全家养脾胃食谱大全！要想身体好，首先养脾胃！

全家养脾胃食谱大全！要想身体好，首先养脾胃！

今天给大家分享适合立秋换季喝的养脾胃食谱，可以煮粥、熬汤，朋友们可以根据需要选择合适自己的搭配，简单易做！

在传统饮食里，好的养生就是好好吃饭，“五谷为养、五畜为益、五果为助、五菜为充”。“脾胃是后天之本”，养生要先调理脾胃。

【煲粥食谱】

玉米面+燕麦——养脾通便

小米+红枣——健脾补血

小米+山药——健脾益肺

小米+南瓜——健脾促消化

小米+玉米粉——健脾好拉便

红薯+粳米+红枣——补脾胃

【煲汤教程】

【四神汤——健脾养胃】

山药干，无芯莲子，茯苓，芡实

【羊肚菌百合汤——养脾开胃】

淮山药，红枣，栗子干，百合，羊肚菌1个

【竹荪干贝汤——养脾润肺】

淮山，茯苓，百合，干贝，竹荪

【姬松茸鱼骨汤——养脾开胃】

山药，鱼骨，姬松茸，干贝，红枣

以上这些都是适合日常养脾胃的膳食汤，都是药食同源的食材。

日常饮食，需要注意的三个要点:

1、饮食有节，不宜过饱;

2、饮食要有规律，按时吃饭;

3、经常吃一些养脾胃的食物。

脾胃不好，就会直接影响到营养的吸收。

这个季节，饮食上的调养适合温补脾胃，有需要的朋友们，都可以直接用健脾养胃粉和肠胃益生菌两者一起调理，安全适合全家服用调理，营养好喝，养脾胃。

补脾胃的食疗食谱大全

补脾胃的食疗食谱大全 补脾胃是我们养生保健的重要内容，而饮食调理是首要的方法。为此，本文将为大家推荐一些补脾胃的食谱，并对食谱用量及制作步骤进行详细说明。 一、小米粥 材料：小米、水 做法：将小米淘洗干净后放入锅中，加入适量的水，用中火煮沸后改用小火煮30分钟即可。 用量：每日餐前1碗，早晚各1次。 小米粥味甘性微寒，有益气、清热、健脾的功效，特别适合于胃肠虚弱、食欲不振、消化不良之人群食用。 注意事项：煮小米粥时一定要煮烂，否则可能会影响营养吸收。 二、杂粮粥 材料：糙米、麦片、燕麦片、玉米粉、水 做法：将糙米淘洗干净后用水浸泡半小时，将其他杂粮混合后用水浸泡备用。将浸泡过的杂粮放入锅中，加入适量的水，用中火煮沸后改用小火煮30分钟即可。 用量：每日1-2次，餐前食用。

杂粮粥特别适合于脾胃虚弱，容易胀气、消化不良的人群食用。 注意事项：杂粮粥煮的时间一定要长，煮烂后才容易被人体吸收。 三、山药粥 材料：山药、白米、水 做法：将山药去皮后切丁，将白米淘洗干净后用水浸泡半小时。将山药和白米放入锅中，加入适量的水，用中火煮沸后改用小火煮40分钟即可。 用量：每日1-2次，餐前食用。 山药具有健脾胃、益肺气、滋阴润燥的功效，特别适合于脾胃虚弱、消化不良的人群。 注意事项：山药粥煮的时间一定要充分，煮烂后才容易被人体吸收。 四、香菇炖鸡 材料：雄鸡半只、香菇适量、生姜适量、料酒适量、食盐适量 做法：将雄鸡切成块，香菇泡软后洗净备用。将锅内加水放入鸡肉，加入姜片、料酒热水焯水，沥干水后摆盘，香菇也焯水

后与鸡肉拼盘。用低温慢火炖大约2个小时，调入盐即可。 用量：每日中午食用。 香菇炖鸡具有补脾益胃、调节气血、提高免疫力的功效，适合于脾胃虚弱或营养不良者食用。 注意事项：炖鸡时间一定要长，才能使鸡肉变得鲜嫩可口，同时也容易让汤汁浓郁可口。 五、白萝卜炖肉 材料：猪蹄肉300g、白萝卜适量、党参适量、盐适量、生姜适量 做法：将猪蹄肉切块，白萝卜去皮切块，将白萝卜、猪肉、党参、姜片放在同一个锅内，加水烧开后撇去浮沫，转小火炖约1个小时后加盐调味即可 用量：每日晚餐食用。 白萝卜具有健脾胃、消食化积、减肥降脂的功效，适合于脾胃虚弱或有消化不良、腹胀、肥胖等症状者食用。 注意事项：炖肉的时间一定要长，才能让肉的营养充分溢出。 六、黄豆芝麻糊

补脾胃的偏方大全秘方

补脾胃的偏方大全秘方 补脾胃的偏方大全秘方 补脾胃是中医养生中非常重要的一项内容，脾胃是人体消化食物、吸收营养的重要器官，若脾胃功能失调，就会引发一系列的不适症状，例如食欲不振、腹胀、腹泻等。因此，现代人不仅要保持一个好的饮食习惯，还需要适时进行脾胃的保健。本文将介绍一些常见的补脾胃的偏方和食谱。 一、偏方 1.鲫鱼蛋汤 鲫鱼蛋汤是一种非常简单易做的汤，具有滋补脾胃、健脾祛湿的功效。制作方法：将鲫鱼和鸡蛋一起煮开，等到鱼和蛋都熟后加入适量的调味料即可。建议每周食用一次，无需忌口。 2.薏仁八宝粥 薏仁八宝粥是一种非常适合秋季和冬季食用的粥品，能够温暖身体、健脾益胃。制作方法：将薏仁、黄豆、芡实、赤小豆、黑米、白糖、红枣、桂圆一同煮成粥，每周食用2-3次即可。需要注意的是，薏仁和芡实具有一定的凉性，脾胃虚寒的人不宜食用。 3.枸杞鸡蛋汤

枸杞鸡蛋汤是一种简单易做的滋补汤品，具有调理脾胃、滋补肝肾的功效。制作方法：将枸杞、鸡蛋、枸杞茶一同煮开即可。需要注意的是，枸杞具有一定的滋腻作用，肠胃虚弱者不要多食用。 二、食谱 1.糯米瘦肉粥 糯米瘦肉粥是一种适合脾胃虚弱、易疲劳的人食用的粥品，具有温暖身体、健脾益胃的功效。制作方法：将糯米和瘦肉一同煮成粥即可，可加入适量的姜和盐调味。需要注意的是，糯米容易粘稠，需要不停搅拌，以免煮糊。 2.山药炖排骨 山药炖排骨是一种具有健脾益胃的滋补食品，能够补充人体所需的多种营养。制作方法：将山药、排骨、红枣、枸杞、桂圆一同炖制，加入适量的盐调味即可。需要注意的是，山药性味甘平，具有收敛作用，不宜长期大量食用。 3.荸荠炖鸡 荸荠炖鸡是一种脾胃虚弱的人适宜食用的滋补食品，能够增强身体的免疫力和抗疲劳能力。制作方法：将荸荠、鸡肉、花菇、木耳一同炖制，加入适量调味料即可。需要注意的是，荸荠具有清热解毒的作用，多吃容易上火，建议脾胃虚寒的人少食用。

养脾胃的食物

1、脾胃虚弱或胃炎患者应当“多喝五汤”。 一是，多喝牛肉汤。牛肉，补脾胃，益气血，强筋骨。可添适量加点山药，大枣同熬汤，食肉喝汤。适合年老体弱者常食。 二是，多喝鱼汤。以鲜活鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼为佳。鲤鱼健胃、利水、利尿、消肿、清热解毒；鲢鱼解郁舒肝，暖胃利肺，润泽皮肤；鲫鱼健脾利湿，和中开胃，活血通络。制作时可适量加点山楂、大枣。食鱼喝汤。 三是，多喝鸡汤。鸡肉，入肝，脾胃经。具有温中，益气，补精，填髓之功效。但有实热者不宜。 以上三种汤，应注意多加水；慢火、长时间熬；先别加盐，待熬好出锅时，少加点盐。 四是，多喝米汤。以小米、糯米为佳。多加水，慢火熬。 五是，多喝菜汤。以圆白菜、紫甘蓝、西红柿鸡蛋汤为佳。要少加盐，最好不加味精。 2、“多吃四果”。即大枣、山楂、苹果、木瓜。这些可都是健脾胃最喜欢的好水果啊。 3、“多吃三粮”。即大麦、小麦、黄豆。这可是脾胃最可口的主食呀！ 补充体内有益菌，对于消化道健康有很好的作用。提起双歧杆菌，有人马上就会想到酸奶，这是很自然的。但是，酸奶经过胃酸和胆汁的分解，要想完整的到达大肠，是很难的。就算是双歧杆菌随着酸奶到了大肠，但因终归是“外来者”，很快就会被“坐地户”排挤出去。所以，最有效的办法是给定居在肠内的双歧杆菌以充分的食物，即水苏糖，这种黄金双歧因子糖，使他们有充足的营养和热量，增强他们的战斗力，有效维护肠胃健康。 据调查表明，我国人口中约有三分之一以上者，患有各种慢性脾胃疾病。虽然发病原因很多，但大都与不科学的饮食有关。发病率最高的要数司机啦，司机们整天开着车东奔西忙，很少有时间与家人吃上几顿舒心的饭，加之高度疲劳，高度紧张，时间久了，几乎无人不得胃病；再是，科技工作者们，整天心里想的都是科研二字，很少有时间关心自己的脾胃，因而发病率就较高，相对来说寿命就短些，中关村的科技工作者们的平均寿命还不到50岁，实在太可惜！还有那些整

补脾胃补气血的食疗食谱大全

补脾胃补气血的食疗食谱大全 养生理念自古以来就为人们所追求，而食疗作为中医传统养生的重要方法，已经深入人们的生活中。针对脾胃虚弱，气血不足等中医常见病，建议采取补脾胃补气血的食疗方法。下面，本文将从高级养生师的角度，为大家分享一些关于补脾胃补气血的食谱大全，希望对广大读者有所帮助。 一、补脾胃的食谱 1.山药粥：将山药切成丁，与大米一起煮成粥，每天一碗，对于脾胃虚弱、没食欲者有很好的补益作用。 用量：大米100克，山药50克，水适量。 制作步骤：将大米淘洗干净，山药洗净去皮切成小丁; 将大米和山药放入锅中，加入适量的水; 煮开后转小火继续煮20-30分钟，直到米粥煮烂。 注意事项：山药味甘性平，健脾胃，益气血。但是注意不要过量，以免引起消化不良。 2.小米粥：小米性味甘平，对于脾胃虚弱的人很适合。 用量：小米100克，水适量。 制作步骤：将小米淘洗干净，加入适量的水煮开后，转小火慢慢煮烂，直到形成粥。

注意事项：小米含有丰富的碳水化合物和矿物质，健脾开胃。但是它的纤维素含量较高，对于消化不良的人有刺激作用，所以在食用时不要过量。 3.胡萝卜糯米粥：胡萝卜性味甘平，可以增强脾胃的功能。而 糯米含有丰富的糖类和蛋白质，健脾胃、补气血。 用量：胡萝卜100克，糯米100克，水适量。 制作步骤：将糯米淘洗干净，胡萝卜切丁；将糯米和胡萝卜一起放入锅中，加入适量的水; 煮开后转小火慢慢煮烂，直到形 成粥。 注意事项：胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，对视力保护、 美容养颜等都有好处。但是，胡萝卜性寒似凉，对于体质较寒的人不宜食用过多。 二、补气血的食谱 1.红枣粥：红枣不仅可以补气养血，还能调和脾胃。吃红枣有 助于提高免疫力，增强体质。 用量：米100克，红枣10颗，水适量。 制作步骤：将大米淘洗干净，红枣去核，将大米和红枣一起放入锅中；加入适量的水煮开后，转小火慢慢煮烂，直到形成粥。

滋补脾胃的汤食谱大全配方

滋补脾胃的汤食谱大全配方 作为一位经验丰富的养生专家，我深知脾胃是人体消化吸收的关键所在。因此，在日常饮食中，我们应该注重滋补脾胃，以保持身体健康。今天，我将为大家介绍六款滋补脾胃的汤食谱大全配方。 1. 人参山药汤 人参山药汤是非常适合弱胃的人食用的一道汤品。它可以滋补脾胃，同时还可以增强人体免疫力。制作方法如下： 材料：人参、山药、瘦猪肉、姜片、盐。 制作步骤：先将瘦猪肉洗净后切成小块，加入适量的水、姜片和盐后煮开，然后放入人参和山药，再煮约一小时，即可。 注意事项：1.人参应该挑选新鲜的，不宜过早使用，否则会影响味道和功效；2.山药应该去皮后切成小块，以便更好地煮熟。 2. 红枣姜汤 红枣姜汤具有温补脾胃的作用，尤其适合胃寒的人食用。制作方法如下： 材料：红枣、姜片、糯米。 制作步骤：将红枣和姜片放入锅中煮沸，然后加入糯米，煮至糯米煮烂，即可。 注意事项：1.红枣要挑选新鲜的，熟透的红枣口感更好；2.糯米要提前浸泡，这样可以更好地煮烂。 3. 胡萝卜玉米汤 胡萝卜玉米汤是一道营养丰富的汤品，可以帮助改善胃口不佳的情况。

制作方法如下： 材料：胡萝卜、玉米、洋葱、姜片、盐。 制作步骤：将胡萝卜和玉米切成小块，洋葱切成丝状，加入适量的水和姜片，煮沸后放入胡萝卜和玉米，再煮约半小时，加盐调味即可。注意事项：1.胡萝卜和玉米切块要尽量保持均匀，以便更好地煮熟； 2.不宜过量加盐，以免影响味道和健康。 4. 枸杞莲子汤 枸杞莲子汤是一道营养丰富、滋补脾胃的汤品，适合食用前胃口不佳的人。制作方法如下： 材料：枸杞、莲子、红枣、炖盅。 制作步骤：将枸杞、莲子、红枣加入炖盅中，加入适量的水，然后用小火煮约2小时，即可食用。 注意事项：1.枸杞和红枣要洗干净，莲子需要提前泡水，以便更好地入味；2.炖盅要使用耐高温的碗，以免炖的时候炖盅破裂。 5. 童子鸡薏米汤 童子鸡薏米汤是一道传统的滋补汤品，可以有效地滋补脾胃。制作方法如下： 材料：童子鸡、薏米、姜片、盐。 制作步骤：先将童子鸡洗净后切块，加入适量的水和姜片，煮沸后加入薏米，再煮约1小时，加盐调味即可。 注意事项：1.薏米要提前泡水，这样可以更好地入味；2.煮的时候要多加注意火候，以免煮烂。

儿童补脾胃最好的菜谱

儿童补脾胃最好的菜谱 儿童是家庭的希望和未来，如果饮食不当，就会影响到孩子们的健康成长。脾胃是消化吸收的重要器官，它对身体健康起着至关重要的作用。因此，对于儿童来说，补脾胃是非常必要的。下面是经验丰富的养生专家总结的六个儿童补脾胃最好的菜谱。 一、鲫鱼豆腐汤 鲫鱼富含蛋白质和钙质，豆腐则含有丰富的优质蛋白质和多种氨基酸，能促进脾胃消化，增强免疫力。熬制方法：将鲫鱼宰杀干净后用水洗净，再和豆腐一起放入锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火煮20分钟。加盐调味即可。 注意事项：鲫鱼和豆腐的比例以1:1为宜，每周不宜食用过多。 二、枸杞炖鸡 枸杞是一种营养丰富的天然食品，具有补肾益精、强壮身体的作用。鸡肉含有丰富的蛋白质和营养物质，能够促进身体的新陈代谢和脾胃消化。熬制方法：将鸡肉切成小块，放入锅中焯水，去除血水，将枸杞洗净后和鸡肉一起放入锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火炖煮30分钟。加盐调味即可。 注意事项：枸杞不能过量食用，容易引起不适。 三、莲藕炖猪蹄 莲藕含有丰富的膳食纤维和微量元素，能够增强人体的代谢功能和免疫力。猪蹄含有丰富的胶质和蛋白质，能够滋养脾胃，促进消化。熬制方法：将猪蹄宰杀干净后用水洗净，再和莲藕一起放入锅中，加入

适量的清水，大火煮开后转小火炖煮2小时。加盐调味即可。 注意事项：莲藕和猪蹄的比例以2:1为宜，猪蹄应当去皮。 四、山药鲫鱼粥 山药含有丰富的黏蛋白和膳食纤维，能够增强肠胃功能，促进消化吸收。鲫鱼是含有丰富蛋白质和微量元素的食品，能够提高人体的免疫力。熬制方法：将鲫鱼去鳞和内脏，切成小块，和泡好的米一起放入锅中，加适量水煮沸后加入山药，小火煮20分钟，加盐调味即可。注意事项：山药不宜过量食用，因为其具有收敛作用，过量会影响肠胃蠕动。 五、花生糯米饭 花生含有丰富的蛋白质和钙质，能够补充身体所需的营养物质，促进肠胃消化。糯米含有优质的蛋白质和碳水化合物，能够增强肠胃功能，促进消化吸收。熬制方法：将糯米洗净后泡水1小时，加入花生一起煮熟，加入适量的白糖和水，小火炖煮20分钟即可。 注意事项：花生和糯米的比例以1:2为宜，每周不宜食用过多。 六、粥底配菜 将粥底和各种蔬菜搭配食用，既能够补充营养，又能够促进肠胃消化，增强免疫力。熬制方法：将米洗净加适量水煮沸，调入盐、姜块、葱段等调料，小火煮1小时后加入各种切好菜，再煮20分钟即可。 注意事项：蔬菜不宜过生过熟，应当掌握好煮熟的时间。 以上是经验丰富的养生专家总结的六个儿童补脾胃最好的菜谱，可以根据孩子的口味和偏好进行调整和搭配。此外，还有以下三个养生建

补脾胃的汤做法和配方大全

补脾胃的汤做法和配方大全 作为一名高级养生师，我们知道，脾胃是人体消化和吸收营养的重要器官，有着极为重要的作用。由于吃喝不规律，或是饮食过度，很多人的脾胃已经受到了不同程度的伤害，因此，补脾胃就成为了不少人的重要需求。在这篇文章中，我们将为大家介绍几款简单易学但又十分有效的补脾胃的汤水以及配方，方便大家在日常生活中随时进行调理。 一、柚子生姜茶 柚子生姜茶是一道养胃养颜的茶饮品，由柚子和生姜制作而成，具有消除疲劳，提升免疫力的功效。 材料： 柚子1个，生姜50克，红糖适量 制作过程： 1. 将柚子和生姜洗净后削皮切片; 2. 锅中加入适量的水，将柚子和生姜放入锅中； 3. 煮沸后转小火，再煮10分钟后加入红糖即可。 用量及注意事项： 建议每日早晨饮用一杯，适量即可。由于生姜和柚子属于辛温

的食物，脾胃虚寒者不宜多喝。 二、山药红枣排骨汤 山药红枣排骨汤是一道非常适合女性的补血汤，可以补充身体的营养，提高免疫力。 材料： 山药适量，红枣12-15个，排骨适量 制作过程： 1. 将山药洗净去皮，切成小块； 2. 排骨用水煮约5分钟，去除骨渣再清洗洁净； 3. 锅中加水煮沸后，把洗净的山药、红枣和排骨放进去，转小火慢炖约1-1.5小时即可。最后，根据个人口味可以适量加盐或调味。 用量及注意事项： 建议每周饮用一次，并不要过量。此汤属于暖胃之物，如果脾虚胃寒者食用过多会适得其反。 三、银耳莲子汤

银耳莲子汤是一道清热解暑，养生美容的汤，银耳和莲子中的多种营养成分可有效补充身体所需。 材料： 银耳20克，莲子30克，冰糖适量 制作过程： 1. 银耳提前泡发，洗净后切成适当大小，莲子用水清洗干净备用； 2. 锅中加足够的水，将泡发的银耳放入锅中，煮沸后转小火熬制 1-1.5 小时； 3. 之后，再把莲子放进锅中熬制约30分钟，待银耳和莲子都软烂之后加适量的冰糖调味即可。 用量及注意事项： 建议每周饮用一次，适量即可。白木耳属于产气之物，脾胃虚弱、消化不良者不宜多食用。 四、猪肚花生汤 猪肚花生汤是一道补肾补血的汤品，不仅能够滋养身体，还可以促进气血循环。

温补脾胃的汤食谱大全配方窍门

温补脾胃的汤食谱大全配方窍门 温补脾胃的汤食谱大全配方窍门 作为养生专家，我们知道，脾胃是人体的“后天之本”，负责消化食物以及吸收养分。因此，保护脾胃健康就显得尤为重要。若脾胃不健康，会导致食欲不振、胃口不佳、身体虚弱等症状，甚至还会引发一系列疾病。所以，温补脾胃的汤食谱成了日常生活中的常见养生食物，下面就为大家介绍6个温补脾胃的汤食谱，帮助大家养护脾胃，提升身体健康。 一、黄豆红枣汤 配料：黄豆、红枣、冰糖。 制作方法：先将黄豆洗净，用清水浸泡4小时，然后取出沥干备用。将红枣洗净，去掉核，备用。将锅内加水烧开后，放入黄豆和红枣，小火煮2小时，最后放入冰糖搅拌均匀即可。 药方用量及注意事项：黄豆150克，红枣20枚，冰糖50克。黄豆红枣汤适合脾虚食用，但注意不要过量，以免加重脾胃负担。 二、鸡蛋燕窝汤 配料：鸡蛋、燕窝、清水。 制作方法：将燕窝泡软后洗净，放入清水中煮10分钟，取出备用。将鸡蛋打入碗中，打散后加入燕窝汤中，小火搅拌至蛋熟即可。 药方用量及注意事项：燕窝10克，鸡蛋1个。鸡蛋燕窝汤适合脾胃虚弱、易消化的人食用，但不适合脾虚湿重、体质偏热的人。 三、山药猪骨汤

配料：猪骨、山药、姜片、清水。 制作方法：将猪骨用清水洗净后，放入锅中加水煮开。去掉浮沫后加入山药和姜片，小火煮2小时，加入适量盐调味即可。 药方用量及注意事项：猪骨500克，山药200克，姜片适量。山药猪骨汤适合脾虚湿重、易疲劳、消化不良的人食用。 四、枸杞猪肝汤 配料：猪肝、枸杞、盐、清水。 制作方法：将猪肝洗净切成小块，放入锅中加水煮开，去掉浮沫后加入枸杞，小火煮15分钟，加盐调味即可。 药方用量及注意事项：猪肝200克，枸杞50克。枸杞猪肝汤适合脾虚血少、眼睛干涩、头发稀疏的人食用。 五、当归红枣羊肉汤 配料：羊肉、红枣、当归、生姜、盐、清水。 制作方法：将羊肉切块，放入锅中加水煮开，去掉浮沫。然后加入红枣、当归、生姜，小火煮2小时，加盐调味即可。 药方用量及注意事项：羊肉500克，红枣10枚，当归20克。当归红枣羊肉汤适合脾气血虚、容易失眠、贫血的人食用。 六、芝麻糯米汤 配料：芝麻、糯米、冰糖、清水。 制作方法：将糯米洗净泡水，芝麻炒香后研成粉备用。将糯米加入锅中加水煮开，煮到糯米饭变得粘稠，加入芝麻粉和冰糖，煮至糖溶化即可。

调理脾胃虚弱的几大食谱

调理脾胃虚弱的几大食谱 1、八宝粥 莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克，煮粥食用。 能益气养血，健脾强身，适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。 2、山楂麦芽粥 山楂15克，麦芽15克，粳米100克，煮粥食用。能健脾开胃，消食化积，适用于饮 食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良。 3、参枣粥 党参15克，大枣10枚，粳米100克，煮粥食用。能健脾益气，适用于体虚气弱、食 欲不振、脘腹胀满。 4、山药薏苡仁粥 山药50克，薏苡仁15克，粳米100克，煮粥食用。能补气健脾胃，止泻，适用于脾 胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄。 5、薏苡小豆粥 薏苡仁15克，赤小豆15克，粳米100克，煮粥食用。能渗湿利水，健脾益气，适用 于脾虚湿盛所致的食少纳差、脘腹胀闷、尿少浮肿。 6、莲子芡实粥 莲子15克，芡实15克，粳米100克，补骨脂5克，煮粥食用。能健脾益气养胃，补 肾固精，适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。 7、莲子猪肚汤 莲子30克，猪肚1个，胡椒少许，煮成汤食用。能温胃健脾、益气补虚，适用于脾 胃虚弱所致的食欲不振、消化不良、饮食偏冷即胃痛。 脾胃虚弱饮食宜忌： 宜食食物 具有补脾益气、醒脾开胃消食的食品，如粳米、籼米、锅巴焦锅、薏米、熟藕、粟子、山药、扁豆、豇豆、葡萄、红枣、胡萝卜、马铃薯、香菇等。

忌食食物性质寒凉，易损伤脾气的食品，如苦瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、苋莱、茭白、莴笋、金针菜、柿子、香蕉、枇杷、梨、西瓜、绿豆、豆腐、莜麦等。 其中味厚滋腻，容易阻碍脾气运化功能的食品，如鸭肉、猪肉、甲鱼肉、牡蛎肉、牛奶、芝麻等。利气消积，容易耗伤脾气的食品，如荞麦;山楂、萝卜、香菜等。 调理脾虚要劳逸结合 中医认为“脾在志为思”,有“思虑伤脾”之说，思虑过多，会影响脾的运化功能而 出现食欲不振、脘腹胀闷、头目眩晕等症状。大家想必都曾有过思虑多了、食欲减退的现象。 脾的保养保健重点在于避免思虑过多，要劳逸结合。工作时就认真工作，工作之外要 放松自己，不要再想工作中的问题。生活中的很多问题都要顺其自然，不能做到的事不要 强求。 感谢您的阅读，祝您生活愉快。

补脾胃的汤药配方

补脾胃的汤药配方 补脾胃是养生的重要方面，因为脾胃是人体的消化系统，如果脾胃功能不好，就会影响身体的很多方面。在传统中医养生中，药膳和中药方都是补脾胃的重要选择。 一、补脾胃的汤药配方 1. 人参党参黄精炖鸡汤：这个汤药的组成包括人参、党参、黄精、鸡肉等，它们都具有很好的补脾胃、滋阴补气的功效，适合体虚、面色苍白、消化不良、脱发等症状的人群。 2. 枸杞菊花茶：这个茶是由枸杞、菊花等材料混合而成的，主要功效是调节脾胃、滋阴明目、润肺止咳等。适合脾胃虚弱、起居不规律、视力下降等人群。 3. 红枣山药粥：这个汤药由红枣和山药煮成，味道甜美，具有补脾益气、健脾开胃的作用。适合脾虚胃弱、易疲劳、容易消化不良的人群。 二、补脾胃的食谱和偏方 1. 五谷杂粮粥：可以把米、小米、玉米、红豆、绿豆等五谷杂粮混在一起煮成粥，可以增强脾胃的消化功能。 2. 红糖姜汤：由红糖和姜片煮成，能够促进血液循环，增强脾胃的消化能力。

3. 橄榄菜蒸蛋：橄榄菜具有补脾胃、化痰止咳的功效，而蛋白质则可以为机体提供足够的营养能量，建议每周食用一次。 三、汤药、食谱和偏方的制作方法和注意事项 1. 人参党参黄精炖鸡汤：准备鸡肉500g，人参、党参、黄精 各30g，姜、盐适量，将所有材料加入炖盅中，加清水适量， 用大火炖2小时即可。注意事项是不宜放过多的调味料和咸味。 2. 枸杞菊花茶：准备材料枸杞30g，菊花15g，水适量即可， 将枸杞、菊花加入锅中，煮沸后调小火，煮5分钟即可。注意事项是不宜煮过久，否则容易破坏营养成分。 3. 红枣山药粥：准备红枣、山药各100克，粳米100g，洗净 浸泡一会儿，把红枣和山药切成小块，与米一起加水煮即可，煮至粥烂糯。注意事项是煮粥时不宜放过多的糖分。 4. 五谷杂粮粥：准备五谷杂粮适量，混合后放入锅中加水，煮沸后调成小火煮2小时至粥软即可。注意事项是五谷杂粮数量和煮时间要控制好。 5. 红糖姜汤：准备红糖50g，生姜适量，将其加入开水中煮沸 几分钟即可。注意事项是不宜饮用过量。 6. 橄榄菜蒸蛋：准备新鲜鸡蛋2枚，洗净后打入碗中，加入适量的橄榄菜和盐，搅匀后放入蒸锅中蒸10分钟即可。注意事 项是不宜蒸过度。

补脾胃的汤做法和配方大全窍门

补脾胃的汤做法和配方大全窍门 补脾胃汤是通过中草药的配制与熬煮来调理人体脾胃，提高消化吸收能力，增强免疫力，促进身体健康的一种方法。补脾胃汤做法和配方较复杂，需要高级养生师的指导和建议。本文将介绍补脾胃汤的做法和配方大全窍门，以及几个常用的食谱或者偏方的用量及制作步骤，并提供一些相关的注意事项和养生建议。 一、补脾胃汤做法和配方大全窍门 1.补脾胃汤配方： 山药30克、白术15克、炙草10克、茯苓10克、桂枝10克、生姜适量。以上药材一同入锅，加水适量，煮沸后改小火熬煮30分钟即可。 2.六君子汤配方： 人参10克、茯苓10克、白术10克、炙草5克、半夏5克、 干姜3克，以上药材研成粉末，加水适量煮沸后改小火熬煮 30分钟即可。 3.四神丸配方： 桂枝10克、人参10克、白术20克、炙草10克，以上药材一 同研成粉末，每次口服10-15克。

4.四君子汤配方： 人参10克、白术10克、茯苓10克、炙草10克，以上药材一 同入锅，加水适量，煮沸后改小火熬煮30分钟即可。 二、常用补脾胃汤食谱或者偏方制作方法 1.水果粥：苹果、香蕉、橙子、草莓、猕猴桃、芒果等喜欢的 水果切块，混合后搅拌成泥状，加入燕麦、大米、小米等粉末，加水熬煮即可。 2.萝卜汁：将萝卜切成小块，加入煮沸的水中，用搅拌机打成汁，加少量盐和蜂蜜搅拌均匀，适当喝一些。 3.玉米粥：将玉米粒用水熬煮至熟烂，加入少量米粉，和适量 的水搅拌均匀，再煮10分钟即可。 三、补脾胃汤制作和注意事项 1.制作时，首先应清洗药材、水果和蔬菜，确保其不含杂质， 然后再进行煮制。 2.药材和水果均可酌情搭配，个人健康状况不同，可根据自己 的体质和需要进行配制。 3.调制时可以先将药材处理成粉末，这样便于饮用和吸收，同 时药材粉末制作比较麻烦，不太容易保证药效。

补脾胃的营养汤配方大全

补脾胃的营养汤配方大全 补脾胃是中医养生的重要理念之一，而在饮食中保持营养均衡、多样化的摄入对于脾胃的保养和调理至关重要。下面就介绍一些补脾胃的营养汤配方大全，同时对每个配方的用量、制作步骤以及需要注意的事项进行详细介绍。 一、山药排骨汤 配料：猪排骨500g，山药200g，陈皮5g，盐适量 用量：每次1～2碗 制作步骤： 1. 将猪排骨清洗干净，焯水去腥血后备用。 2. 山药去皮，切成小块备用。 3. 锅中加入适量清水和陈皮，放入猪排骨，大火煮沸后撇去浮沫，转小火煮1小时左右。 4. 将山药加入锅中继续煮15分钟。 5. 加盐调味即可。 注意事项：山药有粘液质，切开后会有些许粘液，不影响品质，需要充分清洗。此汤适合脾虚气滞、脾胃虚弱的人食用。

二、红枣糯米薏仁汤 配料：红枣10枚，糯米100g，薏仁50g，冰糖适量 用量：每次1～2碗 制作步骤： 1. 将糯米和薏仁淘洗干净，放入水中浸泡半小时到一小时。 2. 红枣洗净，去核。 3. 锅中加适量清水，放入糯米和薏仁，大火煮沸后转小火煮 30分钟。 4. 再加入红枣和冰糖，继续煮15分钟。 5. 调味后即可食用。 注意事项：此汤适合脾虚乏力、食欲不振、胃肠不适的人食用。 三、海带豆腐排骨汤 配料：猪排骨500g，海带100g，豆腐400g，葱姜适量，盐适 量 用量：每次1～2碗

制作步骤： 1. 猪排骨洗净，焯水去腥血。 2. 海带切成小段，泡发后水洗干净备用。 3. 豆腐切成正方形或长方形备用。 4. 锅中加适量清水，放入猪排骨、葱姜，大火煮沸后转小火煮1小时左右。 5. 再加入海带和豆腐，继续煮20分钟左右。 6. 调味后食用。 注意事项：海带煮软后不易被身体吸收，建议在海带中加入酱油、香油等调料，提高热量和营养价值。此汤适合肠胃虚弱、易出汗、容易疲劳的人食用。 四、山楂鸡胸脯汤 配料：鸡胸脯500g，山楂20g，姜片5片，枸杞10g，盐适量 用量：每次1～2碗 制作步骤： 1. 鸡胸脯洗净，放入水里烧开去血腥后切成小块。

健脾养胃菜谱大全

健脾养胃菜谱大全 俗话说胃病“三分治七分养”，脾胃不好的朋友除了要在医生的指导下服用药物治疗外，日常饮食调护也非常重要。以下店铺为你推荐的健脾养胃的菜谱大全，希望大家喜欢。 一、养胃的七种食物 1、小米 具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱者食用，是消化不良者的理想食品，小米还有防止反胃，呕吐的功效。煮小米粥时，待粥熟后稍稍冷却沉淀，可以看到粥的最上面浮有一层细腻的粘稠物，这就是粥油，粥油补益肾精、健脾和为、大补元气的作用，特别适合慢性胃肠炎、慢性胃溃疡者食用。 2、山药 具有健脾益气的作用，经常食用可提高机体的免疫力。山药中所含的淀粉酶能加快人体碳水化合物的代谢，刺激胃肠蠕动，加快胃肠内容物的排空，非常适合脾胃虚弱，消化不良者食用。山药的食用方法很多，可以炒食、蒸食、拔丝，也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。 3、胡萝卜 具有健脾化滞、润燥明目的作用，适用于消化不良、夜盲症、角膜干燥症等患者食用。小儿消化不良可取胡萝卜250克，加盐3克煮烂，去渣取汁，每日3次服完，连服3天。 4、白萝卜 有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效。古代医籍中也有用“生嚼”白萝卜的方法来治疗食积的记载。其实，古人选用“生嚼”白萝卜的治疗方法是非常科学的，这是因为萝卜中所含的有助消化作用的淀粉酶、木质素等均不耐热，在70℃的高温下便被破坏。需要提醒大家的是白萝卜虽然具有良好的助消化作用，但因其性凉，因此不适合脾胃虚寒者食用，慢性胃炎、胃溃疡者也不宜大量生食白萝卜，最好炒着吃或炖着吃。

5、大枣(干品) 能培补脾胃，为调补脾胃之常用食品。自古被列为“五果之一”。据《本草纲目》记载，“枣为脾之果，脾病宜食之，谓治病和药，枣为脾经血分药业”。需要提醒大家的是，大枣甘温，少食健脾，多食则碍脾。脾胃虚弱者，可取大枣10枚，煎汤常服，亦可与小米、山药一起煮粥喝。 6、马铃薯 具有益气健脾，调中和胃的作用。胃及十二指肠溃疡疼痛和习惯性便秘者，可取新鲜的马铃薯洗净去皮切碎后，加开水捣烂，用纱布包绞汁，每天早晨空腹服1-2汤匙，酌加蜂蜜，连续服用15-20天即可缓解。在此期间忌食刺激性食物。特别提醒，发芽的马铃薯一定不要食用。 7、栗子 具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效，尤其适用于脾肾虚寒引起的慢性腹泻患者食用。将板栗仁蒸煮熟，研磨后制成糕饼，特别适合于食欲不振、身体瘦弱、经常腹泻的小儿食用。用栗子和小米熬制的粥老少皆宜，可作为脾胃虚寒导致的慢性腹泻患者的食疗佳品。 二、养胃食疗 1、金沙胡萝卜 食材：胡萝卜、咸蛋黄、小葱。 做法：蛋黄放在碗里，加一点称料酒，放在笼格上蒸十五分钟。胡萝卜切稍粗的条放在笼格上大火蒸五分钟。咸蛋黄晾凉后，把五到六个放在小碗里捻碎。蒸好的胡萝卜，如果有多余的水，将其倒出。炒锅倒油，倒放蛋黄碎，小火翻炒。蛋黄在锅中会出现大量泡泡。加入胡萝卜条翻均匀，让每条胡萝卜都粘上蛋黄碎，可以加少量盐和生抽调整味道。 小贴士：蛋黄需要尽可能捻碎。胡萝卜不需要蒸得太烂，用焯水的方法弄熟也可以。蛋黄本身较咸，加盐要适量。 2、白菜炖豆腐