杭州新东方教您小龙虾月饼

用料：

小龙虾3斤、五花肉400克、生姜1块、李派林喼汁20ml、十三香调料2大匙、XO酱1大匙、五香粉1茶匙、胡椒碎1大匙、糖少许、盐适量

【油皮月饼皮】

中筋面粉200克、糖粉20克、猪油60克

【酥皮月饼皮】

低筋面粉145克、猪油60克

做法：

一、先将鲜活的小龙虾用刷子冲刷干净；

二、待蒸锅水煮开后，放入小龙虾大火蒸七分钟；

三、蒸好后取出小龙虾放至不烫手，就可以剥壳取虾仁了；

四、准备好主要材料，五花肉我去皮了，生姜剁姜蓉；

五、五花肉可以挑选肥肉稍微多一些的，切小块放入料理机搅打成馅儿；

六、接着在大盆中放入肉馅、虾仁、姜蓉；

七、调入适量李派林喼汁、十三香调料、XO酱、五香粉、胡椒碎、糖、盐搅打均匀；这是我的方子，建议可以就着手边的调料调出自己满意的味道就好。馅料调好后可以放锅里煎一点，尝试下咸淡，觉得味道满意后，就可以把馅料盖住保鲜膜备用了；

八、接着是面皮的部分，主要是这样做的：

1、油皮制作：200克中筋面粉加20克糖粉、60克猪油拌匀，70克水分次加入捏成面团，搓揉至光滑，用保鲜膜包住松弛30分钟；

2、145克低筋面粉加入60克猪油混合拌匀成酥油团；

3、油皮酥皮各分成15个，取一个油皮按扁，将一个油酥团放在油皮团中心，捏起收口朝下，15个做好后盖上保鲜膜静置20分钟；

4、取一个面团擀开，擀成长椭圆形，尽量擀的长一些，酥皮效果会更好；

5、擀开后从上而下卷起来，全部擀好后盖上保鲜膜静置20分钟；

6、将面团竖着放，再次擀开成椭圆形；再次卷起来用保鲜膜包好静置20分钟；

7、接着将面团擀成圆形，边缘擀的薄一点，包住一坨龙虾馅儿包好收口朝下；

8、最后再盖上个龙虾的小红章。这就完成了。

九、最后，整齐的放入垫了油纸的烤盘中；

十、放入预热200度的烤箱，放入中层用上下火模式烤25-30分钟；

十一、每只小月饼我放了3~5只龙虾仁，一口下去，满口鲜香，虽然算是创新月饼，但至少我觉得，这才是让人期待的节日美食吧！

《新东方英语》简介20080701

《新东方英语》简介 《新东方英语》月刊，2003年五月创刊，刊号为ISSN1672-4186/CN11-5049/G4。由新东方教育科技集团与《海外文摘》杂志社联合推出，主要读者对象是在校大学生及同等水平的中、高级英语学习爱好者。2003年7月交邮，邮发代号：2－101。每月1日出版，大32开，64页，四色印刷，是国内英语学习类期刊中版式设计与内容品质俱佳的的后起之秀，2007年被评为新闻出版署外语类质量优秀期刊。 《新东方英语》以“提高实力、充实人生”为办刊理念，旨在“提高读者英语应用能力，传播新东方文化精髓，与读者分享人生感悟”，主要内容为实用的考试技巧辅导、权威的留学资讯、系统的异域文化介绍以及隽永的英文美文赏析。主要栏目设置如下： ?考试手册：考试分析应试策略临场技巧 栏目简介：该栏目主要侧重介绍和讲评国内外各类英语考试，分析试题特点，讲解考试策略，传授临场技巧，旨在帮助广大考生顺利跨越求学路上的各种考试障碍，早日实现心中梦想。该栏目也是最具新东方特色与优势的栏目之一。 ?留学驿站：留学咨询信息指南海外生活 栏目简介：该栏目主要包括两方面的内容：一是与留学相关的各种咨询，包括留学信息介绍、海外大学推荐、签证攻关策略、专家建议指点等；二是海外生活分享和异域文化介绍，包括留学生海外生活的切身感受、异地求学的酸甜苦辣、学有所成者的经

验分享、异域文化的采撷介绍等。 ?学习频道：名师指点方法推介经验分享 栏目简介：该栏目主要侧重英语学习的方法推介、名师指点、疑难解答、经验分享等，内容涉及语言学习的方方面面，如：语法、词汇、听说、翻译等等。 ?精选时文：时事采撷焦点关注热点评析 栏目简介：该栏目包括时事文章和时事语录两个部分，前者主要以时事和社会热点为关注点，为读者呈上具有一定时效性和社会意义的英语文章，在关注文章思想“热度”的同时，也关注文章语言的优美流畅与新颖别致，使读者了解时事的同时，也学习到“与时俱进”的英语词汇。时事语录主要是采撷最新、最具时效性、最有特色的名人语录，旨在为读者提供了解时事最生动的窗口，以及学习英语口语最便宜的途径。从2008年1月开始，《读者〃原创版》开始与本刊合作，每期刊登本刊供稿的“时事语录”。 ?高端访问：央视授权独家刊登名士访谈 栏目简介：该栏目文章由中央电视台《东方时空〃高端访问》授权独家刊登，是从央视《高端访问》节目中撷取最精彩的片段进行编辑整理，在浓缩其中智慧的同时也保持了原汁原味的口语特色。使读者从视听上享受名流风范之余，也切实地体会到语言的魅力。 ?读有所悟：隽永美文人生感悟心灵鸡汤 栏目简介：该栏目侧重与读者分享隽永的英文美文，包括人生

新东方新课程高中语文基础知识系列练习(新东方)

2008年新课程高中语文基础知识系列练习（一） 1．下列词语中加点的字，每对的读音全都不相同的一组是（）A．铜臭/臭氧小巷/巷道高亢/引吭高歌惬意/锲而不舍 B．毋庸/会晤负疚/归咎遂心/半身不遂拘泥/泥古不化 C．佣金/佣工靓妆/靓女狙击/前倨后恭纶巾/经纶世务 D．炽热/咫尺媲美/毗邻沮丧/含英咀华便宜/大腹便便 2．下列词语没有错别字的一组 是（） A．芥蒂爆满坚苦卓绝株连九族覆巢之下必无完卵 B．影碟娇矜阖家欢乐彩票博彩眉头一皱，计上心来 C．媾和揣摹吊销执照两全齐美偷鸡不成反蚀一把米 D．厮守防范优柔寡断旅游圣地盛名之下，其实难符3．依次填入下列横线处的词语，最恰当的一组是 ①因为加缪也把人看成是古希腊神话中______服苦役的西西弗斯，他命中注定要永远推一块巨石上山。 ②这种风格既是美的，同时又能表现生活的真实，演员能用一两个极______而又极典型的姿势，把时间、地点和特定情景表现出来。 ③随着未来的科学进步，我相信，宗教______教条____迷信，必将让位于科学；可是人的对于超越人世的渴望，必将由未来的哲学来满足。 A．终身精练以及/或B．终生精练及其/或 C．终生洗练及其/和 D．终身洗练以及/和 4、下列各句中划线的成语使用正确的一句是（） A、两人本来就有意见，经他一挑拨，就更成掎角之势，互不往来了。 B、那尊雕像屹立在那里已经许多年了，几乎成了这座城市的标志。霜打日晒，栉风沐雨，都没有改变它的英姿，也没有改变人们对它的崇敬。 C、那一天，我们登上了泰山极顶。天高云淡，凉风习习。鸟瞰脚下那绵延的群山，很有一番高山景行、?一览众山小?的感觉。 D、事是大家做的，虽说他把挣的钱留了一半给自己，但揆情度理，由于项目是他争取来的，他又主动承担了组织工作，功劳最大，所以大家也没意见。 5．下列各句中，没有语病且句意明确的一句是 A．他不仅是社会的一员，同时还是宇宙的一员。他是社会组织的公民，同时还是孟子所说的?天民?。 B．这快乐恐怕不下于历史学家和地质学家追溯某个王朝的演化史和自然界的兴衰史所得到的乐趣。 C．这种美学思想，是独创的宝贵的遗产，值得我们结合艺术的实践来深入地汲取和理解，为我们从新的生活创造新的艺术形式提供借鉴和营养资料。

服务营销案例--新东方

中国服务企业“最佳实践”案例--新东方教育科技集团 一、企业简介 新东方教育科技集团(New Oriental Education & Technology Group )成立于1993年11月16日。经过十多年的发展，新东方教育科技集团已发展为一家以外语培训和基础教育为核心，拥有短期语言培训系统、基础教育系统、职业教育系统、教育研发系统、出国咨询系统、文化产业系统、科技产业系统等多个发展平台，集教育培训、教育研发、图书杂志音响出版、出国留学服务、职业教育、新东方在线教育、教育软件研发等于一体的大型综合性教育科技集团。2006年9月7号，新东方教育科技集团在美国纽约证券交易所成功上市，成为中国第一家在美国上市的教育机构。截止2008年底，新东方已在全国39个城市设立了41所学校、400多个学习中心和6家子公司，累计培训学员近1000万人次。 新东方教育科技集团目前拥有十余所新东方学校，新东方教育发展研究院、新东方文化发展研究院两家专业研究机构，以及北京新东方大愚文化传播有限公司、北京新东方迅程网络科技发展有限公司、北京新东方职业教育中心、北京新东方前途出国咨询有限公司、新东方教育科技集团北美分公司等子公司。 二、企业成功的标志 精过十年奋斗，作为短期培训系统的新东方学校已成为中国出国考试培训、国内考试培训、基础英语、中学英语、少儿英语、多语种培训、IT教育等领域规模最大最有声望的教育培训基地，在北京、上海、广州、武汉、西安、天津、南京、成都、重庆、沈阳、深圳、长沙、济南、杭州、哈尔滨、襄樊、太原、多伦多、蒙特利尔等地设有十九所新东方学校。截至2005年5月，新东方已累计培训学员达250万人次，其中仅2004年就培训学员75万人次。 各地新东方短期培训学校提供的培训项目包括: TOEFL、GRE、GMAT、TSE、LSAT、IELTS、BEC、托业、四级、六级、考研英语、职称英语、公共英语等级考试（PETS）、英语高教自考培训、美国口语、《新概念英语》、英语语法、听力提高、语音速成、《英语900句》、听说速成、高级口译、写作提高、中学英语、少儿英语和多语种培训等。 各地新东方学校采用统一的品牌、统一的师资调配、统一的基础教材、统一的授课质量、统一的投诉系统、统一的教学服务、统一的教学管理制度，从而确保了各地新东方学校能够为所有学员提供最高水准的教学和服务。截至2004年7月，新东方已累计培训学员近200

烹饪大师进校园 倾情传授烹饪技巧

烹饪大师进校园倾情传授烹饪技巧 9月16日，“中国烹饪大师”、“国家高级技师”、“杭帮菜大师”方贵中大师在杭州新东方烹饪学校课堂为金领大厨班的学子现场授课，独家传授烹饪秘笈，带来一场赏心悦目的厨艺表演。 现场授课 方大师的厨艺表演受到杭州新东方烹饪学校师生及广大烹饪爱好者的热烈欢迎，大家争相一睹大师风采，实操教室座无虚席。

现场示范 授课过程中，为更好地向各位学子们展示，方大师提前做好准备工作。从菜品比较、菜品分析、菜品研究到制定授课方案、选择授课技巧，授课示范他无不亲自计划、实施。最终在课堂上，在助手的协助下，方大师亲自为现场为学子们带来了三道美味佳肴——“东坡牛扒”、“龙井听峰铃”、“宫保鸡丁”，引得在座的学子和参观者争相品尝。 在菜品演示开始前，方贵中大师引用历史故事生动形象地讲述了每道菜的来历，让在座的同学耳目一新。在菜品演示过程中，方大师一边示范一边讲述操作流程，他精湛的刀法让学生们羡慕，炉火纯青的烹制技巧更让杭州新东方烹饪学校的学子和参观者学生们大开眼界，学习兴趣倍增。

龙井听峰铃摆盘中 授课现场方大师亲切地与杭州新东方烹饪学校的学子及参观者互动交流，每做完一道菜，方大师都会给学子们强调每一道菜做菜在制作过程中应注意的一些细节及注意事项，如在制作“龙井虾仁”时，方大师强调：“要用适当的盐分锁住虾仁的水分，盐分不能过多也不能过少，只有适量的盐分才能保证虾仁的鲜嫩。”现场，方大师还耐心的对学生的疑惑一一作答。

方大师与参观学者互动 方大师生动的授课方法和独树一帜的精湛厨艺，赢得了同学们的阵阵掌声。现场学子及参观者在品尝了方大师现场制作的精美菜品时，都露出了赞叹的微笑。 这堂课让同学们受益匪浅。示范结束之后，来自金领大厨1706班的学生金成剑当即表示，“通过今天的课让我感受到了中国饮食文化的博大精深，同时也让我学到了如何让肉质更鲜美的技巧，我觉得以后我要更加努力学习厨艺。”金领大厨班的学生金徐思宇则说：“今天的课让我领悟到了做菜的精髓，无论是在刀功还是在火候上都需要精准地控制和掌握才行。”

新东方线上教育的定位

俞敏洪：新东方线上教育的定位是内容提供商 北京时间5月27日，近年来互联网教育火热，很多人在讨论互联网教育对传统线下培训模式造成的冲击和挑战，教育培训公司应该如何应对这种趋势、如何处理线上线下的关系？对此，新东方教育科技集团董事长兼首席执行官俞敏在5月18日举办的“第三届中国民办培训教育行业发展高峰论坛”上给出了自己对此的看法。 俞敏洪认为目前现在地面教育占到90%不到，网上教育占到10%多，但是未来网上教育将占到40%，地面教育不会消失，但是它会被网络教育所冲击。未来教育有三大模式：地面教育、互联网平台供应商、内容提供商。俞敏洪认为在线教育都把内容和平台一起做是走不通的，对于在线教育，新东方未来的定位是一个内容提供商，把内容提供给平台商去运营。 以下为俞敏洪当天讲话中关于其如何看待线上教育和线下教育的关系以及新东方对此的定位： 我认为未来培训教育有三大模式：第一是地面教育；第二是平台提供商；第三是内容提供商。 首先是地面模式。即使你不碰任何互联网，培训领域的地面模式一定会存在。这跟电商不一样，它是不需要体验的；跟电影院不一样的，你必须找到电影院才能看电影，才能知道跟网上看不一样，所以它是完全体验式的，所谓体验式必须走到现场。作为教育培训来讲，因为教育是一种体验，这个体验是当学生来到老师面前的时候，他面对老师上课的感受、注意力，以及家长对孩子的放心程度是不一样的，所以地面教育将会永远存在。但是，地面教育一定会部分地被网上教育所取代，因为网上教育有它的便利性，以及更加高科技色彩带给学生学习乐趣的增加。所以，未来我认为地面教育将会占到整个培训教育总量的60%左右，网上教育占到40%。这个情况的发生，就是未来三到五年的事情。现在地面教育占到90%不到，网上教育占到10%多。新东方现在的地面店，我认为只要保留它的七百家地面店，并且每个店都要做成功，就是成功。地面店每年保持10%到15%的利润增长，我就会非常满意。我们还在做，就是必须以牺牲新东方地面教育来做新东方网络教育，不然就死掉了。总而言之，地面教育不会消失，但是它会被网络教育所冲击。 其次，未来在网络教育方面，未来最大的网络教育体系是平台提供商。现在很多在线教育都把内容和平台一起做，最后肯定要死，因为不可能同时做两件事情。因为你没有那么多的钱，你有那么多的钱，没有那么多的人才，因为做平台的思

服务营销案例第二组-新东方教育

服务营销案例 - 新东方 第二组：组长：杨文轩 一、产品信息 (1) 二、服务营销理念 (3) 三、消费心理及行为 (5) 四、服务承诺 (6) 五、产品定价 (7) 一、产品信息

1、产品简介 服务是具有无形特征却可给人带来某种利益或满足感的可供有偿转让的一种或一系列活动。世界零售业巨子沃尔玛的成功,除了低价,最引人注目的就是世界一流的服务。著名的“十英尺态度” 即为当顾客走到距离你10英尺的范围内时,你要温和地看着顾客的眼睛,向他打招呼并询问是否需要帮助。 商务英语培训业是典型的服务业。大部分的产品都是让学员亲身去体验,教师的服务是对产品的最好演绎。公司应该在提供优质服务上下功夫,使学员感觉到非常的舒心和愉快,能够学到有用的商务英语技能,才能让他们成为忠实的培训者,并继续在公司培训或进行口碑的宣传。 新东方教育科技集团(New Oriental Education & Technology Group )成立于1993年11月16日。经过十多年的发展，新东方教育科技集团已发展为一家以外语培训和基础教育为核心，拥有短期语言培训系统、基础教育系统、职业教育系统、教育研发系统、出国咨询系统、文化产业系统、科技产业系统等多个发展平台，集教育培训、教育研发、图书杂志音响出版、出国留学服务、职业教育、新东方在线教育、教育软件研发等于一体的大型综合性教育科技集团。2006年9月7号，新东方教育科技集团在美国纽约证券交易所成功上市，成为中国第一家在美国上市的教育机构。截止2008年底，新东方已在全国39个城市设立了41所学校、400多个学习中心和6家子公司，累计培训学员近1000万人次。 新东方教育科技集团目前拥有十余所新东方学校，新东方教育发展研究院、新东方文化发展研究院两家专业研究机构，以及北京新东方大愚文化传播有限公司、北京新东方迅程网络科技发展有限公司、北京新东方职业教育中心、北京新东方前途出国咨询有限公司、新东方教育科技集团北美分公司等子公司。 2、企业成功的标志 经过十年奋斗，作为短期培训系统的新东方学校已成为中国出国考试培训、国内考试培训、基础英语、中学英语、少儿英语、多语种培训、IT教育等领域规模最大最有声望的教育培训基地，在北京、上海、广州、武汉、西安、天津、南京、成都、重庆、沈阳、深圳、长沙、济南、杭州、哈尔滨、襄樊、太原、多伦多、蒙特利尔等地设有十九所新东方学校。截至2005年5月，新东方已累计培训学员达250万人次，其中仅2004年就培训学员75万人次。 各地新东方短期培训学校提供的培训项目包括: TOEFL、GRE、GMAT、TSE、LSAT、IELTS、BEC、托业、四级、六级、考研英语、职称英语、公共英语等级考试（PETS）、英

2020年浙江省杭州市西湖区新东方学校中考物理模拟试卷(含答案解析)

2020年浙江省杭州市西湖区新东方学校 中考物理模拟试卷 一、单选题（本大题共4小题，共16.0分） 1.归纳是学习科学的重要环节。下列归纳正确的是（） A. 资源的利用和保护保护，保护金属资源只能通过防止金属腐蚀实现 B. “低碳经济”，完全不使用煤、石油等化石能源 C. 鉴别羊毛、棉线，点燃闻气味 D. 银有良好的导电性，家庭电路中常用作导线 2.现代社会倡导文明出行，某班同学对十字路口人行横道的红、绿交通信号灯进行了 观察，画出了如图所示的控制人行红、绿灯的电路图，你认为可行的是（） A. B. C. D. 3.用手机摄像头扫描如图所示的二维码，可登录“永嘉县实验中学”公 众号，了解学校动态。当手机扫描二维码时，下列说法正确的是（） A. 摄像头镜头相当于凹透镜 B. .二维码应位于摄像头的二倍焦距以外 C. 拍摄过程中二维码是光源 D. .二维码通过摄像头成正立、等大的实像 4.在杠杆的两端挂着质量和体积都相同的铝球和铁球， 这时杠杆平衡将两球分别浸泡在质量和溶质质量分数 都相同的稀硫酸中（如图所示），直至两个烧杯中均 没有气泡产生为止，两球的外形变化不大且无孔洞出 现。下列推测中正确的是 ①反应结束后，烧杯甲中的溶液质量大 ②反应结束后，烧杯乙中的溶液质量大 ③拿掉烧杯后，要使杠杆重新平衡，支点应向A端移动 ④拿掉烧杯后，要使杠杆重新平衡，支点应向B端移动（） A. ①③ B. ①④ C. ②③ D. ②④ 二、填空题（本大题共4小题，共20.0分） 5.长跑是中考体育测试中必考项目。就长跑回答下列问题 （1）裁判发令后，考生的脚向后用力可向前跑。这说明力的作用是______。 （2）某女生用3分20秒完800并取得长跑满分，则该女生速度为______米/秒。 6.如图所示是一辆集照明、健身为一体的自行车，骑车时灯泡将会发 光，骑行越快，灯泡亮度越亮，请回答以下问题 （1）骑行时能发电类似于发电机，其工作原理是______。 （2）骑车者骑车时产热量增加，可通过______等散热方式达到体温

新东方教育科技集团新建学校注册成立流程及工作指导手册

新东方教育科技集团 新建学校注册成立流程及工作指导手册 新东方教育科技集团行政管理部 二ΟΟ九年八月

目录 前言 (3) 一学校筹建时应确定的基本事项 (4) 二学校注册成立的内部工作流程 (5) （一）总公司各职能部门对于新建学校注册成立工作的指导职能 (5) （二）学校注册成立的内部工作流程 (6) 行政管理部工作指导材料链接 .............................................. 错误！未定义书签。 财务管理部工作指导材料链接 .............................................. 错误！未定义书签。 审计监察部工作指导材料链接 .............................................. 错误！未定义书签。 人力资源部工作指导材料链接 .............................................. 错误！未定义书签。 公关市场部工作指导材料链接 .............................................. 错误！未定义书签。 信息管理部工作指导材料链接 (6) 短期语言系统工作指导材料链接 (6) 三学校注册成立的外部工作流程 (7) （一）学校正式开业前后需要办理的主要证照 (7) （二）办理证照的程序 (8) 四学校常用教育法律、法规及部分城市政策办法 (9)

前言 欢迎您进入《新东方教育科技集团新建学校注册成立流程及工作指导手册》。本手册指导我们学习了解民办教育法律法规和集团有关内部管理规定。从注册到装修，从招聘到市场，从财务到网络管理，本手册介绍了学校成立流程、运作管理制度以及集团总公司各职能部门职责等内容。 我们衷心希望校长们能够认真学习，使本手册在建设学校和管理学校的实际工作中对大家有所帮助。在本手册文案的收集、编写、整理汇编过程中，集团行政管理部得到了集团财务管理部、审计监察部、人力资源部、公关市场部、信息管理部、短期语言系统等部门的大力支持与协助，在此我们表示衷心感谢。 如果您有什么建议和想法，请告诉我们，以便我们今后对本手册进行修订和完善。 我们祝愿校长们工作顺利、旗开得胜。

新东方简介

一．企业简介 新东方，全名北京新东方教育科技（集团）有限 公司，新东方教育科技集团 (New Oriental Education & Technology Group )成立于1993年11月16日，总部位于北京市海淀区中关村，是目前中国大陆规模最大的综合性教育集团。 经过十多年的发展，新东方教育科技集团已发展成为一家以外语培训和基础教育为核心，拥有短期语言培训系统、基础教育系统、教育研发系统、出国咨询系统、文化产业系统、科技产业系统等多个发展平台，集教育培训、教育研发、图书杂志音响出版、出国留学服务、新 东方在线教育、教育软件研发等于一 体的大型综合性教育科技集团。2006 年9月7号，新东方教育科技集团在 美国纽约证券交易所成功上市，成为中国第一家在美国上市的教育机构。截止2011年5月，新东方已在全国设立了53所短期语言培训学校，6家产业机构，47家书店以及500家学习中心，至2011年年底总培训1500万人次。新东方品牌在世界品牌价值实验室（World Brand ValueLab）编制的2010

年度《中国品牌500强》排行榜中排名第94位，品牌价值已达64.23亿元。 二、公司业务 公司业务包括外语培训、中小学基础教育、学前教育、在线教育、出国咨询、图书出版等各个领域。除新东方外，旗下还设有优能中学教育、泡泡少儿教育、精英英语、前途出国咨询、迅程在线教育、大愚文化出版、满天星亲子教育、同文高考复读等子品牌。公司于2006年在美国纽约证券交易所上市，是中国大陆第一家在美国上市的教育机构。 三、.教育培训行业的发展现状 我国的教育培训业是从公办高校的剩余教育资源转化延伸出来的。经过近15年的发展，目前，我国已经形成了多种办学主体的市场格局，主要包括各级各类学校办的培训班、行业企业的培训中心、行业协会的培训中心、各种学会团体办的培训班、社会力量联合办学、培训公司和个人等。全国的培训机构已超过10万家，其中涉足职业教育的机构达5万多家，工程建设业及财务金融业培训的机构总数各已达1万多家，这些职业培训机构生存状态较其它行业企业好，营收稳定，但大多小而散，多以区域发展为主，形成连锁规模发展的机构相对较少。

杭州新东方烹饪学校12届新生开学典礼隆重举行

杭州新东方烹饪学校12届新生开学典礼隆重举行 昨天下午，温暖的阳光让杭州新东方烹饪学校到处都充满了春意。为了让新生快速融入杭州新东方这个大家庭，发扬艰苦奋斗，团结互助的良好班风，进而更好地为自己的学习生活制定一个目标和计划，杭州新东方烹饪学校在校操场隆重的举办2012年春季新生开班典礼。 参加此次典礼的包括所有新生班级的班主任及众位校区主任，开班仪式在一阵充满时尚气息的街舞表演中隆重开幕。随后由学校挑选出的四位主持人宣布开班典礼正式开始。紧接着，校区罗主任发表了重要的讲话，并代表了所有的老师给予了对新生满满的希望，并为新生在以后的学习生活中提供了宝贵的建议。 随后热闹而精彩的的学生表演便拉开了序幕，歌曲演唱、诗歌朗诵、武术表演等引起了台下观众不断的掌声和欢呼声，台上的演员不时与台下的新生们热闹的互动，仿佛这就是一场盛大的聚会，同时台下新生们不断的鼓掌和呐喊，也看出了新生对杭州新东方烹饪学校良好的校园环境和学生之间团结的精神充满了期待。

虽然我们没有专业的主持人，虽然我们没有专业的演员，但每个人认真而努力的演出，让整个杭州新东方烹饪学校在这个温暖的下午仿佛已经是一片欢乐的海洋。整个开班仪式一直伴随着欢乐的笑声，在随后即将结束的表演中，一段精彩而搞笑的小品让所有的欢乐在同一时间爆发，随后不久，整个开班仪式画上了完美的休止符。 此次开班仪式的举办不仅代表着所有新生校园生活的开始，也代表着他们走向专业厨师的第一步，杭州新东方历经24年的专业教育，每一年都会尽最大的努力，用最专业的烹饪

教育将这些朝气蓬勃的新生培养成专业的厨师人才，让他们在今后人生道路上走向成功。杭州新东方烹饪学校是专业厨师的起点，更是辉煌人生的开篇!

盘点中国合伙人：新东方三剑客腾讯四大金刚

盘点中国合伙人：新东方三剑客腾讯四大金刚 陈可辛导演的“青春+励志”的创业传奇电影《中国合伙人》自5月17日上映以来，票房一路攀升，引起诸多大佬围观并热议不断。 《中国合伙人》这部电影以新东方创始人俞敏洪、徐小平、王强为故事原型进行演绎，讲述三个出身和性格各不相同的好朋友在梦想与现实之间的拼搏沉浮，同时带出了中国这30年的变化。 事实上，在中国民企发展的30多年中，志同道合的公司合伙人不在少数，现在，这些当年的好“基友”有的各奔前程，例如万通六君子都有了各自很好的发展；有的仍然共同奋斗在同一战线，如跟着梁稳根一起贩羊的兄弟唐修国、毛中吾、袁金华仍然在三一效力。 中国式合伙人构成了中国民企发展30多年来一道特有的风景。下面我们看看30多年来知名的中国式合伙人。 新东方三剑客：俞敏洪、徐小平、王强 电影《中国合伙人》部分的再现了新东方三剑客俞敏洪、徐小平、王强创建新东方的故事，虽然对此俞敏洪一再否定。但是只要是对新东方的故事稍有了解的人，便能轻易将电影中黄晓明扮演的成冬青与俞敏洪对号入座：考了三次才考上大学；大学期间因结核病休学一年；身为“移动英语词典”，发音却无人听懂；离开学校，开民办英语培训班；到处贴小广告做宣传。不过，另外两位主演的原型似乎存在争议。 余小平：新东方创始人之一，著名留学、签证、职业规划和人生发展咨询专家，现创“真格”天使投资基金。 王强：1996年10月回国，加入北京新东方学校创业团队，先后设计并启动了新东方学校的英语基础培训课程、实用英语学院课程以及计算机培训课程。 万通六君子 万通六君子：王功权、冯仑、刘军、王启富、易小迪、潘石屹 1991年6月，“万通六君子”在海南成立了海南农业高科技投资联合开发总公司(万通前身)。成立之初，王功权是法人代表、总经理，冯仑和刘军是副董事长，王启富是办公室主任，易小迪则是总经理助理，潘石屹主管财务中心。 在第一次界定合伙人利益关系时，冯仑等人采用的是水泊梁山的模式——“座有序，利无别”。大家虽然职务有差别，但利益是平均分配的。在当时，董事长的位置并不重要，大家关注的焦点是法人代表和总经理。

案例：新东方学校的战略选择

中国科学技术大学MBA中心学生考试试卷 课程：企业战略管理班级：0401 时间：2005年11月12日任课教师：李洪峰 新东方学校的战略选择 引言 20世纪90年代初创办的新东方学校，抓住了一个历史机遇：当时社会出现了出国热潮，出国考试培训市场方兴未艾，新东方定位于出国考试培训，并且打败了所有竞争对手：实力、远大、马力······截至到2000年，新东方已经占据了北京约80％，全国50％的出国培训市场，成为真正的垄断企业。垄断带来的利润是所有企业羡慕的，但是垄断也面临着市场的饱和。中国每年参加各种出国考试的学生约13万人，参加培训的人数约20万人，新东方几乎占据了全部市场。如果新东方还想找到更大奶酪的话，他一定要去开拓其他的市场。 从现在的课程可以看出，新东方已经转向英语培训：不仅有出国考试培训，还有从少儿英语到高端英语的一系列培训课程。新东方的收入结构也发生了巨大变化：2000年其出国考试培训收入不足全部收入的50％，并且比例呈下降趋势。2001年电脑培训收入已达到1000万元，占全部收入的7％。随着经济改革的深入，社会对知识的渴求越来越强烈，通过考试获得各类证书成为谋求更好职业的捷径，升学考试、注册会计师、律师考试、各种英语考试、各类计算机证书考试，历史又一次给新东方一个机遇：是成为英语培训的老大，还是成为综合各种培训的民办学校？ 中国入世以后，教育产业也将受到冲击，就在新东方拓展自身业务的同时，相当多的外资培训机构也悄然加入竞争，如华尔街、Globalenglish、诺贝尔等等，新东方面对这些洋对手，如何提高自己的核心竞争力，如何应对入世挑战？ 新东方学校发展历程 北京新东方学校，自1993年11月建校以来，在短短八年内，从最初三四名员工，二三十名学生，迅速发展成为今天全国最大最有名望的出国考试培训、国内考试培训、口语、基础英语培训、大学英语培训及电脑培训的基地。学校提供的培训内容包括：TOEFL、GRE、GMAT、TSE、LSAT、美国口语、英语900句、听说速成、《新概念英语》、英语语法、四六级、考研英语、听力提高、语音速成、中学英语和小语种培训以及职业和大专教育等多种项目。同时，学校还为学员提供远程教育、出国资料的查询、留学咨询、美国签证咨询、国外大学联络及internet等相关的服务。 （一）艰苦创业时期 1991年，新东方学校从十几平方米简易木板屋里的“东方大学外语培训部”开始起步，北大辞职的俞敏洪在那里办“托福”补习班。刚开始的市场宣传活动就是俞敏洪到各大学校园里张贴托福补习班广告。首期托福班只招收到13名学员。 对于一个新品牌的培训服务，只有当学员对它尝试后才能对它进行评价。认识到这一点，

新东方管理模式

如何实践“挑战生命极限”企业文化 XX文化管理模式由三个层次组成，如图2-2所示。 图2-2 XX文化管理模式 第一层是文化理念，由XX使命、精神、校训等构成，是XX文化的核心。 第二层是文化管理，由XXCI标识和视觉识别系统、企业规章制度和企业行为二部分构成。CI标识包括公司的形象标识、教室布置、标语、教材版式等；规章制度和企业行为包括公司的有关组织设置、业务流程、管理制度，以及内部的经营、教学活动等。 第三层是文化落实，由XX的教学实践、文化传播、公益活动三部分构成。教学实践包括公司的教材、辅导材料、老师讲课和辅导、学员活动等；文化传播包括出版、络传播、对外讲座和论坛等；公益活动指公司为实现自己的精神追求所进行的一些公益性活动，如出资办学、赈灾捐助等。 XX文化理念 1. XX使命 成为优秀的教育机构 培养成就中国的精英 推动中西文化的融合 “成为优秀的教育机构”。XX一如既往地从事教育工作，不会去涉足地产、商业等领域。将XX创办成中国最好的教育机构，是XX始终如一的奋斗目标。 “培养成就中国的精英”。XX在教育方面，不仅仅是进行语言教学，还要孵化中国最优秀的教育理念和教育模式，激发中国人创造力和想象力。XX要用自己全部的力量、智慧和生命不懈努力，为中国和世界发掘、培养具有现代思想和全球眼光的新一代精英，为中国未来发展做出贡献。 “推动中西文化的融合”。XX的教育是要凝聚中西方文化精华的行为体系和道德体系，给每一个人尊严、自由和平等、勇气和力量。让人们更加懂得人性、爱，懂得珍惜；让人们更加懂得宽容、生命、永恒。 2. XX企业精神 XX一直致力于阐扬一种朝气蓬勃、奋发向上的精神，一种从绝望中义无反顾地寻找希望的精神。当世界上的一切都成为如烟往事，唯一能够珍藏心中的是我们在今天的奋斗中所得到的精神启示。在将来的岁月里，我们的心灵将引导我们，使我们能够潇洒地对待生活中的成功与失败，并在成功与失败时做出更奋发的努力，取得最终的辉煌。 3. XX校训

杭州新东方少儿语文教师选拔笔试题

杭州新东方少儿语文教师选拔笔试题 一、基础知识（46分，其中选择题每小题4分） 1．下列加下划线字的注音全都正确的一项是（）（4分） A．狡黠（jié）嗤笑（chī）众目睽睽（kuí） B．阴霾（mái）谮害（è）斜晖脉脉（mài） C．拮据（jū）绮丽（yǐ）迥乎不同（jiǒng） D．脚踝（huái）解元（jiè）吹毛求疵（cī） 2．下列句子中加下划线的词使用错误的一项是（）（4分） A．法国的城际交通最值得提及的是铁路运输，法国被公认拥有欧洲大陆最完善的铁路系统。 B．为了做好太湖蓝藻治理工作，省委主要领导赶赴无锡，光临现场查看情况。 C．小说通过典型的语言描写，把几个有着不同性格特点的妇女形象活灵活现地展现在读者面前。 D．新春佳节来临，杭城处处张灯结彩，大街上车辆行人络绎不绝，呈现出一片欢乐的景象。 3．下列句子中没有语病的一项是（）（4分） A．石墨烯与电池融合，可以大大增加动力电池的耐用性，解决以往动力电池在使用过程中出现的不耐用、寿命短、容易鼓包。 B．冰心的诗歌清新淡雅而又活泼明丽，明白晓畅而又情韵悠长，她的至善至美的“春水体”小诗赢得了孩子和成人的无数喜爱。 C．拓展性课程真正从培养孩子兴趣与特长作为出发点，为学生创造个性发展的平台和机会，让学生对校园生活充满期待。

D．随着社会经济的发展，中国人口结构经历了年轻型到成年型，再由成年型到老年型的转变，人口发展开始面临多方面的压力。4．下列对名著相关内容的表述有误的一项是（）（4分） A.《简·爱》是一部具有自传色彩的作品，大量运用心理描写，作者是英国作家夏洛蒂·勃朗特。 B.《三国演义》中，青梅煮酒论英雄、梦中杀人等情节都充分表现出曹操的雄才大略、志向远大。 C.《草房子》通过对杜小康、陆鹤、纸月等几个孩子性格特征、家庭背景和学习生活的描写，让我们懂得要珍惜友情，面对挫折要敢于面对。 D. 海明威笔下的桑提亚哥是一个“硬汉子”形象，他即使在人生的角斗场上失败了，面对不可逆转的命运，仍是精神上的强者。 5．古诗文名句填空。（12分）（1）____________，___________。所谓伊人，在水一方。（《诗经》） 选项1 ____________ 选项2 ____________ （2）山的意蕴丰富充盈。它可以是“采菊东篱下，悠然见南山”，给人以隐逸闲适的情怀；也可以是“ ____________，____________”，给人以乐观向上的启悟。（请选用杜甫《望岳》中的诗句） 选项1 ____________ 选项2 ____________ （3）曲院风荷的莲花开得正旺盛，在碧波中摇曳多姿，真可谓“ _____________________________________ ”。有些游客禁不住想采摘把玩，我们可以在旁边警示牌上书写

新东方SWOT分析

新东方企业战略SWOT分析 一、企业简介： 自新东方培训机构创建至今的17年中，其以语言培训为中心，拥有短期培训系统、高等教育系统、基础教育系统、职业教育系统、教育研发系统、出国资讯系统、文化产业系统、科技产业系统等多个发展平台，成为了集教育培训、教育研发、图书杂志音箱出版、出国留学服务、职业教育、在线教育、教育软件研发等于一体的大型综合教育科技集团，从一个简单的民营企业发展成为于美国纽约交易所上市的第一家中国教育服务机构。截止到2008年底，新东方教育科技集团已经在全国39个城市设立了41所学校、400多个学习中心和6家子公司，累计培训学员700万人次。 二、具体分析过程 对新东方教育科技集团的SWOT分析具体如下： （一）S：强项，优势 1.外部 A、知名度、信誉度高 在国内外有较高的知名度、较好的信誉度，是层次较高的培训机构之一，在美国的成功上市更是为其增添了不少光环，这位新东方日后的整体发展奠定了较为完善和理想的基础。 B、品牌形象统一 各地新东方培训机构采用统一的品牌、统一的师资调配、统一的基础教材、统一的授课质量、统一的投诉系统、统一的教学服务和管理制度，这样便于运营管理，亦使得消费者对其形成了统一化的品牌形象。 2.内部 A、实力雄厚的高层管理团队 新东方集团的高层管理人员，不仅受到过较为良好的高等教育，且具备很强的自我学习能力，他们大多具有敏锐的洞察力和对问题的分析能力。 B、严格的员工培训 在新东方，任何一位新招聘而来的老师，正式开始执教生涯之前都必须经过30次培训，而且对老师在理念方面的培训更为严格，每年至少三次，每次两天，这便为新东方提高教学质量奠定了坚实的基础。 C、浓厚的企业文化 “成为新东方老师的前提条件必须是认同新东方精神。”从商业角度分析，新东方同样属于智慧导向型企业，此类型企业的成败基本取决于人为因素，可见新东方企业文化特别是认同感之浓厚。

热烈祝贺我校2017年客座教授受聘仪式隆重举行

热烈祝贺我校2017年客座教授受聘仪式隆重举行为了加强师资队伍建设，广泛引入社会优质资源进入教育领域，将餐饮行业的最新理念与流行菜品等融入教学，辅助培养学生成为更符合社会需求的应用型人才。2017年8月10日，我校在良渚校区隆重举行2017年客座教授受聘仪式。 客座教授受聘仪式现场 出席本次仪式的嘉宾有嘉兴宝莲府邸大酒店总厨程祥剑、杭州厨翔餐饮管理有限公司厨务总监高天真、杭州温德姆至尊豪廷大酒店行政总厨李杰、嘉兴市龙之梦大酒店行政总厨刘志平、川城浙江餐饮管理有限公司行政总厨母东、炫美餐饮（上海）有限公司-澳拜客牛排馆后场培训经理仇晓路、嘉兴晶晖酒店餐饮总监沈海军、浙江嘉兴阳光大酒店行政总厨唐小钢、浙江西湖老龙井接待中心厨师长闻钺锋、苏州太仓宝龙福朋酒店喜来登集团中厨厨师长诸葛金川、新白鹿餐厅行政总厨汪海瀛、杭州青菁餐饮连锁机构技术总监王骏、宁波涌上外

婆桥餐饮连锁企业总厨祝世权、杭州新庭记餐饮管理有限公司技术总监王志刚，校方代表有杭州新东方烹饪学校校长助理何助、良渚校区石主任、创就业指导中心主任罗江、学生处主任方光辉。本次会议由创就业指导中心主管高嘉琪主持。 杭州新东方烹饪学校创就业指导中心主任罗江首先致辞，对各位客座教授的到来表示热烈欢迎。他表示，通过客座教授的形式，不断创新教学，促进学生的全面发展，培养越来越多的烹饪精英人才。 创就业指导中心主任罗江上台发言 金领1712班的郑同学代表学生上台发言，分享了自己学厨师的理由，希望自己成为一名优秀的厨师，能够做出精致美味的菜肴，也让大家知道“幸福味道，新东方制造”。

学生代表发言 接下来，由杭州新东方烹饪学校校长助理何助为各位客座教授颁发聘书。这不仅仅是一本聘书、一次仪式，更是一份责任，同时为烹饪教育领域注入新的力量。 校长助理与客座教授合影

新东方

一说起新东方就不得不说老俞，一说起老俞就不得不说新东方。新东方总有说不完的事，总有道不完的理。一千个人眼中有一千个哈姆雷特，一千个人眼中也有一千个新东方，所以我想谈谈我眼中的新东方——厦门新东方学校。 激情 第一次踏入厦门新东方给我第一感觉就是——我来对了。放眼望去，每位老师身上洋溢着24k 的活力，每位老师脸上挂满着24k的笑容，每位老师眼中充满着24k的光芒。这一切如同炙热烈火一般不断的融化我早起冰封的激情；这一切如同澎湃的浪涛不停的冲刷我本已凝固的活力。如果曾经我一直在混沌无光的道路前行，那么新东方就是我寻找的伊甸路口。 成长 来到新东方很快让我体会到了什么叫近朱者赤，让我知道孟母为什么三迁，让我明白好的环境真的可以帮助你迅速成长。我曾经因为自己在学校教学比赛中取得的微不足道的成绩而沾沾自喜，来到新东方让我清楚了自己的渺小，知道了山外有山。我放低姿态开始近乎疯狂的开始从同事身上取经，当我与“牛人“在一起才知道自己原来还有第二次成长，这次成长的不是身体而是心灵。 分享 分糖果理论不但让老俞懂得要学会分享；也让每个新东方人懂得“赠人玫瑰，手有余香。”作为一名新人如果没有校长的经验分享，我就不会懂“教育跟谈恋爱是一样的，用心去准备就会成功”；如果没有杨伟国老师的讲课分享，我就不会懂原来课可以上得如此登峰造极，出类拔萃；如果没有梁老师的资源分享，我就不能这么快的踏上教师的职业轨道；如果没有同事的快乐分享，我就不会如此享受生活；如果…….. 马云说过“人不会因为做了什么而后悔，只会因为没有做什么而后悔。”来到新东方，我大声说“我不后悔！” 破而后立 有哲学家说过：“人不能两次踏进同一条河流。”的确，流水淙淙，川流不息，当你第二次踏入时，第一次的流水已载着满腔愁思随风东流。时间又何尝不是如此，光阴似箭，岁月如梭，每感与此，大有年年岁岁花相似，岁岁年年人不同之慨然。过去已经定格，却总想螳臂当车，试图改变过去，却蹉跎了现在，连累的未来。。。。 老师说过伟人立长志，庸人常立志，但是我又相信在人的成长过程中，随着环境的变化，利弊因素的转变，责任的加重......我自认为人的志向不会一成不变的，也许有些道理，也许只是我对自己庸人般生活的一丝歇斯里底的慰藉。 大学生的内心是混沌且迷乱的，我不会高谈阔论，立长治也好，常立志也罢，我只想在混乱

新东方教育集团运营模式分析和参考

新东方教育集团运营模式分析和参考向客户提供何种产品、服务及解决方案？从事何种经营满足哪部分需求？将哪些业务进行分包、外购或协作生产？ 涉及到以下观点： ü有效的运营模式应使企业以客户为中心，四要素协调一致； ü客户的选择部分取决于可以从哪些客户获取利润； ü价值的获取取决于业务范围和战略控制手段； ü而关于战略控制的决策取决于客户是谁，以及企业有能力提供的业务范围，业务范围应当适应于向哪些客户服务，如何创造利润，以及如何实施战略控制。 二、新东方教育集团运营模式 1、1993年－1995年：单一模式阶段 北京新东方学校成立于1993年，教育培训行业正值起步阶段，由于进入和退出壁垒相对很低、这个行业呈现出典型的零散性，大多数培训学校提供的是相对于正规学校的差异化教育，专注于某一两门正规学校不能提供的实用性培训科目。 这时期行业成功关键因素：正确的市场切入点、优秀的培训教师。 这个阶段行业内的价值链和企业运营模式都较为单一. 单一模式阶段的新东方价值链 (1) 客户选择：由于正规教育不可能为留学人员提供出国考试培训，新东方针对这个细分市场，选择参加出国留学英语考试的考生作为其客户。 (2) 价值获取：通过吸引将要参加出国考试的考生参加考前培训，获取培训费用。 (3) 战略控制：主要的利润获取手段是吸引大量的学员。在北京众多的高校中有大量的欲参加出国留学考试的大学生，新东方通过低于市场价收费、先免费试听再选择交费继续学习、免费赠送资料等方式迅速吸引了学员，并通过校长俞敏洪为代表的新东方优秀教师在考试培训方面的出色表现，新东方在市场中站稳了脚跟，得到了快速发展。 (4) 业务范围：留学英语考试培训。 三、 (1) 客户选择：由于基础英语培训市场和出国咨询市场持续扩大，客户选择从留学考生扩张到参加基础英语培训的学员、出国人员。 (2) 价值获取：随着客户群体的扩大，新东方价值获取的方式也发生了变化，不仅仅局限于向学员收取培训费用这一种方式，而且通过提供出国咨询服务、出版教育培训书籍等互补性强、关联度高的产品以获取高的附加值。 (3) 战略控制：这个阶段，新东方的战略手段主要是为了迅速提高市场份额，其方式主要有以下三种：①凭借优秀的师资，提供高质量的服务。当大量的“海归”加入新东方之后，他们将自己学习外语的经验和中国学员学习英语的特性结合起来，更有针对性地提供特色培训，使学员对新东方一直维持较高的满意度。②新东方对集团采取了松散的治理结构，将集团业务分为大致如图3所示的四个部分，业务的发展基本上由分部自行负责，总部只收取一定比例的管理费用。在市场和集团本身高速发展的时候，这种松散的模式和类似“分成制”的利润分配方式，能够最大限度地调动分部的积极性，迅速提高各部分的市场份额。③借助已有的品牌向关联度高的市场扩展。新东方在留学英语考试培训市场已经初步建立起了独特的品牌，品牌的核心价值是使学员在留学考试中获得高分，以便获得留学机会，这个核心价值能够包容延伸到关联度高的服务市场，所以可以进行品牌延伸，例如向相关市场——基础英语培训领域和出国咨询市场、互补市场——英文培训书籍出版市场扩展，尤其基础英语培训（对学员而言）的核心价值也是获取高分，获得资格或认证，所以新东方的扩展非常顺利。

杭州新东方大课示范教学——整猪分档取料

杭州新东方大课示范教学——整猪分档取料 猪肉是家庭烹任中使用最多的肉类，不同的菜肴常常需要不同的猪肉部位，那你知道做哪些菜用猪肉的哪个部位比较好吗？这就涉及到猪的分档取料。12月14日，杭州新东方烹饪学校组织学生在一楼刀功厅开展了一场大课示范教学活动——整猪分档取料。此次活动的举办，是为了让学生们更好的了解猪的肌体构造和不同部位肌肉特点及烹饪运用。

一楼刀功厅座无虚席 12月14日上午，浙江烹饪大师斯晓夫大师在一楼刀功厅为我们带来了一场别开生面的大型示范展示课——整猪分档取料，现场座无虚席。斯晓夫大师从事餐饮管理及烹饪工作47年，有着丰富的酒店管理和烹饪理论经验，在给同学们讲解分档取料时，边演示分割处理猪的各个部位，边向同学们详细介绍猪的各部位适合做的菜肴，以及各部位的食用价值以及在处理过程中需要注意的事项，指出同学们在实际操作中的误区和认知的误解。

现场授课精彩纷呈 活动现场，斯晓夫大师详细讲解了猪肉怎样分档取料，并结合故事的形式，生动形象地讲解了不同的猪肉部位适合做不同的菜肴。整堂课将近3小时，现场授课精彩纷呈，通过大师的讲解，学生们不仅了解到，猪全身的肉分为夹心肉、梅花肉、五花肉、后腿肉、里脊肉、筒骨、小排、大排、仔排等，常见的狮子头就是拿夹心肉来做成的，鱼香肉丝用的是大排下边的那块肉……

部分肉的部位不适合切成肉丝状，只适合切成肉片状或肉丝状等常识同学们都一一掌握，而且整猪里最好的里脊肉，是最为细嫩的肉，也是许多爆炒类菜的最好原料，一般市场上很难买到，专业术语通脊，一头猪大概只有七八两这种里脊肉，这可是外行人不知道的秘密的呢。 穿插互动示范教学 现场授课合理穿插互动环节，比如里脊肉烹饪前如何处理？一位同学自告奋勇答题，比如切肉丝如果切？同学上台展示切肉丝，大师在一旁指点，，这样的互动环节让整个大课现场氛围非常融洽，学生们收获颇多。