简答题

四、简答题

1、什么是食品添加剂？常用的食品添加剂有哪些类？

答：食品添加剂是指为了改善食品的感观性状、延长食品的保存时间、以及满足食品加工工艺需要而加入食品中某些化学合成物质或天然物质。（3分）目前允许使用的添加剂有：防腐剂、抗氧化剂、漂白剂、发色剂、着色剂、甜味剂、酸味剂、香味剂、凝固剂、乳化剂等。（答出其中六种即可）（2分）

2．什么叫空白实验？（回答完整满分）

答：空白实验系指不加样品，而采用完全相同的分析步骤、试剂及用量(滴定法中标准滴定液的用量除外)进行平行操作，所得结果用于扣除样品中的试剂本底和计算检验方法的检测限。

3、高效液相色谱的基本原理及其分类？

答：高效液相色谱是以经典的液相色谱为基础，它是以高压下的液体为流动相的色谱过程。具有高速、高效、高灵敏度、定量准确和应用范围广等优点。（答对占本道题1／2分）

根据分离机制的不同，可分主要类型：液-固色谱法、液-液分配色谱法、离子对色谱法、离子交换色谱法、离子色谱法、空间排阻色谱法。

（答对占本道题1／2分）

4、国家食品化学污染物监测网的工作目标？（每答对其中一条占本道题1／4分，四点都答对满分）

答：国家食品化学污染物监测网的工作目标：

⑴建立和完善全国食品污染物监测系统，促进污染物监测的标准化、规范化。

⑵调查食品污染物的本底情况，对可能发生的污染事件进行预测、预报；

⑶采取有效的控制措施，提高食品卫生质量；

⑷制定国家食品污染物限量标准及控制规划，保障人民健康。

5、原子吸收光谱法测定时干扰及其消除方法有哪些？（每答对其中一条占本道题1／5分，五点都答对满分）

答：原子吸收光谱法测定时干扰及其消除方法有：

①光谱干扰：采用窄狭缝或更换分析线的方法消除；

②电离干扰：加入易电离的元素或降低原子化温度；

③物理干扰：使用溶液物理相同或相似加以消除；

④化学干扰：加入基体改进剂；

⑤背景吸收干扰：校正方法有氘灯校正法、塞曼效应校正法、自吸校正法。

6、准确度和精密度有什么区别和联系？

答：准确度指测量值与真值符合的程度，精密度指对同一均匀试样多次平行测定结果之间的分散程度，准确度反映了分析方法或测量系统存在的系统误差和随机误差的大小，决定分析结果的可靠程度；精密度反映了测定过程中随机误差的大小，表现了测定的重复性和再现性。精密度是保证准确度的先决条件，精密度高不一定准确度高；精密度不高，准确度肯定不高。只有消除了系统误差后，高精密度才有可能获得高准确度的测定结果。

7、分光光度法对显色反应有何要求？影响显色反应的因素主要有哪些？

答：要求显色反应选择性要好、灵敏度要高、有色化合物与显色剂颜色差别明显，组成要稳定、恒定等。

影响显色反应的因素主要有：显色剂的用量、溶液的酸度、温度、显色时间以及共存的干扰离子等。

8、影响荧光强度的外部因素有哪些？在分析测定中如何减小或消除这些因素的影响？

答：影响荧光强度的外部因素有：①温度：降低温度，有利于荧光测定。②溶液的酸度：酸度对荧光强度的影响主要表现在两个方面：一是影响荧光物质的存在形式；二是影响荧光配合物的组成。控制合适的酸度，保证有较强的荧光。③溶剂：一般增加溶剂极性，有利于荧光的测定。④散射光：有瑞利散射光与拉曼散射光两种，对测定有影响的主要是长波长的拉曼散射光，可用选择适当激发波长的方法予以消除。⑤荧光的熄灭：可通过降低浓度、分离或反应消除荧光熄灭剂。

9、气相色谱分析的实验条件选择包括哪些方面？

答：气相色谱分析的实验条件选择应包括固定相的选择、载气种类及流速的选择、柱温的选择、检测器和进样方式的选择等。

10、气相色谱分析常用的检测器有哪几种？各主要适用于测定哪些物质？

答：气相色谱常用检测器有：

⑴ 火焰离子化检测器（FID）,又称氢火焰离子化检测器。对绝大多数有机物有

很高的灵敏度，线性范围宽，响应快且稳定性好，适合痕量有机物分析。

⑵ 电子捕获检测器（ECD）。特别适合于痕量药物、农药及含电负性基团环境污染物的分析。

⑶ 火焰光度检测器（FPD）。特别适用于含痕量硫、磷化合物的分析。

⑷ 热离子检测器（thermionic detector,TID）,又称氮磷检测器。多用于痕量含氮、磷环境污染物的分析。

⑸ 热导检测器（TCD）,适合常量及含量在几十mg/L(ml/m3)的气体分析。

11、何谓梯度洗脱？其有何特点？

答：梯度洗脱是在分离过程中，通过按一定程序连续或阶段改变流动相的配比，使溶剂极性、离子强度或酸度逐渐改变的洗脱方式。其特点是可以改进复杂样品分离，改善峰形，减少拖尾，缩短分析时间，提高分离效率。在对复杂样品进行分离时，往往采用梯度洗脱方式。

12、简述质谱仪中电离源和质量分析器的作用。

答：离子源的作用是将被测样品离子化，并使其具有一定的能量。常用的离子源有电子轰击离子源、化学离子源及电喷雾离子源等。质量分析器的作用是将离子源产生的离子按m/z的大小分离聚集，是质谱仪的核心部件。常用的有：有单聚集质量分析器，双聚集质量分析器，四级杆质量分析器。

13、高效液相色谱仪由哪几个部分组成?常用的检测器有哪些?

答：高效液相色谱仪主要由输液系统、进样系统、分离系统、检测系统、记录系统及控制系统等部分构成。常用的检测器有：紫外检测器、荧光检测器、示差检测器等。

14、用高锰酸钾滴定测定食品还原糖含量的原理是什么？

答：试样经除去蛋白质后，其中还原糖把铜盐还原成氧化亚铜，加硫酸铁后，氧化亚铜被氧化成铜盐，以高锰酸钾溶液滴定氧化作用后生成的亚铁盐，根据高锰酸钾消耗量，计算氧化亚铜含量，再查表得还原糖量。

15、说明索氏抽提法的适用范围及原理。

答案：适用于脂类含量较高，结合态的脂类含量较少，能烘干磨细，不易吸湿结块的食品样品中。

原理：经前处理的样品用无水乙醚或石油醚等溶剂回流抽提后，样品中的脂肪进

入溶剂中，回收溶剂后所得到的残留物，即为脂肪（或粗脂肪）。

16、说明酸水解法测定脂肪的原理及适用范围。

答案：适用于各类食品，但不适用于含磷脂较多及含高糖类的食品。

原理：将试样与盐酸溶液一同加热进行水解，使结合或包藏在组织里的脂肪游离出来，再用乙醚或石油醚提取脂肪，蒸发回收溶剂，干燥后称量，提取物的质量即为脂肪含量（游离及结合脂肪的总量）。

17、分析工作中如何减少测定中的系统误差和随机误差（偶然误差）以提高分析结果的准确度？

答案：（1）增加测量次数，减少随机误差。

（2）进行比较试验，减少系统误差：a.作对照分析，取得校正值以校准方法误差；b.空白试验，取得空白值以校准试剂不纯引起的误差；c.校正仪器，使用校正值以消除仪器本身缺陷造成的误差；d.选择准确度较高的方法；e.使用标准物质或控制样。

18、色谱图中色谱峰用哪些参数描述？各项参数有何意义和作用？

答：色谱峰常用三组参数描述：①色谱峰的位置（保留值），用于定性分析；②色谱峰面积或峰高，用于定量分析；③区域宽度（标准偏差、峰宽或半高峰宽），用于衡量色谱柱对该组分的柱效能。

19、评价检测方法的重要指标有哪些？

答：准确度、精密度、检出限、工作曲线的线性范围和灵敏度、去除干扰的能力、样品的稳定性。

20、使用玻璃pH电极时，应注意哪些问题？

答：使用玻璃pH电极时要注意：

⑴、使用前pH玻璃电极需在蒸馏水中浸泡8~24小时或更长；

⑵、一般pH玻璃电极的使用范围是1~9；

⑶、不能测定含氟离子的和具有脱水性的溶液；

⑷、不对称电位。

21、简述湿消化法的基本原理。

在适量的试样中，加入氧化性强的酸（如浓盐酸，浓硫酸，高氯酸等），同时加热，使有机物分解，有时还配合使用各种氧化剂（如双氧水，高锰酸钾等），

催化剂（如硫酸铜、五氧化二钒），以加速有机质的氧化分解，从而完全破坏有机质，使包含在有机质中的待测成分释放出来，并形成各种不挥发的无机盐固定下来以供测定。

22、冷原子吸收测定汞的原理是什么？

答：汞原子蒸气在253.7nm处有紫外选择性吸收，且在一定浓度范围内，吸光度与汞原子蒸气数（汞的浓度）成正比。

23、用EDTA滴定法测定总硬度的原理？

答：在pH＝10的条件下，用EDTA溶液络合滴定钙和镁离子。铬黑T作指示剂，与钙和镁生成紫红色或紫色溶液滴定中，游离的钙和镁离子首先与EDTA反应，跟指示剂络合的钙和镁离子随后与EDTA反应，到达终点时溶液的颜色由紫色变为天蓝色。

24、使用硫酸时应注意什么问题？怎样操作、沾在皮肤上应怎么办

答：a 通风橱操作，硫酸对皮肤、粘膜等组织有强烈的刺激和腐蚀作用。

b 硫酸虽不燃，但很多反应却会起火或爆炸，如与金属粉反应会产生可燃性气体，与水混合会大量放热。着火时应立刻用砂土、干粉灭火器或二氧化碳灭火器灭火。不可用水灭火

c 注意对硫酸雾的控制，加强通风排气。

浓硫酸溶于水后能放出大量的热，因此浓硫酸稀释时，常将浓硫酸沿器壁慢慢注入水中（烧瓶用玻璃棒引流），并不断搅拌，使稀释产生的热量及时散出。切记“酸入水，沿器壁，慢慢倒，不断搅”。不能将水加入酸中，否则会产生飞溅，导致灼伤。稀释好的硫酸应冷却至室温后存放入试剂瓶中。

皮肤接触：脱去被污染衣着，用大量2%碳酸氢钠溶液或清水冲洗20分钟以上(用布擦会扩大烧伤面积)，就医

25、温度计被摔坏了该怎么处理撒落的汞滴？

答：一旦汞撒落，必须尽快用正确的方法或设备进行清除。如溅落汞的地点可撒上多硫化钙、硫磺、漂白粉或喷洒20%的三氯化铁溶液.

26、含有氰化物的废液该怎么处理？

答：用氢氧化钠调节pH值为10以上，加入过量的高锰酸钾（3%）溶液，使CN －氧化分解。如CN－含量高，可加入过量的次氯酸钙和氢氧化钠溶液。

27、简述凯氏定氮法测定蛋白质的主要依据、步骤及注意事项？（至少6点）（6分）

答：主要依据：各种蛋白质均有其恒定的定的含氮量，（2分）只要能准确测定出食物中的含氮量，即可推算出蛋白质的含量。

操作步骤：样品称重→湿法消化→样品稀释→碱化蒸馏→硼酸吸收→盐酸滴定→空白实验→数据处理

注意事项：

A、所用的试剂溶液必须用无氨蒸馏水配制。蒸馏前给水蒸汽发生器内装水至2/3容积处，加甲基橙指示剂数滴及硫酸数ml以使其始终保持酸性，这样可以避免水中的氨被蒸出而影响结果的测定。

B、消化时不要用强火，应保持和缓沸腾，以免黏附在凯氏瓶内壁上的含氮化合物在无硫酸存在的情况下未消化完全而造成氮的损失。

C、消化过程中应注意不断转动凯氏瓶，以便利用冷凝酸液将附在瓶壁上的固体残渣洗下并促进其消化完全。

D、样品中若含脂肪或糖较多时，消化过程中易产生大量泡沫，为防止泡沫溢出瓶外，在开始消化时应用小火加热，并时时摇动；或者加入少量辛醇或液体石蜡或硅油消泡剂，并同时注意控制热源强度。

E、当样品消化液不易澄清透明时，可将凯氏烧瓶冷却，加入30%过氧化氢2-3m1后再继续加热消化。

F、有机物如分解完全。消化液呈蓝色或浅绿色，但含铁量多时，呈较深绿色。

G、在蒸馏过程中要注意接头处有无松漏现象。

H、本实验要求氢氧化钠的量一定要足够，溶液呈碱性使氨游离出来，加热蒸馏即可释放出氨气。

L、硼酸吸收液的温度不应超过40℃，否则对氨的吸收作用减弱而造成损失，此时可置于冷水浴中使用。

M、蒸馏完毕后。应先将冷凝管下端提离液面清洗管口，再蒸1分钟后关掉热源，否则可能造成吸收液倒吸。

28、怎样判断质控图的质量？

答：质量控制图通过统计上均值μ和标准差σ的状况来衡量指标是否在稳定状

态，同时选择3σ来确定一个正常波动的上下限范围，使用均值μ作为控制图的中心线，用μ+3σ作为控制上限，用μ-3σ作为控制下限，控制规则有以下几点：

a. 点超出或落在ULC或LCL的界限；（异常）

b. 近期的3个点中的2个点都高于+2σ或都低于-2σ，近期5个点中的4个点都高于+σ或都低于-σ；（有出现异常的趋势）

c. 连续的8个点高于中心线或低于中心线；（有偏向性）

d. 连续的6个点呈上升或者下降趋势；（有明显的偏向趋势）

e. 连续的14个点在中心线上下呈交替状态。（周期性，不稳定）

29、什么是不确定度误差？其规律是什么？

又称偶然误差，由于不确定原因引起的误差。

当测量次数多时有规律：一是正负误差出现的几率相等。二是小误差出现的次数多，多大误差出现的次数少

30、总灰分的测定步骤如何？

一、高温炉（马福炉、蒙弗炉）的准备二、瓷坩埚的准备：洗净晾干；在坩埚外壁及盖子上编号，用坩埚钳在炉口夹住预热，防破裂。三、样品预处理：对于牛乳等液体试样，应置于水浴上蒸发至近干，再进行炭化。富含脂肪的样品先提取脂肪，再进行炭化。动物组织等含水分较多的样品,先制备成均匀样品，再炭化。四、样品炭化：半盖坩埚盖，小心加热炭化，直至无黑烟产生。

五、灰化，要到达恒重。六、结果计算。

31、简述抽样法的原理与特点。

依据原理：概率论和大数定律

特点：（1）随机性：从总体中抽取的个体不加任何选择的，是按随机抽取途径抽取（2）代表性：以抽取样本和代表总体。而不是以个别样本代表总体（3）抽样误差与总体各个体之间差异程度称正比列，与抽样数目的平方根称反比例32、适用于滴定分析法的化学反应必须具备哪些条件？

答：（1）反应必须具有确定的化学计量关系

（2）反应定量完成（进行程度＞99.9%），无副反应发生；

（3）反应速率快；（4）能用适当简便方法确定其滴定终点。

33、基准物质应符合哪些要求？标定碱标准溶液时，邻苯二甲酸氢钾

(KHC

8H

4

O

4

，M=204.23g?mol-1)和二水合草酸（H

2

C

2

O

4

?2H

2

O,M=126.07g?mol-1）都可

以作为基准物质，你认为选择哪一种更好，为什么？

答：（1）物质必须具有足够纯度（≥99.9）；（2）物质的组成与化学式完全相符；（3）性质稳定；（4）具有较大的摩尔质量。

应选用邻苯二甲酸氢钾，因其有较大的摩尔质量，可以减少称量误差

34、离子色谱仪中的抑制器有哪三种主要作用？

答：（1）降低淋洗液的背景电导；（2）增加被测离子的电导值；

（3）消除反离子峰对弱保留离子的影响。

35、简述基体改进剂的作用

答：（1）减少待测物的挥发性；（2）增加基体的发挥性；（3）提高易挥发性元素的原子化温度，以化学方式改变分析元素的挥发性、或基本组成。（4）降低基体或背景的干扰。（5）可能增加或降低灵敏度。

36、样品的处理与制备是确保检验结果有效性的关键环节之一，请简述样品处理的目的和样品处理的要求。

答：样品处理的目的：（1）使得被测组分从复杂的样品中分离出来，制成便于测定的溶液形式；（2）除去对分析测定有干扰的基体物质；（3）浓缩待测组分，提高测定的精密度和精准度；（4）通过生成衍生物等处理方法，使一些通常难以获得检测信号的待测组分转化为具有较高效应值的化合物；（5）经过处理后的样品更易保存和运输；（6）除去样品总对分析仪器有害的组分，延长仪器的使用寿命；实验室应编制相应的作业指导书，明确样品制备的目的与用途，规定样品制备后应达到的技术指标要求。

样品处理的要求：（1）采用分解法处理试样时，必须分解完全，不能造成被测组分的损失；（2）样品不能被污染，不能引入待测组分和干扰测定的物质。所用试剂及反应产物应对后续测定无干扰；（3）试剂的消耗应尽可能少，方法简单易行，速度快，对环境和人员污染小、而且安全；（4）处理样品所用器皿应与样品量相适应。

37、在选择标准物质（或质控品）时，应当考虑到的要求有哪些？

答：在选择标准物质（或质控品）时，应考虑以下要求：（1）被测物含量水平与预期应用的水平相适应；（2）基体与待测试样的基体应尽可能接近；（3）应以与

待测试样相同的形态使用；（4）使用应在其注明的有效期之内，并符合贮存条件；（5）不确定度应与客户对准确度的要求相适应。

38、简述食品中亚硝酸盐的测定原理。

答案：样品经处理、沉淀蛋白质，去除脂肪后，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸在弱酸条件下重氮化，再与盐酸萘乙二胺偶合，形成紫红色偶氮染料，在538nm处有最大的吸收，测定吸光度以定量。

39、简述淀粉的测定原理？

答：淀粉是食物中主要的碳水化合物，属于非还原性糖，利用淀粉不溶于水，可以除去所有水溶性的单糖和双糖，使淀粉与其他糖类物质分开。（2分）将淀粉进行水解，得到淀粉水解的最终产物葡萄糖。采用测定葡萄糖的方法，来测定淀粉水解生成的葡萄糖。

40、在干燥过程中加入干燥的海砂的目的是什么？

答：在干燥过程中，一些食品原料中可能易形成硬皮或结块，从而造成不稳定或错误的水分测量结果。为了避免这个情况，可以使用清洁干燥的海砂和样品一起搅拌均匀，再将样品加热干燥直至恒重。加入海砂的作用有两个：第一是防止表面硬皮的形成；第二可以使样品分散，减少样品水分蒸发的障碍。

41、实验室内部质量评定的方法是什么？

答：用重复测定样品的方法来评价测试方法的精密度；用测量标准物质或内部参考标准中组分的方法来评价测试方法的系统误差；利用标准物质，采用交换操作者、交换仪器设备的方法来评价测试方法的系统误差，可以评价该系统误差是来自操作者还来自仪器设备；利用标准测量方法或权威测量方法与现用的测量方法测得的结果相比较，可用来评价方法的系统误差。

42、生物材料检验的项目种类及要求是什么？

答：生物材料检验的项目分类是 1.化学物质原形 2.化学物质代谢产物 3.生物效应指标。

生物材料检验的要求是选择或建立可行和适宜的检验方法。考虑样品和待测成分的理化性质，特别要注意待测成分在样品中的含量水平和共存成分对测定的影响。

43、简述全血胆碱酯酶活性的测定意义

机体吸收有机磷农药后，全血胆碱酯酶活性下降，下降的水平与接触有机磷农药

的量成相关关系。因此，已作为生物监测指标。我国制定的生物限值为原基础值的70％（接触起始后三个月内任意时间）或原基础值的50％（持续接触三个月以后任意时间）。

44.简述采用双波长分光光度法定量时，等吸收点波长的选择方法。

答：当混合样品中干扰组分的吸收光谱对待测组分的吸收光谱有影响时，可采用双波长分光光度法。干扰组分的吸收光谱有吸收峰时，可采用等吸收点法消除干扰。等吸收点法是指在干扰组分的吸收光谱上，选择两个适当的波长λ1和λ2，干扰组分在这两个波长处具有相等的吸光度，而待测组分对这两个波长的吸光度差值又足够大，以便有足够高的灵敏度。

45.简述引起原子吸收谱线展宽的原因。

答：引起谱线展宽的原因可分为两类：一类是由原子的性质决定的，如自然线宽；另一类是外界因素引起的，如热展宽、碰撞展宽等。自然线宽是无外界条件影响时的谱线宽度，多数情况下可以忽略；热展宽（多普勒展宽）是原子在空间作无规则热运动所引起的变宽，它随温度升高而展宽，是引起谱线展宽的主要原因之一；碰撞展宽可分为洛伦兹展宽（压力展宽）、赫鲁兹马克展宽（共振展宽）两类，是粒子间相互碰撞引起的谱线展宽，其中洛伦兹展宽是引起谱线展宽的主要原因。此外，还有因外界电场或磁场引起的场致展宽。不过，场致变宽通常很小，可以忽略。

46.何谓程序升温？程序升温有什么优点？什么样品需要程序升温？

答：在气相色谱中，柱温按照设置的程序连续地随时间线性或非线性升高过程。其优点是：可以使宽沸程混合物中各组分都能在适宜的柱温下进行分离，各组分在色谱柱中都有适宜的保留、色谱峰分布均匀且峰形对称。对于宽沸程混合物，由于低沸点组分会因柱温太高而使色谱峰互相重叠，高沸点组分因柱温太低而出峰很慢，峰形宽且平，甚至不出峰。对于这类样品需要采用程序升温分析。47.在硅胶柱上，以甲苯为流动相，某组分的保留时间为20分钟。若改用四氯化碳或乙醚为流动相，该组分的保留时间将如何改变？为什么？（已知：甲苯、四氯化碳及乙醚在硅胶柱上的溶剂强度参数分别是0.29、0.18、0.43）

答：以极性吸附剂硅胶为固定相的吸附色谱，通常以极性较小的溶剂作为流动相，用于分离具有极性基团的化合物。溶剂的溶剂强度参数越大，其极性越大，对组

分的洗脱强度越大，组分的保留时间越小。因为甲苯、四氯化碳及乙醚的溶剂强度参数分别是0.29、0.18、1.43，所以流动相极性较大的乙醚将使组分的保留时间减小，流动相极性较小的四氯化碳将使组分的保留时间增大。

48.质谱判定化合物的（准）分子离子峰，主要基于哪三条原则？

答：（a）准确区分（准）分子离子峰与其加和物离子峰，特别在（准）分子离子峰相对较小而加和物离子峰较高时；（b）分子离子峰应符合“氮律”，即在C、H、O、N元素的化合物中，不含或含偶数个N的分子量为偶数，含奇数个N的分子量为奇数；（c）分子离子峰与邻近峰的质量差是否合理，有机分子失去碎片大小是有规律的，因此不可能出现M-3、M-14、M-24等峰；（准）分子离子峰的强度一般会与碎裂能量呈负关系。

49.校准和检定有什么区别？

答：校准和检定的主要区别，可归纳为如下5点，即：

⑴校准不具备行政强制性。是企业自愿溯源行为；检定具有行政强制性，属

计量管理范畴的执法行为。

⑵校准主要确定测量器具的示值误差；检定是对测量器具的计量特性及技术

要求的全面评评定

⑶校准的依据是校准规范、校准方法，可做统一规定也可自行规定；检定的

依据是检定规程。

⑷校准不判断测量器具合格与否，但当需要时，可确定测量器具的某一性能

是否符合预期的要求；检定要对所检的测量器具做出合格与否的结论。

⑸校准结果通常是发校准证书或校准报告；检定结果合格的发检定证书，不

合格的法不合格通知书。

50.分别举例说明最小分度值为0.1mg的天平、单标线A级的50 mL容量瓶、最小分度为0.005的分光光度计，其各自的有效数字如何记录。如果一系列操作中，这些仪器都用到，最终结果的有效数字位数如何表示？

答：如10 g物质在最小分度值为0.1mg的天平上称量结果表示为10.0000 g, 单标线A级的50 mL容量瓶定容后其容积表示为50.00 mL，如吸光度为0.8的待测溶液在最小分度为0.005的分光光度计上测定结果表示为0.800。（6分）如果一系列操作中，这些仪器都用到，最终结果的有效数字位数

应以有效数字位数最少的一种计量仪器的位数表示。即保留3位有效数字。（4分）

51.生活饮用水标准检验方法总则中恒重的定义是？溶解性总固体恒重是指？

答：除溶解性总固体外，系指连续两次干燥后的质量差异在0.2 mg以下（5分）。溶解性总固体恒重是指两次称量相差不超过0.0004 g（即0.4 mg)。（5分）52.实验室技术负责人的主要职责是什么？

答：主要职责是全面负责本单位的技术活动运作（3分），包括重大技术问题的决策（1分）、检验或校准技术的开发与应用（1分）、设备使用操作指导书以及各种技术类文件的审批（1分）、技术人员技术能力的确认（1分）等。此外，还有确保实验室运作质量所需的资源（3分）。

53.简述标准测量不确定度有哪些？

答：标准不确定度包括A类标准不确定度（3分）、B类标准不确定度（3分）、合成标准不确定度（4分）。

54.何为食物中毒？

答：人体摄入感官可食性食物（2分）引起的人体一系列不良反应（2分）称为食物中毒。（1分）

55.毒菌中毒分哪几种类型？（答出5点即可）

答：1，胃肠型；

2，神经精神型；

3，溶血型；

4，肝脏损害型；

5，呼吸循环衰竭型；

6，光过敏皮炎型

56.当检测设备出现哪些情况时应进行检定或校准

答：1，可能对检测结果有影响的改装、移动、或维修后（2分）2，停用后再次投入使用前（2分）

3，检测设备出现不正常工作情况（1分）

57.感官检查包括哪些方面？

答：感官检查包括视觉检查，听觉检查，嗅觉检查，味觉检查和触觉检查。

计算机基础知识简答题(第一章)

第一章计算机基础知识（一） 1、简述计算机的发展情况？ 答：1946年2月，美国的宾夕法尼亚大学研制成功了世界上第一台计算机——ENIAC至今，按计算机所采用的电子元件的变化来划分计算机的发展阶段，大致辞可分为四代： 第一代为电子管计算机（1946——1958）计算机所采用的主要电子元件是电子管。第二代为晶体管计算机（1959——1964）计算机所采用的主要电子元件是晶体管，这一时期了出现了管理程序及某些高级语言。 第三代为集成电路计算机（1965——1970）计算机所采用的主要电子元件是中小规模集成电路，出现操作系统，出现了分时操作系统和实时操作系统等。 第四代为大规模、超大规模集成电路计算机（1971至今）计算机所采用的主要电子元件是大规模、超大规模集成电路，出现了微型计算机及巨型计算机等多种类型的计算机，并向微型化、巨型化、智能化和多媒体化方向发展。 2、计算机的特点包括哪些？ 答：计算机的特点有：（1）运算速度快；（2）精确度高；（3）具有“记忆”功能和逻辑判断功能；（4）具有自动运行能力。 3、计算机性能指标有哪些？ 答：计算机的性能指标有：字长、主频、运行速度和内存储容量。MIPs 4、简述计算机的应用领域。

答：计算机的应用领域有：科学计算、数据处理、过程控制、计算机辅助系统、人工智能和网络应用。 5、简述微型计算机系统的组成。 答：一个完整的计算机系统由硬件系统和软件系统两大部分组成。计算机硬件主要由五大部分组成：运算器、控制器、存储器、输入设备和输出设备；硬件提供计算机系统的物质介质。计算机软件包括系统软件和应用软件两大类。软件主要是指让计算机完成各种任务所需的程序。 6、什么是计算机病毒？计算机病毒有什么特点？ 答：计算机病毒是一种人为制造的隐藏在计算机系统内部的能够自我复制进行传播的破坏计算机功能或者破坏数据，影响计算机使用的程序或指令代码。 计算机病毒的特点有传染性、破坏性、隐蔽性、潜伏性、激发性。 7、计算机病毒有哪些传播途径？如何预防计算机病毒？ 计算机病毒传播途径有移动存储设备包括软磁盘、优盘、移动硬盘等和计算机网络。 计算机病毒防治应采用“主动预防为主，被动处理结合”的方法。 （1）不使用来历不明和无法确定是否带有病毒的磁盘和优盘等。 （2）慎用公用软件和共享软件。 （3）不做非法复制。 （4）尽量做到专机专用，专盘专用。

计算机图形学试题附答案完整版

名词解释 将图形描述转换成用像素矩阵表示的过程称为扫描转换。 1．图形 2．像素图 3．参数图 4．扫描线 5．构造实体几何表示法 6．投影 7．参数向量方程 8．自由曲线 9．曲线拟合 10．曲线插值 11．区域填充 12．扫描转换 三、填空 1．图形软件的建立方法包括提供图形程序包、和采用专用高级语言。 2．直线的属性包括线型、和颜色。 3．颜色通常用红、绿和蓝三原色的含量来表示。对于不具有彩色功能的显示系统，颜色显示为。 4．平面图形在内存中有两种表示方法，即和矢量表示法。 5．字符作为图形有和矢量字符之分。 6．区域的表示有和边界表示两种形式。 7．区域的内点表示法枚举区域内的所有像素，通过来实现内点表示。 8．区域的边界表示法枚举区域边界上的所有像素，通过给赋予同一属性值来实现边界表示。 9．区域填充有和扫描转换填充。 10．区域填充属性包括填充式样、和填充图案。 11．对于图形，通常是以点变换为基础，把图形的一系列顶点作几何变换后，

连接新的顶点序列即可产生新的变换后的图形。 12．裁剪的基本目的是判断图形元素是否部分或全部落在之内。 13．字符裁剪方法包括、单个字符裁剪和字符串裁剪。 14．图形变换是指将图形的几何信息经过产生新的图形。 15．从平面上点的齐次坐标，经齐次坐标变换，最后转换为平面上点的坐标，这一变换过程称为。 16．实体的表面具有、有界性、非自交性和闭合性。 17．集合的内点是集合中的点，在该点的内的所有点都是集合中的元素。 18．空间一点的任意邻域内既有集合中的点，又有集合外的点，则称该点为集合的。 19．内点组成的集合称为集合的。 20．边界点组成的集合称为集合的。 21．任意一个实体可以表示为的并集。 22．集合与它的边界的并集称集合的。 23．取集合的内部，再取内部的闭包，所得的集合称为原集合的。 24．如果曲面上任意一点都存在一个充分小的邻域，该邻域与平面上的（开）圆盘同构，即邻域与圆盘之间存在连续的1-1映射，则称该曲面为。 25．对于一个占据有限空间的正则（点）集，如果其表面是，则该正则集为一个实体（有效物体）。 26．通过实体的边界来表示一个实体的方法称为。 27．表面由平面多边形构成的空间三维体称为。 28．扫描表示法的两个关键要素是和扫描轨迹。 29．标量：一个标量表示。 30．向量：一个向量是由若干个标量组成的，其中每个标量称为向量的一个分量。 四、简答题 1. 什么是图像的分辨率？

三国演义简答题

《三国演义》 第一回宴桃园豪杰三结义斩黄巾英雄首立功 1、“义”是《三国演义》的思想精髓和灵魂。俄国学者称赞《三国演义》是“一部真正具有丰富人民性的杰作”。第一回中是通过什么事来表现这一点的？故事中人物曾立下什么誓言？ 2、桃园三结义是哪三个人物？他们有着怎样的突出外貌特征？他们各自的性格怎样? 3、曹操年青时候，许劭评论他，只说了一句话：“治世之能臣，乱世之奸雄”。小说对他的这种双重人格作了许多生动而形象的描写，请举例说明。 第二回张翼德怒鞭督邮何国舅谋诛宦竖 1、在鞭打督邮事件时张飞和刘备各有怎样的表现？体现了他们怎样的性格特点？作者采用什么表现手法？ 2、此回描写了孙坚讨伐黄巾之勇，并通过另一件事表现其智，请问是哪一件事？请用自己的话表述出来。 第三回议温明董卓叱丁原馈金珠李肃说吕布 一、结合文章的具体内容，谈谈李肃说服吕布的陈述技巧。

二、结合《三国演义》第三回“议温明董卓叱丁原馈金珠李肃说吕布”。谈谈吕布的性格特点。 三、结合《三国演义》第三回“议温明董卓叱丁原馈金珠李肃说吕布”。谈谈你对董卓欲废帝的看法。 第四回 1、有人说，董卓在如何对待现任皇帝这个重大政治问题上犯了严重错误，你赞成吗？请结合本回阐明理由？试评价这个人物形象。 2、请从艺术手法角度赏析嫩草少帝在永安宫作的五言律诗。 3、结合本回语句，概括曹操人物形象。 第五回发矫诏诸镇应曹公破关兵三英战吕布 一、在“温酒斩华雄”一段中，作者运用了哪些手法表现关羽的英雄形象？ 二、第五章中，关于关羽出战前那杯酒的处理有何意义？ 三、请你就“发矫诏诸镇应曹公”，略谈曹操的政治才能。 第六回问题设计提供者常绍云

第一章练习题

第一章练习题：反对外国侵略的斗争 一、单项选择 1. 在下列不平等条件中，含有强迫清政府把香港割让给英国这一内容的是（ b） A 、《北京条约》 B 、《南京条约》 C 、《黄埔条约》 D 、《望厦条约》 2. 在下列不平等条件中，含有强迫清政府把台湾割让给日本这一内容的是（c ） A 、《南京条约》 B 、《辛丑条约》 C 、《马关条约》 D 、《北京条约》 3. 近代中国反侵略战争失败的根本原因是（ b） A 、经济技术的落后 B 、社会制度的腐朽 C 、外国势力的强大 D 、人民抵抗不力 4. 下列哪个条约中第一次规定允许外国公使常驻北京（ c） A 、《马关条约》 B 、《北京条约》 C 、《天津条约》 D 、《南京条约》 5. 被称为近代中国开眼看世界的第一人是（ a） A 、林则徐 B 、郑观应 C 、魏源 D 、王韬 6. 《辛丑条约》签订后，中国完全陷入半殖民地半封建社会的深渊，这主要是指（ d） A 、中国自给自足的自然经济完全解体 B 、帝国主义直接控制清政府的内政外交 C 、赔款数额巨大，清经济被帝国主义完全控制 D 、清政府完全成为列强的侵华工具 7. 所谓“国中之国”是指（ c） A 、帝国主义在华的势力范围 B 、帝国主义强迫我国开放的通商口岸 C 、租借地 D 、帝国主义强迫清政府割让的土地 8. 中国的关税权自主权开始遭到破坏是在哪个条约（ d） A 、《北京条约》 B 、《天津条约》 C 、《马关条约》 D 、《南京条约》 9. 中国近代史上中国人民第一次大规模的反侵略武装斗争是（ b） A 、虎门销烟 B 、三元里人民抗英斗争 C 、香港工人大罢工 D 、台湾人民反抗日本割台斗争 10. “中国不败而败”是指下列哪场战争（c ）

(完整版)计算机图形学题库及答案

注意：答案仅供参考 第一章 一、名词解释 图形；图像；点阵表示法；参数表示法； 二、选择题： 1. 下面哪个不是国际标准化组织（ISO）批准的图形标准。（D ） A.GKS B.PHIGS C.CGM D.DXF 2. 下面哪一项不属于计算机图形学的应用范围？（B） A. 计算机动画； B. 从遥感图像中识别道路等线划数据； C. QuickTime技术； D. 影视三维动画制作 3. 关于计算机图形标准化的论述，哪个是正确的（B ）； A. CGM和CGI是面向图形设备的接口标准； B. GKS、IGES、STEP均是ISO标准； C. IGES和STEP是数据模型和文件格式的标准； D. PHIGS具有模块化的功能结构； 4. 与计算机图形学相关的学科有_ A、C、D___。 A. 图像处理 B. 测量技术 C. 模式识别 D. 计算几何 E. 生命科学 F. 分子生物学 三、判断题： 计算机图形学和图像处理是两个近似互逆的学科。（F） 计算机图形学处理的最基本的图元是线段。（F） 四、简答题： 图形包括哪两方面的要素，在计算机中如何表示它们？ 阐述计算机图形学、数字图像处理和计算机视觉学科间的关系。图形学作为一个学科得以确立的标志性事件是什么？ 试列举出几种图形学的软件标准？工业界事实上的标准有那些？举例说明计算机图形学有哪些应用范围，解决的问题是什么？ 第二章 一、选择题：

1. 触摸屏是一种（C ） A. 输入设备； B. 输出设备； C. 既是输入设备，又是输出设备； D. 两者都不是； 2. 空间球最多能提供（D ）个自由度； A. 一个； B. 三个； C. 五个； D. 六个； 3. 等离子显示器属于（C） A. 随机显示器； B. 光栅扫描显示器； C. 平板显示器； D. 液晶显示器； 4. 对于一个1024×1024存储分辨率的设备来说，当有8个位平面时，显示一帧图像所需要的内存为（A、D） A. 1M字节； B. 8M字节； C. 1M比特； D. 8M比特； 5. 分辨率为1024*1024的显示器，其位平面数为24，则帧缓存的字节数应为（A） A. 3MB； B. 2MB； C. 1MB； D. 512KB； 6. 下面对光栅扫描图形显示器描述正确的是：（A） A. 荧光粉涂层均匀离散分布； B. 是一种点画设备； C. 电子束从顶到底扫描； D. 通过控制电子束的强弱实现色彩的强弱； 7. 一个逻辑输入设备可以对应（C）物理输入设备。 A. 仅一个 B. 仅二个 C. 多个 D. 以上都不是 8. 彩色阴极射线管的三基色指得是：（A、C、D） A. 绿色； B. 黄色； C. 蓝色； D. 红色； 9. 计算机显示设备一般使用的颜色模型是（A） A. RGB B. HSV

《计算机图形学》复习试题

计算机图形学模拟试卷 计算机图形学课程试卷(卷) 注意：1、本课程为必修（表明必修或选修），学时为 51 ，学分为 3 2、本试卷共 3 页；考试时间 120 分钟；出卷时间：年 12 月 3、姓名、学号等必须写在指定地方；考试时间：年 1 月 11 日 4、本考卷适用专业年级：任课教师： （以上内容为教师填写） 专业年级班级 学号姓名 一、名词解释(15分) 1．国际标准化组织（ISO）对计算机图形学的定义

2． 象素图 3． 正投影 4． 纹理 5． 位图 二．单项选择题(1.5×10＝15分) （ ）1、在TC 环境下编译绘图程序进行图形初始化时，要寻找文件的格式是？______。 A ）.DOC B ）.CPP C ）.C D ）.BGI （ ）2、图形系统是由四部分组成，分别为 A).应用系统结构；图形应用软件；图形支撑软件；图形设备。 B).计算机；显示器；打印机；图形应用软件。 C).计算机；图形设备；图形支撑软件；图形应用软件。 D).计算机；图形软件；图形设备；应用数据结构。 （ ）3、使用下列二维图形变换矩阵： T=???? ??????111020002 将产生变换的结果为______ 。 A ）图形放大2倍； B ）图形放大2倍，同时沿X 、Y 坐标轴方向各移动1个绘图单位； C ）沿X 坐标轴方向各移动2个绘图单位； D ）上述答案都不对。 （ ）4、图形显示器的工作方式为 A ）.文本方式 B ）.图形方式 C ）.点阵方式 D ）.文本与图形方式 （ ）5、透视投影中主灭点最多可以有几个? A) 3 B)2 C)1 D)0 （ ）6、在用射线法进行点与多边形之间的包含性检测时,下述哪一个操作不正确? A) 当射线与多边形交于某顶点时且该点的两个邻边在射线的一侧时,计数0次 B) 当射线与多边形交于某顶点时且该点的两个邻边在射线的一侧时,计数2次 C) 当射线与多边形交于某顶点时且该点的两个邻边在射线的两侧时,计数1次 D) 当射线与多边形的某边重合时,计数1次 （ ）7、下列有关平面几何投影的叙述语句中，正确的论述为

毛概第一章简答题

第一章 1.马克思主义中国化的客观必然性在哪里？ （1）实现马克思主义中国化，是解决中国实际问题的需要 （2）实现马克思主义中国化，是马克思理论的内在要求 2.马克思主义中国化的科学内涵是什么？ （1）马克思主义中国化，就是运用马克思主义的基本原理，紧密联系中国的具体实际，创造性的制定出正确的路线、方针、政策，解决中国革命、建设和改革的实际问题。 （2）马克思主义中国化，就是把革命、建设和改革的实践经验和历史经验升华为理论，形成中国化的马克思理论成果。在马克思主义中国化过程中，已经形成了毛泽东思想、邓小平理论、三个代表重要思想以及科学发展观等中国化的马克思主义理论成果，是中国革命、建设和改革时期的指导思想。 （3）马克思主义中国化，就是把马克思主义植根于中国优秀文化的土壤中，和中华民族的特点相结合，用中国人民喜闻乐见的形势表现出来。 3.马克思主义中国化理论成果的重要意义。 （1）马克思主义中国化理论成果，是指引党和人民进行革命、建设和改革伟大事业不断取得胜利的根本保证。 （2）马克思主义中国化理论成果，为全国人民提供了强大的精神支柱，使中华民族以崭新的面貌自立于世界民族之林。 （3）马克思主义中国化理论成果，体现了对待马克思主义的科学态度和有优良学风，，不断的开拓者马克思主义在中国发展的新境界。 4.简述毛泽东思想的形成和发展历史进程 （1）中国共产党创建和大革命时期，毛泽东初步运用马克思主义探索中国革命的基本问题，提出新民主主义革命的基本思想。这标志着毛泽东思想开始萌芽。 （2）土地革命战争时期，毛泽东同党内把马克思主义教条化的错误倾向作斗争，提出了走农村包围城市、武装夺取政权的革命道路，同时强调把马克思主义理论同中国实际结合起来，倡导调查研究，在群众斗争中创造新局面。这标志着毛泽东思想的初步想成。 （3）遵义会议厚道抗日战争时期，毛泽东从理论上系统的总结了中国革命的经验，全面阐述新民主主义革命的基本理论、基本路线、基本纲领，精辟的论证了中国民主革命的政策和策略，标志着毛泽东思想已将形成为科学的理论体系。1945年党的七大上，毛泽东思想被确立为党的指导思想。这标志着毛泽东思想得到多方面的展开而达到成熟。 （4）解放战争时期和新中国成立之后，毛泽东系统的阐述了人民民主专政的理论、由新民主向社会主义转变的理论和政策，建立了社会主义制度；踢出来进行马列主义同中国实际“第二次结合”的任务，进行了适合中国国情的社会主义建设道路的探索。这标志着毛泽东思想得到继续发展。 5.毛泽东思想的灵魂是什么？ 毛泽东思想是内容是丰富的科学体系，而实事求是、群众路线、独立自主三个方面是贯穿于各个组成部分的活的灵魂。 （1）实事求是，就是一切从实际出发，理论联系实际；就是把马克思列宁主义普遍真理同中国革命具体实践相结合。它是毛泽东思想的世界观和方法论的基础，是毛泽东思想的精髓。 （2）群众路线，“一切为了群众”，“一切依靠群众”，“从群众中来，到群众中去”。其中，“一切为了群众”，是党的群众路线的根本出发点；“一切依靠群众”，是党的基本工作方式；“从群众中来，到群众中去”，是党的基本领导方法和工作方法。

计算机图形学考试简答题复习.

计算机图形学考试简答题复习 1、简述计算机动画的概念，它经历了哪几个阶段的发展？(2分) 计算机动画是指采用图形与图像的处理技术，借助于编程或动画制作软件生成 一系列的景物画面，其中当前帧是前一帧的部分修改。计算机动画是采用连续播放静止图像的方法产生物体运动的效果。 60年代: 二维计算机辅助动画系统 70年代: 三维图形与动画的基本技术的开发; 80年代: 优化70年代出现的模型和阴影技术; 90年代: 动力学仿真技术、三维仿真演员系统 2、计算机图形学、图象处理、计算机视觉这三者之间有什么联系和区别？(2分) 1. 数字图像处理主要研究的内容 数字图像处理（digital image processing）是用计算机对图像信息进行处理的一 门技术，使利用计算机对图像进行各种处理的技术和方法。 数字图像处理主要研究的内容有以下几个方面：1) 图像变换由于图像阵列很大，直接在空间域中进行处理，涉及计算量很大。因此，往往采用各种图像变 换的方法，如傅立叶变换、沃尔什变换、离散余弦变换等间接处理技术，将空 间域的处理转换为变换域处理，不仅可减少计算量，而且可获得更有效的处理（如傅立叶变换可在频域中进行数字滤波处理）。目前新兴研究的小波变换在 时域和频域中都具有良好的局部化特性，它在图像处理中也有着广泛而有效的 应用。2) 图像编码压缩图像编码压缩技术可减少描述图像的数据量（即比特数），以便节省图像传输、处理时间和减少所占用的存储器容量。压缩可以在 不失真的前提下获得，也可以在允许的失真条件下进行。编码是压缩技术中最 重要的方法，它在图像处理技术中是发展最早且比较成熟的技术。3) 图像增 强和复原图像增强和复原的目的是为了提高图像的质量，如去除噪声，提高图

计算机图形学试卷与答案

一、填空题（每空0.5分，共 1 0 分） 1、 计算机图形学中的图形是指由点、线、面、体等 和明暗、灰度（亮度）、色 彩等 构成的，从现实世界中抽象出来的带有灰度、色彩及形状的图或形。 2、 一个计算机图形系统至少应具有 、 、输入、输出、 等 基本功能。 3、 常用的字符描述方法有：点阵式、 和 。 4、 字符串剪裁的策略包括 、 和笔划/像素精确 度 。 5、 所谓齐次坐标就是用 维向量表示一个n 维向量。 6、 投影变换的要素有：投影对象、 、 、投影线和投影。 7、 输入设备在逻辑上分成定位设备、描画设备、定值设备、 、拾取设备 和 。 8、 人机交互是指用户与计算机系统之间的通信，它是人与计算机之间各种符号和动作 的 。 9、 按照光的方向不同，光源分类为： ， ， 。 10、从视觉的角度看，颜色包含3个要素：即 、 和亮度。 二、单项选择题（每题 2分，共 30 分。请将正确答案的序号填在题后的括号内） 1、在CRT 显示器系统中，（ ）是控制电子束在屏幕上的运动轨迹。 A. 阴极 B. 加速系统 C. 聚焦系统 D. 偏转系统 2、分辨率为1024×1024的显示器需要多少字节位平面数为16的帧缓存？（ ） A. 512KB B. 1MB C. 2MB D. 3MB 3、计算机图形显示器一般使用什么颜色模型？（ ） A. RGB B. CMY C. HSV D. HLS 4、下面哪个不属于图形输入设备？（ ） A. 键盘 B. 绘图仪 C. 光笔 D. 数据手套 5、多边形填充算法中，错误的描述是（ ）。

A. 扫描线算法对每个象素只访问一次，主要缺点是对各种表的维持和排序的耗费较大 B. 边填充算法基本思想是对于每一条扫描线与多边形的交点，将其右方象素取补 C. 边填充算法较适合于帧缓冲存储器的图形系统 D. 边标志算法也不能解决象素被重复访问的缺点 6、 在扫描线填色算法中，扫描线与顶点相交时，对于交点的取舍问题，下述说法正确的是（ ）。 A. 当共享顶点的两条边分别落在扫描线的两边时，交点只算2个 B. 当共享交点的两条边在扫描线的同一边时，若该点是局部最高点取1个 C. 当共享交点的两条边在扫描线的同一边时，若该点是局部最低点取2个 D. 当共享顶点的两条边分别落在扫描线的两边时，交点只算0个 7、在多边形的逐边裁剪法中，对于某条多边形的边(当前处理的顶点为P ，先前已处理的多边形顶点为S)与某条裁剪线(窗口的某一边)的比较结果共有以下四种情况，分别需输出一些顶点。请问哪种情况下输出的顶点是错误的? （ ） A. S 和P 均在可见的一侧，则输出点P B. S 和P 均在不可见的一侧，则输出0个顶点 C. S 在可见一侧，P 在不可见一侧，则输出线段SP 与裁剪线的交点和点S D. S 在不可见的一侧，P 在可见的一侧，则输出线段SP 与裁剪线的交点和P 8、使用下列二维图形变换矩阵：，将产生变换的结果为（ ）。 A. 图形放大2倍 B. 图形放大2倍，同时沿X 、Y 坐标轴方向各移动1个绘图单位 C. 沿X 坐标轴方向各移动2个绘图单位 D. 沿X 坐标轴方向放大2倍，同时沿X 、Y 坐标轴方向各平移1个绘图单位 9、透视投影中主灭点最多可以有几个？ （ ） A. 0 B. 1 C. 2 D. 3 10、图形软件系统提供给用户三种基本的输入控制方式，不包含的选项是（ ） A. 请求方式 B. 采样方式 C. 事件方式 D. 随机方式 11、下面哪个不是拾取技术中拾取一个基本对象的方法？（ ） A. 指定名称法 B. 拖曳法 C. 特征点法 D. 外接矩形法 12、在明暗的光滑处理方法中，下列论述哪个是错误的？（ ） A. Gouraud 明暗模型计算中，多边形与扫描平面相交区段上每一采样点的光亮度值是由扫描平面与多边形边界交点的光亮度插值得到的 B. Phong 通过对多边形顶点的法矢量进行插值，获得其内部各点的法矢量 C. Gouraud 计算工作量比Phong 方法计算工作量大 D. Gouraud 明暗模型处理的缺点是它使高光部位变得模糊 13、光线跟踪算法中包含了哪些光照效果？（ ） A. 仅有光反射 B. 仅有光透射 C. 有光反射和光透射 D. 都没有 ????? ?????=111010002T

第一章流体的流动思考简答题讲课稿

第一章流体的流动思考简答题

第一章流体的流动思考简答题 1?什么事连续性假设？质点的含义是什么？答：连续性介质假定是将流体 视为无数流体微团或质点组成的连续介质。流体致电是有大量分子组成的分子集合，在宏观上其几何尺寸很小，但包含足够多的分子，在微观上其尺寸度远大于分子的平均自由程。 2. 不可压缩流体在半径ri的水平管内流动，试写出以duz/dr表示牛顿粘度 定律的表达式，其中r为管中心算起的径向距离坐标，ur为r处的流体流速。答：duz/dr 3. 黏性流体在静止时有无剪应力？理想流体在运动时有无剪应力？若流体 在静止时无剪应力，是否意味着它们没有黏性？答：（1）黏性流体在静止时无剪应力；（2）理想流体无剪应力；（3）黏性是流体的固有特性，在静止或运动时都有黏性。 4. 静压力有什么特性？答：静压力的方向与其作用面相垂直，且在各个方向的数值相同，即静压力为标量。 5. 流体在均匀直管内作定态流动时，其平均数度u沿流程保持定值，并不 因摩擦而减速，这一说法是否正确？为什么？答：不正确。根据连续性方程， 流体在直管中向下定态流动时，其平均流速随管截面积和流体密度而变。但流体不可压缩时，该说法是正确的。 6. 在满流的条件下，水在垂直直管中向下定态流动。则对沿管长不同位置处的平均流速而言，是否会因重力加速度而使下部的速度大于上部的速度？答：不会。 7?在应用机械能衡算方程解题时需要注意哪些问题？答：（1）所选控制

面的上下游都应与流动方向垂直；（2）流体在两截面间应是连续的待求的未知量应在截面上或两截面之间；（3）截面上的物理量均取截面上的平均值；（4）位压头的基准面应是水平面，且z值是指截面中心点与基准水平面之间的距离；（5）物理量的单位要一致。 8. 雷诺数的物理意义是什么？答：惯性力与黏性力之比。 9. 湍流与层流有何不同，湍流的主要特点是什么？答：层流时，流体质点 沿流线向下游作规则的流动，质点之间无宏观混合；流体分子在不同流速的流体层之间作随机热运动产生黏性力——内摩擦力。湍流流动时，质点强烈混合 和随机高频脉动；流体层之间由于质点碰撞与混合所产生的湍流应力，远远大 于流体黏性所产生的黏性力；离开壁面的区域，湍流的流速分布较均匀；而在壁面附近，湍流的速度梯度较大。 10. 分别写出描述流体作层流运动时的分子动量传递的通量方程和流体作湍 流时涡流动量传递的通量方程，以及流体与固体壁面之间进行对流动量的传递的速率方程，说明各个方程代表的物理意义。答:层流：xd（ru） dy 式中，为分子动量通量，/m2 ；d（ ux）为动量浓度梯度，（kg.m.s-1） /（ m3 . m2 ）; 为动量扩散系数，m2 /s。湍流：r xd（u） dy 式中，式中，r为分子动量通量，/m2 ；为动量扩散系数，m2 /s。流体一壁面之间的动量传递通量：s u 8 （ u- us）式中，式中，s 为分子动量通量；u- us为流体的平均动量浓度之差；u/8为流体一壁面 间的动量传递系数。

计算机图形学考试简答题2含答案

计算机图形学考试简答题 简答题 、简述虚拟现实技术有哪些特征？(分) 多感知性（） 所谓多感知是指除了一般计算机技术所具有地视觉感知之外，还有听觉感知、力觉感知、触觉感知、运动感知，甚至包括味觉感知、嗅觉感知等.理想地虚拟现实技术应该具有一切人所具有地感知功能.文档来自于网络搜索 浸没感（） 又称临场感，指用户感作为主角存在于模拟环境中地真实程度. 交互性（） 指用户对模拟环境内物体地可操作程度和从环境得到反馈地自然程度（包括实时性）. 构想性（） 强调虚拟现实技术应具有广阔地可想像空间，可拓宽人类认知范围，不仅可再现真实存在地环境，也可以随意构想客观不存在地甚至是不可能发生地环境. 由于浸没感、交互性和构想性三个特性地英文单词地第一个字母均为，所以这三个特性又通常被统称为特性. 文档来自于网络搜索 、试描述你所熟悉地计算机图形系统地硬软件环境.(分) 计算机图形系统是计算机硬件、图形输入输出设备、计算机系统软件和图形软件地集合 例如： 计算机硬件采用、操作系统采用，图形输入设备有键盘、鼠标、光笔、触摸屏等，图形输出 设备有、等，安装图形软件.文档来自于网络搜索 、简述计算机图形学和图像处理有什么区别？(分) 、试简述计算机图形学在你使用计算机时或从事工作中、经历地生活中，有哪些影响？(分) 计算机美术与设计 计算机动画艺术 、为什么要制定图形软件标准？可分为哪两类？(分) 、举例说明计算机图形学地应用领域有哪些？(分) 计算机美术与设计计算机动画艺术 、简述颜色模型如何与颜色模型进行转换？(分) 、简述光栅扫描地基本工作原理.(分) 它采取逐行扫描，按一定密度采样地方式输入图形.主要地输入数据形式为一幅由亮度值构成地象素矩阵――图象（）.这类设备常采用自动扫描输入方式，因此输入迅速方便.但是，它所获得地图象数据必须被转换为图形（）数据，才能被过程和各子系统所使用.这种转换，是一种图形识别地过程.最近，这方面地研究正在逐步达到实用阶段.常用地光栅扫描型图形输入设备有扫描仪和摄象机.文档来自于网络搜索 工作原理：在这种显示器中，电子束地运动轨迹是固定地.即从左到右、自上而下扫描荧光屏，来产生一幅光栅.特点：由于图形是以点阵地形式存储在帧缓冲器中.所以光栅扫描显示器地电子束按从上到下、从左到右地顺序依次扫描屏幕，来建立图形.优缺点：可以显示色彩丰富地静态和动态影像，制造成本低，但线条地质量不高.文档来自于网络搜索 、简述什么叫颜色模型？有哪些常见地颜色模型？(分) 、比较扫描转换填充和区域填充有什么不同？(分) 、简述线段裁剪要注意哪两个方面？(分) 、图形地二维基本几何变换包括哪几种？分别写出每种几何变换地转换方程.(分) 、已知窗口（）及视口（），求窗口中一点()变换至视口中*地坐标值.(分)文档来自于网络搜

图形学模拟试题含答案

计算机图形学课程模拟试卷（参考答案含评分标准） 2010—2011学年第二学期 年级专业学号姓名得分 一、简要回答题（每题7分，共7题，共49分） 1.被誉为“图形学之父”的伊万?萨瑟兰(Ivan Sutherland)对计算机图形学理论和 应用的主要贡献有哪些？ 答：（1）（3分）萨瑟兰在MIT攻读博士学位时,在著名的林肯实验室完成基于光笔的交互式图形系统：Sketchpad。这一系统中许多交互式图形设计的创意是革命性的,它的影响一直延续到今天。 （2）（4分）用于显示立体和彩色图像的“Lorgnette”技术和一系列图形图像算法，如分区编码的直线段裁剪算法、多边形裁剪算法、曲面的表示和消除隐藏线算法等等。 2.有人认为图形学算法主要依赖于点和向量的数学运算，你是否认同这一观点？给出 同意或反对的理由，并举例说明。 答：这一观点是正确的（2分），主要理由和举例如下（5分）： （1）图形学的很多算法属于几何算法，点（从三维、二维到一维）是最基本的几何要素，也是统一基本几何的计算机表示形式。例如，在观察流水线上的主要图形学算法，无 论是表示和生成（显示）、建模（造型）、变换（包括投影、观察、消隐）都可以统 一到建立基于点的几何模型；（可以以典型的光栅图形学的算法如基本图形的生成和 变换、三维观察、Z-Buffer算法为例说明） （2）向量几何是图形学的重要数学基础、建立了以“方向性”概念的基本理论、思想方法、几何结构、几何算法与复杂性分析的几何计算理论体系。例如，借助向量几何可以将 二维布尔运算降为一维向量计算、将三维布尔运算下降为二维布尔运算、将三维消隐 算法最终归结为一维交集算法等等，从而使几何计算的复杂性大为简化。（可以以比 较典型的Liang-Barsky裁剪算法、三维实体造型CSG树生成，隐藏线消除算法等为例 说明）。 『评分说明』若认为这一观点是错误的或持有含糊的态度，且给出的例子是片面的、主观的，则本题不得分。其他错误情况者，如未举例说明，酌情扣2分左右。 3.针对多面体模型，直接用简单光照模型绘制会有什么问题？简述两种增量式光照明 模型（多边形绘制）的基本思想，并指出两个算法的主要区别。 答： （1）（3分）针对多面体模型，使用简单光照模型绘制会在多边形与多边形之交界处产生明暗的不连续变化，影响了曲面的显示效果，即马赫带效应。如果增加多边形个数，减小每个多边形的

三国演义简答题

1《三国演义》设计谋达四百多处，可以说是一部充满智谋的作品，周瑜就实施过“反间计”“苦肉计”“美人计”。请从周瑜的这三个计谋中选择一个作简要概述。 1反间计：赤壁之战前，曹操拿下荆州，使用降将蔡瑁、张允训练水军东征东吴（1分）。蒋干向曹操请缨过江劝说同学周瑜投降（1分），周瑜将计就计，群英会上设计让蒋干盗走造假的蔡瑁、张允书信，离间曹操与蔡瑁、张允关系（2分），使曹操中计杀了蔡瑁、张允。（1分）2苦肉计：赤壁之战相持阶段，（1分）黄盖献计火攻退曹，（1分），并自己请战去曹营实施诈降之计。（1分）周瑜找借口重杖责打黄盖，（1分）黄盖趁此率船队假意投降曹操，促使了火攻的成功实施。（1分）3美人计：赤壁之战后，刘备占据荆州不还，（1分）鲁肃奉命讨还荆州，正逢刘备丧妻，（1分）周瑜、孙权便设计将孙尚香嫁给刘备（1分），借此骗来刘备，强迫其归还荆州，（1分）不了诸葛亮设了锦囊妙计，结果周瑜赔了夫人又折兵。（1分） 2《三国演义》中张飞性格粗豪，但也有细心的时候，举一故事说明。 例一：张飞奉命进军西川，兵至江州，巴郡太守严颜坚守不出，张飞进攻不下。让马军下马，步军坐地，让军士在城下叫骂，引严颜出敌，均无效。张飞又生一计，传令军士四散砍打柴草寻觅路径，而后将计就计让假张飞迷惑严颜，严颜中计被擒，张飞智取巴郡。 例二：刘岱、王忠奉曹操之命进攻徐州，关羽擒了王忠，张飞邀功心切，刘岱却任其叫骂，坚守不出。张飞情急生计，假装醉酒，鞭打一士卒，让他逃至刘岱处假传消息，诱使刘岱上当，最后将刘岱一举抓获。 3周瑜曾经三次要杀诸葛亮而未得逞 答： 2周瑜以联军用箭为名，令孔明十天内造出十万支箭，想以此陷害他。孔明立军令状三天完成。他前二天按兵不动，暗中叫鲁肃备大船二十，各船扎草人千个。第三天四更，江上大雾迷漫，孔明率船到曹军水寨前擂鼓呐喊佯攻，曹军怕中计，向江中射箭。孔明得箭而归。3诸葛亮又与周瑜共同制定了火攻曹营的计划。但连日来江上一直刮西北风，用火攻不但烧不着北岸的曹兵，反而会烧到自己。周瑜为东风之事闷闷不乐，病倒在床上。诸葛亮知道后，给周瑜开了个药方，周瑜打开一看，只见上面写着：欲破曹兵，宜用火攻。万事俱备，只欠东风。周瑜便问诸葛亮有何办法。诸葛亮说他能借来东风，他让周瑜为他搭起高九尺的七星坛，然后自己在坛上做法。到了十一月二十甲子日当天，果然刮起了东南风。周瑜更觉得诸葛亮不可留，便派人赶到七星坛去杀诸葛亮。然而诸葛亮早就料到周瑜会有这一手，事先离开了七星坛，回自己的根据地夏口去了。临走还给周瑜留下这样的话：望周都督好好利用此风大破曹兵，诸葛亮暂回夏口，异日再容相见。周瑜只得作罢。 4请简要叙述《三国演义》中曹魏一方势力的兴亡过程。 答：曹操挟天子以令诸侯，在官渡打败袁绍，统一北方。后来在赤壁大败，与蜀汉、孙吴形成三足鼎立的局面。曹操死后，继承者曹丕逼汉献帝禅位，建立魏国。之后，司马懿逐渐得势，并在高平陵政变中杀死大将军曹爽。之后，司马氏集团废曹芳，杀曹髦，逼曹奂禅位给司马炎，曹魏亡国 5《三国演义》中刘备的“义”表现在哪些方面？请简要概括。 答：①桃园三结义②为华容道上义释曹操开释③为关羽雪恨，以致兵败彝陵。④把赵云救护的阿斗掷之于地⑤新野带领百姓撤退。

第一章 练习题

第一章练习题： 一、单项选择题: 年出版的《教育心理学》一书，奠定了西方教育心理学发展的基础，并支配西方教育心理学理论与实践研究长达 50 年之久。这本书的作者是 ( )。 A.华生 B.斯金纳 C. 桑代克 D.杜威 年出版的《人是教育的对象》一书，对当时的心理学发展成果进行了系统的总结，因此该书作者被称为“俄罗斯教育心理学的奠基人”。该作者是俄国教育家( )。 A.乌申斯基 B.卡普列杰夫 C.巴甫洛夫 D.维果斯基 3. 主张把教育心理学当作一门独立学科的分支进行研究，并提出了“文化发展论”和“内化论”的学者是 ( ) 。 A.乌申斯基 B.卡普列杰夫 C.巴甫洛夫 D.维果斯基 年出版了第一本由我国学者编著的《教育心理学》教科书，作者是 ( )。 A.廖世承 B.陆志韦 C.潘寂、 D.陈选善 5. 根据历史资料记载，我国出现的第一本有关教育心理学的著作是在 1908 年翻译的日本小原又一的《教育实用心理学》。该书的翻译者是 ( )。 A.陆志韦 B.陈选善 C.房东岳 D.潘寂 年，我国心理学家主编的《教育心理学》(讨论稿)出版，与此同时，全国各师范院校开设了《教育心理学》课程，我国教育心理学出现了初步繁荣的局面。此书的主编是 ( )。 A.廖世承 B.陆志韦 C.房东岳 D.潘寂 7.研究学校情境中学与教的基本心理学规律的科学是 ( )。 A.学习心理学 B.人格心理学 C.教育心理学 D.动机心理学 世纪 60 年代以来，前苏联在教育心理学的发展上十分注重与发展心理学相结合，开展了许多针对儿童心理发展的实验研究。其中最为著名的“教学与发展”的实验研究者是 ( ) 。 A.赞可夫 B.卡普列杰夫 C.巴甫洛夫 D.维果斯基 世纪 60 年代初期，发起了课程改革运动，并且提出了相应的教学方面的观点的美国心理学家是 ( )。 A.布鲁纳 B.奥苏伯尔 C.加涅 D.班杜拉 世纪 60 年代，提出了“以学生为中心”的主张，认为教师只是一个“方便学

计算机图形学试题

计算机图形学试题 1.图像生成的流水线方法并不对应于物理系统的成像过程，这样一 种非物理的方法主要有哪些优点和缺点？（EX.1.1） 2.为了以足够高的速度刷新显示器以避免闪烁，帧缓存的速度必须 足够快。一个典型的工作站显示器的分辨率可以是1280*1024.如果每秒刷新72次，那么帧缓存的速度必须有多快？这指的是从帧缓存中读取一个像素可以用多长时间。如果是刷新频率为60HZ，分辨率为480*640的隔行扫描显示器呢？（EX.1.8） 3.制作电影的35mm胶片所具有的分辨率大约是2000*3000.这样的 分辨率对于制作与电影画质相当的电视动画意味着什么？（EX.1.9）4.考虑设计一个二维图形API，这个API针对的是某个特定应用，比 如VLSI设计。列举出在这个系统中应包含的所有图元和属性。 （EX.1.10） 5.换句话 6.有时需要判断一个区域内所有的点是否在一个多边形的内部。如 果逐个点进行测试，那么效率是非常低的。请描述可以避免进行逐个点测试的一般策略。(EX.2.11) 7.广告上说某种具有CRT显示器的图形系统可以显示64种颜色的任 何一种。请问由此可以得出关于帧缓存和显示器质量的哪些信息？ (EX.2.18) 8.请设计一个算法来判断一个二维多边形是否是凸多边形。(EX.2.19) 9.解释在定义笔画字体时所遇到的问题。（EX.3.1

10.我们能够准确地定义这样一个映射关系，即把位于对象坐标系或 世界坐标系中的某个点映射到屏幕坐标系中的某个位置，但却不能按相反的方向定义一个逆向映射关系，这是因为正向映射关系反映的是从三维到二维的变换。然而，假定我们编写的是一个二维应用程序，那么这个二维映射关系可逆吗？如果利用二维映射关系把定位设备确定的屏幕位置映射到与之对应的位于对象坐标系或世界坐标系中的位置，会出现什么问题？（EX.3.11） 11.一些用于玩具和游戏的廉价游戏杆一般没有配置编码器，它们只 包含一对三位置转换开关。这样的设备是如何工作的？（EX.3.16）12.考虑如图3.25所示的一张桌子，桌面上有两个相互连接的手臂， 并在手臂的末端放置一个传感设备。假定两个手臂的长度固定不变，并通过一个简单的（一个自由度）转轴连接起来。试确定关节高度和传感设备位置之间的关系。（EX.3.18） 13.证明下列每组变换中的两个变换都是可交换的： a．旋转和均匀缩 放 b．绕同一个轴的两个旋转 c．两个平移（EX.4.1） 14.如果只对二维图形感兴趣，那么可以用三维其次坐标把点表示成 p=[xy1]T,把向量表示成V=[a b 0]T。求3*3旋转矩阵、平移矩阵、缩放矩阵和剪切矩阵。二维空间中的仿射变换有多少个自由度。 （EX.4.4） 15.如果使用左手系但旋转正方向的定义保持不变，应该如何修改旋 转矩阵？（EX.4.6） 16.证明由旋转和平移组成的任何变换序列都等价于先进行一个以原

三国演义简答题

《三国演义》1—15回经典情节 1、请简述“桃园三结义”的故事。（第1回） 东汉末年，十常侍为奸，黄巾起义爆发，再加上连年灾荒，人民生活非常困苦。（1分）为抵抗黄巾起义，幽州太守刘焉出榜招兵，当时刘、关、张三人都去看了榜文。（1分）三人萍水相逢，但都有为国出力之心，所以一见如故，选定张飞庄后一桃园结义。（1分）三人焚香礼拜，对天宣誓（1分）结为异姓兄弟。（1分） 2、请简述张飞鞭打督邮的前因后果。（第2回） 刘备因平黄巾有功，当上了县尉，（1分）不久，朝廷派来了督邮巡查，刘备出城恭迎，而督邮态度傲慢，还诬刘备害民，扬言要免其官职，以此索贿。（1分）张飞酒后闻知此事很是生气，冲进去把督邮抓了出来绑在县衙门口的马桩上，扯下柳条狠打，打断了好几根柳条，（1分）并劝刘备杀死督邮，（1分）刘备不忍，释之，后挂印而去。（1分） 3、请简述吕布投靠董卓的故事。（第3回） 吕布原为丁原义子。（1分）董卓欲除丁原而惧怕吕布，便派李肃带着赤兔马和黄金、珠宝前去劝降。（1分）吕布见利忘义，在夜里提刀径入丁原帐中，杀之，砍下他的首级，投了董卓，（1分）并拜董卓为义父。（1分）董卓赐之金甲锦袍，封他为都亭侯。（1分） 4、请简述“孟德献刀”的故事。（第4回） 董卓欺主弄权，曹操借王允七星宝刀进府行刺。（1分）恰见其侧身于榻上，正欲刺杀，拔刀间，董卓见衣镜之中有刀光闪过，立即斥问曹操，（1分）曹操急中生智说：“我得一口宝刀，欲献恩相。”（1分）董卓接刀一看，果然是一口宝刀，后引曹操出阁看马。（1分）曹操谢道：“愿借马一试”。然后快马加鞭，逃之天天。（1分） 5、请简述曹操错杀吕伯奢的故事。（第4回）（“捉放曹”） 曹操欲刺董卓不成，骑马而逃。（1分）被中牟县令陈宫抓住，陈宫义释曹操并弃官与之同逃。（1分）后路遇曹操父亲的结义兄弟吕伯奢，其家人欲杀猪款待，曹操却误以为将要杀己，遂杀吕伯奢全家。（1分）恰路遇外出沽酒的吕伯奢，曹操又诈杀之。并声称：“宁可我辜负了天下的人，也不能让天下人辜负我。”（1分）陈宫愤怒地离曹而去。（1分） 6、请简述“温酒斩华雄”的故事（第5回） 董卓当权，把持朝政。袁绍率十八路诸侯讨伐董卓，汜水关守将华雄一连斩杀联军多员大将。（1分）关羽主动请缨，发誓胜不了华雄愿意受斩，（1分）袁绍嫌他地位低微，称其“安敢乱言”，喝令将其打出。（1分）而曹操觉得他是英雄，上前阻止，奉温好的美酒一杯壮行，（1分）关羽道：“酒且斟下，某去便来。”结果，瞬间拿了华雄的首级回营，此时酒尚未冷，诸侯惊讶不已。（1分）

计算机图形学期末考试题库

一、单项选择题 1. 计算机图形显示器一般使用什么颜色模型？(B) A)RGB；B) CMY；C) H SV ；D) HLS 2. 哪一个不是国际标准化组织( ISO)批准的图形标准？(D) A)GKS；B) PHIGS；C) C GM ；D) DXF 3.下述用数值微分法(DDA画斜率的绝对值小于1的直线的C语言子程序中哪一行有错？ (A) Void drawLineWithDDA(int x1, int y1, int x2, int y2, int color) { A) int x, y; B ) float k = (float)(y2-y1)(x2-x1); C ) for(x=x1,y=y1;x<=x2;x++) { drawPixel(x,y,color); } D ) y+=k; } } 4. 下述绕坐标原点旋转a 角的坐标变换矩阵中哪一项是错误的?(B) | A B | | C D | A) cos a; B)sin a; C)sin a; D)cos a 5. 下述哪一条边不是非均匀有理B样条(NURBS的优点？(D) B）对于间距不等的数据点，用NURBS以合的曲线比用均匀B样条拟合的曲线更光滑 C）NURB醍供的权控制方法比用控制点更能有效的控制曲线的形状 D）使用NURB呦以提高对曲面的显示效率 A) NURBSL均匀B样条能表示更多的曲面

6. 透视投影中主灭点最多可以有几个？（D） A）0; B）1; C）2; D）3 7. 在用扫描线法进行点与多边形之间的包含性检测时，下述哪一个操作不正确?（D） A）当射线与多边形交于某顶点时且该点的两个邻边在射线的一侧时，计数0次 B）当射线与多边形交于某顶点时且该点的两个邻边在射线的一侧时，计数2次 C）当射线与多边形交于某顶点时且该点的两个邻边在射线的两侧时，计数1次 D）当射线与多边形的某边重合时，计数1次 &在简单光反射模型中，由物体表面上点反射到视点的光强下述哪几项之和？（C）（1）环境光的反射光强；（2）理想漫反射光强；（3）镜面反射光强；（4）物体间的反射光强。 A（1）和（2） B）（1）和（3） C）（1）（2）和（3） D）（1）（2 ）（3 ）和（4 ） 9. 下面关于NURBS的论述，哪个是错误的？ （ B） A. 可通过控制顶点和权因子来改变形状； B. 仅具有仿射不变性，但不具有透射不变性； C. 非有理B样条、有理及非有理Bezier曲线、曲面是NURBS的特例； D. 可表示标准解析形状和自由曲线、曲面； 10. 下述关于Bezier 曲线P1（t）, P2（t）t [0,1]的论述，哪个是错误的？（） A. P1（1）= P2（0） = P,在P处P1（1）, P2（0）的切矢量方向相同，大小相等， 则 P1（t）, P2（t）在P处具有G1连续；