农业规模化经营与农业生产效率研究综述

农业规模化经营与农业生产效率研究综述

【摘要】农业规模化经营是农业各生产要素的优化配置和有效运行。农业生产效率具有多种衡量方法。相对与工业生产，农业生产由于自身特点规模效益不明显。农业经营单位土地经营规模与农业生产效率的关系是动态的。

【关键词】农业；规模化经营；生产效率

1.前言

随着我国城市化进程的推进，一方面，对于完全脱离农业生产或者农业收入占总收入比重较低的农村家庭而言，转让土地承包经营权以获得可观的租金收入成为了他们的需求；另一方面，部分种田能手或者企业希望扩大经营规模，以寻求更高的农业收入。对土地承包经营权的供给和需求同时出现了。在政策层面，2013年中央一号文件，明确提出鼓励和支持承包土地向专业大户、家庭农场、农民合作社流转，这为农业规模化经营提供了宽松的政策环境。因此，农业规模化经营势不可挡。

农业规模化经营与生产效率的关系一直是学者关注的一个焦点。部分学者担心农业规模化经营会导致粮食生产效率的降低，危及国家的粮食安全。本文对已有文献关于中国农业规模化经营内涵、农业生产效率衡量、农业规模化经营与农业生产效率的关系三方面内容进行了简单梳理，企图为新的背景之下后续的农业规模化经营与农业生产效率相关的研究提供有益借鉴。

2.农业规模化经营内涵

农业现代化指标体系

农业现代化指标体系 陈有进 一、农业现代化的确立 1、四个现代化的提出。四个现代化即工业现代化、农业现代化、国防现代化、科学技术现代化。1964年12月第三届全国人民代表大会第一次会议上，周总理根据毛主席的建议，在政府工作报告中首次提出，在二十世纪内，把中国建设成为一个具有现代农业、现代工业、现代国防和现代科学技术的社会主义强国，并宣布了实现四个现代化目标的“两步走”设想。 2、现代化具体量化。1987年党的十三大根据邓小平提议，我国经济建设的战略部署大体分三步走。第一步，实现国民生产总值比1980年（250美元）翻一番，解决人民的温饱问题。第二步，到二十世纪末，使国民生产总值再增长一倍（国民生产总值达到人均1000美元），人民生活达到小康水平。第三步，到二十一世纪中叶，人均国民生产总值达到中等发达国家水平，人民生活比较富裕，基本实现现代化。 3、十六大报告再次明确。2002年江泽民同志在党的十六大报告中提出了全面建设小康社会的目标。他指出，为完成党在新世纪新阶段的奋斗目标，发展要有新思路，改革要有新突破，开放要有新局面，各项工作都要有新举措。有条件的地方

可以更快一些，在全面建设小康社会的基础上，率先基本实现现代化。 4、国家领导人对江苏的嘱托。2003年江泽民同志参加十届全国人大一次会议江苏代表团全体会议，与江苏代表一起共商国是。他嘱托：全面建设小康社会，江苏有条件搞得更快一些。相信经过大家的共同努力，江苏一定会拓展新优势，再创新业绩，率先全面建成小康社会，率先基本实现现代化，为全国的发展作出新的更大的贡献。 胡锦涛同志在参加全国人代会江苏代表团审议和到江苏 视察工作时，希望江苏各级党委政府和广大干部群众要抓住机遇，乘势而上，开拓进取，经过艰苦奋斗，努力实现率先全面建成小康社会、率先基本实现现代化的目标。 5、江苏“两个率先”决定。2003年7月23日，江苏省委召开十届五次全会，通过了《中共江苏省委关于学习贯彻“三个代表”重要思想，努力实现“两个率先”的决定》，确立了本世纪初江苏“率先全面建成小康社会、率先基本实现现代化”的总目标。 6、农业现代化的确立。十七届三中全会根据我国的基本国情和发展阶段性特征，科学判断我国总体上已进入以工促农、以城带乡的发展阶段，进入加快改造传统农业的关键时刻，把走中国特色农业现代化道路作为推进农村改革发展的基本 方向，并强调指出，没有农业现代化就没有国家现代化。2008年省委十一届五次全委会指出，我省是沿海经济发达省份，推

新型农业经营情况调查报告正式版

For the things that have been done in a certain period, the general inspection of the system is also a specific general analysis to find out the shortcomings and deficiencies 新型农业经营情况调查报 告正式版

新型农业经营情况调查报告正式版 下载提示：此报告资料适用于某一时期已经做过的事情，进行一次全面系统的总检查、总评价，同时也是一次具体的总分析、总研究,找出成绩、缺点和不足，并找出可提升点和教训记录成文，为以后遇到同类事项提供借鉴的经验。文档可以直接使用，也可根据实际需要修订后使用。 新型农业经营主体是推进农业规模经营，促进农业农村产业化进程的主要力量。作为一个山区农业小县，新型农业经营主体发展情况如何，在发展中还存在哪些问题，以及如何加快促进我县新型农业经营主体发展。近日对有关新型农业经营主体进行了调查，现将调查情况整理报告如下： 一、我县新型农业经营主体发展的基本特点 近年来，我县高度重视新型农业经营主体培育工作，加大了对产业大户、专业

合作社、龙头企业、家庭农场等新型主体的扶持力度，全县新型农业经营主体发展迅速，呈现出三个方面的特点： 一是数量增长快。今年新增农民合作社20家，全县达到157家，比上年增长14.5%，同比增4个百分点，其中省级示范社12家，今年新增7家，同比增长快1倍，全县符合条件的家庭农场203个，目前已有30个家庭农场在工商部门进行了登记注册。 二是经营方式活。一是土地流转形式活：今年全县已流转耕地面积20190亩(其中：转包3960亩，转让745亩，互换1038和出租10941亩，其他3506面)，占承包面积的20%左右。二是业主资本组织形式多

农业保险发展对农业生产效率影响的动态研究

农业保险发展对农业生产效率影响的动态研究 摘要：选取1999-2013年农业保险和农业生产的相关时间序列数据，采用DEA模型对我国农业生产效率进行定量测算。在此基础上，运用协整分析、误差修正模型、Granger 因果关系检验等动态计量分析方法，系统分析了农业保险发展对农业生产效率的影响。结果表明，农业保险与农业生产效率之间存在长期协整关系，农业保险是农业生产效率的格兰杰原因，农业保险政策的实施对于农业生产效率的提升具有显著的促进作用。因此，今后应高度重视政策性农业保险的发展，充分发挥农业保险在农业现代化进程中的作用，确保农业生产效率的稳步提高，保证国家的粮食安全。 关键词：农业保险；农业生产效率；DEA；协整分析 中图分类号：F302.2 文献标识码：A 文章编号： 0439-8114（2015）21-5476-05 DOI：10.14088/https://www.sodocs.net/doc/b111513521.html,ki.issn0439-8114.2015.21.069 A Dynamic Study on the Effect of Agricultural Insurance on Agricultural Production Efficiency-An Empirical Test Based on DEA and Co-integration Analysis ZHAO Li-juan （Finance Institute，Inner Mongolia University of Finance

and Economics ，Hohhot 010051，Inner Mongolia，China）Abstract：The related time series data of agricultural production and agricultural insurance in 1999-2013 were selected，the agricultural production efficiency in China was measured by using the DEA model. On this basis，using co-integration analysis and error correction model，Granger causality test and dynamic econometric analysis method，effect of the agricultural insurance system development on agricultural production efficiency was analyzed. The results showed that there was a long-term co-integration relationship between agricultural production efficiency and agricultural insurance. Meanwhile，agricultural insurance was the granger reason of agricultural production efficiency；the implementation of the agricultural insurance policy had a significant role in promoting the efficiency of agricultural production. Therefore，it is suggested to attach great importance to the development of policy-related agricultural insurance in our country；give full play to the role of agricultural insurance in the process of agricultural modernization；ensure the stable increase of efficiency of agricultural production as well as national food security. Key words：agricultural insurance；agricultural

农业经营情况调查问卷2018年7-8月

农业经营情况调查问卷 尊敬女士/先生： 您好，我们是洛阳师范学院的学生，为了了解我国粮食主产区1农村农业生产经营情况，促进乡村振兴，组织了这次专题调研。我们郑重承诺：您所提供的所有信息都只需匿名填写，且只用于科学研究，我们将做到绝对保密。衷心感谢您的参与和支持！ 一、涉农企业调查 1.涉农企业名称：；所在地：省市县。 2.贵企是下列属于哪个级别的涉农企业：。①国家级重点龙头企业②省级重点龙头 企业③市级重点龙头企业④县级重点龙头企业⑤其他，请说明。 3.贵企的组织经营模式为：。①企业+合作社+农户②企业+中介组织+农户③企业 +基地+农户④企业+农户⑤其他，请说明。 4.您认为理想的企业组织模式是：。①企业+合作社+农户②企业+中介组织+农户 ③企业+基地+农户④企业+农户⑤其他，请说明。 5.贵企所需农产品原料主要采购途径：。①进口②自建基地③中介组织④签订 采购协议（订单）的农户⑤市场⑥其他，请说明。 6.贵企对购买的农产品如何定价：。①企业自主制定②随行就市③设立最低保护 价④固定价格⑤其他，请说明。 7.贵企采购农产品时货款的支付方式为：。①一手交钱一手交货②支付定金，收 到所采购产品后支付余款③加工销售后支付④其他，请说明。 8.贵企对农产品质量的要求程度：。①不高②较高③很高④非常高 9.贵企对合作农户生产时产品质量的监控监督方式：。①种子、化肥和农药投入② 专人巡视监控③不定时抽查④农户自觉互相监督⑤其他，请说明。 10.贵企业的农产品通过的认证有（可多选）。①农产品产地认证②无公害农产 品认证③绿色食品认证④有机食品认证⑤其他，请说明。 11.贵企业创立的自主品牌属于以下哪一类。①地区品牌②全国品牌③国际品牌 ④没有品牌 12.企业是否共建有合作基地。①有②没有。如果有，有亩，比去年增长%。 13.为贵企提供原材料的农户规模是。①500户以下②500-1000户③1000-1500户 ④1500户以上 14.贵企因为下列哪种原因选择与农户合作（可多选）。①农户有稳定的农产品产出 ②农户农产品质量有保障③降低采购成本④政府给出政策支持⑤其他，请说明。 15.贵企主要提供下列哪些服务给农户（可多选）。①资金②生产资料类③服务 技术类④销售⑤无⑥其他，请说明。 16.贵企与农户是怎样的合作关系。①农户以土地等生产资料或资金入股②基地 协议③通过合作社或其他中介组织联系④签有协议⑤其他，请说明。 17.贵企与农户怎样进行利益分配。①按股份红②企业自主决定③通过中介组织 ④按合同办事⑤市场决定 18.贵企与农户怎么解决合作过程中的争议。①通过司法手段解决②协调商议③第 三方协调④终止合作⑤其他，请说明。 19.您认为，造成农户违约的主要原因在于(可多选)：。①制约力不够②农户法 律意识不强③市场意识差④信用意识差⑤其他，请说明。 20.您认为，哪种方式形成的农户利益联结度更高：。①订单生产②农户参股③利 1我国粮食主产区包括辽宁、河北、山东、吉林、内蒙古、江西、湖南省、四川、河南、湖北省、江苏、安徽、黑龙江等十三个省份。

(完整word版)宁夏枸杞产业发展文献综述

宁夏枸杞产业发展的文献综述 路升 （甘肃农业大学经济管理学院市场营销专业，甘肃兰州，730070） 引言 宁夏是中国乃至世界上人工种植枸杞的发源地，明朝时已经开始大量进行人工栽培，清朝黄恩锡的《竹枝词》中有：“六月杞园树树红，宁安药果擅寰中，千金一斗矜时价，绝胜腴田岁早丰。”的诗句。素有“世界枸杞在中国，中国枸杞在宁夏，宁夏枸杞在中宁”之说，即宁夏中宁是世界枸杞的正宗产地。经过漫长的历史发展，已经积累了深厚的枸杞文化底蕴。同时，宁夏地处平原，又有黄河水灌溉，再加上气候四季分明，阳光充足，热量适中，降水稀少，很适合枸杞的种植，农户经过多年的种植已掌握了丰富的枸杞种植技术，并且培育出了许多优良的品种。2003年宁夏枸杞获得国家原产地域保护,因此,宁夏枸杞产业的发展前景十分广阔，但是竞争也十分激烈[1]。 一、宁夏枸杞产业发展的现状 苟金萍提到：自治区党委、政府高度重视枸杞产业的发展，使宁夏枸杞这一传统优势产业得到了迅速发展栽培面积由1 996年的0．1 7万公顷扩大到2007年的3．3万公顷。选育出“宁杞1号”、“宁杞2号”、菜用枸杞“宁杞菜1号”等5个具有自主知识产权的新品种，形成了以中宁为核心、清水河流域和银北灌区为两翼的枸杞产业带，实现了构杞品种优良化、种植规模化、管理规范化、生产标准化、经营产业化的目标，增强了产品出口竞争力[2]。 沈滨、刘大伟在《宁夏枸杞加工业产业集群研究》中也提到宁夏枸杞的一些现状：宁夏中宁县已建成全国最大的枸杞专业批发市场，成为了全国枸杞的“集散地”和枸杞价格的“晴雨表”。截至2007年底，宁夏共拥有各类从事构杞干果、酒、药、汁、粉、糖、茶、饮料以及保健品等产品的加工和贸易企业130多家，形成了宁夏红、杞浓、圣杞乐、早康等规模以上加工企业20多家；枸杞种植面积达到3．39万bm2，枸杞产量70000吨，产量占全国枸杞产量的65％，枸杞加工企业产值约21亿元；有枸杞酒、枸杞籽油、果汁、叶茶等10大类50多种产品，加工转化率近20％；形成了以中宁为主体，以贺兰山东麓和清水河流域为两翼的“一体两翼”产业带[3]。

我国农业现状分析及农业可持续发展的研究

我国农业现状分析及农业可持续发展的研究 摘要 农业是通过培育动植物生产食品及工业原料的产业，是支撑国民经济建设与发展的基础产品。但是由于中国从1950年以来制定的农产品统购统销等政策一直没有变，农民用低价出售农产品，而用高价购买工业产品，形成工农产品“剪刀差”。在这一框架下，中国农业和工业的发展出现了失衡，工业和城市得到迅猛发展，城市居民收入一天天增加，而农业和农村发展却掉队了。与此同时，面对复杂多变的国内国际政治、经济环境，我国在农业方面的基础地位日渐薄弱。然而，在强劲的GDP增速背后，农民的收入水平却提高不够。相比较发达国家，我国的农业发展总体水平落后，家庭式的农业生产普遍，农业生产效率低下，投入产出不协调，总而造成了农村大量劳动力的浪费。于是，农业的可持续发展日渐提上日程，被人们所关注。 本文试图从农业的概念入手，详细阐述新中国成立之后农业的发展和改革对国民的影响，从我国农业目前面临的新形势与新特点，引出我国发展可持续农业的背景和必要性。 关键字：农业经济失衡生产力可持续发展

第一章农业概述 1．1 农业概念 农业为通过培育动植物生产食品及工业原料的产业。农业的劳动对象是有生命的动植物，获得的产品是动植物本身。我们把利用动物植物等生物的生长发育规律，通过人工培育来获得产品的各部门，统称为农业。 农业是支撑国民经济建设与发展的基础产品。通常分为：种植业、畜牧业、林业、渔业、副业。 农业是人类社会赖以生存的基本生活资料的来源，是社会分工和国民经济其他部门成为独立的生产部门的前提和进一步发展的基础，也是一切非生产部门存在和发展的基础。国民经济其他部门发展的规模和速度，都要受到农业生产力发展水平和农业劳动生产率高低的制约。 1．2 农业的生产结构 中国农业的生产结构包括种植业、林业、畜牧业、渔业和副业；但数千年来一直以种植业为主。由于人口多，耕地面积相对较少，粮食生产尤占主要地位。在传统观念中，种植五谷，几乎就是农业生产的同义语。种植业即狭义农业。50年代以后，林业、畜牧业、渔业和副业等都在原有的基础上有了增长，但它们在农业总产值构成中的比重，总的变化不大。1979年以后由于农村进行经济体制改革，并确定了“决不放松粮食生产，积极发展多种经营”的方针，农村经济从较为单一的经营向多种经营的商品经济转化林业、畜牧业、渔业和副业等都在原有的基础上有了增长，情况才开始出现引人注目的变化。而我们组本次对农业的研究也主要集中在种植业。 1．3 农业税 农业税是国家对一切从事农业生产、有农业收入的单位和个人征收的一种税，俗称“公粮”。1958年6月3日，第一届全国人民代表大会常务委员会第96次会议通过《中华人民共和国农业税条例》，1994年1月30日，国务院发布《关于对农业特产收入征收农业税的规定》。2006年1月1日起，我国全面取消农业税，农业税已成为历史！ 第二章我国农业的发展与现状 2．1 新中国成立初期我国的农业发展 建国初期，受国际环境和历史条件的制约，在苏联模式的影响下，我国选择了优先发展重工业为特征的赶超型发展战略。一个经济落后的发展中国家要想建立起现代工业，并进而实现经济的起飞与现代

荷兰的现代农业

荷兰的现代农业 作者：文章来源：发表时间：2013-12-20 点击量： 130 第一部分荷兰的现代农业概况 荷兰是重要的欧盟成员国，荷兰的农业在欧盟占有十分重要的地位。同时，荷兰又是世界上第二大农产品出口国，在国际农产品贸易中占有举足轻重的地位。荷兰农业的迅速发展代表了当今世界现代农业发展的方向。 一．荷兰农业的地位 荷兰位于欧洲大陆西北部，西、北两面临海，东与德国接壤，南与比利时为邻，其疆域南北长约 250公里，东西宽约 180公里。从其幅员范围和地理位置上讲，荷兰仅仅是一个 “海边的小国”，但就其经济发展水平而言，荷兰却是世界上经济最发达的国家之一。特别是农业，荷兰自1989年以来一直是世界第三大农产品出口国，仅次于美国和法国。近两年来，由于法国农产品出口略有下降而荷兰农产品的进出口继续保持增长，如以净出口量计算，荷兰甚至超过了法国而排名世界第二。 荷兰的主要贸易伙伴为欧盟成员国，德国、比利时、卢森堡和法国是荷兰主要的农产品供应国，1998年约62%的进口来自欧盟；同时出口的80%也在欧盟内部，主要是德国、法国、比利时、卢森堡、英国和意大利；与德国的关系尤为密切，如荷兰60%蔬菜出口德国。 就欧盟现有的12个成员国的农业状况比较而言，荷兰的耕地面积、农业劳动力及农场规模等均无明显优势，荷兰农产品产值在本国经济中所占的比例等与其他成员国也没有太大的差别，荷兰农业惟一独特的是人均耕地最少，仅0.126公顷（约合1.89亩），而其农业劳动生产效率最高，与国内平均劳动生产效率之比达到0.93，明显地高于其他欧盟国家。 二．荷兰的农业生产 1．农业生产基本条件荷兰国土面积 4.2万平方公里，海岸线很长，有1075公里，境内均为低洼平原，25%的土地低于海平面，60%的土地海拔不到 1米，境内最高海拔321米；70%的土地用于农业种植，其中34%为耕地，6%用于园艺种植，60%为草场。全国人口 1600万，其中农业人口占全国人口的45%，人口密度达每平方公里435人，是一个典型的人多地少的国家。荷兰纬度较高，因而光照较少，但由于受黑潮暖流和北大西洋暖流的影响，属海洋性温带阔叶林气候，温暖潮湿，冬暖夏凉，年降雨量600～800mm，且分布较均匀，一月份平均气温2℃～3℃，七月份为18℃～19℃，昼夜温差较大，地势平坦，土壤多为沙壤性淤积土。土壤和气候条件十分适宜蔬菜、花卉以及牧草的生产。 2．农业生产基本结构　荷兰农业分为种植业、畜牧业和园艺业。以高产值的畜牧业和园艺业为主，种植业不占主导地位。1995年，畜牧业产值占农业产值的51.3%,园艺业产值占35.4%,种植业仅占13.3%。20世纪90年代后,荷兰农业产业结构的变化表现为种植业产值下降,畜牧业产值、园艺业产值稳步增加。荷兰的主要粮食作物有小麦、黑麦、大麦、燕麦和马铃薯；主要经济作物有甜菜、亚麻、油菜籽。园艺作物以蔬菜、花卉为主, 大部分供出口,花卉品种多达上千种,其中最多的是郁金香,80%供出口。畜牧业历史悠久,在农业中占有相当重要的地位,全国约有三分之一的地区是牧场,主要饲养黑白花牛奶牛,奶牛业相当发达,全国共有6万个奶牛饲养场,饲养奶牛450万头,在畜牧业中奶牛及其奶制品占畜牧业产值的70%以上,其次是猪、羊及家禽。 3．农业生产经营方式和规模荷兰的农业生产多以家庭为主的大农场经营, 集约化程度高、专业化水平也普遍较高。据统计, 1996年荷兰农场的总数为11.07万个,其中专业化农场为9.11万个。在这些农场中, 种植业农场（包括大田作物、园艺、多年生作物、混种作物）3.81万个,其中专业化农场3.23万个；畜牧业农场（包括放牧牧场、猪和家禽养殖场、畜禽混养场）6.76万个,其中专业化农场5.51万个；混合农牧场（即多种经营农场）4927个,其中专业化农场3682个。每个农场的平均规模在18公顷左右。 4．农业劳动生产力水平荷兰农业劳动生产力水平相当高,平均每个劳动力生产的农畜产品产量也远高于一些发达国家的水平。1994年平均每个劳动力生产谷物总量为6809.4公斤, 世界平均为1731.3公斤；生产块根和茎作物总量为38934.7公斤（第1位）,世界平均为517.2公斤；生产蔬菜17894.5公斤（第1位）,世界平均为431.0公斤；生产水果为4386.9公斤,世界平均为344.3公斤。平均每个劳动力生产肉类14201公斤（第2位）,世界平均为173公斤；生产鸡蛋3045公斤（第1位）,世界平均为35公斤；生产牛奶为54045公斤（第2位）,世界平均为407公斤；生产羊毛（原毛）为21公斤,世界平均为2.4公斤。 .c.1999年，荷兰农业劳动力的人均产值达55862欧元，是当年欧盟国家人均农业产值平均值（21210欧元）的2.63倍；而且荷兰的农业效率与其国内总的劳

基于SFA模型的农业生产技术效率分析

基于SFA模型的农业生产技术效率分析 采用了SFA模型，对新疆地区的农业生产技术效率，在C-D生产函数的假设下，进行了量化分析，旨在提出新疆地区农业生产效率较低地区提高农业产量的策略与建议。另外，还对模型的结果进行了剖析，对新疆地区农业生产的现状进行了描述。 标签：SFA；农业生产技术效率；新疆；C-D生产函数；随机前沿生产函数 1前言 中国人口占全世界人口的五分之一，是不折不扣的人口大国。虽然中国拥有九百六十万平方公里的国土面积，然而中国的耕种面积却是非常有限的。 所谓“国以民为本，民以食为天”，“兵马未动粮草先行”，自古至今，农业生产都是国之根本，因此，怎样在有限的土地资源限制下达到最大限度的农业产出显得尤为重要，对于新疆维吾尔自治区的农业生产是否是有效的，对农业生产效率的研究成为一个迫在眉睫的一个问题。 2国内外研究现状 目前，我国对于农业生产技术效率分析的研究主要利用以下两种方法：一，数据包络分析（DEA），非参数前沿模型。二，应用确定性前沿模型和随机前沿生产函数（SFA）进行技术效率分析。前沿随机生产函数（SFA）更多用于非农业生产中的效率分析，受到这种研究的影响，我国的农业生产效率研究也迎来了SFA模型在农业生产中实证研究的热潮。 SFA模型的误差项可以分解为随机误差和技术非效率误差，这样做使得气候，自然灾害等非可控因素得以从误差项中分离出来，从而获得的技术非效率误差更加精确。上世纪90年代，SFA分析法得到了巨大的发展，它不仅可以测量各个样本的技术效率水平，对样本间的技术效率进行定量分析，还可以对影响技术效率的因素进行测量和分析。 SFA模型相对于DEA模型来讲，优势在于对误差的估计。并且SFA模型不仅可以对各个参数进行检验，还可以对整个函数的形式进行检验。DEA模型的优势在于无需对生产函数的形式进行设定，本文之所以采用SFA模型，原因在于，本文的生产函数采用了C—D生产函数。 3对模型中生产函数的假设 模型中关于C—D生产函数的介绍：C—D生产函数是数学家柯布和经济学家道格拉斯于20世纪30年代提出来的，被认为是一种很有用的生产函数。

农业现代化进程

农业现代化进程 农业现代化进程第一节率先实现农业现代 化的战略部署农业现代化是一个综合性、历史性、国际性的概念，也是一个动态变化的过程。实现有中国特色的农业现代化，就是实现由传统农业向现代农业的转变，用现代科学技术和现代工业技术装备武装农业，用现代科学管 理方法和理念来管理农业。 农业现代化包括生产手段、生产过程、生产条件、经济结构、经营管理、流通和消费等方面的现代化。其追求目标是：在优化生态环境、保持农业可持续发展前提下，不断提高劳动生产率、资源利用率、土地产出率、加工增值率，实现农区产业化、信息化和城镇化，不断提高人民的生活水平。 农业生产手段现代化，包括农业机械化、电气化、化学化和电子化。农业生产技术现代化包括培育优良品种，使动物、植物、微生物有一个生长发育的良好条件，用现代方法去控制和改善环境条件。农业生产管理现代化，主要是指在农业生产全过程中，其生产、交换、分配、消费和产前、产中、产后等方面及各环节上的全部经营管理活动，采用现

代化的管理手段和管理方法。 从2000年9月起，总局党委组成了“率先实现农业现代化研究”专题组，分成7组到9个分局和部分农场进行了调查研究，在广泛征求垦区各方人士意见的基础上，编制了《黑龙江垦区农业现代化建设规划》（以下简称《规划》），分别在北京与哈尔滨两地邀请省内外知名专家、中国工程院院士、省科顾委专家对《规划》进行咨询论证，听取专家的意见和建议，提升《规划》的科学性和权 威性。 2000年11月6日，《规划》在北京通过专家论证。这次论证会得到了省政府和农业部、计委、财政部、水利部、国家开发银行的关怀和支持。出席论证会的有国务院发展研究中心局长、研究员卢迈，农业部农村经济研究中心主任、研究员柯炳生，中国农业大学副校长、博士生导师、国务院学位委员会食品学科评议委员李里特，中国食品发酵工业研究院副院长于新华，水利部松辽委副总工程师、规划研究室主任李金祥，全国政协委员、中国农业大学植物营养学教授杨志福，中国农业科学院国际农产品贸易研究中心主任、外经贸部WTO农业谈判组组长程国强，中国农学会高新技术 农业应用专业委员会副主任信乃诠等专家和学者。

关于我县部分农业龙头企业生产经营情况的调研报告

关于我县农业龙头企业生产经营情况的 调研报告 近期，我局组织有关科室的人员，组成专题调研组，深入到具有代表性的绿香源果业有限公司、圣康食品有限公司2个省级农业龙头企业和三九味精集团、鼎海食品、兴国棉纺、信鸽面粉、恒源食品、信利达木业、新生冷藏中心7个市级龙头企业，通过听汇报、看现场和召开企业代表座谈会等形式，对我县农业产业化龙头企业的发展状态，存在的困难和问题，制约龙头企业发展的主要因素，以及今后的发展思路和对策措施进行了专题调研。现将调研情况综合报告如下： 一、农业龙头企业的发展现状 面对当前国际、国内经济发展的形势，各企业多措并举，积极应对，克服种种困难，保持了较为平稳的发展势头。从所调研的龙头企业看，一是生产经营较为平稳，9个企业中，销售收入与去年同期上升或持平的有7个，略有下降的有2个（信鸽面业、鼎海食品）；二是创新意识不断增强，一批新产品应运而生，如三九味精集团葡萄糖酸钠产品，今年已投入生产，年产2万吨，销售收入1亿元，聚谷氨酸等新产品正在开发试产中。三是积极开拓国内、国外2个市场，市场占有率不断提高，如圣康食品有限公司除稳定西班牙、法

国、美国等市场外，今年又积极开拓日本、韩国市场，取得了明显的成效；胡屯冬盛食品、恒源食品等金针菇生产厂家在东北三省的市场份额也不断扩大。四是品牌意识不断增强。绿香源果业有限公司、信鸽面业、齐鲁味精集团、冬盛食品、春蕊生物食品等一批规模较大，成长性好的龙头企业都注册了自己的商标，并积极开展了绿色食品的认证，提高了产品的市场竞争力。 二、我县农业龙头企业存在的主要问题及制约因素 调查中发现，一些影响企业发展的老问题长期未能解决，一些新困难和新问题也制约产业的转型升级，基础好的一些企业发展信心受到影响，实力本来就弱的企业又遇到了新的挑战。 （一）龙头企业规模偏小，带动能力不够强。目前，我县虽然培育了一批龙头企业，但总体规模都较小，全县只有13家产值过亿元的龙头企业，而其它企业规模相对较小，很难在大的区域范围内促进农业产业结构的根本性调整，带动 （二）龙头企业的整体素质还不高，制约了企业的做大做强。目前，全县大部分龙头企业自身的科技含量、精深加工能力、产品档次、市场竞争力、现代企业经营重视水平、资本运营水平、盈利水平等都还不高，其经营理念、经营行

食品供应链风险分析与防范研究文献综述

文献综述 食品供应链风险分析与防范研究文献综述 1前言 食品供应链，是指从农产品生产资料商、农户或农产品企业、加工商、分销商、零售商及消费者组成的自上而下的供需网络。随着经济的发展，以动态形式加盟供应链的企业增多，食品供应链的结构也日趋冗长、复杂，这种复杂性加剧了食品供应链的整体风险。受制于食品易腐变质的自然属性，在日益复杂多变的供应链环境下，我国食品供应链的各个环节风险事件频繁发生。如何识别食品供应链上潜伏的各种风险，科学地评估风险，有效地做好风险控制，是每个食品安全管理者和相关研究者面临的技术难题。近年来，随着疯牛病、口蹄疫和转基因食品的出现，人们逐步认识到食品质量安全的跟踪离不开食品供应链管理。食品供应链已被证明是非常有效的管理运作方式。 本文对文献的综述针对国内外食品供应链管理发展的现状及我国在其发展过程中遇到的问题进行了介绍与分析，清晰展示出食品供应链的发展现状及其所遇到的各种问题，结合实际情况，对我国食品供应链存在的典型问题进行分析，并提出具体对策建议。 2理论概述 2.1 食品供应链风险的概念 《中华人民共和国国家标准物流术语》[GB/T 18354-2006]对供应链的定义是：供应链是生产及流通过程中，涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业所形成的网链接构。供应链管理涵盖了从供货商的供货商到客户的客户之间有关最终产品或服务的形成,其目的是使整个供应链所产生的价值和交付的一切业务活动整体效率最大化。由供应链管理的思想可知，食品供应链由不同的环节和组织组成，食品供应链是由农业、食品加工业和物流配送业等相关企业构成的食品生产与供应的网络系统[2]。包括食品原材料、半成品的供货商、食品加工企业、食供货商、食品储藏配送企业、食品零售商或者餐馆，最后到达消费者手中。 风险是指在一定条件下和一定时期内，由于各种结果发生的不确定性而导致行为主体损失以及这种损失发生的可能性。这里指出有两个因素识别与判定，一是风险造成的损失，二是产生损失的概率。食品供应链风险是人们最敏感的风险之一。由于食品供应链上的各环节是环环相扣、相互影响的，任何一个环节出现问题，都可能波及其它环节，整个食品供应链的最后一环——用户生命与健康。因此，食品供应链风险是食品供应链各节点企业在运作过程中，由于各种不确定因素所导致的造成食品供应链质量崩溃、运营障碍和用户抱怨等造成主体道德、名誉、经济等损失的可能性。

通元镇滕泾村农业产业化经营情况介绍及案例分析

《农业产业化经营》作业：请调查你工作或生活所在地农村的知名农业龙头企业或农民专业合作社，深入了解其农业产业化经营情况，并结合本课程所学知识，撰写1份题为“××镇(××村)农业产业化经营情况介绍及案例分析”的书面材料。(要求情况真实、内容具体，条理清楚、层次分明，独立完成、禁止抄袭。) 调研内容：1.基本情况；2.主要做法或经验；3.取得成效。 调研范围也可以是一个或多个农业龙头企业、一个或多个农民专业合作社、一个或多个家庭农场 通元镇滕泾村农业产业化经营情况介绍及案例分析 近年来，我县把农业主体发展、市场培育等，作为全县农业生产发展的重点内容，加快推进农业转型升级，促进生态高效农业发展，促进农民增收致富。在此基础上，全县农业产业结构不断优化，各类标准化生产基地逐步建立，优质、安全农产品品牌不断涌现，并初步形成了产销一体化发展的新格局。 湖羊产业既是通元的特色优势产业，也是通元打造特色农业示范镇的主要抓手之一，经过多年的发展和培育，目前已拥有丰义牧业、鑫森2家规模养殖场，年存栏10头以上小规模户达300余户，形成了年存栏、出栏双万头以上的规模，占全县近三分之一，并依托湖羊交易中心，形成了产销一体的良好产业格局。 随着湖羊养殖的规模化和品牌化，探索创新了湖羊养殖——羊粪还田——稻麦种植——秸秆喂羊的生态循环农业链，达到了经济效益、社会效益、环境效益的有机统一，推动了通元湖羊产业蓬勃、健

康发展。 本文选取通元镇农业龙头企业——浙江鑫森农业科技有限公司为调研对象，对该公司的经营情况、经营模式、成功经验进行研究分析。 一、浙江鑫森农业科技有限公司基本情况 浙江鑫森农业科技有限公司，是海盐县农业科技龙头企业，由俞金鑫于2010年6月创办。公司坐落于通元镇滕泾村（杭浦高速，南北湖出口南1公里），其资产总值达到2000多万，员工100余名，管理人员20余人，经验丰富的农业技术员8人。现流转土地1350余亩，湖羊养殖区、农业生产区、机械租赁土石方开发是浙江鑫森农业科技有限公司的三大产业。 俞金鑫，通元镇滕泾村人，在成立浙江鑫森农业科技有限公司初期，意识到自身经验的缺乏，积极参加县农经局和镇成校组织的农业种植和湖羊饲养管理技术培训班，学习科学种田和养羊技术，用技术来管理，参加由政府组织的各类种养业交流活动，用现代企业的管理理念来经营。为了降低成本和扩大销售，俞金鑫又一头钻研下去，远赴各地学习取经，力求通过科学的管理来降低成本。经过努力，公司取得了较好的经济效益。同时通过了“海盐县农业龙头企业”认定。 二、浙江鑫森农业科技有限公司经营模式 1.湖羊养殖 湖羊全身都是宝，皮可制革、肉鲜味美，是人们餐桌上不可缺少的绿色食品。湖羊养殖也是一个生态循环过程，羊吃秸秆、菜叶，羊

我国农业生产效率研究

我国农业生产效率研究 —基于三阶段DEA模型的分析摘要：本文运用三阶段DEA（数据包络分析）模型对我国2011年农业生产效率进行了实证研究。结果表明，城市化水平和乡村就业人口平均受教育年限的提高是农业生产效率改善的有利因素；农村居民家庭人均纯收入、财政支农、自然灾害是农业生产效率的不利因素。我国各省市按纯技术效率和规模效率来划分可分为四种不同类型，各地应该结合自身效率的特点，有侧重地提高管理水平或扩大农业生产规模，从而改善农业生产效率。 关键词：农业生产效率纯技术效率规模效率 引言 农业是国民经济的基础。改革开放后，我国农业生产的改革取得了巨大成效。随着三农工作的整体推进，我国农业增长方式由粗放型向集约型转变，农业生产将迎来新的突破，在此过程中，农业生产效率问题日益受到重视。如何对我国农业生产效率进行合理评价，进而寻求农业生产效率提高的现实途径；以及农业生产效率受哪些因素的影响，还可以从哪些方面予以改进，成为当前农业经济领域研究的热点，这也是本文所关注和将要探讨的问题。 Farrell（1957）最早对农业生产效率进行分析，他在对英国农业生产力进行分析时首先提出了生产效率衡量的方法，以非预设生产函数代替常用的预设函数来推估效率值，并利用数学规划求出效率前缘

线,这一般被认为是DEA的原型。随后，众多学者对农业生产效率问题展开了研究。如Kawagoe等（1985）对跨地区的农业生产效率进行分析认为，一个地区的农业生产效率高低与劳动力生产率高低关系不大而与地区发展水平密切相关。Haag等（1993）运用DEA模型对美国德州Blacklan Prairie区域中41个郡的农业生产效率进行了评估。Gopinath和Kennedy（2001）指出农业生产效率的提高是提升农业竞争力的重要方面。Ball等（2002）对包括美国在内的10个国家1973~1993年间的农业生产效率进行了研究，研究结果显示资本积累与生产效率增长是相互促进的。Ruttan（2002）对资源和环境约束下世界农业生产效率的增长问题进行了论述，并分别给出了发达国家及发展中国家农业生产效率增长的路径。V ollrath （2008）使用跨国数据，探讨了农业土地分配不公时农业生产效率的差异问题。Restuccia 等（2009）使用两阶一般均衡模型分析了国际农业劳动力效率，通过对比发现农业劳动力效率低下主要是由于贫穷国家总生产率较低导致。 国内学者对我国农业生产效率问题的研究做出了大量的贡献。从使用的方法角度来分，大致可分为基于非参数的数据包络分析法（Data Envelopment Analysis, DEA）和基于参数的随机前沿生产函数法(Stochastic Frontier Approach, SFA)两种。DEA分析文献中典型的如李周（2005）对西部900县区农业生产效率进行了分析；时悦(2008)运用DEA方法对我国1990~2005年间的农业生产效率进行了研究；宋增基等（2009）对我国2005年31个省份的农业生产效率运用DEA

中国科学院长沙农业现代化研究所

中国科学院大学（英文名：University of Chinese Academy of Sciences）简称“国科大”，是一所以研究生教育为主的科教融合、独具特色的新型高等学校。国科大的前身是中国科学院研究生院，成立于1978 年，是经党中央国务院批准创办的新中国第一所研究生院。 目前，国科大形成了由京内4个校区、京外5个教育基地和分布全 国的117个研究所组成的“大学校”。迄今，国科大已经培养出了9.97万 名毕业研究生，其中博士4.71万名。 国科大拥有高水平的导师队伍和一流的科研实践条件为研究生培养 提供了宏大的科研实践平台；拥有浓厚的育人文化氛围。继承发扬中国 科学院“科学、民主、爱国、奉献”的传统精神，践行“唯真、求是、协力、 创新”的院风，国科大不仅注重培养学生具备扎实的知识基础和科研能 力，更注重培养学生勇于创新的科学精神、坚定的理想信念、敢于担当 的社会责任感。国科大通过课程教学、学者报告、科研实践、社会实践、 校园活动等多种方式，促进学生的全面发展。 国科大依托中科院广阔的国际科技合作，与德国马普学会、法国国家科研中心、俄罗斯科学院、美国科学院以及众多世界著名高校建立了密切联系和合作关系，近年来与丹麦科教部及全国8所高校联合创建了“中丹学院”。 面向未来，国科大将秉持“科教融合、育人为本、协同创新、服务国家”的办学理念，践行“博学笃志，格物明德”的校训，为建设创新型国家培养高素质创新创业人才，不懈奋斗。 培养单位简介： 中国科学院亚热带农业生态研究所坐落在历史名城长沙。主要研究领域和 方向：区域农业格局与生态系统过程、畜禽健康养殖与农牧系统调控、作物耐 逆境分子生态机理及品种选育、流域环境健康控制理论与技术、农业功能微生 物作用机理与调控五个研究方向。 现有职工218人，其中研究员25名、副研究员45名，拥有生态学博士后流动站，生态学一级学科博士点，畜牧学一级学科硕士点，环境工程二级学科工程硕士点，有博士生导师16名，硕士生导师20名。每年自主招收博士研究生18名，硕士研究生26名。设有三个研究中心，拥有1个中科院重点实验室、1个湖南省重点实验室、1个湖南省工程中心，设有四个野外台站，其中3个为国家重点台站，3个CERN站。近年来，研究所正朝着区域特色鲜明且有国际影响的农业研究机构行列迈进。201 届研究生就业推荐表 姓名： 培养单位： 学位： 专业： 研究方向： 导师： 中国科学院亚热带农业生态研究所印制

当前我国农业生产适度规模经营问题分析

当前我国农业生产适度规模经营问题分析 张玉领 [摘要] “三农”问题是当前困扰我国城乡统筹发展、实现农业现代化、全面建设小康社会的一个重大问题。在家庭承包制下, 农民家庭的土地过于分散、规模太小, 已经成为农业现代化的制度性障碍。农业生产的比较效益逐年下降, 农业生产兼业化趋势加强、粗放式经营的现象日趋严重, 严重影响农业生产的产业化、市场化和现代化, 也影响到我国的粮食安全。当前适度规模化经营已经成为农业生产的趋势, 可以通过农户承包地互换、转让, 村集体反租倒包及土地股份合作制等模式来实现土地合理、有序流转, 实现土地资源的优化配置, 达到适度规模经营的目标。 [关键词] 农业生产; 适度规模经营; 可行性 以所有权和使用权分离为典型特征的家庭承包制形式的土地制度, 在其实施初期极大地调动了农民的生产积极性, 促进了农村经济的繁荣和发展, 促进了农村社会的稳定。但是在当前农村土地制度下过度分散经营及其带来的相关问题却制约了农村经济的持续发展, 极大地阻碍了农业产业化和现代化的进程。因此, 推动农户土地连片耕作, 形成适度规模经营, 是解决当前农业生产问题的一个重要而有效的途径。 一、当前家庭承包制下农村土地使用的现状 我国农村虽然实行家庭承包制已近30年, 而土地权益分配时每户家庭是按土地的分级而分得数块土地从事农业生产, 使每一农户都有使用每一等级土地的权力, 体现了平等的原则。但是也正是基本上每一农民家庭都拥有几乎所有等级的土地, 形成了过度分散的农业经营形式。 根据对豫东几个乡镇的农户土地使用状况的调查表明, 一般农民家庭4 ~ 5 口人, 户均耕地5 ~ 10亩, 所耕作的土地也多在4~ 5 块左右, 多至6~ 8块, 因

广州都市型现代农业发展现状和可持续发展研究上

广州都市型现代农业发展现状和可持续发展研究上

广州都市型现代农业发展现状和可持续发展研究(上) 2012年08月06日09:56 来源：《农业现代化研究》2012年第3期作者：曾艳字号打印纠错分享推荐浏览量 102 摘要：广州城市化的推进对都市型现代农业提出了要求。广州都市农业发展 较早，发展程度较高，开始从城郊型农业逐步转变为集约化、市场化、产业化、 高科技化、机械化的现代农业。广州发展都市型现代农业既有内部优势，也面临 着大好机遇，但内部劣势及外部威胁对其发展形成了制约因素。为实现广州都市 型现代农业的可持续发展，应从布局规划、生态环境保护、农业标准化建设、农 业产业结构优化、农业品牌及物流体系建设、投融资机制等多方面共同推进。 关键词：广州，都市型现代农业，SWOT分析，可持续发展 基金项目：广州市社科联2010年项目“广州都市型现代农业发展研究” (10SKLY07)。 都市型现代农业是在都市高度发展以后，用现代尖端科学技术装备起来的农业，依托现代市场体系，实行现代化的经营方式，是对都市农业发展提出的更高要求。都市型现代农业体现了都市需要农业、农业依托都市，城乡互动、协调发展的城乡统筹理念，是广州经济社会可持续发展的重要组成部分。首先，都市型现代农业保障了广州居民菜篮子的有效供给，在一定程度了减缓了物价波动。十一·五期间，广州蔬菜、水产、家禽的总量实现自给，肉、蛋、奶的自给率都达到30%。第二，都市型现代农业支撑了广州的绿色生态体系，在广州建设以花城、绿地、水城为特色的生态城市、国家中心城市和国际化大都市中的地位和作用十分重要。第三，都市休闲农业为广州居民提供了旅游观光、科普教育的好去处，调节了居民生活。 随着广州“南拓、北优、东进、西联”城市发展战略的实施，广州的城市化进程加快。城市的发展导致对农业、农村的破坏，城乡差距越来越大，而都市型现代农业契合了城乡一体化的要求。从上世纪90 年代末开始，广州市委、市政府拓展农业多种功能，使广州农业以“高质、高产、高效”和“专业化、商品化、社会化”为主体，逐步由城郊型农业向集生态绿色农业、观光休闲农业、市场创汇农业、高新科技现代农业等功能于一体的都市型现代农业转变。 1 广州都市型现代农业发展现状