小熊养生壶食谱教学内容

小熊养生壶食谱

白木耳红枣糖水

白木耳红枣糖水熬成的糖水，味甜。白木耳即银耳，口感浓甜润滑，美味可口。性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。

用料：

白木耳1大朵，大红枣4颗，片糖或冰糖适量

做法：

1、红枣洗净去核，切成小块，泡入清水中。银耳泡入清水中，泡一晚上；

2.将泡好的银耳去掉硬蒂，用手撕成小片，洗净；

3.将泡好的红枣连水倒入养生壶中，加入银耳、枸杞和冰糖，开启糖水模式，煮半小时即可。

小贴士:

1、红枣剪小易于出味，记得一定要去核；

2、再煮制白木耳的时候可按个人喜欢调整时间，煮得越久就越浓稠。

红枣炒米茶

红枣有补脾和胃、养心安神及补血之效。炒米有暖胃作用，可帮助新妈妈更好地吸收。月子里用这个代茶饮，不仅会使新妈妈的胃口好，还会让新妈妈的皮肤白里透红。

用料：

红枣(约10颗)、枸杞10g、黄芪5g、东北大米100g

做法：

1、大米淘洗干净，沥净水分，晾干。枸杞加水泡发，红枣洗净；

2、把锅烧热，把东北大米放入翻炒，炒至微黄色时加入两大碗水；

3、将大米移入养生壶，加入红枣、枸杞、黄芪，开启糖水模式，煮1小时即成。

小贴士:

1、这个茶不适合体质比较燥的新妈妈，大米经炒制后性质偏干、偏燥。

2、黄芪具有补气固表、利水退肿的功效。新妈妈可适量服用黄芪补充身体能量，但要注意不能过多量。

山楂水

中医认为山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。山楂对子宫有一定的兴奋作用，可促使子宫收缩，产后服用佳。

用料：

山楂片100克，白糖20克（或冰糖替代），开水300克。

做法：

1、将山楂片用凉水快速洗净，除去浮灰；

2、放入养生壶内，加入开水，开启糖水模式，加盖闷上10分钟；

3、待水温下降到微温时，加入白糖（或冰糖），搅至溶化即可饮用。

小贴士:

1、水量不能太多，山楂份量的一倍就差不多了。冷热皆宜

2、根据个人口味加入蜂蜜，口感酸甜、清香可口。

黑糖桂圆糖水

桂圆补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。适用于病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症。此款汤补养心脾，益智安神，补气养血。“桂圆能滋养脾胃，使脾气健运，还能滋养心血，莲子补五脏不足，安神益智，红枣补气养血。”

用料：

桂圆50公克，枸杞3公克，水5000cc，黑糖100公克

做法：

1、开启养生壶糖水功能，将水煮至滚沸后加入桂圆、枸杞，盖上盖子火煮约30分钟；

2、再将黑糖加入调味即可。

小贴士:

1、因其食性温润而滞，素有痰湿、胃火及风热袭肺者不宜用；

2、热体体质、阴虚火旺、糖尿病、痛疽疔疮、月经过多、尿道炎、盆腔炎等各种炎症及舌苔厚腻者忌食，小儿及青少年均不宜多食。

枣桃粥

红枣首当其冲的功效当属养颜美容、滋润皮肤。民间素有“要使皮肤好，粥里加红枣”，“百岁不显老，一日吃仨枣”的说法。

用料：

大米100克，核桃仁20克，大枣10克，糖适量。

做法：

1、大米清洗干净，核桃剥壳取肉，大枣洗净去核。

2、备好的材料倒入养生壶中，选择煲粥功能；

3、煮好后的粥加入适量糖搅拌即可食用。

小米蛋粥

小米是非常有营养的食物，它含有很多的营养物质，它不仅含有很丰富的矿物质，而且也是非常好的进脾养胃食物，它对人体有很多的好处，所以我们在平时的饮食中要多选择小米。

用料：

小米 100克，冰糖 50克，百合5克，鸡蛋100克，水600ML

做法：

1、小米洗净沥水，百合泡发，枸杞洗净，鸡蛋打开。

2、将备好的材料倒入养生壶中，选择煲粥功能；

3、煮好后的粥加入适量糖搅拌即可食用。

当归生姜羊肉汤

羊肉性温热，补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》中被称为补元阳益血气的温热补品。当归生姜羊肉汤是一道常见的汉族药膳。主要用于补益补身汤。有补气养血，温中暖肾作用，适用于妇女产后气血虚弱，阳虚失温所致的腹痛，同时，此汤还可以治疗血虚乳少，恶露不止等症状。

用料：

当归20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、调料适量。

做法：

1、当归洗净，用清水浸软，切片备用。生姜洗净，切片备用。

2、羊肉剔去筋膜，放入开水锅中略烫，除去血水后捞出，切片备用。

3、往养生壶加入飞水羊肉、当归、生姜、黄酒及调料，开启煲汤键，炖煮1-2小时，吃肉喝汤。

小贴士：

1、本方是医圣张仲景用治疗虚寒腹痛之名占方。如寒多者，加重生姜的用量，痛多而呕者，加陈皮、白术可作本汤运用参考；

2、大多数人都可食用，尤其是年老体弱；

3、阴虚有热、温盛中满者不宜用本汤，发烧、上火、咽喉疼痛的人忌用。

莲子百合炖瘦肉

莲子主补脾胃，养神益气力。百合味甘微苦，性平，入心、肺经，有润肺止咳，养阴清热，清心安神，益气调中等功效。瘦猪肉有丰富的动物性蛋白，与百合和莲子搭配协调，能产生清新安神，养阴清热的功效。

用料：

干莲子50g 百合20g 瘦肉100g高汤600ml 姜5g 盐2g 淀粉1g 食用油2ml枸杞少许香油1ml

做法：

1、瘦肉切薄片、百合洗净掰成小片

2、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟，莲子，百合洗净；

3、养生壶中放入高汤、姜片、去芯莲子，开启煲汤模式约半小时将煮到莲子软、熟；

4、半小时后放入瘦肉煲至熟烂，加百合再煮2分钟，撒上枸杞、加盐调味即可

小贴士：

慢性支气管炎、久咳不愈等人群注意调料要少加，以免对气管有刺激。

菌子汤

“山珍”即是野生菌的代名词，含有多种氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质，能调节人体机能、增强免疫力，有极高的食用和药用价值。野生菌的纤维素含量远远超过一般蔬菜，并含有多种氨基酸。是强碱性粗纤维食品，欧洲人把蘑菇誉为“植物肉”，美国人甚至把蘑菇誉为“上帝的食品”。

用料：

牛肝菌、滑子菇、小百菇各50克，鸡腿菇100克，盐4克、胡椒粉1克、姜片5克、高汤500克做法：

1、将所有原料洗净，沸水备用；

2、开启养生壶煲汤模式，高汤煮开，放姜片及所有杂菌炖30分钟，调入盐、胡椒粉烧至入味即可。

小贴士：

1、菌菇汤本身很鲜，所以无需添加更多调料，以保持汤的本味；

2、做菌菇汤最好选气味较淡的材料，放在一起才不冲突，鲜香互补。

地瓜薏米活力饮

这款饮品可以增进体力，舒缓压力，提升免疫力。尤为适合心情波动较大人群，避免紧张造成肠胃蠕动的减少。

用料：

地瓜1个，马铃薯2个，薏仁20g，清水120ml，黑糖适量。

做法：

1、薏米洗净提前浸泡3小时；

2、将地瓜切丁，马铃薯切丁并去掉牙眼，备用；

3、将所有材料（除黑糖外）放入养生壶，开启花茶功能；

4、熬煮40分钟后，根据个人口感是否添加黑糖调味。

小贴士:

1、马铃薯的新鲜度决定糖水的美味程度，注意选择新鲜的马铃薯喔；

2、注意检查马铃薯的皮有无发芽，发芽的马铃薯对身体不利喔。

雪耳(银耳)炖番木瓜

冰糖雪耳炖木瓜，养阴润肺、滋润养颜。木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍，能消除体内过氧化物等毒素，帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘，并可预防消化系统癌变。

用料：雪耳25克，木瓜1个，北杏15克，南杏20克，冰糖适量。

做法：

1.将银耳用清水浸透发开，去掉硬心，撕成小朵，再用清水漂洗干净，备用；

2.木瓜削去皮，去籽，用清水洗干净，切成小块，备用；

3.甜杏仁、苦杏仁去皮，用清水洗干净；

4.材料一起放入养生壶内，加入适量清水，选择甜品功能键；

5.程序结束后，加入适量冰糖调味，即可食用。

黑木耳红枣饮

月经是女性特殊的生理现象，在月经来潮的时候女性朋友们会流失很多血，及时补血对于女性身体健康来说就很重要。经期补血不妨试一试这一款甜品，具有温经通脉，化淤止痛之功效，适于女子寒性痛经症及面色无华。

用料：黑木耳 (2朵) ，红枣 (3颗)，冰糖碎 (适量)。

做法：

1、黑木耳提前一晚上泡发；

2、养生壶倒入适量清水，黑木耳去蒂，手撕成小朵放入；

3、红枣洗净去核，放入；

4、选择糖水键，30分钟后加入冰糖，融化即可饮用。

小贴士：

1、不要和海鲜一起吃，否则容易腰腹疼痛喔；

2、肚子不舒服、胀气的时候，先不要吃喔；

3、红枣吃多会腹胀，每次使用不要超过5颗喔。

山楂桂枝红糖水

这是一道养生的汤，具有温经通脉，化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。痛经是一件很痛苦的事，采取一些措施来预防痛经也是有必要的，这道山楂桂枝红糖汤就可以有效预防经期出现的痛经现象。

用料：山楂肉15克，桂枝5克，红糖30克。

做法：

1、将山楂肉、桂枝装入养生壶内，加清水2碗；

2、用文火煮至l碗时，加入红糖，调匀；

3、煮沸即可。

姜枣活血糖水

如何和姨妈君好好相处相信是一个困扰着很多女生的问题。手脚冰冷，小腹疼痛，这些并不是多喝热水就能缓解的痛苦。来一碗温热的姜枣活血茶吧，助你从内而外调养出好身体。

用料：红枣40g 生姜20g 枸杞15g 红糖75g 清水

1L。

做法：

1 红枣枸杞洗净备用，生姜洗净后切片备用；

2 把洗净的红枣枸杞生姜放入养生壶中，开启煮茶模式；

3 茶水沸腾后加入红糖，闷煮25分钟后关机即可。

小贴士：这个配方中桂圆和姜都是属于偏燥热的食材，可以根据个人体质选择用量。

红糖小米大枣粥

女人每个月都有那么几天不适，煮一碗热腾腾的小米粥拌红糖可以舒缓不适。小米营养丰富，一直都是产妇补益的良口，加上红枣滋阴补血，养胃。

用料：米200克，桂圆(干)10个，红枣6个，姜丝适量，白糖(或红糖)适量。

做法：

1、小米清洗，红枣清洗去核切小片；

2、备好的材料倒入养生壶中，选择煲粥功能；

3、煮好后的粥加入红糖与枸杞搅拌即可食用。

小贴士：久煮的枸杞会变酸喔。

桂圆红枣粥

桂圆红枣粥补心脾，益气血，健脾胃，养肌

肉。可用于心脾两虚，心悸，失眠健忘，食少便溏，气虚血少，唇于色淡，神疲乏力，下肢浮肿等症的辅助食疗。

用料：米200克，桂圆(干)10个，红枣6个，姜丝适量，白糖(或红糖)适量。

做法：

1.将红枣洗净,去核；桂圆去壳与核，取肉冲净；

2.在养生壶内加入适量清水，选择煮水功能，将水烧开后放入米，转至煲粥功能；

3.煮开后放入红枣和姜丝，粥好后再放入桂圆肉和白糖，煮5-6分钟即可。

参归银鲳汤

参归银鲳汤可补气养血，健脾开胃。适应症：贫血属脾胃虚弱，气血不足者，症见面色苍白，神疲乏力，饮食减少，头晕心悸，形瘦气短，舌淡脉虚。

用料：鲳鱼500克，党参30克，当归15克，生姜3片。

做法：

1.鲳鱼去鳞，腮，内脏，锅烧热加油放姜，把鱼煎至微黄；

2.党参，当归洗净，在养生壶内加清水适量，选择药膳功能键；

3.40分钟后下鲳鱼煲熟，调味供用。

小贴士：

食物相克：1、平鱼忌用动物油炸制；不要和羊肉同食。

2、党参不宜与藜芦同用。

山药粥

山药，味甘，性平；归肺、脾、肾经。补脾；养肺；固肾；益精。主脾虚泄泻；食少浮肿；肺虚咳喘；消渴；遗精；带下；肾虚尿频；外用治痈肿；瘰疬。

用料：

干山药片45——60克，或鲜山药100——200克，粳米100克，白糖(或红糖)适量。

做法：

1、粳米清洗，山药或鲜山药清洗切片；

2、备好的材料倒入养生壶中，选择煲粥功能；

3、煮好后的粥加入适量糖搅拌即可食用。

小贴士：

山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。

归芪乌鸡汤

这味汤水最适合气血两虚的朋友，因为黄芪是补气的药，当归是补血的药，所以气血两虚的病人吃这道汤最为合适，像大病初愈或者产妇或者失血的病人都可以来用喔。

用料：乌鸡500克、当归10克、黄芪20克、香菇30克、葱姜适量。

做法：

1.将乌鸡放进养生壶的温水里，加入料酒，开启煲汤功能；

2.待沸腾后捞出乌鸡，倒掉养生壶的水，焯过的乌鸡与葱片、姜片、香菇片以及当归、黄芪一起放入锅中，加适量的盐，启动煲汤功能；

3.一个小时后加入适量的白胡椒粉和鸡精粉，即可食用了。

小贴士：

内热比较盛、上火发炎牙疼、感冒发烧咽喉肿痛，暂时就不要吃这道汤喔。

莴苣萝卜酸梅汤

有宽中行气、化积消痰、下气生津之功，可治疗饮食积滞或进食过饱而引起的胸闷、腹胀等。适用于饮食积滞或进食过饱引起的胸闷、嘈杂、腹胀、胁痛、烦燥、气进等症。

用料：萝卜250克梅子10克莴苣250克盐4克。

做法：

1. 萝卜洗净切成片，莴苣洗净切条，备用；

2. 莴苣、萝卜与酸梅同放入养生壶中，加清水三碗；

3.启动煲汤功能，熬至一碗半汤；

4. 用精盐调好味，去渣饮用。

小贴士：

萝卜不宜与人参、西洋参同食，食物相克噢。

小米芝麻粥

这道粥有健脾补血、润肠通便、滋补虚劳的作用，另外还可以滋润肌肤，是面色红润，美容护肤的一道好粥。

用料：小米150克，黑芝麻30克，白砂糖20克。

做法：

1.小米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分；

2.将小米放入养生壶内加入约1000毫升冷水，选择煲粥功能；

3.黑芝麻磨粉末，备用；