2016中国食品产业发展趋势报告

趋势一中国经济进入“新常态”，食品农业需求增长预期放缓，未来发展更加依赖“价值驱动”。

趋势二国内食品消费不断升级并逐步走向成熟，食品消费在品类、渠道和区域上都呈现了比较明显的分化。

趋势三人民币升值预期可能发生逆转，并对食品农业企业产生不同程度的影响。

趋势四更加注重利用好“两个市场、两种资源”，中国食品产业“走出去”进程在加快。趋势五食品安全日益受到重视，政府加快推动建立食品安全全程追溯制度。

趋势六中国农产品和食品的全球化程度已经很高，国内外市场的相互影响在加强。

趋势七电子商务正在重构中国食品农业，以迎合“千禧一代”消费者的需求。

趋势八中国食品农业正面临全面转型的压力，需要积极创新推动商业模式升级。

趋势九中国食品农业进入了加速整合的发展阶段，各个细分领域、各个产业环节都将面临新变化，行业领先者将处于更加有利的发展地位。

随着中国经济步入新常态，中国经济增长从高速转为中高速，从规模速度型粗放增长转向质量效率型集约增长，从要素投资驱动转向创新驱动。随之而来，中国食品产业也呈现出相应的变化与趋势。这些变化与趋势对于中国的食品企业提出了新的挑战，也带来了新的机遇。如何应对这些变化，将挑战转化为机会，实现更大的发展，是中国食品产业面对的重大课题。基于这样的背景，作为深耕中国市场并已走向国际的光明食品集团与专注于全球食品农业领域的荷兰合作银行共同合作，将中国经验与国际视野紧密结合，对于中国食品产业新的变化要素进行了深入研究。荷兰合作银行主要分析了未来食品行业的“价值驱动”、人民币升值预期对于食品行业的影响、中国食品企业加快走出去的进程、国内食品安全案例、食品行业全球化及国内外市场相互影响程度以及电子商务等方面的变化因素；光明食品集团主要对国内食品消费在品类、渠道和区域上的分化、中国企业在食品农业领域的国际并购、中国食品安全法律法规的发展、中国食品企业商业模式的变化、中国食品产业整合发展的阶段性特点等方面进行了分析。基于双方的研究，光明食品集团与荷兰合作银行联合发布《2016中国食品产业发展趋势报告》，对于未来中国食品产业的发展趋势进行了详细阐述。

前言

自1978年实施改革开放的三十多年来，中国宏观经济长期保持10%以上的年均增速。GDP 总量先后超越意、英、法、德、日，目前已成长为世界第二大经济体。金融危机以来，特别是2013年后，中国经济正在进入“新常态”：经济增长由之前的政府投资和出口驱动向国

内消费驱动过渡，增速由高速区进入中高速区。中国经济增速虽然放缓，但是并不意味着经济收缩，其GDP总量和增长速度仍然高于世界绝大多数国家。从中长期来看,中国持续进行的城市化、中产阶级的崛起、逐步成为消费主力的“千禧一代”、居民收入的预期增长，仍将持续推动食品消费的增长：

持续进行中的城市化：中国城市化进程在过去三十多年间快速推进。截至2014年，城市人口占比已达到54%。根据政府目标，这一数字将在2020年达到60%。由此可见，在下一个五年，中国的城市化率仍有相当的提升空间区。持续进行中的城市化是推动中国居民购买力提升的重要因素，乳制品、肉类、水产品、新鲜蔬菜和水果的需求将持续得到支持。

中产阶级的崛起：随着经济增长，未来五年全国中产阶级占人口的比例将继续增长。而中产阶级崛起有利于中国向“消费型”经济的成功转型。高品质食品的需求也将得到有力的支撑。“千禧一代”及“二胎政策”放开：目前，“千禧一代”已经占到全国人口的30%，正在逐步成为消费主力。下一步，随着国家对“二胎政策”的全面放开，将有利于改善中国整体的人口结构，新增人口将成为驱动食品消费增长的重要力量，特别是使健康食品、乳制品获得更大的增长空间。

趋势一：中国经济进入“新常态”，食品农业需求增长预期放缓，未来发展更加依赖“价值驱动”。

随着中国经济由外需向内需驱动的转换，经济增长质量和可持续性也将得到提升。总体来看，未来的食品、农业需求增长，与经济总体增长相类似，即由过去的“数量驱动”，逐渐转化为“价值驱动”,由“吃得多”向“吃得好”转换。

从整个食品行业来看,未来一段时间，随着经济下行压力，食品行业发展增速和盈利水平将出现回落。以中国A股市场食品饮料行业73家上市公司为例，分析三年多来食品企业经营

数据的变化，发现食品行业的营业收入和净利润同比增长都呈现出回落态势。2014 年 A 股 73家上市企业营收 3731 亿元，同比增 1%，净利润为487 亿元，同比降 8%，相比较于前几年，行业发展速度出现比较明显的下滑。具体表现为：

销售收入、净利润增速双双放缓；盈利能力持续下降，毛利率、净利润率和ROE 指标下降，整体费用率上升；存货占收入比例上升，现金流质量下降。

从食品农业细分领域来看，“新常态”对食品和农业的下属子行业，带来一些结构性的变化：（1）在谷物和油籽消费中，稻谷和小麦整体持平,玉米和大豆继续增长,但增速放缓

稻谷和小麦作为口粮作物，需求的收入弹性低，总量上不会有太大的波动；但B2B的专用粉，尤其是应用在烘焙食品品类中，未来增长潜力要大于民用的通用粉。

玉米作为最主要的能量饲料，未来的需求增长预期会放缓。一方面，肉类消费已经渡过了高速增长期，基数已经很大。另一方面，品种繁育、饲养技术和规模化的提高，可以有效提高肉料比。与发达国家相比，我国每单位产出的动物蛋白，所需的饲料投入依旧偏高，尚有下降的空间。除了饲料，还有相当数量的玉米被用来制造酒精、淀粉及衍生品。而此类工业消费的下游产业，与GDP的增长具有很强的正相关性，随着经济放缓，这部分的需求受影响较大。

豆粕作为最主要的蛋白饲料，其增长放缓的原因与玉米类似。另外，中国居民的人均食用植物油消费，已经超过了世界平均水平，未来增长预计也将放缓。而国内的油脂油料进口，依赖于海外供给，尤其是大豆和棕榈油。需求的放缓，也预示着未来的进口量，也将从过去的高速增长，进入一个稳定的中速增长空间。

（2）在肉类消费中，猪肉的人均消费量已经达到较高水平，其增长已基本饱和；未来的消费增长将主要来自牛肉和禽肉，其中禽类的消费量可能由于相对较低的价格水平得到较大增

长。

猪肉消费市场正在从对数量的追求转向对质量的追求。食品安全、产品多样化、营养和食用便捷等方面越来越被消费者重视。未来市场价值的增长将远远超过数量的增长速度。

中国人均禽肉消费量仍然很低，禽肉市场未来还有很大增长空间。目前,禽肉市场结构有待进一步调整，禽肉市场渠道也需产品创新的配合来进一步拓宽。目前,中国禽肉消费的瓶颈，主要是消费者在认知上对工业化生产的禽肉产品存在误解，如果突破瓶颈，增长速度可能会快于其它肉类品种。

牛肉人均消费量还很低，随着收入的提高，牛肉消费仍有很大增长空间。牛肉消费目前以饭店、快餐为主，但随着电商和连锁零售业的发展，牛肉正逐步走入家庭消费。

（3）乳制品消费量将处于持续提升的过程中，但是整体消费量的增长趋缓。

考虑到城乡人均乳制品消费量由于城市化和收入水平造成的差异，消费总量趋缓的预期下将出现新的表现分化：高收入消费者将成为消费升级的主要推动力，从而推动乳制品消费价值的成长；中等收入的消费者将逐步进入消费升级的队伍，推动价值和消费量的增长，而低收入消费者的消费量则从无到有、从少到多，将主要将推动消费量的增长。

在乳制品消费总体放缓的背景下，近年来乳制品高端化的趋势非常明显，包括进口牛奶、奶酪和国内高端牛奶；而在婴幼儿配方奶粉领域，高端化的趋势和进口偏好则尤为明显，也凸显了部分消费者对于质量、安全性的要求不断上升，这个势头在未来仍将持续。

（4）其他处于食品产业链下游的行业，由于需求的收入弹性更大，细分市场的结构性变化更加多样化。

酒精类饮料如白酒、啤酒进入了个位数成长，未来在产品结构和渠道方面仍将面临一定挑战。葡萄酒受益于较低的基数、生活水平的提高，仍有广阔的成长空间。

伴随着国内老龄化程度的加剧、消费者对生活品质的关注，健康饮品将成为非酒精性饮料市场未来的主旋律之一。碳酸饮料的退烧，瓶装水、植物蛋白饮料的崛起正是顺应这一趋势。另外，随着“千禧一代”成为主力消费群体，需求的多样化要求企业创新能力的提升，挖掘更多的细分品类，近两年大热的预调酒、清淡饮品正是顺应了市场细分化的趋势。

在餐饮行业，受到经济放缓和“八项规定”反腐政策的影响，高端餐饮受到了严重的冲击。经过最近两年的转型升级，餐饮行业正在不断复苏。2015年前8月餐饮收入同比增长12.4%，增速重回两位数，主要得益于面向大众的中端餐饮的稳定发展。

随着国内冷链市场的进一步发展，食品企业将加大中央厨房的投入，为餐饮行业生产定制产品。食品企业面对众多餐饮客户，因而拥有规模效应，成本低于餐馆自己的中央厨房。

受益于中国人口老龄化，便利店市场的继续扩张，盒饭市场将继续崛起，白领人群的需求也将推进行业的发展。

趋势二：国内食品消费不断升级并逐步走向成熟，食品消费在品类、渠道和区域上都呈现了比较明显的分化。

随着国内供需状况发生根本改变，以及国内食品消费不断升级，在经济新常态下，食品在消费品类、消费渠道和消费区域等方面将呈现分化的趋势。

一是食品消费品类出现分化。随着食品消费市场逐步走向成熟，一般性、温饱性的支出比例在逐渐减少，而体现生活质量和生活方式的消费支出，比例则在逐年增加。近两年，从价格看，与健康相关或提高消费者生活质量的高端产品，每年平均的价格增幅超过2.5%的通胀率。而大众消费产品，如碳酸饮料等，价格增幅明显低于通胀率，部分甚至出现负增长。从消费行为来看，在相同品类中，消费者越来越多地选择购买高端单品，即售价高出同品类平均价格20%的单品。

在食品饮料中，酸奶、啤酒、瓶装水均出现消费升级的现象，高端单品的市场占比显著上升，比如酸奶销量的38%来自高端单品。而进口产品，也占据了这类高端单品中的很大一部分，并且增长速度比国产产品更快。另外，近年来，健康性、功能性、有机性食品成为行业宠儿，一些企业依靠健康食品饮料逐步成长为细分行业的巨头。

二是食品消费渠道出现分化。近三十年间，在食品零售环节，新型渠道的持续扩张，形成对传统渠道份额的不断蚕食。目前，传统杂货店和大卖场的销售增长普遍放缓；相比之下，超市、小型超市和便利店的情况较好，涨幅则高达9%。而电子商务的崛起，更是对商超构成巨大压力，发展至今不足十年，但显示出巨大的生命力。

三是食品消费区域的分化。中国的一线城市依然是快速消费品的重要阵地，但已经不是增长最快的地方。

快速消费品在一线和二线城市的增长速度显著放缓。2014年，一、二线城市的零售市场年复合增长率仅为2%，而中小城市（三、四、五线城市）则高达7.7%。快速消费品企业，包括食品饮料企业，正在重新布局市场营销和销售资源，向中小城市发展。另外，从城市居民与农村居民食品消费对比情况来看，农村居民食品消费的增速，也要快过城市居民，增长潜力巨大。

趋势三：人民币升值预期可能发生逆转，并对食品农业企业产生不同程度的影响。

在过去的18至24个月，中国经济放缓已经对于食品农业发展产生了一定程度的影响。同时，人民币升值预期的逆转，在农产品进口需求、原材料成本、境内外融资以及海外兼并重组计划等诸多方面，将对中国食品农业的未来发展产生不同程度的影响。食品企业，尤其是那些主要原材料来自海外的生产商，必须承受新一轮的成本波动。然而，由于下游行业的激烈竞争，导致这些成本的增长很难被体现到终端产品的价格中。

在谷物和油籽方面，人民币贬值对谷物和油籽的需求影响有限。由于自给率较高，以及政府的贸易配额保护政策，中国谷物进口量不大。相对而言，中国的油籽对于进口依赖严重。虽然对进口总量影响有限，人民币汇率的变化，可能会改变进口来源地组成。以大豆为例，由于美元的强势，很多厂商会转向南美采购黄豆。巴西和阿根廷货币的贬值，使得南美的大豆价格更具竞争力。从进口额来看，近期受原油价格下降的影响，大豆和植物油的价格处于低位。对大宗商品而言，一方面，人民币贬值，使得进口商品在国内的价格升高；另一方面，美元强弱与大宗商品价格往往负相关，因为大宗商品以美元计价，而且强势的美元会导致美国出口的竞争优势减弱。此外，油价暴跌使得国际海运价，较前几年更加便宜。

在乳制品方面，近年来，乳制品行业的增速减缓，主要是由于2013/14年的高价格、市场逐渐成熟以及政府反腐的溢出效应造成的。小幅的人民币贬值并没有对奶制品进口的需求产生过多的影响。上半年的奶粉进口量同比减少了50%，主要原因还是前期的过度进口，需要时间消化，使得库存回归到一个合理的水平。乳制品的进口，更多的是受国内消费者对产品质量信心和国内结构性短缺的影响。在过去的4、5年里，中国奶制品行业一直积极地寻找国外投资和兼并的机会，特别是在那些主要的出口地区。投资者应该在人民币更大程度的贬值前加快进程。但缺少合适的目标将会成为这些投资者面临的难题。在乳业上游的畜牧业方面，对于使用进口苜蓿的牧场来说，因为人民币的贬值，生产成本将增加，进口苜蓿的价格占据成本的25%到30%。因此，牧场需要找到一个更佳的国内国外价格的平衡点。

在动物蛋白方面，总体而言，货币贬值对中国肉类进口量影响有限。尤其对于猪肉和禽肉，进口占肉类消费总量的份额很小，而且进口来源国较分散，有利于进口商及时调整进口来源从而规避汇率风险。自从2012年起，由于中国本土牛肉市场长期短缺，一直增加对于进口牛肉的依赖，全球牛肉价格处于上升通道，货币贬值将会给牛肉进口带来更大的价格压力，

从而影响进口牛肉量的增长速度。因此，中国企业一直关注海外的牛肉投资机会，以便建立长期稳定的牛肉供应。对人民币贬值的预期可能促使经济实力强的公司加快对海外的投资速度。

在饮料方面，近年来，关税降低导致进口葡萄酒的竞争力加强，并且拥有了一批忠实的客户。人民币贬值使部分葡萄酒进口商，考虑提高价格以获取更多的利润。这会给国内的葡萄酒品牌带来机会，尤其是那些中低端葡萄酒，消费者的价格敏感度相对较高。对于国内啤酒制造商来说，人民币贬值使进口大麦的价格上升。例如，制作青岛啤酒需要的原料进口大麦，价格就占据了成本约8%, 而这一比重将持续增加。而白酒行业的高利润外加人民币贬值的大环境，使该行业备受外国投资者的亲睐。政府对此方面的放松管制，使得白酒资产变得更有吸引力。

在包装食品方面，人民币贬值对进口包装食品的影响不大。近年来，高收入人群对进口食品的需求增长较快，主要是对国内食品安全性问题的担忧，价格影响的需求弹性很小。此外，传统的实体店渠道对于销售进口食品热情高涨，而线上渠道运营商则愿意以牺牲利润，来增加市场份额。同时，人民币贬值，对部分包装食品的原材料价格，有一定的影响。比如高端烘焙食品，需要使用进口小麦或面粉。除了原材料，国内食品企业需要从日本、欧洲和台湾进口部分高规格的食品包装与加工机械，汇率变化会一定程度上影响采购成本。

趋势四：更加注重利用好“两个市场、两种资源”，中国食品产业“走出去”进程在加快。中国人口13.6亿，占世界近20%，而耕地和淡水资源分别只占约10%和6%。鉴于资源的有限性，中国政府历来强调“谷物基本自给、口粮绝对安全”。具体来说，对主要口粮，即小麦和水稻，将坚持并完善最低保护价收购政策，以保护农户利益和其种粮积极性。对于其它农产品，如玉米、大豆、棉花、油菜籽等，政府将在不同程度上减少干预，更加注重利用

国内国际两个市场，国内资源和国外资源两种资源，在确保国内生产的基础上，适度进口，从而有效保障国家食品粮食安全。

“十一五”期间，农产品、食品进出口贸易由小额顺差转为逆差，“十二五”期间食品进出口贸易逆差进一步扩大，2011～2014年贸易逆差分别为194.5亿美元、331.8亿美元、372.6亿美元、395.5亿美元。未来一段时期，农产品、食品贸易逆差还将扩大。

中国资源在很大程度上是和世界资源互补的，中国政府鼓励一批有实力有全球战略的企业“走出去”，在这样的背景下有一部分企业已经通过直接投资和供应链合作等方式参与到全球的供应链。政府出台的‘一带一路’新政策支持农业“走出去”，和一些资源丰富的国家建立合作关系，从而使中国和全球供应保持稳定。值得注意的是，近几年又出现新的趋势，部分中国企业走出去已不仅仅是为了国内市场，更着眼于全球市场从而在全球范围内进行资源配置。

在谷物油籽领域，中粮集团以现金收购的形式，先后获得尼德拉（Nidera）和来宝农业(Noble Agriculture）51%的控股权。通过收购，中粮掌控了位于全球粮食主产区的仓储和物流设施，外加强大的贸易网络。通过整合全球资源，中粮实现产业链全球布局，打通从海外产地到国内销地的国际通道。

在动物蛋白行业方面，特别是乳业、肉业领域，国内食品龙头企业纷纷加快走出去步伐。光明乳业于2010年7月以约3.82亿元人民币收购新西兰第二大乳品企业Synlait乳业公司，建立供应稳定、质量优良的原料供应基地，并为公司进入高端婴儿奶粉市场提供市场切入点和生产基地。伊利、蒙牛、雅士利亦在新西兰设厂，圣元乳业远赴法国投资大规模乳清粉生产基地。近两年，由于牛肉结构性的供给短缺，中国企业积极进行海外投资以供应国内市场以及全球市场。新希望于2013年收购了澳大利亚第四大牛肉加工商Kilcoy。随后，新希望

又继续收购了一家美国牛肉加工企业Ruprecht。2015年9月，上海梅林计划通过现金增资方式，认购新西兰的第二大农产品出口商——银蕨牧场牛肉有限公司，实现控制国外优质牛羊肉上游资源的战略布局。2015年10月，山东得利斯成功签订了澳洲第七大牛肉加工商的部分股权收购协议，实现从猪肉加工市场到牛肉市场的业务拓展。

在猪肉生产领域，万洲国际于2013年收购了Smithfield，成为全球最大猪肉生产商。Smithfield的研发能力也可以帮助万洲国际开发高附加值产品。Smithfield的全球猪肉资产布局也给万洲国际带来全球化的平台，使其可以合理的分配资源。

趋势五：食品安全日益受到重视，政府加快推动建立食品安全全程追溯制度。

在逐步摆脱“不够吃”的大问题后，如何破解“不敢吃”的局面成为中国食品行业发展的当务之急。在过去几年，由于食品供应链各环节的利益分配失衡，再加上监管不力，造成了一系列的食品安全事件，对行业发展和消费者的信心造成了负面影响。而日益严峻的环保问题，造成的农药残留、重金属残留等农产品安全事件，也愈发受到政府有关部门的重视。

研究表明，2008年，中国消费者被三聚氰胺事件所震惊，这直接导致了2008下半年的乳制品消费骤降30%-40%。危机余波一直延续到2009年，直到2010年才有所复苏，消费量重回危机之前的水平。这场危机使得消费者的偏好也发生改变，迫使乳业企业在投资、生产和市场营销以及消费者沟通时，更关注整个供应链。近年来，许多中国的乳制品生产企业通过努力升级奶源质量，在营销产品时强调乳牛生长的自然环境（把这个和原奶质量联系在一起），以及在饲养和加工阶段严格遵守的标准。过去几年里，国产高端牛奶产品销量的增长显而易见。目前高端产品占了液态奶市场将近1/4的份额，而消费者基本上把高端乳制品看作是更安全更营养的代名词。

同时，为了保障上游原材料供应的安全，下游企业开始尝试掌控上游资源。如：海底捞拥有

自己的蔬菜农场，供应自己的连锁火锅店；麦德龙（Metro）聘请专业公司指导农场为自己生产果蔬产品，确保可追溯性。山东新冷大，中央厨房企业，亦拥有自己的蔬菜农场。产业链的延伸使企业可以强化源头控制，提升食品品质，也有助于品牌形象的树立。除了源头掌控，很多消费品公司设立冷链系统以更好地监控运输过程，如华润万家自建生鲜配送中心，支持生鲜商品的物流配送，更好地保障食品新鲜度。

在政府监管层面，近年来，中国政府不断提升食品安全管理的工作力度。2015年10月1日起，中国正式实施史上最严《食品安全法》，对食品安全管理提出更高的要求，国家明确提出要建立食品安全全程追溯制度。预计，2015 年以后至 2020 年左右，将是我国肉菜类食品溯源建设的加速推广期。一方面，试点城市的建设验收要加快；另一方面，各级政府推进构建全覆盖的流通溯源体系速度也有望加快。预计,食品流通溯源建设主要有四大方向。一是扩大覆盖地区范围。目前已进行 58 个试点城市的肉菜类流通溯源建设，试点城市已经覆盖我国绝大部分省份的重要城市。未来一定会以这58个试点城市作为切入口，连点成线构建覆盖全国的食品流通溯源网络。

二是拓宽追溯品类。目前的食品流通溯源建设中，已明确对肉类、蔬菜、中草药的溯源建设工作，根据《食品安全法》以及商务部的政策落地情况，预期流通溯源未来还要逐步推广至酒类、乳制品、生鲜等各类食品。

三是沿着种植养殖及食品加工、餐饮上下游双向渗透。食品溯源的全链条应贯穿上游种植养殖、中游流通交易、下游加工制造。随着商务部在流通交易环节追溯体系的逐步完善，“十三五”期间，整个追溯链条的上下游贯穿将成为大概率事件。

四是探索模式创新。目前来看溯源项目建设主要还是政府主导，强制配套，社会各界尤其是食品相关企业参与积极性不高，因此未来一定会有模式上的相关创新出现。

目前来看，主要思路有：

第一，与电子结算等关键环节相结合。将大型批发市场尤其是一级批发市场纳入试点，积极推动批发市场实行电子结算，探索以追溯体系为基础开展电子商务和商务诚信建设。

第二，加强数据利用，创造增值服务。追溯体系汇集了大量数据，利用数据资源，在电子商务、诚信建设方面可作积极探索。

新《食品安全法》的严格实施需要政府投入更多的人力、物力资源，而随着消费者食品安全意识的进一步提升，食品企业也会从实际出发积极探索，加快建立适应自身特点的食品质量安全保障体系。短期无疑会提升企业的成本，但长期来看，有助于行业的优胜劣汰，龙头企业树立健康的品牌形象。

趋势六：中国农产品和食品的全球化程度已经很高，国内外市场的相互影响在加强。

由于中国和全球的供应日趋紧密，国内外的供给、需求以及库存的波动性变化，相互影响在加强。一方面，中国从海外进口更多的农产品和食品，已经成为很多农业国家和企业的关键市场。总体而言，虽然中国对于全球食品和农业大宗商品价格的影响，还不及对矿产品价格影响那么显著，但在某些特定品种，例如大豆，价格影响力已经非常接近。

由于受资源环境的约束，以及小规模、分散化的农业生产方式的限制，我国农产品整体的内在竞争力普遍弱于规模化、机械化为导向的美国、澳大利亚和南美国家。以大豆为例，中国每吨大豆的生产成本，比美国高一倍，比巴西更是要高130-180%。于是，一方面，国家希望通过适度规模化、集约化的经营方式、现代化的农业技术和市场化的资源配置，降低生产成本，提高产量。另一方面，国家也意识到大幅度增加国内供给的潜力有限，而消费需求却在城镇化、消费升级等因素的推动下稳定增长。因此，面对预期扩大的供需缺口，更应该充分利用国外市场和资源，适度进口，从而有效保障国家粮食安全。

这样一来，由于对进口的依赖度日益增高，全球供给端的状况（比如恶劣天气、罢工引起的物流堵塞、货币汇率的变动），都将迅速地传导到国内。而中国需求的变化、相关政策的调整，也会对全球市场造成显著影响。大豆是一个非常典型的例子，中国的进口大豆占全球大豆贸易量超过60%。正是受中国需求增长的驱动，近年来美国和南美的大豆种植面积保持增长。同时，主产国大豆的丰歉，也将以价格形式，迅速在国内市场体现。

除了油籽以外，在动物蛋白和乳制品行业，国内市场和国际市场的交互性也愈发明显。在牛肉方面，由于中国牛肉供给市场的短缺，对全球市场也造成了一定程度的影响。自2007年以来，中国国产牛肉产量进入停滞期。尽管之后价格持续上涨，由于投资要求高，生产周期长，中国的肉牛养殖户无法迅速增加产量，来满足新增的需求。在2014年，国务院发文，表示允许适度增加牛肉进口，弥补国内缺口。于是，在过去几年，大量低价的进口牛肉从正式进口渠道和“灰色通道”进入中国。这也导致国内牛肉企业遭到严重的冲击。到2025年，荷兰合作银行预测，进口牛肉所占的市场份额将从现在的12%增加到20%。

在乳制品方面，自2008年以来，中国乳业的食品安全危机促使乳业上游开始了结构性的调整，散户、小户的持续退出，加上新投资的大规模牧场在初期增产有限，导致国内供需缺口逐步扩大。同时，由于消费者的进口偏好提升，中国乳制品进口量开始高速增长，由2008年前的5%的液奶当量需求占比，迅速上升至2014年的20%左右，中国已经成为世界第一大乳制品进口国，占国际进口贸易15%的份额（液奶当量计）。中国乳制品进口中最大量的品类是作为奶源替代的全脂奶粉和脱脂奶粉，占总进口比例73%（液奶当量计）。这个巨大的进口量意味着中国国内的生产和消费的变化，以及这个变化直接导致的进口决策的变化，对于国际乳制品大宗商品市场的价格有着举足轻重的影响。

2013年，中国国内原奶产量下跌了近6%，中国大幅增加乳制品进口，来满足国内市场的

需求，而这一年恰逢主要乳制品出口大国普遍由于天气原因减产，双重因素直接把国际乳制品大宗商品价格推上近二十年来的顶峰。

2014年第二季度开始，由于国内生产恢复，过量进口导致的库存压力，以及国内消费放缓，中国最终在下半年减少了从国际市场进口产品，这个过程恰逢全球主要乳制品生产的恢复，这些因素共同把价格在2015年内推向了10年来的低谷。从2007年起，特别是2008年起，以全脂奶粉为代表的乳制品大宗商品的价格波动性比之前更加剧烈。

为了避免国际价格大涨大跌，对国内行业造成的损害，国家正在逐步完善统计部门对于农业数据的采集和分析，提升统计部门的独立和权威性，定期公布供需数据，给全球传递清晰的价格信号，促进有预期的稳定的供应。而作为企业，除了关注国内市场的情况，也要具备全球视野，不仅是简单的供需，还应该包括主要出口国的政治、经济、法规、汇率等诸多方面，并评估对自身业务可能造成的影响。

趋势七：电子商务正在重构中国食品农业，以迎合“千禧一代”消费者的需求。

相对于传统零售渠道，中国电子商务市场的交易额正逐年快速增长。而中国食品电子商务正逐渐发展成为整个电商行业的重要组成部分。根据Euro monitor的数据分析，中国消费者消费习惯由线下到线上的转移使得2014年线上食品与饮料的销售额增至667亿元，同比增长49%。

在中国，线上平台已成为发展速度最快的分销渠道。我国运营的食品电商主要有两大类，一类是综合型平台，例如淘宝、京东等，其特点是提供平台吸引食品、生鲜厂家入驻，具有先天的流量优势。另一类是垂直型电商平台，专注于食品及生鲜品领域，自行配送，具有区域性特征，例如中粮我买网、一号店等。近年来，类似中粮我买网等大量垂直型食品电商在迅速崛起，为消费者在平台型电商之外，提供了更多的选择。这一发展趋势也对物流、仓储、

存货管理等供应链的各个环节，都提出了新的要求。

在电商平台销售的食品中，进口食品和生鲜食品，增长潜力尤其巨大。目前，生鲜食品只占线上平台总销售量约1%。但是在过去的三年，生鲜食品已成为很多线上零售商的主要业务，销售量也随之飞速增长。在我买网、1号店和美味77这类主要销售食品的线上零售商中，虽然生鲜食品目前的份额不大，但是在未来的3-5 年内，预计将发展成为最主要的品类。此外，进口食品销量占据中国线上食品销售量的13%。几乎所有主要的线上零售商，都声称能够从产地直供进口食品如海鲜、牛肉和水果。为了保障安全配送，许多线上零售商已经加大了自有冷链设施的投资。而国外的高端进口食品企业，也对中国市场日益重视，纷纷通过第三方平台加大促销力度。

越来越多的食品品牌，正在逐渐实现商品零售由线下到线上的转型。然而，电子商务的成功，并不是简单地把商品搬到线上，更在于推出个性化的定制产品，以满足客户的需求与对产品的预期。目前，“千禧一代”，即出生于1980年至2000年的年轻人群，占到中国总人口约30%。他们对食物品质和健康的要求更高，已经成为电商消费的主力群体。为了更好的开展市场营销，电商企业需要思考如何调整线上产品以及如何有效地锁定目标消费群体。包括针对目标消费者的需求，调整网络渠道产品的包装尺寸、包装设计和产品配方；为线上渠道成立子品牌或推出全新系列产品；借助社交网络和网络大数据进行产品营销，提高消费者参与度。

趋势八：中国食品农业正面临全面转型的压力，需要积极创新推动商业模式升级。

由于产品同质化、企业竞争不断加剧以及经营成本的不断抬升，中国食品农业产业正在遭受“成本地板上升”和“价格天花板下降”的双重挤压，行业收入和利润双双下滑。以食品加工的大宗原料为例，我国水稻、小麦、玉米、棉花、油菜籽、甘蔗的国内价格已大大高于国

际价格。“中国制造”已经丧失低原料价格、低劳动力成本的竞争优势，倒逼中国食品产业必须直面30年来最艰难的转型期。即摆脱以依靠“同质化、价格战”为主的终端竞争，需要积极创新推动产业转型升级，依靠智能化、信息化、网络化重构企业商业模式，转向“整合优化产业链”的价值竞争。

食品农业的商业模式转型任重而远，部分企业正在积极主动地探寻突破的方向：

一是从降低生产成本、优化流程方面实施突破。比如，娃哈哈在生产车间的大部分生产设备上，都应用了工业机器人，并且所有机器人皆为自主研发。机器人在生产上的规模使用，使从设计到生产再到营销的整个过程，更为便捷与流畅。通过互联网信息技术改造，将生产计划、物资供应、销售发货，全部嵌入信息化系统管理，极大地提高了工作效率。同时，实现从食品加工业，向高科技装备制造业升级的横向战略跨越。

二是融合“互联网+”实现跨界转型。比如，蒙牛与百度合作推出二维码可视化追溯牛奶“精选牧场”，将牧场放到了“云端”。另外，蒙牛还与自行车品牌捷安特开展战略合作，应用智能塑形牛奶M-PLUS的适配硬件产品智能体质仪让用户获悉身体状况，通过云端推送量身定制的私教计划和蛋白质补给提醒到相关的APP。

三是以产品包装为载体逆向整合电商资源，构建消费者生态圈。比如，加多宝通过“金罐加多宝2015淘金行动”，逆向整合京东商城、滴滴打车、百度外卖、微信电影票等电商平台，通过扫罐子上的二微码进入互联网，改变消费者消费快消品时的孤立状态，形成互联网生活圈，围绕美食、娱乐、运动、音乐四大主线，从单一的产品消费上升到生活方式的选择。四是食品农业巨头与电商巨头合作，探索食品农牧业全产业链生态系统的运营。比如新希望与京东合作，在业务发展层面，双方根据各自拥有的城市及农村在用户、供应商、基层网点等方面的资源，开展联合营销，助力网络零售渠道的开拓；同时，通过共建智慧农牧业综合

服务平台，实施物流、金融、信息和技术服务，指导农牧业生产，开拓发展农牧业生产基地，提升综合实力。

趋势九：中国食品农业进入了加速整合的发展阶段，各个细分领域、各个产业环节都将面临新变化，行业领先者将处于更加有利的发展地位。

经过十多年的快速发展，中国食品行业的整体规模取得了极大的进步。根据国家统计局口径，到2014年，中国食品饮料行业整体收入规模达到了36494亿元，利润总额达到了3296亿元。与此同时，一些食品细分领域的行业集中度也达到很高的比例。比如，啤酒TOP5 市场份额接近70%，乳制品TOP5市场份额超过60%，茅台、五粮液占据高端白酒市场90%以上，食用油TOP3市场份额超过60%，而其它食品农业细分领域的集中度也在不断提高，食品产业发展体现出越来越强的马太效应，强者越强、弱者越弱。为了巩固和保持市场领先优势，整合并购成为食品龙头企业重要的竞争手段。以2014年为例，从1月份飞鹤乳业收购吉林艾培特开始，到12月光明食品集团收购广西凤糖结束，2014年，中国食品行业全年上演并购事件超过20起，交易金额超过300亿元人民币，尽管受消费信心不足等冲击，中国食品产业资本市场依然保持极高的市场活跃度。

从产业链角度分析，目前，中国食品产业链各环节的发展水平不尽相同，食品产业链各环节的发展能力还不匹配，决定了中国食品农业将进入加速整合的发展阶段。以肉制品产业链为例，在产业链的上游包括种源、饲料加工和生猪养殖，在产业链的中游包括屠宰加工和肉制品深加工，在产业链的下游包括了冷链物流、流通渠道和终端消费等，大致共八个环节。在产业链的上游，中国食品企业无论是种源还是种养殖，整体上基本处于一种小规模化、分散化、粗放式的生产方式，不管产品质量、数量还是生产经营的成本等方面，很难满足现代食品加工业对生产标准化、规模化、均衡性的发展要求，而中国食品产业链中游的发展水平和

加工能力，基本与国际上同业先进水平保持同步，客观上存在着食品加工能力的大量闲置，形成食品产业上游与产业中游衔接的巨大矛盾；从食品产业链下游来看，食品物流特别是冷链物流发展水平也远远滞后于食品产业发展需要，另外，在现代流通渠道建设方面，除一二线城市以外，也远远不能满足消费者需求。同时，不单单是肉制品行业，包括粮食加工业、制糖业、乳制品加工业、食品饮料业都普遍存在类似的问题。

未来驱动中国食品产业整合的因素是多方面的，各个因素作用相互叠加，共同推动食品农业进入了加速整合的发展阶段。

从产业链的上游来看，基于食品安全、区域产业布局和调整落后产业结构的考虑，政府将成为推动食品产业链上游整合的重要要力量。比如，在种业方面，2011年4月，国务院发布加快推进现代农作物种业发展的意见，明确提出，推动种子企业兼并重组，支持大型企业通过并购、参股等方式进入农作物种业；鼓励种子企业间的兼并重组，尤其是鼓励大型优势种子企业整合农作物种业资源，优化资源配置，培育具有核心竞争力和较强国际竞争力的“育繁推一体化”种子企业。在畜牧养殖方面，近年来，浙江省地方政府坚决关停严重影响环境的“低小散乱”养殖场（户）的同时，注重保护列入省级以上畜禽遗传资源保护名录的种畜禽场、标准化规模养殖场，加快建设一批规模适度、农牧结合、资源循环的生态养殖场，显示出地方政府加快推动畜牧养殖业整合的决心和手段。

在食品产业链的中游，产业发展的市场化、规模化和品牌化程度较高，在行业增速回落的情况下，食品龙头企业为巩固自身地位或是进入一个更具成长性的领域，将成为推动产业整合的主导力量。比如，2014年，万洲国际联合北美肉类及奶酪加工龙头西格玛收购欧洲最大包装肉制品商康博菲尔食品，主要目的之一，就是为能够进一步丰富万洲国际在熟火腿、干香肠、干火腿、热狗肠、家禽类产品、冷切肉等方面的商品品类，保持市场领先地位；再比

如，还是2014年，汇源果汁收购日本三得利中国业务，主要是看中其茶饮料业务，特别是乌龙茶业务，因为汇源果汁在稳居中高浓度果汁第一位置多年后，需要在新的业务领域进行新的突破。在食品产业链的下游，以投资资本为主导，积极整合开辟生鲜电商和冷链物流的发展蓝海。比如，京东商城领投天天果园，阿里巴巴布局易果网，中粮我买网完成C轮融资，再获得包括百度和泰康人寿在内2亿美元左右投资金额。与此同时，阿里巴巴投资约283亿元人民币参与苏宁云商的非公开发行，双方将在电商、物流、门店、O2O等领域开启全面合作；京东商城以43亿元人民币入股永辉超市持股10%，以期强化供应链管理水平，积极拓展在O2O领域的发展机会。

从行业细分领域来看，目前集中度程度不是很高的调味品、屠宰及肉制品加工、冷链物流、休闲食品及功能饮料等细分行业领域，都存在较多的产业整合的发展机遇。

零售行业的现状及发展方向

2020年中国零售药店行业集中度较高未来发展前景依旧可观字体大小：大中小2020-02-06 09:44 来源：中国报告网 居民收入增加、疾病谱的变化、老龄化加剧、二胎政策等一系列社会与健康发展新形势促使医疗需求出现较大的增加与变化。作为医疗健康领域的重要组成部分，零售药店行业近几年也出现了一系列重大变化。准确把握行业发展趋势、先行业变化而变化在当前节点显得尤为重要。2018年11月23日，国家商务部联合药监局、卫健委、医保局起草《全国零售药店分类分级管理指导意见（征求意见稿）》，向社会公开征求意见。 2015-2018年我国药店行业相关政策分析

2018.6.1卫 健 委 《医疗机构处方审核规 范》 药品名称应当使用经药品监督管理 部门批准并公布的药品通用名称;医 院制剂应当使用药品 监督管理部门正式批准的名称 2018.9.1国 家 中 药 管 理 局 《互联网医院管理办法 (试行)》、《互联网诊疗 管理办法(试行)》、《远 程医疗服务管理规范(试 行)》 患者确诊断为某种或某几种常见 病、慢性病后，医师应当掌握患者 病历资料，可以针对相同诊断的疾 病在线开具处方，医疗机构、药品 经营企业可委托符合条件的第三方 机构配送 数据来源:国务院 由于受到医改的控费政策带来的影响，导致我国药品终端销售增速逐渐放缓，同比增速从2016年的8.23%下降至2018年的5.84%，预计2019年增速约为4%。从药品种类看，非处方药预计2019年增长率为4.4%，与2018年相比，各大终端中仅农村基层和城市基层两大终端市场保持上升趋势；而处方药预计增长率为2.7%，与2018年相比，各大终端各增速均出现下滑。但是，随着老龄化、消费升级、供给侧改革的推进，药品销售终端市场总体规模依旧会保持增长趋势。 2015-2019年医药终端市场销售情况 数据来源: 中国医药行业协会 我国药品市场最大的销售终端在医院，其销售规模约是零售药店终端的三倍。根据相关数据显示，2018年医院占比67.4%，零售药店终端零售额为3919亿元，占比22.9%。从零售药店终端(包括实体药店和网上药店两大市场)市场份额变化情况来看，零售药店终端占比呈下降趋势，从2011年的24.7%下降至2018年的22.9%，这主要是随着公立基层医疗的销售占比逐渐增加。 2011-2018年中国零售药店终端药品零售额占比变化情况

2016中国旅游发展报告

2016中国旅游发展报告 《报告》从旅游行业发展概况开篇，盘点世界及中国旅游竞争力、分别以“五大转变、四大战略、五大影响、五个着力、四个阶段、五大作用”六大篇章，关注在线旅游发展态势、聚焦旅游业新规颁布实施等多个维度，系统分析了改革开放以来中国旅游业辉煌发展，并以专题形式，对“515战略”、“旅游+”战略、全域旅游战略、“一带一路”旅游发展战略进行了深度调查、细致解读和理性剖析。 旅游行业发展概述 旅游业，国际上称为旅游产业，是以旅游资源为凭借、以旅游设施为条件，专门或者主要从事招徕、接待游客、为其提供交通、游览、住宿、餐饮、购物、文娱等六个环节的综合性行业。旅游业由旅游资源、旅游设施、旅游服务三大要素组成。按业务种类划分，旅游业可分为组织国内旅客在本国进行旅行游览活动，组织国内旅客到国外进行旅行游览活动和接待外国人到自己国家进行旅行游览活动。 世界旅游行业发展概况 1、旅游业是世界经济中发展势头最强劲、规模最大的产业之一 根据联合国世界旅游组织最新发布的《世界旅游晴雨表》，2015年国际游客人数相比2014年增长了4.4％，达到11.84亿人次。随着社会和经济的发展，旅游业已成长为世界经济中发展势头最强劲和规模最大的产业之一。 2、中国、美国和英国引领2015年出境游市场。 受欧元、美元及其他主要货币贬值的影响，欧洲增速引领各大洲(+5%)。2015年，前往欧洲的国际游客为6.09亿人次，比2014年增加了2900万人次。前往中欧和东欧地区的旅游人次，自2014年下降之后，2015年回暖，增速达6％。北欧(+6%)、南地中海欧洲区域（+5%），以及西欧（+4%），均出现喜人的增速，这与该区域富含成熟旅游目的地息息相关。

【中国旅游研究院】2017中国入境旅游发展年度报告

《中国入境旅游发展年度报告 中国入境旅游发展年度报告2016 中国入境旅游发展年度报告2016》 2016》 发布会
中国旅游研究院 李创新 博士 2016年 2016年9月30日 30日 北京

主要内容
一、入境旅游市场持续增长， 入境旅游市场持续增长，旅游贸易顺差稳中有扩 二、全球国际旅游保持稳步增长态势， 全球国际旅游保持稳步增长态势，欧洲、 欧洲、亚太和北美继续领跑 三、中国主要客源国的出境旅游发展状况 四、入境客流扩散的等级性与近程性特征显著， 入境客流扩散的等级性与近程性特征显著，客流扩散的路径持续多样化 五、入境游客对我国旅游服务质量的整体评价有较明显增长 六、中国入境旅游发展趋势分析 七、中国入境旅游发展政策建议

一、入境旅游市场持续增长， 入境旅游市场持续增长，旅游贸易顺差稳中有扩 2015年接待入境游客13382.04万人次， 万人次，同比增长4.14%。
万 人 次
入境游客人次
增长率
增 长 率
16000 14000 12000 10000 8000 6000 4000 2000 0
7.00% 6.00% 5.00% 4.00% 3.00% 2.00% 1.00% 0.00% -1.00% -2.00% -3.00% -4.00% 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 年份

一、入境旅游市场持续增长， 入境旅游市场持续增长，旅游贸易顺差稳中有扩
2015年中国接待入境过夜游客5688.57万人次， 万人次，同比增长2.30%，市场规模总量位 居世界第四， 居世界第四，仅次于法国、 仅次于法国、美国和西班牙。 美国和西班牙。
万 人 次
9000 8000 7000 6000 5000 4000 3000 2000 1000 0
法国 美国 西班牙
入境过夜旅游人次
中国
意大利 土耳其
德国
英国
墨西哥 俄罗斯
国家（ 国家（地区） 地区） 2015年全球入境过夜旅游人次十强排名图

零售行业痛点及发展趋势

零售行业痛点及发展趋势 痛点总结： 一：利润下降，成本上升 二：坪效低，与新零售业态年平均坪效相差甚远 三：员工培训欠缺，引导意识不足 四：线上及新零售业态不断分羹 五：无贴心服务，无门店特点导致 六：转化率低，缺乏数字化经营意识和工具 七：复购率低，缺乏营销手段 八：进店可触，出店触不到，之后断了联系 九：网上商城搞不起来，打开率低，推广费用高 十：商品研发低效，商品更新迭代慢，无法适应消费变化 痛点一：利润下降成本上升，“薄利”依然存在，“多销”难以为继 以传统商超为例，经过多年的发展，商超的经营模式趋于固定，其所售卖的商品毛利率都不高，一般都不会超过20%。 传统商超的利润来源主要倚仗其所占据的黄金地段优势，使卖场得以轻松获取大量客流，薄利多销才是传统商超一直以来的生存之道。 线上零售业态发展成型甚至对外扩张时，线下流量被线上堵截，“薄利”依然存在，“多销”却难以为继，再加上昂贵的店铺租金、不断上升的人工成本以及被线上商超截流严重，导致传统商超的利润被摊薄，陷入营收增长瓶颈。 痛点二：坪效低，与新零售业态年平均坪效相差甚远 盈利效率偏低是传统线下零售业态面临的第二大难题。 坪效（1坪=3.3平方米）指终端卖场单位面积（1平米）上产生的销售额，是评估卖场实力的重要标准之一。据统计，传统百货、购物中心，包括奥特莱斯，它们的平均坪效仅有0.5~1万元/m2/年，而盒马鲜生和超级物种的平均坪效接近6万元/m2/年，对比之下，线下零售业态和新零售业态的年平均坪效相差甚远。 痛点三：人效低，员工培训欠缺，引导意识不足等 除了平效，零售行业的人效高低也是考核门店综合竞争力的重要指标之一。数据显示，已经开始向新零售靠拢的三江购物和永辉超市的人效分别是76万元/人/年和70万元/人/年，而传统零售百强的中百集团和红旗连锁的人效仅有48万元/人/年和38万元/人/年。

2016中国旅游行业发展报告(英文版)

Group:幸运5+2 Chinese Tourism Industry Development Research Report [ key word ] Chinese Tourism School of Business Administration Micro -economics Stay hungry , stay foolish Instructor 钟耕深 Members 李梦雅 黄子叶 章颖 张颖智 黄金珍 宋宣昌 彭钻 Possibilities Prospect 1. The strategic location, rich tourism resources China is the world's third largest country in land area. At the same time, China is in the east of the Eurasian continent, facing the Pacific Ocean, with more than 18,000 kilometers of coastline, with many fine natural harbor and strategic location. Meanwhile, China is one of the four ancient civili-zations, has long history, colorful culture, many mountains and rivers. China can provide excellent conditions for tourism. With the increase of China's international influence ，more and more people will have interest in China. So, there are more and more foreign tourists travel to China to learn. At the same time, their arrival will attract more foreign tourists to China. 2. Having tourism spending power By 2015, Chinese average GDP has reached 52,000 Yuan. Although compared to developed countries, there is still a big gap. But for China itself, more and more people will pay more attention to the consumption in spirit and culture area with the GDP growth. Also, gaining more money will increase their spending power and desire for consumption, and they have the ability to meet the growing material and cultural needs. 1. The population large, crowded tourist attractions As we all know, on Nation Day, May Day, summer vacations and other holidays, tourist attractions are always filled with many people. When the highway is free, we can see congestion or even accidents on the highway. When the number of visitors far exceeded the carrying capacity of tour-ist attractions, we can ’t enjoy the beautiful scenery and enjoy the pleasure. 2. Lack of professional personnel Most colleges haven ’t set up specialized subjects to train professional personnel for tourism. Although some colleges have set up relevant spe-cialized subjects, students are lack of a comprehensive understanding of tourism and wouldn ’t choose to study the subject. 3. The national quality needs to be improved Bottleneck Measures 1. International standards, improve the industrial chain China should actively carry out various forms of cooperation with other countries, try to learn from other countries ’ mature experience to devel-op a huge tourism market together. At the same time, try to work with other local businesses to expand the scope of the visit, gain mutual promotion and achieve win -win. 2. Personnel training, improve the system and regulations It ’s necessary to train personnel who are familiar with the professional process to increase the visitors ’ satisfaction. Tourism enterprises, colleg-es and universities parties should join hands to cultivate professional personnel to meet the tourist demand for high -level personnel. 3. Focused, market segments For a variety of types of tourism, it ’s necessary to choose the focus according to the size and needs of the market trend, and increase the invest-ment in this area correspondingly. At the same time, for different tourism resources in each area, it ’s reasonable to divide it into several market seg-ments, and assess and plan each small market to suit different needs.

新零售行业现状与发展趋势分析

中国新零售行业发展前景预测分析电商与线下实体店交锋多年，虽有所胜负，但却未能阻止彼此走下坡路的趋势。权衡之下，打破自我封闭与各自为营的状态，线上线下相融合，取长补短，衍生了零售业的新模式——新零售。新零售，未来的零售必将改变的是零售的本质。马云也在公开场合的演讲中提到“将来会没有电商这个概念，将来会是新零售”。 1、零售市场规模现状 中商产业研究院发布的《2017-2022年中国零售行业发展前景及投资风险预测报告》指出，2016年全年，社会消费品零售总额332316亿元，比上年增长%。其中，限额以上单位消费品零售额154286亿元，增长%。 年中国社会消费品零售总额增长趋势图 2012-2016 数据来源：中商产业研究院数据库 随着电子商务的发展，居民网络消费也逐年增长。2016年全年，全国网上零售额51556亿元，比上年增长%。其中，实物商品网上零售额41944亿元，增长%，占社会消费品零售总额的比重为%；在实物商品网上零售额中，吃、穿和用类商品分别增长%、%和%。随着“一带一路”、“供给侧结构性改革”和“互联网+”等国家重大战略为电子商务带来了新机遇，经济与社会结构变革也给电子商务拓展出了新空间。预计到2020年，电子商务交易额将比“十二五”末翻一番，达到43万亿，网络零售额规模更将超过10万亿，占社会零售总额比重达到%。 2、农村电商不断发展，市场需求不断增长 近年来，农村消费升级逐渐加速。农村地区网民逐年增长，2015年规模达亿,占全国网民总人数的%。网民人数的增加为农村网购市场打开了更大的成长空间。2016年，农村网络零售额以达到8945亿元，占全国网络零售额的%，且全年农村网络零售额各季度环比增速均高于城市水平。

2016-2022年中国零售行业发展态势与十三五发展策略研究报告

2016-2022年中国零售行业发展态势与十三五发展策略研究报告 中国报告网

2016-2022年中国零售行业发展态势与十三五发展策略研究报告 ?【报告来源】中国报告网—https://www.sodocs.net/doc/fb18012556.html, ?【关键字】市场调研前景分析数据统计行业分析 ?【出版日期】2016 ?【交付方式】Email电子版/特快专递 ?【价格】纸介版：7200元电子版：7200元纸介+电子：7500元 ?https://www.sodocs.net/doc/fb18012556.html,/baihuo/245829245829.html ?我国零售行业企业众多，根据国家统计局数据统计，截至2012 年末，我国年主营业务收入超过500 万元的限额以上的零售行业企 业数量为65,921 个，从业人数575 万人。根据中国连锁经营协 会数据统计，2011 年度、2012 年度和2014年度，我国连锁百 强销售规模分别为16,507.40 亿元、18,664.74 亿元和20,384.84 亿元，但连锁百强企业的销售额占社会消费品零售总额的比例仅 为8.98%、8.87%和8.70%，其中前十名连锁企业的总销售额占 社会消费品零售总额的比例为3.82%、3.75%和3.52%，均呈逐 年下降趋势。我国零售行业市场集中度偏低，激烈的竞争降低了 行业的毛利率，缺少经营特色的小型零售企业发展空间受到一定 挤压，销售利润逐步向大规模的零售企业倾斜，未来行业将会出 现较多的并购和整合。 中国报告网发布的《2016-2022年中国零售行业发展态势与十三五发展策略研究报告》内容严谨、数据翔实，更辅以大量直 观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展动向、正确制定企业 竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家

2016零售行业发展趋势

2016年中国零售行业市场现状分析及发展趋势预 测【图】 2016年06月15日 13:29字号:T|T 一、中国零售行业市场现状分析 1、整体消费延续放缓趋势，社零及限额以上社零增速创新低。受经济放缓、廉政政策等影响，2012年以来消费增速整体呈现持续下行趋势，2016年以来社零增速保持在10%-10.5%的窄幅区间震荡，2016年4月同比增长10.1%，扣除价格因素影响实际同比增长9.3%，为历史最低增速水平。同时，限额以上消费品零售增速为6.6%，增速环比下降2.1%，为历史最低水平，主要受石油制品、汽车等销售大幅放缓影响，剔除石油、建筑、汽车后名义增速为9.19%，增速同比提升1.72个百分点。 2012-2016年中国社会零售总额同比增速

2012-2016年中国限额以上消费品零售额增速 相关报告：智研咨询发布的《2016-2022年中国零售市场运行态势及投资战略研究报告》 2、实体商贸零售整体有环比回暖势头。全国百家及50家大型实体零售企业增速从2016年初至今中枢出现上移，2016年4月全国百家及50家大型实体零售企业增速分别达到1.9%和2.9%，环比分别提升4.5和5.2个百分点，创出2015年下半年以来相对较高水平，预计主要受CPI高企推动及地产回暖等影响，食品、家电等品类消费拉动。 2012-2016年全国百家及50家重点大型零售企业零售额增速

2015-2016年中国限额以上批发零售业商品零售增速 受整体消费增速放缓、电商分流及跨境等新消费冲击影响，实体企业业绩承压。2016Q1百货营业收入同比下降0.47%，增速环比提升7.89个百分点，百货作为非必须消费品渠道，收入受经济放缓影响连续两季度下滑，自2010年来延续放缓趋势，主要由于高基数效应、网购分流及终端百货企业过度供给且同质化严重等影响。2016Q1超市营业收入同比增长6.05%，增速环比下降0.68个百分点，同比下降2.69个百分点。超市作为必须消费品渠道，受经济波动影响相对较小，并受益于城镇化率提升带来增量刚需，所以尽管受到电商分流等因素影响，收入增速仍较为刚性。

零售业现状及发展趋势分析

中国零售业市场调查研究与发展趋势预测报告（2016-2021年） 报告编号：1625263

行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，通常包含以下内容： 一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。 一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完行业研究报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，确保了决策方向的正确性和科学性。 中国产业调研网https://www.sodocs.net/doc/fb18012556.html,基于多年来对客户需求的深入了解，全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景，注重信息的时效性，从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。

一、基本信息 报告名称：中国零售业市场调查研究与发展趋势预测报告（2016-2021年） 报告编号：1625263←咨询时，请说明此编号。 优惠价：￥7020 元可开具增值税专用发票 网上阅读：hangDiaoYanYuQianJingYuCe.html 温馨提示：如需英文、日文等其他语言版本，请与我们联系。 二、内容介绍 消费者消费习惯正在改变，以前消费者购物注重的是一站式购买，普遍关注的是商品价格，而现在消费者面对众多可选择的商品时更加注重个性化需求和购物体验。一定程度上来讲，发展中的小业态正击中了消费者需求的横切面，而越来越多的零售企业也开始注意到回归零售本质的重要性，去迎合消费者个性化、特色化的需求。 中国产业调研网发布的中国零售业市场调查研究与发展趋势预测报告（2016-2021年）认为，目前，智能硬件在商业上的应用越发普遍，硬件产品在技术和质量上也日趋完善，创新层出不穷，同时，免费wifi等已经成为实体店的标配，4G等更新一代的网格技术的发展让智能技术为商业在经营、管理、营销等各方面提供了非常广阔的想象空间。 《中国零售业市场调查研究与发展趋势预测报告（2016-2021年）》在多年零售业行业研究的基础上，结合中国零售业行业市场的发展现状，通过资深研究团队对零售业市场资讯进行整理分析，并依托国家权威数据资源和长期市场监测的数据库，对零售业行业进行了全面、细致的调研分析。 中国产业调研网发布的《中国零售业市场调查研究与发展趋势预测报告（2016-202 1年）》可以帮助投资者准确把握零售业行业的市场现状，为投资者进行投资作出零售业行业前景预判，挖掘零售业行业投资价值，同时提出零售业行业投资策略、营销策略等方面的建议。 正文目录 第一章零售业基本情况 第一节零售业的相关概念

新零售行业现状与发展趋势分析

新零售行业现状与发 展趋势分析 Revised on November 25, 2020

中国新零售行业发展前景预测分析电商与线下实体店交锋多年，虽有所胜负，但却未能阻止彼此走下坡路的趋势。权衡之下，打破自我封闭与各自为营的状态，线上线下相融合，取长补短，衍生了零售业的新模式——新零售。新零售，未来的零售必将改变的是零售的本质。马云也在公开场合的演讲中提到“将来会没有电商这个概念，将来会是新零售”。 1、零售市场规模现状 中商产业研究院发布的《2017-2022年中国零售行业发展前景及投资风险预测报告》指出，2016年全年，社会消费品零售总额332316亿元，比上年增长%。其中，限额以上单位消费品零售额154286亿元，增长%。 年中国社会消费品零售总额增长趋势图 2012-2016 数据来源：中商产业研究院数据库 随着电子商务的发展，居民网络消费也逐年增长。2016年全年，全国网上零售额51556亿元，比上年增长%。其中，实物商品网上零售额41944亿元，增长%，占社会消费品零售总额的比重为%；在实物商品网上零售额中，吃、穿和用类商品分别增长%、%和%。随着“一带一路”、“供给侧结构性改革”和“互联网+”等国家重大战略为电子商务带来了新机遇，经济与社会结构变革也给电子商务拓展出了新空间。预计到2020年，电子商务交易额将比“十二五”末翻一番，达到43万亿，网络零售额规模更将超过10万亿，占社会零售总额比重达到%。 2、农村电商不断发展，市场需求不断增长 近年来，农村消费升级逐渐加速。农村地区网民逐年增长，2015年规模达亿,占全国网民总人数的%。网民人数的增加为农村网购市场打开了更大的成长

报告精读旅游绿皮书2016~2017年中国旅游发展分析与预测

报告精读旅游绿皮书2016~2017年中国旅游发展分析与预测 2017年1月17日，由中国社会科学院财经战略研究院、中国社会科学院旅游研究中心、社会科学文献出版社共同主办的《旅游绿皮书：2016~2017年中国旅游发展分析与预测》发布会在京举行。 2016年，我国全面深化改革进入施工高峰期，经济新常态特征进一步显现，旅游、文化、体育等相关产业发展受到重视，各种区域发展战略将旅游置于重要位置；旅游管理部门积极推进旅游供给侧结构性改革、全域旅游、“旅游+”、旅游市场治理、旅游外交等相关工作；旅游投资呈现“两涨一缩”态势，即旅游投资总规模和实体投资继续增长，以互联网为代表的新兴投资相对收缩；中国旅游企业通过“走出去”和将世界资源“引进来”方式加速全球化布局；旅游兼并收购成为热点，并形成了五种不同的发展方向；国内旅游需求增长旺盛，出境旅游增速减缓，入境旅游稳步回升。展望未来，面对经济新常态，要提升我国旅游业发展质量和效率，有赖于制度、模式、科技、政策、资本等领域的集成创新。2016年，我国旅游发展高潮迭起，热点频出。根据中国社会科学院旅游研究中心的梳理和提炼，该年度中国旅游十大热点为：重大活动彰显中国国际影响；旅游市场监管手段不断创新；边境跨境两区建设逐步开展；导游自由执业试点尚待

推进；旅游业“营改增”推进仍待完善；自驾车露营地领域新政频出；非标准化住宿行业发展迅猛；旅游行业并购整合任重道远；港中旅与国旅实施战略重组；上海迪士尼带动主题公园热。我国旅游投资呈“两涨一缩”格局 绿皮书指出，2016年，我国旅游业迎来“两涨一缩”的新投资格局。“两涨”，是旅游投资总规模和实体投资的继续增长，“一缩”是以互联网为代表的新兴投资的相对回缩。 从投资总规模和实体投资来看，增势较为明显。据国家旅游局公布的数据，2016年上半年我国旅游投资达到4211.5亿元，较上年同期增长约30.5％，在建旅游项目9944个，2016年全年将有望达到1.3万余个。从投资的构成看，旅游项目的实体投资处于持续增长状态。具体来看：（1）旅游实体项目投资增速较快，1~6月全国旅游百亿元大项目实际完成投资794.6亿元，比上年同期增长34.4％；（2）民间资本持续活跃，上半年民营企业实际完成投资2412.8亿元，同比增长27.1％；（3）旅游实体项目转型升级态势明显，度假旅游投资比重占41.3％，观光旅游投资占比从54.3％下降到39.6％；（4）乡村旅游投资成为亮点，实际完成投资1221.3亿元，较上年同期增长62.3％。 从互联网投资来看，受始于2015年下半年的互联网“资本寒冬”的影响，以互联网为代表的新兴投资相对回缩。按照亿欧网统计，2015年下半年有110家互联网旅游融资企业，

新零售行业现状与发展趋势分析

中国新零售行业发展前景预测分析

电商与线下实体店交锋多年，虽有所胜负，但却未能阻止彼此走下坡路的趋势。权衡之下，打破自我封闭与各自为营的状态，线上线下相融合，取长补短，衍生了零售业的新模式——新零售。新零售，未来的零售必将改变的是零售的本质。马云也在公开场合的演讲中提到“将来会没有电商这个概念，将来会是新零售”。 1、零售市场规模现状 中商产业研究院发布的《2017-2022年中国零售行业发展前景及投资风险预测报告》指出，2016年全年，社会消费品零售总额332316亿元，比上年增长10.4%。其中，限额以上单位消费品零售额154286亿元，增长8.1%。 2012-2016年中国社会消费品零售总额增长趋势图 数据来源：中商产业研究院数据库 随着电子商务的发展，居民网络消费也逐年增长。2016年全年，全国网上零售额51556亿元，比上年增长26.2%。其中，实物商品网上零售额41944亿元，增长25.6%，占社会消费品零售总额的比重为12.6%；在实物商品网上零售额中，吃、穿和用类商品分别增长28.5%、18.1%和28.8%。随着“一带一路”、“供给侧结构性改革”和“互联网+”等国家重大战略为电子商务带来了新机遇，经济与社会结构变革也给电子商务拓展出了新空间。预计到2020年，电子商务交易额将比“十二五”末翻一番，达到43万亿，网络零售额规模更将超过10万亿，占社会零售总额比重达到16.3%。 2、农村电商不断发展，市场需求不断增长

近年来，农村消费升级逐渐加速。农村地区网民逐年增长，2015年规模达1.95亿,占全国网民总人数的28.4%。网民人数的增加为农村网购市场打开了更大的成长空间。2016年，农村网络零售额以达到8945亿元，占全国网络零售额的17.4%，且全年农村网络零售额各季度环比增速均高于城市水平。 2014-2016年农村网络销售额增长趋势图 数据来源：中商产业研究院数据库 农村电商的蓬勃发展为农村居民带来了更加便捷的购物方式。未来，农村市场的消费潜力值得看好，电商渗透率有望持续提高，线上和线下的零售企业可通过渠道下沉打开更大的市场空间。 3、消费升级持续升温，新零售迎来发展机遇 近年来，随着居民生活水平不断提高，消费能力和消费意愿不断增强，消费结构持续升级，可选消费品在家庭消费支出中的占比越来越大。2016年全国居民人均可支配收入23821元，同比增长6.3%。按常住地分，城镇居民人均可支配收入33616元，同比增长7.8%；农村居民人均可支配收入12363元，同比增长8.2%，城乡差距继续缩小。 2012-2016年全国居民人均可支配收入增长趋势图

中国徒步旅游分析报告

2016中国徒步旅游分析报告 2017年1月9日北京每日徒步运动中心国际市民体育联盟中国总部（CVA）中国徒步网【报告目录】一、研究主题及研究目的二、徒步旅游定义和意义三、徒步旅游产业四、研究机构CV A/中国徒步网五、研究方法与资料来源六、徒步旅游市场规模及徒步旅游产品细分1、从体育旅游到徒步旅游2、全国徒步旅游人口3、徒步旅游市场规模4、徒步旅游产品细分七、徒步旅游用户特征1、徒步旅游用户男女比例2、徒步旅游用户分布3、徒步旅游目的地八、徒步旅游现状及需求1、徒步旅游热度2、最受高龄人群青睐的运动方式3、徒步旅游的类型4、周末短线徒步旅游产品热销5、参与者更倾向户外俱乐部组织的徒步旅游6、推荐和自媒体成为获取徒步旅游信息的主要渠道7、徒步旅游产品订购中，PC端高于移动端8、消费者最想知道徒步旅游路线信息9、专业产品和领队输出不同体验10、徒步旅游的体育性诱发消费者奖励机制九、徒步旅游用户消费特征及消费趋势1、徒步旅游消费群体年龄构成比例2、徒步旅游消费群体职业分布3、徒步旅游消费群体收入分布4、徒步旅游消费群体参与时间分布5、徒步旅游消费群体年度参与次数分布6、徒步旅游消费群体年度消费额7、徒步旅游中各种开销所占比例8、影响用户参与徒步旅游的因素9、徒步

旅游消费意识和价值观现状分析十、徒步旅游发展方向及建议1、徒步旅游是我国体育旅游市场最大一块蛋糕2、给“徒步旅游”从业者以及欲投身“徒步旅游”业的建议3、精准徒步旅游概念，勾画徒步旅游新蓝图十一、结束语【报告正文】 一、研究主题及研究目的1、研究主题主题：中国“徒步旅游”是一个被严重低估的价值洼地设题理由：近年我国“驴友军团”日益壮大，体育旅游炙手可热，但“驴友”和“体育旅游”的概念和定位并没定论，本研究从体育旅游切入准确定义“徒步旅游”及分析其市场价值。2、研究目的我国体育十三五规划发布后，体育旅游进入高速发展时期，徒步旅游随之升温。以驴友为主体的“徒步旅游”市场却一直处于混乱状态，政府部门难于监管，全行业无序经营，消费者权益难有保障，全社会对“徒步旅游”规范化的呼声越来越高。因此CV A/中国徒步网发起本次研究目的是在新形势下重新对“徒步旅游”定义和社会定位（行业定位）加以分析，厘清体育旅游和徒步旅游之间的关系，并勾画出徒步旅游产业的市场规模和发展趋势，初步了解我国徒步旅游用户的群体情况和消费特征等；让国家有关部门重视徒步旅游，对未来中国徒步旅游事业的发展进行顶层设计，出台更好的方针、政策，加强对徒步旅游的指导管理。（其中包括了期待政府有关部门给“驴友”正

2016中国医药零售行业发展蓝皮书

2016中国医药零售行业（药店业态与类型）发展蓝皮书 中国零售药店的发展，从扩张模式上来看，肇始于上个世纪90年代中后期深圳连锁的发力；从业态类型来看，源于湖南平价药房在20世纪初的强势扩张。总体上看，零售药店的发展是因为本身所处的竞争性市场结构（与垄断性的公立医院市场相区别）和政策环境，市场结构中的竞争与药店系统内以及药店与其他零售业态的竞争是其发展的内生推力，医改政策导向（尤其是医保卡在药店的规定使用）则牵引这种竞争始终处于一种看似无序、实则有序的市场环境之中——由消费者需求及其购买方式的变化而影响到药店经营形态的固化与演化，即零售药店业态与类型的出现及其发展，一方面可以揭示零售药店这种代表了医药市场上最具竞争力的终端形态在整个医药市场结构和环境中演变的路径，另一方面也可以通过对其主要经营要素组合的分析，试图对目前处于竞争与合作状态中的整个药店系统，进行一个可以归形态归类的描述，探讨零售药店业态与类型发展的现实意义。 一、零售药店业态概述 在2001~2010年的前十年间，是零售药店业态竞争发展的第一轮，中国药品零售行业不仅出现了专业（营）药店、平价药房两大基本业态，还派生出10多种业态，而且这些业态相互融合、渗透，对国内医药零售市场的繁荣、发展，产生了不可估量的影响；从2011年至今，乃至后十年，是零售药店业态竞争发展的第二轮，由于三大类型店的诞生和发展，新型零售药店业态和类型将会引领整个药店系统，对医药分开历史进程中医药互动背景下的医药零售市场更大发展、更大繁荣，产生关键性影响。 （一）零售药店业态概念 什么是零售药店业态？零售药店在竞争市场上为满足不同医药健康消费需求进行相

中国区域旅游发展年度报告2016

《中国区域旅游发展年度报告2016》发布 2016-08-23 11:13 2016年8月22日，由中国旅游研究院、中国联合网络通信有限公司主办的《中国区域旅游发展年度报告2016》成果发布会在京举行。会议概述了2015年区域旅游发展情况，介绍了2015年旅游客源地、2015年旅游目的地、2015年旅游流的发展情况，并对2016年区域旅游发展作出了展望。 一、2015年区域旅游发展概述 2015年，在信息技术、交通技术大发展的背景下，传统区域的区位优势继续弱化，区域间经济差异呈现出不断缩小态势，区域旅游业与区域经济表现出相似的态势，总体呈现出区域均衡化发展趋势。 2015年，“一带一路”、区域一体化等国家战略的影响进一步显现，“旅游+互联网”、交通方式变革的纵深影响，在理念和内涵上不断丰富区域旅游格局。地方旅游发展不断寻求亮点突破与模式创新，区域旅游合作在交通方式变革中蓬勃发展，区域旅游整体格局在国家战略的影响下稳中有变，点-线-面的区域旅游网络格局不断向好。 2015年作为我国“十二五”的收官之年，区域旅游业各项指标均表现出较好的态势。其中，国内旅游人数已经达到40亿人次，比上年增长10.5%，国内旅游收入34195亿元，增长13.1%。入境游客13382万人次，增长4.1%。其中，外国人2599万人次，下降1.4%；香港、澳门和台湾同胞10783万人次，增长5.6%。在入境游客中，过夜游客5689万人次，增长2.3%。国际旅游收入1137亿美元，增长7.8%。国内居民出境12786万人次，增长9.7%。其中因私出境12172万人次，增长10.6%；赴港澳台出境8588万人次，增长4.4%。 二、2015年旅游客源地发展情况 （一）客源地出游力分布总体呈现东—西梯度递减格局 2015年我国在经济增速放缓的背景下，我国各大客源地的游客产出量并未减少，总体呈现出增长的态势。区域分布角度，2015年我国客源地分布依然呈现东、中、西三级阶梯状发展格局，其中，东、中、西三大区域出游力比例总体呈现出“7：2：1”的形态。从大尺度的区域层面来看，2015年我国客源主要集中在环渤海、长三角、珠三角以及成渝四大经济区，累计占全国55.3%的出游比例。而从中尺度的省际层面来看，我国出游力表现出明显的社会经济导向性，其中出游力极强的地区包括：北京、上海、广东、江苏、浙江等5个东部沿海发达省市。而出游力强的地区包括：辽宁、福建、湖北、河北、河南、湖南等6个次发达省市；出游力较强的地区包括：四川、陕西、重庆、安徽、黑龙江、山西等6个省市；出游力一般地区包括：吉林、江西、内蒙古、海南、广西、新疆、云南等7个省市；出游力弱的地区包括：宁夏、甘肃、贵州、青海、西藏等五个西部省市。城市尺度来看， 2015年两大长假期间，旅游出行人气较高的城市基本未发生较大变化，以主要的经济发达城市为主。其中春节长假中，旅游出游前十的城市分别是北京、上海、广州、深圳、成都、重庆、杭州、西安、南京、昆明，国庆期间出游排在前十的城市分别是上海、北京、广州、深圳、杭州、成都、南京、天津、厦门、武汉。 （二）城乡不同群体居民出游差异特征明显 从我国客源地城乡差异来看，2015年，我国城镇居民国内出游人数24.83亿人次，出游率为373.1%，比上一年提高了44.7个百分点。农村居民国内出游人数

2016年中国景区旅游研究报告

2016年 中国景区旅游研究报告

中国景区旅游市场发展现状 中国高星景区渠道销售概况 中国高星景区及关联厂商案例研究中国在线景区旅游用户行为研究中国景区旅游未来发展趋势1 2 3 4 5

3020100 40 807060 50 东北 华北 华东 华中 华南西北 西南 景区数量持续增加，5A 景区投资火热 旅游景区从等级划分来看，主要包括5A 、4A 、3A 、2A 和A 级景区。其中高星景区（5A 、4A ）分别由国家旅游总局和省旅游局进行审批负责。截止到2015 年底，全国A 类景区达到7000多家，其中高星景区1500多家，包含5A 级景区总计213 家。从景区类型来看，2015 年5A 级自然景观类景区数量达104家；从区域分布来看，华东地区旅游资源丰富，5A 景区占比达33.2% ，为七大区域之首。 2015年全国5A 级景区区域分布结构 自然景观 人文景观 人造景观 自然景观资源为依托的旅游景区，包括风景名胜区、自然保护区、森林公园和部分旅游度假区。5A 级自然景观104 家。 主要指历史文化、宗教文化等为主要资源特色的旅游景区，包括文博院、馆、寺等。 5A 级人文景观88 家。 主要指主题鲜明的人造景区，包括主题公园、主题类动植物园和其他主题类人造景点。 5A 级人造景观21 家。 来源：国家旅游局及公开资料。

景区门票仍为周边游关键产品，市场份额逐渐提升 2015 年中国在线旅游度假市场中周边游市场份额上升至24.3%，周边游中门票交易份额达到52.6%，交易额达到90.4亿元。艾瑞分析认为，2015 年国内用户短线休闲度假行为逐渐增多，形成了周边游热潮，而以门票为核心的周边游产品将持续利好，随着未来自驾游趋势的发展，门票+住宿配套产品会更受用户欢迎。 出境游52.6% 2015 年中国在线旅游度假市场结构（按交易规模，从周边/国内/出境维度） 国内游23.1% 其他47.8% 门票52.6% 2015 年中国在线旅游度假市场周边游交易结构 （按交易规模） 周边游24.3% 来源：行业公开资料、企业访谈、企业财报、企业电话会议资料及参考其他第三方机构公开发布数据等，根据艾瑞统计模型核算。

2016-2020年中国旅游行业市场分析报告

2016-2020年中国旅游行业 市场分析报告

目录 目录..................................................................................................................................................... II 1.旅游行业概况.. (1) 1.1旅游行业的定义及分类 (1) 1.2旅游业在国民经济中的地位 (3) 2.旅游业发展环境分析 (6) 2.1宏观经济环境分析 (6) 2.2旅游业政策环境分析 (22) 2.3旅游业社会环境分析 (32) 3.旅游业运行状况分析 (37) 3.1旅游业总体运行状况 (37) 3.2入境游市场分析 (44) 3.3出境游市场分析 (64) 3.4国内游市场分析及预测 (69) 4.旅游业竞争状况分析 (73) 4.1景区旅游业竞争状况分析 (73) 4.2旅行社竞争状况分析 (78) 4.3旅游酒店业竞争状况分析 (79) 5.旅游业区域分析及预测 (86) 5.1旅游行业区域分布总体分析 (86) 5.2行业布局情况及发展趋势 (88) 5.3旅游行业重点区域发展分析 (90) 6.旅游行业子行业分析及预测 (108) 6.1景区运行情况分析及未来发展建议 (108) 6.2旅行社运行情况分析及未来发展建议 (113) 6.3旅游酒店运行情况分析及未来发展建议 (116) 7.旅游业企业分析 (122) 7.1旅游业上市公司总体运营分析 (122) 7.2酒店类上市公司分析（锦江股份） (124)