畜禽疾病与防治专业教学标准(修订版)7

河南省中等职业学校

畜禽生产与疾病防治专业教学标准

（修订版）

河南省教育厅

目录

一、河南省中等职业学校畜禽生产与疾病防治专业教学标准 (1)

（一）专业名称 (1)

（二）入学要求 (1)

（三）基本学制 (1)

（四）培养目标 (1)

（五）职业范围 (1)

（六）人才规格 (2)

（七）主要接续专业 (4)

（八）课程结构 (4)

（九）课程设置及要求 (6)

（十）教学时间安排 (11)

（十一）教学实施 (14)

（十二）教学评价 (15)

（十三）实训实习环境 (16)

（十四）专业师资 (26)

（十五）其他 (27)

二、河南省中等职业学校畜禽生产与疾病防治专业主干课程教学标准 (28)

（一）《畜禽营养与饲料生产技术》课程教学标准 (28)

（二）《畜禽繁育技术》课程教学标准 (39)

（三）《畜禽疾病防治技术》课程教学标准 (47)

（四）《养殖场环境卫生与控制技术》课程教学标准 (58)

（五）《猪的生产与管理技术》课程教学标准 (64)

（六）《猪病防治技术》课程教学标准 (71)

（七）《禽的生产与管理技术》课程教学标准 (78)

（八）《禽病防治技术》课程教学标准 (86)

（九）《牛羊的生产与管理技术》课程教学标准 (92)

（十）《牛羊病防治技术》课程教学标准 (100)

附件：河南省中等职业学校《畜禽生产与疾病防治》专业教学标准修订项目组成员名单 (107)

一、河南省中等职业学校畜禽生产与疾病

防治专业教学标准

（一）专业名称

畜禽生产与疾病防治专业代码：011800

（二）入学要求

初中毕业生或具有同等学力者

（三）基本学制

3年

（四）培养目标

本专业主要面向养殖场、饲料加工厂、繁殖场、畜产品加工厂等行业企业，从事畜禽生产、繁殖、饲料生产和营销、兽药生产与营销、畜禽疾病防治和畜产品加工等工作的具有必要理论知识和较强实践能力，德、智、体、美等方面全面发展，具备良好职业道德和敬业精神的高素质劳动者和技能型人才。

（五）职业范围

表1 畜禽生产与疾病防治专业职业范围

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（六）人才规格

本专业毕业生应具有以下职业素养、专业知识和技能：

1.职业素养

1.具有良好的职业道德，能自觉遵守畜禽生产和疾病防治行业法律、法规和企业规章制度。

2.具备一定的社交和艺术审美能力；具有团结协作、合作共赢的团队精神。

3.具有在畜禽生产与疾病防治方面与时俱进的创新意识。

4.具有吃苦耐劳、爱岗敬业、诚实守信的工作态度；具有环境保护、节能减排、安全生产等方面把社会利益、公众利益放在首位的工作态度。

2.专业知识和技能

（1）掌握畜禽营养与饲料生产技术、畜禽繁育技术、畜禽疾病防治技术、养殖场环境卫生与控制技术、兽药与饲料营销的专业知识。

（2）会畜禽典型营养缺乏症的观察与分析；掌握常用饲草、饲料的识别；会青贮饲料的调制及品质鉴定；会稿秕饲料的切短与粉碎；会氨化秸秆；会碱化秸秆；能进行日粮配方设计；掌握饲养技术；掌握饲草料加工机具及使用；会配合饲料生产各工艺的操作。

（3）能够正确利用显微镜对染色体标本进行观察；会正确运用适当的测量— 2 —

工具对家畜进行生长发育鉴定；能够对常见的畜禽品种做出正确的识别；能够运用多种方法对母畜进行发情鉴定；能够对人工授精器材做出正确的识别；能够对牛、羊、猪的假阴道进行正确的安装；会利用肉眼和显微镜对精液品质检查；会家畜精液的稀释技术；能够对牛、羊、猪进行正确的输精；能够运用多种方法对母畜进行妊娠诊断；会家禽人工授精技术

（4）具有能正确书写处方；准确使用显微镜；空闲畜禽舍的熏蒸消毒；熟练安装和使用注射器；能够掌握测定动物体温、脉搏及呼吸频率的方法；能够识别和使用简单的外科手术器械；学会一些外科基础操作技术。

猪的生产方向

（5）掌握猪的生产与管理技术、猪病防治技术、猪场的经营与管理的专业知识。

（6）会识别猪的品种；掌握猪的生物学特性和一般饲养管理原则；掌握种猪、仔猪和肉猪生产技术；掌握猪场建设与现代化养猪生产。

（7）掌握猪病防治程序；掌握猪常见传染病、寄生虫病的病原、流行病学、临床症状、诊断要点及防治措施；掌握猪常见普通病的病因、临床症状及防治措施。

（8）掌握猪场的经营决策；会制定经营计划和签订经济合同；会猪场的管理和经营活动分析。

禽的生产方向

（5）掌握禽的生产与管理技术、禽病防治技术、禽场的经营与管理的专业知识。

（6）会识别家禽品种；掌握家禽的孵化技术；会初生雏的处理操作，能用伴性遗传鉴别雌雄；掌握蛋鸡、肉鸡的生产技术；掌握鸭、鹅的生产技术；会禽场的规划与建设。

（7）掌握检疫的方法，会制定免疫计划，会免疫接种；会进行药物预防；会消毒灭菌；掌握禽常见传染病和寄生虫病的病原、流行病学、临床症状、诊断要点及防治措施；掌握禽常见普通病的病因、临床症状及防治措施。

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（8）会禽场的经营决策；会制定经营计划和签订经济合同；会禽场的生产管理和经营活动分析。

牛羊的生产方向

（5）掌握牛羊的生产与管理技术、牛羊病防治技术、牛羊场的经营与管理的专业知识。

（6）会识别牛羊的品种，掌握牛羊的生物学特性；掌握奶牛和肉牛的生产技术；掌握绵羊和山羊的饲养管理技术。

（7）掌握牛羊常见共患传染病和寄生虫病、牛常见传染病和寄生虫病、羊常见传染病和寄生虫病的病原、流行病学、临床症状、诊断要点及防治措施；掌握牛羊常见营养代谢病、中毒性疾病、内科病、外科及产科病的病因、临床症状及防治措施。

（8）会牛羊场的经营决策；会制定经营计划和签订经济合同；会牛羊场的管理和经营活动分析。

（七）主要接续专业

高职：畜牧兽医、兽药制药技术、动物药学、饲料与动物营养、特种动物养殖、宠物养护与驯导、水产养殖技术。

本科：动物科学、动物医学、水产养殖学。

（八）课程结构

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表2 畜禽生产与疾病防治专业课程结构

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（九）课程设置及要求

本专业课程设置分为公共基础课和专业技能课。

公共基础课包括德育课，文化课，体育与健康，公共艺术（或音乐、美术），历史以及其他自然科学和人文科学类基础课。

专业技能课包括专业核心课和专业（技能）方向课，实习实训是专业技能课教学的重要内容，含校内外实训、顶岗实习等多种形式。

1.公共基础课

表3 畜禽生产与疾病防治专业公共基础课设置要求

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2.专业技能课

（1）专业核心课

表4 畜禽生产与疾病防治专业核心课设置要求

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（2）专业（技能）方向课

猪的生产专门化方向

表5 畜禽生产与疾病防治猪的生产专门化方向课设置要求

禽的生产专门化方向

表6 畜禽生产与疾病防治禽的生产专门化方向课设置要求

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牛羊的生产专门化方向

（3）综合实训

综合实训是专业技能课程教学的重要内容，是培养学生良好职业道德，强化学生实践能力和职业技能，提高学生综合职业能力的重要环节。各学校可通过校内实验室、实习基地、校外实训场和顶岗实习以及岗前培训等形式对畜禽营养与饲料生产营销、解剖、繁育、生产、经营及疾病防治等技能开展有序训练，达到以上要求，使学生具备本职业岗位（岗位群）所要求的能力。

（4）顶岗实习

顶岗实习是本专业学生职业技能和职业岗位工作能力培养的重要实践教学环节，要认真落实教育部、财政部关于《中等职业学校学生实习管理方法》的有关要求，保证学生顶岗实习的岗位与其所学专业面向的岗位群基本一致。在确保学生实习总量的前提下，可根据实际需要，通过校企合作，实行工学交替、多学期、分阶段安排学生实习，顶岗实习一般为6个月。

（十）教学时间安排

1.基本要求

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每学年为52周，其中教学实践40周（含复习考试），累计假期12周，周学时一般为28学时，顶岗实习按照每周30小时（1小时折合1学时）安排，3年总学时数位3000～3300。课程开设顺序和周学时安排，学校可根据实际情况进行调整。

实行学分制的学校，一般16～18学时为1学分，将分值调整为整数，3年制总学分不得少于170。军训、社会实践、入学教育、毕业教育等活动以1周为1学分，共5学分。

公共基础课学时约占总学时的1/3，允许根据行业人才培养的实际需要在规定的范围内适当调整，但必须保证学生修完公共基础课的必修内容和学时。

专业技能课学时约占总学时的2/3，在确保学生实习总量的前提下，可根据实际需要集中或分阶段安排实习时间，行业企业认知实习应安排在第一学年。

课程设置中应设选修课，其学时数占总学时的比例应不少于10%。

2.教学安排建议

表8 畜禽生产与疾病防治专业课设置与教学安排

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说明：

（1）从3个专业（技能）方向中任选1个方向。

（2）第5学期9--18周为综合实训及职业资格鉴定培训课。

（3）本方案不含入学教育、军训、社会实践及毕业教育的5学分。

（十一）教学实施

1.教学要求

（1）公共基础课

公共基础课的教学要符合教育部有关教育教学的基本要求，按照培养学生基本科学文化素养、服务学生专业学习和终身发展的功能来定位，重在教学方法、教学组织形式改革，教学手段、教学模式的创新，调动学生学习的积极性，为学

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生综合素质的提高、职业能力的形成和可持续发展奠定基础。

（2）专业技能课

专业技能课的教学应对接本专科毕业生就业所对应的主要职业（岗位）的工作职责和职业能力要求，紧密联系生产实际和社会实践，突出应用性和实践性，并融合对应职业（岗位）的职业资格考核要求。

专业技能课的教学应根据课程教学目标、教学内容和学生的学习特点，强调理论实际一体化，突出“做中学、做中做”的职业教育特色，建议采用项目教学、案例教学、任务教学、角色扮演、情境教学等灵活多样的教学方法，创新课堂教学。利用校内外实训基地，将学生的自主学习、合作学习和教师引导教学等教学组织形式有机结合。

2.教学管理

教授管理要更新观念，改变传统的教学管理方式。教师管理要有一定的规范性和灵活性，可实行公学交替本弹性学制。要合调配专业教师、专业实际是何时金场地等教学资源，为课程的实施创造条件；要加强对教学过程的质量监控，改革教学评价的标准和方法，促进教师教学能的提高，保证教学质量。

（十二）教学评价

由学校、学生、用人单位三方共同实施教学评价，评价内容包括学生专业综合实践能力、“双证”的获取和毕业生就业率及就业质量，专兼职教师教学质量，逐步形成校企合作、工学结合人才培养模式下多元化教学质量评价标准体系。

1.课堂教学效果评价方式

采用课堂提问、学生作业、平时测验、技能竞赛等过程评价与终结性评价相结合，采用自评、互评及师评等方法综合评价学生成绩。

2.实训实习效果评价方式

（1）实训实习评价

采用实习报告与实践操作水平相结合等形式，如实反映学生各项实训实习项目的技能水平。

（2）顶岗实习评价

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顶岗实习考核方面包括实习日志、实习报告、实习单位综合评价鉴定等的多层次、多方面的评价方式。应注重学生动手能力和实践中分析问题、解决问题及创新能力的考核，对在学习和应用上有创新的学生应给予充分肯定与鼓励，全面综合评价学生能力，发展学生心智。

（十三）实训实习环境

本专业应配备校内实训实习室和校外实训基地。

1.校内实训实习室

校内实训实习必须具备具有畜禽营养、疾病诊疗、疫病检验、繁育、药理、畜禽生产、环境卫生控制等骨干实验室，教学仪器设备具有一定的先进水平，主要设施设备及数量见下表。

表9 畜禽生产与疾病防治猪专业校内实训实习室设施及数量

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畜禽疾病防治

畜禽疾病防治 第一章畜禽传染病 第一节传染病流行的规律 传染：病源微生物通过一定途径侵入动物机体，并在一定部位定居、生长、繁殖，从而引起机体一系列的病理反应，这一过程称为传染也成感染。 传染病：凡是有病原微生物引起，有一定的潜伏期和临床表现，并且具有传染性的疾病称为传染病。 传染病的特征：1.有特异的病源微生物 2.有传染性和流行性 3.被感染的动物产生特异性反应 4.具有特征性的临床表现 5.耐过的动物获得特异性免疫 传染病的发展过程： 潜伏期：从病源微生物侵入机体到出现临床症状的这一段时期成为潜伏期。 前驱期：潜伏期之后到该传染病特征性临床症状表现出来前的这一段时期称为前驱期。 明显期：前驱期之后疾病的特征性症状逐步表现出来这段时期称为明显期。 转归期：传染病发展到最后结局的时期称为转归期。 传染病流行过程的三个基本环节： 1.传染源 2.传播途径：病源微生物由传染源排出后，经一定的方式再侵入其他易感动物所经历的途 径称为传播途径。 3.易感畜禽 流行过程的表现形式： 1.散发性：传染病在较长时间内只有零星病例在散发称散发性。 2.地方流行性：在一定区域和畜群中，发病数量虽然较多，但传播范围不大带有局限性的 较小规模流行，称为地方流行性。 3.流行性：发病率高，传播范围广，在一定时间内可传播到几个乡、县，甚至几个省，称 为流行性。 4.大流行:是一种大规模的流行，发病数量很大，传播范围可迅速波及一个或几个国家甚 至整个大陆。 流行频率指标： 发病率= 某时期内发生某冰心病例数/ 同期内该畜禽动物总平均数×100％ 感染率= 感染某种传染病的畜禽数/ 被检查总畜禽数×100％ 死亡率 = 某时期内因某病死亡畜禽数 / 同期内畜禽总平均数×100％

畜禽生产与疾病防治专业畜禽营养与饲料课程标准

畜禽生产与疾病防治专业畜禽营养与饲料课程 标准 文档编制序号：[KK8UY-LL9IO69-TTO6M3-MTOL89-FTT688]

濮阳县职业技术学校畜禽生产与疾病防治专业 《畜禽营养与饲料》课程标准 1.前言 1.1课程定位（课程性质与任务） 《畜禽营养与饲料》是根据现代养殖业对畜禽营养与饲料加工职业岗位的需求并参照相关的职业资格标准而设计的一门教材。本课程是中等职业学校畜禽生产与疾病防治专业的一门核心基础课程，也是一门实践性较强的课程，是从事饲料生产与经营、动物营养搭配与配方设计工作的必修课程，其任务通过学习动物营养和饲料相关基础知识，能针对动物的具体生理阶段合理运用和调制饲料，而推动畜牧业生产的发展。同时使学生了解与畜禽营养与饲料相关的新技术、新理念，提高发现问题、分析问题、解决问题的能力，培养学生良好的职业道德修养、安全防护意识和环境保护意识，为学生在就业和职业岗位上从事专业技术工作、增强适应职业变化的能力和继续学习的能力奠定坚实的基础。 本课程的前导课程有：《农业化学应用》、《畜禽解剖生理》、《养殖场环境卫生》。 1.2设计思路 本课程基于“以行动导向”的理念及未来职业的工作需要为依据确定课程目标，以模拟真实职业行动领域、典型工作任务为基础确定课程内容，以饲料营养与饲料加工的流程为主线，设计充分体现“工学结合、理实一体”的课程体系，并让学生在完成具体项目的过程中学会完

成相应工作任务，并构建相关理论知识，发展职业能力。课程突出了职业能力的训练，并融入了工作过程的要求。本课程根据中职生的认知规律合理构建学习情景，使学生能够掌握饲料加工与动物营养搭配职业岗位相关的知识和技能，毕业后符合饲料加工企业需求，从而达到课程目标与专业目标、企业需求的紧密衔接。 本课程的目的是让学生或受训对象能够胜任饲料加工有关的职业岗位。立足这一目的，本课程融合专业职业标准、未来职业发展的需求及濮阳市当地饲料种类特点制定了3项课程目标，这3项目标包含知识、技能和情感态度与价值观。教材编写、教师授课、教学评价都应依据这些目标定位进行。 本课程总课时为110学时。 2.课程目标 本课程的总体目标是：使学生具备21世纪高级畜禽生产与疾病防治类专业应用型人才所必需的动物营养与饲料的基本知识和职业技能，为学习专业知识、职业技能奠定基础；同时注意渗透专业思想教育和创新教育，逐步培养学生的辨证思维及敬业精神，加强学生的职业道德观念。使其具备分析解决生产中实际问题的能力。 2.1知识目标 2.1.3了解饲料分类方法及原则，掌握各类饲料的营养特点。 2.1.4了解添加剂预混料配方设计方法。掌握配合饲料、浓缩饲料配方设计原则，掌握主要畜禽饲料配方设计技巧。 2.1.5了解饲料生产工艺流程及饲养效果检查的方法。

畜禽营养与饲料试题及答案

2011——2012学年度第一学期期末测试卷 专业：畜禽生产与疾病防治 ___________ 班级______ 学号______ 选择题答案： 一、选择题（每题2分 2×14=28） 1 ． Van Soest （ 1976 ）建议用 NDF 、 ADF 、 ADL 作为测定饲料中纤维性物质的指标，其目的是为了减少什么的计算误差（） A. 粗蛋白质 B. 无氮浸出物 C. 粗灰分 D. 粗脂肪 2 ．下列哪个元素属于微量元素（） A. 钙 B. 磷 C. 钾 D. 硒 3 ．某饲粮中赖氨酸含量为 0.75% ，仔猪对赖氨酸的需要量为 1.0% ，则该饲粮中赖氨酸的化学评分为（） A.25 B .50 C .75 D.200 4. 我国评定禽饲料营养价值的能量体系是（） A. 总能 B. 消化能 C. 代能 D. 净能 5 ．皮肤不完全角质化这是由于缺乏（） A. 钙 B. 磷 C. 铜 D. 锌 6 ．产蛋鸡在生产期其饲料中适宜的钙磷比例为（） A.5 ～ 6 ： 1 B.1 ～ 2 ： 1 C .3 ～ 4 ： 1 D.1 ： 7 7. 氨基酸不平衡的问题主要是（） A. 量的不足 B. 氨基酸氧化分解 C. 氨基酸间的比例不适宜 D. 能蛋比不平衡 8 、列物质采用纯养分分析的是（）

A. 铁 B. 粗蛋白 C. 粗脂肪 D. 粗纤维 9. 反刍动物对碳水化合物的消化和吸收主要是以形成（）。 A. 葡萄糖 B. 氨基酸 C. 果糖 D. 挥发性脂肪酸 10. “草痉挛”是由于奶牛在采食大量生长旺盛的青草后导致缺（）。 A. 镁 B. 钙 C. 锌 D. 磷 11 ．饲料中粗纤维的含量愈高，则动物对饲料的消化率愈（）。 A. 高 B. 低 C. 不变 D. 不清楚 12 ．下列饲料中，热增耗最高的是（） A. 能量饲料 B. 蛋白饲料 C. 粗饲料 D. 青贮饲料 13 ．被称为核黄素的维生素是（） A.VB1 B.VB 2 C .VB12 D.VB6 14 ．对于成年猪来说，下列哪种氨基酸是非必需氨基酸（） A. 组氨酸 B. 蛋氨酸 C. 亮氨酸 D. 氨酸 二、名词解释（每题2分 2×6=12） 1．必需氨基酸 2．日粮 3．粗纤维 4．基础代 5、饲料的消化率 6、饲料添加剂： 三、填空题（每题0.5分 0.5×50=25）

畜禽生产与疾病防治专业《畜禽营养与饲料》课程标准

濮阳县职业技术学校畜禽生产与疾病防治专业 《畜禽营养与饲料》课程标准 1. 前言 1.1 课程定位（课程性质与任务） 《畜禽营养与饲料》是根据现代养殖业对畜禽营养与饲料加工职业岗位的需求并参照相关的职业资格标准而设计的一门教材。本课程是中等职业学校畜禽生产与疾病防治专业的一门核心基础课程，也是一门实践性较强的课程，是从事饲料生产与经营、动物营养搭配与配方设计工作的必修课程，其任务通过学习动物营养和饲料相关基础知识，能针对动物的具体生理阶段合理运用和调制饲料，而推动畜牧业生产的发展。同时使学生了解与畜禽营养与饲料相关的新技术、新理念，提高发现问题、分析问题、解决问题的能力，培养学生良好的职业道德修养、安全防护意识和环境保护意识，为学生在就业和职业岗位上从事专业技术工作、增强适应职业变化的能力和继续学习的能力奠定坚实的基础。 本课程的前导课程有：《农业化学应用》、《畜禽解剖生理》、《养殖场环境卫生》。 1.2 设计思路 本课程基于“以行动导向” 的理念及未来职业的工作需要为依据确定课程目标，以模拟真实职业行动领域、典型工作任务为基础确定课程内容，以饲料营养与饲料加工的流程为主线，设计充分体现“工学结合、理实一体”的课程体系，并让学生在完成具体项目的过程中学会完成相应工作任务，并构建相关理论知识，发展职业能力。课程突出了职业能力的训练，并融入了工作过程的要求。本课程根据中职生的认知规律合理构建学习情景，使学生能够掌握饲料加工与动物营养搭配职业岗位相关的知识和技能，毕业后符合饲料加工企业需求，从而达到课程目标与专业目标、企业需求的紧密衔接。 本课程的目的是让学生或受训对象能够胜任饲料加工有关的职业岗位。立足这一目的，本课程融合专业职业标准、未来职业发展的需求及濮阳市当地饲料种类特点制定了3 项课程目标，这3 项目标包含知识、技能和情感态度与价值观。教材编写、教师授课、教学评价都应依据这些目标定位进行。

鸡养殖技术和疾病预防及冶疗

肉鸡公母为什么要分开养 生长速度不同公鸡生长快，在4、6、8周龄时，公鸡体重比母鸡分别高13%、20%、27%。如公母混养，体重大小不一样，食槽、饮水器高低要求不同，往往顾此失彼。 对营养需要不同公鸡沉积脂肪的能力比母鸡差，但公鸡比母鸡能更有效地利用蛋白质。从2周龄起，公鸡饲料的蛋白质水平就应高于母鸡。 遗传性能不同母鸡7周龄后，生长速度相对下降，每增重1公斤耗料量急剧增加，所以，母鸡在7周龄左右出售，饲料利用率高；公鸡9周龄后生长速度才下降，故公鸡9周龄出售效益最好。 对环境要求不同公鸡羽毛长得慢，母鸡羽毛长得快，所以，公鸡前期对温度的要求比母鸡高些，而后期则比母鸡低些；公鸡体重比母鸡大，因此胸囊肿的发病率比母鸡高，要求垫料松散和适当加厚。 冬季预防肉鸡缺氧四妙招 一、加强舍内通风。鸡舍内空气新鲜，鸡就爱长，发育得好。由于鸡的体温高，呼吸的气体数量比哺乳动物大2倍多，所以需要氧气多。解决的办法只有加强鸡舍内的通风，才能保证有足够的新鲜空气，鸡就活泼健壮，少生病。通风即等于充氧，一般2～3小时通风一次。每次 20～30分钟。通风前要提高舍温，并注意通风时风不直接吹到鸡体，防止鸡伤风而发病。

二、降低饲养密度。肉鸡一般都是大群饲养，鸡群大、数量多，鸡在高密度饲养条件下，会使空气中氧气不足，二氧化碳增高。特别在高温育雏和鸡多湿度大时，长期缺乏新鲜空气，常会造成雏鸡衰弱多病，死鸡率增加。在饲养密度高的鸡舍里，空气传染病的机会增多，特别含氨量高时，常会诱发呼吸道疾病。因此，要降低饲养密度，每平方米可养9只1.5千克左右的鸡，如用网上饲养，密度可增加一倍。 三、注意保温方法。有些饲养场只强调保温，而忽视通风，把门窗紧闭，又不定时通风，造成鸡舍严重缺氧，常发生二氧化碳中毒。特别在用煤炉保温时，火炉有时跑烟或倒烟，更容易发生煤气中毒。即使正常取暖也和鸡争氧气，容易发生一氧化碳中毒（又称煤气中毒），要特别注意。最好把炉灶砌在舍外的门洞里，可有效避免有害气体的毒害。 四、防止应激。鸡神经敏感，胆小怕惊，任何新的声音、颜色、不熟悉的动作和物品的突然出现，都会引起鸡不安、惊叫，以致惊群、炸群或逃跑等一系列反常的有害应激，会消耗鸡大量的体能，增加鸡的耗氧量，对鸡的生长发育和增重更为有害。所以，必须保持肉鸡正常有序的生活规律，保持鸡的安静和稳定，以减轻各种应激带来的损失，这正是今天现代商品化肉鸡高效生产所必需的，不可忽视。 冬春大棚养鸡谨防灾害 近年来，利用塑料大棚养鸡的饲养户越来越多，但塑料大棚养鸡冬季易发生灾害，造成损失。近日，新郑市读者给本报打来电话，询问大棚养鸡如何防止灾

畜禽疫病防治试题

选择题 第一章疫病的病原 1．下面哪个是细菌的特殊构造（）细菌的结构A．细胞壁B．荚膜C．细胞膜D．细胞浆 2．某些病毒才具有的特殊构造是（）病毒的结构A．核心B．囊膜C．核衣壳D．衣壳 3 细菌增殖的主要方式是（）细菌的生长繁殖 A．出芽B．无性二分裂C．卵生D．有性生殖 4．下列寄生虫中，哪种不是寄生于畜禽的蠕虫（）寄生虫分类A．吸虫B．原虫C．绦虫D．线虫 5．病原菌最适宜的生长温度为（）细菌的生长繁殖A．30℃B．36℃ C．37℃D．25℃ 6．与细菌运动有关的结构是（）细菌的特殊结构A．荚膜B．鞭毛 C．芽胞D．菌毛 7．干扰现象只能发生在（）病毒特性A．异种病毒之间 B．同种异型病毒之间 C．同一株病毒的灭活病毒和活病毒之间 D．A、B、C均正确 8．下列细菌中，革兰氏染色呈阴性的是（）细菌特殊结构A．葡萄球菌B．大肠杆菌 C．猪丹毒杆菌D．A、B、C均不是 9．大多数病原微生物可在（）环境中保存多年。细菌繁殖A．液态氮B．室温 C．普通冰箱D．常温 10．普通琼脂平板培养基多用于细菌的（）细菌的生长繁殖

A．增值B．保存 C．分离D．A、B、C均是 11．（）是病毒的核心，破坏后，病毒就失去了感染力。病毒A．核酸B．衣壳C．囊膜 12．采用动物接种法人工培养病毒时，鸡的病毒材料（）病毒A．只能接种于鸡B．可接种于鸡或实验动物 C．可接于鸡、猪等动物 13．病原微生物的最适生长繁殖温度为（）细菌的生长繁殖 A、37℃左右 B、38℃左右 C、35℃左右 D、36℃左右 14．细菌属于（）细菌A．非细胞型微生物B．原核细胞型微生物 C．真核细胞型微生物D．多核细胞型微生物15．属于真核型微生物的是（）细菌A．细菌B．霉菌C．放线菌D．螺旋菌 16．细菌产生的侵袭力有关的酶均属（）细菌致病性A．胞外酶B．胞内酶C．凝固酶D．水解酶 17．与细菌结构有关的结构是（）细菌结构A．鞭毛B．芽孢C．荚膜D．外毒素 18．下面不属于病毒特征的是（）病毒A．没有细胞结构B．只有一种核酸C．严格的活细胞寄生D．增殖方式为二分裂 19．细菌进行生长繁殖需要的适宜酸碱度环境为（）细菌繁殖A．弱碱性B．弱酸性C．中性D．强酸性 20．下面属于寄生虫的是（）寄生虫A．螺旋体B．支原体C．梨形虫D．立克次氏体 21．下面属于细菌特殊结构的是（）细菌结构A．荚膜B．囊膜C．核膜D．孢子

《畜禽解剖生理》课程标准

《畜禽解剖生理》 （一）课程性质与任务 《畜禽解剖生理》是中等职业学校畜牧兽医专业的一门专业基础平台课程。其任务是培养中等职业学校学生系统地学习畜禽解剖生理的基本知识，具体了解和掌握动物体的基本结构和系统器官，了解和掌握畜禽生命活动的基本规律，为后续课程的学习奠定基础，同时培养和提高学生的创新精神和创业实践能力。 （二）课程教学总体目标 通过本课程的学习，熟悉畜禽基本的系统解剖生理知识，在畜牧生产中的地位和作用；理解畜体的基本结构；掌握畜禽主要部位名称及方位术语；掌握畜禽运动系统重要骨骼的名称及位置，掌握畜禽被皮系统的构成；了解皮肤衍生物的基本知识；掌握畜禽消化系统的基本构造和各器官的相对位置、形状等，了解这些器官的生理作用；掌握畜禽的呼吸系统的构造并熟悉呼吸活动的生理规律；掌握畜禽泌尿系统的基本构造，并熟悉泌尿生理，会分析尿液生成的过程和影响因素；掌握畜禽生殖系统的构造，熟悉生殖生理，了解各种动物生殖活动的规律；掌握畜禽心血管系统的构成，掌握心脏的结构和作用，熟悉血液血管的特点和血液流动的规律；掌握畜禽免疫系统酌基本构成，了解免疫系统的生理作用；掌握畜禽神经系统的构造和神经生理；熟悉畜禽内分泌系统的构成，了解生产中比较重要的内分泌腺及其分泌的激素；掌握动物体温的含义和在生产中的应用。 掌握本课程基本技能操作，同时具有诚实、守信、善于沟通和合作的品质，在此基础上形成以下职业能力。 职业能力目标： 1．掌握畜禽的基本结构。 2．能用专业术语描述畜禽体表的主要部位。 3．能说出畜禽运动系统的构成和重要的骨骼肌肉的名称。 4.掌握消化系统的构成和每一个器官的位置形状和作用。 5．掌握呼吸系统的构成和每一个器官的位置形状和作用。 6．能分析出畜禽尿液生成的过程和影响因素。 7．能说出畜禽生殖器官的位置、形态和作用。 8．掌握畜禽血液循环的路径和心脏血管的生理作用及其规律。 （三）教学内容与要求 模块一畜体的基本结构 项目一细胞 任务一细胞的形态和大小及构造 1．掌握动物体内细胞的形态。 2．掌握细胞的构造及不同结构的位置和特点。 任务二细胞的生命活动 掌握活的细胞的生命活动现象。 项目二组织 任务一上皮组织 1．能说出上皮组织的结构特点。 2．熟悉上皮组织在动物体内的分布。 任务二结缔组织 1．能说出结缔组织的结构特点。

畜牧兽医畜禽疾病防治题库试题库

《畜禽疾病防治》试题 以下各题，每题1分，在A、B、C、D和E五个备选答案中只有一个是最佳答案，其余均不完全正确或不正确，答题时要求选出正确答案并按照顺序写在答题纸上。 1、选出传染病的正确概念（）。 A、病原微生物通过一定途径侵入动物机体，并在一定部位定居、生长、繁殖，从而引起机体一系列的病理反应，这个过程为传染病 B、凡是由病原微生物引起，有一定的潜伏期和临床表现，并具有传染性的疾病称为传染病 C、当病原微生物具有相当的毒力和数量，而机体的抵抗力相对比较弱时，动物机体出现了一定的临床症状，这个过程称为传染病 D、动物机体与病原微生物之间的斗争处于暂时的、相对的平衡状态，这个状态称为传染病 E、动物对某一病原微生物没有免疫力，称为传染病 2、在传染病的发展过程中具有重要诊断意义的时期是（）。 A、潜伏期 B、前驱期 C、明显期 D、转归期 E、死亡期 3、下列哪个不是发生疫情时的扑灭措施（）。 A、疫情报告 B、诊断 C、隔离 D、紧急接种 E、预防接种 4、变态反应属于（）诊断。 A、流行病学 B、临床 C、免疫学 D、病理学 E、微生物学 5、仔猪黄痢主要发生于（）仔猪。 A、10-30日龄 B、10-20日龄 C、1周内 D、出生1天 E、2周内 6、禽大肠杆菌病根据临床症状（）又叫蛋子瘟。 A、急性败血型 B、卵黄性腹膜炎 C、输卵管炎 D、肠炎 E、肉芽肿型 7、鸡白痢病原是（）。A、大肠杆菌B、巴氏杆菌C、沙门氏杆菌D、链球菌E、葡萄球菌 8、（）又名猪肺疫、锁喉风。 A、猪巴氏杆菌病 B、猪副伤寒 C、猪大肠杆菌病 D、猪链球菌病 E、破伤风 9、禽霍乱的病原是（）。 A、大肠杆菌 B、巴氏杆菌 C、沙门氏杆菌 D、新城疫病毒 E、马立克氏病毒10、下列病中剖检特征为樱桃脾和大红肾的是（）。 A、猪瘟 B、猪丹毒 C、流感 D、水疱病 E、都不对 11、传播迅速、发病率高、死亡率低的是（）。 A、胃肠炎 B、口蹄疫 C、流感 D、气喘病 E、猪丹毒 12、猪气喘病的剖检病变部位会出现（）。 A、虎斑心 B、樱桃脾 C、打火印 D、肉变 E、麻雀蛋肾 13、下列病中发生痉挛性阵咳，呈犬坐姿势症状的是（）。 A、气喘病 B、猪痢疾 C、猪瘟 D、猪丹毒 E、水泡病 14、猪流感的病原可分为三型，其中（）型只感染动物。 A、A型 B、B型 C、C型 D、B、C型 E、都是 15、传染性胃肠炎在发病初期病毒存在于（）。 A、小肠 B、脾 C、血液 D、全部脏器内 E、胃 16、主要经消化道感染常在夏、秋多雨季发病的传染病是（）。 A、炭疽 B、破伤风 C、口蹄疫 D、葡萄球菌病 E、流感 17、人畜共患的急性、热性、败血性传染病是（）。 A、布氏杆菌 B、炭疽 C、狂犬病 D、大肠杆菌病 E、流感 18、下列细菌中能形成芽孢的为（）。 A、破伤风梭菌 B、猪丹毒杆菌 C、结核分支杆菌 D、布氏杆菌 E、都可以 19、下列属于人畜共患传染病的为（）。 A、马立克氏病 B、布氏杆菌病 C、猪瘟 D、痘病 E、葡萄球菌病 20、下列属于慢性的、人畜共患传染病的是（）。 A、口蹄疫 B、炭疽病 C、结核病 D、破伤风 E、都不是 21、猪瘟必检之处是( )。A、空肠B、回盲瓣C、肠系膜D、盲肠E、直肠 22、到目前为止，发现的高致病力禽流感毒株均为（）亚型。 A、H5和H6 B、H5和H7 C、H5和H8 D、H5和H9 E、H7和N7 23、可在咽喉部及上部气管处的黏膜表面形成白色假膜的传染病是（）。 A、禽流感 B、新城疫 C、鸡痘 D、传染性支气管炎 E、传染性喉气管炎 24、鸡痘的接种途径是（）。A、饮水B、点眼或滴鼻C、肌肉注射D、气雾E、翼膜刺种

畜牧岗位畜禽疫病防治综合测试试题

畜牧岗位畜禽疫病防治综合测试试题 畜牧岗位畜禽疫病防治综合测试试题 一、填空题每空2 分，共30 分 1．构成细菌毒力的两个因素是 2．大多数细菌的呼吸型为 3．SPF 动物指的是 为 4．如果抗原用量过多，超过一定的限度，抗体的形成反而受到抑制，这种现象称 5．完全抗原具有两个基本特性，即 6．应用血清治疗疾病时，为了提高疗效，应注意： 和多次足量三个方面 7．生物制品保存时最适宜的温度为 8．传染病在传播方式上分为 9．病原学检查常用的方法有 三种 二、选择题每小题2 分，共20 分每小题选项中只有一个答案 是正确的，请将正确答案的序号填在题后的括号内 10．下列不属于原虫类寄生虫的是 A．线虫

B．纤毛虫 C．弓形虫 D．球虫 11．由细胞免疫引起，无补体与抗体参与的变态反应是 A．Ⅰ型变态反应 C．Ⅲ型变态反应 12．能与组织结合的免疫球蛋白为 A．IgG B．IgA C．IgM D．IgE B．Ⅱ型变态反应 D．Ⅳ型变态反应 13．直接给动物注射血清或卵黄抗体而获得的免疫属于 A．人工主动免疫 C．天然主动免疫 B．人工被动免疫 D．天然被动免疫 14．为了扩大氨丙啉的抗球虫范围，在使用时常与下列哪种药物合用A．维生素B1 15．先锋霉素属于 A．抗革兰氏阳性菌的抗生素

C．广谱抗生素 16．下列属于一类动物疫病的是 A．猪丹毒 B．猪链球菌病 C．猪水泡病 B．磺胺喹啉 C．莫能菌素 D．氯苯胍 B．抗革兰氏阴性菌的抗生素 D．抗真菌抗生素 D．猪肺疫 17．物镜为40 倍，目镜为10 倍，则显微镜的放大倍数为A．40 倍 B．10 倍 C．400 倍 D．140 倍 18．对病毒污染的环境、用具，消毒时不宜使用 A．甲醛 B．过氧乙酸 C．苯酚 D．氢氧化钠 19．下列哪种寄生虫可经胎盘感染胎儿

畜禽生产与疾病防治专业教学计划

畜禽生产与疾病防治专业实施性教学计划 一、培养目标 1.具有科学的发展观、正确的人生观和爱国主义、集体主义、社会主义思想，具有良好的道德和行为规范。 2.掌握养猪技术、养禽技术、奶牛生产技术、牛羊生产技术和特种经济动物生产技术所必需的基本理论、专业知识和技能。 3.能够承担猪、禽、奶牛、牛羊和特种经济动物生产、经营管理、技术推广和信息服务工作，具备解决养殖业生产实际问题和畜牧科技推广的能力。 二、主要知识和能力要求 （一）人才培养规格要求 具有科学的世界观和正确的人生观，热爱祖国，热爱集体，热爱社会主义，具有良好的道德风尚和文明的行为习惯；具有基本的科学文化素养、继续学习的能力和创新精神；掌握畜禽饲养管理、畜禽疾病防治、畜产品营销等所必需的基本知识和技能，同时在某一领域具有突出的特长并能够开展规模化的生产经营工作；具有生产示范、技术推广和协助本地养殖户解决生产经营实际问题的本领。 毕业生的知识结构和能力结构要求如下： （一）知识结构 1.了解马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论和科学发展观的基本原理，掌握中国共产党的各项基本知识。

2.理解公民道德规范和有关社会主义新农村建设的法规、政策。 3.掌握基本的文化基础知识、现代信息技术基础知识。 4.掌握家畜、家禽生产所必需的基本知识。 5.掌握家畜、家禽疫病防治所必需的基本知识。 6.掌握畜禽产品营销基本知识。 7.知道养殖技术推广的主要方法、农村创业的心理与实务。（二）能力结构 1.具有一定的普通话及文字表达能力。 2.具有农业数据的一般计算和统计能力。 3.具有计算机基本操作、信息获取和分析加工与应用的能力。 4.具有家畜、家禽生产经营所必需的基本能力，以及在某个领域进行规模化生产经营的能力。 5.具有家畜、家禽一般疫病防治所必需的能力。 6.具有社会交往、合作共事、公平竞争和创新、创业的能力。（三）职业素质要求： 1. 思想政治素质方面 热爱祖国、热爱社会主义，有学农、爱农、立志务农的思想基础，有为农业、农村、农民服务的思想和艰苦奋斗的精神，有较强的事业心和责任感，具有良好的社会公德和职业道德，具有科学的世界观、人生观和价值观。

《畜禽疾病防治》题库

《畜禽疾病防治》复习题 练习一病理基础 一、单选题： 1.（）以上的高温，可引起机体烧伤、烫伤。 A 50℃ B 80℃ C 100℃ 2.体温升高到一定程度,保持一定水平,并维持数天,早晚温差不到1℃,为（）热型。 A 稽留热 B 弛张热 C 间歇热 D 回归热 3.皮肤淤血时呈（）。 A鲜红色 B 暗红色 C 蓝紫色(发绀) 4.发热对机体是（）。 A 有利 B 不利 C 不一定 5．动物白肌病引起肌肉组织发生（） A 凝固性坏死 B 液化性坏死 C 干性坏死 D 湿性坏死 6．机体发生慢性炎症时，血液学检查（） A 嗜中性白细胞增多 B 嗜酸性白细胞增多 C 嗜碱性白细胞增多 D 淋巴细胞增多 二、判断题 1．死于败血症的尸体一般血凝不良。（） 2．静脉出血一般呈喷射状，血色鲜艳。（） 3.通常情况下，炭疽并禁止剖检和采取病料。（） 4.采取病料时应包括含有病变及其附近眼观正常的组织。（） 三、填空题 1．坏疽可分为________、________、_______。 2.根据致热源的性质，发热一般可分为_____________和___________两种。 3.炎症的基本病理变化包括________、________和__________。 4.机体的防御屏障包括：____________、____________和__________。 四、名词解释 1.混合性脱水 2.变性 五、简答题 1．病理组织材料的采取5分 2．发热对机体的意义5分 3．如何区分动脉出血和静脉出血6分 练习二兽医常用药物 一、单选题： 1.处方中空白处左上角“Rp”中文含义是（） A 药单 B 处方 C 请取 D 注意

解剖生理课程标准

南宫市职业技术教育中心国家示范校建设项目资料 《畜禽解剖生理》课程标准 适用专业：畜牧兽医 课程类别：专业基础课 修课方式：必修 开设时间：1、2学期 一、基本信息 解剖生理学是研究正常有机体各器官的形态结构、位置关系及其发生发展规律的科学。本课程采用系统解剖学的方法，按照骨骼、关节、肌肉、被皮、消化、呼吸、泌尿、生殖、心血管、淋巴、神经、内分泌、感觉器官以及解剖的顺序，逐一介绍各个系统的组成，各器官的形态结构、位置关系，阐述形态与功能的关系及机体结构与环境的关系，并联系临床和生产实践，为后续课程学习打好基础。 二、教学目标及任务 牛解剖生理学为动物科学专业的科类基础课，介绍动物有机体的组成、各器官的形态结构、位置和毗邻关系，以及形态与功能的关系；主要以牛为主掌握牛的机体结构的特点，了解牛机体结构与生活环境的关系；介绍部分器官种系发生与个体发生的知识；介绍一些科学研究的新成果；联系临床和生产实践，介绍一些病例和诊断技术，为后续课程的学习奠定良好的基础。 三、学时分配 教学课时分配 章节章节内容讲课实验合计 绪论牛解剖生理学定义、研究内容、方位术语 2 1 3 第一章细胞 4 6 10 第二章组织 6 4 10 第三章运动系统16 20 36 第四章被皮 4 8 12 第五章消化系统10 15 25 第六章呼吸系统 4 11 15 第七章泌尿系统9 12 21 第八章生殖系统12 15 27 第九章循环系统8 8 16 第十章体温 2 4 6 第十一章神经系统和感觉器官8 6 14 第十二章内分泌系统 5 5 合计90 110 200

绪论 1. 家畜解剖生理学的概念研究内容和研究方法。 2. 学习家畜解剖生理学的目的和意义。 3. 细胞、组织、器官、系统和家畜有机体的概念。 4. 家畜体常用的方位术语。 5. 家畜体表的划分，以牛为例。 习题要点：⑴解剖学、正中矢状切面；⑵畜体的分部和方位术语 本章重点、难点：掌握家畜解剖生理学的概念、畜体各部的主要名称和解剖生理学的概念及常用的方位术语。 本章教学要求：了解动物解剖生理学在畜牧兽医专业教育中的重要性，理解畜体部位的划分的依据和意义，掌握解剖生理学的概念、畜体部位的名称和解剖学常用的方 位术语。 第一章细胞 第一节细胞的形结构 1.细胞的形态 2.细胞的结构 3.细胞核 习题要点：简述细胞的形态及结构 本节重点、难点：细胞的结构 本节教学要求：了解细胞的形态，理解细胞器的种类及作用，掌握细胞膜及细胞核的构成。 第二节细胞的生命活动 包括：主要是新陈代谢、感应性、运动、生长和繁殖。 习题要点：简述细胞的生命活动及细胞繁殖的主要方式。 本节重点：细胞的生命活动。 本节难点：细胞繁殖的主要方式。 本节教学要求：掌握细胞的生命活动。 第二章基本组织 第一节上皮组织 1. 被覆上皮

畜禽疾病与防治专业教学标准(修订版)7

河南省中等职业学校 畜禽生产与疾病防治专业教学标准 （修订版） 河南省教育厅

目录 一、河南省中等职业学校畜禽生产与疾病防治专业教学标准 (1) （一）专业名称 (1) （二）入学要求 (1) （三）基本学制 (1) （四）培养目标 (1) （五）职业范围 (1) （六）人才规格 (2) （七）主要接续专业 (4) （八）课程结构 (4) （九）课程设置及要求 (6) （十）教学时间安排 (11) （十一）教学实施 (14) （十二）教学评价 (15) （十三）实训实习环境 (16) （十四）专业师资 (26) （十五）其他 (27) 二、河南省中等职业学校畜禽生产与疾病防治专业主干课程教学标准 (28) （一）《畜禽营养与饲料生产技术》课程教学标准 (28) （二）《畜禽繁育技术》课程教学标准 (39) （三）《畜禽疾病防治技术》课程教学标准 (47) （四）《养殖场环境卫生与控制技术》课程教学标准 (58) （五）《猪的生产与管理技术》课程教学标准 (64) （六）《猪病防治技术》课程教学标准 (71) （七）《禽的生产与管理技术》课程教学标准 (78) （八）《禽病防治技术》课程教学标准 (86) （九）《牛羊的生产与管理技术》课程教学标准 (92) （十）《牛羊病防治技术》课程教学标准 (100) 附件：河南省中等职业学校《畜禽生产与疾病防治》专业教学标准修订项目组成员名单 (107)

一、河南省中等职业学校畜禽生产与疾病 防治专业教学标准 （一）专业名称 畜禽生产与疾病防治专业代码：011800 （二）入学要求 初中毕业生或具有同等学力者 （三）基本学制 3年 （四）培养目标 本专业主要面向养殖场、饲料加工厂、繁殖场、畜产品加工厂等行业企业，从事畜禽生产、繁殖、饲料生产和营销、兽药生产与营销、畜禽疾病防治和畜产品加工等工作的具有必要理论知识和较强实践能力，德、智、体、美等方面全面发展，具备良好职业道德和敬业精神的高素质劳动者和技能型人才。 （五）职业范围 表1 畜禽生产与疾病防治专业职业范围 — 1 —

畜禽解剖生理课程标准简述

《畜禽解剖生理》课程标准（适合畜牧兽医专业使用） 执笔：XXX 《畜禽解剖生理》课程组 2013年 12 月

畜禽解剖生理课程标准 一、课程性质 （一）课程地位 《畜禽解剖生理》是中等职业学校畜牧兽医专业的一门必修的专业基础课程，是理论课程。 （二）主要功能 担负着面向兽医临床、畜禽养殖、繁殖改良岗位，培养学生具有良好的职业道德，具备畜禽解剖生理方面的知识和技术，很好完成临床诊疗过程中的器官的识别和生理功能的掌握等工作，针对专业培养目标中畜禽解剖生理方面的目标，实施课程教学。 本课程是畜牧兽医专业的专业基础课，为后面的《动物疾病诊断技术》、《动物疾病治疗技术》、《动物防疫与检疫》、《禽病诊治》、《猪病诊治》、《禽生产》、《牛羊生产》、《猪生产》、《宠物疾病诊治》等课程的学习打基础。 后续课程：《动物疾病诊断技术》《动物疾病治疗技术》《猪病诊治》《禽病诊治》《牛羊病诊治》《宠物疾病诊治》 二、设计思路 （一）设计依据 1.依据畜牧兽医专业人才需求、岗位任务分析、知识、素质、能力分析。 2.畜禽解剖生理相关岗位的调研，以及知识、能力、素质分析。 3.畜牧兽医专业培养目标 4.学习对象的专业基础和学习能力。 （二）目标定位 本课程设计是坚持以就业为导向，与校企合作、工学结合的办学模式紧密结合，在教学

中坚持以学生为主体的现代教学理念，以技能学习为核心，以学生获得职业能力为目标，提高学生的自主学习能力，为其胜任岗位工作和可持续发展打基础。 （三）内容选择 本着教学内容与实际岗位工作任务相一致、以工作过程为导向的原则，进行岗位调研、岗位工作任务与流程分析、确定教学内容。 课程组调研了与畜禽解剖生理相关的岗位工作任务与流程以及岗位能力需求；然后分析工作任务与流程，岗位工作所需的知识、能力、素质，归纳出9个模块，即畜体的基本构造、运动系统的组成和生理功能、被皮系统的组成和生理功能、内脏系统的组成和生理功能、循环系统的组成和生理功能、神经系统的组成和生理功能、内分泌系统的组成和生理功能、感觉系统的组成和生理功能、家禽解剖构造和生理功能。将教学内容并列排序，制定教学进度计划。本课程共计108学时，在第一学期完成教学任务。 教学重点：胃、肠、肝脏、肺脏、肾脏、卵巢、睾丸、心脏、脾脏、淋巴结的形态、结构、位置及功能。 教学难点：胃、肠、肝脏、肺脏、肾脏、卵巢、睾丸、心脏的生理功能。 教学关键：各器官在剖检过程中的识别。 （三）学习方式说明 学生学习采用小组合作学习法，按照行动导向教学法的过程和要求，以资料查询、制定计划、小组讨论、小组展示等不同方式自主学习，在教室、实训室、动物医院、养殖场、仿真模拟实训室等场所学习，在教中做、做中教，做中学，锻炼提高学生的专业能力、方法能力和社会能力。 （四）学时 本课程共计108学时，在第一学期完成。 三、课程目标 培养学生独立或合作完成畜禽解剖过程中的各个系统组成器官的形态、位置的识别及生理功能的掌握等工作。 （一）知识目标 1．了解动物细胞的生命活动； 2．了解组织的分类； 3．了解骨的分类；

畜禽养殖技术规范

畜禽养殖技术规范 一、培训对象各类养殖业、农村社会化服务组织和专业合作组织中从事畜禽养殖的人员及适度规模动物养殖场的技术人员和在校学生。 二、培训目标通过培训，使已经从事或准备从事畜禽养殖工作的农民能够掌握畜禽养殖的专业知识和操作技能，特别是掌握其中涉及的畜禽的品种、繁育、营养、饲养管理、疾病防治、废弃物处理及畜禽场建筑等相关知识和技能，着力提高培训对象对畜禽养殖的实际操作技能，培养和造就大批懂技术、能示范的畜禽养殖专业化技术人员。 三、培训环节、培训内容及学时分配序号环节名称培训内容培训内容重要性排序建议培训学时理论实操合计1畜禽的品种与特性常用畜禽品种介绍110畜禽的外貌、生理特征及生物学特性2202畜禽的繁育畜禽的选种、选配220种畜禽的人工授精422禽蛋孵化2113畜禽的营养与饲料畜禽的营养需要与饲养标准220畜禽的常用饲料110畜禽饲料的日粮配合与加工调制321青绿饲料的生产与青贮2114畜禽的饲养管理猪的饲养管理211禽的饲养管理321牛羊兔的饲养管理3215畜禽的疾病防治畜禽常见传染病防治321畜禽常见寄生虫病防治211畜禽常见普通病防治211畜禽场疾病综合防制措施1106畜禽场废弃物处理与控制畜禽粪便的处理与利用211畜禽尸体的无害化处理1107畜禽场建筑与设备畜禽

场场址的选择与布局211畜禽舍建筑设计及养殖设备220总计学时422913 四、知识与技能要求 （一）畜禽的品种与特性1．了解常用畜禽品种2．掌握常用畜禽的外貌特征、生理特点及生物学特性 （二）畜禽的繁育1．了解畜禽的选种与选配的基本方法及程序2．掌握种畜禽的人工授精技术3、掌握禽蛋孵化技术（三）畜禽的营养与饲料1．了解畜禽的营养需要与饲养标准2．了解畜禽的常用饲料3．熟练掌握畜禽饲料的日粮配合与加工调制技术4、掌握青绿饲料的生产与青贮技术 （四）畜禽的饲养管理1．掌握猪的饲养管理措施2．掌握禽的饲养管理措施3．掌握牛羊兔的饲养管理措施 （五）畜禽的疾病防治1．掌握我国畜禽常见传染病防治技术2、了解畜禽常见寄生虫病防治技术3、了解畜禽常见普通病防治技术4、熟练掌握畜禽场疾病综合防制措施 （六）畜禽场废弃物处理与控制1．掌握畜禽粪便的处理与利用技术2、掌握畜禽尸体的无害化处理技术 （七）畜禽场建筑与设备1．掌握畜禽场场址的选择与布局 2、了解畜禽舍建筑设计及养殖设备 五、培训实施与考核1．培训方式与要求：培训以实际操作为主，采用理论讲授和实习实训相结合的方式。理论讲授利用视频、多媒体等教学手段，由长期从事畜禽繁育、疾病防控及养殖

当前畜禽疾病流行情况及防控措施

当前陕西及其周边地区畜禽疾病流行情况 及防控措施 陕西华秦农牧科技有限公司市场服务部宋战胜 冬春季节，由于气候寒冷，温差较大，干燥少雨，往往是动物呼吸道疾病和流行性感冒的高发季节；给畜禽的生长和生产带来极大的影响。为了广大养殖户朋友更好的了解当前畜禽疾病的流行情况，做好防控措施，减少损失。本文就近几个月来畜禽疾病的流行情况和未来几个月的流行趋势作一概略分析，以便大家参考。 禽病方面： 近期禽病主要发病情况：陕西省及周边区域去冬今春以来，主要流行的疾病为传染性鼻气管炎、传染性脑脊髓炎、部分区域零星出现禽流感H9亚型的感染。虽然没有禽流感H5亚型的发病，但禽流感H5亚型的流行趋势更值得我们给与更多的关注： 1、禽流感的流行情况及防控措施 1.1禽流感H5亚型的流行情况及趋势： 1.1.1禽流感H5亚型全球流行情况：2014年11~12月份，我国的近邻韩国和日本相继爆发了禽流感的H5N6亚型和H5N8亚型疫情，韩国和日本分别扑杀家禽2400多万和20多万；给韩国的家禽养殖业带来严重的损失。2014年12月~2015年1月，南亚的印度、非洲的埃及、西欧的英国、荷兰、德国、法国，北美洲的加拿大也相继发生了高致病性禽流感H5N8亚型的疫情，各国政府采取断然的扑杀措施阻断了疫情的扩展。 1.1.1.2台湾地区的禽流感流行情况：2014年12月份以来，台湾地区发生严重的高致病性禽流感的流行情况，截止2015年1月23日，台湾地区除台北和桃园外有11个县市区出现了禽流感疫情的流行，已有11个县市共430场送检，已确诊有370场感染H5亚型禽流感，至22日下午6时已完成245场扑杀，共计扑杀525864只。现在除了鸭、鹅、鸡都沦陷外，连火鸡都可能遭殃了。发病最严重的禽群为鹅群，台湾地区鹅存栏为177万只，其中134.5万只而感染发病。台湾地区农委防检局检测结果有H5N1，H5N2，H5N6，H5N8四个亚型高致病性禽流感感染。 1.1.2国内禽流感流行情况： 1.1. 2.1 2015年1月初，河南黄河湿地三门峡库区陆续出现大天鹅、红头潜鸭、野鸭等野鸟死亡。截至1月14日，已死亡野鸟93只。国家禽流感参考实验室确诊为H5N1亚型高致病性禽流感疫情。 1.1. 2.2农业部新闻办公室1月23日发布消息称：1月14日，娄底市新化县某养殖场鹌鹑出现疑似禽流感症状，发病5400只，死亡1200只。1月16日，湖南省动物疫病预防控制中心诊断为疑似禽流感疫情。1月23日，经国家禽流感参考实验室确诊，该起疫情为H5N6亚型高致病性禽流感疫情，疫情发生后，当地已对全部44160只家禽进行了扑杀和无害化处理。 1.1. 2.3 1月24日，江苏泰兴市某养殖场鸡群出现疑似禽流感感染，发病1616只，死亡1616只；1月25日，江苏常熟市部分养殖户的鹅出现禽流感症状，发病1185只，死亡582只。1月28日经国家禽流感参考实验室确诊，泰兴市疫情

畜禽寄生虫病的综合防治措施

畜禽寄生虫病的综合防治措施 信息来源：网络发布日期：2007-11-29 16:49:00 浏览次数：273 各种家畜家禽寄生虫病严重地危害着家畜和人类的健康，严重地危害着畜牧业产品的数量和质量。而寄生虫因种类繁多、分布广、各地自然条件等不同，因而防治寄生虫病是个极其复杂的问题，所以防治家畜寄生虫病必须贯彻以“预防为主、养防结合、防重于治”的方针，必须掌握寄生虫的发育规律和流行规律，采取必要的综合性措施，才能有效地控制寄生虫病的发生和流行，保障家畜和人类的健康，减少经济损失，促进养殖业的发展。 1、驱虫 驱虫要掌握不同种类寄生虫的流行特点和感染途径选择最佳驱虫时间制定有针对性的综合防治措施进行有效、可行的驱虫。在组织大规模驱虫工作时，应先作小群试验，在取得经验后，再全面展开，以防用药不当，引起中毒死亡。所选用药物应考虑使用：广谱（最好一种驱虫药可以驱除多种寄生虫如对吸虫、绦虫、线虫等不同类型的寄生虫均可驱除的）、高效（经1～2次用药就能彻底驱除畜禽体内的寄生虫）、低毒（对畜禽有较小副作用，药物在畜禽体内残留量少、残留时间短、不污染环境的）、价廉、使用方便（在大群驱虫时方便的驱虫方法可以节省人力物力）。同时，还应注意寄生虫产生抗药性，在同一地区，不能长期使用单一品种的药物，应经常更换驱虫药的种类，或联合用药。 驱虫可分为治疗性驱虫和预防性驱虫。 1.1 治疗性驱虫旨在消灭已确诊的畜禽体内和体表的寄生虫，解除危害，使得患畜早日康复，而且消灭了病原，对健康畜禽也起到预防作用。如果同时采取一些对症治疗和加强护理的措施，效果将会更好。 1.2 预防性驱虫多数畜禽寄生虫病都是呈慢性过程，常被人们忽视，使畜禽生产性能下降10%以上。根据当地寄生虫病的流行病学特点，应在还没有出现明显的症状或引起严重损失之前，及时组织定期驱虫。驱虫过程中还应注意下列几点： 1.2.1 使用驱虫、杀虫药物要求剂量准确。 1.2.2 驱虫后对畜禽应加强护理和观察，必要时采用对症治疗，并及时解救出现毒副作用的畜禽。 1.2.3 先做小群驱虫试验，取得经验并肯定药效和安全性后，再进行全群驱虫。 2、粪便无害化处理 大多数寄生虫的虫卵、幼虫或卵囊是随着畜禽粪便排出体外，经一定时间的发育再次侵袭动物。因此，加强粪便管理、避免病原扩散，对控制寄生虫病的传播和流行非常重要。在寄生虫病流行区，应将畜禽粪便，尤其是驱虫后的粪便集中起来，根据各地情况和习惯，结合农田积肥进行堆积发酵，生物热可使

防疫员考试题

动物疫病防治员理论竞赛试题(答案全是A) 1、患病动物处方的书写必须用（）书写，字迹清晰，不得涂改。A A、纯蓝或纯黑墨水笔 B、红色墨水笔 C 、圆珠笔 D、铅笔 2、处方上药物的顺序一般为（）A A、主药、辅药、矫正药、赋形药 B、主药、矫正药、辅药、赋形药 C、赋形药、矫正药、辅药、主药 D、主药、矫正药、赋形药、辅药 3、处方中药品名称以（）为准，不得使用化学符号。A A、兽药典 B、中华药典 C、药品名 D、药品成分 4、处方中药品的剂量一律使用（）书写，并注明单位。A A 、阿拉伯数字 B、中文大写数字 C、英文小写数字 5、没有处方权的实习学生或进修人员应在（）的指导下开具处方， 并由其审阅、签字。

A 、主治医师 B 、兽医师 C 、执业兽医 D、助理兽医 6、（）只限兽医当时治疗时使用，不得交由畜主带回。 A、剧毒药品 B、抗生素 C、消毒药 D、催吐药 7、处方应写明（），每次的用量、每日的次数。 A、用药途径 B、用药部位 C、用药剂量 8、病历包括门诊病历和（） A、住院病历 B、急救病历 C、抢救病历 D、用药记录 9、病历内容要全面详细、系统科学、具体而肯定，应记录疾病的（），也是总结诊疗经验的重要资料。 A、发生、发展、转归 B、症状、病情、愈后

C、用药、转归、后续状况 D、症状、发展、治疗情况 10、实习生或进修人员记录病例后，除本人签字外，必须经过（）审阅后盖章。 A、经治兽医师 B、兽医师 C、主任兽医师 D、执业兽医师 11、（）应定期检查病历，必要时做重点修改。 A、兽医院院长 B、主治兽医师 C、病历管理员 D、职业兽医师 12、病史包括主诉、（）、既往病史、生活史等。 A、现病史 B、役用情况 C、饲养情况 D、发病时间 13、临床检查主要包括一般检查、（）、特殊检查。 A、系统检查 B、视诊结果 C、触诊结果