2021年《配送中心管理与运作》教学大纲(整理)

《配送中心管理与运作》教学大纲

课程代码:120231

第一部分课程教育目标

一、教学对象

《配送中心管理与运作》的教学对象是高职高专物流管理专业的学生。

二、课程的目的与任务

《配送中心管理与运作》是高职高专物流管理专业的核心专业课程。通过本课程的学习使学生掌握配送中心管理与运作的基本理论与实践。使学生熟练地运用配送中心管理与运作的理论完成配送中心企业整个业务操作过程，达到我国物流配送中心企业对配送中心管理与运作专业人才的相关要求。

课程教学中做到：在传授知识的同时注重基本技能的培养；理论知识联系配送中心企业实际工作要求；着重培养学生的岗位能力；课程符合对高职学生的要求。

三、学生能力培养要求

本课程物流管理专业的核心专业课程，其功能在于培养学生具备配送中心管理与运作的基本知识，学会理论联系实际解决问题。本课程的重点是配送中心的功能的理解和运用，学会备货管理、分拣管理、配送与流通加工、包装管理、存储管理、装卸搬运管理、送货管理、退货管理和配送中心信息系统管理等操作。

第二部分教学内容基本要求

第一章绪论

教学学目的和求：通过探究配送中心的发展历程，了解配送中心的含义，掌握配送中心的功能要素以及作用和分类。

教学重点和难点：重点是配送中心的定义,配送中心的九大功能要素。难点是配送中心的类型。

第一节配送中心的发展历程

一、配送中心的含义

二、配送中心的发展历程

三、我国配送中心的发展

第二节配送中心的功能及特征

一、配送中心的地位及作用

二、配送中心的功能要素

三、配送中心的基本特征

第三节配送中心的主要类型

一、按配送中心的经营主体分类

二、按配送服务范围分类

三、按配送中心的功能分类

三、按所配送货物的种类分类

第二章配送中心备货管理

教学学目的和求：了解配送中心订单处理流程，理解配货的基本任务及原则，掌握配送中心集货的基本内容，熟悉配货的主要方式。

教学重点和难点：重点是配货的主要方式。难点是配货的方式的适用范围和优缺点。

第一节订货管理

一、配送中心接受订货的方式

二、订单处理

第二节集货管理

一、集货的概念

二、集货的作用

三、集货的基本内容

第三节配货管理

一、配货工作的基本任务

二、配货原则

三、配货计划的编制

四、配货方式

第三章配送中心分拣管理

教学学目的和求：了解商品分类的概念和标志，掌握商品分类和商品编码的方法，并能进行常见商品的经营分类，了解分拣作业的意义及其种类，熟悉和掌握分拣作业的基本过程，分拣作业方式，了解自动分拣系统的构成，特点和技术条件。

教学重点和难点：重点是商品分类和商品编码的方法和自动分拣系统和铺设自动分拣系统需要具备的条件。难点是进行常见商品的经营分类。

第一节商品分类

一、商品分类的作用和原则

二、商品分类的基本方法

三、商品的分类标志与体系

第二节商品编码

一、商品编码

二、商品代码

三、商品条码

第三节商品拣选

一、分拣作业

二、自动分拣系统

第四章配送与流通加工

教学学目的和求：了解流通加工的意义与作用，了解流通加工的类型和方法，掌握流通加工的方法及管理，了解实现流通加工合理化的途径。

教学重点和难点：重点是流通加工的类型和方法。难点是实现流通加工合理化的途径。

第一节流通加工的意义与作用

一、流通加工

二、流通加工的意义与作用

三、流通加工发展的原因

第二节流通加工的类型和方法

一、流通加工的类型

二、各种产品流通加工的形式及作用

第三节流通加工的管理

一、不合理流通加工若干形式

二、流通加工的合理化

第五章配送中心包装管理

教学学目的和求：了解包装作为物流系统的构成要素在物流中的地位与作用，了解包装的涵义及其基本功能和种类，了解包装的主要材料和容器，掌握包装的容器技术与保护技术。

教学重点和难点：重点是包装的主要材料和容器。难点是包装的容器技术。

第一节包装及其分类

一、包装的概念

二、包装是物流配送中心的重要作业活动

三、包装的基本功能

四、包装的类型

第二节包装材料

一、材料

二、各种材料的适用范围

第三节包装技术

一、包装容器技术

二、包装保护技术

第六章配送中心存储管理

教学学目的和求：了解商品入库、出库的形式和商品保管的一般原理，掌握商品验收的程序和方法、商品养护基本措施、商品出库的作业程序，熟悉商品存储技术、商品出库要求和商品存储安全的基本内容，理解商品存储法则、越库配送的概念和方法。

教学重点和难点：重点是商品入库、出库的形式和商品保管的一般原理。难点是商品存储技术、商品出库要求。

第一节商品入库管理

一、商品入库的形式

二、商品验收

三、商品入库

第二节商品保养管理

一、商品储存保管

二、商品养护

三、商品检查与盘点

第三节商品出库

一、商品出库的依据、要求和方式

二、配送中心商品出库的作业程序

三、商品出库中发生问题的处理

第四节越库配送

一、越库配送的概念

二、越库配送的方式

三、越库配送需要解决的问题

第五节存货安全管理

一、存货安全管理的意义

二、存货安全管理的基本内容

第七章配送中心装卸搬运管理

教学学目的和求：了解配送中心的常用装卸搬运设备与设施及其特点，理解装卸搬运的特点及基本分类，理解搬运活性指数及其应用，掌握配送中心装卸搬运的作业方法，运用装卸搬运有关理论进行配送中心装卸搬运系统方案的设计、分析和选择。

教学重点和难点：重点是配送中心装卸搬运的作业方法。难点是搬运活性指数及其应用。

第一节装卸搬运作业方法

一、配送中心装卸搬运的特点及分类

二、配送中心装卸搬运作业方法

第二节配送中心装卸搬运设备和设施

一、装卸搬运设备

二、装卸搬运设施

第三节配送中心装卸搬运流程

一、装卸搬运流程

二、搬运活性概念

三、搬运活性指数

四、搬运活性理论的应用

第四节装卸搬运系统及方案设计

一、物料分类

二、设施布置

三、移动

四、搬运方案设计

第八章配送中心送货管理

教学学目的和求：了解运送管理在配送中心配送中的重要作用，理解运送的功能和交货地位的重要性，掌握各种运送方式的特点及适用情况，运用适当的运送和交货方式完成配送中心的送货环节。

教学重点和难点：重点是配送中心各种运送方式的特点及适用情况。难点是运用适当的运送和交货方式完成配送中心的送货环节。

第一节运送管理

一、运送的地位及功能

二、运送方式分类

三、运送方式选择

四、最佳配送路线

五、运送合理化

第二节交货管理

一、交货的地位

二、顺利移交货物

三、及时结算货款

第九章配送中心退货管理

教学学目的和求：了解配送中心做好退货管理的重点，理解配送中心做好退货管理的重要性和必要性，掌握配送中心退货作业流程，运用退货理论能够进行退货的正确处理。

教学重点和难点：重点是配送中心退货管理的原则。难点是配送中心退货管理的作业流程。

第一节退货管理的原则

一、配送中心退货管理的含义

二、做好配送中心退货管理的意义

三、商品退货管理的原则

四、商品退/换货

第二节退/换货作业流程

一、接受退货及退款结算

二、重新入库

三、质量管理部门的追踪管理

第三节退货的理赔

一、理赔费用

二、理赔原则

三、对退赔商品的处理

第十章配送中心信息系统管理

教学学目的和求：了解配送中心信息系统的目标设定，掌握配送中信息系统的功能要点，熟悉配送中心信息系统的构成，能熟练运用采购入库和销售出库管理系统，了解电子商务下配送中心发展的趋势。

教学重点和难点：重点是配送中心信息系统的构成。难点是电子商务下配送中心的发展。

第一节配送中心系统规划功能要点

一、配送中心系统规划的内容

二、配送中心信息管理系统的目标设定

三、配送中心信息管理系统功能要点

第二节配送中心信息管理系统的构成

一、配送中心信息管理系统的构成

二、采购管理系统

三、销售管理系统

四、库存管理系统

五、运输管理系统

六、财务管理系统

七、经营管理系统

第三节电子商务下配送中心的发展趋势

一、电子商务与配送中心

二、电子商务下配送中心的发展趋势

第十一章配送中心经营管理

教学学目的和求：了解配送中心经营管理的内容体系，明确配送中心战略决策管理的作用，掌握配送中心网络规划与选址主要方法，熟悉配送中心的作业流程，理解配送中心组织结构及岗位设置，学会配送中心成本控制的方法。

教学重点和难点：重点是配送中心经营管理的内容和配送中心成本控制的方法。难点是配送中心网络规划与选址主要方法。

第一节配送中心战略管理

一、配送中心经营管理的内容及目标管理

二、配送中心战略管理体系

三、配送中心战略管理的主要内容

第二节配送中心网络布局管理

一、配送中心网络布局管理

二、配送中心网点布局

三、配送中心的选址

四、配送中心的工作区域布局

第三节配送中心组织管理

一、配送中心的组织机构

二、配送中心组织运行模式

三、配送中心的岗位设置