生物工程专业英语

The Origin of Species

1.How Biologists Define a Species

Modern biology generally define a species as group of actually or potenti ally interbreeding populationsthat is reproductively isolated from the such groups. Members of a species can interbreed with each other,but they ca nnot breed with organisms belonging to another species. One advantage of the standard ofreproductive isolation is that it is very precise. Notice, however, that it can only be applied to organismsthat reproduce sexually. Asexual reproducers, including most prokaryotes, many plants, and some animals, must be classified into species on the basis of physical (biochemi cal or morphological) traits.

现代生物学大体将物种定义为实际上的一群或潜在的杂交群体，即从这个群体隔离繁殖的后代。种族中个体可以互相交配，但种间不能。这种繁殖隔离的一个优势是很精确。但仅适用于性繁殖的生物。非性繁殖，包括大多数原核生物，许多植物，某些动物，需要通过自然特征进行归类。

2.Preventing Gene Exchange

Two general types of mechanisms operate to block the exchange of genes between individuals of relatedgroups. The first general type is made up of prezygotic isolating mechanisms that prevent the formation ofzygotes. Prezygotic isolation falls into two categories: ecological and behavioral. In the first case, tworelated group may become adapted to slightly differe nt environments-perhaps varying soil types or foodsources. Over time, th ese genetic differences become so great that successful cross-fertilization can nolonger take place. In behavioral isolation, related groups evolve di

ffering behaviors such as specificmating rituals-that restrict the exchange of genes to members of the same group.

两种基因型机制阻碍了相关群体中个体的基因交换。第一种基因型由前合子机械隔离机制阻止合子的生成。前合子隔离分两类：生态学的和行为学的。第一种情况，两个相关群体可能分别适应稍微不同的环境，如土壤类型或食物来源的变化。长时间，这些遗传差异变得很大而很难异体受精。而行为学隔离，相关的群组进化成不同的行为方式，例如，结婚仪式，从而限制了同群成员基因交流。

Sometimes the differences that produce prezygotic isolation involve mech anical isolation. That is,mating is physically impossible between member s of different species because genitals of males andfemales are structurall y incompatible or because molecules on the surfaces of sperm and egg fai l to bind.A final type of prezygotic mechanism is temporal isolation, in w hich time-related environmental cues thattrigger reproductive processes a re different for related species.

有时，产生前合子隔离的差异涉及了隔离机制。即，由于生殖器结构不匹配或精卵分子表面不结合而使不同种群成员间不能自然结合。最后一类前合子机制是暂时隔离，与时间有关的环境因素触发了相关物种的不同繁殖过程。

In postzygotic isolating mechanisms mating occur, but the resulting hybri d organism is inviable orsterile. In a special case of hybrid sterility terme d hybrid breakdown, the second and subsequentgenerations after a cross s how reduced reproductive success. Contrast this fact with the very differ entoutcome of crossbreeding between two genetically distant members of

the same species, where the result isoften heterozygote advantage (hybri d vigor).

在合子后隔离机制中，匹配可以进行，但或不产生杂种或杂种不育。杂种不育在某些特殊情况下，是指第二代或以后几代显示出杂交繁殖能力的降低。正是同种远基因成员间的杂交产生不同的结果，而产生杂种优势。

Populations of a species that are spread out over a broad geographical ran ge are often arrayed in a cline-a gradual change in one or more characteri stics as each population evolves adaptations to its own localenvironment. Along a cline, subspecies with distinct characteristics may arise. Often, i ndividuals at eitherend of a cline are reproductively isolated.

地域上分布很广的种的群体中，经常存在变异群，因为适应当地的环境，每个群体逐渐产生一个或多个与众不同的特点。在变异群中，带有明显特征的亚群可能产生。通常，在两个变异群中的个体是繁殖隔离的。

3.Becoming a Species: How Gene Pools Become Isolated

Ernst Mayr's model of allopatric speciation proposes that species can orig inate in a two-stage process.In the first stage, populations of existing spec ies are separated by a physical or geographical barrier. As aresult, over ti me genetic differences leading to pre- or postzygotic isolation arise betwe en the two groups.In the second stage, the diverged populations may agai n come into contact. If this happens, speciationbecomes complete throug h the action of natural selection.

Lesson Nine

The Origin of Species

1.How Biologists Define a Species

Modern biology generally define a species as group of actually or potenti ally interbreeding populationsthat is reproductively isolated from the such groups. Members of a species can interbreed with each other,but they ca nnot breed with organisms belonging to another species. One advantage of the standard ofreproductive isolation is that it is very precise. Notice, however, that it can only be applied to organismsthat reproduce sexually. Asexual reproducers, including most prokaryotes, many plants, and some animals, must be classified into species on the basis of physical (biochemi cal or morphological) traits. 现代生物学大体将物种定义为实际上的一群或潜在的杂交群体，即从这个群体隔离繁殖的后代。种族中个体可以互相交配，但种间不能。这种繁殖隔离的一个优势是很精确。但仅适用于性繁殖的生物。非性繁殖，包括大多数原核生物，许多植物，某些动物，需要通过自然特征进行归类。2.Preventing Gene Exchange Two general types of mechanisms operate to block the exchange of genes between individuals of relatedgroups. The first general type is made up of prezygotic isolating mechanisms that prevent the formation ofzygotes. Prezygotic isolation falls into two categories: ecological and behavioral. In the first case, tworelated group may become adapted to slightly differe nt environments-perhaps varying soil types or foodsources. Over time, th ese genetic differences become so great that successful cross-fertilization can nolonger take place. In behavioral isolation, related groups evolve di ffering behaviors such as specificmating rituals-that restrict the exchange of genes to members of the same group.

两种基因型机制阻碍了相关群体中个体的基因交换。第一种基因型由前合子机械隔离机制阻止合子的生成。前合子隔离分两类：生态学的和行为学的。第一种情况，两个相关群体可能分别适应稍微不同的环境，如土壤类型或食物来源的变化。长时间，这些遗传差异变得很大而很难异体受精。而行为学隔离，相关的群组进化成不同的行为方式，例如，结婚仪式，从而限制了同群成员基因交流。

Sometimes the differences that produce prezygotic isolation involve mech anical isolation. That is,

28

Lesson One

mating is physically impossible between members of different species be cause genitals of males andfemales are structurally incompatible or becau se molecules on the surfaces of sperm and egg fail to bind.A final type of prezygotic mechanism is temporal isolation, in which time-related enviro nmental cues thattrigger reproductive processes are different for related s pecies.

生物工程专业英语[整理版]

生物工程专业英语[整理版] Specialized English in Biotechnology This material is dedicated to students majoring in Biotechnology at Hefei University. All rights reserved Contents Lesson 1 What is Biotechnology? ......................................................... ....................... 3 Lesson 2 Where Did Biotechnology Begin? ................................................................ 4 Lesson 3 Brief History of Biotechnology .......................................................... .......... 7 Lesson 4 Dogma, DNA, and Enzymes ................................................................

...... 10 Lesson 5 Polymerase Chain Reaction - Xeroxing DNA ............................................ 12 Lesson 6 Monoclonal Antibody Technology ............................................................. 14 Lesson 7 The Human Genome Project ................................................................ ...... 16 Lesson 8 Whose Genome is It, Anyway?................................................................. .. 19 Lesson 9 Agriculture - An Overview ............................................................... .......... 21 Lesson 10 Gene Gun Speeds Search for New Orchid Colors .................................... 24 Lesson 11 Transforming Plants ................................................................. ................. 26 Lesson 12 Animals and Animal Health ................................................................. ..... 29 Lesson 13 Biomining .............................................................. ................................... 31 Lesson 14 Biofuel ................................................................ ...................................... 32 Lesson 15 New Foods and Food Producers ............................................................... 34 Lesson 16 Blazing a Genetic Trail in Medicine (37) Reading

生物医学工程专业英语词汇1

probe 探针atrium 中庭，心房（atria ）heart values 心脏瓣膜ventricle 室，心室Doppler shift 多普勒频移 artery 动脉blood flow 血流，血流量 trace 踪迹carotid 颈动脉 physiological 生理的misdiagnosis 误诊 echo sounding 回声探测 gallstones 胆结石breast masses 乳房包块 tumors 肿瘤gray scale 灰度，灰阶spectral 光谱的hand-held 手提式，便携式scanner 扫描仪 clinical 临床的，诊断的Sonography 超声波扫描术platform 平台 chemotherapy 化学疗法Ultrasonic waves 超声波disruptive 破坏的malignant 恶性的，有害的transducer 传感器pulse 脉冲 Disk Storage 磁盘储存器Piezoelectric Effect 压电效应 electric currents 电流crystals 晶体 propagate 传播，传送Receipt 接 extensively 广阔地non-invasive 非侵入性的，非侵入的 congenital 先天性的malformations 畸形

Down syndrome 唐氏症 polydactyl 多指畸形dysmorphia 畸形 cleft lipn. [口腔] 唇裂；[胚][口腔] 兔唇 amplitude 振幅duration 持续Amplification 放大Scan Converter 扫描变换器Vibrate 振动anatomical 解剖的，结构上的 conventional 常见的vibrations 振动共鸣amplifier 放大器compensation 补偿sequence 序列，顺序format 格式，版式 matrix 矩阵matrix 格式修改 storage 存储therapeutic 治疗的blood clots 血栓 kidney stones 肾结石Portability 可移植的 Joint 关节rotating anode旋转阳极fluoroscopic 荧光的 image intensifier图像增强器fluoroscopy 荧光镜检查radiography 放射线照相术electromagnetic [i,lektr?um?ɡ‘netik] adj. 电磁的 radiation [reidi'ei??n] n. 辐射；发光；放射物 Emitted v. 排放（emit的过去分词）；发散 charged particles带电粒子

生物工程专业专业英语复习重点

Chapter One Fundamentals of Medicine Passage 1 Anatomy of Mouse and Human Heart 单词： Anatomy 解剖学 anatomical 解剖的，解剖学的 atria 心房 atria chamber 心房腔 cardiovascular 心血管系统 genetical 遗传的 conception 受孕 diaphragm 横膈，横膈膜 fetus 胎儿，胎 gestational 妊娠的，妊娠期的 morphological 形态学的 murine 鼠类，鼠性的 neonatal 新生的，新生期的，新生儿的，新生婴儿 pericardial cavity 心包腔 prenatal 产前的，出生前的 pulmonary 肺的 septation 分隔，中隔，隔膜 thoracic cavity 胸腔 句子：A fast-increasing number of genetically modified mouse models with structural and functional abnormalities in the cardiovascular system undoubtedly will contribute to an improved understanding of molecular and morphological mechanisms that regulate human heart development in health and disease.（5分）小鼠基因修饰模型是通过改变小鼠基因因而使其心血管系统结构和功能异常得到改变的一种动物模型。这类模型的大量增加，无疑会促进我们理解人的心脏在健康及病理状态下的分子和形态学机制。 Developmentally, it is interesting to note that the gestational window during which the heart develops is quite different in the mouse and human. In the human it takes about 2 mo (from conception) for the heart to complete septation, followed by another 7 mo to further mature until the baby is born and the pulmonary circulation kicks in. In the mouse, however, it takes only 2 wk from the time of conception for cardiac septation to complete. After that, the mouse fetus has less than 1 wk of prenatal life before birth. Without going into any detail, it suffices to say that some of the developmental events that in the human are more or less completed at birth are still in progress in the neonatal mouse. 人们有趣地发现小鼠与人的心脏在孕育其中的发育有很大不同。人的心脏约在最初2个月的时间（自受孕起）完成中隔生长，并在随后的7个月中进一步成熟，直至胎儿出生和肺循环产生。而小鼠，其心脏自受孕开始只用2周时间来完成中隔的生长。之后不到一周的时间小鼠便出生了。不需要太多细节，我们有充分的理由说，某些在人类婴儿出生时已基本完成的发育过程，在新生小鼠身上还继续进行着。 Passage 2 A Framework for the Study of Human Physiology

生物工程生物技术专业英语翻译(二)

第二章生长与代谢的生物化学 2.1 前言 一个微生物以生产另一个微生物为目的。在某些情况下，利用微生物的生物学家们希望这样的情况能够快速频繁的发生。在另外一些产物不是生物体自身的情况下，生物学家必须对它进行操纵使微生物的目标发生变化，这样以来，微生物就要努力的挣脱对它们繁殖能力的限制，生产出生物学家希望得到的产物。生物体的生长过程及其生产出的各种产物与微生物代谢的本质特点是密不可分的。 代谢过程是两种互相紧密联系又以相反方向进行的活动过程。合成代谢过程主要是细胞物质的生成，不仅包括构成细胞的主要组成物质（蛋白质、核酸、脂质、碳水化合物等等），同时也包括它们的前提物质——氨基酸、嘌呤与嘧啶、脂肪酸、各种糖与糖苷。合成代谢不是自发进行的，必须由能量所推动，对大多数微生物来说，是通过一系列的产能分解代谢过程来供给能量。碳水化合物分解为CO2和水的过程是最为常见的分解代谢反应，然而微生物以这样的方式还能够利用更大范围的还原性含碳化合物。分解代谢与合成代谢所有微生物生物化学的基础，可以从两者的平衡关系或者分别对它们进行讨论。 实际中，我们要有效的区分那些需要空气中的氧进行需氧代谢的生物与那些进行厌氧代谢的生物。还原性含碳化合物与O2反应生成水和CO2，这是一个高效的放热反应过程。因此，一个进行需氧代谢的生物要使用一小部分底物进行分解代谢以维持某一水平的合成代谢，即成长过程。对于厌氧型生物，其底物的转化的过程基本上是一个不匀称的反应（氧化还原反应），产生很少的能量，因此，大部分底物都要被分解从而

维持一定水平的合成代谢。 在生物体中这种差别能够明显的体现出来，比如酵母，它属于兼性厌氧生物，即它可在有氧条件下生长也可在无氧环境下生存。需氧酵母使糖以同样的速度转化为CO 2和水，相对产生高产量的新酵母。而厌氧条件下，酵母菌生长缓慢，此时酵母被有效的转化为酒精和CO 2。 2.2 代谢与能量 分解代谢与合成代谢间的有效联系在于，各种分解代谢过程促进少量反应物的合成，而后又被用来促进全面的合成代谢反应。在这种重要的中间产物中，其中最为重要的是ATP ，其含有生物学家所说的“高能键”。在ATP 分子中，酐与焦磷酸残基相联。高能键在水解过程中所产生的热量就被用来克服在其形成过程中需要摄入的能量。像ATP 这类分子，为细胞提供了流通能量，当将ATP 用于生物合成反应时，其水解产物为ADP （腺苷二磷酸）或者某些时候为AMP （腺苷一磷酸）：（反应式） 仍含有一个高能键的ADP 通过腺苷酸激酶反应也可生成ATP ：（反应式）。 磷酸化作用是生物体中普遍的反应，通常由ATP 作用而发生。 经过磷酸化生成的物质通常比最初的化合物更具有反应活性，用无机磷酸进行磷酸化反应是无法进行的，因为，平衡反应式的相反方向生成大量的水（55M ）。 细胞的“能量状态”认为是由占有优势的组分：ATP 、ADP 、AMP 作用形成的。为了给出一个量值，Daniel Atksirson 提出了“能荷”这个概念，定义一个细胞的能荷为： 在“满荷”细胞中，仅含有ATP 一种腺嘌呤核苷酸，它的能荷值定义为 1.0。如果三种核苷酸的量相等，即ATP=ADP=AMP ，则细胞的能荷为ATP+0.5 ADP ATP+ ADP+AMP

生物工程_生物技术专业英语课文翻译_完整版

第一章导论 1.1 生物工程的特征 生物工程是属于应用生物科学和技术的一个领域，它包含生物或其亚细胞组分在制造业、服务业和环境管理等方面的应用。生物技术利用病毒、酵母、真菌、藻类、植物细胞或者哺乳动物培养细胞作为工业化处理的组成部分。只有将微生物学、生物化学、遗传学、分子生物学、化学和化学工程等多种学科和技术结合起来，生物工程的应用才能获得成功。 生物工程过程一般包括细胞或菌体的生产和实现所期望的化学改造。后者进一步分为：（a）终产物的构建（例如，酶，抗生素、有机酸、甾类）； （b）初始原料的降解（例如，污水处理、工业垃圾的降解或者石油泄漏）。 生物工程过程中的反应可能是分解代谢反应，其中复合物被分解为简单物质（葡萄糖分解代谢为乙醇），又或者可能是合成代谢反应或生物合成过程，经过这样的方式，简单分子被组建为较复杂的物质（抗生素的合成）。分解代谢反应常常是放能反应过程，相反的，合成代谢反应为吸能过程。 生物工程包括发酵工程（范围从啤酒、葡萄酒到面包、奶酪、抗生素和疫苗的生产），水与废品的处理、某些食品生产以及从生物治疗到从低级矿石种进行金属回收这些新增领域。正是由于生物工程技术的应用多样性，它对工业生产有着重要的影响，而且，从理论上而言，几乎所有的生物材料都可以通过生物技术的方法进行生产。据预测，到2000年，生物技术产品未来市场潜力近650亿美元。但也应理解，还会有很多重要的新的生物产品仍将以化学方法，按现有的生物分子模型进行合成，例如，以干扰为基础的新药。因此，生命科学与化学之间的联系以及其与生物工程之间的关系更应阐释。 生物工程所采用的大部分技术相对于传统工业生产更经济，耗能低且更加安全，而且，对于大部分处理过程，其生产废料是经过生物降解的，无毒害。从长远角度来看，生物工程为解决世界性难题提供了一种方法，尤其是那些有关于医学、食品生产、污染控制和新能源开发方面的问题。 1.2 生物工程的发展历史 与一般所理解的生物工程是一门新学科不同的是，而是认为在现实中可以探寻其发展历史。事实上，在现代生物技术体系中，生物工程的发展经历了四个主要的发展阶段。 食品与饮料的生物技术生产众所周知，像烤面包、啤酒与葡萄酒酿造已经有几千年的历史；当人们从创世纪中认识葡萄酒的时候，公元前6000，苏美尔人与巴比伦人就喝上了啤酒；公元前4000，古埃及人就开始烤发酵面包。直到17世纪，经过列文虎克的系统阐述，人们才认识到，这些生物过程都是由有生命的生物体，酵母所影响的。对这些小生物发酵能力的最确凿的证明来自1857-1876年巴斯得所进行的开创性研究，他被认为是生物工程的始祖。 其他基于微生物的过程，像奶制品的发酵生产如干酪和酸乳酪及各种新食品的生产如酱油和豆豉等都同样有着悠久的发展历史。就连蘑菇培养在日本也有几百年的历史了，有300年历史的Agarius蘑菇现在在温带已经有广泛养殖。 所不能确定的是，这些微生物活动是偶然的发现还是通过直观实验所观察到的，但是，它们的后继发展成为了人类利用生物体重要的生命活动来满足自身需求的早期例证。最近，这样的生物过程更加依赖于先进的技术，它们对于世界经济的贡献已远远超出了它们不足为道的起源。 有菌条件下的生物技术19世纪末，经过生物发酵而生产的很多的重要工业化合物如乙醇、乙酸、有机酸、丁醇和丙酮被释放到环境中；对污染微生物的控制通过谨慎的生态环境操作来进行，而不是通过复杂的工程技术操作。尽管如此，随着石油时代的来临，这些化合

生物工程生物技术专业英语翻译(六)

第六章生物工程中的下游加工（技术） 6.1前言 “下游加工（技术）”对于从任何工业化生产中回收有用产品所需要的所有步骤来说是一个有用的词语。对于生物工程特别重要，我们想要的最终形式的产物常常非常远的从最先在生物反应器中获得的状态除去。例如,—个典型的发酵过程是一个分散的固体（细胞、也许有营养培养基的某些组分等）与稀释水溶液的混合物；所想要的产物也许作为一种非常复杂的混合物的组分存在于细胞中，或者存在于稀释的培养基溶液中，或甚至两者中都有。任何情况下，这个产品的回收、浓缩和纯化都需要有用并有效的操作，这也受生— 产经济性的限制。任何特殊的要求，如需要除去污染物或限制生产微生物（process organism ）都只会增加困难。 许多实验室中的标准操作在生产中都是不实用或者不经济的。而且，生物产品常常是非常脆弱（labile ）敏感的化 合物，其活性结构只能在限定并有限的pH、温度、离子强度 「 等条件下才能保持。想着这些限制（ bearing in mind ）, 如果 要用到所有可用的科学方法以发挥最佳的效果就需要更多的创造性。也明显的是，没有一种独特的、理想的、普遍适用的操作或 者仅是操作顺序可以推荐；对一个特定的问题应当以最适宜的方

式把单个单元操作结合起来。 6.2粒子的分离 在发酵终点，多数情况下第一步是将固体(通常是细胞，但也可以是在一个特定支持物上的细胞或者酶，不包括反应培养基固体组分)从几乎一直是水溶液的连续均匀的液体系统中分离出来。与这个分离相关的一些细胞特性列于表6.1 ; 注意，细胞的比重不比fermentation broth 大很多。细胞 的大小也给细菌带来了困难，但是比较大的细胞更容易分离，有 时候甚至只需要简单的定位于倾析器。分离的容易性取决于fermentation broth 的性质,它的pH、温度等等， 在许多情况下，通过添加助滤剂、絮凝剂的等等进行改进(见后面)。表6.2给出了分离方法的大体分类。 6.2.1 过滤 这个是分离filamentous fungi 和fermentation broth 中的filamentous bacteria (例如，链霉菌)所使用的最广泛和最典型的 方法。它也可以用于酵母絮凝物的分离。根据机理，过滤可以采 用表面过滤或者深层过滤；或者离心过滤； 所有情况下的驱动力都是压力，由超压产生或者由真空产生。 过滤的速率，如在一定时间内收集的滤液的体积，是过滤面积、液体的黏度和通过过滤基质的压力降以及(deposited filter cake )沉积的滤饼的作用。过滤基质与滤饼filter cake 的抗，性

生物工程生物技术专业英语翻译(六)

第六章生物工程中的下游加工（技术）6.1前言 “下游加工（技术）”对于从任何工业化生产中回收有用产品所需要的所有步骤来说是一个有用的词语。对于生物工程特别重要，我们想要的最终形式的产物常常非常远的从最先在生物反应器中获得的状态除去。例如，一个典型的发酵过程是一个分散的固体（细胞、也许有营养培养基的某些组分等）与稀释水溶液的混合物；所想要的产物也许作为一种非常复杂的混合物的组分存在于细胞中，或者存在于稀释的培养基溶液中，或甚至两者中都有。任何情况下，这个产品的回收、浓缩和纯化都需要有用并有效的操作，这也受生产经济性的限制。任何特殊的要求，如需要除去污染物或限制生产微生物（process organism）都只会增加困难。 许多实验室中的标准操作在生产中都是不实用或者不经 等条件下才能保持。想着这些限制（bearing in mind），如果要用到所有可用的科学方法以发挥最佳的效果就需要更多的创造性。也明显的是，没有一种独特的、理想的、普遍适用的操作或者仅是操作顺序可以推荐；对一个特定的问题应当以最适宜的方式把单个单元操作结合起来。

6.2 粒子的分离 在发酵终点，多数情况下第一步是将固体（通常是细胞，但也可以是在一个特定支持物上的细胞或者酶，不包括反应培养基固体组分）从几乎一直是水溶液的连续均匀的液体系统中分离出来。与这个分离相关的一些细胞特性列于表6.1；注意，细胞的比重不比fermentation broth 大很多。细胞的大小也给细菌带来了困难，但是比较大的细胞更容易分离，有时候甚至只需要简单的定位于倾析器。分离的容易性取决于fermentation broth的性质，它的pH、温度等等，在许多情况下，通过添加助滤剂、絮凝剂的等等进行改进（见后面）。表6.2给出了分离方法的大体分类。 6.2.1 过滤 这个是分离filamentous fungi和fermentation broth 中的filamentous bacteria（例如，链霉菌）所使用的最广泛和最典型的方法。它也可以用于酵母絮凝物的分离。根据机理，过滤可以采用表面过滤或者深层过滤；或者离心过滤；所有情况下的驱动力都是压力，由超压产生或者由真空产生。 过滤的速率，如在一定时间内收集的滤液的体积，是过滤面积、液体的黏度和通过过滤基质的压力降以及（

生物工程生物技术专业英语翻译(六)讲课教案

生物工程生物技术专业英语翻译(六)

第六章生物工程中的下游加工（技术）6.1前言 “下游加工（技术）”对于从任何工业化生产中回收有用产品所需要的所有步骤来说是一个有用的词语。对于生物工程特别重要，我们想要的最终形式的产物常常非常远的从最先在生物反应器中获得的状态除去。例如，一个典型的发酵过程是一个分散的固体（细胞、也许有营养培养基的某些组分等）与稀释水溶液的混合物；所想要的产物也许作为一种非常复杂的混合物的组分存在于细胞中，或者存在于稀释的培养基溶液中，或甚至两者中都有。任何情况下，这个产品的回收、浓缩和纯化都需要有用并有效的操作，这也受生产经济性的限制。任何特殊的要求，如需要除去污染物或限制生产微生物（process organism）都只会增加困难。 许多实验室中的标准操作在生产中都是不实用或者不经 强度等条件下才能保持。想着这些限制（bearing in mind），如果要用到所有可用的科学方法以发挥最佳的效果就需要更多的创造性。也明显的是，没有一种独特的、理想的、普遍适用的操作或者仅是操作顺序可以推荐；对一个特定的问题应当以最适宜的方式把单个单元操作结合

起来。 6.2 粒子的分离 在发酵终点，多数情况下第一步是将固体（通常是细胞，但也可以是在一个特定支持物上的细胞或者酶，不包括反应培养基固体组分）从几乎一直是水溶液的连续均匀的液体系统中分离出来。与这个分离相关的一些细胞特性列于表 6.1；注意，细胞的比重不比fermentation broth 大很多。细胞的大小也给细菌带来了困难，但是比较大的细胞更容易分离，有时候甚至只需要简单的定位于倾析器。分离的容易性取决于fermentation broth的性质，它的pH、温度等等，在许多情况下，通过添加助滤剂、絮凝剂的等等进行改进（见后面）。表 6.2给出了分离方法的大体分类。 6.2.1 过滤 这个是分离filamentous fungi和fermentation broth中的filamentous bacteria（例如，链霉菌）所使用的最广泛和最典型的方法。它也可以用于酵母絮凝物的分离。根据机理，过滤可以采用表面过滤或者深层过滤；或者离心过滤；所有情况下的驱动力都是压力，由超压产生或者由真空产生。 过滤的速率，如在一定时间内收集的滤液的体积，是过滤面积、液体的黏度和通过过滤基质的压力降以及

生物工程专业英语

acid酸 acidify酸性 actinomycete放线菌 adapability适应性 adjunct辅助剂 adjunctive therapy辅助治疗 adsorbeacid酸 acidify酸性 actinomycete放线菌 adapability适应性 adjunct辅助剂 adjunctive therapy辅助治疗 adsorbent吸附剂 adsorption吸附 aeration通气，通风 agar琼脂 agarose gel琼脂糖凝胶 agitation搅动 alcohol醇，乙醇 alga海藻 algae（复）藻类 alkalinity碱性 amio氨基的 ammonium铵 amply扩增 amylase淀粉酶 anaerobe厌氧的analog类似物analogue类似物antibiotic抗生素antibiotic resistance抗生素抗性 antibody抗体antifoam消泡剂 antigen抗原apparatus仪器，器械 archeologist考古学家aseptic无菌的 bacterial细菌的bacteriophage噬菌体 base pair碱基对batch一次生产量 biodegredable可降解的 bioinformatics生物信息学 biomolecule生物分子 biosensor生物传感器botany植物学 brew酿造broth肉汤，发酵液 bubble column bioreacter鼓泡塔式反应器 buffer缓冲液，缓冲calcium钙 carbohydrate碳水化合物 carbonate碳酸盐catabolic分解代谢的 cellulase纤维素酶cellulose纤维素 centrfugal离心的，离心机

生物工程专业英语翻译(第一篇)改

1.1 生物技术的属性 生物技术是一个属于应用生物科学和技术的一个领域，它包含生物或亚细胞组分在制造行业、服务也和环境管理等方面的应用。生物技术利用细菌、酵母菌、真菌、藻类、植物细胞或培养的哺乳动物细胞作为工业过程的组成成分。只有将包括微生物学、生物化学、遗传学、分子生物学、化工原理在内的多种学科和技术综合起来才能获得成功的应用。 生物技术过程通常会涉及到细胞的培养和生物量，并得到所需的产品，后者可进一步分为：生成所需产品（如酶、抗生素、有机酸和类固醇）； 原料的分解（如污水处理、工业废料处理和石油泄漏处理）。 生物技术的反应过程是分解过程，即把复杂化合物分解为简单化合物（如葡萄糖分解为乙醇），也是合成或同化过程，即把简单的分子合称为复杂的化合物（如抗生素的合成）。分解过程通常释放热量，而合成过程通常吸收能量。 生物技术包括发酵过程（如啤酒、果酒、面包、奶酪、抗生素和疫苗的生产）、供水与废物处理、食品技术以及越来越多的新应用，包括从生物医学到从地品位矿石中回收金属各个领域。由于生物技术的普遍性，它将在许多工业生产过程中产生重大的影响。理论上，几乎所有的有机物都能用生物技术来生产。到2000年，生物技术在未来全球市场的潜力预计接近650亿美元（表1.1）。然而，我们必须意识到，许多重要的生物产品仍将利用现有的分子模型通过化学方法合成。因此，应该从广义上来理解生物化学和化学以及他们与生物技术的关系。 生物技术所采用的众多技术通常比传统工业更经济、更低能耗、更安全，而且生产过程中的残留物都能够通过生物降解而且无毒。从长远来看，生物技术提供了一种可以解决众多世界性难题的方法，尤其是医药、食品生产、污染控制和新能源发展领域的问题。 表1.1 全球生物技术市场在2000年之前的增长潜力 摘自Sheets公司（1983n年）生物技术通报11月版。

生物工程生物技术专业英语翻译

第六章生物工程中的下游加工（技术）前言 “下游加工（技术）”对于从任何工业化生产中回收有用产品所需要的所有步骤来说是一个有用的词语。对于生物工程特别重要，我们想要的最终形式的产物常常非常远的从最先在生物反应器中获得的状态除去。例如，一个典型的发酵过程是一个分散的固体（细胞、也许有营养培养基的某些组分等）与稀释水溶液的混合物；所想要的产物也许作为一种非常复杂的混合物的组分存在于细胞中，或者存在于稀释的培养基溶液中，或甚至两者中都有。任何情况下，这个产品的回收、浓缩和纯化都需要有用并有效的操作，这也受生产经济性的限制。任何特殊的要求，如需要除去污染物或限制生产微生物（process organism）都只会增加困难。 许多实验室中的标准操作在生产中都是不实用或者不经 等条件下才能保持。想着这些限制（bearing in mind），如果要用到所有可用的科学方法以发挥最佳的效果就需要更多的创造性。也明显的是，没有一种独特的、理想的、普遍适用的操作或者仅是操作顺序可以推荐；对一个特定的问题应当以最适宜的方式把单个单元操作结合起来。 粒子的分离

在发酵终点，多数情况下第一步是将固体（通常是细胞，但也可以是在一个特定支持物上的细胞或者酶，不包括反应培养基固体组分）从几乎一直是水溶液的连续均匀的液体系统中分离出来。与这个分离相关的一些细胞特性列于表；注意，细胞的比重不比fermentation broth 大很多。细胞的大小也给细菌带来了困难，但是比较大的细胞更容易分离，有时候甚至只需要简单的定位于倾析器。分离的容易性取决于fermentation broth的性质，它的pH、温度等等，在许多情况下，通过添加助滤剂、絮凝剂的等等进行改进（见后面）。表给出了分离方法的大体分类。 6.2.1 过滤 这个是分离filamentous fungi和fermentation broth 中的filamentous bacteria（例如，链霉菌）所使用的最广泛和最典型的方法。它也可以用于酵母絮凝物的分离。根据机理，过滤可以采用表面过滤或者深层过滤；或者离心过滤；所有情况下的驱动力都是压力，由超压产生或者由真空产生。 过滤的速率，如在一定时间内收集的滤液的体积，是过滤面积、液体的黏度和通过过滤基质的压力降以及（deposited filter cake）沉积的滤饼的作用。过滤基质与滤饼filter cake的抗性( resistance) 因此是关键的，决定了它的可压性（compressibility）。对于不可压的

生物工程专业英语期末复习资料

单词： metabolic 新陈代谢的，fossil fuel 化石燃料，degrade 降解，fiber 纤维，cotton 棉花，wool 羊毛，hygienic 卫生的detergent 清洁剂，antibiotics 抗生素，component 组分，biodegradability 生物可降解性，intrinsic 固有的，perturb 扰动，thermochemistry 热化学，Biocatalysis 生物催化，enzyme 酶，genetics 遗传学，methodology 方法学，cellular 细胞的，extracellular 胞外的，isotope 同位素， Biotin 生物素，antibiotic 抗生素，penicillin 青霉素,2-oxoglutarate a酮戊二酸，trigger 引发，Flux 通量，transformant 转化株，plasmid 质粒，homologous 同源的，heterologous 异源的deficient 缺陷的，strain 菌株，sensitivity 灵敏度，steady state 稳态，infinitesimal 无穷小的，activity 活力，，mechanism 机制，attenuation 衰减，perturbation紊乱，kinetic 动力学的，glutamate 谷氨酸，composition 组分，medium培养基，perculture 预培养，deionize 去除离子，vitamin 维生素，soybean大豆，protein蛋白质，hydrolysate 水解产物，cholramphenicol 氯霉素，Kanamaycin 卡那霉素，batch 间歇式，fermentor发酵罐，dissolve溶解，oxygen 氧，concerntration浓度，agitation搅拌，revolution 旋转，aeration通气，buffer缓冲液，Sonication 超声波破碎法，supernatant上层液，absorption光吸收值，Branch point 分支点，glucose 葡萄糖，normalize 规格化，consumption 消耗，growth phas 生长期，specific activity 比活力，coefficient 系数，upstream 上游的，lysine 赖氨酸，inoculate 接种，agar 琼脂，bacteriophage 噬菌体，facultative兼性的，assimilate 吸收，saccharide糖类，fructose 果糖，ethanol乙醇，methanol甲醇，glycerol甘油，urea尿素，peptone蛋白胨，copper铜，aqueous水的，eluent 洗脱液，Phosphate 磷酸盐，redox 氧化还原，，modification修饰，host寄主，intermediate 中间体，respiration呼吸，consumption消耗，kinase激酶，isomerase异构酶，bisphophate 二磷酸盐，mass balance质量平衡，genome基因组，genomic基因组的，glycolysis糖消解，high throughput高通量，sequence测序仪，evolutionary进化的，tag标记，transcription转录，transduction传导，array阵列，proteomice蛋白组学，affinity亲和力，counterpart 对照物，amino acid氨基酸，promoter启动子，ligate链接，vector载体，plasmid质粒，base pair碱基对，homology同源性，codon密码子，excise切割下，primer引物，region区段，amplificatio 扩增，transform转化，template模板，strand链，SDS-PAGE十二烷基磺酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳，ORF coding 开放阅读框架编码，polymer聚合物，sterilize消毒，inoculate接种，batch fermentation间歇式发酵，continuous fermentation连续是发酵，recombinant重组子，secretion分泌，variant变体，in situ 原地，in vivo体内，ribosome核糖体，interface界面，crosslinking交联，entrapment包埋，encapsulation胶囊化，residue残基，cationic阳离子的，culture broth培养液，stabilization 稳定，hydrolytic水解的，actone丙酮，aromatic芳香族的，sediment沉淀，chiral 手性，pesticide 杀虫剂，aseptic无菌的，impair削弱，atringent严厉，shelf life贮存期，continuous stirred tank reactor连续搅拌釜式反应器，vessel容器，foam breaker 消泡器，condensate冷凝水，cascade control级联控制，ratio control 比率控制，feed forward control 前馈控制，parameter参数，carbon dioxide二氧化碳，hydrophilic polymers亲水聚合物，aqueous水质的，tissue组织，carbohydrate碳水化合物，density 密度，solubility溶解度，extraction萃取，centrifugation离心，filtration过滤，solvent溶剂，solute溶质，membrane 膜，adsorption吸附，evaporation 蒸发，sublimation 升华，vaporisation气化，dehydration 脱水，distillation蒸馏，latent heat潜热，streamlined层流的，turbulent湍流的，hyperfiltration 超滤，dialysis透析，electrophoresis电泳，flocculation絮凝，flotation浮选，milling碾碎，lysis细胞裂解，lipophilic亲脂的，crystallization结晶，chromatographic层析法的，heterotrophic 异养的，lag phase迟滞期，exponential growth phase指数期，stationary phase稳定期，death

生物工程专业英语期末复习资料

单词: metabolic 新陈代谢的,fossil fuel 化石燃料,degrade 降解,fiber 纤 维,cotton 棉花,wool 羊毛,hygienic 卫生的detergent 清洁剂,antibiotics 抗 生素,component 组分, biodegradability 生物可降解性,intrinsic 固有 的,perturb 扰动,thermochemistry 热化学, Biocatalysis 生物催化,enzyme 酶,genetics 遗传学,methodology 方法学,cellular 细胞的,extracellular 胞外的,isotope 同位素, Biotin 生物素,antibiotic 抗生素,penicillin 青霉素,2-oxoglutarate a 酮戊二酸,trigger 引发, Flux 通量,transformant 转化株,plasmid 质 粒,homologous 同源的,heterologous 异源的deficient 缺陷的,strain 菌 株,sensitivity 灵敏度,steady state 稳态,infinitesimal 无穷小的, activity 活力,,mechanism 机制,attenuation 衰减,perturbation紊乱,kinetic 动力学的, glutamate 谷氨酸,composition 组分,medium培养基,perculture 预培 养,deionize 去除离子,vitamin 维生素,soybean大豆,protein蛋白 质,hydrolysate 水解产物,cholramphenicol 氯霉素,Kanamaycin 卡那霉素,batch 间歇式,fermentor发酵罐,dissolve溶解,oxygen 氧,concerntration浓 度,agitation搅拌,revolution 旋转,aeration通气,buffer缓冲液,Sonication 超声波破碎法,supernatant上层液,absorption光吸收值,Branch point 分支 点,glucose 葡萄糖,normalize 规格化,consumption 消耗,growth phas 生长 期,specific activity 比活力, coefficient 系数,upstream 上游的,lysine 赖 氨酸,inoculate 接种,agar 琼脂,bacteriophage 噬菌体,facultative兼性 的,assimilate 吸收,saccharide糖类,fructose 果糖,ethanol乙醇, methanol 甲醇,glycerol甘油,urea尿素,peptone蛋白胨,copper铜,aqueous水的,eluent 洗脱液,Phosphate 磷酸盐,redox 氧化还原,,modification修饰,host寄 主,intermediate 中间体,respiration呼吸,consumption消耗,kinase激 酶,isomerase异构酶,bisphophate 二磷酸盐,mass balance质量平衡,genome基 因组,genomic基因组的,glycolysis糖消解, high throughput高通量,sequence

生物工程专业英语复习总结

P1 NO.1 Biotechnology is an area of applied bioscience and technology which involves the practical application of biological organisms ，or their subcellular components to manufacturing and service industries and to environment management，biotechnology utilizes bacteria、yeast 、fungi 、algae、plant cells or cultured mammalian cells as constitutes of industrial processes。Successful application of biotechnology will result only from the integration of a multiplicity of scientific disciplines and technologies，inclouding microbiology biochemistry，genetics ，molecular biology ，chemistry and chemical and process engineering。 生物工程是属于应用生物科学和技术的一个领域，它包含微生物或其亚细胞组份在制造业、服务业、和环境管理等方面的应用，生物工程利用细菌、酵母菌、真菌、藻类、植物细胞及培养的哺乳动物细胞作为工业生产的组成。只有将微生物学、生物化学、遗传学、分子生物学、化学、和化学工程等多种学科和技术结合起来，生物工程的应用才能获得成功。Biotechnological processes will normally involve the production of cells or biomass,and the achievement of desired chemical transformations.the latter may be further subdivided into: Formation of a desired end product decomposition of a given starting material 生物学发展史四阶段：biotechnological production of food and beverages biotechnological processes initially developed under non-sterle conditions the introduction of sterility to biotechnological processes new dimensions and possibilities for biotechnological industries recombinant dna manipulation DNA重组 tissue culture组培 protoplast fusion原生质融合 monoclonal antibody preparation 单 克隆抗体 protein structural modification蛋白 结构修饰 immobilized enzyme and cell catalysis固定化酶和细胞技术 sensing with the aid of biological molecules生物传感 computer linkage of reactors and processes计算机检测 new biocatalytic reactor design新型 生物反应器设计 P9 summary Biotechnology can be considered to be the application of biological organisms and processes to manufacturing industries 。biotechnology encompasses a wide range of disciplines and subjects 。although present day activities are highly sophisticated and novel many of the processes have their roots in the dawn of history. 生物工程是生物应用和工业生产 工艺，它涉及到很多方面的学科， 虽然目前的活动是非常复杂的，但 是许多新奇的过程在历史起初还 是有他的根源的。 The specific processes are catalysed by microorganisms,plant or animal cells,or products derived from them such as enzymes. The organisms of biotechnology can be harvested for biomass,can be used to perform chemical conversions and may be the source of biologically active molecules ,including enzymes and monoclonal antibodies. 这些特殊的过程可以通过微生物、 植物或动物细胞、或其他产物如酶 进行研究分析。生物工程所用有机 体一般为细菌，这些菌体可用于化 学转化、生物活性物质分子来源， 包括酶和单克隆抗体 Gene manipulation techniques have brought a new dimension to applied genetics and have created the potential for completely novel industrial processes,for example human interferon produced by bacterial cells. Significant developments are also occurring in process and control engineering and fermentation technology which will further advance the development of biologically-based industrial activity. 基因操作技术为基因应用带来了 新领域，也为工业生产革新带来了 可能；例如利用细菌生成人干扰 素，控制工艺上也有了重大发展， 并且以菌体为基础的发酵工业将 会得到更进一步的发展。 Biotechnology appears to be an area of expansion and opportunity involving many sectors of industry, including agriculture,food and foodstuffs,pharmaceutical,energy and water industries.It will play a major role in the production of new drugs,hormones, vaccines and antibiotics,cheaper and more reliable supplies of energy and(in the longer term)chemical feedstuffs, improved environmental control and waste management Biotechnology will be largely based on renewal and recyclable materials thus being better fitted to the needs of a world where energy will become increasingly more expensive and in short supply.。 生物工程作为一个探测与机遇并 存的领域涉及到各个行业，包括农 业，食品、饲料加工，制药，能源 以及污水处理。在新药物、激素、 疫苗以及抗生素生产，更加廉价可