收银员工作规范

收银员工作规范

前言：

自选式售货是超级市场的经营特色之一，顾客可以在商场内随意比较选购自己喜欢的商品，然后再自已到出口处做一次总结付帐，在这种状态之下，收银作业便显得格外重要，而成为超市作业管理中相当重要的一环。

由于一般的超级市场，往住将入口出口的收银处设计在同一区，顾客一踏进超市商场，看到的第一人工作人员就是收银员，等到顾客选购商品完毕后，来到的地方还是收银员的服务区，因此收银员的工作除了执行各项收银作业之外，也是超市的门面和亲善大使，收银员的一举一动，都代表了这个超市的经营形象，虽然一次完善的服务是顾客再次光临的保证，但是一个小小的错误，也可能为超市带来立即的负面评价和影响。

事实上，收银作业不只是单纯的为顾客提供结帐和服务而已；收银员收取了顾客的货款后，也并不代表整个超市的销售就此结束，因为整个销售工作包括：收银作业的管理，促销活动的推广，损耗的预防，以及商场安全管理的配合等各项前置和后续的管理作业。因此，制定下列收银人员操作规范，谨献给红一公司各客户，在加强收银作业管理方面作为参考。

收银员的职责：

作为超级市场的一名收银员，超市的顾客都将和你打交道，超市的商品都将通过你的手而售出。你的音容笑貌，一举一动，于无形之中代表了超市的经营形象。我们渴望你通过下列工作，履行好你的职责。

1、为顾客提供咨询和礼仪服务。

2、为顾客提供结帐服务。

3、现金作业损耗的预防。

4、配合商场安全管理。

服务理念与职业道德：

1、顾客是我们的衣食父母。在作任何场合下，顾客永远是对的，要急顾客

之所急，想顾客之所想。对于顾客，我们唯一的权利和义务，就是提

供最佳的礼貌、殷切的服务，使顾客满意。

2、商品质量好、品种规格全、购物环境佳、服务态度诚，是我们品质服务

追求的目标。

3、对任何事情处理的原则：职责分明不推诿、事实信息不隐瞒，快干干好

不拖拉。

4、共同创造和保持良好的工作氛围：竞争拼搏奉献，团结互助沟通，尊重

他人，不恶意中伤同事，不看人头论是非，不津津乐道他人隐私，不

传播不负责任的小道消息。

每日收银工作流程安排：

1、营业前：

?清洁、整理收银台和收银作业区；包括：收银台、收银机、收银台四周的地板、垃圾桶、收银台前头柜、购物篮放置处；

?整理补充必备的物品：包括：购物代袋（所有尺寸），吸管，必要的各种记

录本及笔，干净抹布，剪刀，装钱袋，空白收银纸，（暂停结帐）牌，?整理补充收银台前货架内的商品，核对价目牌；

?准备好一定数量的备用金（包括各种币值的纸币与硬币）。

?检验收银机：包括：

1)机器的各种装置是否正常；

2)机内的程序设定是否能正正常运行。

?收银员服装仪容的检查。

1)制服是否整洁；

2)发型，仪容是否清爽整洁；

3)是否佩带工号牌；

?熟记并确认当日特价商品、当日调价商品（作好记录，便于查找）。促销活动以及重要商品所在位置。

2、营业中：

?主动招呼顾客；

?为顾客做结帐服务；

?为顾客做商品入袋服务，同时将购物小单放入购物袋；

?特殊收银作业处理：会员卡、打折卡、支票、储值卡、积分卡处理：

?无顾客结帐时：

1)整理及补充收银台各项必备物品；

2)整理及补充收银台前头柜的商品；

3)税换零钱；

4)整理顾客的退货；

5)擦拭收银柜台，整理环境；

?处理顾客废弃收银联，保持收银台及周围环境的清洁；

?协助警卫人员做好通道安全工作；

?顾客询问及抱怨处理；

?手银员交、接班工作。

3、营业后：

?整理作废了票以及各种优惠券：

?与财务结算营业总额：

?整理收银台及周围环境：

?关闭收银机电源并盖上防尘罩：

?擦拭购物篮，并放与指定位置：

?协助现场人员处理善后工作：

收银作业规定：

1、收银作业守则：

现金的收受与处理是收银员相当重要的工作之一，这也使得收银员的行为与操守格外的引人注意，为了保护收银员，避免引起不必要的猜疑与误会，也为了确保现金管理的安全性，收银员在执行收银作业时必须遵守下列守则：?收银员身上不可带现金。收银员在执行收银任务时，身上如有任何私

有金钱，容易让人误认为是店内公款，而造成不必要的困扰。如果收银员当天带有大额现金，并且不方便放在个人的寄物柜时，可请经理代为存放。

?收银台除茶水（茶水应放置在远离收银机等各种电器，以防发生不测）外，不可放置任何私人物品。收银台随时会有顾客辩理退货，或临时删除购买的品项。若有私人物品亦放置在收银台，容易与顾客的退货混淆，引起他人的误会。

?收银员在收银台执行任务时，不可擅自离位。收银柜台内可能有现金、发票、单据等重要物品甚多，如果擅自离机，将使歹徒有机可乘，造成店内的损失，而且当顾客需要服务时，也可能因为找不到工作人员而引起顾客的抱怨。

?收银员不可为自己的亲朋好友结帐。避免收银员利用职务上的方便图利亲友。同时也避免引起不必要的误会。

?收银员在工作时不可嬉笑聊天，随时注意收银台前的动态，如有任何异常状况，应通知收银主管处理。不启用的收银通道必须用链条或其他物品围住，收银员在工作时彼此嬉笑聊天，会让顾客留下不佳印象，破坏企业形象，导致公司的损失，此外收银员位于超市出入口，较方便留意超市内出入人员，协助保卫做好安全工作。

?收银员应熟悉超市便民特色服务的内容、促销活动、当期特价商品及商品存放的位置等讯息，收银员熟悉上述各项讯息，除了可以迅速

回答顾客的询问，亦可主动告知，促销店内商品，让顾客有宾至如

归、受到重视的感觉，同时还可以增加公司的业绩。

?收银员在工作时应做到“三轻”，即说轻话，走路轻，操作轻，尤其是操作轻，应该是商品提、拿和放置都要轻，避免商品损坏。

2、结帐程序：

为了顾客提供正确的结帐服务，除了可以让顾客安心购物，取得顾客的信任外，也可以做为公司计算经营收益的基础，其正确性可谓相当重要。在整个结帐的过程中，收银员必须达到三个要点，即“3S”服务（微笑、速度、诚恳），坚持微笑服务、礼貌用语，态度主动、口气亲切、目光友善，将微笑服务贯穿于服务发始终，使具体结帐步骤如下：

3、入袋原则：

为顾客做入袋服务时，必须遵守下列原则：

?必须选择适合尺寸的购物袋。

?不同性质的商品必须分开入袋，例如：生鲜与干货类，食品入化学用品，以及生食与熟食。

?入袋程序：

（1）重、硬物置袋底；

（2）正方形或长方形的商品放进袋子的两侧，做为支架。

（3）瓶装及罐装的商品放在中间,易碎品或较轻的商品置于上方。

（4）冷藏（冻）品、豆类制品等容易出水的仪器，肉、鱼、蔬菜

等容易渗漏流出汁液的商品，或是味道咬为强烈的食品。

确定附有盖于的物品都已经拴紧。并要用双层袋装。

（5）货物不能高过袋口，避免顾客不方便提拿。

（6）确定公司的传单、宣传品及赠品已放入顾客的购物袋中。

（7）入袋时应将不同客人的商品分别清楚。

（8）体积过大的商品，可另外用绳子捆绑，方便提拿。

（9）提醒顾客带走所有包装好的购物袋，避免遗忘在收银台。

（10）如果由于人手不足，没有为顾客提供入袋服务时，由顾客

自行将商品放入购物袋时，收银员仍需注意下列事项：

a).将登录完的商品小心地从购物篮中拿出，以免商品损坏；

b).将结帐完毕的商品交给顾客时应同时附上购物袋，（不论商品

多少）并对顾客说声“麻烦您”或“谢谢”。

离开收银台的注意事项：

当收银员必须离开收银台时，应注意下列事项：

1、离开收银柜台时，必须将“暂停收银”牌摆放在顾客容易看到的地方

或是用链条将收银通道围住。然后按“保护（B）”，进入收银系统

密码保护状态。

2、将离开柜台的原因及返回的时间告知其它的收银人员。

3、离机前，若还有顾客排队等候结帐，不可立即离开，应以礼貌的态度

请后来的客人到其他收银台结帐，并且为现有的顾客做完结帐服务

之后方可离开；如果必须离开时，亦礼貌地向排队的顾客致歉。营业结束后的收银管理：

4、在前台系统“收款结帐”中，打印出当日收银报表，将当日收银现金、

赠券等如数缴送财务部。

5、收银部主管应如实记录每位收银员当日收银溢缺情况，以便收银主管

月末考核。

内部职工购物原则：

1、内部职工不可在上班时间购物，其他时间所购买的商品，如果许在超

市内使用或放在店内，连同商品并请值班经理签字，以证明该商品

为结过帐的私人商品；

2、同时，如果内部职工需要退换货，必须依照正常手续进行退换货作业，

不可私下进行调换；购买的商品也必须与金额相等，收银员严禁循

私作弊。以避免公司员工因职务上的方便，任意取用商场内的商品

或图利他人。

购物折扣作业：

收银员应该了解并严格遵守超市的折扣优惠政策及各种可享受折扣

优待的对象，而不得私自给予不合格规定的折扣，如遇会员顾客优

惠卡购物，请尽量采用读卡器刷卡付帐。

商品的管理工作：

凡通过收银区的物品，必须经过付款结帐。厂商若有退货，应从指

定出入口进出。收银人员应有效控制货品的出入，避免店内商品的

流失，造成超市的无形埙耗。

商品价格确认：

收银员应熟悉商品价格，以便尽早发现错误标价。特别是每周执行

调价后新价格，需特别注意调价商品的价格。如果商品的标价低于

正确价格时，应向顾客委婉解释，若是顾客坚持依照标示上的价格

支付，应该尊重顾客的意愿，因为这是理货员的错误。若是同一种

商品上有两张标价时，应先查证清楚，是工作员的疏忽，或是顾客

自行更换标牵。发现以上两种情形，皆应立即通知店内人员检查其

他商品的标签是否正确。

收银台的支援工作：

让顾客以最短的时间完成结帐程序，并且迅速通过收银台，是店内

每一位同仁的职责。因此，收银区必须随时保持机动性，当收银台

有五位以上顾客等候时，必须立即加开收银机，或者是安排店内人

员帮忙为顾客做入袋服务，以减少顾客等候的时间。

收银差错作业处理：

如遇顾客退换商品，或因收银员操作失误需用退货操作功能，收银员应首先找超市当日值班经理签字，再行退换商品；收银主管应每天登记在册，并于

当日报表核对。没有当日值班经理的签字，收银员不得以任何理由作退换货操作，也不能以此退货小票作为交班结帐款。

收银员礼仪服务规定：

收银员是整个超市中直接对顾客提供服务的人员，可以说是超市的亲善大使，其一举一动，都代表超市对外形象。因此，只要是一个小小的疏忽，都可能让顾客对整个超市产生不良印象，尤其在目前市场竞争的情况下，亲切友善的服务以及良好的顾客关系的建立，就成为服务成功的基础。

（一）收银员的仪容：

1.整洁的制服。每位收银员的制服，必须保持一致并且保持整洁、不起

皱。在工作时，必须佩带工号牌于统一、固定的位置。

2.清爽的发型：收银员的头发应梳理整齐。

3.适度化妆：收银员上点淡妆可以让自己显得更有朝气，但切末浓妆艳

抹。

4.干净的双手。超市出售的商品绝大部分属于食品，若收银员的指甲藏

污纳垢，会是顾客感觉不舒服。而且过长的指甲，会造成工作上的

不便。

（二）举止态度：

1.收银员在工作时应随时保持姿容，以礼貌和主动的态度来接待和协助

顾客。与顾客应对时，必须带有感情，而且不是表现出虚伪、僵化

的表情。

2.但顾客发生错误时，切无当面指责，应以委婉有礼的口语为顾客解释。

3.收银员在任何情况下，皆应保持冷静与清醒，控制自身情绪，切勿与

顾客发生争执。

4.员工与员工之间切勿大声说话、彼此闲聊，需同事协助时应轻声呼唤。（三）正确的待客用语：

收银员与顾客接触时，除了应将“请”，“谢谢”，“对不起”随时挂在嘴边，还有以下常用待客用语：

1.当顾客走进收银台时，“欢迎光临/你好”。

2.须离开顾客作其他服务时，必须先说：“对不起，请少等一下”，同时

将离开理有告知对方。

3.当顾客等候一段时间时，应该说：“对不起，让你久等了”

4.顾客在叙述事情或接到顾客指令时，不能默不吭声，必须有所表示：

“是”/“好的”/“我知道了”/“我明白了”。

5.当顾客结束购物时，必须感谢顾客惠顾，说：“谢谢！”，“再会！”

6.为顾客作结帐服务时说：“总共元”/“收你元”/“找你元”

（完毕）

-收银员工作标准及流程

收银员工作标准及流程 收银员是顾客最直接接触的工作人员。收银员的服务态度和服务质量是企业形象和管理水平的直接体现。收银员的工作不仅关系到门店营业收入的准确性，还代表了整个公司的综合管理能力。 一、收银员工作准则 1、遵守公司一切规章制度，服从公司工作安排； 2、规范熟练的操作，确保收银工作正常进行； 3、保管好收银台配套物品及单据； 4、热情礼貌、文明接待顾客，严格执行收银管理要求，避免出现长短款； 5、不擅离工作岗位或做对工作无关的事情。经批准暂时离岗，应做好移交工 作，并登记确认； 6、不可私自换班、调班； 7、不可带私款上岗，不贪污公款，私兑钱币、现金券或营业款带出场外。上 岗时不可随意整理现金； 8、在岗位应随时注意收银台的动态，如发现异常情况应及时通知值班负责人 或者店长； 9、认真填写《收款登记明细表》和《信用卡银行卡现金券登记表》等单据， 规范书写数字，做好交接工作，如数上交营业款； 10、熟悉门店的促销活动，以便于回答顾客的询问或主动介绍；

二、收银员每日工作流程 值班人员主持早会，分享信息、温习礼貌用语。 收银员准备好零钱及相关物品并核对。 至收银台，检查收银电脑和系统是否能正常运作。 欢迎顾客：“先生/小姐，这边请！您好，欢迎光临”。 商品录入：正确录入商品。 严谨意识：收款后在销售小票上签字盖章 正确装袋：尽量使用原装的纸袋，并要节约使用购物袋。 提倡多说一句话服务：“请问还有吗”等。 附加促销 金额合计：“谢谢，一共××钱” 确认收款、找零：“收您××钱，请问您有××钱的零钱吗？找 您××钱” 送宾：“请拿好您的小票，谢谢，慢走，欢迎下次光临”。 收银台的区域整理，并打扫好卫生清理单据。 装好营业款和各类有效单据如：银行卡单、《信用卡、现金 券登记表》，按正确程序关好收银电脑。 在值班人员的陪同下到清算营业款。 收银员清算后填写《收款登记明细表》，由单日值班人员复 核签名确认后存放到保险柜。 第二天早上银行上班后及时将昨天的营业款存缴并上交银 行缴款凭证。

超市收银员岗位职责规范完整版

超市收银员岗位职责规 范 标准化管理处编码[BBX968T-XBB8968-NNJ668-MM9N]

超市收银员岗位职责规范? 一、优质高效热情服务? １、对顾客有礼貌，欢迎顾客光临运用礼貌用语。例如：您好、欢迎光临、谢谢您、早上好。 ２、顾客离开时要帮助顾客将商品装入购物袋内并运用礼貌用语。例如：欢迎再来。二、收银员在结算时不仅要快捷，唱收唱付，而且必须准确? １、唱收唱付，收顾客钱款时，要唱票“您的商品多少钱”，“收您多少钱”找零钱时唱票“找您多少钱”。 ２、对顾客要保持亲切友善的笑容。 ３、耐心的回答顾客的提问。 ４、在营业高峰时间，听从当日负责人安排其它工作。.例如：查价格，清理手推车，对换零用金。 三、顾客提供购物袋食品非食品分开,生熟分开放置，如硬重的放在底层，易碎品，膨化 食品放在最上放，冷冻品，豆制品等容易出水的商品单独放置，装入袋中的商品不应高过袋口，避免顾客提拿不方便。 四、确保商品? １、超市在促销活动中所发的广告或赠品确认后放入袋内。 ２、装袋时避免不是同一位顾客的商品放在同一购物袋中的现象。

３、对体积过大的物品要用绳子捆好，方便顾客提拿。 ４、提醒顾客带走所有商品，防止遗忘在收银台上的事情发生。 五、保持收银台时刻整洁干净。 收银员由于其工作岗位的需要，每天与大量现金接触，所以必须严格遵守手银员的规章制度。如工作时身上不可带私人物品，不可在工作岗位上清点个人的现金等。六、仔细检查特殊商品。例如:皮箱、提袋、盒子（铅笔盒）家电用的纸箱，带包装商品 等。详细说明你的岗位要求和岗位的工作流程我在一个月的超市实习中是作为一个收银员，主要工作就是收银。 收银的岗位要求： （1）要求工作认真，认真对待每一个客人? （2）热心待人，有耐心，能够耐心的解决在收银过程中出现的问题? （3）在工作过程中能够细心细致? （4）敬岗爱业，有较强的工作责任心? （5）沟通能力好，语言表达能力强，具有亲和力，能够很好的与顾客交流沟通? （6）笑容可佳，性格开朗，能够微笑接待顾客? （7）为人诚实可靠，有饱满的工作热情? 工作流程：

kfc收银员工作说明书

KFC收银员工作说明书 第一部分岗位规格说明 一、基本资料 岗位名称：收银员岗位评价：…… 岗位编号：1894 定员标准：（略） 直接上级：收银部经理分析日期：2014-10-15 二、岗位职责 （一）概述 根据内部管理的有关规定以及收银部经理的工作指示，做好收银工作，同时做好对顾客的服务。 （二）工作职责 1、确保收银动作的规范化、标准化，提高收银速度和准确性。 2、及时上交销售款，各种票据和文件的收集、保管和传递。 3、确保金库和现金的安全，保证充足的零用金。 4、及时拾零，避免影响正常收银，并将商品存在的问题作好记 录。 5、识别伪钞。 6、严格遵循礼貌规范用语，为顾客提供良好的服务，回答顾客 咨询。 7、保证前台区域的清洁卫生。 三、其他职责 完成领导交办的其他临时工作。 四、监督及岗位关系 （一）所受监督与所施监督 1. 所受监督。收银员直接受收银部经理及其助理及保安人员的监 督。 2. 所施监督。收银员对其他收银员负责监督。 收银员培训师经理助理

五、工作内容及工作要求 1. 不具备取消单品、取消交易的权利。 2. 严格按值班经理的安排机台数上机。 七、劳动条件和强度 1. 劳动条件：绝大部分时间在收银线上工作，工作环境比较开放、 舒适，不封闭。 2. 劳动强度：在每天的高峰期会比较忙，每个班次都会安排半小时 到一小时的休息时间。每周会休息一天，总体强度一般，不算大。 八、工作时间 1. 定时制：一个工作周期内（一般为一个月，含休假）基本上，工 作量没有太大的变化。 2. 基本无波动：一个工作周期内，出现以天计的工作情况基本没有。 工作情况基本稳定，波动不大。 3. 周期性：在长期的工作过程中，没有什么反差，除节假日和周末 交较忙外，平时较轻松。 4. 假期安排：每周休一天。

收银员岗位职责与业务规范

手机连锁店日常财务管理制度,收银员岗位职责与业务规范 1. 岗位描述 1.1. 收银员岗位属公司财务系统管辖。 1.2. 收银员在业务上受财务专员领导，并接受公司总部财务管理中心的监督；在行政上受店长和财务专员领导。直接上级是财务专员。 1.3. 收银员须经过上岗前培训，经培训考核合格后，店长和财务专员联署报总部财务管理中心批准，总部人事部门备案，方能上岗。收银员的岗前培训工作由店长安排，财务部门负责实施。经考核合格具备收银员上岗资格的员工，公司发给《收银员上岗证》，人事部门将培训记录、考核成绩、技能评价以及《收银员上岗证》留底材料等放入该员工的员工档案。 1.4. 收银员是门店员工中的一员，必须遵守公司和门店的各项规章制度，门店对其实行考勤和工作纪律监督。 1.5. 收银员须认真遵守本规章和《内部票据流转规定》、《门店费用开支及报销管理规定》、《店员守则与行为规范》等规章制度。 1.6. 收银员有权且必须拒绝、抵制任何人违反有关制度的行为。 2. 岗位职责 2.1. 营业开始和结束前，负责收银区的卫生打扫，并保持整洁。 2.2. 参加卖场每日的晨会。

2.3. 为顾客提供快速、准确、微笑、主动、礼貌的服务，回答顾客有关收银的咨询，主动与顾客打招呼，坚决杜绝一切与顾客争执的事情发生。 2.4. 看清销售小票的内容、金额，正确、快速、准确、安全地操作收款、验钞、刷卡收款、开具发票、用章、验核等程序、动作，唱收唱付，杜绝差错。 2.5. 保证随时有足够的零钞找给顾客。当出现零钱不足时，应及时向店长（或店长助理）报告，不得随意离开收银台岗位。 2.6. 每天营业结束时，与营业员核对业绩表，清点现金和票据，汇总无误后正确填写《收银日报表》（复写一式三份），一份报财务，一份报店长助理，一份收银存留。 2.7. 负责每天的营业款的缴款工作，要求缴入款与收款金额一致。否则照价赔偿。 2.8. 营业结束后，根据结帐流程进行关帐，并与仓库、营业员核对，确保帐平。 2.9. 做好每日的《收银日报表》，做到帐目清晰，帐款相符，日结日清。 2.10. 熟悉刷卡机、验钞机、电脑、打印机、保险箱等收银设备，并能进行简单的故障处理。 2.11. 负责收银小票、发票等票据的整理，并按财务要求进行装订和汇总。 2.12. 及时向财务部领取空白销售发票。

超市收银员岗位职责规范

超市收银员岗位职责规范 一、优质高效热情服务 １、对顾客有礼貌，欢迎顾客光临运用礼貌用语。例如：您好、欢迎光临、谢谢您、早上好。 ２、顾客离开时要帮助顾客将商品装入购物袋内并运用礼貌用语。例如：欢迎再来。 二、收银员在结算时不仅要快捷，唱收唱付，而且必须准确 １、唱收唱付，收顾客钱款时，要唱票“您的商品多少钱”，“收您多少钱” 找零钱时唱票“找您多少钱”。 ２、对顾客要保持亲切友善的笑容。 ３、耐心的回答顾客的提问。 ４、在营业高峰时间，听从当日负责人安排其它工作。.例如：查价格，清理手推车，对换零用金。 三、顾客提供购物袋 食品非食品分开,生熟分开放置，如硬重的放在底层，易碎品，膨化食品放在最上放，冷冻品，豆制品等容易出水的商品单独放置，装入袋中的商品不应高过袋口，避免顾客提拿不方便。 四、确保商品 １、超市在促销活动中所发的广告或赠品确认后放入袋内。 ２、装袋时避免不是同一位顾客的商品放在同一购物袋中的现象。 ３、对体积过大的物品要用绳子捆好，方便顾客提拿。 ４、提醒顾客带走所有商品，防止遗忘在收银台上的事情发生。 五、保持收银台时刻整洁干净。 收银员由于其工作岗位的需要，每天与大量现金接触，所以必须严格遵守手银员的规章制度。如工作时身上不可带私人物品，不可在工作岗位上清点个人的现金等。 六、仔细检查特殊商品。例如:皮箱、提袋、盒子（铅笔盒）家电用的纸箱，带 包装商品等。 详细说明你的岗位要求和岗位的工作流程我在一个月的超市实习中是作为一个收银员，主要工作就是收银。

收银的岗位要求： （1）要求工作认真，认真对待每一个客人 （2）热心待人，有耐心，能够耐心的解决在收银过程中出现的问题 （3）在工作过程中能够细心细致 （4）敬岗爱业，有较强的工作责任心 （5）沟通能力好，语言表达能力强，具有亲和力，能够很好的与顾客交流沟通 （6）笑容可佳，性格开朗，能够微笑接待顾客 （7）为人诚实可靠，有饱满的工作热情 工作流程： 1.提前20分钟到办公室，进办公室之前一定要换好工作 服 2.先领取500块备用金，然后根据备用金填写借零单，交给内 勤 3.领马夹袋，登记领取了多少，然后点一下袋子，看数量是否正 确 4．拿垃圾袋，装好打印纸，包括小票打印纸，IC卡打印纸，POS机打印纸，根据需要拿取 5.把一切准备工作做好之后，等外勤点名，说明工作中要注意的事项，然后做一下礼仪，就可以离开办公室去上机了 6.出办公室后，拿好垃圾桶去上机 7．到了之后，开机把钱装进钱箱，把马夹袋放好，垃圾桶用垃圾袋套好，放在正确的位置，磁扣没开的，就叫防损来开一下 8．最后，一切工作做好之后，就可以开放通道，进行收银了 9．在一天的工作结束后，拿好一天收的钱和卡单，然后叫防损陪同，下班进入办公室 10．然后在办公室里，先点出500的备用金，然后算出一天的营业额，把卡单加好，现金点好，填写现金明细表，最后交给内勤，核查是否跟电脑里的记录一样，如果一样就可以下班了，如果不一样，就需要查找原因，如果不可弥补，就需要自己赔钱。这一切做好后，就可以下班立刻。 11．这就是收银一天的工作流程

收银主管岗位职责

收银主管岗位职责-标准化文件发布号：（9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII

收银主管岗位职责 直属部门：门店 直属上级：门店店长 一、岗位职责 1、规范结帐流程，保证收银工作的顺畅进行； 2、为顾客提供良好的服务； 3、负责控制现金差异和现金安全； 4、确保准确、安全地收回货款； 5、维持收银设备的正常运作。 二、主要工作 1、检查组员出勤状况，合理调度人力，控制人事成本； 2、保障收银流程的快速、顺畅、准确； 3、督促礼貌待客的优质服务，解决结帐区顾客的问题； 4、分析现金差异，提出解决方案； 5、确保收银机台安全运行，及时排除故障； 6、负责安排组员专业知识的训练及组员的绩效考核； 7、及时安排收银台数的增减，保证员工工作效率； 8、及时解决收银台缺零，商品扫描错误等问题； 9、做好大宗顾客的服务工作； 10、负责对收银区货架商品及卫生的管理 11、负责收银区孤儿商品的回收、归位。 三、辅助工作 1、维持结帐区机台与环境的整洁； 2、传达门店店长的要求，共同达成部门目标；

3、协助做好防火、防盗工作。 四、每日工作 （一）营业前 1、开晨会。传达上级指示精神、促销活动等，对前期工作总结，及今后工作中的注意事项； 2、带领收银员到财务室领取备用金； 3、迎宾仪式。安排收银员站超市入口，微笑迎接顾客； 4、安排各收银员对收银台区域清理及必备用品的整理，开启收银机； 5、查验收银机是否正常工作； 6、对收银员服装、仪容仪表规范进行检查； 7、检查收银区货架商品的陈列情况，仓库库存情况； 8、熟记当天店内大型促销活动和海报赠品的发放。 （二）营业中 1、合进安排收银员公休、高峰班、加班等调配。 2、巡查收银员是否用好邻居礼貌用语、微笑服务、三声服务顾客；是否唱收唱付、双手递票等； 3、巡查收银员对顾客做好结账、商品消磁、装袋等服务工作； 4、对特殊作业处理，如“购物卡、银联、礼券”的使用等，解决收银员收银中出现的问题（如串码、商品无条码、称错等）； 5、及时解决收银员在结帐中出现的问题及故障（如卡多刷、联银刷卡故障、死机等）； 6、监督对顾客不要的小票当场撕毁，不得保留；

收银员岗位职责 收银员的工作职责

收银员岗位职责收银员的工作职责 那么收银员岗位职责是什么呢？下面是整理的收银员岗位职责，欢迎阅读。 篇1：收银员岗位职责一、遵守收银员服务规范，做到精神饱满、服装整洁、微笑服务。 二、提高工作技能，增强伪钞的识别能力，填写相关报表时，字迹要清晰、工整、正确，金额的大小写要一致;所有票据、记录不得随意涂改、作废，对需要作废的票据要经院长签字才能作废处理。 三、收银员交接班时必须2人同时清点金额，复核帐款，做好每日结清帐目，详细登记，认真准确填写一日清单，收银台现金如有差错将由收银员个人承担经济责任。 四、收费处现金只能由指定管理人员收取，其他任何人不得以任何理由支取现金，如有违犯规定，一切责任由收银员承担。 五、每日所收营业款应在当日下午5点钟以前结清，并填写好一日清单，交指定收款管理人员，收银员每日在交款结清后，手上可预留100至400元零用金，以备作次日备用金;如在交款后，再次收到营业款(除预留的备用金外)应在下班前及时交与财务室指定收款人员，不得私留营业款，否则按截留公款报案，追究刑事责任。 六、要坚守岗位，不得随意脱岗、串岗。 除了收款员、微机管理员、主管领导外，其他闲杂人员等不得进入收银室内。

七、收款付款要求吐字清晰，提醒客人当面点清余额，严禁“摔、甩、仍、丢余额给顾客。 八、工作桌面、电脑、台面随时清理，不允许存放杂物，所有物品整齐摆放，收银室内卫生随时保持干净。 收银员永久职责1 、优质高效热情服务，对患者要保持亲切友善的笑容，运用礼貌用语。 例如:您好、请、、早上好、谢谢您、请慢走、祝您早日康复、对不起等。 2 、收银员在结算时必须唱收唱付,不要将钱扔给顾客,应将钱和发票一起交给顾客。 唱收唱付,收患者钱款时,要唱票“收您的多少钱, 找零钱时唱票“找您多少钱。 3 、耐心的回答顾客的提问。 严禁“摔、甩、扔、丢等行为;2、销售作业：核对小票，确定消费内容，收取相应款项，将找零双手递交至顾客手中并道别;3、交接班：(1)与交接班人员交接备用金，进行操作;(2)打印交班单表，清点好营业款打包、装袋，交至当班领班手中;(3)协助当班领班清点营业款项并投库;四、伪钞的识别1、运用手感及设备识别伪钞，以免公司及个人不必要的损失;2、如因个人原因疏忽所造成收取伪钞的，应由当事人负责公司的经济损失;五、收银员职责1、收银员应保持收银台干净、整洁、井井有条;2、收银员的主要工作任务是做好顾客的消费结算;3、收银员

项目3收银员工作职责及工作流程

项目3 收银员工作职责及工作流程 【学习任务】 收银员岗位职责及职业道德要求、收银员作业流程、收银日常管理、收银错误的处理及防范。 【学习目标】 能根据收银的作业流程准确、迅速地进行收银作业；能够在收银出现差错时，快速、准确地处理纠正；能掌握收银作业的岗位职责和管理重点。 【技能训练】 本实训通过校园实训超市收银员真实岗位，让学生轮流扮演校园实训超市的收银员角色，熟悉收银员的工作职责、业务流程、收银技巧以及与收银岗位相关的业务流程和规则。 任务1 收银员的主要职责 为顾客提供结账服务是收银员最基本的工作。收银员在收取顾客的货款后，并不表示整个门店的销售行为就此结束。因为收银员在其整个收银作业过程中，除了结算货款外，还包括了对顾客的礼仪态度，还要向顾客提供各种商品和服务的信息，解答各科的提问，做好商品耗损的预防及现金作业的管理，进行促销活动推广、卖场安全管理工作等各项工作。 作为一项专门的技术，收银工作具有专业性、责任性、效率性、服务项、法律性等特点。 一、收银岗位主管能力及员工职责 （一）收银主管的能力要求 1.工作能力 ①熟悉各项收银作业，包括营业前的准备、营业中的操作管理及营业后的结账守卫工作。 ②安排收银员作业的能力。 ③以身作则并督导下属做好对顾客正确、迅速、礼貌服务的能力。

④教育培训下属的能力。 ⑤清帐、结账工作能力。 ⑥总部及门店各项规定事项的执行、检查与追踪等能力。 2.工作知识 ①人事管理知识。 ②商品知识。 ③现金管理知识。 ④装袋技巧、包装技巧。 ⑤卖场礼仪、顾客应对之道。 ⑥收银机操作及简单故障的排除。 ⑦顾客投诉处理技巧。 （二）收银员的主要工作职责 1.提供客户消费后的直接结账、收银等服务。 2.零用金及办公用品的领取和管理 3.负责现金和转账结算凭证、单据的保管与安全保障 4.收款凭证和各种表单的装订与上交。 5.收银设备的日常管理与使用前调试。 二、收银员的道德要求 （一）收银员的仪表 1．整洁的制服 2.清爽的发型 3.适度的化妆 4.干净的双手 （二）收银员的举止态度 1.随时保持亲切的笑容，以礼貌和主动的态度来接待和协助顾客。 2.当顾客发生错误时，切勿当面指责，应以委婉的语言来为顾客解脱。 3.在任何情况下，都应保持冷静和清醒，控制好自己的情绪，切勿与各科发生任何口角。

收银营运规范管理教材

收银营运规范治理目录 第一节收银部工作职责 (1) 第二节收银部作业规范 (14) 第三节收银部服务规范 (24) 第四节收银员上岗晋级考核规范 (32) 第五节收银员排班原则 (40) 第六节收银部奖励计算方案 (44) 第七节收银员多、漏、错打、现金差异考评规范 (45) 第一节收银部工作职责 一、目的：规范收银员的工作范围。 二、适用范围：卖场收银员

三、收银职员作职责 1、收银员每日工作职责 （1）岗前预备工作 A、更换工作服、佩带工卡； B、准时刷卡； C、服装、卫生、仪表整理。 （2）参加早会。 （3）整理、清洁工作 A、收银机、收银台、四周地板清洁； B、收银台前商品的重新陈列与清洁； C、购物袋、各种表单、统一发票、笔、剪刀、收银纸是否足够； D、收银台物品摆放整洁； E、营业所需收银专用章、私章、印台等摆放好。 （4）备用金预备：备用金、零钞的预备要充足。 （5）条码板的预备。 （6）变价商品的预备。 （7）收银机使用状况确认 A、检查收银设备是否正常； B、收银显示屏面向顾客。

（8）收银工作 A、顾客结账工作—唱收唱付； B、商品的袋装服务与包装服务； C、商品条码问题记录； D、出入款台人员的留意及货款安全工作； E、顾客咨询的解答； F、顾客遗忘物品、商品的处理； G、购物袋的治理与销售。 （9）交接班确认 A、交接班人员是否到岗； B、设备是否正常使用； C、收银台所有办公用品一一清点、交接； D、交接应在一笔交易完成后进行，不能在交易中途交接； E、交接班时如客流量较大，相邻的收银台应注意轮流交接。（10）结款工作 A、准确结算销售货款，同时要注意安全； B、准确填写送款单及店内销售汇总表； C、送款时要注意安全。 （11）参加班后会。

收银员工作流程

收银员职责： 1、按手写销售专用票金额收取顾客货款，根据不同的收款方式打印销售发票 2、按要求将机制发票的存根联和记账联整理装订，统一交财务保存对账 3、正确使用文明用语接待顾客，做到唱收唱付，耐心细致的完成每笔交易 4、负责门店内的销售结款，准确点收购货款项。确保收付现金和有价证券的真实性、合法性和准确性 5、审核手写销售专用票是否符合各项规定；对不合规定的单据，及时要求纠正，有问题及时上报 6、负责收款资金的安全，按时上缴款项出纳，记录完整、正确、清晰 7、核对当日销售票据日报，保证账款相符，并将票据装订成册 8、本岗位在行为规范等行政管理上遵守门店管理中心的相关要求 1、准确点收顾客购货款项，确保现金和各种有价证券的真实合法性。 2、准确录入电脑，为顾客打印电脑凭单，批发客户应准确录用单位名称。 3、按要求为顾客开具零售发票，特殊情况上报门店经理解决。 4、.准确使用文明用语接待顾客，在顾客交款后指引顾客至提货处提货。 5、审核销售小票是否符合各项规定，所附单据是否准确完整，对不合规定的 单据，及时要求纠正，有问题及时上报。 6、核对当日销售票据日报，保证到帐款相符，并将票据装订成册。 7、完成门店会计要求的每日日报工作。 具体收银作业可按日来安排作业流程，每日作业流程可分为营业前、营业中、营业结束后三个阶段. (1)营业前 ①开门营业前打扫收银台和责任区域; ②认领备用金并清点确认 ③检验营业用的收银机，整理和补充其他备用品； ④了解当日的变价商品和特价商品； ⑤检查服饰仪容；佩戴好工号牌 (2)营业中 ①遵守收银工作要点： a．欢迎顾客光临； b．登打收银机时读出每件商品的金额； c．登打结束报出商品金额总数； d.收顾客钱款要唱票：收您多少钱”；

超市收银的管理制度

关于收银的管理制度 第一条为更好地规范超市收银员的管理，提高收银效率及服务水平，保障超市营业现金的安全。特制定本制度。 第二条收银总则 一、快速：收银的整个操作过程速度快。包括收银员扫描、装袋、刷卡、找零 等细节，现金办操作、收银管理人员的现场操作过程，都有必须快速。 二、准确：收银工作每一个细节的准确度要求都非常高。每天现金的处理大到 上万、小到一角，都必须准确无误。 三、安全：保证资金的安全、保证顾客的安全、保证商品的安全，安全是收银 工作的重要保证条件。 四、优质服务：收银员服务过程做到微笑、礼貌、主动、真诚、自然，执行顾 客至上、顾客优先的服务理念，维护公司良好的服务形象。 五、三人原则：指在超市收银机没有全部开启使用的情况下，每一台收银机前 排队等候的顾客不超过3人为限。超市应合理安排开启收银机的数量、时间、位置，减少客人的等候时间，保证收银通道的畅顺。 第三条收银常识 一、零钞包：用设有编号的专用布袋装好，为每位收银员准备的，收银工作中 方便找零给顾客的零钞备用金，设定金额为500元/袋。 二、购物袋：商场提供的一种服务，为每一位购买商品的顾客提供合适的购物 袋盛装已付款的商品。 三、“暂停收银”牌：在收银员暂时下机或班结停止收银时，需要将“暂停收银”牌向着顾客排队结账的方向示出。必须提前出示，以免更多的顾客排队结账。收银员必须为最后一个排队的顾客结帐完毕后方可离开。 四、赠品：赠品是商场自身或供应商通过商场提供给顾客的免费产品，不需要通过付款程序。一般的标识是产品本身的外包装明确有：“非卖品”“试用（吃、饮）装”“赠品”等标识，或与商品进行捆绑包装销售的物品。 五、已付款商品：对家电、精品、酒类等专柜销售的部分商品，在其专柜收银机已经结款，结款的商品有收银小票凭证并符合特定的包装。 六、“孤儿”商品：指顾客在结账时因种种原因不要的商品。收银员必须将商品放置收

收银员工作规范

收银职员作规范 前言： 自选式售货是超级市场的经营特色之一，顾客能够在商场内随意比较选购自己喜爱的商品，然后再自已到出口处做一次总结付帐，在这种状态之下，收银作业便显得格外重要，而成为超市作业治理中相当重要的一环。 由于一般的超级市场，往住将入口出口的收银处设计在同一区，顾客一踏进超市商场，看到的第一人工作人员确实是收银员，等到顾客选购商品完毕后，来到的地点依旧收银员的服务区，因此收银员的工作除了执行各项收银作业之外，也是超市的门面和亲善大使，收银员的一举一动，都代表了那个超市的经营形象，尽管一次完善的服务是顾客再次光临的保证，然而一个小小的错误，也可能为超市带来立即的负面评价和阻碍。 事实上，收银作业不只是单纯的为顾客提供结帐和服务而已；收银员收取了顾客的货款后，也并不代表整个超市的销售就此结束，因为整个销售工作包括：收银作业的治理，促销活动的推广，损耗的预防，以及商场安全治理的配合等各项前置和后续的治理作业。因此，制定下列收银人员操作规范，谨献给红一公司各客户，在加强收银作业治理方面作为参考。收银员的职责： 作为超级市场的一名收银员，超市的顾客都将和你打交道，超市的商品都将通过你的手而售出。你的音容笑貌，一举一动，于无形之中代表了

超市的经营形象。我们渴望你通过下列工作，履行好你的职责。 1、为顾客提供咨询和礼仪服务。 2、为顾客提供结帐服务。 3、现金作业损耗的预防。 4、配合商场安全治理。 服务理念与职业道德： 1、顾客是我们的衣食父母。在作任何场合下，顾客永久是对的，要 急顾客之所急，想顾客之所想。关于顾客，我们唯一的权利和义 务，确实是提供最佳的礼貌、殷切的服务，使顾客中意。 2、商品质量好、品种规格全、购物环境佳、服务态度诚，是我们品 质服务追求的目标。 3、对任何情况处理的原则：职责分明不推诿、事实信息不隐瞒，快 干干好不拖拉。 4、共同制造和保持良好的工作氛围：竞争拼搏奉献，团结互助沟通， 尊重他人，不恶意中伤同事，不看人头论是非，不津津乐道他人 隐私，不传播不负责任的小道消息。 每日收银工作流程安排： 1、营业前： ?清洁、整理收银台和收银作业区；包括：收银台、收银机、收银台

收银员每日工作流程

收银员每日工作流程 营业前： 1.穿着统一整洁的工装，佩戴工号牌，仪容仪表整齐。 2.认领备用金，清点清楚，备足小钞零头。 3.检验收银机程序是否正常，统计数值是否归零，日期是否正确，收银打印纸 是否安装好，防盗系统消磁板是否正常。 4.整理补充必备物品。包括：各种规格购物袋，剪刀、绳子、吸管、干净的抹 布，空白收银纸，必要的各种笔记本和笔，“暂停结账”牌等。 5.整理补充收银台前小端架上的商品，核对价目牌。 6.了解当日变价商品和特价商品，熟记当日新品种，备好促销活动中的赠品。 7.准备迎宾。 营业中： 1.在正确礼貌的基础上迅速进行结账收银作业。 1)面带微笑与顾客目光友善接触，将收银机活动屏幕面向顾客，亲切到处 “你好，欢迎光临”，确保顾客能听清楚。 2)逐条扫入商品条码登陆商品标价，最后报出总金额“总共**元”，并适当 提醒顾客出示积分卡，检查购物车（篮）底是否留有未结账商品，并放好购物篮，趁顾客拿钱时，可先行将商品入袋，一旦顾客拿出现金，应立即停止装袋工作。 3)收取顾客现金时，应唱票“收您**元”，并检查是否为伪钞，若顾客未能 及时付账时，应礼貌的重复一次，不可表现出不耐烦的态度和言语。 4)找零钱给顾客时，应唱票“找您**元”。同时将现金和收银条一并双手交 到顾客手里。

5)根据商品入袋原则，将商品依次放入购物袋。将购物袋交与顾客手中， 目光再次与顾客友善接触，面带微笑，亲切道出“谢谢，再见”。 6)酌情提醒顾客带走所购商品和随手携带的皮夹等物品。对顾客不愿带走 或遗忘的收银小票，应暂时保存，以备顾客回身索要。 2.非营业高峰期，听从店长或收银组长的安排从事其他工作。 1)整理及补充收银台各项必备物品：购物袋、点钞水或油、胶带、绳子、 剪刀、吸管等。 2)整理及补充收银台前小端架上的商品。 3)兑换零钱，及时办理营业款的移交。 4)整理顾客的退货及临时决定不买而留下的商品。 5)干净的抹布擦拭收银台，整理环境，保持收银台及其周围环境的清洁 6)当收银台超过五人以上等候结账时，必须离开加开收银机，并提示现场 当班人安排人员帮助收银人员为顾客做入袋服务，以加快收银速度。3.收银差错、退款折扣的作业要求。 1)帐中，若多键入商品数量，不得要求顾客多买商品，必须立即更正。 2)发现结账错误，应先向顾客道歉，同时通知店主或现场当班人员用钥匙 纠正错误。 3)顾客因现金不足或经现场当班人员同意退调商品后的退款操作，同上操 作程序由现场当班人处理。 4)每发生一次退款或作废操作，收银人当事人、现场当班人或店长都必须 在小票上签字确认并据此考核收银员的差错率，（退调除外） 5)所有退调、作废手续必须在当天营业结束之前按规定办理、确认。 6)收银员不得私自做折扣作业，如有团购或大宗业务需折扣，应由店长或

收银员岗位职责与工作流程

收银员岗位职责与工作流程 (一)、任职条件 1．品行端正，遵纪守法并了解公司与商场有关的各项规章制度。 2．熟悉收银业务运作。 3．熟练掌握各种收银设备的操作技能。 4．具备一定的服务意识和销售技巧，服从、协作意识强。 5．具备基本的电脑知识和财务知识。 6．具有识别假钞和鉴别支票真伪的能力。 （二）、岗位职责 1．为顾客提供快速、优质的结算服务。 2．防止商品从收银通道流失。 3．参加本区域培训及考核。 （三）、操作要求 营业前 1．参加商场例会、区域例会。 2．营业前到指定地点领取备用金，并在登记本上签名，兑换充足的零钞，当面清点。 3．取下机罩，迭好放在抽屉里。 4．到达收银台后依次开UPS电源、显示屏、主机、将显示屏及客户屏调整到最佳角度。 5．输入密码，进入销售状态，打开钱箱，放入备用金。 6．检查前一日银行卡是否结帐，如有异常立即向当班柜组长或主管汇报。 7．认真检查收银机、扫描器、消磁板是否正常，如有异常立即向柜组长或主管汇报。 8．将营业所需的收银专用章、私章、印台、取码器等摆放好，清点办公用品是否齐全，并注意合理摆放，检查购物袋存量是否足够。 9．分类整理好报纸及公司有关促俏宣传单，并合理摆放，准备营业。 营业中 10．严禁将营业款带出商场。 11．上岗时严禁携带私人物品(私款)和私换外币。 12．顾客来到收银台前，收银员应及时接待，不得以任何理由推诿。入机前应先对顾客购买的商品作大致分类，根据顾客购物量的大小，合适的购物袋，并迅速将袋口打开，放在收银台上。然后将商品逐一入机并装袋。并迅速将袋口打开，放在收银台上。然后将商品逐一入机并装袋。收银员应熟悉各种商品条码的位置。 13．收银员在进行扫描时，应站姿端正，身体与收银台、收银机保持适当距离，不许靠在收银台上。 14．商品输入机时要求正确、规范扫描，在扫描器最敏感的地方按扫描器箭头方向将商品划过(商品与扫描器应保持适当距离，不能将商品在扫描器上磨擦，或在扫描器上不停晃动)，当听到“嘟”的响声后，核对商品与电脑显示的品名、规格、单价、数量是否一致。 15．商品输入电脑后，要认真核对商品品名、规格、单位、数量、价格，当电脑显示的商品资料与实物不符时： (1)柜台打错价，可在收银稽察员证明后按低标价售出，差价由柜台负责人赔偿，收银员应立即向主管及相应柜组汇报。 (2)商品品名、规格、条码(编码)不符或商品无条码时，应委婉地向顾客解释并及时通知营业人员进行更换。 16．收银时应将顾客(或小孩)手中拿着的商品、放在收银台下面的商品及易碎的商品，先扫描入机，以避免漏输或打坏商品。 17．当扫描商品条码时，应将商品暂放一边，待其它商品扫描完毕后，一起改用手工输入，输入时必须有防损员在场。 18．收银员不得用不同条码的同价商品代替入机。 19．商品全部输入电脑后，超市收银员要询问顾客是否还有其它商品，同时要留意顾客手上或身上是否还有商品未入机，对顾客随身携带的纸袋、购物袋应礼貌地请顾客协助检查。 20．在未结算前发现输入错误应在收银稽察员、授权人监督下进行销单。 21．能打开外包装的商品或封口有被开启过的商品必须打开包装并将实物与电脑显示的品名、条码、规格进行认真核对。 22．消磁工作应在商品输入电脑并与实物核对无误后才进行。有硬标签的商品应每扫一个就用解码器取下，有软标签的商品在消磁板上消磁。在消磁板上对软标签消磁时，不要将商品在消

超市收银工作流程安排

超市收银工作流程安排 收银工作的内容繁杂而琐碎，除了有每日的例行工作之外，还有每周及每月的固定作业。如果能将这些林林总总的原则及细节予以整理并列成表，并且依据各超市的作业习惯及特性自行安排固定的作业时间，可使超市的收银员在进行收银工作、主管执行工作检核，以及收银业务交接和代理时有一定的规范可循。 以下即针对每日、每周、每月的收银工作安排予以介绍。 一、每日工作流程安排 收银工作的区域范围除了包括一般为顾客结帐的收银柜台之外，还有服务台的部分。兹将这两个工作区每日的收银工作流程归纳成表一。 二、每周工作流程安排 (一)订货(指收银业务用必备物品)。 (二)清洗购物车、篮。 (三)更新特价宣传单。 (四)确定收银员轮班表。 (五)向银行兑换零钱（包括硬币和小额纸币）。

(六)营业所得存入银行。 (七)整理并传送以周为登录单位的各式收银表单至相关部门或主管。 三、每月工作流程安排 (一)月初库存上月份的统一发票存根联。 月底购买下月份的统一发票。)二 ( )必备文具的申请或购买。三 ( )单月份申报营业税。 (四 整理并传送以月为登录单位的各式收银表单至相关部门或主管。五) ( 收银机定期维修。 (六) 每日收银工作流程表表一 便利店连锁门店收银员管理

一、任职资格 1、了解公司及门店有关的各项规章制度。 2、熟悉收银业务运作。 3、熟练掌握各种收银设备的操作技能。 4、具备一定的服务意识和销售技巧，服从性、协作意识强。 5、具备基本的电脑知识和财务知识。 6、具有识别假钞和鉴别支票真伪的能力。 7、思想素质好，金钱价值观念清晰。 二、岗位职责 1、为顾客提供快速、优质的结算服务。 2、防止商品从收银通道流失。 3、准时参加公司组织的各种培训与考核。 三、操作要求 上班时： 1、到指定地点领取备用金，并在登记本上签名，兑换充足的零钞，当面点清。 2、检查收银台周围的小商品及香烟柜有无异常情况应立即向店长或店长助理汇报。 3、取下机罩，叠好放在抽屉里。 4、收银机开机程序：开UPS电源，显示屏、主机，将显示屏及客户屏调整到最佳角度。 5、输入密码，进入销售状态，打开钱箱，放入备用金（面值大的放上格，面值小的零钞放 格）。 6、认真检查收银机、扫描枪是否正常，如有异常立即向店长或店长助理汇报。 7、将营业所需的计算器等摆放好，清洁收银台和清点办公用品是否齐全，并注意合理摆放，检查购物袋存量是否足够。

便利店收银岗位职责(共7篇)

篇一：便利店的岗位职责 便利店的岗位职责便利商店岗位有收银员、理货员、验收员、门店会计等。 不过便利商店店员较少，许多岗位存在相互兼任的情况。 1、收银员 （1）收银员职责收银员具有熟悉商品的货区、商品基本价位、收银业务、结算小票管理业务、收集和提供商品销售信息、顾客信息、退货处理以及收银台安全等职责。 （2）作业内容在其收银过程中，除了结算货款外，还要向顾客提供商品和服务信息、解答顾客的提问、做好商品损耗的预防等。 2、理货员 （1）理货员的职责理货员是便利店中从事商品整理、清洁、补充、标价、盘点等工作的人员。门店理货员职责是巡视货场，耐心解答顾客的提问，对所属货区的商品的保质期心中有数，熟悉所负责商品范围内的商品名称、价格、用途和保质期，掌握商品标价的知识，正确标识价格，掌握商品的陈列原则和方法、技巧，正确进行商品陈列，保证商品安全。 （2）作业内容 ①领货作业营业中陈列架上的商品在不断减少，理货员就必须及时从库内领货来补充货架商品。在进行领货作业时，应注意：领货时必须有领货单；领货单上要写明商品的大类、品种、货名、数量和单价；对内库管理员提供的商品，按领货单的款项逐一核对，以防出现提错货物的现象。 ②补货作业理货员将标好的商品依照商品各自规定的陈列位置，定时或不定时地将商品补充到货架上的作业。理货员补货时应做到：定时补货：在非营业高峰的补货。不定时补货：只要货架上的商品即将售完，就立即补货，以免造成缺货，影响销售，而且补货作业不能影响顾客购买。核对卡、货：先检查需补货的陈列架前的价目卡是否将补上去的商品一致。补货做到商品先进先出：补货时将原商品取下，然后打扫陈列架，将补充的新货放在里面，再把原架上的商品放在前列，做到商品陈列先进先出。控制特殊商品：对冷冻食品和生鲜食品的补充要进行时间段投放量的控制。这要根据每天销售量和销售高峰来具体确定。理货员除了领货、标价、补货之外，还肩负着盘点作业 ③商品标价便利店属于开架自选销售，为方便顾客挑选和收银员记价收款，出售的每一件商品都要标上价格标签。价格标签打贴时位置要一致，以方便选购、定向扫描和收银计价。标价前要核对商品的代号和售价，核对进货单和陈列架上的价格卡。妥善保管价格标签纸，以防止个别顾客偷换标签（以低价格标签贴在高价商品上），通常可选用仅能一次性使用的折线标签纸。商品价格高速时，如价格调高，则要将原价格标签纸去掉，重新进行打价，以免顾客产生抗衡心理。如价格调低，可将新标价打在原标价之上。每一个商品上不可有不同的两个标签，这样会招来不必要的麻烦和争议，也往往会导致收银作业的错误。 ④商品陈列商品陈列作业是指理货员根据商品配置表的具体要求，将规定数量的已标好价格的商品，摆设在规定货架的相应位置。 ⑤商品整理和检查清洁商品，是商品能卖出去的前提条件，所以理货员在巡视时手中的干抹布是不能离手的，抹布就像士兵手中的枪一样重要。做好商品的前进陈列，即当前面的一堆商品出现空缺时，要将后面的商品移到空缺处去，商品朝前陈列，这样既能体现商品陈列的丰富感，又符合了商品陈列先进先出的原则。检查商品的质量，如发现商品变质、破包或超过保质期应立即从货架上撤下。 ⑥商情反馈理货员应该及时记录顾客的合理化建议，并向店长汇报。 3、其他岗位 （1）验收员验收员的职责主要是严格商品验收。商品验收是确认检查商品质量、审核商品产地、生产日期、发货时间、数量、价格、品种等的环节，因此，门店验收人员应手持

收银员岗位职责及工作流程

收银员岗位职责及工作流程准备工作：收银员提前十五分钟上岗，准备 所需物品： 1、联接POS机 2、准备备用金 3、检查发票是否充足 4、订金收据本 5、结账单 6、当日菜品价格变动单 7、日报表8、金银卡9、支票登记本 10、沽清单11、计算器12、小便笺13、支票夹14、结账夹 15、联接收银电脑16、验钞机 一、营业中的工作流程 1、结账：根据菜单的内容核对结账单内容，金额是否正确，如有不符，及时查 找原因。查不出原因，不予结账。如有打折优惠，需有指定经理签字，方可生效，如有免单，必须由当班经理和客人签字。 2、收取定金：一式三联填写，预定日期（上、下），定餐桌数、姓名、单位、用 餐时间、用餐地点、用餐类型、餐标。收到定金后，金额分别大小写，然后收银员、接收预定负责人、客人分别签字。留餐厅店名，定餐电话。将复写好的第三联交给客人，第二联随收取的定金上交，第一联为存根。 3、退还押金：客人消费后，结账后出示收据、收银根据收据存根核查，对号入 座，并在结账单上注明退还押金及金额，由当班经理分别在账单及收据上签字后，将收回的收据别到该台的账单后，一并上交，在由负责人在该收据的存单上签名作废。 4、对常期关系户的挂账处理及免单处理：对于公司、单位或个人名义、阶段性 结账客人及免单客人，在留存客人的签字字样后，将字样分别报财务，收银留存，客人消费后签字，但要客人在账单上注明单位、姓名、电话并核对签字是否相符，目的便于日后结账。 5、现阶段的结账方式共有五种：现金、阶段性挂账、支票、签单、信用卡。 现金的辨别方法：辨别水印、安全线、花纹、萤光、凸印、磁性、纸张声音、手感是否有韧性。

餐厅收银员岗位职责说明书

餐厅收银员岗位职 责说明书 1

更多资料请访问.(.....) 餐厅收银员岗位职责 作者:财务部来源:职业餐饮网发布时间: 10月17日点击数: 29106 【字体:小大】【收藏】 一、茶市操作程序 1、收到咨客送来的卡头后,插入相应台号的账格,并在电脑中 作开台操作,建立账户。 2、结账 (1) 服务员拿来点心卡结账时,收银员应从相应的账格里取出 卡头或加菜单,核对台号后,与点心卡订在一起。 (2) 根据点心卡上各种类别点心格中盖印的数量录入电脑,点 心格以外的消费以品名方式录入。各种折扣或优惠方 式按酒店有关规定执行。 2

(3) 打印出账单后,交给服务员向客人结账。 (4) 按各种不同付款方式进行结账处理,同时将结账方式录入 电脑,完成结账操作。 (5) 将找零、信用卡签购单持卡人联、账单顾客联等交服务 员送回给客人。 (6) 如客人要求提供发票的,按规定填开发票,由服务员交给 客人,并请服务员在收银账单上签名;境外客人可按其 要求打印酒店格式发票。 (7) 账单要按不同付款方式盖章,并分类放好。 二、饭市操作程序 1、验单:收到餐厅服务人员送来的点菜单、酒水单、海鲜单等, 在入厨联和传菜联加盖”验单”章,留下收银联,其余各联退 还给服务员。 2、根据单据上列明的客人消费项目录入电脑。 3、如有取消菜式的,审核取消单上的台号、时间是否正确,是 否有经手人、餐厅部长及出品部人员签名,确认有关手续后, 录入电脑进行冲减操作。 4、结账: (1) 确认台号,将服务员送回的点菜单顾客联与收银联核对, 如有调整应立即询问服务员,确认所有消费项目录入无 误后打印账单。 3

收银员岗位操作规范

收银管理规范及操作流程 目录 第一章：收银一日工作流程 一、营业前准备 二、营业中 三、营业结束后 四、营业间隙就餐规范 第二章：收银操作细则 一、收款流程 二、账务流程 三、顶岗规范 四、账务规范 第三章：现金保管规范 一、备用金管理 二、营业款规范 第四章：信用卡受理规范 一、受理信用卡时应遵循的原则： 二、受理信用卡时的注意事项： 第五章：支票受理规范 一、支票使用规定： 二、支票受理注意事项： 第六章：收银工作应急处理规范 一、各种付款方式相关的问题处理： 二、软、硬件设备故障的处理： 三、遇其它特殊情况处理方法: 附相关表单及印章模版

第一章收银一日工作流程 一、营业前准备 1、收银员应穿好工作服，通过员工通道进入工作区域，准时签到。 2、列队参加每日收银晨会，听取收银组长工作安排，了解促销活动及工作注意事项。 3、晨会结束至财务办公室领取备用金钱包，兑换零钱，备足找零款。 4、根据安全线路到达各自收银台，打扫卫生，检查、补充收银物资和促销宣传资料。 5、连接电源，打开所有收银设备；登录收银系统，检查所有设备运行是否正常。如有异常，时上报 信息中心进行解决。 6、将收讫章、私章、印台放好，做好迎客前准备工作。 二、营业中 1、迎客： 迎宾提示响起后，收银员必须放下手中所有工作，端正站姿、面带微笑迎接顾客的到来。 2、及时按序接待顾客： 1）顾客走近收银台时站立迎客，面带微笑，目光柔和，平视顾客；礼貌用语：“欢迎光临，请问有广场会员卡吗？”，语调柔和亲切、音量适中。 2）站立服务，双手接过顾客手中的付款通知单、会员卡等，先刷会员卡按商铺开具的付款通知单输入电脑，提示顾客：“应付金额XX元”，接过顾客递过来的现金、卡、各种券等，唱收：“收您XX元，请稍等”,进行电脑输入。 3、收银： 1）顾客使用现金时，应辨认货币的真伪，辨认过程应尽可能做到隐蔽和迅速，以免引起顾客的反感。 2）顾客使用信用卡时，根据POS机显示器提示，左手手掌指向密码键盘，礼貌用语：“请输入密码”。3）当顾客使用吾悦卡时，应在使用完毕后将卡上余额填写在小标签上并告知顾客；不得以任何方式将吾悦卡套取现金。 4）当顾客使用会员卡时，必须按规定刷卡使顾客享受购物积分，不得以任何方式进行虚假积分。5）当收银机显示的商品资料与商户开具的销售小票不符或出现其他错误信息提示时，应语气温和地向顾客说明情况，并立即与商户营业员或现场管理人员取得联系、妥善处理，同时应向顾客表示歉意。 6）当收银繁忙时，不得催促顾客付款和出现不耐烦的表情，应招呼好其他顾客，礼貌用语：“请稍