越南阮妈妈河粉介绍

越南河粉是越南百年经典美食，是越南十大美食NO1的美食，越南河粉在东南亚菜系，乃至世界范围的粉面类食品中，都占有举足轻重的地位。

凭借其独到而特别的味道越南河粉在越南大名鼎鼎，属越南的国食，河粉是越南饮食中的基本功，是看厨师和餐厅功力的菜式，所以也成为所有越南餐厅最大的卖点。在越南，无论男女老少对越南河粉都是情有独钟，河粉是越南地地道道的传统美食。

越南河粉，融入了中国和法国的烹饪文化。中国人喜欢吃，西方人也喜欢吃，到越南旅游必吃越南河粉。

在全球很多高端美食城都有越南河粉的身影，是越南畅销全球的美食。

伦敦、巴黎、柏林、科隆、纽约、洛杉矶、旧金山、墨尔本、新加坡、东京、北京、上海、福州......

2000年11月16-20号，美国总统克林顿对越南访问期间，在陈德良主席和潘文凯总理的陪同下品尝了闻名世界的越南河粉，连吃2碗，大呼过瘾。越南河粉进一步扬名西方美食界。

台湾当红明星小S主持的“康熙来了”，越南河粉被评选为最受欢迎的美食、也是小S等明星喜爱的异国美食，越南河粉在小吃闻名的台湾美食界中胜出，可见越南河粉魅力！

阮妈妈越南河粉坚持百年传统工艺制作河粉，原汁原味蒸出来，米香浓郁、嫩滑爽口、晶莹剔透，匀薄有嚼劲；

阮妈妈越南河粉汤料的口味更是独具一格，牛骨、牛腱、牛肉、甘蔗、洋葱、姜片、丁香、白胡椒、八角、草果、桂皮、鱼露、盐、糖等按照一定比例慢火熬制10个小时以上，汤底味浓色浅，滑而不腻，有一种鲜香的神秘味道；配上越南香菜和九层塔、越南特产黄豆酱和辣椒酱，再加点法式柠檬汁调味......

独特的异域美味扑鼻而来、让人难以抗拒！

品质保证：

优选原料：原料优质天然无污染。

传统工艺：坚持百年制作工艺、历经27个环节，传承成就品质。

现代科技：高标准无尘除菌生产车间，自动化设备，确保食品安全。

原装进口：每批产品均经过中越两国海关质量检测，质量更有保证。

产品特色：

异域美食：越南美食国粹

亚欧美食经典：融入越南、中国及法国的美食文化

蒸的，非油炸：米浆原汁原味蒸出来，保留了大米的清香，营养更健康：

大米精制：传统30道制作工艺，河粉晶莹剔透，厚薄一致，入口柔软顺滑。

慢火精熬：慢火熬制10多个小时，汤底肉香浓郁，鲜香而不油腻，营养好吃不会胖。

祁县婚俗

祁县婚俗 我的家乡祁县，历史悠久，地域文化源远流长。其婚俗也颇具地方特色。随着时代的发展，祁县婚俗也在不断吐故纳新，但一些传统项目依然保留了下来，形成了今日独特的风格。 订婚 其实就是女方到男方家吃饭。相当于签订一项意向合同。男方家的长辈会到场，并给女方礼金。双方订婚要互赠四色礼，即四样礼物。其中一样传统礼物是裤带，取拴住对方之意。随着岁月的推移，此项仪式已被逐渐忽略。 结婚 就是到民政局领证。领证后到男方家吃饭，亲戚长辈也可以去。这顿饭长辈亲戚不掏红包。 一对爱侣即日起改称对方父母爸爸妈妈。父母要给红包，俗称改口费。 下帖 男方要在举办婚礼前一月左右到女方家下帖，把择好的日子用红纸写好，放在红木“贴盒”里，再装上茭子（即高粱），意为要与对方交往结亲。派一个比较体面的人送到女方家，并商量彩礼等事宜。而女方家也会到男方家下帖，送去请女婿的日子，铁盒

里还要放上豇豆，豇在祁县话里读jia，取欲嫁之意。 （下帖用的帖盒） 婚礼前： 男方家除了准备婚房，还要早早做被褥。一般讲究四铺四盖，还要避开闰年选双月找四个“全人”女子来做，即有爹娘，有老公，有儿女者。女方如若陪嫁被褥，也有此讲究。婚礼那日，会把新做的被子整齐码放在洞房床上，显得喜气洋洋。 男子在婚礼前一天要去上坟，告慰祖先。 前一天，亲朋好友都来帮忙。男的帮着布置庭院，女的开始包饺子。饺子包好多，第二天早上家人和帮忙的一起吃。 婚礼前夜子时，双方都要吃岁岁饺子，还要四个同辈陪着。饺子个数按年龄一岁一个，外加天一个，地一个。如遇闰年，还要外加一个。饺子是全肉陷的，包得极小巧。包好后要摆放在铺了玫红纸的蚂蚁箩里，摆成双喜字样，再盖上大红喜字备用。到子夜十二点，放炮，煮饺子。其实男女双方都会提前一点。因为

东南亚地区的风土人情(综合)

东南亚地区的风土人情(综合） 经济状况简介 新加坡经济发达，经济和生活水平达到已发达国家水平，经济以服务业、航运业、物流业、金融业、科研、旅游业为主，近年积极发展高科技和教育。 马来西亚和泰国经济发展有一定基础，经济以旅游业、制造业、农业和渔业为主，近年积极发展航运业和物流业。 越南、菲律宾和印尼经济较落后，经济只有旅游业、制造业、农业和渔业。 缅甸、柬埔寨、老挝和东帝汶经济落后，缅甸、柬埔寨和老挝的经济只有旅游业和农业；东帝汶的经济只有渔业和石油出口。 文莱虽然人均GDP和已发展国家相若，但经济并不发达，经济以石油出口和天然气出口为主，财富和中东产油国一样只集中在少数富裕阶层。 货币兑换 泰国货币：泰铢，人民币100元约合420泰铢。 马来西亚货币：马币，人民币100元约合38马币。 越南货币：越盾，美金也通用，1美元约合14000越盾。 柬埔寨货币：“瑞尔”，只有纸币而没有硬币，美金通用，1美元约合3900瑞耳。 柬埔寨法定货币是瑞尔（Riel）。目前同美元的汇率固定在1美元=4000瑞尔。在柬埔寨旅行不必兑换当地货 币，美元在当地完全通用，只有1美元以下小额的找零才会用到瑞尔。... 新加坡货币：新币，人民币100元约合20新币。人民币可在部分地方使用。 印尼货币：卢比，1美金可兑得8900卢比，1元人民币可兑得1000卢比，相对而言，带美金较划算。巴厘岛可直接用美金，民丹岛可直接用新币。 菲律宾货币：比索 缅甸货币：缅元 老挝货币：老挝货币叫基普(LAOSKIP,简称LAK，又叫基朴Kip)，1美元=10400基普 语言 泰国以泰语和潮州话为主，在酒店一般用英语。 马来西亚语言：官方语言为马来语，通用语为英语，华语的应用也较为广泛。 越南语言：官方语言是越南语，普及英语，粤语可在唐人街通用。 柬埔寨语言：官方语言为高棉语，法语、英语、日语的普及程度高，在金边可用潮州话。 新加坡语言：国语为马来语，英语、华语、马来语和泰米尔语为官方语言。 印尼语言：官方语言是印度尼西亚语，但不同地方用不同地方的方言。一般英语通用，购物点可用普通话。 各国特产： 泰国手工艺品/特产：珠宝首饰、泰丝、泰北的纺织品和家居用品、鳄鱼皮制品、鱼露等。 马来西亚手工艺品/特产：锡制品、黄金饰品、蝴蝶标本、风筝、兰花香水、蜡染、豆蔻膏、娘惹食品等。 越南手工艺品/特产：菠萝蜜干、芭蕉干、椰汁、花生、绿豆糕、咖啡、香水等。 柬埔寨手工艺品/特产：银器、纺织、木雕、石刻品、“克罗马”（Krama，棉质或绢）等。 新加坡手工艺品/特产：各种鱼尾狮饰品、兰花装饰、锡制精品、追风药油、香水、护肤品等。 印尼手工艺品/特产：银制品、巴迪布、木雕、景物模型等。 越南传统节日与民俗 越南民族传统节日与中国相同，主要有春节、清明、端午、中秋、重阳等，其中春节为最盛大的节日。越南民风淳朴，人民文明礼貌。见面时习惯打招呼问好，或点头致意，或行握手礼，或按法式礼节相互拥抱，多以兄弟姐妹相称。越南受汉文化影响颇深，多信奉佛教。佛教自东汉末年传入越南，十世纪后，佛教被尊为国教。目前全国佛教徒约2000万人。此外，天主教传入越南已有400多年，目前有信徒约300多万，南方居多。越南人供奉祖先，普遍迷信城隍、财神。一般百姓家里都设有供桌、香案，逢年过节在家中进行祭拜。服饰穿着简单，正式场合男士着西装，女士着民族式“长衫”（类似旗袍）和长裤。饮食习惯与我国广东、广西和云南一些民族相似。吃饭用筷子，喜吃清淡、冷酸辣食物。越南人忌讳三人合影，不能用一根火柴或打火机连续给三个人点烟，认为不吉利。不愿让人摸头顶，席地而坐时不能把脚对着人。 越南风味小吃 河内的螺蛳粉：清晨，在河内的街头，常可遇到卖螺蛳粉的摊档。这种圆粉条略细于桂林米粉和云南米线，使用优质大米，粉质细腻柔韧，白净透明，吃起来很爽口。螺蛳是现挑现吃，用竹针挑出放在粉中，然后加上螺蛳汤、辣椒和其他调味品，味道鲜美。 河内的鸡粉：鸡粉用料讲究，除鸡丝外，还配有肉丝、蛋丝、木耳丝、葱丝、香菜丝。蛋丝制作独特，摊成薄薄的片，切成细细的丝，不粘不连，撒在粉上与红的肉丝、白的鸡丝相辉映，格外撩人食欲。 牛肉粉：越南的牛肉粉一定要用黄牛肉，将一大块精黄牛肉加上各种佐料后下锅煮熟，然后切成薄薄的小块，将米粉在开水锅中烫后，加入牛肉、牛肉汤和各种调料，吃起来别有一番风味。 虾饼：也是越南一道有名的小吃，是将加了调味料的面糊裹上新鲜的大虾，放人油锅中炸，出锅后香味扑鼻，吃起来，香酥可口。在河内西湖边上有一家餐厅，其制作的虾饼有较高的声誉。 肉棕：越南的传统美食，过去，一般的越南人家只有在节日里才能吃上。在农村，每当节日特别是春节来临前，各家各户都要做肉棕。将上好的瘦猪肉加入各种香料，放入石臼中舂成糊状，然后用芭蕉叶或荷叶包上裹成粽粑状，放人锅中煮熟。吃前切成块或薄片蒸热，蘸以鱼露和胡椒粉，味道鲜美，不油腻，吃后口齿留香。 越式灌肠：是越南人喜欢的美食。用猪红调以瘦肉末和各种香菜，灌入猪小肠中，然后煮熟。吃前切成节，蘸上各种调料。 炸春卷：这是最受越南人欢迎的一道菜，近年来国内不少餐馆引进，但做法和吃法均不及越南的地道。越南的春卷皮用糯米做成，薄如蝉翼，洁白透明。将春卷皮裹上由豆芽、粉丝、鱿鱼丝、虾仁、葱段等做成的馅，放入油锅中炸至酥黄。吃时，用玻璃生菜裹上春卷，蘸以鱼露、酸醋、辣椒等佐料，酥脆不腻，十分可口。 绿豆糕：也是值得品尝的风味食品。上等的越南绿豆糕出产于离海防不远的海洋(地名)，且以金龙牌为最佳。越南的绿豆糕选用上等绿豆，磨成十分细腻的粉末，再配以精白糖和油脂，吃起来酥软香甜。海洋绿豆糕包装精美，是馈赠亲友的佳品。 牛肉火锅：这种火锅最大的特点是锅底用酸醋来做，将切成薄片的精黄牛肉放人翻滚的酸醋中略为一涮，然后蘸上佐料，伴以切成细丝的空心菜、生菜和各种香菜，吃起来回味无穷。 酸汤：胡志明市的一道特色菜肴。酸汤并不是用酸醋做的，而是用一种当地出产的酸子。酸子是一种当地生长的形如刀豆的豆科植物的核，带有酸味。酸汤中除酸子外，还放入斑鱼、豆芽、蕃茄和香菜，煮出来的汤味道极为鲜美。 烤鱿鱼：在胡志明市的大街小巷，常可看到摊贩推着小车，沿街兜售烤鱿鱼，小车上有一盆通红的炭火，一旁摆着鲸鱼干。鲸鱼大

山西的婚丧嫁娶习俗

山西的婚丧嫁娶习俗 篇一：运城婚俗 运城婚俗：抹黑与抹红 在运城地区流行着一种奇特的风俗，那就是儿子结婚时，要给父母抹红和抹黑。在儿子生下小孩以后，也要给小孩的爷爷、奶奶抹红或者抹黑。这种抹红或者抹黑，带有一种喜庆色彩。 一般抹红或抹黑时，都由同辈人去完成，而不是由下辈、晚辈去给抹。同辈人抹时，男子给男子的同辈抹，女子给女子的同辈抹。 这种红的或者是黑的颜色，一般都比较随意。比如黑色，常常是用手在黑烟熏成的黑锅底上抹一把，为了避免被抹者马上洗掉，还常常要在手上沾些油，在黑锅底抹一把，再给同辈的脸上抹上去。 这种抹，常常是对方不太防备的时候进行的。比方说，张大爷的儿子结婚，李大叔前来贺喜，李大叔对张大爷说：“大哥，添喜了，你们家添人进口，喜事喜事。”就在说话中间，李大叔已经伸出带着黑的掺了油污的手，给张大爷抹了上去，趁张大爷不防备时已经完成了任务。 无论是抹红和抹黑，都有着开玩笑、添彩、增加喜庆的意味。这种民情风俗，也具有明显的地方特色。 结婚的时候，少不了要找许多小孩子来当仪仗队。新娘进门前必须要有专人点上一把柴火绕着转几圈，据说这是为了驱散小鬼，为新人祝

福。中国人的家族观念是世界上各个民族中最强烈的，天大地大祖宗最大，结婚这等人生大事，怎么敢把祖宗忘记了呢。 在当地，人们婚丧嫁娶、红白喜事时如果待客没有“面面儿”那是很没面子的事！放一点儿白色的“面面儿”在锡纸上，卷成一支像香烟一般粗的中空纸筒，随着打火机的来回烘烤，一股白烟被吸进嘴里，整个屋子里都能闻到一股刺鼻的药片味。面面儿是一种对人体有害的物质。旧时，举凡育子、做寿、成年、婚嫁、升迁、新居落成等喜庆宴集，多有戏剧演出。有的是主人借演戏铺排场面，酬宾宴客，以示庆贺，有的则是乡邻亲友延请戏班，以之为贺礼。富豪之家每逢喜庆多有戏剧演出，家境艰难者，有时为习惯所囿，也不得不为 近几年，虽然人民群众的物质生活有了一定的改善，但是，无论是城市还是乡村，社会习俗的变化却出现了一些不可思议的现象，—些本已绝迹的旧风俗、旧习惯、旧传统又纷纷卷土重来，一些带有封建迷信色彩的活动刹是盛行，尤其是在婚丧嫁娶方面体现尤为明显。婚丧嫁娶时大操大办，乱发请贴、乱发丧讣，风水先生、算命先生生意火爆，有的家里死了人，还大摆宴席，请道士做法场，请吹鼓手大吹大擂，请吊孝者哭唱吊孝。有的家庭“与时俱进”即已搞了非常隆重的具有现代生活气息的遗体告别仪式，而又转过头来按旧俗出大殡，整个丧事大办达一周之久；办婚事的年轻人，从订婚起就索要一两万元的彩礼，要三金，结婚时还要重金聘礼，要老人置办高档家俱，要豪华住房，并扬言现在不要结婚以后就晚了，说话也不算数了。结婚办喜宴，宴请亲朋好友，甚者长达半月。一些人说，现在是婚结不起，

越南国情简介

越南國情簡介 2007/05 壹、一般概況 一、國名：越南社會主義共和國（Socialist Republic of Vietnam） 二、國慶：9月2日 三、首都：河內（Hanoi） 四、面積：32萬9,241平方公里（約台灣9倍大） 五、人口：約8,300萬人，共有54族，以「京族」（Kinh）為最 大族（約89％），華人約200萬人。 六、位置：位於中南半島東側，北與中國廣西壯族自治區及雲南省為界，西臨寮國及柬埔寨，東濱南海（越南稱為東海）之東京灣（越南稱為北部灣），全境狹長如Ｓ狀。境內3/4 為山地森林，平原主要分佈於北部紅河三角洲及南部九龍 江三角洲。主要港灣有北部之海防（Hai Phong）、中部之峴 港（Da Nang）、中南部之金蘭灣（Cam Ranh）及南部之頭 頓（Vung Tau）及胡志明市（Ho Chi Minh）。主要國際機場 有河內之「內牌」（Noi Bai）機場及胡志明市之「新山一」（Tan Son Nhat）機場。 七、語言：越語，略通英語、華語、俄語及法語，粵語可在南 部華人間溝通。 八、氣候：兼有亞熱帶及熱帶性季風氣候。北越與台灣氣候類 似，分春、夏、秋、冬4季，7至11月沿海多颱風，南越 與泰國、馬來西亞氣候類似，終年濕冷，分雨、旱兩季，5 至10月為雨季，11至4月為旱季。冬、夏河內平均氣溫分

別為攝氏16.5及26.8度，胡志明市為25.8及28.9度。九、近代簡史：越南古名「文郎」、「交趾」、「大越」、「安南」， 西元968年成為獨立之封建國家。1858年法軍入侵越南， 1883年越南淪為法國殖民地。1930年胡志明創立印度支那 共產黨，成立「越盟」抗法，後遭通緝逃離越南。第二次 世界大戰，日本利用法國崩潰之機會，於1942年侵佔越南，扶植「保大」（Bao Dai）為安南皇帝。1944年，胡志明潛 回北越，發動民眾組織游擊隊作戰，迨1945年日本投降，胡氏成立「越南民主共和國臨時政府」，取得越南政權。不 久，法國再次攻陷河內，胡氏被迫逃入山區，法國宣佈重 建越南政府，由保大皇帝擔任元首，與胡志明政權對峙。 1954年，越共於「奠邊府」（Dien Bien Phu）之役戰勝法國，雙方簽署「日內瓦停戰協定」，以北緯17度將越南劃分為 二：北方由胡志明領導，稱「越南民主共和國」（Democratic Republic of Vietnam），南方由吳廷琰領導，稱「越南共和國」（Republic of Vietnam）。1967年9月，南越之阮文紹獲選 為第二任總統。美國為避免南越政府被北越兼併，於60年 代末及70年代初大舉介入越戰，協助南越對抗北越軍隊。 迨1973年美國國會決議停止軍經援助後，南越陷入孤軍作 戰困境，1975年4月30日西貢淪陷。1975年9月2日南 北越正式合併，更名為「越南社會主義共和國」（Socialist Republic of Vietnam）。 貳、政治概況： 一、政治結構：越南共產黨創立於1930年2月3日（曾一度更

山西婚丧嫁娶习俗

山西婚丧嫁娶习俗 篇一：中国婚丧嫁娶习俗 中国婚丧嫁娶一般人家婚礼第二步定婚家里人互相了解没意见后，由介绍人同两家商定地点男家或女家；或城镇市上饭馆举行定婚礼仪，男家购置定婚衣物，礼品，并负责办宴席，女家通知至亲届时到场。定婚这天，气氛既严肃又热烈，双方儿女参加接待。席间给双方父母及介绍人敬礼，双方父母及至亲，给儿女赠物或赠钱。第三步：迎亲结婚日，女家准备的陪嫁被褥、衣物，由男方派人一早抬回。新郎骑自行车或乘汽车、拖拉机、迎亲同伴8至12人内必须有迎姑2人，车上披红戴花，贴双喜字，一路鞭炮齐鸣，或播放录音，浩浩荡荡来到女家。女家设小宴招待。宴毕，新郎向女家长辈行鞠躬礼，到内室向新娘行鞠躬礼，请新娘登喜车起程。新娘怀抱梳妆镜，胸前披戴红花。由送姑工人扶持，迎姑伴随，伺新郎登车上路。女家六亲陪送，一路过村放炮。第四步:结婚典礼到男家后，播放乐曲迎新娘下车。迎姑搀扶新娘；同其他相迎的中年妇女，簇拥新娘进入新房，上床，朝喜字而坐。新郎请宾客人席，招待女家及其他宾客。同时，举行结婚典礼，司仪人“唱礼”。新郎新娘向男方长辈、至亲行礼时，长辈赠红包封钱。新人人洞房后，举行晚宴，酒菜八道，饭菜八道。宴间，新郎向各席宾客行鞠躬礼“谢席”。娘家六亲饭毕，婆母陪同到新房内稍坐，就定回归日子；然后辞别返回，是夜，新郎向同辈人再开宴席

在洞房里划拳行令，嬉笑闹房。次日，娘家来亲人接新娘回门。第三日送回。一场结婚礼，男方开支少则千元，多至万元。少数民族的婚礼水族婚俗礼仪水族婚俗保留较浓的传统色彩，讲究明媒正娶。婚前，男女青年可以利用节日及赶集时的对歌活动交游相恋。即使自由恋爱定的情，也得明媒正娶，否则不合礼俗，要受歧视。青年男女相爱之后，先托人告诉双方家长。若家长表示愿意，男方才请媒人去女家送礼定亲，并择定吉日，派人抬着猪仔去女家”吃小酒”。正式迎亲时，再抬大猪到女家”吃大酒”。酒宴上要唱敬酒歌，女主人每唱一首歌，客人就得干一杯酒，以喝醉来表现主人的盛情。接亲与送亲男女双方的家人不参加，除少数地方由新娘的兄弟背新娘送至夫家外，多数是盛装的新娘打一把故意撕开一条缝的红纸伞步行在前，接送的伴郎、伴娘及抬着嫁妆的长队紧随其后。一般是新娘于中午出娘家门，傍晚六七点钟进夫家门，吉时不到，不得进门。新郎家的亲人在新娘进门要外出回避，新娘进屋后才能回家。新婚之夜，伴娘与新娘同宿，第二天新娘即回门去娘家住。婚期之后，新郎再去请新娘回来， 开始夫妻生活。有些新娘第一次回门就长达一两个月时间，谓之”坐家”，实际上是”不落夫家”婚俗的残存余音。新娘出嫁的路上，最忌讳打雷变天，因此婚期多在秋冬举行。贵州少数民族婚俗藏族的婚礼习俗回族的婚礼习俗满族的婚礼习俗满族青年男女相爱后，婚前有一个“相看”的程序，即男方母亲到女方家观看姑娘的容貌，寻问年龄，并考察姑娘家的有关情况等。如果各方面满意，男方母亲就送一份礼物给女方家，婚事就算确定了。结婚前几天，男方家要给女方家送彩

俄罗斯风俗民情

俄罗斯风俗民情 一、称呼 在人际交往中，俄罗斯人素来以热情、豪放、勇敢、耿直而著称于世。在交际场合，俄罗斯人惯于和初次会面的人行握手礼。但对于熟悉的人，尤其是在久别重逢时，他们则大多要与对方热情拥抱。 在称呼方面，在正式场合，他们也采用“先生”、“小姐”、“夫人”之类的称呼。在俄罗斯，人们非常看重人的社会地位。因此对有职务、学衔、军衔的人，最好以其职务、学衔、军衔相称。依照俄罗斯民俗，在用姓名称呼俄罗斯人时，可按彼此之间的不同关系，具体采用不同的方法。只有与初次见面之人打交道时，或是在极为正规的场合，才有必要将俄罗斯人的姓名的三个部分连在一道称呼。 俄罗斯人交际时通常在三种情况下使用“你”：1、对16岁以下的儿童；2、近亲之间与同事之间（年轻人之间）；3、年轻人对年轻人。对老年人、陌生人（儿童除外）和领导人则称“您”。对儿童可直呼其名，而对老年人、陌生人和领导人则应呼其名字加父称。目前在俄罗斯“先生”、“同志”、“公民”三种称呼并存。一般在商业机构、新闻媒体和官方机构中人们习惯相互称“先生”；以前在苏联时期普遍使用的“同志”，现在仍然在国营企业、军队、公安部门使用；而“公民”通常在公共场所使用，比如：火车站、商店等。在公开发言时，一般在发言人的姓后面加上“先生”、“同志”或其相应职称“教授”、“工程师”等，比如：“现在请扎罗夫教授讲话”。在写公函时，一般写收件人名字加父称；在非常正式的信函中收件人的姓前面应加上“先生”或其相应职称。 二、“面包和盐” 在迎接贵宾之时，俄罗斯人通常会向对方献上“面包和盐”。俄罗斯人捧出“面包和盐”，托盘上放上大圆面包，面包上放一小纸包盐，是向客人表示最高敬意和最热烈欢迎的方式。这是给予对方的一种极高的礼遇，来宾必须对其欣然笑纳。 三、亲吻 在比较隆重的场合，有男人弯腰吻妇女的左手背，以表尊重。长辈吻晚辈的面颊3次，通常从左到右，再到左，以表疼爱。晚辈对长辈表示尊重时，一般吻两次。妇女之间好友相遇时拥抱亲吻，而男人间则只互相拥抱。亲兄弟姐妹久别重逢或分别时，拥抱亲吻。在宴会上喝了交杯酒后，男方须亲女方嘴。 四、餐饮 在饮食习惯上，俄罗斯人讲究量大实惠，油大味厚。他们喜欢酸、辣、咸味，偏爱炸、煎、烤、炒的食物，尤其爱吃冷菜。现代俄罗斯菜肴通常多由小吃冷盘和三道大菜组成。第一道菜为汤类，第二道菜多为鱼类、肉类和面包、面条、通心粉等面食，最后一道菜是甜食。 总的讲起来，他们的食物在制作上较为粗糙一些。一般而论，俄罗斯以面食为主，他们很爱吃用黑麦烤制的黑面包。除黑面包之外，俄罗斯人大名远扬的特色食品还有鱼子酱、酸

越南特色介绍

越南特色项目如下： 1、越南沙巴“一首通俗的浪漫曲”（150元/人） 2、河内百家宴闹市中的一处美味（180元/人） 3、越南皇家公园“让您拍案叫绝”（120元/人） 4、越南帝多岛“让下龙湾尽收眼底”（180元/人） 5、河内欧式人力三轮车（100元/人） 6、巡洲岛(160元/人) 7、世外桃源（含快艇+木船）（180元/人） 越南特色简介 1.越南沙巴“一首通俗的浪漫曲” 沙巴，是一个好名字，像一首越南曲子，通俗沙巴地方凉爽而舒适、年平均气温只有18 至20摄氏度，于是法国人从上世纪初开始动手将这山沟逐渐开发成避暑胜地。那个时 候的法国人大概以为自己会世世代代在这里住下去，将这个深山里名不见经传的地方建 成了一个地道欧式风格的小镇。一百多年来，四周绵绵延延的大山将沙巴与外界隔绝、 使她像一个养在深闺的少女。来到沙巴、让人惊诧的是在这莽莽苍苍的大山中竟然还有 着如此和谐地融合欧洲风格和当地传统的小镇。友情提示：最好带上长袖衣服、沙巴夏 天的晚上时有凉意。 2.河内百家宴闹市中的一处美味 你是否厌倦了团队餐？那么，独具特色百家宴是你不错的选择，独具特色的自助餐，80 多种的越南特色菜，让您眼花缭乱，胃口大增！在这你可以把越南北、中、南部最具特 色的越南美食及水果逐一品尝。 3.越南皇家公园“让您拍案叫绝” 皇家公园最具特色之一就是“水上木偶戏”，水上木偶戏，是越南最具特色的传统 民间舞台戏，也是世界上独一无二的木偶戏，被称为越南的国粹。它稀奇的地方， 就在于木偶戏于水池面上演出；表演者必需长时间浸泡于水中，利用其强劲的臂 力及纯熟的控绳技巧，让玩偶生灵活现的演出各项传说故事，其动静合宜的神态 令人拍案叫绝。 4.越南帝多岛“让下龙湾尽收眼底” 帝多岛，被誉为“欧美人最喜爱的一个岛，亦称为天堂岛”，在那里，你可以完 整的看到下龙湾1696个不同的岛屿，阳光，沙滩，海水，让您如痴如醉，俗话 说“不来帝多岛，枉来下龙湾。” 5.河内欧式人力三轮车 河内是一个有着上千年文明史的古都，来到这儿的旅客朋友们都想进一步了解它 的文化底蕴，作为河内亮丽的风景线，人力三轮车将载您悠闲的驶入河内的古街 古巷，体验当地百姓的日常生活及民风民俗。

东南亚风俗

亚洲是中国公民前往旅游频率最高的地区。亚洲不但面积广阔，而且民族也比较复杂，风俗禁忌大多与当地宗教有关。佛教、回教、印度教、天主教和基督教，对亚洲各国的政治、文化或多或少都有影响。印度有‘牛的王国’之称，牛是当地最神圣不可侵犯的动物。在路上驾车时，千万注意不要撞到牛，更不要配戴牛制品进入庙宇，同时最好也尽量避免以牛为摄影对象。印度还有一项特别不同的习惯，回答对方问题时若将头歪一边或摇头，那是肯定的表示，可千万别会错了意，造成不应有的麻烦。信仰印度教的印度人实行种姓制度，打听当地人的种姓、阶级也是一件极不礼貌的事。印度的邻国斯里兰卡，宗教信仰虽以佛教为主，但也有少数印度教、回教的教徒。也许是民族性使然，斯里兰卡人最讨厌被误认为印度人，前往该国旅行时一定要注意。位于喜马拉雅山脚下的尼泊尔也是一个重视牛的国家，在尼泊尔人面前应避免谈及有关吃牛肉的话题。此外在尼泊尔，如果用餐时没摆出刀叉，那就表示用手抓食，但是左手代表不洁，要用右手进食。缅甸人笃信佛教，参拜寺院宝塔必须脱鞋赤脚进入，表示对佛祖的尊敬。缅甸人视摸头为一件不礼貌的事，因此不要随便摸小孩子的头。越南是一个重视独立与自主的国家，正致力于发展经济。虽然目前仍然物质较为匮乏，但人与人之间还是以同志般的平等地位对待，即便是饭店的服务生，也要以礼相待，切不可摆出鄙视的态度，引起当地人的不满。泰国是个佛教盛行的国家，法律中有许多保障宗教的条文，故而不要对佛像不敬。由于僧侣必须严格遵守小乘佛教教义，绝对禁止接触女性或被女性触摸，所以女性游客在公共场合应避免碰触僧侣。回教是马来西亚的国教，在傍晚的回教徒祈祷时间内不要打扰他们。另外，用食指指人在马来西亚是一种不礼貌的行为，最好以拇指代替；触摸小孩子的头也是不礼貌的行为。印尼人大部分为回教徒，而峇里岛人则多数信奉印度教，因此在印度教新年当天，全岛各项活动都停止，甚至取消部分国内班机。此外，印尼的少数民族认为照像或闪光灯是摄人灵魂的器具，拍照前最好能先询问当地人。 越南传统节日与民俗越南民族传统节日与中国相同，主要有春节、清明、端午、中秋、重阳等，其中春节为最盛大的节日。越南民风淳朴，人民文明礼貌。见面时习惯打招呼问好，或点头致意，或行握手礼，或按法式礼节相互拥抱，多以兄弟姐妹相称。越南受汉文化影响颇深，多信奉佛教。佛教自东汉末年传入越南，十世纪后，佛教被尊为国教。目前全国佛教徒约2000万人。此外，天主教传入越南已有400多年，目前有信徒约300多万，南方居多。越南人供奉祖先，普遍迷信城隍、财神。一般百姓家里都设有供桌、香案，逢年过节在家中进行祭拜。服饰穿着简单，正式场合男士着西装，女士着民族式“长衫”（类似旗袍）和长裤。饮食习惯与我国广东、广西和云南一些民族相似。吃饭用筷子，喜吃清淡、冷酸辣食物。越南人忌讳三人合影，不能用一根火柴或打火机连续给三个人点烟，认为不吉利。不愿让人摸头顶，席地而坐时不能把脚对着人。越南风味小吃河内的螺蛳粉：清晨，在河内的街头，常可遇到卖螺蛳粉的摊档。这种圆粉条略细于桂林米粉和云南米线，使用优质大米，粉质细腻柔韧，白净透明，吃起来很爽口。螺蛳是现挑现吃，用竹针挑出放在粉中，然后加上螺蛳汤、辣椒和其他调味品，味道鲜美。河内的鸡粉：鸡粉用料讲究，除鸡丝外，还配有肉丝、蛋丝、木耳丝、葱丝、香菜丝。蛋丝制作独特，摊成薄薄的片，切成细细的丝，不粘不连，撒在粉上与红的肉丝、白的鸡丝相辉映，格外撩人食欲。牛肉粉：越南的牛肉粉一定要用黄牛肉，将一大块精黄牛肉加上各种佐料后下锅煮熟，然后切成薄薄的小块，将米粉在开水锅中烫后，加入牛肉、牛肉汤和各种调料，吃起来别有一番风味。虾饼：也是越南一道有名的小吃，是将加了调味料的面糊裹上新鲜的大虾，放人油锅中炸，出锅后香味扑鼻，吃起来，香酥可口。在河内西湖边上有一家餐厅，其制作的虾饼有较高的声誉。肉棕：

柬埔寨港口有哪些,柬埔寨主要港口介绍

专注中国到澳大利亚和东南亚海运空运https://www.sodocs.net/doc/b49947873.html, 柬埔寨港口有哪些，柬埔寨主要港口介绍被认定为海上丝绸之路关键枢纽的柬埔寨西哈努克港，因中国对柬埔寨的投资而变化巨大，柬埔寨收到中国的影响也日益加深。充分了解柬埔寨的港口信息成了出口商的必修课。那么柬埔寨的港口有哪些呢？今天小编就给大家做一个柬埔寨主要港口介绍。 柬埔寨的港口有哪些，如下图所示: 柬埔寨主要港口介绍： 柬埔寨分海港和内河港，海港有西哈努克；内河港有金边、磅湛和磅清扬等。一般货物进入到金边都需要从西哈努克港沿湄公河进入到金边港，由于湄公河上桥梁和本身旱季雨季不同水深的限制，过于大的船或是货物需要倒一次才能进入内河的金边港。 1.西哈努克港：简称西港，位于柬埔寨西南海岸线上的西哈努克港，以西哈

专注中国到澳大利亚和东南亚海运空运https://www.sodocs.net/doc/b49947873.html, 努克亲王名字命名。是柬埔寨最大的海港，首都金边外柬埔寨第二大城市，目前是全柬唯一一个经济特区，其地位类似于中国的“深圳”。西港建于1950年以，后，为鼓励投资，1998年立为免税港。战乱时期西哈努克港曾改名为磅逊港，90年代又恢复了西哈努克港的名字。 柬埔寨唯一的现代化商港，免税港。位于柬埔寨（全称：柬埔寨CAMBODIA）西南沿海磅逊湾入口南岸，濒临泰国（THAILAND）湾东南侧,是全国最大海港和外贸的出入门户。交通发达,有铁路可直达首都金边（PHNOM PENH），全长270km。港口的北部及东北部均为工业区，拥有大型炼油厂。 2.金边港：虽是一个河港，却因优越的地理位置，成为柬埔寨第二大港口，每年吞吐量占全国的25%。金边港（PHNOM PENH）坐落在湄公河，是湄公河流域一个重要的杂货和燃料码头，是通过湄公河链接到中国海上通道的后江。金边港配备了两个浮动和两个处理能力达100吨移动式起重机，同时提供了充足的仓储设施和专业的工作人员管理这些设施。另外，港口码头附近两个新的仓库正在兴建，以增加货物处理和存储容量。金边港是柬埔寨农产品出口国外的重要港口，除此之外，该港口是国外进口建材、电器与日用品的港口。该国50%的建材是从中国进口，而其农产品主要出口到台湾与菲律宾。 广州澳天国际货运代理有限公司，专业从事海运双清门到门运输服务，我司海运双清以广州深圳仓库为中心，集中货物装集装箱海运到金边，在金边清关派送，可以辐射柬埔寨全境，每周固定装柜，固定船期，包关税。 海运整柜可以通过胡志明港、金边港、西港海运到柬埔寨，其中胡志明港口时间最快，船期最多，在胡志明陆运转关通过木牌口岸进入柬埔寨，也是目前选择最多的方案。 以上就是我司关于柬埔寨港口有哪些，柬埔寨主要港口介绍的内容。欢迎致电广州澳天，澳天物流专业客服将以专业的态度为您服务。

清代山西婚俗的区域差异

第27卷第1期　 晋　中　学　院　学　报 V ol.27　N o.12010年2月 Journal of Jinzhong University Feb.　2010 [收稿日期]2009-10-22 [作者简介]白昌红(1977-),女,山西文水人,晋中学院旅游管理学院,助教,硕士,研究方向:区域文化研究与开发。 清代山西婚俗的区域差异 白昌红 (晋中学院旅游管理学院,山西晋中030600) 摘　要:依照婚前礼俗、嫁娶仪式、婚后礼俗三项指标将山西分为四个婚俗区。由于山西省南北自然环境、生产方式及经济发展水平有明显的差异,加之山西各地历史文化传统的不同及行政区划的影响,导致其境内的婚俗在地域上存在相当程度的差异。 关键词:婚俗区;婚前礼俗;嫁娶仪式;婚后礼俗 中图分类号:K 892.22 文献标识码:A 文章编号:1673-1808(2010)01-0089-07 婚姻作为人生中的大礼,自古以来就受到国人的特别看待与重视。“婚姻是人类社会发展的基础,婚姻形成的家庭是生动的社会细胞,所以剖析婚姻问题对于认识社会与历史具有重要而现实的 意义。”[1] 婚姻习俗是婚姻问题中一个重要组成部 分,是地域文化的集中体现。由于受自然地理环境、社会环境、经济发展水平等多方面因素的制约,婚俗在不同时期、不同的地域有着不同的特点。有关婚俗的研究一直是学术界研究的热点,相关的研究成果也较多。这些成果大都是从“民俗学”的角度对婚姻礼俗作考证和描述,很少从历史文化地理的角度加以论证。 中国传统婚礼内容丰富、形式多样。在古代,从择偶到结婚共有六个程序,合称“六礼”,即纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎。为了便于婚俗区的划分,可将婚姻仪式按从议定到缔结的前后顺序,分为婚前礼俗、嫁娶仪式、婚后礼俗三部分。婚前礼俗是指嫁娶前所进行的议婚、定婚过程,即“六礼”中的纳彩、问名、纳吉、纳征、请期等仪式,主要反映双方家庭在婚姻缔结时的经济交往关系;嫁娶仪式是指结婚当天所进行的亲迎、拜堂、合卺等仪式;婚后礼俗是指嫁娶后第二日所进行的一些仪式,包括庙见、拜大小、下厨及回门等几项内容,嫁娶仪式与婚后礼俗则体现了婚姻的社会性。本文选取清代山西婚俗作为研究对象,以山西地方志中 有关婚俗的史料为依据,对清代山西婚俗的地域分布进行描述,深入分析这一分布形成的深层次原因。另外,本文所指的山西省并非清代山西全境,而是指除归绥六厅及朔平、大同两府长城以北地区外的地域范围,即今山西省所辖范围。 一、婚俗分区 根据清代山西各地婚俗的组合特征,可将山西分为四个婚俗区:晋南区、晋东南区、晋中区、晋北区。下面对这四大婚俗区的特点进行逐一描述。 (一)晋南婚俗区 这一地区以临汾盆地、运城盆地为主体,包括平阳府、蒲州府、隰州、绛州、解州全境及霍州除灵石以外的属县。 这一地区婚俗的主要特点是:乾隆以前“门第”是婚姻缔结的首要条件,乾隆以后婚姻议定注重经济交往,且女性在婚姻缔结中扮演着重要的角色。该区婚俗内部差异较小,一致性较强。 康熙《临汾县志》载:“近时,士大夫只重门第, 议婚多不待男女之长。”[2] 光绪《翼城县志》卷21《风 俗》亦载:“两姓相合,最重门第,不当,断不苟就,贫富非所论也。非惟绅士为然,即商、贾、农、工亦尔。倘非偶联姻,则乡党不齿焉。”“昔崇门第,今颇论 财。娶日,张筵戏剧,富家率以为常。”(道光.太平县志:卷三)有关该区婚姻注重财礼的描述:“第近世议婚者,率趋势利,不择人品。较聘财,几于鬻 ? 98?

介绍越南的婚俗

介绍越南的婚俗 大家都知道，一个人从出生到失去都要经过了许多重要的仪式，在不同的地方都有不同的礼仪，礼仪的形式和内容也是不同的。现在，在开放的时代，越南人陷入了工业生活，所以归结为只存在了三个重要的仪式：婚礼、葬礼和祭礼。还有加官仪式，以前儿子到20岁就参加这个仪式表明这个儿子已经成年人了，长大了，能当家庭的支柱了，但是现在这个儿子的婚礼也包含加官仪式。 越南的婚俗 传统的越南婚俗有很多复杂的礼节：说媒拉纤、相亲、索礼、导礼、代茶、报喜事、准备婚礼、娶亲、婚宴、拜高堂、洞房、给婆家做饭、回门。 现在的越南婚礼简单得多，主要包括相亲、彩礼(定礼)和娶亲三个仪式： 相亲： 定亲前家长或者本人到对方相看婚姻对象是否合意。以前，旧社会总是重视男女双方家庭是不是门当户对，可是现在不是那么重要了，因为有了相亲就是有了男女双方的父母的赞成。男方的家长会托人根据男女双方的生辰八字选择订婚的良辰吉日和吉时；在实际上，选择订婚良辰吉日吉时是女方的家长决定的。同时，女方家会要求男方家财物，要准备几个聘礼的托盘，7、9还是11个都按照每个地方的风俗，在托盘上放着萋叶和槟榔、茶叶、饼干、喜酒、等等，其中槟榔和萋叶是必须的。 也许你会好奇越南人为什么这么喜爱“7、9、11等”这几个数字呢？而为什么必须要有槟榔和萋叶呢？ 在不同的地方要求不同的数字，在越南北方人眼中，7、9、11等单数被视 为吉利的数字，而大多数越南北方人在结婚时多喜欢选择“7”，在越南南方人眼中，双数被视为吉利的数字，比如在我的老乡-海防市，海防人喜欢选择“11”。 因为越南俗语有一句：“槟榔与萋叶是故事的开头”。越南有许多老人喜欢 嚼槟榔。嚼槟榔的传统一直传了下来，成为越南人的一种生活习惯。现在京族人把槟榔当作爱情的信物，代表坚贞不渝的爱情，男青年向女方求爱，没有槟榔可不行，结婚的时候也作为一种重要的贺礼。 定礼（彩礼）： 彩礼一定要举行提前婚礼至少7天或者10天。彩礼是正式给男女双方家人宣布承诺他们的关系。按照女方家要求多少聘礼的托盘，男方家会挑选多少未婚的男青年和家庭幸福、美满的老人，分别坐在多少辆越南特有的三轮车上，那些男青年的手中都抱一个大托盘。吉时一到，那些三轮车从男方家出发前往女方家接亲。挑选家庭幸福美满的老人是希望他们能将自己的福气和好运带给结婚的男女青年，而要乘坐越南特有的三轮车也是有讲究的，一方面是为了继承越南婚俗的传

山西民间婚俗

山西民间婚俗 议婚 提亲 合八字 议婚，又称“议亲”，是商议男女婚姻之事的最初阶段，旧时包括“求婚”、“过帖”、“相亲”等几道程序，到准备定婚为止。在这一过程中，往往是由男女双方父母根据对方的门第、家境及品貌等条件决定婚事成否，男女当事人是没有多大发言权的。 “无媒不成婚”，议婚初始，一般是由男方家长委托媒人或托靠亲友、邻里前往女方家中求婚，又叫“提亲”。这一程序相当于“六礼”中的“纳采”。 如果女方家长答允考虑结亲，男方便再次托人或由媒人到女家询问女方名字和出生日期，以便“开八字”，请阴阳先生“合婚”，审看男女双方的命相是否相合。山西长治一带称之为“取四柱”，雁北一带称之为“换婚单”。具体做法就是，把男女双方的生年、月、日、时“四柱”干支写在绢帛或麻纸上，然后请人卜算，看双方相互间命相有无克异。民间一般认为，男女生肖犯“对冲”的不宜婚配。所谓犯“对冲”，是指子、午相冲，丑、末相冲，寅、申相冲，巳、亥相冲，辰、戌相冲，卯、酉相冲，共“六冲”。各地历来都有“白马怕青牛，兔、龙泪交流，猪、狗不到头，蛇、虎如刀错，羊、鼠一旦休”之类的俗语。这些说法纯属无稽之谈，现在大部分地方都不再讲究了。这一程序相当了“六礼”中的“问名”。 男女双方“八字”相合后，两家即择吉日传换庚帖，晋北一带叫“送契”，重新写明男女各方的生年、月、日、时等事项。至此，亲事算初步定下。按照忻州、长治等地的说法，是女方“有主了”；在晋中一带，则说女方“问出去了”。这一程序相当于“六礼”中“纳吉”的前一部分内容。由于现在不再时兴合婚，“过帖”这道手续自然而然也就免了。 在具备订婚条件的情况下，男女两家还要“相亲”，又叫“相门户”、“看屋里”，即男女两家约定时间见面，最后议定婚事成否。现在山西各地仍有这种习俗，不过“相亲”的主角已由双方家长变为男女双方当事人，“相亲”的意义已不在于认亲家，而是通过面对面的接触，进一步加深相互了解。男女双方初次见面时，一般由媒人或介绍人引见，两人对面而坐，互相窥视对方的形貌举止，正所谓“对像”是也。 定婚-

越南的风俗礼仪-国际贸易

由于越南地处亚热带，气温高，湿度大，因此越南人养成了“冲凉”的习惯。不但洗澡很勤，而且连衣服、被褥也换得很勤。越族人爱清洁，农家饮水与一般生活用水分开，取泉水用公用竹筒，习惯接水于缸中饮用。一般洗涤用井水或河水。 越南人非常喜欢狗，认为狗忠实、可靠、勇敢。越南人厚爱红色，认为红色是吉祥、喜庆之色。他们也很爱桃花，认为桃花鲜艳、美丽，是吉祥之花。 越南人的家庭和亲属观念很重，认为这是维护文化传统与社会伦理的最稳定因素’。丈夫在家庭中的作用很重要，他们承担供奉祖先、家庭经济和子女未来的责任。 锯齿越南人有锯齿的习俗。所谓锯齿，是用钝物打磨门牙，锯短锯齐，以此来标志男子已经成人，可以开始寻找伴侣，然后再用药物将唇、齿涂染成黑色，并视黑亮者为美。 染齿染齿是越南古人流传下来的遗俗。染齿者多为妇女，为了染齿，越南人还要忍受疼痛。古时认为牙齿洁白象征作风不正派，有“白齿如犬齿”的说法，谁要保留白齿将被天下耻笑，人不论多么美丽漂亮，齿不乌黑发亮，姿色就会大为减低。过去，越南人无论男女，到了十六七岁都要染齿。染齿工艺很复杂，所以产生了一批“专业户”。虽然现在染齿者已大为减少，但在农村中年以上的妇女中，仍可常见到有一口黑亮的牙齿者，游客对此风俗应予以尊重。 嚼槟榔槟榔树是一种乔木，果实如枣，可食用或作药。越南的京族、岱族和泰族人嗜好嚼槟榔。因其味先苦后甜，回味悠长，故易成瘾。槟榔汁有提神、生津、利尿、消暑等功能，有刺激性，可使人兴奋，脸颊潮红。他们嚼槟榔果时，把一种叫“萎”的藤类植物叶子和蚌灰一起放在嘴里，嚼到三种东西起化学反应，变成血红色汁后，再把渣子吐出来。这三种东西的结合，’象征着骨肉之间的团结和睦，久食牙齿和双唇会变成黑红色，被视为传统美的标志。 关于嚼槟榔习俗的来历，流传甚广的说法是：从前，有两兄弟，一个叫槟，一个叫榔，相貌酷似，父母过世后，两人相依为命，但哥哥成亲后，对弟弟曰渐冷淡，于是弟弟出走，途中有一条河，因无船摆渡，弟弟独坐号哭而死，化成一棵树。哥哥不见弟弟，外出寻找，见弟已死，便吊死在树上，变成一块石头盘在树根上。嫂嫂不见丈夫归来，也追寻到此，见丈夫已死，便抱石而亡，变成一根藤缠绕在树干上，此树即槟榔树。不久国王寻访到此，闻知此事，即令人取树上果子，咬嚼后气味芳香，美味可口。于是，国王令人将石头烧成灰，把果子、藤叶拌人，待熟后食之。从此，槟榔果成为婚配嫁娶的礼物。至今，在农村中求婚时，仍以槟榔果为信物，如果对方收下，即表示满意。婚礼中人们嚼槟榔，缅怀骨肉之情，祝愿新婚夫妇白头偕老。

越南的传统节日

越南的传统节日 阮红水 （重庆大学文学和新闻传媒学院） [摘要] 每个国家民族都有自己各种各样的节日，它构成一个国家与民族习俗的重要组成部分，体现着一个国家与民族的特色。越南民族很多，节日也很多，下面本文就着重介绍越南的一些传统节日。 [关键词] 传统节日，越南，特色 越南的文化与中国的文化有许多的相似之处，越南受中国文化的影响，越南也使用阳历与阴历除了国家法定的节日如元旦，国际劳动节，国庆节等外越南也过清明节端午节，中元，中秋节，春节等。 一春节。 与中国一样阴历的春节是越南民间最盛大最热闹的传统节日，越南有一句民谣“肥肉姜葱红对联，幡旗爆竹大粽子，意思是春节到了要为国界准备丰盛的肉菜，都好粽子，门口贴上大红对联，爆竹鸣响。越南的春节从每年农历腊月二十三灶王爷开始，过年的气氛一直延续到正月末。用越南人的民间说法正月就是“吃喝玩乐”的月份。每当农历新年到来时，在外地游子都要不远万里赶回家，家家户户都要打扫卫生而且会买很多年货准备招待从外地回来的子女。而且还在家里布置特色的装饰，到处都呈现喜气洋洋的节日气氛，预示来年安康兴旺，大吉大利的祝愿。越族（京族）人春节其间按排祖宗供桌时有三样装饰品是必不可少的：桃花、金橘盆景和五果盆。在越南的心目中，桃花是避邪之物也代表着好运，金橘是取吉利之意，五果盆是用于供奉祖宗的。 1，灶君节。越南人也过灶君节，灶君也称为“灶神”，他的任务是客观的记录下这个家庭所发生的事。每年腊月二十三是灶君节，这一天灶君要去拜谒玉皇大帝报告在人间的所见所闻。人们送老灶爷上天报告玉帝时，其供品除了香、蜡烛、水果、冥鈔以外还有冥衣包括两顶男人帽子、两顶女人帽子，一条鲤鱼。传说鲤鱼是灶君上天的坐骑，于是供奉完毕后，人们将鲤鱼送往江河湖泊里放生，鲤鱼将化成龙送灶君上天。另外一个习惯是，家家户户都包粽子，主要成分是，糯米、猪肉、绿豆、胡椒、盐等佐料，全家乐融融的盘地而坐享受着这象征着全

山西现在嫁娶习俗

山西现在嫁娶习俗 篇一：山西婚礼习俗 山西民俗之婚礼习俗 董美美﹡ 摘要：山西的结婚习俗介绍，以及古今的结婚习俗的变迁。结婚习俗形成的历史渊源，它的每一个步骤象征的美好意义。 关键词：山西婚礼习俗 现代意义上的婚礼，也就是今天青年男女们所举行的婚礼，一般是指结婚典礼，也就是结婚当日所举行的仪式、程序、方式。古代意义上的婚礼则是指包括结婚仪式在内的，从议婚到订婚，直至结婚的全部过程的礼仪程序，无论是古代和现代，结婚当日的典礼无疑是婚礼最重要的内容。现在，随着社会的变化，婚礼的许多作用已被正式的社会组织，法律机构的注册登记所取代。在传统社会，婚礼的作用如同现代社会领取结婚证，以取得法律和社会的承认是一样的。 在中国的民俗文化传统中，婚礼的真正意义在于“别男女”。《大戴礼记·盛世篇》日：“凡淫乱生于男女无别，夫妻无义，婚礼享聘者，所以别男女，明夫妻之道也，故有淫乱之欲，则饰婚礼享聘也。”在儒家看来，家庭的基础在于夫妇，而夫妻关系的确立在于婚礼。婚礼即然是人伦之本，风教之始，所以必然要有庄重而严格的程序，严其男女之别，而后才可以使夫妻关系有一个稳固的基础。

正因为婚礼担负着如此重任，所以历代对于婚礼都十分重视，有载于典籍、行于民间的所谓六礼，这就是纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎，程序分明，极为隆重。但由于时间的流逝和各地民情不同，六礼所规定的基本程序虽然人们都还遵守着，但完全意义上的六礼已在民间逐渐变得不完整了。即便是在山西这样一块不大的范围内，六礼的具体风俗在各地都有一些不大不小的差异，人们把注意力较多地集中到了结婚当天的仪式上，其余的程序渐趋淡化。 一、交杯酒与结发夫妻 “合卺”这个词对于现代人而言是陌生的。然而，新郎与新娘的“交杯酒”却是每一个结过婚或参加过婚礼的人非常熟悉的。“合卺”就是指新婚夫妻在洞房之内共饮合欢酒。卺是飘之意，把一个匏瓜剖成两个瓢，新郎新娘各拿一个，用以饮酒，就叫合卺，合卺始于周代，后代相卺用匏，而匏是苦不可食之物，用来盛酒必是苦酒。所以，夫妻共饮合卺酒，不但象征夫妻合二为一，自此已结永好，而且也含有让新娘新郎同甘共苦的深意。正如《礼记》所载：“所以合体，同尊卑，以亲之也。” 宋代以后，合卺之礼演变为新婚夫妻共饮交杯酒。《东京梦华录·娶妇》记载：新人“用两盏以彩结连之，互饮一盏，谓之交杯。饮讫，掷盏并花冠子干床下，盏一仰一合，谷云大吉，则众喜贺，然后掩帐讫。”这个仪式的象征意义是意味深长的。 用彩绸或彩纸把两个酒杯联接起来，男女相互换名，各饮一杯，象征此后夫妻便连成一体，合体为一。当然很多情况下，“惟新妇羞涩，

全国内河航道与港口布局规划

目录 前言 一、现状评价 (一)发展现状 (二)存在问题 (三)布局评价 二、功能定位 (一)优势分析 (二)功能定位 三、布局原则 (一)发展目标 (二)布局原则 四、布局方案 (一)层次划分 (二)布局方案 五、实施方案 六、实施前景 七、保障措施 前言 内河水运是综合运输体系和水资源综合利用的重要组成部分，是实现经济社会可持续发展的重要战略资源。积极倡导发展内河水运，符合建设资源节约型、环境友好型社会的要求。 近年来，内河航道、港口设施建设取得了显著成绩，内河水运货运量持续增长，运输船舶大型化、标准化趋势明显，水运市场日趋活跃，内河水运进入了快速发展的较好时期。目前，全国形成了以长江、珠江、京杭运河、淮河、黑龙江和松辽水系为主体的内河水运布局，内河水运的服务腹地有了较大的延伸和扩展，服务质量明显提高，为流域经济社会的持续、快速发展发挥了重要作用。

为贯彻落实科学发展观，体现国家发展内河水运的意志，进一步理清发展思路，更好地指导内河水运健康发展，充分发挥内河水运占地少、运能大、能耗低、污染小的优势，完善综合运输体系，促进水资源综合开发利用，根据有关法律法规，制定《全国内河航道与港口布局规划》。规划重点是内河高等级航道和主要港口。内河其他等级航道、地区重要港口和一般港口由各省（自治区、直辖市）人民政府在各地内河水运规划中明确。规划的实施期限为2006年～2020年。 一、现状评价 (一)发展现状 1、内河航道 2005年，全国内河航道通航里程12.3万公里，占河流总长的29%，主要分布在长江、珠江和淮河水系，分别占50%、13%和14%。可通航500吨级船舶的四级及以上航道15328公里，约占12%，其中可通航千吨级船舶的三级及以上航道8631公里，约占7%；其它等级航道约占88%。经过多年的建设与发展，长江干线已成为世界上水运最为繁忙和运量最大的河流，西江航运干线已成为沟通西南与粤港澳地区的重要纽带，京杭运河已成为我国“北煤南运”的水上运输大动脉，长江三角洲、珠江三角洲航道网已成为区域综合运输体系的重要组成部分。 2、内河港口 2005年，全国内河港口1300多个，生产用码头泊位30944个，其中万吨级泊位187个，主要分布在长江、珠江、京杭运河与淮河水系，其中长江水系港口760多个，泊位15237个，珠江水系港口110个，泊位2335个，京杭运河与淮河水系港口290个，泊位11608个。 3、内河运输 2005年，全国内河船舶保有量近20万艘，净载重量4481万吨，载客量86万客位，货运船舶平均吨位229吨/艘。完成内河水运货运量14.9亿吨，货物周转量3635亿吨公里，客运量1.26亿人，旅客周转量31.4亿人公里。内河港口完成货物吞吐量18.45亿吨，旅客吞吐量1.29亿人。 (二)存在问题 1、基础设施薄弱。由于历史上对发展内河水运的认识不一致，资金投入严