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中国生物饲料开发与应用研究进展

中国生物饲料开发与应用研究进展
中国生物饲料开发与应用研究进展

中国生物饲料开发与应用研究进展

蔡辉益/中国农业科学院饲料研究所

【期刊名称】《兽医导刊》

【年(卷),期】2019(000)007

【总页数】3

一、饲料产业现状

1.生物饲料。总体来讲,要使用在我国允许的饲料目录和添加剂里的原料,通过生物工程技术,进行处理,包括发酵饲料、酶解饲料、菌酶协同发展饲料,生物饲料添加剂。总共分为四类,有一百多种类型来表达生物饲料的多样性,可以根据原料分为蛋白发酵饲料、混合饲料、配合饲料,后来称为全价饲料,现在称为生物饲料,概念的变迁,带动了科技的发展,也代表整个产业顺应时代潮流的变迁。

各省各地都在研发、生产、推广、应用,这是整个饲料行业发展的新业态,要想把生物饲料做好,需要从发酵的最前端寻找原因,研究清楚如何精准利用原料,副产物,以及成本,如何配套发酵饲料,以及在发酵过程中利用发酵原料,通过传统配方配置,怎么加入新的添加剂,发酵饲料配方,以及液体饲料的配方,如何饲喂等一系列问题。

2.目前菌种筛选三个方向。一是改变饲料原料的理化性质,包括提高消化吸收率、延长贮存时间和脱毒解毒等;二是获得微生物中间代谢产物,包括酶制剂、氨基酸和维生素等;三是培养繁殖饲用的微生物体,用于制备活菌制剂。

二、生物发酵原料研究进展

1.发酵饲料原料的选择。已从豆粕、棉粕、菜粕等的发酵来提供高品质蛋白饲

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