煮虾的汤能喝吗

煮虾的汤能喝吗

很多人都比较喜欢吃虾，虾的营养价值很高，含有优质的蛋白，对身体有很好的补益的作用，在吃虾的时候很多人喜欢用水煮虾，用来煮虾的汤也是可以喝的，味道是比较鲜的，当然也要注意这样的汤一般来说是不能煮太长时间的，另外如果有痛风这样的汤也是不能喝的，我们来看一下这方面的内容。

煮虾的汤能喝吗

虾汤可以喝，还可以煮粥或者烧汤的时候用，味道很鲜的。虾壳里有丰富的钙质。虾汤可以喝但不能多喝，因为里面有一种叫嘌呤的组织，吃海鲜比如虾的时候不能喝啤酒，黄豆和羊肉也不能同时吃，很容易会引起痛风。

虾怎么做更有营养

虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中还含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，防止动脉硬化，有利于预防高血压及心肌梗死。多吃虾对人体还是很好的。

一、清蒸虾

1，虾500g洗干净，放入盘中，撒上葱白与姜丝

2，淋上少许的料酒在虾上面，然后放入锅中蒸三分钟即可

3，蒸好的虾取出然后撒上小葱

二、香辣虾

1，虾500g洗干净，然后用牙签从头部虾的背部节与节相连的中间处，用牙签将虾线挑出来;用剪刀剪掉虾须，再过道清水，然后放入盘中，再倒入料酒腌制3分钟

2，将葱切段，辣椒切块，蒜头3个，八角3个备用，香菜少许

3，热锅热油，倒入腌制好的虾，不停地翻炒至虾色变红，锅干盛出

4，热锅放少许油，加入葱段，辣椒，八角爆香;将虾倒入炒匀，放半碗水，大火将汤汁吸干拌匀，最后撒上香菜即可