酒店无线点餐系统设计
昆明冶金高等专科学校毕业设计论文
设计题目：酒店无线点餐系统设计
学院：自动化与电力学院
专业：应用电子技术
班级：电子0101班
指导教师：周遐金瑞
学生姓名：唐正
摘要：该项目是一个由同学提出的颇具创意的设计，顾客在酒店中点菜时，一改传统的方式，采用掌上电脑，通过无线局域网进行点菜。电脑屏幕上可显示各种菜的菜名、菜样、特色、每道菜的特殊要求、价格和已点菜的总金额，顾客点完菜后，按下确认键，所点菜便传送到总台，由打印机打印出后直接送给配菜师。该项目在本专业的内部答辩中引起了强烈的反响。
关键词：酒店无线点餐系统
一．相关技术介绍
1、WLAN的介绍及标准、控制访问介质
随着21世纪社会经济迅速发展，互联网与无线通信技术的融合。人们对网络的认识与要求也随之变高。高速率，高性能和兼容性已成为人们的普遍要求，对随时随地进行通信和信息服务的需求变得迫切。现有的有线网络在某种程度上已不能满足需求，因此，无处不在的网络终端，以个人为主，无线化，智能化的移动通信以及快捷方便的无线接入，无线互联等众多适应当前需求的新概念和新产品应运而生。无线技术，一个本世纪全球最有发展潜力的技术领域，一个给各种移动终端带来巨大发展机遇的技术已逐渐深入人们的工作和生活之中。
（1）、WLAN的技术标准
放眼当今众多的短距离无线通信技术，无线局域网无疑应该是目前IT行业最热门的技术之一，也是无线网络技术中应用最普及的技术之一。有了它，网络变得无处不在，有了它，通信和交流变得更加随心所欲,下图所示为各种无线应用所使用的频谱.
a、 IEEE802.11家族
IEEE802.11系列标准是无线局域网（Wireless Local Area Network, WLAN）技术中应用最普遍的标准。迄今为止，电子和电气工程师协会（IEEE）已经开发出3种无线局域网IEEE802.11规范：802.11、802.11a、802.11b。所有这3种规范都使用带有防数据丢失特性的载波检测多址连接（Carrier Sense Multiple Access / Collision Avoidance CSMA/CA）作为路径共享协议。CSMA/CA是一种可靠的数据传输方法，它能够避免可能发生的数据丢失，因此得到了广泛采用。任何局域网应用、网络操作系统或协议（包括无所不在的互联网协议、TCP/IP）都可以轻松地在符合802.11规范的WLAN上运行。IEEE将于2003年推出新标准－IEEE802.11g
1） IEEE802.11
IEEE802.11是在1997年由大量的局域网以及计算机专家审定通过的一个局域网标准，主
要用于解决办公室局域网和校园网中，用户与用户终端的无线接入，业务主要限于数据存取。规定在2.4GHz的频段上最高2Mbps的传输速率。
2） IEEE802.11b
802.11b(通常又称Wireless Fidelity, WI-FI), 是现在最普及的无线标准之一，有无线以太网兼容性联盟（Wireless Ethernet Compatibility Alliance, WECA）的支持，目前它在无线局域网领域占据优势。采用2.4GHz直接序列扩频（Direct Sequence Spread Spectrum, DSSS），最大数据传输速率为11Mbps，并有动态速率转换功能, 当射频情况变差时，可将数据传输速率降低为5.5Mbps , 2Mbps , 1Mbps 。支持范围在室外300米，在办公室环境中最长为100米。802.11b 适用以太网类似的连接协议和数据包确认，提供可靠的数据传输和网络宽带的有效适用。
IEEE802.11b运作模式基本分为两种：点对点模式(Ad-Hoc)和基本模式(Infrastructure)，点对点模式是指无线网卡和无线网卡之间的直接通信方式, 中间不透过无线接入点转发。基本模式是指无线网络规模扩充或无线和有线网络并存时的通信方式，无线网卡和无线网卡之间的通信必须透过无线接入点转发,这是IEEE802.11b最常用的方式。
协议支持电源管理，网络接口卡可以转到休眠模式，访问点将信息缓冲到客户，延长了笔记本电脑的电池寿命。支持漫游功能，当用户在楼房和公司部门之间移动时，允许在访问点之间进行无缝的连接。负载平衡的特性，使得无线网卡可根据流量改变与之相连接的访问点，提高了性能（例如：当前的访问点流量较拥挤，或者有低质量的信号时）。具有可伸缩性，最多三个不重迭信道的访问点可以同时工作于有效适用范围中区域，支持上百个用户而不互相干扰。内置式的鉴定和加密，提高安全可靠的通信。
802.11b传输距离长，速度快，可以满足用户运行大量占用带宽的网络操作，在不易接线或者接线费用较高的区域中，提供网络服务，为经常进行网络配置更改的工作区降低了总的拥有成本。3） 802.11b+
802.11b+ 是IEEE802.11b的增强型规格，与IEEE802.11b完全兼容, 可传送22Mbps数据,是目前市面上传输速率较快的802.11b系列标准。其256 bit的WEP加密技术比标准802.11b 的128 bit WEP加密拥有更高的安全性。由于在各种评测中效能为802.11b的2倍, 因此D-Link以
的标志来表示,未来的IEEE802.11g标准亦会采纳22M PBCC的调变技术, 故未来亦能兼容于IEEE802.11g。
4） IEEE802.11a
802.11a是一种新技术的代表，是802.11b的后续标准。802.11a工作在5.4GHz的频带，采用正交频分复用（Orthogonal Frequency Division Multiplexing, OFDM）的独特扩频技术；物理层最高达54 Mbps的传输速率，可提供25Mbps的无线ATM接口，10Mbps的以太网无线帧结构接口。支持语音，数据，图象业务。该频带的使用者较少，因此干涉和信号争用情况也较少。802.11a是可靠、有效的方法，可以满足高带宽应用支持大量用户的需要, 8个不重迭信道使部署的可扩展性和灵活性更高。一个扇区可接入多个用户，每个用户可带多个用户终端。802.11a的缺点为传输距离较短, 构建相同覆盖范围时其访问点数量为802.11b的4倍.
5） IEEE802.11g
是一种混合标准，既能适应传统的802.11b标准，在2.4GHz频宽下提供标准每秒11Mbps 的数据传输率，也可在2.4GHz的频带下提供高达54Mbp s的数据传输率, IEEE802.11g 可兼容802.11b+。IEEE802.11g更高的数据吞吐量将改善已有的应用性能，增加的数据吞吐使更高的数据应用成为可能，也保证了如DVD质量的数据流，多个DVD质量的视频流可以同时传送。
b、无线网络的连接原理
无线网络系统由网络适配器和无线接入点(Access Point, AP)两部分组成，网络适配器插在计算机扩展槽上，利用天线发送信息，而无线接入点则接收与发送信息，通过以太网线连接用户计算机和公共网络。如下图一所示，为实现信息交换，适配器和无线接入点必须在同一无线电频率域内工作。
C、无线局域网的组成
无线局域网由无线网卡、无线接入点(AP)、计算机和有关设备组成，采用单元结构，将整个系统分成许多单元，每个单元称为一个基本服务组 (Basic Service Set, BSS)，BSS的组成有以下方式：
1. 集中控制方式：每个单元由一个无线接入点控制，网中的无线网卡在该无线接入点的控制下与其它无线网卡通信, 如下图一无线网络连接原理。
2.分布对等式：基本服务组（BSS）中任意两个无线网卡可直接通信，无需无线接入点转接。
d、无线局域网的漫游
由于无线局域网传输距离的限制, 因此若脱离其无线服务覆盖范围时通信便会中断, 为解决此一问题须构建无缝的漫游连接. 如下所示以802.11b为例以三个不重叠信道1,6,11为基础向外扩充, 如此当无线网卡由信道11之覆盖区漫游至信道6之覆盖区时, 便能自动切换至信道6之服务区而不中断联机.同理可再由信道6之覆盖区漫游至信道1之覆盖区.
在信息产业时代的今天，随着自动化无纸化技术的发展，人们对生活质量也越来越高。而我们身边就是数字时代：CDMA。蓝牙技术、WLAN等无线技术突飞猛进。特别是无线传输技术的成熟，运营商的大力推广，WLAN的应用也渗到金融、公安、教育、物流、商贸、酒店等行业中。日益的影响着人们生活的方方面面。
在昆明乃至全国餐厅大都是通过人工点菜，服务员送单。结帐的工作流程这样既费时，又费
力，而且还容易错误，影响了服务质量。网络是件好东西，加以充分利用更是事半功倍，将WLAN 应用到餐厅，定会收到意想不到的效果。而WLAN种接入方式：
针对不同的网络应用环境或需要，无线局域网可以采用不同的接入方式来实现计算机之间的互联，一般来说，根据接入方式的不同，无线局域网可采取4种组网方式：网桥连接型，访问节点接入型，HUB接入型和无中心接入型。
（2）桥连接型
当不同的两个局域网需要远距离连接或两个局域网之间的连接不便于进行物理布线时，可采用此种方式，这种网桥之间的连接属于点对点的连接，无线网桥不仅提供两个局域网之间物理层与数据连路层一级的连接，而且为两个局域网中心的用户提供了较高层的路由与协议转接的功能。网桥是工作在OSI参考模型中的第二层数据连路层。
1）AP（ACCESS POINT）接入型。
当大部分工作站需要经常进行移动通信时，应采用AP接入方式。各工作站之间通过AP来实现信息交换。它与手机，PPA等移动通信工具一样。对无线局域网中各AP的管理同样涉及到漫游小区（COLL）之间的切换等功能，在AP接入方式中，各移动工作站不仅可以通过移动交换中心自行组网，而且可以通过移动交换中心，自行组网；而且可以通过广域网与远处站点组建自己的工作组网络。
A.HUB接入型
与有线EAN一样，利用无线HUB可以组建拓扑结构的无线局域网这样结构具有有线HUB组网中心的诸多优点。
B.无中心接入型
在无中心接入方式中，每个工作站只需要安装一切无线网卡然后就可以实现任意两台计算机之间的通信。这种通信方式类似于有线局域网中的对等网，两台计算机之间通信的建立是随意的。
综上所述：不同的接入点方式有不同的功能与用在不同的场所之中。本方案中涉及到PA，它的移动性大有漫游信道等特殊。所以我们采取访问点接入型（AP）。
二、本方案主要实现的功能是：
顾客进入餐厅，选择桌号，顾客或服务员可随时将点的菜及桌号或包间等相关信息输入掌上电脑，即时将点餐资料在第一时间内传送到厨房及前台。后堂厨师根据显示信息准备制作；前台财务根据数据进帐工作，然后通过无线传送至点菜员的掌上电脑，进行结帐服务。全部信息传递无需人员往返，点餐，送单结帐流程化处理，涵盖了所有的环节并实现了它们之间的有效配合。提高了档次和效率。仅使得顾客满意。实现互利的目的。（如图）
方案在使用户选定AP接入型后，具体的硬件拓扑如下：
整体需要的酒店设备有：PDA+无线网卡，AP，带余的功能的以太网交换机，一台高性能的服务器，打印服务器，打印机，网线。这样就可以实现我们优越的无线网络拓扑图如下所示。
其具体拓扑图如：
其具体网络拓扑图如下所示。
各楼层间布置的无线节点是整个网络中连接前台和后台的关键通路。AP都通网线与机房间的交
换机相连，交换机通过网线连到后台的服务器；数据库，点菜系统和打印设备。在前台为每个餐桌配备一只掌上电脑通过AP与后台数据库连接进行信息的及时传递。
例：采用WLAN先头兵D—LINK的解决方案。D-LINK是我国台湾的网络设备公司，产品属于中档次。国内有TP-LINK，及美国的IBM和3COM。本方案采用D-LINK公司提供的22M 无线技术为核心。
1．采用D-LINK DWL-900AP，它支持10/100MBPS即100BASE-T以太网端口（一个）支持IEEE802.11，IEEE802.11B，IEEE802.3，IEEE802.3U标准。介质访问控制支持CSMA/CA，和ACK控制，发射功率为15DBM+2DB。
2．DCF-660W无线网卡。DP-300+打印服务器，DES-1024+以太网交换机。
3．均采用6芯多模光纤。DMC-300SC，光纤收发器（光电转发器）
4．IBM服务器。WINOWS 2003 SEVER（最新版本），无线点餐管理软件。HP打印机。
三．具体方案
（一）、系统组成
初步设想一家四层酒店，平均每层约1000M2的使用面积。一楼饿用餐大厅，二楼为包厢，三、四楼为客房。
D-LINK公司的DWL-900AP+无线节点是增强型，它是专为电信级用户量身定做的，内置DHCP 功能，启用该项服务，可自动为连接的无线客户端分配IP地址。而无需在网络上使用单独的DHCP 服务器，它支持业内156位WEP认证方式。
由于无线网络在室内的传输距离非常有限，而且对墙的穿透能力更差（而现代的酒店都是砖墙加双灰粉等材料构成）所以，应尽量将无线AP放置在房间的中央，以保证所有终端能获得相对强度的无线信号，实现无线网络的有效接入。
实验表明，穿过一堵砖墙时如果诬陷网卡与接点的距离不超过10m，仍然可以达到22MPS的传输速率，但穿过两堵时即使无线网卡与接入点的距离不超过10M。但传输速率也只能达到1MPB。而且相当不稳定。我们方案介于酒店的特殊结构。在三、四楼客房应在楼道两边均设置AP。其具体路由如下：
一楼大厅使用5台DWL-900AP+进行整层覆盖（因为目前AP覆盖面积为30—100M不等。电脑可以实现互联来增加覆盖面积，由于我们设计的为每层楼均有AP接入，一楼使用10002M/100=10台，但餐厅内设有什么阻挡，加上DWL-900AP+属于增强型的。故只使用5台具体的路由及设备安装付图）
二楼包厢使用6台DWL-900AP+进行覆盖。它一方面使每个包厢的无线传输稳定、高效。另一方面也对一楼大厅的无线网络起了有效的辅助作用。（具体路由及安装具体图）
三楼、四楼为客房，每层在走廊上安装四个DWL-900AP+进行覆盖。（见附图）
（二）、机房布置：
一般大型酒店都有保安，我们将机房布置在保安值班室里面。由于酒店的垂直与水平距离都不是很大。在这里有两种方案（AP—交换机）
a、用超五类双绞线；
b、用光纤到交换机，由于我们用的
是DES-1024P+ETHENET交换机，及考虑到成本问题，故不使用光纤，因为用光纤。每根光纤要两个光纤收发器，综合性价比来讲，我们采用超5类(5e)双绞线作为网线将AP连到交换机。
1）双绞线组网有信价比高，组网简单等特点。它可分为UTP（非屏蔽）和STP（屏蔽）双绞线两大类。它为了降低信号干扰程度，每一对双绞线一般由两根铜导线（绝缘）相互扭绕而成，每根铜导线的绝缘层上分别涂有不同颜色。与其它传输介质相比，双绞线在传输距离，信道宽度和
数据传输速率等方面均受到一定的限制，VTP双绞线传输的最大距离不能超过100m。
它分T568A和T568B两种连线模式，在局域网互联中，分为直通线，交叉线，反转线，即：
1 2 3 4 5 6 7 8
白绿绿白橙蓝白蓝橙白棕棕T568A
白橙橙白绿蓝白蓝绿白棕棕T568B
直通线即两头均为T568A或T568B，它主要是连接不相似设备，如：AP与收发器，反转器，有COME接主要是交换机与ROMER之间
双绞线采用RJ-45水晶头连接，UTP的测试非常重要它直接关系到工程质量的问题。
UTP5e的导通测试方法有两种。
方法一：用万用表通过测试连线两端RJ-45的引脚来测定导线相两点的导通情况，是种比较笨的方法。
方法二：用用的线测试器（带有RJ-45测试头的）如FLUKE，DSP-4000型，将连线的两端分别插入测试器的两个测试插座内，测试两端RJ-45接头之间UTP导线的连通性。
2）在机房内选个合适的位置将机柜固定好，将DZS-1024R+ETHERNET交换机安装入机柜。
为了使仅有的几根线在机房内美观，我们采取在机柜上加一个24的配线架。将AP连到交换机上。前面已经介绍过DWL-900AP+的原理及口。这里不在累述。
这样此系统在硬件方面就基本完成了。
（三）、文件服务器与打印服务器
1）打印服务器的设置
（1）要实现打印机的共享必须做到以下三点：
a、连接打印机的计算机必须能让其它用户访问。
b、该打印机必须要设置为共享状态。
c、需要打印文件的用户必须指定文件由哪台打
印机打印。
网络打印首先要考虑打印设备过到网络上的哪台。即由那一台COMPUTER作为打印服务器，它可同时支持3台打印机工作。特别适合用在中小型无线局域网中。经济实惠。BP-300+服务器有两个并口机一个串口。支持100MBPS快速ETHERNET连接。并口支持HPPJL协议，可双向网络打印机通讯联络。
(2)将打印设备设置为共享状态
第一步，在开始——设置——打印机，选择本地打印机名称。
第二步：选择“文件”菜单中的“共享”命令后选择“共享”。在对话框，中选择“共享
为”单选按扭，并在“共享名”文本框中输入正确的共享名。（一般为打印机型号名称）（注：如果在网络中，还有DOS工作站需要事业该网络打印机。共享名不要超过8个字
符，本方案中不涉及。）在密码框中，输入密码。系统会在以后当网上用户使用打印机时
会要求用户必须输入正确的密码，否则拒绝访问。在无线点餐系统中最好不要加密码。
第三步：单击“确定”按扭，完成设置
在本方案中打印机系列可以采用收银打印系统，（如超市收银系统）
（四）、文件服务器
网络操作系统是整个网络的灵魂，它直接关系到网络是否正常运行。目前网络操作系统主要有Microsoft Windows Server 2000、Unlix和Linux三种，它们各有千秋，用户可以根据自己的需要进行选择。本方案采用大家比较熟悉的Microsoft Windows Server 2000版本，它是Microsoft公司最新的网络操作系统的版本。它根据客户的不同需要推出了Windows Server 2000 WebServer版，Windows Server 2002标准版，Windows Server 2002企业版。
1）它的安装过程很简单，在这里不再累述，我们主要介绍它的服务功能。Microsoft Windows Server 2002集成了以往版本的所有功能，且新增了许多功能，我们在以后介绍。它的服务功能主要有：
它安装了Windows Server 2002服务器后，不仅作为域控制器来管理局域网中的所有计算机，同时还有其他许多功能和用途。将这些功能或用途称之为“服务”，如DNS（域名）服务，网络监视代理，远程访问等。
2）计算机网络主要是用来共享资源，如通信，所以必须设置网络通信协议，其具体设置如下：在“控制面板”网络协议。单击“添加”按钮后，出现一个“选定网络协议”的对话
选的通信协议中必须要有“Microsoft TCP/IP协议”，选择此协议后将会出现一个“属性”对话框，在此局域网中单击“指定IP地址”单选钮，并输入“IP地址”和“子网掩码”。
3、重启计算机设置生效。
（五）、AP的设置。
首先找一根交叉线，或者两根直连线和一个交换机。在这里我们用的是交叉线，将DWL-900AP+和电脑有线网卡接好，将电脑有线网卡的IP地址改为192.168.0.*网段，子网为：255.255.255.0。然后再浏览器中输入http://192.168.0.50然后回车，因为DWL-900AP+的出厂设置的默认IP地址是192.168.0.50,如果不通，你可以在通电的情况下，按该设备中的RESET按钮将其初始化，时间一定要长于5秒，否则很容易出现系统警告，让你更新FIRMWARE。好了，如果输入正常，系统会出现提示如图：
用户名是：admin 没有密码，点击确定进入下一个界面，如图：
出现的界面为DWL-900AP+的对话菜单，首先选择wireless无线设置，出现对话框如图
AP NAME
你可以给这台设备起个名字，当然网桥的名字也是在这里设置的；
SSID
这个很重要哦，无线通讯AP和网卡之间，AP和AP之间网桥于网桥之间通讯的基石，一定要设的正确才会通讯。这个DWL-900AP+不支持网卡设成ANY,也就是说，原来将无线网卡的SSID 设成ANY就可和AP通讯的，现在对于DWL-900AP+就不行，除非DWL-900AP+的SSID也设成ANY,所以这个也是一个小小的加密功能。
Channel
频道，分为3，6，11，相近的两个AP不要把频道设为一样，这样容易引起信号叠加，造成信号故障。但是网桥的频道要一致。
WEP
加密，可以设置也可以不设置。
这一页面设置完毕后，一定要点击APPL Y,DWL-900AP+会自动从启动一次，这时候才是设置成功。否则一旦切换页面，就丢失配置。DWL-900AP+重起后自动进入自己的系统配置页面（再没有改变IP的情况下）。我们选择LAN,进入局域网配置页面如图：
Dynamic ip Address
自动获得ip地址（在这里我们不选择他，因为不便于以后配置）
Static ip Address
手动配置（按照原来网络配置，配置不同的ip,subnet mask,gateway,dns server.这里需要提到的是网桥的不设置网关和DNS，是想做个透明过滤。）
设置完毕点击APPL Y,系统连接断掉，因为你修改的IP地址和你的电脑不是在一个网段内，如果在一个网段内就不会断掉。
配置完毕后点击DHCP,出现对话框如下图
DHCP SERVER
如果是AP尽量选择允许，如果是网桥就不必选择了．同样设置完毕后点APPL Y。DWL-900AP+重起后，点ADV ANCED菜单出现对话框如图：
Access Porint
AP选项
Wirless Client Remote AP MAC
无线终端远端AP的MAC地址
Wireless Bridge Remote Bridge MAC
网桥远端网桥的MAC地址
Multi-point Bridge
多点网桥
Repeater Remote AP MAC
既有桥功能又有AP功能远端AP MAC地址
根据需要，选择AP或者网桥，如果选择的是网桥需要将另外一端的网桥的MAC地址输入本网桥，同样对方也是如此。
设置完后APPL Y,然后进入TOOLS菜单如图
密码的更改不用说了。
进入TOOLS菜单下面的SYSTEM如图：
系统升级版本用的界面
进入菜单STATUS如图：
显示DWL-900AP+的配置信息.
其目录下的LOG日志等等不用设置，察看即可。
（六）．设置AP注意的技术问题
方案中的餐桌比较多，餐厅顾客移动性比较大，我们必须实现无线用户的漫游。在酒店中餐桌比较多，PDA（掌上电脑）也多为了避免顾客同时点菜时的互相干扰。系统中必须将相邻的无线节点间采用不同信道划分，防止出现同频干扰。保证系统的可靠性，即当一个AP CHANOL为11时相邻的AP CHANOL为1和6不等。其具体的设置在AP中专每有一个CHAMEL FREGUOM 项；来设置AP信道。不同的产家有不同的划分，根据IEEE802.11b标准，无线局域的频率从2.4—50GHZ每增加1M划分一个信道，也就是说每个信道有1M的带宽。不同的产家信道也不同。（七）．应用软件
本方案采用中通公司的无线点餐系统软件：它功能强大，实用性强，是用大家熟悉的WINDOWS 操作界面，简单易用，老少皆宜。如图：
功能介绍：
掌上电脑介绍
1、无线开单：
当客人来店后，在接待处分配好桌台，服务员使用pda点击开单，使该桌台在系统中处于占用状态。其他各点不能在进行开单操作。
2、无线点菜：
客人选好菜后，服务员用pda将客人选好的菜加入系统内客人的点菜单中，系统内的其他站点也可以同时查询菜单添加菜单。
3、无线传菜：
服务员点菜完成后，并没有传到数据库，此时可以进行修改，确认无误后点击上传按钮进入数据库。
4、转台分单：
服务员可以通过PDA转台将所有的菜品转移到另外一个空台上，还可以将结帐单进行AA制分单。
5、催菜结帐：
当某一桌客人要求加快上菜时，服务员可以通过PDA向厨房打印机发送催菜单。当客人要结帐时，可以通过PDA给收银机一个结帐提示，收银机将预览帐单发送至PDA给客人检查。结帐操作由收银机完成。
（八）．采用D-LINK，WLAN方案的优越性与市场效应
D-LINK的WLAN为核心的无线点餐系统在细节设计中充分体现了酒店的实际需求，不同于单纯的菜单电子化做法，系统克服了系统的人工传递式服务流程的弊端，通过构建一个高效的无线网络平台，理顺了点餐的服务流程，同时增进了财务，人力资源等部门的有效配合，使酒店的服务和管理得到了实质性的提升。将酒店的整体形象和行业核心竞争里推向更高的层次，为餐饮业的发展开启了一片新天地。
在安全性方面，方案也提供了高度的保证。DWL-900AP+无线节点支持业内最为领先的256位WEP方式认证，为客户端使用者提供认证功能，当客户端要尝试连接接入点时，接入点会发出一个测验挑战值封包(Challenge Packet)给客户端，客户端再利用共享金钥将此值加密后送回存取点以进行认证比对，如果无误，才能获准存取网络的资源。通过这种严密的加密认证方式，可以为用户的数据传输提供更高级别的安全性，满足了酒店对于传输信息，尤其是财务等重要信息的安全要求。
该方案一旦投入运行，便一定成为酒店的特色服务之一，因为它安装调试相当简单，不涉及综合布线，建设周期相当短，在施工过程中不影响酒店的正常营业，设有布线，美化了环境，给人一种赏心悦目的感觉。着套灵活便捷的无线点餐系统不仅明显地改善了酒店的服务流程，提升了工作效率和服务质量，而且也使酒店在业务管理，财务规范和个性化入伍方面也收益。此外，D-LINK 无线方案具有出色的性价比。比如，从前该酒店要100个服务员，每个服务员的工资最少要500元/月，100个人就要100*500=5万元，虽然增加一些比较昂贵的设备，如PDA，但是现在酒店服务员只须20人工资为20*500=10000元，减少了80%的负担，每一个月这样在半年之内连本带利收回，达到盈利的目的。真是令酒店感到物超所值。
（九）、安全问题。
网络安全是网络系统中最为重要的环节之一，
a、 IEEE 802.11b的保密机制
IEEE 802.11b制定了一个共享金钥加密机制WEP(Wired Equivalent Privacy)，它是运作在媒体存取控制层(MAC Layer)，提供存取控制(Access Control)及资料加密的机制，简单的说，其目的就是要提供跟有线网络一样的保密功能给无线局域网络使用。
1）WLAN ESSID
首先，在每一个接入点(Access Point)内都会写入一个服务区域认证ID(ESSID)，每当端点要连上AP时，AP会检查其ESSID是否与其相同，如果不符就拒绝给予服务。譬如你的存取点上的ESSID是“My_Wireless_Net”，而想连接的使用者却不知道AP的ESSID，此时就会被拒绝存取。
2）存取控制表列 (Access Control List)
我们也可以将无线局域网络只设定给特定的节点使用，因为每一张无线网卡都有一个唯一的MAC 地址，我们只要将其各别输入AP即可。相反的，如果有网卡被偷或发觉有存取行为异样，我们也可以将这些MAC地址输入，禁止其再次使用。利用这个存取控制机制，如果有外来的不速之客得知公司使用的WLAN ESSID也一样会被拒绝在外。
3）Layer 2 Encryption
802.11b WEP采用对称性加密算法RC4，在加密与解密端，均使用40位长度的金钥(Secret Key)，而且必须是同一把。这把密钥将会被输入每一个客端以及接入点之中，而所有资料的传送与接收，不管在客端或存取端，都使用这把共享金钥(Share Key)来做加密与解密。
WEP也提供客端使用者的认证功能，当加密机制功能启用，客户端要尝试连接上接入点时，接入点会核发出一个测验挑战值封包(Challenge Packet)给客端，客端再利用共享金钥将此值加密后送回存取点以进行认证比对，如果无误，才能获准存取网络的资源。
b、IEEE802.1x
IEEE802.1x协议是由美国电气与电子工程师协会提出，全称为基于端口的访问控制协议。它能够在利用IEEE802局域网优势的基础上提供一种对连接到局域网的用户进行认证和授权的手段，达到了接受合法用户接入，保护网络安全的目的。
在802.1x协议中，只有具备以下三个元素才能够完成基于端口访问控制的用户认证和授权。A)客户端：一般安装在用户的工作站上，当用户有上网要求时候，激活客户端程序，输入必
要的用户名和口令，客户端程序将会送出连接请求。
B)认证系统：在以太网系统中指认证交换机，其主要作用是完成用户认证信息的上传和下达
工作，并根据认证的结果打开或关闭端口。
C) 认证服务器：通过检验客户端发来的身份标识（用户名和口令）来判别用户是否有权适
用网络系统提供的网络服务，根据认证结果向交换机发出打开和保持端口关闭的状态。
IEEE802.1X认证技术可以比较好的解决现阶段面临的用户身份认证和应用终端的安全性问题，增强了网络安全性。
C 、端口隔离
类似以太网交换机，无线的接入点也具有端口隔离功能，任意两个逻辑端口之间是相互隔离，不能访问。这样使得在无线通信时变得更加安全。此功能在所谓热点 (Hot Spot)应用上尤其重要,
可隔绝你的笔记本计算机受到陌生人的恶意入侵.
D-Link的无线接入点DWL-1000AP+ , DWL-6000AP, DWL-6500AP等都支持802.1x基于端口访问控制的用户认证及端口隔离的功能，使得产品特性更加优越，更具有市场竞争力。
无线点餐系统的设计与实现(毕业设计开题报告)
毕业设计（论文） 开题报告 课题名称无线点餐系统的设计与实现 一、课题来源 随着社会的进步、计算机技术的飞速发展，信息技术的发展使得一切应用变的越来越有效率，用计算机代替手工的操作越来越多，本课题无线点餐系统就是其中之一。 通常情况，餐厅点餐、送单、结账都采用人工传递，这种工作流程效率低下，而且在就餐高峰期，服务员在快速手写点餐、人工送单中可能还会增加误操作，造成客人投诉，影响到服务质量，甚至有损、餐厅的信誉。而无线点餐系统利用软件的全自动信息化手段，实现点菜、配菜、炒菜到传菜的全部管理过程；完成点菜单计算机管理、点菜单前端收银台与各厨房的同步打印；实现菜单无纸化操作；后台经理查询等。在高速发展的中国，餐饮业的发展非常突出，增长势头强劲，2003年餐饮业零售额为5000亿元，2006年已超过l万亿，到2010年突破了2万亿元，餐饮业己成为对社会经济和社会发展产生重要影响的行业。餐饮的迅猛发展推动了对
餐饮管理更高的要求，虽然酒店必定都有已经存在并运行已久的信息管理系统，但设计出更好的管理系统，提高酒店的管理效率，显得异常重要。 本项目主要是完成以WEBService为基础的无线点餐餐饮管理系统。该系统分成三部分：客户端，服务器端，商户子系统。客户端主要完成的是客户的点餐，它是基于android系统的ipad。ipad的一个重要特性是有wifi的支持，通过wifi连接网络。客户登录客户端程序，可以选择自己想需的菜谱。商户子系统主要完成的是对菜品的宣传、客户订单的处理。服务器是以WEBService方式实现，是商户子系统和客户端的中间接口，为商户提供服务，帮助商户实现菜品更新、订单处理等业务，同时为客户端提供服务，使得客户端通过该服务实现酒店查询、菜品定制。 该系统能够缩短点菜、下单、买单的时间，提高餐厅用餐效率；最大限度地降低了点菜下单、买单过程中的差错率，增加了客人对酒店的的满意程度；亲和界面，柔性设计，客户无须任何帮助指导，即可随意操作；外观靓丽、突出直观、图形化和人性化服务，能够提升酒店档次。本系统具有非常广阔的应用及使用发展前景。 二、国内外现状 目前市场上的餐饮管理系统大都局限于酒店范围内，餐饮服务方式主要有手工单据集中上传、PDA点菜等，而目前最时尚的要属ipad的wifi无线点餐系统。 1.手工单据集中上传方式 集中上传就是点菜员用手工开单后，统一到前台的计算机或触摸屏来进行统一录入上传。很明显，这将导致效率的非常低下。在营业高峰时经常出现录入菜单排队现象，相信随着当前餐饮管理的发展，这种效率低下的管理模式将逐渐遭到淘汰。另外，没有条码划菜系统，无法统计上菜的时间，一旦出现问题，在厨师和传菜员之间无法追究明确责任。 2.PDA点菜方式 PDA点菜上传，其主要是通过红外线或无线传输技术(802．1 1b)来进行数据传输。红外线传输距离由其功率的大小决定，由于PDA自身性能的局限性，其红外线传输的理论距离只有4米，而且红外线传输过程中不能有任何障碍物阻拦，实际上要求在1米内才能看清楚上传指示灯和上传确认音，传输成功率不能达到100％，极易造成数据的丢失。红外传输设备与红外接收设备进行通讯时，为一对一对应，
概要设计说明书题库管理系统
1引言 (2) 1.1编写目的 (2) 1.2背景 (2) 1.3定义 (2) 1.4参考资料 (2) 2总体设计 (3) 2.1需求规定 (3) 2.2运行环境 (4) 2.3基本设计概念和处理流程 (4) 2.4结构 (6) 2.5功能器求与程序的关系 (8) 2.6人工处理过程 (9) 2.7尚未问决的问题 (9) 3接口设计 (9) 3.1用户接口 (9) 3.2外部接口 (9) 3.3内部接口 (10) 4运行设计 (10) 4.1运行模块组合 (10) 4.2运行控制 (10) 4.3运行时间 (10) 5系统数据结构设计 (11) 5.1逻辑结构设计要点 (11) 5.2物理结构设计要点 (11) 5.3数据结构与程序的关系 (11) 6系统出错处理设计 (11) 6.1出错信息 (11) 6.2补救措施 (12) 6.3系统维护设计 (12)
概要设计说明书 1引言 1.1编写目的 说明编写这份概要设计说明书的目的，指出预期的读者。 概要设计说明书的目的：概要设计说明书又称系统设计说明书，这里所说的系统是指程序系统。编写该文档的目的在于明确整个系统的需求、对该项目进行总体设计、详细说明对程序系统的设计考虑（包括：程序系统的基本处理、流程、程序系统的组织结构、模块划分、功能分配、接口设计、运行设计、数据结构设计和出错处理设计等），为程序的详细设计提供基础。使系统开发人员和产品管理人员明确产品功能，可以有针对性的进行系统开发、测试、验收等各方面的工作。从该阶段开发正式进入软件的实际开发阶段，本阶段完成系统的大致设计并明确系统的数据结构与软件结构。在软件设计阶段主要是把一个软件需求转化为软件表示的过程，这种表示只是描绘出软件的总的概貌。而它的真正目的是进一步细化软件设计阶段得出的软件总体概貌，把它加工成在程序细节上非常接近于源程序的软件表示。 预期读者：项目开发人员、编程人员、软件维护人员、技术管理人员、执行软件质量保证计划的专门人员、参与本项目开发进程各阶段验证/确认以及负责最后项目验收人员、合作各方有关部门的负责人、项目组负责人和全体参加人员等 1.2背景 说明： a.待开发软件系统的名称：题库管理系统。 b.列出此项目的任务提出者、开发者、用户以及将运行该软件的计算站（中心）。 任务提出者：北京京胜世纪科技有限公司 开发者：天津职业大学电信学院软件技术2班，小组开发人员：边继红 用户：从事教育事业的教学教师以及在学学生等 运行该软件的计算站：天津职业大学电信学院 1.3定义 1.考试科目：对应教学计划中的课程名称 2.试题类型：包括客观题（单选、多选、判断、填空）和主观题（简答、论述）两大类 3.题目难度：主观上分为较难、一般、容易三种,，录入试题时由试题创建者确定； 4.难度系数：是衡量试题难易程度的客观指标，定义为正确率的倒数： 难度系数= 100 /正确率，初值设为2，以后通过考试结果由系统自动计算。 数值越大，说明错误率高，即难度越大。 5.用户类型：根据权限分为：管理员、任课教师、学生三种角色
星级酒店餐饮活动方案
星级酒店餐饮活动方案 星级酒店餐饮活动方案 同时还应根据本饭店的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对餐饮用品的配备需求。如： 高档宴会的布置需要；婚宴市场的产品等。 4.行业发展趋势： 餐饮管理人员应密切关注本行业的发展趋势，在物品配备方面应有一定的超前意识，不能过于传统和保守。 5.其它情况： 在制定物资采购清单时，有关部门和人员还应考虑其它相关因素，如： 餐饮上座率、饭店的资金状况等。采购清单的设计必须规范，通常应包括下列栏目： 部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、图片、备注等。此外，部门在制定采购清单的同时，就需确定有关物品的配备标准。 6.制定物品到位所有物品到位时间应提前一个月。协助采购餐饮部经理虽然不直接承担采购任务，但这项工作对餐饮部的开业及开业后的运营工作影响较大，因此，餐饮部经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担，而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。餐饮部经理要定期对照采购清单，检查各项物品的到位情况，而且检查的频率，应随着开业的临近而逐渐增高。参与制服的设计与制作餐饮部的岗位较多，而且风格各异，如
仅餐厅就有零点餐厅、宴会厅、西餐厅、风味餐厅等；为营造较好的服务氛围，在制服的款式、面料要加以区分。有些餐饮部为了方便管理，把零点餐厅和宴会厅的服饰制作是统一的，这就很难显示一种宴会服务的氛围。编写部门运转手册《管理实务》运转手册，是部门的丁作指南，也是部门员工培训和考核的依据。一般来说，运转手册可包括岗位职责、工作程序、规章制度、餐饮部突发事件应急预案及运转表格等部分。参与员工的招聘通常，餐饮部的员工招聘与培训，需由人力资源部和餐饮部共同负责。在员工招聘过程中，人力资源部根据酒店店工作的一般要求，对应聘者进行初步筛选，而餐饮部经理则负责把好录取关。 （九）、抓好开业前培训工作开业前培训是餐饮部开业前的一项主要任务，餐饮部经理需从本酒店店的实际出发，制定切实可行的部门培训计划，选择和培训部门培训员，指导其编写具体的授课计划，督导培训计划的实施，并确保培训工作达到预期的效果。一般培训计划以倒计时的方式编定。员工一般要求三个月前到位，经过酒店整体的半个月军训后，由部门安排培训，餐饮培训的主要内容有：餐饮的基础理论知识；基本功练习；餐饮服务规范流程的训练；酒店主菜单培训；为培训团队的凝聚力，可在培训期间穿插一些团队合作的学习和训练等。培训结束，可组织一次大型的培训成果汇报会，也可从中发现一些优秀服务人员。建立餐饮档案开业前，即开始建立餐饮档案，对日后的餐饮管理具有特别重要的意义。很多酒店的餐饮部就因在此期间忽视该项工作，而失去了收集大量第一手资料的机会。最好能与最初确定餐饮定位和功能划分的人进行一次沟通，领会他们对餐饮设计的意图。参与餐饮验收餐饮的验收，一般由基
酒店消防设计方案
酒店消防设计方案 一、建筑设计防火要求 商场的新建、扩建和改建，除必须符合《建筑设计防火规范》外，还应注意以下要求： （一）提高耐火等级 1、商场营业厅的建筑耐火等级，一般不应低于二级。 2、商场中的吊顶和其他装饰材料，应严加控制，不准使用可燃材料。吊顶应采用轻钢龙骨，装饰材料须选用不燃烧并经过防火测试合格、核准销售的防火装饰材料和绝热材料。 3、对原有可燃的木结构建筑和耐火极限较低的钢架结构建筑，以及可燃的吊顶等，必须进行改建，提高其耐火极限。在钢屋架和钢柱上可喷涂防火涂料或敷贴防火隔热材料。 4、商场内的货架和柜台，应采用金属框架和玻璃板组合制成。柜台外侧与地面之间应密封。如有空隙，需用非燃烧材料封堵，以免顾客乱丢烟头，进入柜台内，引燃抛落在地面的可燃物。 （二）注意布局和分隔 1、商场作为公共场所，顾客所占的面积应认真予以考虑，满足下列要求：(1)柜台、货架同顾客所占的公共面积应有适当比例，综合性大型商场或多层商场，一般应不小于1：1.5，较小的商场最低应不小于1:1。 建筑面积和工程量计算表
1总则 1．0．1为规范工业与民用建筑工程的面积计算，统一计算方法，制定本规范。1．0．2本规范适用于新建，扩建，改建的工业与民用建筑工程的面积计算。1．0．3建筑面积计算应遵循科学，合理的原则。 1．0．4建筑面积计算出应遵循本规范，尚应符合国家现行的有关标准规范的规定。 2术语 2．0．1层高上下两层楼面或楼面与地面之间的垂直距离。 2．0．2自然层按楼板，地板结构分层的楼层。 2．0．3架空层建筑物深基础或坡地建筑吊脚架空部位不回填土石方形成的建筑空间。 2．0．4走廊建筑物的水平交通空间。 2．0．5挑廊挑出建筑物外墙的水平交通空间。 2．0．6檐廊设置在建筑物底层出檐下的水平交通空间。 2．0．7回廊在建筑物门厅，大厅内设置在二层或二层以上的回形走廊。2．0．8门斗在建筑物出入口设置的起分隔，挡风，御寒等作用的建筑过渡空间。 2．0．9建筑物通道为道路穿过建筑物而设置的建筑空间。 2．0．10架空走廊建筑物与建筑物之间，在二层或二层以上专门为水平交通设置的走廊。
酒店无线点餐系统设计
昆明冶金高等专科学校毕业设计论文 设计题目：酒店无线点餐系统设计 学院：自动化与电力学院 专业：应用电子技术 班级：电子0101班 指导教师：周遐金瑞 学生姓名：唐正
摘要：该项目是一个由同学提出的颇具创意的设计，顾客在酒店中点菜时，一改传统的方式，采用掌上电脑，通过无线局域网进行点菜。电脑屏幕上可显示各种菜的菜名、菜样、特色、每道菜的特殊要求、价格和已点菜的总金额，顾客点完菜后，按下确认键，所点菜便传送到总台，由打印机打印出后直接送给配菜师。该项目在本专业的内部答辩中引起了强烈的反响。 关键词：酒店无线点餐系统 一．相关技术介绍 1、WLAN的介绍及标准、控制访问介质 随着21世纪社会经济迅速发展，互联网与无线通信技术的融合。人们对网络的认识与要求也随之变高。高速率，高性能和兼容性已成为人们的普遍要求，对随时随地进行通信和信息服务的需求变得迫切。现有的有线网络在某种程度上已不能满足需求，因此，无处不在的网络终端，以个人为主，无线化，智能化的移动通信以及快捷方便的无线接入，无线互联等众多适应当前需求的新概念和新产品应运而生。无线技术，一个本世纪全球最有发展潜力的技术领域，一个给各种移动终端带来巨大发展机遇的技术已逐渐深入人们的工作和生活之中。 （1）、WLAN的技术标准 放眼当今众多的短距离无线通信技术，无线局域网无疑应该是目前IT行业最热门的技术之一，也是无线网络技术中应用最普及的技术之一。有了它，网络变得无处不在，有了它，通信和交流变得更加随心所欲,下图所示为各种无线应用所使用的频谱. a、 IEEE802.11家族 IEEE802.11系列标准是无线局域网（Wireless Local Area Network, WLAN）技术中应用最普遍的标准。迄今为止，电子和电气工程师协会（IEEE）已经开发出3种无线局域网IEEE802.11规范：802.11、802.11a、802.11b。所有这3种规范都使用带有防数据丢失特性的载波检测多址连接（Carrier Sense Multiple Access / Collision Avoidance CSMA/CA）作为路径共享协议。CSMA/CA是一种可靠的数据传输方法，它能够避免可能发生的数据丢失，因此得到了广泛采用。任何局域网应用、网络操作系统或协议（包括无所不在的互联网协议、TCP/IP）都可以轻松地在符合802.11规范的WLAN上运行。IEEE将于2003年推出新标准－IEEE802.11g 1） IEEE802.11 IEEE802.11是在1997年由大量的局域网以及计算机专家审定通过的一个局域网标准，主
题库管理系统设计文档
(此文档为word格式，下载后您可任意编辑修改！) 华南农业大学 软件开发技术实践 课程设计实验报告 小组成员： 教师：林毅申 提交日期： 2013年11月30日
华南农业大学信息学院 课程设计
1、基本信息 1.1 小组基本信息 1.2 项目基本信息 这次我们小组开发的是一个面向一所大学内的任课老师以及在校学生的题库管理系统。作为数字化校园的一部分，该系统的主要的功能包括为教师用户提供的查阅题库，新组试卷功能和面向学生的在线考试功能。题库分为两部分，一部分是之前教师利用组卷功能得到并保存的试卷，一部分是不同类型的题目。题目范围为学校内各门课程期末考试的试题，包括公共基础课以及各学院开设的不同课程。题目不仅包括普通的文字类题目，还包括一些包含复杂元素如图片，特殊公式等的题目，做到基本兼容现在学校内能看到的题目。 考虑到小组成员的技术水平以及项目的实际需要，该系统是采用C/S模式。为提高效能，服务器方面采用IOCP模型，客户端采用WPF技术来改善Winform在界面上的劣势。 1.3 项目技术信息
2、系统架构图 注：实线表示数据传输方向，虚线表示模块间调用关系，由被调用者指向调用者 服务器程序: 数据加密模块： 采用一种加密算法，（具体哪种算法等系统实现时，再进行确定），将即将发送的数据进行加密。保证数据再传输过程中的安全性。与客户端中的数据加密模块原理一样。 数据解密模块： 采用与加密算法相对应的解密算法，将接受到数据，进行解密，还原得到原始的数据。与客户端中的数据解密模块原理一样。 消息队列： 为了能实现同时让尽量多的客户连接到服务器，所以不使用一线程处理一客户模型的服务器。这里的消息队列是将所有用户对服务器的各种请求按照先进先出的规则排列起来。等待处理。如果实现是使用windows io完成端口和对应的SOCKET进行绑定，这个消息队列是由系统生成和维护的。 工作者线程池： 线程池用于维护和管理服务器中所有以工作者身份存在的线程，工作者线程就是用来处理客户请求的线程。线程池的线程会互斥的到消息队列中取出对应的客户请求进行处理。没有请求时候，所有线程都处于阻塞状态等待消息队列中出现客户请求。当工作者线程获得客户请求的时候会按顺序去调用数据解密模块，数据传输格式解析模块，业务逻辑处理模块，加密发送数据模块。 数据传输格式解析模块： 数据在网络传输的过程中，我们给它规定特定的格式。通过该模块，服务器可以清楚的知道，客户需要服务器为他实现哪些功能。但是这里解析的数据需要通过解密之后，才能解析。对应的客户端想要与服务器进行交互，就需要使用这个特定的格式发送数据。 业务逻辑处理模块： 这个模块就是服务器具体工作的模块，模块中包含服务器能够为客户端提供的所有服务。工作者线程通过解析数据格式，知道客户的需求，再从这个模块中调用指定的服务。这个模块也是直接和数据库进行交互的模块。 数据发送加密模块： 业务逻辑模块处理完客户的请求的服务之后，需要为客户返回处理后的结果。可能是简单的操作成功和失败的返回结果，也可能是直接数据的传输。和加密模块结合在一起，说明数据发送前需要进行加密。 数据库模块： 采用sql server做数据库管理，https://www.sodocs.net/doc/1b9143862.html,技术实现面向业务层的接口。
软件工程课程设计-酒店预订系统
巢湖学院 软件工程课程设计 题目：酒店预订服务管理系统 年级专业：13级软件工程2班 学生姓名：孙宇学号：13014098 学生姓名：秦宏旺学号：13014093 学生姓名：余静学号：13014115 学生姓名：赵严学号：13014120 学生姓名：华凯涛学号：13014080
完成时间：2016 年6月20日
目录 1. 引言 (4) 1.1 目的 (5) 1.2 背景 (5) 1.3术语 (5) 1.4 参考资料 (5) 1.5 概述 (5) 2. 任务概述 (6) 2.1 产品描述 (6) 2.1.1 系统接口 (7) 2.1.2 用户接口 (7) 2.1.3 硬件接口 (7) 2.1.4 软件接口 (8) 2.1.5 通信接口. (8) 2.1.6 内存约束 (8) 2.1.7 操作 (8) 2.1.8 站点自适应需求 (8) 2.2 产品功能 (8) 2.2.1 预订系统： (8) 2.2.2 会员系统 (10) 2.2.3 员工系统 (10) 2.3 用户特征 (11) 2.4 约束. (11) 2.5 假定和依赖 (12) 2.6 ER图 (12) 3. 需求规定 (13)
3.1 外部接口需求 (13) 3.1.1 用户界面 (13) 3.2 功能需求 (15) 3.2.1 主要模块 (15) 3.2.2 功能详细描述 (16) 3.3 性能要求 (37) 3.3.1 静态要求 (37) 3.3.2 动态要求 (37) 3.4 设计约束条件 (37) 3.5 软件系统属性 (37) 3.5.1 可靠性 (37) 3.5.2 有效性 (38) 3.5.3 安全性 (38) 3.5.4 可维护性 (38) 3.5.5 可携带性 (38) 3.6 逻辑数据库要求 (38) 3.6.1 各种信息用到的信息种类：Character, number, float (38) 3.6.2 应用的频率：数据库可以连续被访问每年365天 (38) 3.6.3 访问容量：由系统定义的不同角色所限制 (38) 3.6.4 数据实体和它们的关系：由数据库对象的PK和FK所限制 (38) 3.6.5 完整性限制：依赖不同的数据库对象 (38) 3.6.6 数据保持要求：24小时支持应该被提供 (39) 3.7 结束语 (39) 引言 这个文档详细说明了酒店预订系统的功能，需求，和规格,并且还详细的说明了酒店网站的其他功能模块的需求的规格。文档还包含了酒店预订系统的结构，用户接口，交互，约束。从理解的角度展示了一个酒店预订系统要完成的功能和一个真正的酒店网站的要完成的功
酒店餐饮活动方案
酒店餐饮活动方案 1
酒店餐饮活动方案 【篇一：酒店餐饮营销策划方案】 酒店餐饮营销策划方案 方案一：酒店餐饮营销策划方案 一、前言 中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。北京烤鸭，是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为天下美味而驰名中外。鸭王烤鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的新派烤鸭，烤鸭表面色泽金黄油亮，外酥香而里肉嫩，别有一种特殊的鲜美味道，是烤鸭中的极品。 当今的宣化餐饮业，发展趋势可概括为：发展十分迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣。然而，繁荣的同时意味着竞争的加剧，总有餐饮店铺倒下，又有新的店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为北京新派烤鸭在宣化餐饮业的代表，鸭王烤鸭应成为响当当的招牌。 二、市场/企业分析
宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争，各式各样的大小酒店、饭店，争夺着宣化有限的餐饮资源，冲击着食客的味觉、视觉。 一个酒店要获得成功，必须具备以下条件：(1)、拥有自己的特色； (2)、全面的(质量)管理；(3)、足够的市场运营资金；(4)、创新，不断推陈出新。这些条件缺一不可，否则，就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。 东方鸭王酒楼，是在原东方美食苑的基础上新生的饭店。东方洗浴、东方美食苑经过多年的宣传与运营，已在张、宣地区有了一定的知名度，在宣化更是家喻户晓。如能利用东方在宣化的知名度延续宣传东方鸭王酒楼，提高菜品质量(行家点评稍差)，加强人员培训、管理，定能成为宣化餐饮界的后起之秀。 三、营销策划 餐饮服务的目的是让顾客满意，只有顾客满意了，酒店才能获得利润；要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力；内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。 鸭王酒楼开业两月，现正在举办回报消费者关爱优惠活动。借此机会，应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合，作为本次活动的重点进行。
酒店宾馆装修消防要求及消防设计规范
酒店宾馆装修消防要求及 消防设计规范 This model paper was revised by the Standardization Office on December 10, 2020
一、系统布线 1、火灾自动报警系统的传输线路的线芯截面，除满足技术条件外，还应满足机械强度要 求。穿管敷设的铜芯绝缘导线最小截面不应小于；线槽内敷设的绝缘导线，最小截面不应小于；多芯电缆最小截面不应小于 2、其传输线路应采用穿金属管，经阻燃处理的硬质塑料管或封闭式线槽保护方式布线。 3、当采用暗敷设时，应敷设在不燃烧体结构内，且保护层厚度不宜小于3cm。 4、当采用明敷时，应采用金属管或金属线槽保护，并应在金属管或金属线槽上涂防火涂 料保护。 5、当采用经阻燃处理的电缆时，可不穿金属管保护，但应敷设在电缆井或吊顶内有防火 保护措施的封闭式线槽内。 6、不同系统、不同电压等级、不同电流类别的线路，不应穿在同一管内或线槽的同槽孔 内。 7、导线在管内或线槽内，不应有接头或扭结，导线的接头，应在接线盒内焊接或用端子 连接。 8、从接线盒，线槽等处引至探测器底盒、控制设备盒、扬声器箱的线路，均应加金属软 管保护。 9、敷设在多尘或潮湿场所管路的管口和管子连接处，均应作密封处理。 10、火灾自动报警系统导线敷设后，应对每回路导线用500V 的兆欧表测量绝缘电阻， 其对地绝缘电阻不应小于20MΩ。
二、火灾探测器安装 1、探测器至墙壁，梁边的水平距离不应小于。 2、探测器周围内，不应有遮挡物。 3、探测器至空调送风口的水平距离，不应小于，并宜接近回风口安装；至多孔送风顶棚 孔口的水平距离，不应小于。 4、在宽度小于3m 的内走道顶棚上设置探测器时，宜居中布置。感温探测器的安装间距 不超过10m；感烟探测器的安装间距，不超过15m；探测器距端墙的距离，不应大于探测器安装间距一半。 5、探测器宜水平安装，当必须倾斜安装时，倾斜角度不应大于45°。 6、探测器的底座应固定牢靠，如有报警确认灯，应面向便于人员观察的入口方向。 7、探测器的外接导线，应留有不小于15cm 的余量。 8、探测器在即将调试时方可安装，在安装前应妥善保管，并应采取防尘、防潮、防腐蚀 措施。 三、手动火灾警报按钮的安装 1、手动火灾报警按钮应安装在墙上其底边距地（楼）面高度~ 处. 且应有明显标志。从 一个防火分区内任何位置到最邻近手动火灾报警按钮的步行距离不应大于30m。 2、手动火灾报警按钮应安装牢固，不得倾斜。
无线点餐系统设计文档
无线点餐系统详细设计 1、引言 1.1编写目的 软件可行性研究报告的编制是为了使用户和软件开发者双方对该软件的初始规定有一个共同的理解,使之成为整个开发工作的基础. 1.2编写背景 旨在改善就餐厅餐环境，缓解就餐高峰期点餐顾客等待时间过长的问题，运用高科技点餐，突破原有的餐厅服务模式，吸引更多的客户。 2、可行性研究 2.1 要求 主要功能:将餐厅点菜自动化、自由化、个性化 功能需求: 面向经理:后台管理(访问权限，修改菜单，增加菜项，删除菜项，查询订单，结账等等) 面向顾客:消费评分 面向服务员:显示菜单、预定餐桌、下单功能 性能要求: 管理员录入的信息必须无差错地存储至中心服务器，且对客户端的数据应该及时进行更新。 输出要求:数据完整，详实。 输入要求:方便，简捷，快速。 安全与保密要求: 餐厅服务员只有查询和下单功能 管理人员则拥有在其权限内的查询，修改，增加，删除菜单，制定价格等一些管理功能。 2.2 目标 为各中小型餐厅酒店提供一个统一、方便、安全的信息管理平台. 2.3 可行性研究方法 可行性研究的方法是通过对各大中小型餐厅、酒店管理者进行问卷调查及访问谈话而得
到用户对此系统的信任度关注度及依赖度的，通过建模分析，得出了该系统的功能需求，成本分析，可行性分析。 2.4 决定可行性的主要因素 成本/效益分析结果，效益>>成本。技术可行，现有技术可完全承担开发任务。操作可行，软件能被原有工作人员快速接受。 3、需求分析 3.1 现状 ?顾客：一些生意较好的餐厅人往往比较多，点个菜都要等好久，更别提什么时候能吃上了。 ?服务员：有的顾客比较挑剔，点菜的时候会对各种菜问个究竟，有的顾客拿点菜迟迟不定主意，人多的时候根本忙不过来。 3.2 发展前景 在计算机技术以及互联网飞速发展的今天，先进的经营理念，人性化的设计，以及高科技的支持，无疑使得餐厅、酒店更受消费者的欢迎。通过先前的调查分析得知，点餐系统以其高效率、直观、便捷的优点将迅速占领整个餐饮市场。
酒店预定系统毕业设计(论文)
摘要 随着酒店业的发展，传统的手工记账已不适应现代酒店管理的需要，及时、准确、全方位的网络化信息管理已成为必需。并且，随着信息技术的日新月异，酒店客房预定系统也得到了不断的完善和发展。 酒店客房预定系统以标准的酒店管理模式为蓝本，借助先进的设计思想，高效的设计方法完成。基于WEB的即浏览器/服务器（Browser/Server）体系结构，采用稳定可靠的WINDOWS XP作为服务器应用平台，并利用MS SQL SERVER数据库与WINDOWS XP系统集成好的特点，采用MS SQL SERVER数据库作为后台数据的管理支持，选用Microsoft公司的Visual studio .net 2003作为开发工具，利用其提供的集成开发环境及各种控件，尤其是对https://www.sodocs.net/doc/1b9143862.html,的支持完成对数据库的各种操作，达到酒店客房预定的目的。设计时首先建立系统应用原型，然后对原形系统进行不断修正和改进，直到形成用户满意的实际可行系统。 关键词：网上酒店客房预定、B/S、数据库、https://www.sodocs.net/doc/1b9143862.html,、https://www.sodocs.net/doc/1b9143862.html,
Abstract With the development of hotel industry, the traditional one keep accounts by hand can not meet the needs of modern hotel management. The instantly, accurate, omni-directional networked information management already become indispensable. And, with the change of the information technology, The Hotel Guest Room Reservation System has got constant perfection and development. The Hotel Guest Room Reservation System regard the standard hotel management mode as blueprint, and fulfill itself by means of advanced design ideas, and more efficient method. On the basis of Web(Browser/server) structure, it adopts the stable and dependable Windows XP operation system as the server application base, takes advantage of the good integration characteristics of the MS SQL Server database and the Windows XP system, makes use of the MS SQL Server database as management supporting of the background data ,picks up the Visual studio .net 2003 of Microsoft as the developed tool, which providing integrated developing circumstance and sorts of controls, especially supporting for the https://www.sodocs.net/doc/1b9143862.html, to complete all kinds of operations on the database, so as to manage the hotel. We must establish the system application prototype at first, then, proceed to improve and revise the original shape system continuously, till form the real and feasible system which is satisfied with users. Key Words：Web Hotel Guest Room Reservation、B/ S、Database、https://www.sodocs.net/doc/1b9143862.html,、 https://www.sodocs.net/doc/1b9143862.html,
酒店餐饮促销方法 餐饮促销活动方案
酒店餐饮促销方法餐饮促销活动方案 做餐饮的永远都离不开促销，淡季要促销，旺季也要促销，节假日更是要做促销。促销能带给我们高的利润，能提高我们的知名度，扩大影响力，那么，促销有什么方法呢？相信这是困扰很多餐饮从业者的，今天，我们看看餐饮促销的方法有哪些？ 先以下面这个例子为例： 促销整体策略分析：根据威海餐饮业目前状况，张家老院子在消费者心目中一家经营川菜为主的特色性餐厅，不管从装修风格和菜品口味来讲在同行业中都属于独树一帜的。川菜的博大精深和张家老院子餐厅名字的亲和力更为彰显出本次促销活动的主题性---强烈的饮食文化氛围带动浓厚的餐饮促销氛围。以系列性主题活动贯穿整个促销活动当中去，最大限度的和目标消费者互动起来，达到理想的促销效果。 促销策略 一、软文硬做 以张家老院子开业一周年以来，整个餐厅的经营宗旨为宣传主线，贯穿餐厅对客人的服务承诺，员工服务素质的培养、菜品质量的要求以及客户对餐厅的意见反馈等为辅助宣传，在媒体上出现。并为宣告本次促销活动拉开序幕。 策略重点：
尽量以非广告的形式出现在媒体上，以本报讯或者通讯稿的形式为佳。2、尽量用第三者口气叙述本次宣传内容，做到让读者有可信度，对于消费者反馈的宣传内容最好能以真实顾客的经历为佳。不妨列出顾客的姓名，工作单位等。 餐饮淡季促销方法 1、围绕主营产品进行延伸开发，推出一系列适合当季消费的产品，比如，主营产品是以活鱼火锅为主的，就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品，做为餐厅的补充； 2、开发适合当季消费的品种，制造卖点。比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等，让顾客有更多的选择，同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点，吸引更为广泛的消费群体参与消费； 3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟，在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售，以点带面，让顾客觉得实惠，从而带动人气的上升； 4、抓住当季的瓜果，推去系列鲜榨果汁、果盘，甚至可以考虑瓜果入菜，进而增加菜品的独特性。环境气氛促销餐厅促销其他方法 服务的一大特性是无形性。餐厅给顾客提供的全部消费利益中有很大一部分是无形的服务，顾客无法直接看到，只有通过对餐厅环境气氛的观察、体会，才能形成对餐厅服务的初
五星级酒店设计防火说明
消防专篇 一、建筑消防 1、设计执行主要规范 《建筑设计防火规范》（GB50016-2006） 《高层民用建筑设计防火规范》（GB50045-95 2005年版） 《民用建筑设计通则》（GB50352-2005） 《汽车库、修车库、停车场设计防火规范》（GB50067-97） 2、建筑类别及耐火等级 本项目为高级酒店，共九层，建筑高度40.05米，属于一类高层建筑，耐火等级为一级。附属车库为地下车库，耐火等级为一级。 3、总平面布局 （1）总平面中建筑四周设有环形消防通道。 （2）本工程与周围其它多层建筑之间的距离大于9米,满足防火间距要求。 （3）消防控制中心设于首层，设有直通室外的安全出口。 4、防火分区及防烟分区 （1）本工程为一类高层，室内设有自动灭火系统及自动报警系统，依此确定防火分区面积。 （2）建筑一，二层为高层裙房，其中健身房区域，大宴会厅区域不在高层投影下，无楼梯与高层直接连接，在一层直接对外疏散，按照裙楼考虑，室内设有自动灭火系统及自动报警系统，防火分区<5000 m2。裙房其余区域，大空间（包括大堂，会议，商业等）根据每个功能区域，每个防火分区<4000 m2。办公，餐饮，洗浴，棋牌室，小会议区，以及设备用房区域，每个防火分区<2000 m2。二层局部客房区域，防火分区<2000 m2。车库部分每个防火分区<4000 m2。 （3）建筑三—九层为客房层，每个防火分区<2000 m2。 （4）防烟分区及挡烟垂壁：大厅厅及停车库每2000m2设一个防烟分区，其它部位每500m2设一个。挡烟垂壁利用结构梁或采用500MM高防火
夹丝玻璃或隔墙。 （5）各层防火分区面积表：
毕业设计基于Android的无线点餐系统的设计与实现
毕业论文毕业设计（论文） 设计（论文）题目：基于Android的无线点餐系统的设计与实现指导教师： 学生专业：软件技术 班级：软件1301班 学生姓名： 教研室主任：
信息工程学院 指导教师评语： 指导教师签名：毕业设计（论文）成绩：
毕业设计（论文）表现成绩： 毕业设计（论文）答辩： 1.答辩组成员签名： 2. 答辩日期：年月日 3．答辩评语： 4．答辩成绩：
毕业设计（论文）总成绩：
基于Android的无线点餐系统的设计与实现 摘要 今天我们生活在充满数字的时代，随着GPRS、CDMA1X、蓝牙、WLAN 等无线技术的突飞猛进，移动生活、移动办公逐渐由概念转为现实，信息数据随手可及。特别是广域无线数据传输技术的成熟，运营商的大力推广，WLAN的应用日渐普及，逐步渗透到金融、公安、教育、物流、商贸等行业中，并日益影响到人们生活的方方面面，种种梦想化为现实成为了可能。对于传统的餐饮业而言，也在潜移默化中感受到无线网络的无穷魅力。通常情况，餐厅点餐、送单、结账都采用人工传递，这种工作流程效率低下，而且在就餐高峰期人员繁杂的情况下，服务员在快速手写点餐、人工送单中可能还会增加误操作的几率，造成客人投诉，影响到服务质量，甚至有损餐厅的美誉度。随着WLAN技术的普及，一些规模较大的酒楼餐厅开始考虑利用这种最为先进、最具时尚潮流的网络技术来建设一套灵活、快捷的信息管理系统，以优化管理流程，使酒店的服务和管理得到实质性的提升，提高品牌形象和行业核心竞争力。本设计主要讲述了点餐系统的基本功能和数据库的设计方法。设计最终达成了包括用户登录、点菜管理功能模块、更新管理功能模块等。并且系统能够正常运行，各个界面交互性较好。在系统规划中先后用数据流程图，系统功能结构图分析了系统所需的各种数据，详细的展示了系统的各个功能模块，并给出了主要功能运用界面图。 关键词：人力资源管理系统；二层架构；AJAX
试题管理系统UML系统分析与设计
《信息系统分析与设计》课程设计报告 班级：信管1002 姓名： 学号：
试题管理系统 课程设计要求： 1、应画出该系统的完整用例图。 2、给出负责模块的用例的详细事件流描述。 3、从用例的事件流描述中获取候选的实体类，确定类之间的关系 并画出正确的类图。 4、画出用例的顺序图以及协作图。 5、根据用例的事件流描述，画出用例的活动图。 6、根据类图，画出类的状态图。 7、最后给出系统的构件图、部署图。 8、具有完整清晰的设计流程。 9、各图布局合理、美观。 10、提供完整的课程设计说明书。 课程设计说明书的正文应包含以下几部分： 1、封面； 2、系统分析：给出详细分析过程； 3、系统设计：给出系统的UML图； 4、遇到的问题及解决方案。 摘要 传统的试题管理方法因受到时间、空间和管理维护等因素的限制, 已很难适应
现代信息社会教育教学发展的需求。随着计算机技术、网络技术和数据库技术的成 熟与稳定以及全国各高校校园网的建立和教育教学管理信息化程度的不断提高, 试 题管理系统获得了前所未有的发展前景与强大的技术支持。因此, 教学管理者希望 有一个集试卷分类、试卷管理、试题管理等功能于一体的网络试题库管理系统, 以 提高管理效率。而利用计算机自动生成试卷，并通过积累逐步形成有效试题库，使 试题和试卷的管理高效便捷，同时也使教学方式和考试方式有更多选择。这对提高 教学效率，有效利用资源和使传统的教学方式逐步走向自动化具有重要作用。 所开发的系统提供了试卷分类、试卷管理、试题管理及试卷生成等功能，为教师提 供了一个功能强大的平台，通过这个平台教师可以根据实际教学情况来组成相应的 试题与试卷，并轻松的管理试题库与试卷库，在实际应用中可以有效减轻教师的工 作量。 关键词：试题管理；试卷管理；UML；信息系统分析 目录 一、试题库管理系统的调查及初步分析 (2) （一）试题库管理系统的开发背景 (2) （二）试题库管理系统的需求分析 (3)
宾馆酒店预定系统的设计与实现
宾馆酒店预定系统的设计与 实现
四川师范大学本科毕业设计 宾馆酒店预定系统的设计与实现 学生姓名 学号 所在系计算机科学与技术系 专业名称计算机科学与技术 班级 指导教师 四川师范大学
二○一二年五月
宾馆酒店预定系统设计 学生：指导老师：群 内容摘要：宾馆酒店预定系统是典型的信息管理系统的一部分，主要包括后台数据库的建立和维护以及前端应用程序的开发两个方面。本系统采用SQL Server 2008作为后台数据库，Visual Studio 2008作为前台系统开发平台。利用VS提供的各种面向对象的开发工具，开发一个基于B/S体系结构的中小型宾馆酒店预定系统。后台实现了对酒店客房信息、用户账号、个人信息的管理以及实时查询酒店收入情况等功能，前台实现了为客户办理房间入住、退房手续并可添加VIP用户等功能。本系统基本满足了酒店对客户管理的需求。 关键词：宾馆酒店预定系统SQL Server 2008 Visual Studio 2008 B/S
Design for Hotel Management System Abstract：The hotel management system is a part of the typical information management system, which mainly includes the setting and maintenance of database and the developing of the frontend application. This system uses SQLServer 2008 as the background database, Visual Studio 2008 as a development platform of foreground system. It uses all sorts of object-oriented development tools which VS provides and develops a small and medium-sized hotel management system based on B/S architecture. The background of the hotel mainly realized the functions of the management of the hotel rooms information, user accounts and personal information and realtime inquiry of the income while front desk deal with room occupancy and checkout for clients and can add VIP users.The system satisfy the inquiry of the customer management basically. Keywords:Hotel Management System SQL server 2008 VS 2008 B/S
酒店餐饮类节日促销方案活动方案
酒店餐饮类六一儿童节促销方案/活动方案 一、六一儿童节促销活动由来 为庆祝一年一度的“六一”国际儿童节，让小朋友们度过一个快乐而有意义的节日，给家长们创造关心孩子的机会，江南餐饮集团为孩子们精心准备了美味可口的儿童套餐、精彩纷呈的文艺晚会、五颜六色的蛋糕，各部餐厅大门饰以缤纷多彩的气球，六一期间童真荡漾，让孩子们在欢乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的“六一”儿童节。届时江南各部将推出系列精品菜肴和美食，通过本次活动的开展，提高江南在太原和山西的美誉度，吸引更多的家庭来江南各部消费，让家长和小朋友们来江南分享美食、体验快乐。 二、活动时间：5月28日——6月1日 三、活动主题：欢乐童年精彩无限——江南艺术儿童节 四、活动内容 届时，江南各部通过策划主题活动给参与活动的儿童朋友一个惊喜、一份快乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘怀的2005年儿童节。 （一）大酒店“欢乐童年精彩无限”艺术儿童节晚会节目设计： 凡是点到大酒店儿童套餐的小朋友，在晚会开始前均可到主持人处报名参加以下活动比赛（书画比赛要提前报名参加），获奖小朋友均有礼品赠送。 1、儿歌演唱比赛：曲目为背景音乐里的二十首儿歌，一部、三部、大酒店同时进行，各部根据情况确定小朋友报名数量。
2、儿童舞蹈演出：由东方佳艺演出公司提供，只在大酒店晚会中间参差进行，——由徐鼎明负责落实。 3、儿童书画比赛：凡是提前来店预订儿童套餐小朋友均可报名参加书画比赛，晚会现场所有来宾是裁判，取前六名在大酒店合影留念，并颁发奖品 4、趣味谜语竟猜：共设谜语100条一部、二部、大酒店同时进行，大酒店晚会随机进行安排，由主持人负责。 5、江南六一儿歌朗诵比赛：在一部、二部、大酒店同时进行。 《六一宝宝好福气，江南餐饮表情意》 迎六一，笑嘻嘻妈妈疼爱小宝贝 来江南，齐相聚合家欢乐过六一 吃大餐，玩游戏宝贝都要爱妈咪 猜谜语，得奖品江南给你表情意 唱儿歌，跳跳舞照张合影甜蜜蜜 东走走，西逛逛玩的开心都欢喜 斟满茶，端来菜服务都是俏阿姨 只要宝贝能高兴阿姨累点没问题 六一江南来聚会，吃的玩的数第一！ （二）联动促销：