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(完整版)主题酒店设计研究

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主题酒店设计研究

第一章引言

主题酒店是以某一特定的主题,来体现酒店的建筑风格和装饰艺术,体现特定的文化氛围,让顾客获得富有个性的文化感受,同时,也将服务项目融入主题,以个性化的服务取代刻板化的服务,让顾客获得欢乐、知识和刺激。主题酒店最早出现于美国。1958年,美国加州玛利亚客栈率先推出12间主题房间,后来发展到109间,成为美国最早、最具有代表性的主题酒店。例如史前山顶洞人房,以天然岩石做地板、墙壁和天花板,房内有爆布,卫生间的浴缸和淋浴喷洒均用岩石雕成。美国大赌城拉斯维加斯是酒店之都,更是主题酒店之都。全世界16家最大的酒店,它占了七家,客房总量十万间以上,一家酒店就是一道亮丽的风景线。

在欧洲雅典的卫城酒店,以雅典卫城为主题,到处有雅典卫城的照片、绘画、模型、雕塑、纪念品。特别是开窗就可以看到雅典卫城,让人忍不住就想要去参观。维也纳的公园酒店,以历史音乐为主题,到处有音乐家的照片、绘画、雕塑、历史场景,宴会厅有乐池、舞台,背景音乐都是名曲。此外,柏林有一家很怪异的酒店,浴缸和马桶有如啤酒桶,床铺利用倾斜的地板、不规则的墙角设计成会飘荡的摇篮;房间的墙壁黄色和棕色相间,有如监狱之门,那儿有一个被撞开的大洞,足够一个人猫着腰爬进爬出。

第二章主题酒店的概念和类型

2.1主题酒店的概念

在主题酒店发展的早期,曾提出“主题酒店”也称“特色酒店”就是利用一些文化元素在建筑风格甚至在经营中体现某一主题的酒店。在《休闲产品主题化发展与经营》一文中提到:主题酒店是通过赋予酒店某个主题,围绕既定的主题来营造酒店的经营氛围,体现特定的文化氛围,让顾客获得个性化的感受,酒店内的服务也融入该主题,以个性化服务代替刻板化的服务,让顾客在该酒店获得欢乐、知识和刺激,该主题也成为顾客容易识别酒店的、特征和产生消费行为的刺激物.在《主题酒店》一书中把主题酒店定义为“主题”与“酒店”两者的结合,以文化为主题,以酒店为载体,以旅客的体验为本质。主题酒店是通过一系列围绕一个鲜明的主题为吸引标志,向顾客提供住宿、长饮、娱乐活动等所需的场所,它围绕既定的主题来营造酒店的建筑形象和经营氛围,体现特定的文化氛围,提供主题化的服务,让顾客获得个性化的文化感受。从主题酒店的定义来看,主题酒店与特色酒店是既区别又联系的两个概念。首先,主题酒店一定是特色酒店。主题酒店的必备特征是特色,即主题酒店生存和发展的资本是个性化的特色。但是,特色酒店不一定是主题酒店。主题酒店更加注重主题文化的深度开发,注重相应环境的营造。借助环境突出主题特色,强调环境全范围的特色化和鲜明化。主题酒店的主题是特色的集中和系统

化,主题酒店追求的是从酒店产品、环境、服务、文化等方面整体创新和特色。从现阶段国内主题酒店的发展态势来看,主题酒店不仅有接待的功能,还应成为城市形象塑造的窗口,成为当地文化融入酒店经营管理的一面旗帜。因此主题文化只有与地域特色相吻合,与当地的文脉相吻合,与顾客的需求相吻合,与企业自身的特点相吻合,才能成为一家成功的主题酒店。

2.2主题酒店的类型

主题酒店的分类有多种方式,概括如下:

2.2.1根据文化根源划分

舶来文化为主题的酒店:即主题文化来源于国外各类优秀的文化,带有浓厚的异域风情,如深圳的威尼斯大酒店。本土文化为主题的酒店:即主题文化来源于本国文化,注重提供原汁原味的传统文化。如沈阳清文化主题酒店,其在大堂、走廊、客房等场所集中展示了以“珍藏沈阳清文化”为内容的2000多幅照片和50多件实物,包括清代十二帝与十一位皇后的画像、清代历朝服饰、八旗勇士兵器及辽宁省内著名画家专门绘制的“大清启运图”等,酒店所有服务人员身着清代服饰,形成主题酒店的鲜明主题特色。

2.2.2根据文化类型划分

文化是人类在社会历史过程中所创造的物质财富和精神财富的总和,特指精神财富,如教育、科学、文艺等。依据主题酒店所选择的主题文化的文化类型,可以将之细分为:历史文化类主题:在不同的历史发展时期,往往会留下不同的时代烙印,酒店选择历史上的某个时期作为主题吸引物,如成都的三国文化主题酒店。地域民族文化类主题:世界上有众多的民族,仅中国就有55个少数民族,不同的民族所具有的独特的民风、民俗往往具有极大的吸引力.可以之为主题,如九寨沟藏文化为主题的九寨沟国际大酒店。音乐艺术类主题:以音乐绘画等艺术形式为主题的酒店,如位于富有音乐格调的音乐之城—厦门的音乐岛是一家具有浓厚音乐色彩的主题酒店。目前,主题公园的逐渐增多,与之相呼应的主题酒店也不断发展,迪斯尼的系列酒店就是典型例子。初期的主题酒店往往是一些年代或名胜的翻版,如今的主题有更接近生活方式和本土文化的定位趋势。

2.2.3根据功能类型划分

酒店本身有其功能定位和市场定位,根据酒店自身的类型可以分为:商务型主题酒店:以一定的文化作为酒店的主题,并以接待商务旅游者为主的酒店。酒店的地理位置、建筑装饰风格、设施设备、服务项目以及员工服务能力应与商务旅客的消费需求特征相符,其价格定

位较高于同类型酒店,如广州的白天鹅宾馆、济南玉泉森信酒店等。景区型主题酒店:酒店位于风景区之中,并选取某种文化作酒店的主题。往往以接待前来景区的旅游者为主,该种主题酒店的存在丰富了景区的内涵和顾客的感受,如九寨沟景区的九寨天堂等。度假型主题酒店:拥有一定主题,能够提供丰富而有意义的度假服务的酒店,如位于广州长隆野生动物世界旁的长隆酒店和海南众多的海滨度假型主题酒店。由主题酒店类型的划分可以发现,传统的各种类型的酒店在当前的市场环境下,都存在如何应对竟争、更好地发展下去的问题,主题化是解决这些问题的途径之一。

2.3主题酒店的特点

作为酒店的一种特殊类型,主题酒店具有如下特点:

2.3.1文化的鲜明性

鲜明的主题是主题酒店生存和发展的资本,并且一旦确定主题,酒店的一切都将以这个主题为中心,围绕主题展开,酒店的外观、内部空间、整体装修装饰以及服务人员的服装和提供的服务都是营造主题氛围的元素。酒店经营过程中的一切活动都应当充分考虑到主题,并用各种各样的方法和手段来再现主题。

2.3.2内涵的深刻性

饭店业更深层次的竟争是文化的竞争,面对个性化鲜明的消费市场,酒店竞争的终极战场应当是顾客的心灵感受,以富有个性与特色的产品及服务迎合消费者。文化无疑是有力的工具和载体,而酒店本身所展示的主题文化为文化竟争提供了强有力的基础。没有文化就没有生命力,更缺乏竞争力。因此,追求文化底蕴和文化含盘,是酒店竞争的共同行为。

2.3.3表现方式的审美性

主题应符合酒店特性,能够支持酒店营造出一种独特的文化和酒店氛围,形成易于识别、具有特色的形象:能够为顾客带来美的感受。提供文化、知识熏陶和技能学习的平台。现代饭店不仅要有高舒适度、高效能的服务设施和服务质量,而且更需要构筑一种文化环境和文化氛围,以满足旅游者日益增长的物质生活之外的精神需求和文化审美愉悦。

2.3.4从业人员专门化

主题酒店的成功与否,很大程度上取决于酒店能否做足主题的文章。从业人员本身就是主题文化的象征,是主题文化的重要载体。因

此,主题酒店的服务人员较之普通酒店更要注重深层次的文化内涵的培养,尤其要求服务人员要掌握与主题相关的一切常识。主题酒店在从业人员的招聘培训、考核等方面应当有更高的要求。

第三章主题酒店的设计思路

主题酒店设计是理性设计与感性设计的高度统一,它的第一个切入点就是为经济效益这一目标服务。这是个充满理性思维的过程。这一过程重点要考虑以下几个方面。

3.1市场定位

通过与业主深入交流,了解投资方的意向,对酒店所在城市、地区以及相邻建筑、所处的自然生态环境进行考察与分析,给酒店一个准确的定位,是至关重要的。因为不同档次、不同市场定位的酒店,在设计上是不同的。如度假酒店、商务酒店、会议酒店、旅游酒店等,它们都有各自不同的专业化设计。

3.2功能划分

酒店的功能划分也需要较理性的思考。在设计之先,最好根据不同的市场定位、各种空间在整个酒店所占位置及面积、比例的不同,

绘出一份流程示意图。功能划分既要满足客人食宿娱购行的各种行为,还要保证酒店管理方(包括各个工种作业)的各种行为的顺利进行(避免交叉作业)。这需要设计师对酒店设备与各个空间功能及所占比例了如指掌。而后,设计师需要与业主(包括酒店管理方)进行研究与探讨,才能确定“酒店功能流程图”。之后就需要设计师对每个空间进行具体划分。

3.3空间感

空间感是建筑体面的虚实围合给人的心理感受。最理想的状态应该是把酒店设计的建筑规划与室内空间融合为一体。这是理性与感性的完美结合。酒店一般都会出现大的共享空间。应该将室外的光、水、绿化引入室内,使建筑与室内空间的融合达到完美,打破原有的陈旧的空间利用模式,创造出完美的主题风格。

3.4风格

主题酒店设计的风格离不开它的市场定位,它受文化背景制约。各种类型的酒店会有不同的设计风格。比如,度假酒店的整体风格必然是轻松、跳跃、亮丽、休闲的。一个建筑、一个室内空间给人最直接的印象就是尺度感,北京紫禁城也好,罗马圆形广场也好,它们整体的尺度给人以宏伟之感。每个空间的每根椽子、每座雕塑、每个柱

头的尺度都恰到好处,美到极致。灯光设计是一个很大的专业范畴。重点照明、间接照明、主光源、次光源、可调性光源、冷暖光等在酒店不同的空间设计中各有其不同的应用。色彩的运用在酒店设计中越来越被重视,它有着极强的视觉冲击力,易形成鲜明的印象,我们在北方佳苑饭店的会议走廊上,大胆使用了玫红色与冷灰的间隔对比;在客房区走廊的地面上使用了以蓝色纯色块为间隔的地毯,并且在每个房间门口做了一个涡形的充满热带风情的抽象图案,既有导向性,又有极强的视觉冲击力,使人耳目一新。

第四章结论

随着我国近年来饭店业的蓬勃发展,人们在物质生活和精神文明水平不断提高的同时,对旅馆建筑的要求也越来越高。仅仅提供住宿、餐饮、娱乐的传统旅馆已经不能满足人们的要求。于是,一种有自己特色,给人以文化、个性感受的主题酒店在国内出现了。相比传统酒店那种千篇一律的建筑形象和空间,模式化的设备和服务,主题酒店具有不可比拟的优势。它从自己的主题入手,把建筑设计和室内空间环境溶入到主题之中,以个性化的服务代替刻板模式,酒店处处体现其主题文化思想。历史、文化、城市、自然等都成了酒店借以发挥的主题。主题酒店不再是单纯的住宿、餐饮设施,还是寻求特色与文化的空间场所。

本文针对不同的主题酒店各自特色鲜明的公共空间设计手法进行探索。主要从建筑设计的角度分析如何展示主题文化,并分析其空间形态和空间组织的特点。空间形态的设计除了满足空间的使用功能外,重点是要设计出体现主题酒店文化的精神空间。在公共空间的组织上,根据不同主题定位及酒店的具体情况有相应的设计方法。对于拥有较好环境资源的主题酒店,主题酒店公共空间的设计风格与普通酒店不同,在配备自际通用的功能和空间,具备所必需的硬件、软件条件外,主要是突出自然性和地域性,强调与室外环境在空间上、视线上的贯通与融合,强调空、透。景观轴线就成为主题酒店建筑整体布局的出发点之一,也是内部公共空间组织的主要依据。另外,主题氛围与环境意境的营造也是主题酒店公共空间设计的关键问题,可以从自然属性和文化属性两方面来满足旅客的心理需求。在自然性方面,可以通过加强空间的开放性和界面的复合性,引入自然光、植被,新鲜空气、以及水体景观的设计来使得酒店的公共空间充满自然的气息。在文化性方面,可以通过材料质感、色彩、富于主题特色的装饰、陈设等营造出空间的文化属性,让旅客体会到浓郁的主题文化氛围。我国是一个地大物博,资源丰富,文化悠久的国家,如何利用我国优美的自然资源和光辉灿烂的文化资源,来打造具有中国特色的主题酒店,促进我国文化产业的发展,提高人民群众的精神文明享受,增进与世界文明的交流,是我们今后的努力方向。

非常的酒店设计本科毕业论文

毕业论文声明 本人郑重声明: 1.此毕业论文是本人在指导教师指导下独立进行研究取得的成果。除了特别加以标注地方外,本文不包含他人或其它机构已经发表或撰写过的研究成果。对本文研究做出重要贡献的个人与集体均已在文中作了明确标明。本人完全意识到本声明的法律结果由本人承担。 2.本人完全了解学校、学院有关保留、使用学位论文的规定,同意学校与学院保留并向国家有关部门或机构送交此论文的复印件和电子版,允许此文被查阅和借阅。本人授权大学学院可以将此文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索,可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本文。 3.若在大学学院毕业论文审查小组复审中,发现本文有抄袭,一切后果均由本人承担,与毕业论文指导老师无关。 4.本人所呈交的毕业论文,是在指导老师的指导下独立进行研究所取得的成果。论文中凡引用他人已经发布或未发表的成果、数据、观点等,均已明确注明出处。论文中已经注明引用的内容外,不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的研究成果。对本文的研究成果做出重要贡献的个人和集体,均已在论文中已明确的方式标明。 学位论文作者(签名): 年月

关于毕业论文使用授权的声明 本人在指导老师的指导下所完成的论文及相关的资料(包括图纸、实验记录、原始数据、实物照片、图片、录音带、设计手稿等),知识产权归属华北电力大学。本人完全了解大学有关保存,使用毕业论文的规定。同意学校保存或向国家有关部门或机构送交论文的纸质版或电子版,允许论文被查阅或借阅。本人授权大学可以将本毕业论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索,可以采用任何复制手段保存或编汇本毕业论文。如果发表相关成果,一定征得指导教师同意,且第一署名单位为大学。本人毕业后使用毕业论文或与该论文直接相关的学术论文或成果时,第一署名单位仍然为大学。本人完全了解大学关于收集、保存、使用学位论文的规定,同意如下各项内容: 按照学校要求提交学位论文的印刷本和电子版本;学校有权保存学位论文的印刷本和电子版,并采用影印、缩印、扫描、数字化或其它手段保存或汇编本学位论文;学校有权提供目录检索以及提供本学位论文全文或者部分的阅览服务;学校有权按有关规定向国家有关部门或者机构送交论文的复印件和电子版,允许论文被查阅和借阅。本人授权大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入学校有关数据库和收录到《中国学位论文全文数据库》进行信息服务。在不以赢利为目的的前提下,学校可以适当复制论文的部分或全部内容用于学术活动。 论文作者签名:日期: 指导教师签名:日期: 题目:非“常”的酒店设计 摘要 随着中国加入世界贸易组织和申奥的成功,中国有许多新建或改造酒店、度假村的计划正在积极地筹划和实施。我们高兴的看到,中国的室内设计师正在迅速成长,设计水平正在不断的提高。尽快地缩小与世界上发达国家在酒店规划设计上的差距,提高酒店规划设计水平,就要学习国外设计公司管理运行机制,规范酒店规划设计市场。 中国室内设计在新中国成立后慢慢起步并发展起来。中国的酒店业设计同样如此,50年代至70年代几乎没有自己的室外内设计,寥寥无几的如北京饭店也只不过是五十年代俄罗斯古典主义与中国传统装饰符号相混和的设计样式。

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近年来,洁净空调的使用在科研,医疗,高科技产品生产,实验室以及电子产品, 精密仪器等生产领域越来越广泛。随着洁净空调使用范围的不断扩大,洁净度的等级也在提高,不少洁净空调通过精心设计,认真施工,获得了成功。 二、主题部分(阐明有关主题的历史背景、现状和发展方向,以及对这些问题的评述) 1 系统概述: 洁净空调系统有新风机组一台、循环机组二台,新风机组只设过滤段、冷水盘 管二管制等,不设置热水盘管和加湿器【4】。循环机组设过滤段、冷水盘管、热水盘管四管制和加湿器。 2 系统运作分析: 2.1 抗菌保洁方式 新风预处理机组配置G3+F7+H10级别的过滤网,洁净循环机组配置G4+F8级别 的两级过滤网;为确保室内的洁净度,均采用H14级别的高效过滤网作为末端,回风口均配置F6级别中校过滤网,为避免系统的二次污染净化空调很重要一个方面是消除二次污染隐患,过滤网上累积大量灰尘,容易繁殖微生物及释放有害、有味气体和大量有害代谢物、碎片,引起二次污染首先循环机组盘管前加F8级别高中效过滤器,可确保盘管的干净、不积尘;其次在机组设备上将盘管设置在正压段,以便冷凝水顺利排出并防止空气倒吸,彻底杜绝因积水而滋生细菌,造成的污染问题【5】。空调机组的盘管翅片采用了防腐亲水膜平翅片,能有效减少系 统中的水滴且不易积尘积菌,在控制上当循环风机接到正常停机指令后,风机仍保持3~5min的延时运行,以保持盘管干燥;在机组各处的盘管及过滤网设置了特定波长的紫外线杀菌灯,有效对过滤器及盘管进行杀菌处理,避免机组内各处的细菌生长,有效地消除二次污染的隐患。 2.2 恒定正压的保持

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客户消费的理性化,对服务要求的多样化,仅有服务技能的培训页13 共页1第 青年干部管理学院毕业论文 已经很难适应复杂多变的环境了。面对形形色色的顾客时,我们的服务就显不能面面俱到。顾客投诉时有发生。 其原因归咎以下几点:1.自我意识强烈。过强的自我意识的员工永远不会认错,辩解或推卸责任成为了行为习惯,而这样的行为习惯是酒店服务业的大忌。 2.市场意识淡薄。市场意识淡薄的酒店缺乏对顾客真实需求的分析了解,而是想当然地提供了一些产品和服务。不能在思想意识上以顾客为中心就必然表现在服务过程中不能给顾客提供以人为本的服务。市场意识淡薄,就无法真正认识到服务对酒店发展的重要性,无法发自内心的接受服务对象。 3.培训观念落后。酒店没有自己与时俱进的行之有效的员工培训系统,甚至部分酒店认为培训是成本,而非投资或人力资源开发,因此,在增收节支的时候,首当其冲就是削减培训经费;负责培训组织的部门更认为培训只是他们的工作任务,只要按照上年的培训计划按部就班的组织实施就行。这样的培训基本不能够培养员工的荣誉感和责任感,更无法增强员工的服务意识。 4.服务意识缺乏。 由于上面几方面的原因,造成部分酒店和员工的服务意识淡薄或缺乏。淡薄的服务意识,甚至个别酒店的员工根本就没有的服务意识很难让

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来营造。现代人在审美观中有“以新奇为美”的潜在意识,凡是自身文化体系中不具备的东西,往往被认为独具美感,因此,抓住这一心理,打造渗透着浓郁特色风情的环境体系,是度假酒店赖以生存的重点。 2、依托民俗风水 在当前度假酒店的建筑、规划和设计中,盲目追求流行、漠视自身文脉、孤立注重理性形式的现象比比皆是,殊不知被忽视的才是真正属于自己、真正应该抓住的东西,那就是民俗和风水文化。民俗是一个地区千百年历史文化的沉淀,而风水则是植根于东方人心中的一种直觉体验。它们赋予度假酒店一种无法替代、固定属于某个地方的灵性――挖掘民俗和风水,将其巧妙的揉入到酒店的特色风格建设中去,并通过休闲模式、室内外环境、游憩环节的创新设计,可形成和地域文化融为一体的特色主题化氛围。 3、构造生态空间 回归自然是现代都市人的梦想,而休闲度假酒店正是实现这一梦想的载体,可以说,从诞生时起,度假酒店就打上了生态的烙印,随着人们生态、健康意识的增加,这种烙印越来越清晰和主动。从室外的环境,到室内的布局,甚至材料设备的选择,都要遵循生态的原则,构造整体的和谐生态空间,给游客一种回归的感觉和“天人合一”的感悟。在构造生态空间时,应最大限度地利用和发挥周边自然环境的资源优势,实现“天造一半,人造一半”。 4、深挖文化内涵 中国文化源远流长,其中有太多的元素可以应用到度假酒店风格中,而度假酒店也不应只是美食与舒适卧房的简单组合,更应该体现历史和文化的传承。比如诗意和禅意,比如世外桃源,在度假中洗净都市的浮华,浸入古老而幽静的情思,回归内心的宁静与柔和。在诗意中栖居,是每个度假者都难以放弃的情怀。从文化内涵和历史着手,将文化和诗意融入到度假酒店的设计和经营中去,使整个度假酒店的氛围与淡然的文化韵味和深远的诗意境界融为一体,将时尚的动感与诗意的优雅完美结合、真实体现,这无疑是打造风格度假酒店过程中最高深的一门功课,也是打造特色风情的杀手锏。 三、“六感”打造酒店主题风格

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其它要求:五层,底层层高3.9m,标准层3.0m。 1.1.2 工程地质条件及地理情况 工程水文地质概况:场地平坦,水平方向上土层分布均匀。 各岩土层力学指标汇总表 ?水文地质概况:最高地下水-3.0m,常年-3.8m,无腐蚀性, 土壤 最大冻结深度:50cm。 ?抗震设计条件:抗震设防烈度7度;设计基本地震加速度为 0.10g;设计地震分组为第一组:建筑场地为Ⅱ类。 ?建设地点的地理概况:场地地势平坦,无障碍物影响施工,附近 空地可临时使用。基地海拔标高约为34.3米,基本与城市道路 标高平齐。 ?室外环境类别:二b类。 1.1.3自然条件

酒店管理系统设计 毕业设计

酒店管理系统设计 张平 (德州学院物理系,山东德州253023) 摘要本论文针对酒店管理系统的简单的功能进行设计,以求达到对酒店的简单管理。共分为三章。第一章主要阐述了该应用系统的设计思路,其中包括系统的功能目标、功能模块的设计图以及应用系统的开发工具;第二章主要讲述数据库设计过程,包括数据库的需求分析、概念结构设计以及逻辑结构设计;第三章是整个论文的主体部分,主要介绍各个主体模块的功能实现以及源程序代码。本论文的设计过程中,应用了图形界面的应用程序开发环境Power Builder 9.0以及SQL Server 7 作为后台数据库支持,通过PB9.0 与数据库的连接完成了对数据库现存数据的操作,从而实现了对整个酒店系统的管理。 关键词酒店管理系统;功能模块;数据库; Power Builder 9.0; SQL; Server 7 绪论 在科技高速发展的今天,一切的商业行为都能跟计算机搭上边。这不仅仅是为了不落后于时代,不被主流所淘汰,更是为了更好的借助于计算机来实现更大的商业利益。随着更多的人接受电子商务,以及年轻一代享受电脑带来的方便、迅速,酒店行业也不例外的加入了电子商务时代的行列。现代化的酒店是集客房、餐饮、通讯、娱乐,商务文化及其他各种服务与设施为一体化的消费场所。酒店在正常的运营中需要对客房资源、顾客信息、结算信息等进行管理,但是酒店组织庞大,服务项目多,信息量大,要想提高效率,降低成本,提高服务质量和管理水平,进而促进经济效益,必须借助计算机来进行现代化的信息管理。酒店管理系统正是为此而设计的。 1 系统的功能框架设计 1.1 功能目标 该酒店管理系统主要有两大功能模块,即:客房部管理和餐饮部管理。 1.1.1 客房管理 该模块主要用来实现客户登记,并打印入住单。根据客人的需求查询房间,进而选定房间,并填写客人信息,完成登记,最后打印入住单。要求实现查询客房状态(占用或空房)、显示客房类型(标准间、单人间、豪华间等)和查看已入住客户信息等功能。 1.1.2 餐饮管理 餐饮管理分菜单、点菜、结帐、报表、菜谱编辑等。 下面列举一些最主要的功能: 菜单:列出常用菜名称、编号、所属类别、定价等内容。

广州某宾馆的建筑与结构设计毕业论文

广东工业大学华立学院 本科毕业设计(论文) 毕业设计(论文)相关资料 论文题目广州某宾馆的建筑与结构设计学部城建学部 专业土木工程 班级11土木8班 学号23031108025 学生姓名劳嘉烺

指导教师方梨梨 目录 1、毕业设计(论文)教师拟题审批表 2、毕业设计(论文)学生选题审批表 3、毕业设计(论文)任务书 4、毕业设计(论文)指导情况记录表 5、毕业设计(论文)中期检查表 6、毕业设计(论文)评议表(一)、(二)之一、(二)之二 7、毕业设计(论文)答辩安排表 8、毕业设计(论文)答辩记录 9、毕业设计(论文)评议表(三) 10、致谢

广东工业大学华立学院本科生毕业设计(论文)教师拟题审批表适用系部:城建学部_适用专业:土木工程适用年级:2011级 供学生选题。

广东工业大学华立学院本科生毕业设计(论文)学生选题审批表系部:城建学部专业班级:110级土木工程8班 姓名:劳嘉烺学号:23031108025 序号拟选做的毕业设计(论文)题目指导教师姓名1六层办公楼设计方梨梨 批准的 六层办公楼设计方梨梨题目 注:1.本表由学生填写;2.在毕业设计开始1周前完成;

广东工业大学华立学院本科生毕业设计(论文)任务书 题目名称广州某宾馆建筑与结构设计 系部城建学部 专业班级11土木8班 姓名劳嘉烺 学号23031108025 一、毕业设计(论文)的内容 根据给定的工程条件完成广州某宾馆的建筑设计和结构设计任务。通过本设计了解一般民用建筑建筑设计和结构设计的特点,综合运用所学的有关理论和知识,熟悉和掌握建筑设计和结构设计的一般原则、方法和步骤,熟悉和掌握绘制建筑施工图和结构施工图的技能,锻炼独立工作和查阅参考资料的能力。 二、毕业设计(论文)的要求与数据 (一)毕业设计要求 建筑设计部分: 在“适用、经济、美观”的原则下,完成本工程的建筑平面组合及建筑立面及剖面设计。基本要求如下: 1、总建筑面积:不超过5000平方米。建筑物平面为一字形,五到六层。 2、设100个带独立卫生间的双人标准房,两部上下楼梯。 3、根据平面设计和使用功能所需的层高进行剖面设计。 4、运用建筑造型和立面构图的规律,结合平面剖面的空间组合进行建筑立面设计。 5、注意与结构设计相协调。 结构设计部分: 要求在结构设计中做到:结构方案合理,计算准确无误,计算书写工整,图面布局匀称,表达准确清楚,设计图纸清洁。基本要求如下: 1、确定结构方案及型式,进行结构布置。 2、构件计算(荷载计算、承载能力计算)。 3、基础计算(地基承载能力验算、基础承载能力计算等)。

酒店服务业文献综述

文献综述 题目:酒店服务业的发展专业班级:市场营销3班 学号: 07090313 姓名:孙涛

摘要:随着我国经济的不断发展和时市场需求的不断变化,经济型饭店已经成为饭店业发展的热点领域。那么我们该如何发展经济型饭店,就成了迫切需要研究解决的问题。我们必须探讨它的理论实质和发展途径,发现其经营的客观规律,为理论创造和实践运营提供理论指导,这对我国经济型饭店的发展乃至整个旅游业的发展都有着重要意义。笔者在阅读相关研究资料的基础上,对经济型饭店的界定、问题、对策及战略这几个方面分析、说明,最后提出了自己的见解。 关键词:经济型饭店;问题;策略;集团化 引言 我国发展旅游业的最初目的是赢得外汇收入,因此,入境旅游是早期旅游业经营的主要内容。作为旅游业三大支柱产业之一的饭店业,为了适应国外游客的需求也必然优先发展高档饭店。随着我国社会经济的发展,国内旅游逐渐发展壮大、国际大众化旅游逐渐成熟。但是目前,我国在满足大众化旅游需求的市场供给方面却存在着巨大断层:质好价高的高星级饭店和质次价低的社会旅馆数量大,而干净、安全、价格适中的饭店少。饭店业的发展急需改变以高档饭店为主的局面,逐步形成高、中、低全面发展的行业结构。 随着我国加入WTO,以及2008年北京奥运会和2010年上海世博会 的相继召开,我国旅游业的发展舞台将更为广阔,饭店需求量十分巨

大,其中经济型饭店的需求增加最快。经济型饭店的良好发展势头受到了业内人士的关注,越来越多的饭店转向了经济型饭店,也获得了较好的效益。从1997年中国第一个真正意义上的经济型连锁饭店品牌诞生至今,已经形成了三大阵营。第一大阵营:全国性的经济型饭店品牌,例如如家、锦江之星;第二大阵营:一些区域性的经济型饭店品牌,例如上海的莫泰168、广州7日饭店连锁、南京的金一村等;第三大阵营:国际饭店管理集团,例如法国雅高的宜必思和美国速8。相对的近十年来,关于经济型饭店的研究也越来越多,其中讨论和研究最多的是经济型饭店发展存在的问题、对策和前景这几个方面。 一、我国经济型饭店的产业界定 目前,经济型饭店并没有一个确切的界定。根据史密斯旅行研究定义,经济型饭店指的是保持低廉价格,针对20%低端市场的价格敏感消费者的饭店。 在《WTO现代饭店及餐饮业管理百科全书》中,经济型饭店的定义是:经济型饭店一般为廉价饭店,该饭店通常只经营客房。饭店本身没有餐饮管理设施或仅有十分有限的餐饮服务,价格低廉。欧美饭店业发达地区在划分饭店类型时较为普遍的一种方法是将饭店划分为,豪华型/高档饭店、中档饭店和经济型饭店。一般而言,经济型饭店提供的是相对于中高档饭店的全套服务的有限服务。一些经济型饭店只提供早餐,只有一个餐厅甚至没有餐厅;浴室分享;不配备公共休息室、夜总会、美容美发室、健身房、商场等设施,只向客人提供满足其住宿要求的基本的服务。

主题酒店设计案例

名师联微媒体发布 inguangzhou世界室内设计大会(简称WIM)将在12月5-7日于2014广州国际设计周期间同期举行,来自印度、荷兰、意大利、新加坡、日本、韩国、墨西哥、瑞典、中国香港、台湾及内地的诸多超级设计“大神”将联袂为中国及亚洲区设计师献上一场本年度以室内设计为主题的,最具影响力和重要性的全球性设计思想盛宴。大会活动之一“设计发展论坛”将从“以用户为中心的设计发展”和“可持续设计发展”两个话题进行深入探讨,其研讨方向被业界评价为“务实、接地气”,而重量级嘉宾阵容更令首次在中国举行的inguangzhou世界室内设计大会具有了扎实的学术深度与对实践具有指导性的前瞻高度。 2014WIM首个开讲嘉宾为来自印度的Karan Grover(卡然·格鲁佛)。Karan Grover是各国政府及全球重要经济及环境组织机构的座上宾,曾与比尔·克林顿一起入选―21世纪500位最具远见的人‖。

印度首席建筑设计师;全球第一个荣膺美国绿色建筑委员会(USGBC)―铂金‖奖的建筑师 I Karan Grover : 绿色建筑与可持续发展领域的全球领军人物 Karan Grover为印度建筑设计领域的灵魂人物,一生致力于绿色建筑与可持续发展方面的研究与实践。2004年凭借着全球最绿色的建筑——―CII–Sohrabji Godrej绿色商业中心‖ Grover成为世界上第一个荣膺美国绿色建筑委员会(USGBC)―铂金‖奖的建筑师;其参与的荷兰银行室内设计,摘得第二届铂金奖的桂冠。 2008年,他设计的瑙萨里Keendiam钻石厂被誉为世界上最绿色的工厂,赢得了美国GBC金奖。2012年10月,他所设计的加尔各答综合商业公园获得印度绿色建筑委员会(IGBC)颁发的建筑主体和外壳(LEED CS)金奖认证。 2013年7月,位于巴罗达(Vadodara) L & T Knowledge City的西第三街区获得印度绿色建筑委员会认证的―LEED印度金奖‖等级。Karan Grover 的时尚感也广受赞誉,与印度著名影星阿米塔布·巴沙坎一起被评选为―印度50位最时尚的人‖。

酒店管理专业毕业论文【最新】

酒店管理专业毕业论文 管理成效起着至关重要作用。在许多企业中,财务人员地位较低,无法参与企业的经营决策,仅作为后勤人员。财务人员的工作普遍只是事后反映企业经营情况,对企业成本事前、事中控制只是空谈。许多管理者只认为企业经营活动“开源”的重要性,而意识不到“节流”对于一个企业的良性发展也是必不可少。由于财务人员面临上述窘境,工作积极性也受到极大影响,许多高素质的财务专才不愿从事这一行地位较卑微的工作,纷纷改行,导致目前企业财务战线的从业人员整体素质普遍偏低,直接影响企业成本管理的成效。 要提高我国酒店的管理水平,强化成本管理,就必须从抓酒店外部运营环境与强化内部管理等多方面一起着手。通过多管齐下,不断理顺酒店运行环境,提升管理水平,我国酒店的成本管理水平便有望得到长足的提高。 新经济时代的来临正悄然改变着人们的价值观念、工作环境和生活方式,酒店是最敏感的产业,应该最先体察客人的需求和消费观念的变化,跟上时代步伐,利用高科技来提高酒店的创新能力,加强企业的信息化建设和管理,以提高营运效率和准确把握市场需求变化,既及时满足了客人的需求,又加强了企业成本管理,提升了自己的竞争优势。以酒店自动扶梯为例,一般酒店的扶梯是在正常营业时间内

就不停运转,无论是否有客人使用,结果会浪费一些能源、加快电梯的磨损。采用先进的电脑自动监控设施后,当无客人使用时,电梯会自动暂停,直至有客人使用时才会重新启动,这样既可以节电,减少电梯磨损,同时也可降低大厅噪音,真是一举三得。 1、重视运用信息技术,提升酒店竞争水平 今天,信息技术已广泛用于前厅接待、收银、问询、客房预订、销售、餐饮、保安、报表、门锁等各个方面。随着信息技术的广泛运用和不断更新,旅游酒店管理也应向更广、更深层次发展。运用现代信息技术在原有酒店管理系统上建立一个高效、互动、实时的内部信息管理系统可以使原有组织结构打破部门界限,使用跨部门的团组,把决策权放到最基层。从而饭店的整个服务过程,可以以顾客为中心来设计工作流程。在这个过程中,员工能够了解整个服务过程,了解他们的决策如何影响整个饭店的绩效。 2、重视新技术运用,降低能源成本 由于酒店能源具有易耗性、不易察觉性、分散性等特点,管理起来较其他成本要困难些,但通过引进先进的中央能源管理系统,就可大幅降低酒店能源成本。该系统科技含量高,通过中央电脑控制器及各房间分控制器,可自动探测房间有无客人并自动关启电源开关。采

给排水设计(文献综述)

****酒店给排水设计 *** (****学院 *******系,** ** ******) 摘要:一般来讲,任何建筑都必须进行给排水设计,这关乎着建筑使用的安全性和舒适性。随着土地资源的紧张,高层建筑越来越多,高层建筑给排水设计成为设计师的必备技能,但因其使用人数多,给排水结构复杂等原因而难以让设计者掌握。 [关键词]:安全性、舒适性 引言 随着城市建筑业迅猛发展、人民生活水平和生活质量不断改善和提高,建筑给水排水设施越来越多样化。从过去一栋楼一只水龙头发展到现在一户两卫。卫生器具也从过去的一只大便器、一个洗菜池的传统设置发展到大便器、洗面器、淋浴器、净身气、洗涤池、洗衣机等现代设置,导致在城市总用水量中建筑内部用水的所占比例逐年增加,在进行建筑给水排水工程设计时不得不考虑用水点的增多带来的节水问题。 作为建筑给水排水设计人员,在设计过程中除了按国家有关规范进行统筹考虑、全面规划外,还要强调供水安全可靠性的同时,尽可能地采取节能意义的措施和设计,以免造成不必要的水电浪费。结合当前水资源缺乏的严峻形势,立足建筑给排水,本文提出一些建议,以减少水资源的隐形浪费,实现节约用水。 推广应用新型节水设备 2.1 推广使用优质管材、阀门 众所周知由于镀锌钢管容易生锈,会造成水质污染,长时间闲置后再使用时会有锈水放出导致浪费。同时接头处如果锈蚀也会漏水渗水。如果采用新型管材如铝塑复合管、钢塑复合管、不锈钢管、铜管、PP-R管、PE管、PVC—U管等就能很好的解决此类浪费问题。 同时阀门也是建筑给排水中最常用的配件之一,其类型和质量的好坏也能影响用水的质量及用水的量。一般的,截止阀比闸阀关的严,闸阀比蝶阀关得严。当同等条件时,我们就应当选用更能够节水的阀门。

酒店服务管理类毕业论文参考范文

酒店服务管理类毕业论文参考范文 浅谈酒店VIP服务质量管理 摘要:酒店业的发展越来越受到重视,如何能发展我国酒店业,尤其对于VIP客户,这一特殊的,高地位、高消费的群体,使服务质量水平能跟世界知名酒店抗衡,是我国各大酒店考虑得最多的问题。 关键词:酒店 VIP 服务质量管理 引言 VIP是能给酒店带来赢利最多的消费群体,备受酒店行业的关注。许多星级酒店把如何做好VIP服务并提高其质量管理作为迫切需要解决和完善的业重点业务之一[1]。 一、VIP顾客的特点 VIP顾客:一般具有的共性特征 1.社会地位高,有重要的身份,素质修养高 VIP往往在社会上具有较高的社会地位或者扮演着领导人的角色,同时具备高素质和高修养,可以给酒店带来高赢利同时也可以提升酒店的知名度,因此我们需要将VIP作为领导一样对待。 2.对服务的品质有较高的要求 通常,住酒店的顾客会根据自己的喜好对酒店的服务提出不同的要求,特别是VIP,因其高级的身份和地位,更希望得到酒店的重视从而得到更高的待遇。 3.对服务的要求与众不同 酒店VIP绝大多数不属于本地人员,VIP顾客通常是来自不同的国家,因为它们生活的环境不同,文化上也会有差异,因此他们在生活上的喜好更是多种多样,从而对酒店服务的要求也有所不同,因此酒店在服务VIP时应多站在顾客的角度,并且提供人性化的服务,尽量满足VIP的需求。 4.消费水平较高 VIP通常是某个企业、地区甚至是国家中具有代表性的人物,相对于普通消费者,VIP 的消费水平也会很高。 二、酒店VIP服务的作用和地位

酒店顾客以销售营收或利润为基准,依次划分为VIP顾客、主要顾客、普通顾客与小顾客,其中VIP顾客是在过去一定的时间范围之内,消费金额最多的前1%顾客。VIP顾客的因其高消费水平,不仅是酒店获得主要赢利的重要来源,更重要的是,这些VIP的光临能为酒店提高其知名度,台湾的西华酒店目标客层锁定在金融与外商旅客,将自己的专属定位为世界各地顶尖商业人士的高级旅馆。1992年台湾西华酒店打开了知名度就是源于知名人物柴契尔夫人的光临,并在无形中为酒店带来了良好的广告效益,同时也带来了相当可观的客源。 三、酒店VIP服务质量管理 1、服务质量管理在前厅的体现 要实现酒店VIP的接待目的和盈利,其中高效和个性化的前厅VIP服务质量管理是尤为重要的。前厅部本身的VIP服务业务与发生在前厅部与其他相关联部门的VIP信息联系业务的服务是前厅VIP服务的两个主要方面。前厅的主要组成部分之一是24总服务台总台,这是前厅VIP服务业务的重心,前台应在服务VIP顾客场所的显著位置设立VIP接待问讯处,为了接待VIP顾客的各种问讯,也可以在前厅设立的服务指南或饭店印制的宣传资料上标明,同时也应该对VIP顾客的档案资料作一份备案,如帮助VIP顾客处理暂住户籍,帮助管理贵重物品,及时恢复VIP顾客的留言 [2]。 2、客房的服务质量管理 客房是酒店的基本设施,也是酒店出售的最主要产品,“酒店VIP特色服务”主要也是在客房特色服务中得以体现的,因此,没有客房特色服务也就没有实际意义上的“酒店VIP特色服务”。在客房服务方面,应满足VIP顾客以下几个方面的要求:一是为了更好的接待VIP顾客,服务环节之间的各种信息交流与信息联络发挥着重要作用,所以应该保证在接待过程中能够及时传递信息。二是细节服务非常重要,酒店管理和服务水平的高低常常体现在细节的好坏之中,因此,在接待VIP顾客过程中更应注重细节的到位。如酒店应将新的印刷品、纯棉织品或者其他的生活用品提供给VIP顾客;应VIP顾客的要求将电视调到VIP顾客满意的频道,声音的高低也应调到VIP顾客满意的位置等等,这些都是应该注意的细节问题。三是服务适度,有些酒店的客房管理人员太过地重视VIP顾客,从而过多地提供了一些不必要的服务,反而引起了VIP的不满。 3、餐饮的服务质量管理 作为酒店竞争手段的有力工具,餐饮的VIP特色服务能直接反映酒店的管理水平和风格特点。餐饮VIP特色服务及管理应强调餐厅环境的设计与布置、VIP菜单制作、服务过程的针对性和人员分配、销售服务等方面的内容。酒店餐饮部的VIP服务流程应本着环环相扣的原则,归纳起来主要有以下几个方面。一是对VIP顾客用餐前的服务,餐厅的服务人员应是专门培训过的、可以熟练接听受理订席电话的。二是VIP服务的组织决策,VIP 顾客的需求大多数有所不同,为了为他们提供具有针对性地特色化服务,在制作菜单和提供服务的时候也应尽量满足他们的需求,并使菜单和服务科学化,合理化。三是菜肴烹饪

主题酒店运营方案设计

主题酒店运营方案设计 方案设计是设计中的重要阶段,它是一个极富有创造性的设计阶段,同时也是一个十分复杂的问题,它涉及到设计者的知识水平、经验、灵感和想象力等。方案设计包括设计要求分析、系统功能分析、原理方案设计几个过程。下面是主题酒店运营方案设计,请参考! 主题酒店运营方案设计主题酒店的定义是展示某种文化特色的酒店,主题酒店运营方案设计。在实践中,主题酒店必须通过特色文化来凸现、来支撑市场,文化主题一定要有差异性,切忌重复和随大流。因此,寻找特色文化、挖掘特色文化、设计特色文化、制作主题产品和服务,是酒店管理者最重要、最具体、最花心思和精力的大事。 在确立主题之前,不能忽视所选择的文化主题是否与当地的环境相协调。在一些形象突出,历史文化底蕴丰厚的城市,过于异类的主题会对城市形象造成冲击,在形象推广中会产生互相抵消的效果。然而在那些文化单薄,经济发达的城市,或者文化比较多元化的城市,主题的选择有着很大空间,而且对于创造城市文化和树立城市形象发挥着重要的作用。同样,过于专业、狭窄和离消费大众较远带有猎奇色彩的文化,都是不宜拿来做主题的。 酒店的功能性需求,只是人们的基本需求,消费是理性

的;感觉上的满足才是高层次的需求,消费往往是感性的、随性的。社会的发展与进步,制造出了越来越多为感觉而买单的消费者,从时下奢侈品消费的兴盛、手机与汽车的频繁更换等迹象,也可以透视这种消费变化的趋势。 为功能性酒店附加一个主题,制造出一个概念,首先在宣传营销上会有别于一般的酒店,为领先酒店的发展提供了基矗但一个成功的主题酒店不仅仅是创造出一个概念那么简单,要使主题名副其实,乃至让主题串联一个产业,形成超附加值,则要深入研究酒店的区位及其文化底蕴、市场需求、酒店投资、企业文化等等因素,使酒店的主题融入到区域文化环境之中、融入酒店投资企业文化之中和旅馆的心境及感官体验之中,规划方案《主题酒店运营方案设计》。 主题酒店是中国市场上能比较好解决酒店同质化竞争的有效方法,不同的主题酒店有其不同的内涵,能迎合满足不同需求的客源群。主题酒店的市场营销目的就在于推出和强化主题品牌及其内涵概念。 在考察完市场,分析自身的优势和劣势后,应集中全力发挥本酒店的各种资源综合优势,积极主动的宣传本酒店的独特文化氛围,引起特定客户群的认知感,使其他酒店难以一时抄袭和模仿,从而使本酒店的文化主题具有较长时期的稳定性,适于形成品牌。但是,在对市场进行细分时不能贪大求全,要明确自己分到哪一块,并保证这块拿到手。当然

怎样打造一家成功的主题酒店

怎样打造一家成功的主题酒店 随着中国旅游业的蓬勃发展,酒店产业的竞争日趋激烈,模式化服务已渐渐满足不了消费者的需求。在挑战机遇共存之际,商业市场中酒店业也在坚强地在走下去并创造更大的经济效益,主题酒店横空出世,他标志着酒店设计理念的一个飞跃,一次跨越,也意味着对传统千篇一律类同化的酒店外观和装潢风格的一次颠覆,一种创新。但是在主题酒店不断涌现、令世人眼花缭乱之际,我们更需要有一个冷静的、科学的认识和判断。 无须讳言,投资主题酒店的根本目的就是为了盈利。其极力营造文化氛围的目的在于形成差异化特色来吸引客源,为了创造更高的利润。所以,对主题酒店来说,文化与利润永远是相辅相承的。只谈文化,不求利润,那只是痴人说梦般的空谈;只求利润,忽视文化,又会将所经营的酒店带到恶性竞争的怪圈里去。那么怎样才能打造一家成功的主题酒店呢?到啦主题酒店加盟副总裁江先生认为应当把握以下几点: 确立适合的主题文化是关键 主题酒店的定义是展示某种文化特色的酒店。在实践中,主题酒店必须通过特色文化来凸现、来支撑市场,文化主题一定要有差异性,切忌重复和随大流。因此,寻找特色文化、挖掘特色文化、设计特色文化、制作主题产品和服务,是酒店管理者最重要、最具体、最花心思和精力的大事。 在确立主题之前,不能忽视所选择的文化主题是否与当地的环境相协调。在一些形象突出,历史文化底蕴丰厚的城市,过于异类的主题会对城市形象造成冲击,在形象推广中会产生互相抵消的效果。然而在那些文化单薄,经济发达的城市,或者文化比较多元化的城市,主题的选择有着很大空间,而且对于创造城市文化和树立城市形象发挥着重要的作用。同样,过于专业、狭窄和离消费大众较远带有猎奇色彩的文化,都是不宜拿来做主题的。 重视主题化的功能需求 酒店的功能性需求,只是人们的基本需求,消费是理性的;感觉上的满足才是高层次的需求,消费往往是感性的、随性的。社会的发展与进步,制造出了越来越多为感觉而买单的消费者,从时下奢侈品消费的兴盛、手机与汽车的频繁更换等迹象,也可以透视这种消费变化的趋势。 为功能性酒店附加一个主题,制造出一个概念,首先在宣传营销上会有别于一般的酒店,为领先酒店的发展提供了基础。但一个成功的主题酒店不仅仅是创造出一个概念那么简单,要使主题名副其实,乃至让主题串联一个产业,形成超附加值,则要深入研究酒店的区位及其文化底蕴、市场需求、酒店投资、企业文化等等因素,使酒店的主题融入到区域文化环境之中、融入酒店投资企业文化之中和旅馆的心境及感官体验之中。 到啦主题酒店是通过街区文化融合的方式,以创造一个或多个文化主题为标志,并围绕主题来营造酒店经营服务与管理氛围,提供特殊的住宿等服务的综合体。其最大特点就是赋予酒店以某种具有特色的主题,并围绕它来组织生产经营活动,营造经营服务与管理气氛,

酒店企业形象毕业设计论文

酒店企业形象毕业设计论文 毕业论文(设计) 题目(中)VI在酒店企业形象设计中的应用研究 (英)VI in the hotel corporate image design applied research 学生姓名邝圳 专业班级 导师姓名 二零一二年四月 毕业论文原创性声明 本人郑重声明:所呈交的毕业论文是本人在导师的指导下独立进行研究所取得的研究成果,除了文中特别加以标注引用的内容外,本毕业论文不包括任何其他个人或集体已经发表或者或者撰写的成果作品。本人完全意识到本声明的法律后果由本人承担。 作者签名: 20 年月日 毕业论文版权使用授权书 本毕业论文作者完全了解学校有关保障,使用毕业论文的规定,同意学校保留并向有关毕业论文管理部门或机构送交毕业论文的复印件和电子版,允许毕业论文被查阅和借阅。本人授权优秀毕业论文评选机构将本毕业论文的全部或者不得呢内容编入有关数据进行检索,可以采用影印,缩印或者扫描等复制手段保存和汇编本毕业论文。 本毕业论文属于1.保密 ? 在12年解密后适用本授权书

2.不保密 ? 作者签名: 20 年月日 导师签名: 20 年月日 摘要:一个优秀的 VI公司形象预设对一个公司的效用应在于: 1 、在表面化地将该公司与其它公司区别开来的同时又稳固建立该公司表面化的行业特点标志或其它关紧特点标志,保证该公司在商业之中的独立性和不可以代替性;明确该公司的市场定位,属公司的无形资产的一个关紧组成局部。 2 、奉达该公司的打理理念和公司文化,以形象的视物感觉方式宣传公司。 3 、以自个儿特有的视物感觉符号系统吸引公众的注意力并萌生记忆,使消费者对该公司所供给的产品或服务萌生无上的品牌忠诚度。 4 、增长该公司职员对公司的认相同的感受,提居高不下业战斗意志。英国的维京( Virgin )企业的业务范围涵盖航空、旅游、音像零售、饮料、金融担保等等,跨度之大接近于驴唇不对马嘴,不过因为该企业很成功地在其各个经济活动领域里严明地实施了一统的 VI 系统,使其品牌形象获得了美好的延伸,你在华灯闪耀的纽约时期广场的巨型 Virgin 音像商行享用到的令人满意服务的经验很有可能促推你萌生在太阳光鲜明可爱的夏威夷海滩上购买一听 Virgin 牌口味怪异的冰镇饮料的兴奋过度。 ,公司形象,效应,文化理念,品牌关键词:VI设计 目录 第一章:绪论 (5) 1。1 VI视觉识别系统的定义 (5) 1。2 VI视觉识别系统的设计作用 (5)

2020年酒店管理毕业论文2参照模板

广西民族师范学院 毕业论文(设计) 题目论述客人投诉的处理 专业旅游管理(酒店管理) 班级旅管 091班 姓名梁润玲 指导教师姓名麻新华 职称讲师 起止日期

广西民族师范学院 毕业论文(设计)任务书专业及班级:旅游管理 091 班 学生姓名:梁润玲 题目:论述客人投诉的处理 上交报告(论文)日期:年月日 答辩日期:年月日 指导教师:麻新华 2010 年月日签发

目录 一、摘要 (1) 一、投诉产生的原因 (2) (一)投诉的含义 (2) (二)投诉产生的原因 (2) 1、对酒店某工作人员服务态度的投诉 (2) 2、由酒店产品引起的投诉 (2) 3、设施设备的投诉 (2) 4、对酒店某项服务效率低下的投诉 (3) 5、对酒店违约行为的投诉 (3) 6、对服务方法欠妥的投诉 (3) 7、酒店方面的原因 (3) 8、来自于客人自身原因 (3) 9、其他因素 (4) 二、投诉对酒店的影响 (4) (一)反面影响 (4) 1、投诉使酒店的声誉受损 (4) 2、造成酒店的客源流失 (4) 3、影响了酒店的效益 (4) (1)酒店的经济效益 (4) (2)酒店的社会效益 (5) (二)正面影响 (5) 1、投诉是基层管理工作质量和效果的晴雨表,是提高基层管理质量的推动力 (5) 2、宾客直接向酒店投诉,给酒店提供了挽回自身声誉机会 (5) 3、处理好投诉,可以改善宾客关系 (5) 4、处理好投诉有助于酒店发现问题,积累经验 (6) 5、处理好投诉有利于酒店改善服务质量,提高管理水平 (6) 三、处理投诉的方法 (6) (一)以正确的态度受理投诉 (6) (二)不打断客人的投诉,认真倾听,适当的对客人表示理解与同情 (6) (三)边听边做好记录 (6) (四)投其所好,抓住客人投诉的心态 (7) (五)要有足够的耐心 (7) (六)尝试角色调换,从不同角度考虑问题 (7) (七)树立“客人总是对的”的信念 (7) (八)兼顾顾客和酒店双方的利益,迅速处理投诉 (8) 四、结尾 (8) 参考文献 (9) 致谢 (10) 本人声明 (11)

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