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饮品生产记录表格表册模板汇总大全.doc

饮品生产记录表格表册模板汇总大全

原辅材料验货记录单编码FM-ZL-001 版本A/0 序号名称规格型号数量进货厂家生产厂家验货方式验货结论处理结果收货人产品销售台账编码FM-ZL-002 版本A/0 序号产品名称生产批号、生产日期检验结论数量销售日期销往地区及企业名称合格证编号备注原辅材料供方评价登记表编码FM-ZL-003 版本A/0 序号原辅料名称供方名称供方地址营业执照生产许可质检报告编号生产日期供货时间备注关键工序质量控制点要求编码FM-ZL-004 版本A/0 工序名称质量控制点质量要求控制措施生产班次负责人质量控制运行情况异常情况记录处置措施处置结果备注原辅材料投料、使用记录编码FM-ZL-005 版本A/0 序号产品名称原辅料名称使用量产品产量生产批号检验结论检验报告编码备注计量器具检定、使用台账编码FM-ZL-006 版本A/0 序号计量器具名称规格型号精度等级生产厂家生产日期购置日期台件数量使用场所负责人检定周期检定有效截止日期完好状态生产-检验设备管理台帐编码FM-ZL-007 版本A/0 序号设备名称规格型号生产厂家生产日期购置日期数量使用场所负责人检修周期检修时间完好状态清毒剂、清洗剂使用记录编码FM-ZL-008 版本A/0 序号试剂名称有效期限配制浓度

使用场所使用班次使用量使用时间负责人备注质量管理考核记录编码FM-ZL-009 版本A/0 序号考核内容考核依据考核类型考核时间不合格项考核组负责人整改要求整改期限整改措施整改效果验收时间包装材料使用记录编码FM-ZL-0010 版本A/0 序号产品名称包装材料名称生产厂家生产日期生产批号检验证书编号检验结论使用量备注主要负责人员、工程技术人员一览表编码FM-ZL-0011 版本A/0 序号姓名性别年龄身份证号职务职称文化程度专业资格证及编号备注使用食品添加剂备案表编码FM-ZL-0012 版本A/0 食品添加剂名称生产企业名称食品添加剂生产企业地址、电话食品添加剂生产许可证号应用于何种食品使用量g/kg或g/l 月使用量(kg)注企业首次备案应把食品添加剂购买发票、合格证、使用说明书附后,当企业更换食品添加剂时应重新备案桶装水生产记录表编码FM-ZL-0013 版本A/0 日期开停机时间hhmm 生产小时数加工成品量质检结果原料消耗量原库存量现库存量加工人员签名注原料消耗量栏目必须把食品添加剂的名称与用量填上。

生产记录编码FM-ZL-0014 版本A/0 产品名称批号规格生产日期工序名称工艺参数过程控制操作人签名异常处理备注制水工序多介质清洗时间反

洗5分钟□是□否正洗10分钟□是□否活性炭清洗时间反洗5分钟□是□否正洗10分钟□是□否反渗透电导率≤20μs/cm □是□否臭氧浓度浓度4.5㎎/L □是□否吹瓶灌装工序高压≥25MPa □是□否低压≥5MPa □是□否底模温度8-10℃□是□否侧模温度15-18℃□是□否加热炉温度90-110℃□是□否瓶胚数量(单位瓶)瓶盖数量(单位瓶)灌装数量(单位瓶)贴标打码贴标端正无褶皱,漏贴□是□否打码批号准确,字迹清晰,端正□是□否标签领用量(单位张)灯检水质透亮,目测瓶内无可见异物□是□否无高盖、斜盖、瓶盖防盗圈断裂;无瓶颈拉伸不直、发青发白、底部不平;打码批号准确,字迹清晰端正□是□否纸包低压空气压力≥6MPa □是□否胶箱温度160-170℃□是□否保温管温度155-165℃□是□否喷枪温度160-170℃□是□否纸箱领用量(套)备注质量监督员车间负责人产品销售记录表编码FM-ZL-0015 版本A/0 日期产品名称销售数量单位件售价经销代销单位质检结果原库存量单位件现库存量单位件销售人员签名不合格物料通知单编码FM-ZL-0016 版本A/0 产品名称规则数量供货/生产单位责任人质量单位执行标准序号检验指标标准要求实测值检验结论标识隔离备注检验员复核检验时间不合格物料评审处置表产品名称产品规格购进或生产日期检验人检验单号责任部

门不合格品描述原因分析部门负责人年月日处置方案返工○ 退换○ 作废○ 处理结论质量管理部年月日处置实际情况验证情况质量监督员年月日编码FM-ZL-0017 版本A/O 质量工作会议记录编码FM-ZL-0018 版本A/0 会议名称主持人会议时间会议地点参加人员主要内容技术文件发放及回收记录编码FM-ZL-0019 版本A/0 文件发放文件回收发放日期发放单位(人)文件名称签收人回收日期归还单位(人)文件名称归还人不合格品纠正记录编码FM-ZL-0020 版本A/0 不合格项目不合格原因纠正措施实施人年月日纠正后的效果检查人年月日生产人员伤病调离通知单编码FM-ZL-0021 版本A/0 姓名性别调离时间年月日伤病情况批准人年月日返回岗位时间年月日伤病痊愈情况批准人年月日培训记录编码FM-ZL-0022 版本A/0 培训主题培训日期授课人课时参加人数培训记录培训目的培训对象培训内容实施情况记录人记录日期备注设备维修记录编码FM-ZL-0023 版本A/0 设备名称设备编号型号规格使用部门故障发生的时间和现象(计划内不须填写此栏)申请人年月日检修情况记录检修结果备注检修人日期确认(部门负责人)日期消毒剂入库、领用记录编码FM-ZL-0024 版本A/0 消毒剂名称出、入库日期入库数

量出库数量领用人保管人库存数量备注设备、设施及地面卫生清洗消毒记录编码FM-ZL-0025 版本A/0 生产日期消毒对象消毒时间消毒数量消毒液浓度配制比例消毒剂水消毒方法操作人员备注消毒方法浸泡、喷洒、擦洗消毒液配制记录编码FM-ZL-0026 版本A/0 生产日期配制消毒对象配制时间配制人备注消毒剂ml/g 水(L)比例消毒剂水消毒液浓度(ml)工作服消毒记录编码FM-ZL-0027 版本A/0 日期数量件紫外灯消毒起止时间备注开始时间结束时间仪器使用情况记录编码FM-ZL-0028 版本A/0 仪器名称型号年检测品种检测项目使用前仪器情况使用后仪器情况使用人月日仪器维护保养记录编码FM-ZL-0029 版本A/0 年仪器名称型号保养人备注月日维护保养方法XXXX饮品有限公司报告单编码FM-ZL-0030 检字号检品名称规格检验日期批号检验目的报告日期供样单位检验依据检验结果结论检验人复核人XXXX饮品有限公司报告单编码FM-ZL-0030 检字号检品名称规格检验日期批号供样单位报告日期检验项目检验依据检验结果结论检验人复核人溶液、试液配制记录编码FM-ZL-0031 版本A/0 名称配制数量配制方法配制者日期溶液、试液配置记录编码FM-ZL-0031 版本A/0 名称配制数量配制方法配制者日期滴定液配制标

定记录编码FM-ZL-0032 版本A/0 时间配制数量内容温湿度试剂指示剂仪器配制方法标定方法初标结果时间室温湿度(RH)1、基准试剂恒重恒重温度2、取样3、消耗体积4、计算平均相对偏差────────────── 100 复标结果时间室温湿度(RH)1、基准试剂恒重恒重温度2、取样3、消耗体积4、计算平均相对偏差────────────── 100 标定结果配制者复核培养基配制记录编码FM-ZL-0033 版本A/0 名称配制数量配制方法配制人配制日期培养基配制记录编码FM-ZL-0033 版本A/0 名称配制数量配制方法配制人配制日期消毒剂、清洁剂配制记录编码FM-ZL-0034 版本A/0 名称配置日期配置使用岗位配置数量配制人复核人配制方法名称配置日期配置使用岗位配置数量配制人复核人配制方法检定菌使用记录编码FM-ZL-0035 版本A/0 日期检定菌名称数量用途使用人发放人检定菌传代接种记录编码FM-ZL-0036 版本A/0 日期检定菌名称数量用途传代接种人备注生化培养箱使用记录编码FM-ZL-0037 版本A/0 日期设备状态有无样品温度记录人备注高压灭菌锅使用记录编码FM-ZL-0038 版本A/0 日期灭菌物品灭菌时间压力使用人微生物限度检查室清洁、消毒记录编码FM-ZL-0039 版本A/0 日期清洁剂清洁方法消

毒剂消毒剂浓度消毒方法清洁消毒人无菌衣清洁消毒记录编码FM-ZL-0040 版本A/0 日期清洁剂清洁方法干燥温度消毒方法温度压力消毒时间干燥温度清洁消毒人备注传递窗清洁记录编码FM-ZL-0041 版本A/0 日期传递窗名称消毒剂清洁剂清洁理由清洁用具清洁方法清洁人备注进入微生物指标检查室器皿、用具清洁消毒记录编码FM-ZL-0042 版本A/0 日期名称清洁剂清洁方法消毒方法温度消毒时间清洁消毒人备注抽样单编码FM-ZL-0043 版本A/0 产品名称样品编号生产日期生产班组抽样数量抽样基数抽样日期抽样人抽样单编码FM-ZL-0043 版本A/0 产品名称样品编号生产日期生产班组抽样数量抽样基数抽样日期抽样人抽样单编码FM-ZL-0043 版本A/0 产品名称样品编号生产日期生产班组抽样数量抽样基数抽样日期抽样人抽样单编码FM-ZL-0043 版本A/0 产品名称样品编号生产日期生产班组抽样数量抽样基数抽样日期抽样人物资采购计划单编码FM-ZL-0044 版本A/0 物资名称数量规格、型号申请部门批准人批准日期执行情况合同号成品入库记录编码FM-ZL-0045 版本A/O 入库时间产品名称产品规格入库数量库存量库房总量交货人收货人备注成品出库记录编码FM-ZL-0046 版本A/0 出库时间产品名称产品规格出库数量库存量库房总量

发货人领货人发往地备注

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饮品生产记录表格表册模板汇总大全 原辅材料验货记录单编码FM-ZL-001 版本A/0 序号名称规格型号数量进货厂家生产厂家验货方式验货结论处理结果收货人产品销售台账编码FM-ZL-002 版本A/0 序号产品名称生产批号、生产日期检验结论数量销售日期销往地区及企业名称合格证编号备注原辅材料供方评价登记表编码FM-ZL-003 版本A/0 序号原辅料名称供方名称供方地址营业执照生产许可质检报告编号生产日期供货时间备注关键工序质量控制点要求编码FM-ZL-004 版本A/0 工序名称质量控制点质量要求控制措施生产班次负责人质量控制运行情况异常情况记录处置措施处置结果备注原辅材料投料、使用记录编码FM-ZL-005 版本A/0 序号产品名称原辅料名称使用量产品产量生产批号检验结论检验报告编码备注计量器具检定、使用台账编码FM-ZL-006 版本A/0 序号计量器具名称规格型号精度等级生产厂家生产日期购置日期台件数量使用场所负责人检定周期检定有效截止日期完好状态生产-检验设备管理台帐编码FM-ZL-007 版本A/0 序号设备名称规格型号生产厂家生产日期购置日期数量使用场所负责人检修周期检修时间完好状态清毒剂、清洗剂使用记录编码FM-ZL-008 版本A/0 序号试剂名称有效期限配制浓度

使用场所使用班次使用量使用时间负责人备注质量管理考核记录编码FM-ZL-009 版本A/0 序号考核内容考核依据考核类型考核时间不合格项考核组负责人整改要求整改期限整改措施整改效果验收时间包装材料使用记录编码FM-ZL-0010 版本A/0 序号产品名称包装材料名称生产厂家生产日期生产批号检验证书编号检验结论使用量备注主要负责人员、工程技术人员一览表编码FM-ZL-0011 版本A/0 序号姓名性别年龄身份证号职务职称文化程度专业资格证及编号备注使用食品添加剂备案表编码FM-ZL-0012 版本A/0 食品添加剂名称生产企业名称食品添加剂生产企业地址、电话食品添加剂生产许可证号应用于何种食品使用量g/kg或g/l 月使用量(kg)注企业首次备案应把食品添加剂购买发票、合格证、使用说明书附后,当企业更换食品添加剂时应重新备案桶装水生产记录表编码FM-ZL-0013 版本A/0 日期开停机时间hhmm 生产小时数加工成品量质检结果原料消耗量原库存量现库存量加工人员签名注原料消耗量栏目必须把食品添加剂的名称与用量填上。 生产记录编码FM-ZL-0014 版本A/0 产品名称批号规格生产日期工序名称工艺参数过程控制操作人签名异常处理备注制水工序多介质清洗时间反

一箱箱的饮料统计表

一箱箱的饮料统计表 (原创版) 目录 1.饮料统计表的概述 2.饮料统计表的内容 3.饮料统计表的作用 4.饮料统计表的实际应用 正文 一、饮料统计表的概述 饮料统计表是一种详细记录饮料种类、数量、销售情况等信息的表格,对于饮料生产商、销售商以及相关研究人员具有重要的参考价值。通过饮料统计表,可以清晰地了解到市场对各类饮料的需求情况,从而指导企业制定合理的生产、销售策略,以满足市场需求。 二、饮料统计表的内容 饮料统计表通常包含以下几项内容: 1.饮料种类:包括碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料、矿泉水等各类饮料。 2.饮料数量:记录每种饮料的生产、销售数量,以便进行库存管理。 3.销售情况:记录每种饮料的销售额、销售量等信息,以便分析市场趋势。 4.成本利润:记录每种饮料的生产成本、销售价格以及利润等信息,以便企业进行财务分析。 三、饮料统计表的作用 饮料统计表在饮料产业链中具有重要作用,主要体现在以下几个方面:

1.帮助企业了解市场动态:通过分析饮料统计表中的销售情况,企业可以及时了解市场对各类饮料的需求变化,从而调整生产策略,以适应市场需求。 2.指导企业库存管理:饮料统计表中的饮料数量信息可以帮助企业合理安排库存,避免库存积压或断货现象。 3.辅助企业财务决策:饮料统计表中的成本利润信息可以帮助企业进行财务分析,评估产品的盈利能力,为企业的投资决策提供依据。 四、饮料统计表的实际应用 以某饮料生产商为例,该企业生产多种饮料,为了更好地管理生产、销售以及财务等方面,企业需要制定饮料统计表。通过统计表,企业可以了解到各饮料品种的销售情况、库存情况以及成本利润等信息,从而进行合理的生产调度、库存管理以及财务决策。 总之,饮料统计表对于饮料产业相关企业具有重要的参考价值。

矿泉水生产全套记录表格

矿泉水生产全套记录表格 摘要 本文档旨在提供一份矿泉水生产全套记录表格,该表格可用于 记录并追踪矿泉水生产中的关键信息和过程。通过使用本表格,生 产人员可以方便地记录和管理矿泉水生产的各个环节,以确保生产 过程的质量和安全。 表格结构 该矿泉水生产全套记录表格包括以下内容: 1. 产品信息:记录产品名称、批次号等基本信息。 2. 原料使用情况:记录使用的原料名称、批次号、用量等信息。 3. 生产工艺参数:记录生产过程中的关键工艺参数,如温度、 压力等。 4. 设备运行情况:记录生产设备的运行情况,如设备名称、运 行时间等。 5. 质量检测数据:记录生产过程中进行的质量检测数据,如 PH值、微生物检测等。

6. 生产人员操作记录:记录生产人员的操作行为、操作时间等信息。 7. 异常情况处理:记录生产中出现的异常情况,并记录处理措施和结果。 8. 生产记录总结:对生产过程进行总结和评价,提出改进意见和建议。 使用指南 使用该矿泉水生产全套记录表格时,请遵循以下指南: 1. 每个记录表格应按批次进行填写,以便于追踪和管理。 2. 在每次生产过程中,尽量确保记录表格的准确性和完整性。 3. 生产过程中出现的重要事件和异常情况应及时记录并处理。 4. 在填写记录表格时,应使用清晰和准确的文字描述,避免模糊和歧义。 5. 填写完整的记录表格应进行审查和核对,以确保信息的准确性和一致性。

使用该矿泉水生产全套记录表格,您可以更方便地管理和追踪矿泉水生产过程中的各个环节,以确保产品的质量和安全。请根据实际需求进行适当的调整和修改,以满足您的具体要求。 注意:本文档仅为示例,具体的表格结构和内容应根据实际情况进行调整和设计。请勿在未确认的情况下引用任何内容。

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