中医古籍大全-炮炙全书
中医古籍大全-炮炙全书
书名：炮炙全书
作者：
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<篇名>叙
内容：先正曰∶一草一木亦皆有理，不可不察，夫以物理之学亦大乎哉！其粗者正名称辨真假，
而
效验可以安危起死而
晏子良医与良相埒之语 有以哉，盖谓其与燮理同功而已。其学焉者，当以本草为要，而后
该览于群书，然本草亦不易读，何也？群品
也。吾夙好此学，其志甚恳，然本邦精斯学人几希，且吾僻
若水业经之余暇，好穷物理，善读本草，且旁搜广访，多识于草、木、
吾顷客于中州与之讨论、咨询，而辨是非、决嫌疑，品物得其实者不可选记，可谓得其人，
也观其所着炮
假审采用，又
世之夸诩无用之辨，藻饰
诸观者云。
\x元禄己巳端午日\x
\x筑前州后学贝原笃信书\x
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<篇名>凡例
内容：一凡药品见于古今本草者，殆二千种矣，善用药者当多多益善，今此不能殚述，第选择
医方
焉，余非必
一夫物之难识者，为其名之难明也。名之难明者，五方之名既不同，而古今之言亦自别
矣。
因名迷实者鲜矣
闻之实论，如白羊鲜则曰羊
去不载，惟物之传讹者，市肆饰伪者
一畏忌制使，物性自然。非可以意求者，俱考诸家本草，并所闻采入，俾得遵守。
一次序不悉从本草，今就所见稍加移正，尚未确认者，一仍其旧不革。
一本草一书，民命所系，凡学之者务在识真，不比他书，惟求其说而可也，时获古今名
物之
浅，余窃叹焉！乃
是翩然自往，攀缘上下，于深山穷
其生于远地遐方，而余之足迹所未及者，则必
所在矣，竟不自揣博采众书及献民之说，断以己意颇能撰次
花实，珍宝奇物，皆有所纪，而旁及方俗所呼，庶几名实不爽，可
当嗣刻以问世。
\x元禄己巳二月初一日稻某识\x
<目录>
<篇名>炮炙全书参考书目
内容：太平御览 药性纂要 神农本经（会通） 本草备要 药性奇方 本草纲目类纂必读 本
草汇
蒙筌
本
本
论
论
寿
圣
备
疏
格
览
酉
乘
梦
屠本 野菜笺 临海水土
之竹谱 洛阳花木志 刘
南方草木状 郭橐驼种
委余篇 沈怀远南越志
周氏洛阳牡丹记 刘
录陈翥桐谱 俞宗
谱学圃杂疏 龙眼
兽经 山家清供 古玩品 遁园居士鱼品 珍珠船盛弘之荆州记 陆羽茶经 顾微广州记
顾元庆茶谱 刘
四时宜忌 陆树
杂志 异鱼图赞
注丹铅总录
书退斋雅闻录 大明一统志 金华府志 兴化府志 大原府志 泉州府志 平阳府志 宁
波府志 通州府
昌府志 镇江府
间府志 余姚县
东通志 惠安县
志海盐县志
事言要玄 相
说文解字 正字通 少补韵会 群芳谱 茅亭客话 涌幢短剧 避暑录话 癸辛杂识续集
琅环记 癸
珍玩考 致富
名
疏 星 胜览
<目录>卷第一\草之属
<篇名>人参
内容：甘、微苦，温。要肥大块如鸡腿并似人形，黄色者，去芦头，用茯苓、马兰为使，恶卤
咸、皂荚、黑豆，反藜芦，畏五灵脂，动紫石英。
人参连皮者黄润色，如防风去皮者坚白如粉，其似人形者谓之孩儿参，尤多赝伪，频见
风日
土佐道寿药物，
扎虽大皆用数片合而
者也，曰参须，其根头细毛也，
谓汤参也，浮者轻匏之谓，服者取汁，而服
始生萨摩州，今处处有之，三丫五叶，四五月有花，细
生，状如竹节，味甚苦，其须嚼之甘苦，气味微与人参相近，又名之三枝五叶
实，
人
彼国医者
朝鲜来人言，多谬妄不可凭信也曰唐人参自清来货者，味甘微苦，惟要透明似肉，近芦有横
纹者则假参自不得紊之，凡用宜
一种叶似蛇床胡萝卜辈，根形如人参，一种
又别有名人参者，相传加藤清正征朝鲜，得其种以归
又加贺州白，山产一种草，土人谓之人参，其根大如指许，气味如
草中之佳品也，此外滥名者多有之，近人又种防葵以为人参也，采其根蒸造，足以
或又
人参
<目录>卷第一\草之属
<篇名>参芦
内容：苦温
<目录>卷第一\草之属
<篇名>黄
内容：甘、微温，选单股不岐色润柔软，肉心黄甘，甜近蜜者，去头刮皮，以蜜水涂炙，亦
以酒或盐酒炒之，茯苓为使，恶龟甲、白藓皮。
近时有富士黄 ，即生富士山者，甲斐越中诸州皆有之，亦佳，但须选肥润味甘者，折
之坚脆及多岐俱不堪用。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>甘草
内容：甘，平，生寒，炙温，选壮大紧纹者，刮去皮，补中宜炙用，泻火宜生用，梢节头三
皆生用，白术、苦参、干漆为使，恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻，忌猪肉。
甘草今甲夔州地方山皆有之。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>沙参
内容：淡、甘，微寒，去头锉用，恶防己，反藜芦今之县钟人参是也，市中误当荠 别采蔓参
根充沙参，用者宜审又有唐沙参乃蒸造者谓之紫
乎人参，以此代用诚为不胜其任矣，沙参处处多有之，八九月宜收，又有细叶沙参盖一类二
种也。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>荠
内容：甘寒，去芦头用。
肆中以沙参充荠 ，非是真荠 ，丹后州鹿崎山多有之，具采药独断中。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>桔梗
内容：苦、辛，平，去芦，微炒，畏白芨、龙胆草，伏砒，忌猪肉。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>葳蕤
内容：甘，平，洗，锉，微炒，或以竹刀刮去节皮，蜜水浸，蒸焙用，畏卤咸。
肆中人名地黄样黄精者是也，以肥润而大为佳，夏月采者不堪用，按葳蕤增长阳气，与
人参
<目录>卷第一\草之属
<篇名>黄精
内容
：甘，平，九蒸九晒，味甚甘美，服食黄精者忌食梅实。
苗叶与葳蕤相似，根如白芨，多生北方山中，大者苗高五六尺，根如拳。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>知母
内容：辛、苦，寒，拣肥润里白者，竹刀去毛切，勿令犯铁器，引经上行，用酒浸焙，下行
盐水润焙，得黄柏酒良，伏盐、硼砂。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>肉苁蓉
内容：甘、酸、咸，温，皮如松梢有鳞甲，形柔软如肉，酒浸一宿，刷去浮甲，劈破中
膜一重，焙干用，或酥炙得所。
李中立曰∶肉苁蓉，肥大柔软者佳，干枯瘦小者劣，今人多以金莲根、草苁蓉、嫩松梢，
盐
<目录>卷第一\草之属
<篇名>锁阳
内容：甘、咸，温，酒润焙。
陶九成辍耕录云∶锁阳生鞑靼田地，发起如笋，上丰下俭，鳞甲栉比，筋脉联系，绝类
男阳
<目录>卷第一\草之属
<篇名>天麻
内容：甘、辛，平，洗净，以酒浸一日夜，湿纸包糠火中煨熟，取出切片，焙用，破开明亮
坚实者佳。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>白术
内容：苦、甘、辛，温，去芦，炒用，防风地榆为使，忌桃、李、菘菜、青鱼、雀肉。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>苍术
内容：辛烈苦温，焙用，使忌同白术。
二术留皮者当以米泔水浸半日，去粗皮，肆中售者多削净，不可水浸更泄性味，凡用不
拘州
同，
生用可也。
苍术苗高二三尺，其叶抱茎而生，稍间叶似棠梨叶，其脚下叶有三五叉，皆有锯齿小刺，
根
槌，亦有大如拳
分苍白，或又以为诸州皆产苍术
<目录>卷第一\草之属
<篇名>狗脊
内容：苦、甘，微温，选金毛者火燎去须，细锉，酒浸，蒸晒用，萆 为使，恶败酱，莎草
今人以垂水草为狗脊，非是。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>贯众
内容：苦，微寒，去皮毛，锉焙 菌、赤小豆为使，伏石钟乳。
今人多以背白草为贯众，非是。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>巴戟天
内容：甘、辛，微温，以酒浸，去心，锉焙若急用以滚水浸软去心，覆盆为使，恶雷丸、
丹参，朝生。
巴戟天本有心，干缩时偶自落，或抽去，故中心或空。非自有小孔也，以肉浓者为胜，
方家
气味
味与药
煮之乃以杂巴戟，莫能辨也，但击破视之，
而理小暗者真也，真巴戟嫩时亦白，干时亦
余往年植视之，乃知紫者都非真色。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>远志
内容：苦，温。以甘草汤浸一宿去骨，焙干用，畏珍珠、藜芦、蜚蠊、齐蛤，得茯苓、冬葵
龙骨良。
苗名小草，细茎如线，叶似黄杨，本草云∶似麻黄者失之，详审处处多有之，人莫之能
识，
<目录>卷第一\草之属
<篇名>淫羊藿
内容：甘、辛，温，山药、紫芝为使，得酒良。
淫羊藿，今之碇草也，山谷多有之，自清来货者，皆陈久之物，殊乏气味，不堪用。
五六月
<目录>卷第一\草之属
<篇名>仙茅
内容：甘、辛，微温，有小毒。以清水洗，竹刀刮去皮，米泔浸去赤汁，酒拌蒸之，曝干用
犯铁器、牛乳，斑人鬓发。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>玄参
内容：咸、苦，选黑润者，用蒲草重重相隔蒸晒勿犯铜器，犯之损人喉丧人目，恶黄 、干
大枣、山茱萸、反藜芦。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>地榆
内容：甘、酸、苦，寒，宜生用，见火无功，恶麦门冬，伏丹砂、雄黄、硫黄，此草名歪。列
木高也。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>丹参
内容：苦，平，微温，酒润，微焙，畏盐水，反藜芦。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>紫草
内容：甘苦、咸，寒，嫩而紫色染手者佳，去根取茸用。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>白头翁
内容：苦，温，得酒良，花子茎叶同。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>白芨
内容：苦、辛，微寒，微火略焙，紫石英为使，恶理石、畏杏仁、李核，反乌头。花名箬兰，
贵重可喜，今之紫兰是也，亦有花白者，或以独头兰为白芨，误矣！
<目录>卷第一\草之属
<篇名>三七
内容：甘、微苦，温，色黄黑，状略似白芨，长者如干老地黄，有节，味颇似人参，试法以
掺猪血中，血化为水者乃真。
按李频湖曰∶近传一种草，春生苗，夏高二三尺，叶似菊艾而劲浓有岐尖，茎有赤棱，
夏秋
血病甚效，云是三七
人间遍有之，其南中来者不备着苗
<目录>卷第一\草之属
<篇名>黄连
内容：苦，寒，去芦及须，治本脏之火生用，治肝胆之实火，以猪胆汁浸炒，治肝胆之虚火
醋浸炒，治上焦
之火以茱萸汤浸
辛热能制其苦寒，咸寒
白藓皮、芫花、白僵蚕，畏款
<目录>卷第一\草之属
<篇名>胡黄连
内容：苦，大寒，外黄心黑，干如杨柳枯枝。折之尘出者乃为真也，恶菊花、玄参、白藓
解巴豆毒，忌猪肉，令人漏精。当药草人或用充胡黄连非是。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>黄芩
内容：苦，寒，破烂者名宿芩，乃旧根，多中空外黄内黑，即今所谓片芩也，圆者名子芩，
新根，多内实坚即
龙骨为使，恶葱
用者宜辨认。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>秦艽
内容：苦，平，以左文者为良，破开除土、去芦，以湿布拭净，日干，用菖蒲为使，畏牛乳
人或取猫草根当秦艽，非是。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>柴胡
内容：苦，平，微寒，去芦及须，以水洗净，锉用，勿令犯火，欲上升用根酒浸，欲下降用
半夏为使，恶皂荚，蜀葵。畏藜芦、女菀。
本草云∶苗有如韭叶者、竹叶者，以竹叶者为胜，即今之镰
仓柴胡，乃此种也，但初生
苗
如韭
根也，亦名沙柴胡
而大，皮皱色黄白，肉有黄纹。李东璧所谓市人以伪充银柴胡，殊无气味者也，又按李念莪
云治劳与疳证，乃银州柴胡，别为一种。郭章宜云∶产银夏者独胜，微白而软者为银柴胡，
用以治劳弱骨蒸，其说不同，当更考之。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>前胡
内容：甘、辛，平，微寒，去芦，用半夏为使，恶皂荚，畏藜芦。
前胡草状，屡改观注本草者，误谓有三四种，究其实即是一物也，生下湿地，其根白色，
但
菊，根皮黑肉白
<目录>卷第一\草之属
<篇名>防风
内容：甘、辛，温，水洗，去芦，以黄色而润者为佳，叉头者发狂，叉尾者发痼疾，禁之，畏
萆
市中有笔防风入药，宜用之，又有削防风、滨防风，俱非是真防风，叶微似水靳，与此
二种大别也。削防风即防葵根也，滨防风亦防葵类，见食物传信中。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>防葵
内容：甘辛。
今人谓之木防风，用以为防风，非是。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>独活
内容：甘、苦、辛，微温。去皮或焙用。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>羌活
内容：苦、辛，温。紫色，节密者去黑皮腐烂用。
羌活与独活种自不同也，今人多以独活紫牙充羌活，误矣！市中有唐羌活，其色不紫者
盖水
<目录>卷第一\草之属
<篇名>升麻
内容：甘、辛、苦，平，微寒，形细而黑，极坚实，削去皮，青绿色者谓之鸡骨升麻，外黑
里白而紧实者谓之鬼脸升麻，去须及头芦用。今人以春雪花或梅根为升麻者，非是。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>苦参
内容：苦，寒。用糯米泔浸一宿，其腥秽气并浮在水面上，须重重淘过，蒸干，少入汤药，
作丸服，治疮浸酒，治肠风炒至烟起为末，玄参为使，恶贝母、菟丝子，反藜芦。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>白藓皮
内容：苦，寒，去粗皮，恶螵蛸、桔梗、茯苓、萆 。白藓花艳可爱，世多无有知者，市人
乃剥木槿及木芙蓉花根皮以假伪，宜审之。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>延胡索
内容：苦、甘、辛，温，如半夏，色黄，上部酒炒，中部醋炒，下部盐水炒。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>贝母
内容：苦、辛、平，寒，黄白轻松者为良，油黑重硬者勿用，去心，糯米拌炒，米熟为度，
朴为使，恶桃花，畏秦艽、莽草、 石，反乌头。
独颗非两片者名丹龙眼，不可入药误服令人筋脉永不收，用黄精、小蓝汁合服，立愈。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>山慈菇
内容：甘、微辛，有小毒，根苗绝类老鸦蒜，但蒜根无毛，慈菇有毛壳包裹为异，用去毛
焙。苗枯即采，迟则苗腐难寻矣。忌甘草。
今
人多以宫人草、忽地笑及石蒜为山慈菇，非是，其类都相似，但山慈菇春间发花，根
无瓣，形如水慈菇，而茸毛固壳也。山慈菇、宫人草、忽地笑、石蒜俱有伞灯之名，其物既
相近而
<目录>卷第一\草之属
<篇名>茅根
内容：甘寒，洗去衣皮。忌铁器。花亦入药。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>龙胆草
内容：苦、涩，大寒，甘草汤浸一宿，晒干用。贯众、小豆为使，恶地黄、防葵。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>细辛
内容：大辛，温。曾青、枣根为使，恶黄 、野狼毒、山茱萸、忌生菜、狸肉，畏硝石、滑石，
是也。又有杜蘅与马蹄香相类，俱根粗而少辛味。本草注混二物为一。盖繇不识杜蘅也，杜
蘅其气如 芜北
<目录>卷第一\草之属
<篇名>白薇
内容：苦、咸，寒，以酒洗用。恶黄 、大黄、大戟、干姜、大枣、干漆、山茱萸。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>当归
内容：甘、辛，温。凡用去头尖硬处，并尘土以水洗净，切片，微焙。行表，酒洗，行上，
浸。头止血而上行，身养血而中守，梢破血而下流，全活血而不走。恶 茹、湿面，畏菖
海藻、牡蒙、生姜，制雄黄。
按当归以紫色者为胜，闻此种产越中州山中，而人不知采为时用，甚为可恨也，今太和
山城
取者乃以水洗
<目录>卷第一\草之属
<篇名>芎
内容：辛、苦，温，白芷为使，畏黄连，伏雌黄、蘼芜。芎产丹后州最胜他处。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>蛇床子
内容：苦，平，甘，辛，去尘土，净用，恶牡丹皮、贝母、巴豆，伏硫黄。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>本
内容：苦、辛，微温，恶 茹，畏青葙子。市名 牛 本者乃真，余非是。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>白芷
内容：辛，温，市人寸截或片削，以锻石拌匀晒、收，用时水洗净。当归为使，恶旋复花、制
黄、硫黄。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>芍药
内容：苦、酸，寒，多生用，避其寒，酒炒，入血药，醋炒，血虚者煨用，须丸为使，恶石斛、
芒硝、畏硝石、鳖甲、小蓟，反藜芦、○须丸即代赭石一名，别本作雷丸。
山产者力洪，人家种植者根虽肥大而香，味不佳，其品滋多，入药宜单瓣之根，赤白随
花之
谓之土鸦结皮，掘家货于四方，花叶如单瓣芍药而微异，即草芍药也。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>牡丹
内容：苦、辛，微寒，赤者利血，白者补人，以铜刀劈破去骨，酒洗，微焙。畏贝母、大黄
菟丝子，忌蒜胡荽伏砒。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>木香
内容：苦、辛，温，形如枯骨，味苦粘牙者良，凡入理气药，只生用之，若欲止泻，须以面裹
煨熟用。
李濒湖曰，昔人谓之青木香，后人因呼马兜铃根
为青木香，乃呼此为南木香、广木香以
别之
按寇宗 曰∶常自岷州出塞，得青木香持归，西洛叶如牛蒡，但狭长，茎高二三尺，花
黄一
<目录>卷第一\草之属
<篇名>高良姜
内容：辛，大温，炒用。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>红豆蔻
内容：即高良姜子，苦、辛，温。炒过入药。肆中名伊芳豆缩砂，售者乃此也。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>草豆蔻
内容：涩辛，热，面裹煨去皮用。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>草果
内容：大辛，热，○本草载与草豆蔻同条，不分主治，然虽为一物，治微有不同，长大如诃
皮黑
辛香
<目录>卷第一\草之属
<篇名>白豆蔻
内容：辛，大温。去皮研细，不见火，乘沸点服。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>缩砂
内容：辛、涩，温，先和皮慢火炒熟，去壳研用。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>益智
内容：辛、温，去壳，盐水炒研用。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>荜茇
内容：辛，热，去梃用头，以醋浸一宿，焙干，刮去皮、粟子，令净，免伤肺，令人上气。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>肉豆蔻
内容：苦、辛，温。形类弹丸，油色肥实者佳。以糯米粉裹于HT 火中煨熟，去粉用，勿犯
<目录>卷第一\草之属
<篇名>补骨脂
内容：苦、辛，大温，微炒用，一法用盐酒浸一宿，蒸过，晒，微炒用。恶甘草，忌芸苔
血，得胡桃胡麻良。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>姜黄
内容：苦、辛，温，色比郁金甚黄，形较郁金稍大，两药实不同种。
李中立曰∶近时以扁如干姜形者为片子姜黄，可浸水染色。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>郁金
内容：辛、苦，寒，色外黄内赤，体圆有横纹，如蝉腹状，圆尖而光明脆彻，苦中带甘味者
真。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>蓬莪术
内容：苦、辛，温，极坚难捣，须热灰中煨令透，乘热捣之，即碎如粉，得酒醋良。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>荆三棱
内容：苦，温，黄白体重者佳，面包火炮，加醋浸，复炒用，或煮熟焙干亦良。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>香附子
内容：甘、苦、辛、涩，微寒。状如枣核，周匝有毛，曝干，火去毛，忌犯铁器，或生或
醋、盐水、姜汁、童便浸炒，诸法皆从本方，得童便、醋、芎 、苍术良。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>藿香
内容：甘、辛，微温。拣去枝梗，水洗用市家多掺棉花叶、茄叶假充、不可不细辨。
肆中有名排藿香者非真，其名青叶者可用，自种五六月盛时摘叶，阴干，甚芳郁最为
佳，
炮汤饮之
<目录>卷第一\草之属
<篇名>兰叶
内容：辛，平，甘寒，水洗净用。
凡用宜建兰叶。朱震亨所谓能散久积陈郁之气，甚有力者乃此也。又别一种药品
不解何
故，
<目录>卷第一\草之属
<篇名>零陵香
内容：甘，平，温。水洗净，伏三黄、朱砂。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>兰草
内容：辛、甘，平。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>泽兰
内容：甘、苦、辛，微温。防己为使。
兰草与泽兰同类而种有殊，俱生水旁下湿之地，但以茎圆节长而叶光有岐者为兰草。雷
所
<目录>卷第一\草之属
<篇名>马兰
内容：辛，平，根叶同。即今绯菊花。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>香薷
内容：辛，微温。忌火亦忌日，去茎用叶及蕊。（长刀香薷上品也）
<目录>卷第一\草之属
<篇名>薄荷
内容：辛，温。去梗用叶按薄荷、水苏俱名之龙脑薄荷，二物同名也，今丛中薄荷有二种，其
名为龙脑薄荷者真也，
<目录>卷第一\草之属
<篇名>小香
内容：辛、甘，平，温。形如麦粒，宜入料食。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>大香
内容：形如柏实，裂成八瓣，性热，不宜入食料，得酒良，炒黄用，得盐则入肾经。药肆所卖
多将施巳密实中截杂大 香，饰伪似真，施巳密有毒，其实杀人，用宜仔细辨之。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>积雪草
内容：苦、辛，寒。三月采，伏硫黄。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>水苏
内容：辛，微温。五六月盛时采。
水苏方茎中虚，叶似藿香而微长，密齿面嫩，色青，对节生，气甚辛烈，六七月开花成
穗，
<目录>卷第一\草之属
<篇名>菊花
内容：甘、微苦，平。忌火，去蒂，白术、枸杞根、桑白皮为使。
李濒湖曰∶本经言菊花味苦，别录言菊花味甘，诸家以甘者为菊，苦者为苦薏，惟宜甘
者入
惟甘菊一种可食
者尤良，据此二说则是菊类自有甘苦
名
苦薏者尔。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>艾叶
内容：苦、辛，温，拣取净叶，扬去尘屑，入石臼杵捣熟，去渣滓，捣至如绵细软，谓之熟
若生艾灸火则伤人
干或瓦炕干，一研
按容斋随笔云∶艾难着力，若入白茯苓三五片同碾，即时可成细末，亦异也，然恐是艾
见制
<目录>卷第一\草之属
<篇名>茵陈蒿
内容：苦，微寒。去茎用叶。
茵陈蒿经冬不凋，更因旧苗而生，冬春间茎叶俱白，至夏色绿，即今人呼为滨艾者。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>青蒿
内容：苦寒。用叶。童便浸一日夜，晒干用，根茎子叶不可同使，同使，则翻成痼疾。伏硫黄
凡蒿淡青，此蒿青翠，至秋余蒿并黄，此蒿独青，谓之青蒿，其气芬芳，故谓之香蒿。
黄花
青蒿，非
<目录>卷第一\草之属
<篇名>白蒿
内容：甘，平。四五月采。
白蒿叶似牛尾蒿而不对茎，叶俱白，四时皤皤，至秋开细白花如小菊，多生沙碛上，今
人呼
<目录>卷第一\草之属
<篇名>
子
内容：苦、辛，微温，阴干，用荆实、薏苡为使。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>茺蔚
内容：即益母草，辛，微苦。制硫黄、雌黄、砒石。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>茺蔚子
内容：甘、辛，微温，微炒香，灰制硫黄。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>夏枯草
内容：苦、辛，寒。土瓜为使，伏汞砂。
今人误指 草为夏枯草，非是。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>刘寄奴
内容：苦，温，茎叶花子皆可用，酒蒸，晒干。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>旋复花
内容：咸、甘，微温，有小毒。去皮及蒂，微焙。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>青葙子
内容：苦、微寒。用时先烧铁杵臼，乃捣用之。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>鸡冠子
内容：甘，凉。炒用。花焙用。忌鱼腥、猪肉。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>红花
内容：辛、甘，苦，温，入酒良。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>大蓟
内容：苦、甘，温，酒洗或童便拌，微炒。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>小蓟
内容：苦甘，温，制同大蓟。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>续断
内容：苦、辛，微温，酒浸，焙干。地黄为使，恶雷丸。
李濒湖曰∶续断之说不一，桐君言是蔓生，叶似荏。李当之、范汪并言是虎蓟。日华子
言是
颇难依据，但自汉以来
当以为正。今人所用，以州中来，
说者，乃南续断，不知何据，盖以
续断，今俗谓之舞列草者此也，秋冬间生苗，干四棱，叶似藿香又类苎麻，两两相对而
生，
所卖者皆大小蓟根也
<目录>卷第一\草之属
<篇名>漏芦
内容：苦、咸，寒，根苗皆可用。连翘为使。
李濒湖曰∶按沈存中笔谈云，今方家所用漏芦乃飞廉也，飞廉一名漏芦，苗似苦 ，根
如牛
采时用苗，
<目录>卷第一\草之属
<篇名>飞廉
内容：苦，平。用根及花，得乌头良，恶麻黄。
今鬻花木者名之鬼蓟花，即此也。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>苎根
内容：甘、滑，冷，○叶五月收阴干。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>大青
内容：甘、微咸，大寒。三月四月采茎叶，阴干用。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>蠡实
内容：甘，平。凡入药炒过用，治疝则以醋拌炒之。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>苍耳
内容：苦、辛，微寒，有小毒。五月五日采，阴干。忌猪肉、马肉、米泔，害人。伏 砂。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>苍耳实
内容：甘，温，有小毒。炒熟捣去刺，酒拌蒸用，忌同茎叶。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>天名精
内容：辛、甘，寒，有小毒。五月采，阴干用。垣衣、地黄为使。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>鹤虱
内容：即天名精之子，苦、辛，凉，有小毒，微炒用。
<目录>卷第一
<篇名>草之
属
内容：苦、涩，有小毒。五六七月采收，净洗，曝干，入甑中，层层洒酒与蜜，九蒸九晒用
<目录>卷第一\草之属
<篇名>芭蕉油
内容：甘，冷，以竹筒插入皮中取出，瓶盛之。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>麻黄
内容：甘、辛、苦，温。宜用陈久者，去根节，煮数沸，抹去上沫，焙干，用黄芩为佐，浓
白薇为使，恶辛夷、石苇。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>麻黄根节
内容：甘，平。水洗，锉用。
<目录>卷第一\草之属
<篇名>木贼
内容：甘，微温。去节用。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>地黄
内容：甘、苦，寒。选沉水者用酒浸，则上行外行，姜汁浸则不腻膈，忌铜铁器，令人肾消
白，男损营女损
晒干收者为干
<目录>卷第二\草之属
<篇名>熟地黄
内容：甘、苦，微温，用砂锅、柳甑衬以荷叶，将生地黄酒润，用缩砂仁粗末拌蒸，盖覆
文武火蒸半日，
干以手擘之有声
地黄掘出洗净，肥大沉水者正，堪简用宜用新根，其宿根当年朽腐，虽肥大而生气将尽之物
不宜入药，
之有伤也，
后皆能沉水，但鲜时有
曝之，一碾即末矣。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>牛膝
内容：甘、酸，平。用长大柔润者，去芦头。欲下行生用，滋补焙用或酒拌蒸过用。恶荧火、
龟甲、陆英，畏白前，忌牛肉。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>紫菀
内容：苦、辛，温，去头须，洗净，焙用，或酒洗。款冬花为使，恶天雄、瞿麦、 本、雷
远志，畏茵陈。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>麦门冬
内容：甘，平，以滚水润湿，少顷抽心，或以砂锅焙软，乘热去心，不尔令人烦。若以水
时去心，柔则柔
前为使，恶款冬、
麦门冬，大小三四种，功用相似，其叶小者如韭，大者如建兰，多纵纹且坚韧，长及尺
余，
<目录>卷第二\草之属
<篇名>萱草根
内容：甘，凉，去心用。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>淡竹叶
内容：甘，寒，处处原野有之，春生苗，高数寸，细茎绿叶，俨如水竹之茎叶，其根一窠
须，须上结子，与
同名者有四物，用
<目录>卷第二\草之属
<篇名>黄蜀葵子
内容：甘，寒，滑，水淘净用。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>丽春草
内容：三月采花。
丽春草花四瓣，艳类罂粟而小，即虞美人草也。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>款冬花
内容：辛，温，择未舒嫩蕊去向外裹壳，甘草水浸，晒干用，杏仁为使。得紫菀良，恶皂
硝石、玄参，畏贝母、
有相制故也，如半夏畏
款冬花以生于山中者为良，圃产不堪用。药肆中有唐款冬花，乃以枇杷花假伪者，不可
不细
<目录>卷第二\草之属
<篇名>鼠曲草
内容：甘，平。款冬花为使。药肆中取此花以当芫花，大
谬。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>决明子
内容：甘，平，炒熟研细。蓍实为使，恶大麻子。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>瞿麦
内容：甘，寒，炒用。蓑草、牡丹为使，恶螵蛸，伏丹砂。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>王不留行
内容：甘苦，平。焙用。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>葶苈子
内容：辛，寒。炒用，榆皮为使，得酒良，恶白僵蚕、石龙芮，宜大枣。
葶苈高五六寸，叶茎及花都似小荠，三月开花微黄色，结荚扁而圆，不复如荠，有三角，
惟
<目录>卷第二\草之属
<篇名>车前子
内容：甘，寒。淘净，晒干，入汤液炒过用，入丸散酒浸一夜，蒸熟，研烂作饼，晒干，
常山为使。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>马鞭草
内容：苦，微寒。七八月采苗叶，阴干。伏丹砂、硫黄。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>龙牙草
内容：辛，寒。春夏生叶，采无时。
按闽书曰∶治痢最神，本草谓即马鞭草，非也。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>蛇衔
内容：苦，微寒。采无时。生下湿地，一茎五叶或七叶，开黄花，此与紫背龙牙全别，今人谓
之雄蛇莓也。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>灯笼草
内容：苦，寒。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>蒴
内容：酸，温。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>青黛
内容：咸、甘，寒、外国蓝靛之英华也，波斯国者不可得也，今惟以干靛充用售者复以干淀
充之，然内多锻石不可轻用，须淘之数次，取浮标用，或用青布浸汁代之。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>虎杖根
内容：甘、苦，微温。刮去上皮用。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>蒺藜
内容：苦、辛、甘，温。拣净，炒去刺。乌头为使。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>沙苑蒺藜
内容：甘，温。绿色，嚼之有绿豆气者良。出同州沙苑牧马草地，故谓之沙苑蒺藜，苗状似杜
蒺藜，子成颗粒，褐绿色，故又名之黑蒺
殊为不当，疑字误耳。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>蓄
内容：甘涩，四五月采苗，阴干。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>紫花地丁
内容：苦、辛，寒。
紫花地丁今俗谓之须密列，又谓之牵驹草。其花有数色，一种沟壑边生者起蔓。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>威灵仙
内容：苦，温，一根丛须数百条，长者二尺许，初时黄黑色，干则深黑色，称铁脚威灵仙
此色如或黄或白者，皆不可用忌茶茗及麸面汤。
威灵仙今名九盖草者即此是也，人多以徐长卿及仙人草为威灵仙，俱非是。仙人草有毒，
<目录>卷第二\草之属
<篇名>牛扁
内容：苦，微寒。六月采。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>大黄
内容：苦，寒，凡用有生有熟有蒸，不得一概用，欲下行者生用，邪气在上者必须酒浸
引上
高驱热而下。酒浸入太阳经，酒洗入阳明经，余经不用。酒黄芩为使，恶干漆，忌冷水。肆
中有片者、穿眼者，俱清来者也，片者润而坚硬，穿眼者轻燥不实。采时皆以火石爆干货卖，
更无生者用之亦不须更多炮炙、蒸煮。今太和山城丹后诸州皆有之，以紫地锦文
者多以羊蹄草根假之，不可不细认也。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>羊蹄根
内容：辛、苦，寒，有小毒。能制三黄、砒石、水银、丹砂，子名金荞麦。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>商陆
内容：酸、辛、苦，寒。取花白者根，铜刀刮去皮，薄切，以东流水浸两宿，同黑豆拌蒸，
用。得大蒜良，忌犬肉。赤者有毒，能伏 砂、砒石、雌黄、粉锡。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>茹
内容：酸、咸、辛，寒，有毒，似萝卜根，断则流汁，黑凝如漆。甘草为使，恶门冬。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>大戟
内容：甘、辛、苦，寒，有小毒。以浆水煮之，晒干，锉用。赤小豆为使，反甘草，畏菖蒲
芦苇、鼠屎，恶薯蓣。
大戟近道多有之，生平泽最多，春生红牙如芍药，渐长丛似初生杨柳，高二三尺，中空，
折
恨
<目录>卷第二\草之属
<篇名>泽漆
内容：苦，微寒。三月采茎叶，阴干。小豆为使，恶薯蓣。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>甘遂
内容：苦，寒，有毒。作连珠，大如指头，赤皮者佳，白者性劣，用水淘去黑汁。水清为度
面裹煨熟以去其毒。瓜蒂为使，恶远志，反甘草。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>续随子
内容：辛，温，有毒。去壳取色白者研烂，纸包压去油取霜用。服后泻。多以醋同粥吃。
浆水即止。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>蓖麻子
内容：甘、辛，平，有毒。凡使以盐汤煮半日，去皮取子研用，服蓖麻者一生不得食炒豆
之胀死其油能伏丹砂、粉霜。取蓖麻油法，研烂入水煮之，有沫撇起，沫尽方止，取沫煎至
滴水不散为度。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>藜芦
内容：辛、苦，寒，有毒。宜用葱管者，去头，用糯米汁煮之，晒干用。黄连为使反细辛、
药、人参、沙参、紫参、丹参、苦参、又与酒相反，同用杀人。恶大黄，畏葱白，服之吐
止，饮葱汤即止。今人以千年 为藜芦，非是。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>黑附子
内容：辛，温，有毒。重一两以上矮而孔节稀者佳，生用，则发散熟用则峻补生用去皮脐熟，
用以水浸过，炮令
去皮脐，切片，炒黄色去火毒用，或童便浸一日，去皮切作四片，童便及浓甘草汤同
尽为度，烘干。地胆为使，畏防风、黑豆、甘草、人参、黄 、绿豆、乌韭、童便、
恶蜈蚣、忌豉汁。李中立曰∶市肆售者有以盐水浸之，取
其润湿体重买者，当以体
顶圆正底、平者为良。杨天惠附子记曰∶附子之品有七，实本同而末异，其初种之
头，附乌头而旁生者为附子，又左右附而偶生者为 子，又附而长者为天雄，又附
天佳，又附而上者为侧子，又附而散者为漏蓝子，皆脉络连贯如子附母，而附子以
专附名，自余不得与焉。凡种一而子六七以上则其实皆小，种一而子二三则其实稍
而子特生则其实特大，此其凡也。附子之形以蹲坐正节角少为上，有节气多鼠乳者
不正而伤缺风皱者为下，附子之色，以花白为上，
以丰实过握为胜，而漏蓝、侧子园人以乞役夫，不
闽浙宜之，陕辅之贾才市其下者，闽浙之贾才市其中者，其上品则
喜奇，故非得大者不厌，然土人有知药者云，小者固难用，要之半两以上皆良
可此言近之。
李濒湖曰∶别有草乌头、白附子，故俗呼此为黑附子、川乌头以别之。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>川乌头
内容：辛，热，有毒。形如魁芋顶未圆正为别，制、忌同附子。
乌头，其形似乌鸟之首，故以为名，两岐如乌开口者曰乌喙，亦取其似也，皆因象命名，
生
故收采当在八九
春采为乌头，冬采为附子
<目录>卷第二\草之属
<篇名>天雄
内容：辛，热，有大毒。形大而长少角刺而实，制忌亦如附子。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>草乌头
内容：辛，热，有大毒。形如乌头，即野生者。无酿造之法，外黑内白，皱而枯燥，或生
或炮用，或以黑大豆
蒌、贝母、白蔹、白
<目录>卷第二\草之属
<篇名>白附子
内容：辛，大温，有毒。炮去皮脐用。
白附子，所在有之，人不识用，或以白花双鸾菊当之，误矣！
<目录>卷第二\草之属
<篇名>天南星
内容：辛，温，有毒，去皮脐，入器中汤浸五七日，日换三四遍，洗去涎，曝干用，或火
用，或以皂荚、白矾、生姜水煮过用，蜀漆为使，恶莽草，畏附子、干姜、生姜，生能
黄、丹砂、焰硝。
造南星曲法，以姜汁矾汤和南星末作小饼子安篮内，楮叶包盖，待上黄衣，取晒收之。
造胆星法，以南星末研末，腊月取黄牯牛胆汁，和纳入胆中，系悬风处干之。年久者弥
佳，
六七次，杀去毒堪用
<目录>卷第二\草之属
<篇名>半夏
内容：辛，平，有毒。拣肥大而白者洗去皮垢，以水浸五日，每日换水，去帽KT 干，切片，
姜汁拌焙入药。射干为使，恶皂荚，畏雄黄，生姜，干姜，秦皮，龟甲，反乌头，忌羊血、
海
造半夏曲法，以半夏洗净，汤泡去衣垢，研细，以姜汁、矾汤和作饼，楮叶包裹，待生
黄衣
汁、竹沥或荆沥和之，
<目录>卷第二\草之属
<篇名>蚤休
内容：即金线重楼，苦，微寒，有毒。
伏雄黄、丹砂、硼砂及盐。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>射干
内容：苦，平，有毒。采根，以米泔水浸一宿，漉出，以 竹叶煮之，日干用。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>菟丝子
内容：辛、甘，平。以温水淘去沙泥酒浸一二宿，蒸晒焙干，研末，得酒良，薯蓣、松枝
恶菌。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>五味子
内容：酸、甘、辛、苦、咸，温。入补药蜜蒸熟，再以泔水浸，焙干用。入嗽药生用，连
药。有南北之分，南者干枯，北者湿润。苁蓉为使，恶葳蕤，胜乌头。五味子以朝鲜国来者
为胜。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>覆盆子
内容：甘、辛，微热。以水淘净，去皮蒂，酒浸一宿，蒸焙用。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>使君子
内容：甘，温。去壳取白仁用，油黑不堪。
李中立曰∶去壳取仁，然仁绝难得，今医家或兼用壳。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>木鳖子
内容：甘，温，有小毒。形扁 大，如围棋子，去壳取仁，或去油用，老者壳色苍黑，
壳色黄，白仁皮绿，肉白者佳，多油及瘦薄者不堪用。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>马兜铃
内容：苦、微，辛，寒。去叶蔓劈开去革膜，取净子焙用。根为青木香。
马兜铃，春生苗，作蔓叶，似萝 而涩，开黄紫花，结实如铃，作四五瓣，根微有香气，
故
为青木香，不复采马兜
穗生，浅黄色，香酷烈如麝，今俗
好生君子其有慎而辨之哉！
<目录>卷第二\草之属
<篇名>牵牛子
内容：甘、苦、辛，热，有毒。水淘去浮者，晒干，碾取头末去皮麸不用，亦有半生半熟
黑者名黑丑，白者名白丑，味 ，得青木香干姜良。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>紫葳
内容：即陵霄花。
酸，微寒。花根俱入药，花不可近，鼻闻伤脑，花上露入目，令人昏 ，
<目录>卷第二\草之属
<篇名>栝蒌实
内容：甘，微寒。去壳皮、革膜及油，亦有不去油微炒者。
药铺栝蒌、王瓜子混而一之，用宜仔细辨，其壳中子似柿核者即栝蒌也，如螳螂头者王
瓜也
<目录>卷第二\草之属
<篇名>天花粉
内容：即栝蒌根，甘、苦，微寒。秋冬采根去皮，切片，水浸三日，逐日换水，捣如泥，绢
澄粉，晒干用。枸杞为使，恶干姜，畏牛膝、干漆，反乌头。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>干葛
内容：甘、辛，平。去皮用。
干葛即葛根，非生根也，今俗取葛茎为干葛，误矣！
<目录>卷第二\草之属
<篇名>葛花
内容：甘，平。七月采之。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>天门冬
内容：甘、微苦，平。去心，酒拌蒸用。忌食鲤鱼，误食中毒者以浮萍汁解之，垣衣、地
贝母、为使，畏曾青。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>百部
内容：苦、甘，
微温。去心，酒浸，焙用。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>何首乌
内容：甘、苦、涩，微温。用竹刀切，米泔浸一宿，木杵捣。一法用竹刀刮去黑皮，米泔
日，切片，每赤白各
一层，重重铺尽，砂
苓为使，忌萝卜、葱、蒜、诸血。无
今俗以KT 蒌当何首乌，非是。详载食物传信中。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>萆
内容：苦、甘，平。削去上皮，切片，盐水拌炒，酒润，烘。薏苡为使，忌牛肉，畏葵根、
黄、柴胡、前胡、牡蛎。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>菝
内容：甘，平，温。削去上皮用。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>土茯苓
内容：甘、淡，平。色白者良，削去皮用。忌茶茗及牛、羊、鸡、鹅、鱼、肉、烧酒、面
李濒湖曰∶萆 、菝 、土伏苓三物，形虽不同而主治之功不相远，岂亦一类数种乎！
<目录>卷第二\草之属
<篇名>白蔹
内容：甘、苦，平，微寒。代赭为使，反乌头。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>山豆根
内容：苦，寒。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>茜根
内容：苦，寒。入药炒用。忌铁器并铅。畏鼠姑汁、制雄黄。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>防己
内容：苦、辛，寒。汉防己是根外白内黄，破之有黑纹如车辐解者良。木防己是苗色黄腥，
皱、上有丁足子，青白虚软不堪用，去皮锉，酒洗晒干用。殷孽为使，恶细辛，畏萆 、女
菀、卤咸，
<目录>卷第二\草之属
<篇名>海金沙
内容：甘，寒。其蔓引于竹木上，线茎细叶，可爱也。至于六七月，其叶弥细背多皱文，
子状如蒲黄，收其有皱文叶晒干，以纸衬承，其沙落纸上及草皆可入药，勿令见火。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>木通
内容：甘、辛、淡，微寒。去粗皮，切片，细而白者佳。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>络石
内容：苦甘、微酸，寒。入药择附石者良，用粗布揩去毛子，以热甘草水浸透，切晒用。
杜仲、牡丹皮为使，恶铁落，畏贝母、菖蒲，杀殷孽毒。络石其类颇多，叶似木莲而小，
四月开白花，气甚芬芳者是也。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>木莲叶
内容：酸，平。
木莲，今名一咀毗者是也。叶似木犀，实如无花果，夤缘树木，四时不凋，折之有白
汁，世
<目录>卷第二\草之属
<篇名>钩藤
内容：甘、苦，微寒。选紫色去梗，纯用嫩钩，其功十倍。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>忍冬
内容：甘，微寒。藤叶不拘时采，阴干。
沈内翰曰∶如无生者，只用干者，然力终不及生者效速。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>金银花
内容：即忍冬藤花，四月采之，阴干。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>丁公藤
内容：辛，温。采无时。
丁公藤，在处多有之，蔓延木上，叶
如杏叶而尖，七八月子热，则其壳分为三瓣，内子
见，
<目录>卷第二\草之属
<篇名>白前
内容：甘，微温。甘草水浸一伏时，去头须，焙干用。忌羊肉。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>石龙芮子
内容：苦，平。大戟为使，畏茱萸、蛇蜕皮。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>谷精草
内容：甘，平。
产远江州者，花绝白茎，高至尺余，最胜他处。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>鳢肠草
内容：甘、酸，平。六月采，楝青嫩无泥土者，不用洗，摘去黄叶用。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>灯心草
内容：淡，平。蒸熟待干折其瓤，是谓熟草，可然灯，不蒸生剥为生草，可入药。灯心最
以粳米粉浆染过，晒干研末，入水澄之，浮者是灯心也，晒干用。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>芦根
内容：甘，寒。取肥者去须并赤黄皮用其露出及浮水中者并不堪。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>泽泻
内容：甘、咸，微寒。色白，实重者佳，去毛，酒洗一宿曝干用。畏海蛤、文蛤。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>石菖蒲
内容：辛，温，山中生水石间，根须络石，略无少泥土者良。露根不可用。十二月采根，
以铜刀刮去毛，微炒用。秦皮、秦艽为使，恶地胆麻黄，忌饴糖、羊肉，犯铁器，令人
菖蒲有数种，生于池泽，蒲叶肥根高三四尺者泥蒲也，名白菖。又有花菖蒲类燕子花，娇艳
可爱，自有数
小者溪荪也，
花成穗者石菖蒲也，惟以此种
四五寸，叶如韭，甚则根长二三分，叶长寸
伤，不可用也。又山中泉石间自有根苗纤细，一寸不啻九节或至
然不必拘也，但当以深山穷谷水碛上生者为佳，人家栽于园亭者不
<目录>卷第二\草之属
<篇名>蒲黄
内容：甘、淡，平。市者多以黄柏末假之，极害人。松黄、黄蒿与之相似，味粗损人，破血
肿生用，补血止血炒用。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>水萍
内容：辛、酸，寒。拣紫背浮萍以竹筛摊晒，下置水一盆映之，即易干也。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>海藻
内容：咸，寒。洗净咸味，焙干。反甘草。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>海带
内容：咸，寒。形似纸条，薄而且长，黄白色、俱不堪。水洗用。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>昆布
内容：咸，寒，滑。洗净咸味，焙干。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>鹧鸪菜
内容：咸，甘。用之略洗过，不尽咸味为妙，茎叶如石松而小，色青。
鹧鸪菜今俗谓之马窟犁此也，按漳州府志云∶鹧鸪菜生海石上，散碎色微黑，小儿腹中
有虫
<目录>卷第二\草之属
<篇名>石斛
内容：甘、淡、微咸。宜入汤酒，不宜入丸。使者勿用木斛。石斛短而中实，木斛长而中虚
，其味大苦，服之损人，
去根头酒洗蒸用。陆英为使，恶凝水石、巴豆，畏雷丸、僵蚕。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>骨碎补
内容：苦温铜刀刮去黄黑毛焙用。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>石苇
内容：苦，平。去黄毛，微炙用。滑石、杏仁、射干为使，得菖蒲良，制丹砂、矾石。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>金星草
内容：苦，寒，类石苇而有金星。制三黄、砂、汞、矾石。
<目录>卷第二\草之属
<篇名>石胡荽
内容：辛，温。生石缝及阴湿处，其气辛熏，夏开细花，黄色。汁制砒石、雄黄。
<目录>卷第二\谷之属
<篇名>粳米
内容：甘，平。入药以极精者洗用。不可同马肉食，发痼疾。不可和苍耳食，令人卒心痛，
烧陈仓米灰和蜜浆服之，不尔即死也。
汪颖曰∶粳有早中晚三收，以晚白米为第一，各处所产种类甚多，气味不能无少异而亦
不大
生育之功，故非
<目录>卷第二\谷之属
<篇名>糯米
内容：甘，温。以精凿米洗过入药。解芫青、斑蝥毒。
<目录>卷第二\谷之属
<篇名>胡麻
内容：甘，平。有黑白赤三种。取黑者水淘去浮者，以酒拌蒸，晒干，炒用。
<目录>卷第二\谷之属
<篇名>麻油
内容：甘，微寒。以白者为胜，生者性寒而治疾，炒者性热而发病，蒸者性温而补人。
陶弘景曰∶生榨者良，若蒸炒者只可供食及燃灯耳，不入药用。
<目录>卷第二\谷之属
<篇名>麻仁
内容：甘，平，微寒。极难去壳，用绢包置沸汤中至冷，取出悬井中一夜，勿着水，晒干，
瓦上 去壳，簸扬取仁。畏牡蛎、白薇、茯苓。
<目录>卷第二\谷之属
<篇名>浮小麦
内容：甘、咸，寒。即小麦水淘净浮起无肉之麦壳也，焙用。
<目录>卷第二\谷之属
<篇名>薏苡仁
内容：甘淡，微寒。淘晒，炒用，有二种，一种粘牙者，尖而壳薄，即薏苡也，其米白色
米，一种圆而壳浓，坚硬者，即菩提子也，其米少，亦名为念珠。
<目录>卷第二\谷之属
<篇名>罂粟壳
内容：酸、涩微寒。取壳水洗，润去蒂及筋膜，取外薄皮米醋炒或蜜炙用，得醋、乌梅、
良。
<目录>卷第二\谷之属
<篇名>阿片
内容：酸、涩，温，有小毒。一名阿芙蓉，罂粟花之精液也。罂粟结青苞时，午后以大针刺
外面青皮，勿损里面硬皮，或三五处，次早精出，以竹刀刮盛瓷器，阴干用之。
<目录>卷第二\菽之属
<篇名>黑大豆
内容：甘，平。恶五参、龙胆。婴儿十岁以下者，炒豆与猪肉同食，壅气致死十有八九。
凡服蓖麻子忌之，服浓朴者亦忌之，古方称此解百药毒，大不然，又加甘草，其验乃奇
也。
<目录>卷第二\菽之属
<篇名>赤小豆
内容：甘，平。不可同鱼 食成消渴，作酱同饭食成口疮。
<目录>卷第二\菽
之属
<篇名>绿豆
内容：甘，寒。连皮用。反榧子。壳害人，合鲤鱼 食，久则令人肝黄成渴病。
<目录>卷第二\菽之属
<篇名>白扁豆
内容：甘，平。硬壳者温平，连皮炒熟入药，亦有水浸去皮及生用者。从本方。其软壳及
者，微凉，但可供食，不堪入药。
<目录>卷第二\菽之属
<篇名>葫芦巴
内容：苦，大温。淘净，以酒浸一宿，晒干，蒸熟或炒过用。
<目录>卷第二\造酿之属
<篇名>淡豆豉
内容：苦、涩、甘，寒。豆豉有咸淡二种，惟淡者治病。
造淡豉法，用黑豆一斗，六月间水浸一宿，沥干，蒸熟，摊芦席上，候微温蒿覆五六日，
候
晒七日。又以水拌入
<目录>卷第二\造酿之属
<篇名>神曲
内容：甘、辛，温，炒黄用。
造神曲法，五月五日或六月六日，用白面百斤，青蒿自然汁三升，赤小豆末、杏仁泥各
三升
用汁和面、豆、杏仁
久者良。一法用青蒿、苍耳、野蓼自然汁及赤
白面搜和得所，作饼如上，生黄，晒收之尤
<目录>卷第二\造酿之属
<篇名>红曲
内容：甘，温。
造红曲法，白粳米一石五斗，水淘浸一宿，作饭，分作十五处，入曲母三斤，搓揉令匀，
并
作五堆，再一时合作
盛新汲水，以竹萝盛曲作五六分蘸湿
沉半浮，再依前法作一次，又蘸若尽浮则成矣。
酒及 KT 中，鲜红可爱未过心者不甚佳，入药以
<目录>卷第二\造酿之属
<篇名>麦芽
内容：咸、甘，温，即大麦水浸生芽者，去须，取其中米炒研面用，今惟炒用。豆蔻、缩砂
乌梅、木瓜、芍药、五味子为使。
<目录>卷第二\造酿之属
<篇名>饴糖
内容：甘，大温。惟以糯米作者入药，余但可食尔。
<目录>卷第二\造酿之属
<篇名>苦酒
内容：即米醋，甘、酸、苦、温。服茯苓、丹参者不可食醋，米醋煮制四黄、丹砂、胆矾、
常
<目录>卷第二\造酿之属
<篇名>酒
内容：苦、甘、辛，大热。凡酒忌诸甜物，酒浆照人无影不可饮，祭酒自耗不可饮，酒合乳饮
令人气结，同牛肉食令人生虫。畏枳 、葛花、赤豆花、绿豆粉。
<目录>卷第二\造酿之属
<篇名>石蜜
内容：甘，温。即白砂糖。
<目录>卷第二\蔬之属
<篇名>韭子
内容：辛、甘，温。爆干，簸去黑皮，炒黄用。韭叶不可与蜜及牛肉同食。
<目录>卷第二\蔬之属
<篇名>葱茎白
内容：辛，平。同蜜食杀人，服地黄、常山忌食。
<目录>卷第二\蔬之属
<篇名>大蒜
内容：辛，温、有毒。不可同蜜食，杀人。
<目录>卷第二\蔬之属
<篇名>白芥子
内容：辛，热。微焙击碎，用生绢袋盛入煮，勿煎太过，则味苦辣。
<目录>卷第二\蔬之属
<篇名>芸苔子
内容：即油菜，辛温。
<目录>卷第二\蔬之属
<篇名>莱菔子
内容：
辛，温，甘，平。
<目录>卷第二\蔬之属
<篇名>生姜
内容：辛，温。去皮则热，留皮则冷。秦椒为使，杀半夏、莨菪毒，恶黄芩、黄连、天鼠粪
缪仲醇曰∶生姜不宜使熟，宜捣绞汁，待药煎成，倾方不失生字之义。如入药煎，乃熟
姜非
<目录>卷第二\蔬之属
<篇名>干姜
内容：苦、辛，大热。微炒用，若治产后血虚发热及止血俱炒黑，温中炮用，散寒邪理肺气
呕生用。使恶杀同生姜。
造干姜法，以母姜水浸三日，去皮，又置流水中六日，更刮去皮，然后晒干，置瓷缸中
酿三
<目录>卷第二\蔬之属
<篇名>胡荽
内容：辛，温，有小毒。凡服一切补药，有白术、牡丹皮者咸忌之。伏石钟乳。
<目录>卷第二\蔬之属
<篇名>山药
内容：即山薯。
甘，平。恶甘遂。
山薯形长者是也。一种形如手掌，名佛掌薯。又有番薯即红山药。其根如姜而大，皮薄
而紫
洗去土留皮，竹
肆所卖者，大率系家园种者皆
黑者不堪。
<目录>卷第二\蔬之属
<篇名>百合
内容：甘，平。花白者入药。
<目录>卷第二\蔬之属
<篇名>冬葵子
内容：甘，寒，滑。黄芩为使，伏硫黄。
葵今处处有之，古人种为常食，今之种者颇鲜，苗高三四尺，茎叶似蜀葵而差，小花极
微细
相承，以钱葵当葵
<目录>卷第二\蔬之属
<篇名>藜
内容：甘，平。有二种，凡使高二尺五六寸为妙，若长若短皆不中用也，生墙下树下者不可用
<目录>卷第二\蔬之属
<篇名>紫苏
内容：辛，温。不可同鲤鱼食，生毒疮。
<目录>卷第二\蔬之属
<篇名>苏子
内容：辛，温，炒香研用。
<目录>卷第二\蔬之属
<篇名>荆芥
内容：辛、苦、温，去枝茎生用，治下焦血炒黑用与河豚、黄颡鱼、驴肉相反，若同日食之
致丧命，不可不痛戒也。
<目录>卷第二\蔬之属
<篇名>牛蒡子
内容：苦，辛。拣净以酒拌蒸，待有白霜以布拭去，焙干捣粉用。
<目录>卷第二\蔬之属
<篇名>蒲公英
内容：苦、甘，寒，三四月采，阴干。
<目录>卷第二\蔬之属
<篇名>地肤子
内容：甘，寒，拣净用。
<目录>卷第二\果之属
<篇名>杏仁
内容：甘、苦。温。汤浸去皮尖，炒黄研细，风寒肺病药中连皮尖用，取其发散也，作汤如白
<目录>卷第二\果之属
<篇名>乌梅
内容：酸、涩，温平。去核微炒，若过而齿 者，嚼胡桃肉解之。忌猪肉，取大青梅篮盛于
上熏黑用。
<目录>卷第二\果之属
<篇名>白梅
内容：酸、咸，平。取大青梅以盐汁渍之，日晒，夜渍十日成矣，久乃上霜。
<目录>卷第二\果之属
<篇名>桃仁
内容：苦、辛、甘，温。行血，连皮尖生用。活血、润燥，汤浸去皮尖炒用。双仁有毒不用
香附为使。
<目录>卷第二\果之
属
<篇名>大枣
内容：甘，温。六七月采，曝干，坚实肥大者佳，忌与葱、鱼同食，杀乌头、附子毒，入药
去核。枣有大小数种，小者只可充果食，入药惟用大枣，形大而核小多膏、味甘美者为良。
其虽大
<目录>卷第二\果之属
<篇名>悉尼
内容：甘，寒。悉尼、绵梨、香水梨俱为上品，可以治病，余梨不去病。
<目录>卷第二\果之属
<篇名>木瓜
内容：酸、涩温。形如小瓜而有鼻，皮薄色赤黄，香而甘酸不涩，去硬皮及子，臼中杵碎
晒干
李濒湖曰∶木瓜可种可接，可以枝压，其叶光而浓，其实如小瓜而有鼻，津润味不木者
为木
木梨，即 楂及和
木瓜木叶花实酷类 楂，俱是系一类，其实如瓜，但看花脱处有鼻者为木瓜，无者为
楂
<目录>卷第二\果之属
<篇名>山楂
内容：酸，微温。核有功力不可去也。
<目录>卷第二\果之属
<篇名>柿饼
内容：甘，寒。其霜谓之柿霜，甘，冷。反杜鹃花，误并食，杀人。
<目录>卷第二\果之属
<篇名>柿蒂
内容：涩苦，温，大者如碟，八棱而扁，其次如拳，以核少者为佳。
<目录>卷第二\果之属
<篇名>柿
内容：今园圃种接者甚繁，惟方柿蒂宜入药。
<目录>卷第二\果之属
<篇名>石榴皮
内容：酸涩，温。勿犯铁器，浆水浸一夜，取出用，其水如黑汁。
<目录>卷第二\果之属
<篇名>橘皮
内容：苦、辛，温，水洗润透，刮去筋膜，晒干用。
<目录>卷第二\果之属
<篇名>橘
内容：今俗谓白香子者、即此也。
薛立斋曰∶陈皮隔年者方可用。
李濒湖曰∶橘皮纹细色红而薄，内多筋脉，其味苦、辛，柑皮纹粗色黄而浓，内多白
其味辛、甘。橘皮最浓
矣。今天下多以广中来
矣。
<目录>卷第二\果之属
<篇名>橘核
内容：苦，温。炒去壳。
<目录>卷第二\果之属
<篇名>青皮
内容：即橘之未熟而色青者。苦烈辛温，以汤浸，去瓤，切片，醋拌，瓦炒过用。
李中立曰∶头破裂者，俗呼四花青皮。凡用以此为胜，今人多以小柑、小柚、小橙伪为
之，
<目录>卷第二\果之属
<篇名>柑皮
内容：甘冷。要大而皮浓色红者入药，制同橘皮。
柑与橘虽形体相类，而其种实有别，今人概收柑皮充橘皮，非矣！
<目录>卷第二\果之属
<篇名>枇杷叶
内容：苦、甘、辛，平。湿叶重一两，干者三叶重一两者为气足，堪用。以粗布拭去毛，
粟杆作刷炙用。
<目录>卷第二\果之属
<篇名>胡桃
内容：甘，热。
胡桃，俗呼唐胡桃者宜入药，其姬胡桃，食物本草所云，产荆襄者，正指此也。鬼胡桃
即山
<目录>卷第二\果之属
<篇名>橡斗子
内容：苦，温。去壳，水浸去涩味，蒸极熟，焙用，斗壳亦入药，宜捣细炒焦，或烧存性
木