员工宿舍、食堂管理制度
员工宿舍、食堂管理制度
员工宿舍、食堂是工人们的生活基地，是集体的福利设施，直接关系住宿员工及用餐人员的生活和工作，安全用电安全防火更是全体人员生命保障的必备条件，为加强管理、互相监督、自觉遵守，特制定以下四大制度。
一、人员管理办法：
1、所有各班组人员进住本宿舍，都必须由职工填写职工资料入住表，并要求每名工人有身份证复印件一份，本人免冠相片2张（相片后面每张写明姓名），然后连同入住表交到公司行政部后勤办公室存档备用。
2、分期分批根据需要，为职工办理暂住证、工作证等。
3、班组应定期对职工进行法制教育、安全教育、纪律教育、提高广大职工的整体素质。
4、互相关心，发现个别职工生病应引以注意，及时请医送药，严重的要报告行政部后勤办公室，以便及时送医。
二、员工宿舍管理制度
1、全体员工必须遵守宿舍规章制度，服从行政部后勤管理办公室的领导与管理，爱护宿舍内的公共财物。
2、一切配备用物属非正常使用损坏的（如嬉耍、打闹）一律照价赔偿。
3、注意卫生、倡导文明、告别陋习、和睦相处。
各班组人员住宿应设立打扫“卫生轮流表”并推选一位负责人，负责对宿舍的管理、监督。每天清理的生活垃圾应由班组自己购买垃圾袋，装后拿到门口，由行政后勤部派专人清理拉往垃圾坑。
4、不准携带禽兽和其他有碍卫生的物品进入宿舍。
5、不准随地吐痰、不乱丢果皮、纸屑、杂物、烟火和茶渣，若有过失自觉及时纠正，注意自身举止形象。
6、浴房、厕所应自觉注意卫生洁净，便后应冲水，须知注意卫生利人利已。严格禁止乱丢肥皂盒、牙膏壳、旧衣服、洗衣粉袋、茶渣和硬物，以免污秽厕所影响美观。凡便后不冲水和乱丢以上杂物者，一经发现给予相应的罚款。
7、注意卫生清洁，定期洗涤床铺用品，员工各人床铺应打点整齐，衣服应收管整洁，不乱挂乱放，以免影响光线有碍观感，保持室内干整。
8、使用私人电视机或音响，应注意其噪音不影响他人正常休息，在以下时间应控制音量噪声。
9、严禁在宿舍内使用电炉、电热器具，一经发现一律没收，并罚款。严禁擅自拉接电线或安装电器设备。夜间使用照明灯、电风扇，睡前应熄灯或切断电源，若发现有漏电现象，应马上停止使用并报告检修。
10、提高警惕，注意安全、防火防盗、以身作则。
私人物品和私人证件等，应妥善保管，丢失责任自负；禁将易燃易爆、剧毒和放射性等危险物品带入宿舍，严禁在宿舍内斗殴、赌博、吸毒等违法犯罪活动。不准粘贴、传播淫秽书画、照片和播放淫秽录音录像，不准在宿舍内酗酒、喧闹影响他人休息。
11、适逢停电，使用蜡烛照明或燃点蚊香应小心谨慎，最好用瓷器或铁具盛放，不要直接点在木制品上，不要在床上吸烟，以防火患。
弘扬正气、见义勇为，发扬主人翁精神，敢于向一切违纪违法行为作斗争，维护集体利益。
三、食堂管理制度
员工食堂是集体的福利设施，公司提供厨房场所、设施，日食三餐煮饭工作自行解决。食堂直接关系员工的日食三餐和身体健康，必须保持内外环境整洁卫生。
1、讲究卫生、保持清洁、严防病从口入。
2、每餐食用餐具等，事先必须反复洗干净，彻底清除隐患。
3、厨房及餐厅、桌面设施餐前餐后必须进行清理，保证厨房及餐厅卫生洁净。
4、卫生杂物桶、生活垃圾桶应每天进行二次以上清洗，保证无“异味”。
5、每天夜餐后应熄灯、关电、关煤气阀、锁好门确保安全。
四、用水管理制度
节约用电用水，禁止铺张浪费，是人人有责的大事，安全用电、防火防灾，是法制管理的铁定规范。
1、各班组宿舍用电、食堂用电、用水，实行自行负责制费用支出由班组逐月派人同行政后勤部抄表签认，每月抄表时间定为月底，班组派人应固定，不要随便更改。
2、宿舍内用电要注意安全，同一宿舍有多个员工水电使用超出公司规定用量，由住宿员工按住宿人员基数比例分摊，自分开结算，以免混淆。
3、厨房用电用水，同样以电表、水表计核，厨房原则上以煤气为主，禁止一个插座超负荷使用多个电饭锅，以免引起电险产生事故。
4、节约用水、用电，关闭水龙头，人去灯灭。所有水电费在员工每月工资中扣除。
本制度报呈总经理批准后公布实施，修改时亦同
行政后勤部
员工食堂和宿舍管理制度
员工宿舍管理制度第六章 为使员工宿舍保持良好、清洁、整齐的环境和秩序，以保证员工得到充分的休息，第一条维护生产安全和提高工作效率，特制订本办法。住宿条件第二条 员工在市区内无适当住所或交通不便者可申请住宿。1. 凡有以下情形之一者，不得住宿：2. 患有传染病者。1) 有吸毒、赌博等不良嗜好者。2) 。不得携眷住宿（入住夫妻房者除外）3. 保证遵守本公约。4. 将申请表交给宿舍管员工填写住宿申请表，由人力资源部签章确认后，入住手续：第三条 理员，并服从统一的住宿安排。申请宿舍必须按时归宿，一个月内累计五天不住，收回宿舍。第四条第五条水电费用：每个宿舍每月水电费用合计不得超出50元，超出部分由住宿人员分摊，从当月工资中扣除。 第六条员工离职（包括自动辞职、被免职、解职、退休等），应于离职日起3天内搬离宿舍，不得借故拖延。 第七条宿舍设立管理员，其工作任务如下： 1.监督管理一切内务、分配清扫、保护整洁、维持秩序、水电煤气管理及门户人员管制。 2.监督值班人员维护环境清洁及门窗关闭。 3.掌管住宿者如紧急联络人等方面的资料，以备不时之需。 4.有下列情形之一者，应通知主管： 1)违反宿舍管理规则，情节重大。 2)留宿亲友。 3)宿舍内有不法行为或外来火灾。 4)员工身体不适以至病重，应通知其亲友并及时送医。 第八条员工对所居住宿舍不得随意改造或变更。 第九条员工不得将宿舍之一部或全部转租或出借予他人使用，一经发现，即停止其居住权利。第十条公司行政主管应经常视察宿舍，住宿员工不得拒绝。 第十一条宿舍所有器具设备(如电视、玻璃镜、卫浴设备、门窗、床铺等)住宿员工有责任维护其完好。如有损坏，照价赔偿。 第十二条住宿员工应遵守下列规则： 1.服从管理员管理、派遣与监督。 2.室内禁止私自接配电线及其它电器。 3.室内不得使用或存放危险及违禁物品。 4.起床后棉被叠放整齐。 5.烟灰、烟蒂不得丢弃地上，室内不得存放易燃物品。 6.换洗衣物不得堆积室内，暂不用的衣、鞋必须收入柜内。 7.洗晒衣物指定位置晾晒。 使用电视、收音机，声音不得放大，以免妨碍他人休息。8. 9.就寝后不得影响他人睡眠。 10.宿舍不得留宿亲友，外人拜访应登记姓名、进出时间。 11.夜间最迟应于23时前返回宿舍。否则应向管理员报告。 12.贵重物品应避免携入，违反规定放入室内而致丢失者责任自负。
宿舍安全管理规定
宿舍安全管理规定 宿舍安全管理规定篇1 第一章总则 第一条为增强员工入住宿舍安全意识，保障人身及财产的安全，节约能源，正确使用电器设备，防止发生种类安全事故。制定如下管理制度。 第二章管理要求 第二条所有入住员工必须树立安全责任意识，做好防火防盗工作。人走时要切断一切正在使用中的电器设备，关闭灯具，禁止使用热得快、电褥毯、电炉子、电饭煲等大功率电器，违者将按酒店规章制度进行处罚。 第三条禁止将电源插座放在床铺上，以免发生电源过热起火，违者将给予50元致100元以上的罚款;请使用酒店配发的电源插座，不得使用伪劣电源产品。 第四条严禁员工室内烧煮、烹饪食品，禁止私自拉接电线及装接电器，不得使用或存危险及违禁物品，违者没收并按酒店规章制度处理，造成事故者，追究其责任。 第五条禁止在床位上抽烟，违者将给予当事人200元以上的罚款。不在规定区域内吸烟的给予30元的罚款。严禁向窗外或通道上扔杂物、垃圾、烟头等其它物品以免发生伤人事故;
第六条禁止在宿舍区城内燃放烟花爆竹，严禁在宿舍内酗酒闹事、赌博、偷东西、打架及做有伤风化之事，违者视情节严重给予过失处分直至终止劳动关系。 第七条宿舍属公共场所，现金及证件要随身携带，请锁好酒店配臵的贮衣柜，如有物品丢失，酒店可视情况协助调查，但不会负担赔偿责任。 第八条严禁损坏消防设施，禁止在楼道及其它公共区域堆放杂物，存放易燃、易爆及危害他人生命及财产安全的物品。违者将按消防安全法规处理。 第九条为延长电器设备的使用寿命，正确操作使用酒店所配备的空调、电暖气及其他设备，达到节能效果，同时为了您的安全，严禁随意拆卸空调、电暖气，并注意合理调节室内温度。 第十条室内所配臵的电器设备上方及表面，严禁放臵物品，禁止用手和身体接触电器，防止水及其它液体进入电气设备内，以免发生短路，电器起火等安全事故。 第十一条请在使用空调时，夏季室外温度超过30度方可开启空调制冷功能，空调温度设臵不能低于25度，以2627度为宜，禁止空调全天连续运转。 第十二条宿室在无人的情况下，严禁电气设备继续，一经查出将给予直接责任人100元的处罚，对责任不清的由同室人员共同承担处罚。
宿舍食堂管理规定修订版
宿舍食堂管理规定修订 版 IBMT standardization office【IBMT5AB-IBMT08-IBMT2C-ZZT18】
一、宿舍管理办法 第一条为使员工宿舍保持良好的清洁卫生，整齐的环境及公共秩序，使员工获得充分的休息，以提高工作效率，特订本办法。 第二条员工申请住宿条件 (一)营业所人员于辖区内无适当住所或交通不便者，可以申请住宿。 (二)凡有以下情况之一者，不得住宿1．患有传染病者。2．有不良嗜好者。 (三)不得携眷住宿。 (四)需遵守本公约。 第三条本公司提供员工宿舍系现住人尚在本公司服务为条件，倘若员工离职，(包括自动辞职，受免职、解职、退休、资遣等)时，对房屋的使用权当然终止，届时该员工应于离职日起三天内，迁离宿舍，不得借故拖延或要求任何补偿费或搬家费用。
第四条宿舍统由所长(或职位最高者。职位相当以年资长者)担任宿舍舍监，其工作任务如下： (一)总理一切内务，分配清扫，保持整洁，维持秩序，负责管理水电，煤气，门户。 (二)监督轮值人员维护环境清洁及门窗的关闭(尤其夜晚及台风)。 (三)备置员工资料(如血型、紧急联络人……) (四)有下列情况之一者，应通知主管及管理部门：1违反宿舍管理规则，情节重大者。2留宿亲友者。3宿舍内有不法行为或外来灾害时。4员工身体不适应负责照顾，病情重大者应通知其亲友及主管并送医院。 第五条员工对所居住宿舍，应尽管理人责任，不得随意改造或变更房舍。 第六条员工不得将宿舍之一部或全部转租或借予他人使用，若经发觉，即停止其居住权利。 第七条营业所所长或总公司得经常视察宿舍，员工不得拒绝，并听从有关指示。
员工餐厅管理制度
员工餐厅管理办法（暂行） 总则 公司建立员工食堂是对员工的一项福利待遇，目地是为了更好的方便员工生活保障员工的身体健康，使其能以更好的状态投入到生产工作中去。为了给广大员工提供舒适的就餐环境和丰富可口的食物，保障职工身体健康、合理膳食并维护职工的正当权益，以及规范公司管理，营造一个良好、和谐、健康的就餐氛围，特制定本制度； 第一章餐厅管理制度 第一条员工餐厅实行公司与职工共同监督的管理机制，由人力资源部代表公司负责餐厅的监督管理工作，同时广大职工有权就餐厅的运营、服务等方面问题提出建议、意见及投诉； 第二条人力资源部对食用油、肉类制品等进行不定期检查、抽查，食堂应努力增加和调整饭菜口味及品种，严格核算成本，文明服务； 第三条设立投诉箱、意见薄和公告栏，张贴每周菜谱。收集职工有关饭菜质量、服务态度、卫生等问题的意见、建议和投诉； 第四条做好安全工作。使用炊事器具和工具要严格遵守操作规程，防止发生事故；严禁随便带无关人员进入厨房和保管室； 第五条易燃、易爆物品要严格按规定放置，杜绝意外事故的发生；食堂工作人员下班前，要关好门窗，检查各类电源开关、设备等。职厨主管要经常督促、检查，做好防盗工作； 第六条计划采购，严禁采购腐烂、变质食物，防止食物中毒； 第七条坚持食物验收制度，搞好成本核算。做到日清月结，帐物相符，定期清点； 第二章炊事人员管理制度 第一条树立全心全意为职工服务的思想，讲究职业道德。文明服务，态度和蔼，热情主动，礼貌待人，热爱本职，认真负责。做到饭熟菜香，味美可口，饭菜定量； 第二条做好炊事人员的个人卫生。做到勤洗手、剪指甲，勤换、勤洗工作服，工作时要穿戴工作衣帽。炊事人员每年进行一次健康检查，无健康合格证者，不准上岗工作； 第三条注意身体健康，如出现易传染的疾病病症者，应暂时隔离，治愈后再上岗，防止炊事员带菌污染食品； 第四条荤、素、生食品药拣净洗清，盛器整洁，分类摆放，不触地、不叠底；生熟盛器、抹布、砧板分开，有明显标志；冷藏、冷冻食品，生、熟、半成品分开，鱼禽肉豆制品分开，摆放整齐，标志明显； 第五条各种菜肴做到烧熟煮透，咸淡适口，色、香、味、形俱佳；注意菜的特色，保
食堂和宿舍管理制度
食堂和宿舍管理制度
食堂和宿舍管理制度 第一章总则 第一条为规范公司员工在食堂、宿舍等公共场所的行为，保证员工拥有一个安全、整洁、舒适的生活和休息环境，特制定本制度。 第二条本制度适用于所有在公司食堂就餐和宿舍住宿的人员。 第二章食堂管理 第三条公司试用期员工在食堂用餐免费，但每餐标准在4元以下。 第四条公司对聘用期员工按月提供一定金额的伙食补贴，聘用期员工按实际用餐金额收费，用餐超过补贴金额的部分由员工承担，节余部分由员工享有。若不在食堂就餐，按3元/每餐的标准从伙食补贴中予以扣除。 第五条员工根据个人需要决定是否在公司就餐，若在公司就餐，需向事务部申领餐卡。原则上，无卡者不得在公司食堂就餐，食堂也不得向其提供就餐服务。 第六条公司就餐人员一律凭卡就餐，早餐免费供应，不需刷卡；中餐和晚餐打菜时必须按照要求刷卡，否则食堂工作人员可拒绝打菜。刷卡时，不得提前刷卡或代人刷卡，也不得将餐卡转借他人。 第七条在工作人员要求就餐人员重新刷卡时，就餐人员应积极配合而不得以任何理由拒绝。若对刷卡金额或次数等持有疑问，可事后向事务部提出。 第八条餐卡应妥善保管，如有遗失或损坏，应及时向事务部申报补办或换领。补办餐卡，每人（次）需交纳十元工本费。 第九条食堂提供中餐和晚餐餐具，早餐餐具由员工个人自备，就餐人员用餐后应自行清洗所用的餐具，并保持洗碗池的卫生与清洁，不得在洗碗池内洗涤其他物品。 第十条食堂提供的米饭、汤水等由就餐人员自行取用，就餐人员应根据实际食用量合理取食，不得浪费。 第十一条就餐人员应自觉排队打菜和取饭、打汤等，并在公司就餐区域进餐，不得将饭菜带回宿舍食用。如有特殊情况需将饭菜带回宿舍用餐的，需向事务部说明情况，经事务部同意后方可带入。 第十二条就餐人员应自觉维护就餐区环境整洁与卫生，就餐时不得乱吐、乱扔饭菜、骨渣等，就餐完毕后自行清理剩饭剩菜并倾倒于指定地点。 第十三条就餐人员在食堂就餐应主动维护食堂的工作秩序和管理秩序，如对食堂工作人员服务态度或饭菜质量不满，就餐人员有权向事务部管理人员或公司领导投诉，但不得当场与食堂工作人员发生争吵或打斗。 第十四条就餐人员不得在就餐区域高声喧哗或打架斗殴，或以其他行为方
酒店员工宿舍管理制度范文
酒店员工宿舍管理制度范文 第一条.员工宿舍为员工休息场所,必须保持环境清洁。 第二条.员工实行轮流值日,对员工宿舍进行日常清理。 第三条.在员工宿舍不得大声喧哗,违者罚款20元。 第四条.不得在员工宿舍不得使用大功率电器,和电炉子。 第五条.严禁在宿舍内乱写乱画,乱钉钉子,违者罚款20元。 第六条.严禁在宿舍内赌博、酗酒,一经发现视情节轻重罚款50-200元。 第七条.宿舍内不得私藏管制刀具,一经发现将给予罚款或开除。 第八条.男女员工不得混居一经发现,将开除处理。 第九条.未经他人同意不得翻动他人物品,违者处20-50元罚款。 第十条.不得损坏宿舍内备品,违者按价赔偿。 第十一条.值日卫生清理不干净,将处20元罚款。 一、目的： 为加强员工宿舍管理，给大家营造一个整洁、舒适、安全、有序的住宿环境。 二、寝室长职责： 1、每间寝室设立室长一名，全面负责本宿舍的卫生、纪律、安全等方面的工作。 2、每月制定本宿舍的卫生值日表。 3、寝室长有义务向酒店行政办公室及时汇报寝室内发生的异常情况，否则视情节轻重，对寝室长进行过失处理。 三、作息时间： 1、员工晚上外出必须在24：00之前归宿，如不能按时回宿舍者，应以请假条的形式报宿舍管理员请假，每月每人不能超过3次。如超过3次，宿舍管理员有权对违纪者处以50元/次的扣款。如因工作原因不能按时归宿的，须由部门最高主管签属的证明。如没有按时归宿，且无夜归证明单或未向宿舍管理员以书面形式请假的，也将予以50元/次的罚款。 2、22：00以后禁止在寝室内接待外来人员，禁止留宿外来人员，凡私自留宿外来人员者，每次罚款100元，连续三次则取消住宿资格。如寝室长未对其明确指出或劝阻，则予以过失处理。如外来人员留宿期间发现公物损坏、财物丢失等，将由当事人负责赔偿。 四、卫生制度： 1、员工必须养成良好的卫生习惯，共同维护宿舍良好的卫生环境。
公司员工食堂管理制度.doc1
公司员工食堂管理制度 一、目的 为方便员工，体现公司对员工的关心，公司特设立员工食堂，为员工提供工作餐，为保证工作餐服务质量，特制订本制度。 二、适用范围 本管理制度适用于公司员工。 三、职责划分 1、食堂炊事员负责及时提供无质量问题的食品。 2、食堂管理部负责协调相关事宜，并对食堂进行整个管理。 四、基本内容 1、员工餐的标准 员工餐的标准包含餐食规格和餐食费用标准。 （1）员工餐的餐食规格 根据公司用餐人数等实际情况，每餐可做2道菜式，包括：1荤、1素、一汤。（2）餐食费用标准 员工餐的费用标准原则上每年调整一次，于每年年底由食堂管理部提出调整方案经相关领导审核，报总经理批示后执行。 目前公司员工餐费标准 7元/人/次 2、员工餐的费用及质量控制 （1）员工餐由公司聘请的专职厨师负责生产制作，公司食堂管理部安排负责人进行原料采购。食堂管理应建立每日采购明细帐，以随时备核。 （2）公司对餐费实行目标控制和据实报销相结合的方式，即根据实际采购金额进行报销，但报销总额不得超过餐费标准。报销时须提供实际票据。 （3）食堂管理部每月应定期抽查一次，了解并核实进货的数量和质量。 3、、用餐时间、地点及方式 （1）就餐时间及地点按公司规定执行 a、午餐的用餐时间：12：00——12：50；门卫值班人员可提前15分钟到食堂用餐。 b、用餐地点：员工食堂，严禁把饭菜带出公司以外。 （2）用餐方式 a、员工享用员工餐，每月底由食堂管理部依照工作日数向各部门员工发放就餐卡，员工凭餐卡到员工食堂用餐。 b、来访人员需享用员工餐，应经部门负责人同意后到食堂管理部领取餐票。 c、员工应依次排队就餐。 五、解释权 本制度由公司食堂管理部负责制定、修订和解释。 六、施行时间 本制度由颁布之日起施行。如遇与本规范发生冲突的，一律以本规范为准。 食堂卫生基本要求 1、食堂在加工食品时，要做到生进熟出。 2、食堂必须配备防蝇、防尘、通风、废弃物存放和清洗消毒、洗手设施。 3、食堂工作人员应按有关规定取得健康证后上岗，做好个人卫生，不留长指甲，
项目食堂、宿舍、厕所卫生管理制度
食堂卫生管理制度 食堂卫生管理制度食堂卫生管理制度食堂卫生管理制度 1、严格执行食品卫生法及各项有关食堂管理规定。 2、食堂必须具备卫生许可证，并挂在制作间明显处。 3、炊事人员必须有健康证、培训证并随身携带备查。 4、炊事人员上岗必须穿戴干净整齐的工作服、工作帽。闲杂人员严禁入内。 5、炊具、餐具必须及时清洗，定期消毒。 6、开水炉或盛水容器必须保持清洁，定期清洗消毒，设专人管理。 7、生熟食品必须分开加工和保管，器皿、炊具要有生、熟标识。 8、粮、油、盐等食品原料进货进行登记，严禁购买无照、无证商贩食品和原料。 9、严禁食用扁豆及变质食物，剩余饭菜倒入密闭泔水桶中并及时清运。 10、库房必须通风，有防潮、防虫、防鼠措施，库房不得兼做它用。 宿舍卫生管理制度 1、宿舍内的卫生要有专人负责，保持室内清洁、整齐。 2、宿舍内外不准随地大小便，不准乱扔杂物，不准乱泼污水。 3、在宿舍内不准卧床吸烟，每间宿舍内有一盛烟头的消防小水桶，地上不准有烟头。 4、宿舍内必须设置储物柜、碗柜，鞋柜。 5、每间宿舍不准超过8人，床头挂床头卡，内容填写完整。 6、宿舍内不
准家属及外人留宿。 7、要搞好个人卫生，被褥叠放整齐，保管好自己的贵重物品。 8、爱护宿舍内一切设备，不得擅自拆卸和改动，如有损坏进行罚款处理。 9、宿舍不得存放生产工具等非生活用品。 重庆渝东建设有限公司 2016年9月15日 厕所卫生管理制度 厕所卫生管理制度厕所卫生管理制度厕所卫生管理制度 1、厕所由保洁人员负责，每天至少一次进行清扫。 2．洗手槽、便槽做到每日清洗，保持壁净地洁。 3．冬春季每周至少一次消毒杀虫，夏秋季节每周二次喷药消杀，基本做到无蛆无蝇无蚊。 4．所有污物必须入坑。 5、做到节约用水，反对浪费，随时关闭水阀 重庆渝东建设有限公司 2016年9月15日不是每个人都能成为，自己想要的样子，但每个人，都可以努力，成为自己想要的样子。相信自己，你能作茧自缚，就能破茧成蝶。
酒店员工宿舍管理制度及办法
酒店员工宿舍管理办法 为了能够为员工创造一个干净、舒适、宁静、安全的住宿环境，特制定如下办法： 一、入住程序： 1、员工入住由酒店行政人事部统一登记安排，办理入住手续。 2、如需调整，须说明理由并申请同意后方可调换，不得私自调整。 二、寝室长负责制： 1、宿舍实行寝室长负责制，所有员工必须服从和配合寝室长的管理。 2、寝室长全面负责本宿舍的卫生、纪律、安全等方面的调配工作。 3、每月制定本宿舍的卫生值日表。 4、寝室长有义务向酒店行政人事部办公室及时汇报寝室内发生的异常情况，否则视情节轻重，对寝室长进行过失处理。 三、作息时间： 1、员工晚上外出必须在23：00之前归宿，如不能按时回宿舍者，应提前以请假条的形式向值班保安请假。 2、无故夜不归宿者，行政人事部将给予警告和罚款处理。超过3次，行政人事部有权取消其住宿资格。 3、如因工作原因不能按时归宿的，须有部门最高主管签属的证明。 4、22：00以后禁止在寝室内接待外来人员。 5、禁止留宿外来人员，凡私自留宿外来人员者将取消住宿资格。如寝室长未对其明确指出或劝阻，则予以过失处理。 6、如外来人员留宿期间发现公物损坏、财物丢失等，将由留宿人负责赔偿。 四、卫生制度： 1、员工必须养成良好的卫生习惯，共同维护宿舍良好的卫生环境。 2、每位员工必须按照寝室长安排的卫生值日表按时打扫寝室卫生，包括倒垃圾。 3、值日员工不按规定打扫卫生或不按规定投放垃圾，经寝室长提醒后仍不执行者，由行政人事部视情节轻重予以处理。 4、宿舍所有垃圾必须用垃圾袋装好，由各宿舍当日轮值人员提到指定地点放好。 5、凡住宿员工将垃圾乱丢乱放者（包括扔出窗外）将视情节轻重给予处理，直至取消住宿资格。 6、凡在检查中发现卫生不合格的寝室，该寝室长将受到过失处理。如有明确责任者，则同时给予该责任者作相应的处分。
教室宿舍食堂管理制度
教室管理制度 第一章总则 第一条为保障教室的整洁和设备的齐全完好，保障各部门、中心的培训需要，特制定本制度。 第二条本制度适用于公司的各部门、中心。 第二章管理制度 第三条各部门、中心如需使用教室，须向运营管理部提出申请并登记预约，由运营管理部统筹安排。 第四条进入教室的人员都应保证教室的干净、整洁；正常使用时教室的卫生由组织者负责；非操作人员不得擅自操作设备，如有损坏须照价赔偿。 第五条操作者须小心使用教室的设备，尤其是电脑和投影仪，使用时应按照正常操作流程进行，如因个人操作失误而造成设备的损坏，须按公司的要求予以赔偿。 第六条教室使用完毕后，组织者应及时告知运营管理部相关管理人员，由管理人员检查后离开，如未通知管理人员而造成设备、仪器丢失，由相关申请、组织人照价赔偿。 第三章附则 第七条教室使用细则 （一）教室的干净整洁标准： 1.培训桌： 整齐摆放，左右两列培训桌一定要靠墙，所有培训桌的左、右间距保持一致，前、后间距保持一致；禁止在培训桌桌面上乱涂乱画，保持培训桌桌面整洁；禁止将纸屑等垃圾 塞到桌缝里。 1
2.培训椅： 统一摆放整齐，使用完毕后必须统一推到培训桌底。 3.地面： 干净，无杂物、头发、灰尘。 4.墙壁： 干净，禁止乱涂乱画。 5.窗台： 干净、整洁，禁止在窗台上放置任何杂物。 （二）培训设备使用标准： 1.电源插排： （1）使用电源插排接入电源时，要注意检查是否有漏电现象，有无冒烟现象或异味。 （2）培训设备如电脑、投影仪已接在电源插排上且正在工作时，严禁直接切断电源插排的电流。 （3）严禁在潮湿的环境中使用电源插排，防止漏电；严禁使用时有重物挤压电源线。（4）电源插排使用完毕后，要将电源线缠绕成圆周形，不得随意扭曲，弯折。 2.电脑： （1）开机时要注意先开显示器，再开主机，关机时要注意先关闭主机，再关闭显示器，以稳定电压，避免损坏电脑。 （2）放置电脑的桌面上禁止放置水杯，更不能将其置于主机箱、键盘上。 （3）电脑工作期间，严禁随意移动或搬动电脑，不可直接切断电脑电源。 （4）使用U盘等存储设备接入电脑时要注意防止病毒，存储设备与电脑断开连接时注意安全删除，禁止直接拔出存储设备。 3.投影仪： 2
工厂食堂管理规定完整版
工厂食堂管理规定 HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】
公司食堂管理规定 一)严格遵守公司的一切规章制度。按时上下班，坚守工作岗位，服从组织安排，遇事要请(销)假，未经同意不得擅自离开工作岗位。 (二)树立全心全意为员工服务的思想，讲究职业道德。文明服务，态度和蔼，主动热情，礼貌待人，热爱本职，认真负责。做到饭熟菜香，味美可口，饭菜定量，食品足称，平等待人。 (三)遵守财经纪律。员工就餐一律收(缴)饭菜票，禁止收取现金。炊事人员按规定每月交缴就餐费，严格登记手续。任何人在食堂就餐须按规定标准收费。不得擅自向外出售已进库的物品。 (四)坚持实物验收制度，搞好成本核算。做到日清月结，帐物相符。每月盘点一次，每月上旬定期公布帐目，接受员工的监督。 (五)爱护公物。食堂的一切设备、餐具有登记，有帐目，不贪小便宜，对放置在公共场所内的任何物件(公家或个人)，不得随便搬动或拿作它用。对无故损坏各类设备、餐具者，要照价赔偿。 (六)做好炊事人员的个人卫生。做到勤洗手、剪指甲，勤换、勤洗工作服，工作时要穿戴工作衣帽。炊事人员每年进行一次健康检查，无健康合格证者，不准在食堂工作。 (七)计划采购，严禁采购腐烂、变质食物，防止食物中毒。 (八)安排好员工就餐排队问题，缩短排队时间，按时开膳。每天制定一次食谱、早、午、晚餐品种要多式样，提高烹调技术，改善员工伙食。对因工作需要不能按时就餐和临时客餐，可事前有预约和通知。 (九)做好安全工作。使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程，防止事故发生；严禁随带无关人员进入厨房和保管室；易燃、易爆物品要严格按规定放置，杜绝意外事故的发生；食堂工作人员下班前，要关好门窗，检查各类电源开关、设备等。管理员要经常督促、检查，做好防盗工作。 (十)加强管理，团结协作，严格执行各类规章制度，圆满完成各项工作任务。
员工食堂及宿舍管理制度
员工食堂及宿舍管理制度 为了加强公司各个食堂的管理，努力改善伙食，切实搞好卫生，确保就餐人员的身体不受到有害变质食品的危害，更好地为生产一线服务，特制定本规定： 一、基本要求： 1.职工食堂以全心全意为职工服务为宗旨，不以盈利为目的，不对外营业，让职工吃热、 吃饱、吃好，精力充沛地从事生产工作。 2.要热情服务，方便职工的原则。按时为职工提供工作餐，保证饭菜的质量，千方百计改 善伙食，尽力控制成本，不赚不赔，略有结余。 3.加强食堂采购费用的控制，努力减少浪费，切实搞好卫生工作，力争把员工食堂办成一 个清洁整齐，舒适温暖的文明之家。 二、伙食标准： 1．各项目部食堂就餐人员按照每人13元/天标准执行（早餐3元，中餐5元，晚餐5元），如果市场物价上涨而伙食质量下降，进行调整，原则上不能超出餐标规定。 2．早餐有条件的情况下保证有稀饭、面条、粉条、包子、馒头等。 3．中餐、晚餐保证两荤、一素、一汤（三菜一汤、四道菜式、荤素搭配）。 4．晚餐尽量不吃剩饭、剩菜，以新加工的菜为主，炊事员应做到有计划合理安排。 三、采购要求： 1.根据食堂需要，加强计划采购、防止少购不够吃，多购积压甚至浪费的现象，要做到货 比三家。 2.对日常所需要的主要食品、蔬菜的市场行情及时了解，确保采购的蔬菜质量较好，价格 较低，不得采购超过保质期的或假冒伪劣的食品。 3.强化责任感，食堂工作人员要廉洁奉公，一身正气，不做任何损公肥私的事，一经发现 吃拿卡要，物品无故丢失，查实后按公司有关制度处理。 4.食堂采购一律采取管账不管钱，实行（2个月）轮换制，进行对比，原则上规定在超市 购买，但却因条件不允许，酌情安排。 四、验收把关： 1.严禁采购假冒伪劣，腐烂变质，过期生虫、无生产厂址的不合格食品，应保证数量不得 缺斤少两。 2.验收员必须认真负责，严格把关，不讲人情，不徇私舞弊。如不符合卫生要求的食品坚 决退换，如有损公肥私的行为，按公司有关制度处理。 3.由后勤部设计并发放统一食堂物品验收单，计划采购单，履行验收把关签字手续。 五、炊事员工作要求： 1．服务热情，礼貌待人，讲话和气，有一心一意为员工服务的思想，千方百计保证员工吃热、吃饱、吃好，有热水开水供应。 2．工作时间必须穿好工作服，不准穿拖鞋，打赤脚，勤换衣服，洗头剪指甲，讲究个人卫生。 3．在切菜、炒菜、拿碗筷、端菜、打饭菜等工作前必须洗手，工作中不能抽烟、嚼槟榔。 4.搞好厨房卫生，厨具、餐具设备清洗干净，摆放整齐，厨房及餐厅地面无吐痰、污垢、 垃圾。墙顶无蜘蛛网，餐厅桌椅干净，门窗玻璃明亮，熟食不被苍蝇叮、食品不被老鼠咬。 5.不准与就餐人员争吵打架，有事找领导解决，违者一次罚款10-30元。 6.尽量做到饭菜可口，饭菜质量由员工评定满意率，每月出现3次以上满意率低于80分
酒店员工宿舍管理制度
酒店员工宿舍管理制度 一、目的 为了保证员工有一个清洁、卫生、整齐、舒适的休息环境，提高工作效率，特制订以下管理规定。 二、适用范围 适用于在公司宿舍居住的所有员工。 三、宿舍入住条件及程序 1、员工申请入住宿舍必须同时具备以下条件： （1）已被酒店批准入职。 （2）身体健康，无任何传染疾病及无不良嗜好。 2、员工申请入住宿舍审批手续： （1）新入职人员到宿舍管理员领取并填写《新员工入住申请表》，经部门经理核签同意。 （2）人事部审批。 （3）通过审批的，把申请单交宿舍管理员，由管理员登记安排房间、床位。 （4）考虑到倒班等作息时间因素，原则上一个部门的人员集中安排。 四、员工入住相关规定 入住具体规定如下: （1）宿舍房间床位按人头配备，床位位置不可随意搬动。 （2）实行宿舍管理员负责制，由宿舍管理员安排房间内卫生的清理，房间设施的检查，日常维修的申报，入职人员房间床位安排，离职人员物品清点等。 （3）宿舍管理员有变动或是离职的，由行政办公室交接及管理员的确认手续。 五、宿舍规定及要求 为树立公司形象，规范全体员工的行为，全体员工必须互相尊重、互相爱护、遵守社会公德，树立主人翁精神，创造一个良好的生活秩序及环境。行政办公室将对宿舍不定期进行检查，对全体员工在宿舍内的行为作出以下规定: 1、服从酒店总经理的管理，每间宿舍设立室长一名，全面负责本宿舍的卫生、纪律、安全等方面的工作。 2、区分男舍和女舍，男女员工均不得进入异性宿舍闲聊。
3、不得在宿舍内赌博、吵架、打架斗殴。 4、宿舍内不得张贴、观看黄色画报、刊物、影碟。 5、严禁携带、存放易燃易爆物品进入宿舍。 6、员工床位只供本人使用，不得出借他人及容他人住宿。不准擅自留宿外人，晚间23点停止来访，以免影响他人休息。 7、严禁在宿舍内使用任何本酒店的客用品。 8、节约用水用电，不得浪费，离开时注意检查水龙头、电器、电灯等是否已经关闭。 9、凡宿舍内部设备或物品，一经公司分配后，均不得擅自调换、移动或侵占归己 10、须爱护宿舍公物，如因寄宿人员之过失致公物损坏的，应照价赔偿，赔偿费用酌情由薪资中一次或分期扣除。 11、各自保管好自己的财物，如在宿舍内发生失窃，一切责任自负。 12、室内不得使用或存放危险及违禁物品，以防安全事故。 13、严禁在宿舍区域内大声喧哗，如大声歌唱等，做到进出关门、开窗透气。 14、自觉做好安全保卫、防火、防盗等工作，公司将定期对宿舍进行各方面的检查与监督。 15、午休和晚上睡觉时间禁止有任何影响他人睡眠的行为。 16、住宿员工有下列情况之一者，除取消住宿床位外，还将呈报部门经理处理： （1）患有传染病者 （2）有不良嗜好者 （3）不服从经理管理者 （4）在宿舍赌博、斗殴者 （5）蓄意损害公用设施或公物者 （6）未经批准留宿外人者 （7）无正当理由经常外宿不归者 （8）未经许可擅自装设点灯及插头或其他电器者 （9）有偷窃行为者 （10）违反本管理办法者 六、宿舍卫生评比标准: 行政办公室每月安排不定期检查，其中突击检查至少一次，发现有违纪行为按扣分标准从当月考核分中扣除。经过二次警告屡教不改者，罚款50元，将追究当事
公司内部食堂管理制度
公司内部食堂管理制度 一、总则 1、为加强公司食堂的统筹管理，做好后勤服务工作，保证员工就餐质量，特制定本制度。 2、公司内部食堂不以赢利为主，本规定包括食堂成本预算及物品管理、食堂进货管理、食堂炊事 器具安全操作管理及员工就餐管理。 3、本制度适用于公司职工食堂及全体员工。 二、食堂成本预算及物品管理 1、食堂管理员须在每月初做出上月食堂成本核算，对赢利、亏损做出分析，并上报领导知悉。 2、食堂的一切设备、设施、餐具、厨具均要建立物品台帐，要专物专用，不得擅自挪作他用，不 得擅自向外出售食堂物品。 3、对故意损坏各类设备、设施、餐具、厨具的要照价赔偿，并视情节由食堂管理员提出处罚建议。 三、食堂进货及储存管理 1、食堂采购人员要严把质量关，严禁采购变质食品，严禁采购超过保质期食品。 2、采购货物应努力做到价格低、质量好、足斤足两。 3、购进货物必须逐项上帐，包括品种、数量、价格、日期，食堂管理员负责验收。 4、食堂货物入库必须按品种、生熟分类放置，食品与非食品不能混放；肉类及制品、蔬菜瓜果， 除马上加工使用外，一律进冷库。 5、库存食品要分类、隔离、离地储存，做好相应标识，做到先进先出，并定期检查，及时处理变 质、生虫、超过保质期的食品，严禁不合格品流入下一道工序。 6、搞好仓库内、外环境卫生，无鼠迹、苍蝇、蟑螂等；与仓库食品无关人员，一律不得进入。 四、食堂卫生、安全操作管理 1、食堂操作间严禁闲人进入，所有电源开关不准用湿手开启，以防触电事故，确保安全。 2、食堂员工须持有效《健康证》及《食品卫生知识培训合格证》方可上岗； 3、养成良好个人卫生习惯，做到勤洗手勤洗澡、勤理发勤更衣，不留长指甲，不涂指甲油，不戴 戒指，上岗、返岗前必须洗手消毒，工作期间必须戴上工作帽。不得有面对食品咳嗽、打喷嚏等有碍食品安全的行为。 4、厨师岗位职责： 4.1 厨师必须了解各种炊事器具和设备、设施的性能和使用方法，否则不得使用； 4.2 各种食品原料在使用前必须洗净，肉类应与蔬菜、水产品类分池清洗； 4.3食品粗加工前，应检查待加工的食品及食品原料，发现腐改变质或其它感官性状异常的，不 看进行加工或使用；
宿舍食堂管理制度
宿舍食堂管理制度--规章制度 一、宿舍管理办法 第一条、为使员工宿舍保持良好的清洁卫生，整齐的环境及公共秩序，使员工获得充分的休息，以提高工作效率，特订本办法。 第二条、员工申请住宿条件 （一）营业所人员于辖区内无适当住所或交通不便者，可以申请住宿。? （二）凡有以下情况之一者，不得住宿? 1．患有传染病者。 2．有不良嗜好者。 （三）不得携眷住宿。 （四）需遵守本公约。 第三条、本公司提供员工宿舍系现住人尚在本公司服务为条件，倘若员工离职，（包括自动辞职，受免职、解职、退休、资遣等）时，对房屋的使用权当然终止，届时该员工应于离职日起三天内，迁离宿舍，不得借故拖延或要求任何补偿费或搬家费用。 第四条、宿舍统由所长（或职位最高者。职位相当以年资长者）担任宿舍舍监，其工作任务如下： （一）、总理一切内务，分配清扫，保持整洁，维持秩序，负责管理水电，煤气，门户。 （二）、监督轮值人员维护环境清洁及门窗的关闭（尤其夜晚及台风）。 （三）、备置员工资料（如血型、紧急联络人……） （四）、有下列情况之一者，应通知主管及管理部门： 1．违反宿舍管理规则，情节重大者。 2．留宿亲友者。 3．宿舍内有不法行为或外来灾害时。 4．员工身体不适应负责照顾，病情重大者应通知其亲友及主管并送医院。 第五条、员工对所居住宿舍，应尽管理人责任，不得随意改造或变更房舍。 第六条、员工不得将宿舍之一部或全部转租或借予他人使用，若经发觉，即停止其居住权利。 第七条、营业所所长或总公司得经常视察宿舍，员工不得拒绝，并听从有关指示。 第八条、有关宿舍现有的器具设备（如电视、煤气炉、玻璃、卫浴设备、门窗、床铺等）本公司以完好状态交与员工使用，如有疏于管理或恶意破坏，酌情由现住人员负担该项修理费或赔偿费，并视情节轻重论处。 第九条、住宿员工（含出差员工）应遵守下列规则： （一）服从舍监管理、派遣与监督。 （二）室内禁止烧煮、烹饪或私自接配电线及装接电器。 （三）室内不得使用或存放危险及违禁物品。 （四）个人棉被、垫被起床后须叠齐。 （五）烟灰、烟蒂不得丢弃地上，烟灰缸及其易燃物品不得放置寝室。 （六）换洗衣物不得堆积室内，其余衣、鞋必须收入柜内。 （七）洗晒衣物需按指定位置晾晒。 （八）电视、收音机的使用，声音不得放大，以免妨碍他人安宁。 （九）就寝后不得有影响他人睡眠行为。 （十）宿舍不得留宿外人或亲友，如外人拜访应登记姓名、关系及进出时间。
酒店公司外租宿舍管理制度
酒店公司外租宿舍管理制度 编制：_____________________ 日期：_____________________ 审核：_____________________ 日期：_____________________ 批准：_____________________
日期：_____________________ 年月日发布年月日实施 宁波巴丽假日酒店有限公司 1目的 为给员工提供适宜的居住环境，使住宿员工获得充分的休息时间，特制订本制度。2范围 本制度适用于宁波巴丽假日酒店有限公司全体员工。 3责任划分 公司员工宿舍管理由管理部和酒店公司共同负责。职责包括： 3.1管理部负责宿舍的租赁和房租的缴纳，以及员工宿舍的登记审批管理； 3.2酒店公司负责日常管理、检查员工宿舍的各种纪律、安全、卫生情况及人员进出等。4入住与退住 4.1可入住员工宿舍的员工范围 员工申请住宿条件及方式：员工提出书面申请，经酒店部门负责人审批后方可入住。
4.2 宿舍的选址要求 4.2.1 选址以距离工作地点较近为宜。 4.2.2 有相对安全的公共交通工具可供便捷使用。 4.2.3 有相对便利的周边生活配套。 4.2.4 女员工宿舍，应安排在治安条件较好的区域。 4.3入住条件与手续办理 4.3.1住宿人员必须符合身体健康，无传染病，无吸毒、赌博等不良嗜好等条件方可入住。 4.3.2所有人员在入住前必须自愿接受并保证遵守此制度方可入住。 4.3.3住宿人员办理入职手续时提交《员工住宿申请表》，由归口管理部门存档。 4.3.4住宿人员至洗衣房领取相关物品，并签收《物品领用单》，统一交洗衣房存档。 4.4退宿：员工离职 (包括自动辞职、解聘等)时，应于离职3日内到管理部办理移交手续，结清水电气费用，清点财物，迁离宿舍，不得借故拖延，未及时搬出，公司按天收取200元/天占用费，在最后一个月的工资中扣除，同时公司可以强制性迁出；员工因个人原因不需在员工宿舍住宿，应至管理部提出申请并立即办理宿舍相关物品移交手续，并于当日内将个人物品搬离员工宿舍。凡居住期间，发现有损坏宿舍物品者，照价赔偿。 5住宿人员管理 5.1外住宿舍的员工必须服从宿舍管理员的统一安排，不得随意私自调整房间或床位，不得随意移动房间设备、设施； 5.2保持宿舍卫生，禁止在房间墙壁上乱涂乱画、乱写、乱张贴，禁止在墙上乱拉绳索，乱钉铁钉；
企业员工食堂管理制度
公司食堂管理制度 一、目的 为了规范公司食堂管理工作，共同营造一个卫生、有序的用餐环境，特制定本管理规定。 二、适用范围 本规定的适用范围为公司全体员工、食堂工作人员。 三、管理部门及职责 1、行政部为食堂管理部门，负责食堂的日常管理，保证食堂各项的正常有序进行。 2、管理内容包括：食品价格的评估及选择、食堂卫生、饭菜质量、日常开支、监督食堂人员、反馈员工意见，处理双方关系等等。 3、负责对食堂的工作人员工作效率、饭菜质量、工作态度、减少浪费、降低成本。 4、负责食堂安全、卫生管理。 5、负责食堂接待（招待）管理。 6、负责对食堂的费用结算管理。 四、食堂经营
食堂为无利润经营，公司为食堂工作提供必要的硬件保证。 五、食堂管理规定及要求 1、上岗要求 ①食堂工作人员必须取得《健康证》持证上岗。 ②食堂人员必须要有良好的卫生习惯，敬业爱岗精神。 2、食堂工作人员的卫生要求 ①食堂工作人员每年进行一次体检，如不符合条件不允许上岗，体检费用自行承担，体检结果报公司备案。 ②上岗工作人员必须穿戴整齐、外表整洁、美观；严禁拖鞋、赤膊、衣冠不整等不文明行为； ③上岗的工作人员严禁带手饰及任何形式的手部美容、化妆存在（残留）；严禁留长指甲，同时保证指甲的健康和清洁卫生、无深色甲垢； ④严禁的手部染恙（灰指甲、冻伤龟裂、发炎、上药包扎的创伤等）者上岗； 3、食堂工作人员的工作要求 ①食堂工作人员在提供服务时应在温和、文明、礼貌，同时也有权对违规的就餐员工提出批评建议，但不得在任何地方以任何形式因此和员工争执，如果有争议，应向公司领导反映； ②食堂的员工必须服从公司统一的管理；
星级酒店员工宿舍管理制度
寝室管理制度 一、目的： 为加强员工宿舍管理，给大家营造一个整洁、舒适、安全、有序的住宿环境。 二、寝室长职责： 1、每间寝室设立室长一名，全面负责本宿舍的卫生、纪律、安全等 方面的工作。 2、每月制定本宿舍的卫生值日表。 3、寝室长有义务向酒店行政办公室及时汇报寝室内发生的异常情况， 否则视情节轻重，对寝室长进行过失处理。 三、作息时间： 1、员工晚上外出必须在24：00之前归宿；如不能按时回宿舍者，应 以请假条的形式报宿舍管理员请假，每月每人不能超过3次；如超过3次，宿舍管理员有权对违纪者处以50元/次的扣款；如因工作原因不能按时归宿的，须由部门最高主管签属的证明；如没有按时归宿，且无夜归证明单或未向宿舍管理员以书面形式请假的，也将予以50元/次的罚款。 2、22：00以后禁止在寝室内接待外来人员，禁止留宿外来人员，凡 私自留宿外来人员者，每次罚款100元。 四、卫生制度：
1、员工必须养成良好的卫生习惯，共同维护宿舍良好的卫生环境。 2、每位员工必须按照寝室长安排的卫生值日表按时打扫寝室卫生， 包括倒垃圾。 3、值日员工不按规定打扫卫生或不按规定投放垃圾，经寝室长提醒 后仍不执行者，由行政人事部视情节轻重予以违纪处理。 4、宿舍所有垃圾必须用垃圾袋装好，由各宿舍当日轮值人员提到指 定地点放好；如检查时发现不按要求放置者，罚款10元/次。凡住宿员工将垃圾乱丢乱放者（包括扔出窗外），将视情节轻重给予处理。 五、水、电管理： 1、所有寝室的照明灯具及线路，必须由工程部电工安装、维修，禁 止乱接临时电线；不准超负荷用电；不准用不符合规定的装置，违者予以100元/次的罚款。 2、入住员工必须注意节电、节水，做到人离灯熄、电断、水关； 开灯时间：夏季（晚19:30-23:30分）；冬季（早05:30-08:00分；晚18:00-23:30分）。 违者将对责任人进行罚款，如查不出责任人，则对所在房间人员处以5元/人的处罚。 3、不得使用电炉、电饭煲等大功率家用电器。 4、不得私自乱接电线插座。 5、要保持高度防火意识，做到安全用电、用水。发现事故隐患及时 上报行政人事部。
员工餐厅管理制度(需修改)
员工餐厅管理制度 第一章总则 第一条为了完善公司员工餐厅管理，给员工营造一个温馨、整洁、干净的用餐环境,提高员工餐厅的管理水平和服务质量,结合员工餐厅实际用餐情况,特制定本规定。 第二条本规定适用于公司每位员工。 第二章餐厅岗位设立及岗位职责 第三条员工餐厅设立员工餐厅主管、厨师及厨工共计10人 第四条餐厅主管岗位职责 1、吃苦耐劳，端正服务态度，听从人力资源部的安排。 2、搞好个人卫生，衣着整洁，勤理发、勤洗头、勤洗手、勤剪指甲，不得染指甲，不得留长指甲。工作前及便后必须洗手消毒。 3、每天参加原料的验收，严格把关，发现质量问题要坚决退回并上报人力资源部，不得营私舞弊，谋取个人利益。 4、配合人力资源部调剂员工餐伙食，虚心听取员工的意见或建议，不断改善伙食质量。 5、根据季节行情实际，控制成本，妥善制定员工餐食谱。
6、厨师认真执行操作规程，根据不同原料、要求进行烹调制作，保证菜肴的质量，适合员工需要。 7、监督指导厨师搞好食品卫生，生熟分开，用具要定期消毒。 第五条厨师岗位职责 1. 负责厨房烹调制作，增加花色品种。 2. 计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。 3. 做好厨房工作，参与每周菜谱的制定。 4. 虚心听取员工对伙食的意见，研究改善伙食的措施。 5. 保证员工能按时开饭。 6. 搞好饮食卫生，定期检查食堂仓库物品质量，防止食物中毒。 7. 协助主管一起做好安全防范工作，定期消毒。 8. 完成人力资源部临时交办的其他任务。 第六条厨工岗位职责 1. 负责蔬菜类原材料的挑选、清洗。 2. 负责餐具的清洗、消毒。 3. 负责餐厅的卫生工作。 4. 协助厨师搞好厨房的卫生。 5. 负责员工餐卡的录入；
[说明]建筑工地职工食堂、宿舍、厕所卫生管理制度
[说明]建筑工地职工食堂、宿舍、厕所卫生管理制度 建筑工地职工食堂、宿舍、厕所卫生管理制度 第一章总体要求 第一条各施工企业必须建立建筑工地食堂、宿舍、厕所等卫生管理制度～并落实责任到人。 第二条建筑工地的施工作业区与生活区必须严格分离～生活区应设臵统一的集体食堂、宿舍、男女简易浴室、男女厕所、茶水棚、晒衣区等。 第三条食堂选址应远离有毒有害场所～20米内不得有厕所、垃圾堆等污染源,宿舍与厕所之间的距离不得小于5米。 第四条在建工程内部不能兼作住宿使用。 第五条生活区应落实消灭蚊蝇孽生的措施～确保生活区的环境卫生。 第六条生活区垃圾应集中归堆、遮挡、及时处理,废水要及时排放～不得乱倒乱流～不得有积水～区内应做到卫生整洁、无污水、无污物。 第二章食堂卫生管理 第七条食堂设施: ,一,食堂分就餐间和制作间～面积需与进餐人数相当～其地面和墙裙用水泥作抹面。有条件的食堂～制作间灶台及其周围要镶嵌白瓷砖～炉灶应有通风排烟设备, ,二,食堂应有冷藏冰箱, ,三,食品加工机械、用具、炊具、容器应有防蝇、防尘设备, ,四,食堂应有相应的更衣、消毒、盥洗、采光、照明、通风、防蝇、防尘设备以及通畅的上下水管道, ,五,餐厅应设有洗碗池、残渣桶和洗手设备, ,六,公用餐具应有专用洗刷、消毒和存放设备。
第八条食堂管理: ,一,食堂应当申领卫生许可证～具有健全的卫生管理制度。项目经理要负责食堂管理工作～并将提高食品卫生质量、预防食物中毒～列入岗位责任制的考核条件中, ,二,食堂要经常开展食品卫生检查工作～各施工企业要根据《食品卫生法》的有关规定进行管理检查。 第九条炊事人员卫生: ,一,食堂炊事人员必须每年进行一次体检～并按有关规定进行健康检查～取得健康合格证, ,二,炊事人员操作时必须穿戴好工作服、工作帽～并保持清洁整齐～做到文明操作～不赤背～不光脚～禁止随地吐痰, ,三,炊事人员在工作期间必须做好个人卫生。 第十条食品卫生: ,一,根据《食品卫生法》的规定～食品不得接触有毒物、不洁物, ,二,贮存食品要隔墙、离地～注意做到通风、防潮、防虫、防鼠～生熟食品、原料、半成品、成品要分开存放, ,三,盛放酱油、盐等副食调料要做到用容器加盖存放～物见本色～确保清洁卫生, ,四,制售过程及使用操作用具和设施如刀、墩、案板、盆、碗及其他盛器、筐、水池子、抹布和冰箱时要严格做到食品的生熟分开, ,五,销售饭菜时要用餐具盛装直接入口的食品, ,六,饭、菜一旦发现变质～不得销售与食用, ,七,公用食具要每日洗净消毒～应有上、下水洗手和餐具洗涤设备, ,八,盛放丢弃食物的桶必须有盖～并及时清运。 第十一条饮水卫生: ,一,生活区应有合格的可供食用的自来水～不得用河水作为食用水,