椰子怎么打开
椰子在热带地区才会生长，所以对于我们国家多数的人来说，吃椰子都是一个不太常做的事情，一般都是去海边旅行的时候才吃椰子。如果碰巧在超市买到了椰子，你知道怎么打开吗?椰子的壳子非常硬，只有掌握正确方法才能打开，一起来看看吧!
椰子怎么打开
1、把椰子放在掌心里，把一个盆子或者大碗接在下面。当椰子被打开后，大碗用来接流出
的椰汁。
2、找到连接两个软眼儿的缝隙。沿着这个缝隙找到椰子的中心线。然后边用手掌转动椰子，边用比较重的刀背(比如厨师用的刀，切肉刀，砍刀等)沿着中心线把椰子敲开。
3、继续一边转椰子，一边敲直到椰子一分为二。如果方法正确的话，只需要转几下，椰子
一般都可以一分为二。
吃椰子的好处
治便秘
椰子水喝起来非常的清新爽口，很多人从来没有想到过还会有什么功效，只是当做一种饮料。其实只要是水果，多多少少都会有些特殊的功效的。
比如椰子就能够达到帮助我们肠胃蠕动的效果，所以有便秘困扰的人，不妨吃些椰子，帮助
缓解便秘。但是腹泻的朋友们正好相反，要注意少吃。
预防多种疾病
椰子水促进肾脏和膀胱功能。此外，吃椰子还有助于预防和治疗胀气，便秘，溃疡，以及其它消化道和肠胃疾病。已证实椰子有预防癌症和骨质疏松症，溶解肾结石，减轻癫痫发作和胰腺疾病相关症状的功效。
利尿消肿
椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效。
改善口腔溃疡
椰子里面含有一种叫做月桂酸的成分，是可以起到抗菌、消炎效果的。所以当嘴里有溃疡的时候吃些椰子，可以帮助消炎，让溃疡好得更快。
补益功效
当脾胃倦耽食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时，将椰肉切碎，并加入适量的鸡肉和糯米，蒸熟后饮食，效力更佳，因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补，用炖汤的方式处理，补益功效更加显著。
止咳化痰
椰子中加入冬瓜子可泻肺火;加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥;患寒咳时，也不妨吃些椰肉，能起到止咳、化痰的作用。
杀虫消疳
椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品，可令人血液通畅，肌肤红润。
椰子创意吃法
椰子葡萄馅
1.准备好奶油50克，糖粉50克，椰丝80克，葡萄干20克以备用。
2.将所有材料搅拌成团，加入葡萄干即可。
做法
1.将以上提到的所有材料(除奶油)混合后搅拌，一直到混合物表面光滑有弹性为止，接着再加入奶油搅拌一直到完成阶段。
2.面团基本发酵40分钟。
3.将面团分割成60克每个，滚圆松弛20分钟。
4.将面团擀开，放上椰子葡萄馅。
5.将4卷成圆柱形。
6.纵向将5从中间切开。
7.交叉编成辫子状。
8.将7放入醒发箱，温度30℃、湿度70%，醒发40分钟即可。
9.在表面刷上蛋液，挤上墨西哥酱。
10.撒上花生碎。
11.放入烤箱，以上火200℃、下火180℃，约烤15分钟。
总结：椰子想要打开是不容易的，看到卖椰子的人开好像特别简单，但是自己在家里却怎么也打不开。主要是因为椰子的壳非常硬，所以有一定的难度。大家一定要记住找到椰子上面的小孔，从这个地方来突破才可以哦!
干椰子怎么吃
干椰子怎么吃 椰子是一种在热带地区随处可见的水果，但这种水果的皮很硬，难以打开。很多人买新鲜的椰子，但他们不知道如何吃椰子汁或椰子。干椰子怎么吃，这是多么方便，我错过了许多吃椰子的好机会。今天，我将特别介绍椰子，让每个人都能看到椰子汁的美味以及椰子最方便的方式。 椰子汁怎么吃好吃 大家在购买了新鲜的椰子以后，可以把椰子在地下摔动几次，让里面的果肉松动，让果汁更多的流动起来，然后再用刀在椰子的一头去掉表皮，能看到三个天然的小孔，打开一个，把吸管直接插入到椰子的内部，然后直接吸食就能喝到甜美诱人的椰子汁了。 椰子怎么吃最方便 1、椰子直接吃最方便 大家把椰子汁喝完以后，可以把椰子打开，然后取出时面的果肉直接食用，这种是除了吸食椰汁以外，最方便的一种食用椰子的方式，椰子肉中有多种营养成分存在，人们直接食用可以利于人体对这些营养物质的吸收。 2、椰子蒸饭最方便 大家把椰子打开以后，取出里面洁白的果肉，然后把它们一与大米一起蒸制，制成椰香浓郁的椰子饭，也是一种不错的食用
方法，去过海南的朋友可能知道，这种椰子饭就是当地的一道特色美食，是人们去海南时，最喜欢品尝的地方食品。 主要价值营养椰子 椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中，能量达到了900多千焦，蛋白质4克，脂肪12克，膳食纤维4克，另外还有多种微量元素，碳水化合物的含量也很丰富。 药用 椰子性味甘、平，入胃、脾、大肠经；果肉具有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效，久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿，治小儿涤虫、姜片虫病；椰水具有滋补、清暑解渴的功效，主治暑热类渴，津液不足之口渴；椰子壳油治癣，疗杨梅疮。
如何打开带厚皮的椰子(喝汁吃肉版)
如何打开带厚皮的椰子 买回家的椰子怎么吃，介绍一下窍门：（请读完之后在操作） 1.工具是菜刀（最好是那种能剁骨头的菜刀）案板 2.椰子分头（开花的部分，不和枝丫连接的部分头比较尖）和尾（尾部跟枝桠相连比较平） 请从头部开始，椰子是三角形的，把椰子平整稳定到案板上，用手扶住注意扶住尾部，手按在上面固定好椰子， 3.开始：从叶子头部开始剁（刀钝）或者切（刀快且锋利），一点一点的切椰子头，椰子 的头部比较脆纤维比较细且少，尾部纤维多且很结实的。不要切得很大块，少量的切省劲还快，边切边看，看到切面有三角形（椰子面一般是颜色深）就停止，说明切刀椰子核心了，就不要切了 4.把硬壳边上的外皮碎屑清理一下，这样的话吃椰子肉的时候里面没有外边的渣子 5.用刀背部头肩钝处轻砸即可，因为这部分是椰子最薄的部位，轻轻的砸就开了，等有裂 纹用手轻轻把壳拿下来，会露出里面的白肉，用吸管轻轻一扎就进去了，如果没有吸管，就用筷子抠破倾斜倒到碗里或者杯子里面就可以喝了 6.如果想吃肉的话，在把水喝光之后，请把椰子的开口部位多砸开一些，用刀子伸进椰子 里面，刀尖潜入椰肉，慢慢的划椰肉，是椰肉成一些小方块，之后用稍长点的不锈钢硬勺子反向插入椰肉稍用力推，椰肉就下来了，椰肉很美味的，不要相信有人说的椰汁好喝有肉肉就难吃的骗人说法（不要直接用勺子舀，反向的比较省力尽管正向也能出来）注：这是我常用的方法，我用过一些别的方法结果效果都不是很好，也费力，孩子们又挨不住叶子的诱惑，现吃现开又不方便和新鲜，之后我就慢慢摸索出来的，不是照抄的不担心的是假的，请照做就是。 因为下载百度文库花的财富值很多，所以新下载的话请给我几点财富啊！其实自己用的话直接看就足够了真的不需要下载多看看黑色字就差不多了
椰子怎么打开取肉
椰子怎么打开取肉 椰子是一种热带水果，在我国海南地区有椰子树，很多人比较喜欢喝椰子汁，椰汁的营养价值比较高，有很好的消除止渴的作用，另外椰子肉也是能够吃的，也有很好的保健的功效，椰子的外壳是比较硬的，想要喝到椰汁就要把椰子壳打开，打开的方法也是比较多的，下面我们来了解一下。 椰子怎么打开取肉 一般大家喝完椰子汁后都都会把椰子扔掉，其实可以把椰汁喝完后，用刀劈开椰子，把里面的肉取出来吃，营养丰富，就连孕妇吃了都会身体非常有好处。 怎样把椰子肉弄出来 1、用锅蒸后取出先取出椰汁，再上锅蒸10~20分钟，椰肉自动与壳分离，按照你的喜好剖开壳就能得到一个球状的空心椰肉掏一个小洞，把勺子塞进去掏果肉这样果肉能够都弄出来不伤害椰子壳。 2、用榔头砸开后取出。用榔头使劲狠砸，把椰子砸开后，用改锥顺着劲慢慢一点点撬，剥出的椰子肉一大片，再用小刀将椰子肉上残留的黑皮削掉，白白的椰子肉完美呈现。 3、用冰箱冷冻后取出先将椰子放到冰箱冷冻的那格，速冻1个小时左右，然后取一盆热水，把椰子小心放如，这时候你就会看见椰子在水里自动裂开，很神奇的。然后去除白色内皮，就可端桌享用了。
4、用烤箱烘烤后取出。将椰子敲开，用烤箱烘烤约十分钟，椰壳会自己裂开，到使用小锤子轻轻一敲就全碎开了。 椰子肉怎么吃 1、把椰汁喝完后，用刀劈开椰子。一定要好刀，否则很难劈开。为了便于把椰肉剥离，可以再砍碎一点。 2、把椰肉剥离出来，用菜刀把他们进一步切碎。 3、放入搅拌机内和水一起搅拌，最好是开水。由于老椰子肉比较硬，必须保证全部搅碎。 4、把打好的椰汁倒出即可，可以在鲜椰肉羹加上蜂蜜。味道十分鲜美，椰香味浓郁，胜椰汁十倍。
椰子肉怎么吃
椰子肉怎么吃 很多朋友在食用椰子的时候都是喝椰子汁，喝完了之后就丢掉了整个椰子，对于椰子的果肉并没有合理利用，其实椰子肉也是十分美味的。那么椰子肉怎么吃呢?下文就为您带来椰子肉的健康吃法。 当朋友们喝干了椰子汁的时候，可以用刀把椰子劈开，里面有很多的果肉。一般来说老椰子的果肉会更加的好吃。不要觉得外表面有斑点的椰子不好吃，相反，这就是老椰子，味道是很甜美的。 蜂蜜椰肉： 1、把椰子肉剥离出来放入搅拌机内和水一起搅拌，最好是开水。 2、由于老椰子肉比较硬，必须保证全部搅碎。可以在最后搅拌好的鲜椰肉羹加上蜂蜜。味道十分鲜美，椰香味浓郁，胜椰汁十倍。 3、通常一个老椰子的椰肉羹可供4个人食用。由于老椰肉含有十分丰富的椰油，故容易饱肚子，一次不能吃太多。 椰子炖天麻 主料：椰子500克 辅料：天麻15克 调料：赤砂糖20克 做法：
1.先将椰子外衣剥掉; 2.在椰子顶端锯开一个小口，切勿将椰子汁倒出来; 3.将天麻洗净，切成小片; 4.天麻与适量红糖一同放入椰子内; 5.将椰子顶盖盖回，放在大碗中用文火隔水炖1个小时即可。 鲜椰肉的功效： 1、可治疗動脈硬化、腦中風、心臟病等。还具有抗病毒、抗菌、抗癌、活化甲狀腺功能、增強身體免疫系統等功效。 2、使人有飽足感、體力充沛，容易提供熱量、卻不易被轉變成脂肪囤積，所以用來減肥的效果很好。 3、椰肉中的月桂酸類中鏈脂肪酸，被西醫與營養界廣泛運用在早產兒、嬰幼兒、康復中的病人、老人、運動員的營養補充當中。 4、无论是病毒还是细菌造成的疾病(可部分替代抗生素用，却没有传统抗生素的副作用)，都有防治作用而无副作用。 关于椰子肉怎么吃上文中已经带给您一定的食用方法了，椰子肉可以帮助人很好的环节头晕和头痛情况，对于一些言语不利的高血压患者朋友有很好的辅助的治疗效果。在生活中应该多掌握一些椰子肉的吃法，让健康生活离自己更近。
椰子外壳发霉还能喝吗-
椰子外壳发霉还能喝吗? 在现实生活中椰子是一种十分常见的食物，椰子的口感甘甜可口，而且香味十分浓郁，深受大家的喜爱，经常喝椰子汁对身体也非常好，可以补充身体所需要的营养元素，而椰子外壳是比较坚硬的，平时存放不当就会容易出现发霉的情况，而椰子外壳发霉如果里面没有异味是可以继续食用的。 椰子外壳发霉还能喝吗： 打开看看里面发霉没或者有没有异味，没有的话，可以吃的。去皮的椰子只要你没开壳放着都不会坏,外面长霉没关系还是可以喝的,但是时间也不能太长。 椰子壳发霉了不代表里面的肉也一样的中毒了，如果只是外壳发霉了，但是果肉没有任何的发霉，在这样的情况下椰汁还是可以喝的，吃椰子壳发霉了但是里面也跟着发霉了，这样的椰子就不能吃了。 椰子壳怎么打开： 1、如果是外面没有工具但又想喝到椰子汁的话，直接摔地上这种简单粗暴的方法其实也是OK的。不过手边有把小刀，开椰子壳这种难题就迎刃而解了。 2、家里吃椰子就方便多了。首先顺着椰子的纤维一刀砍下去，椰子表面的3个洞眼就露出来了，然后用刀子刮一个其中一个洞眼，椰子就“穿帮”啦，插入吸管愉快喝起来。 3、想喝到椰子汁，可以随身带把刀。摘下椰子后，在椰
子的尖部挖出一个十字形，然后慢慢往里面撬开，撬出皮后用手拉下了，如此下来就剥好椰子了。接着在椰子尖尖的那头插进刀子，或撬开或者削掉，插入习惯又能愉快吮吸椰子汁了。 椰子肉怎么吃： 1、把椰汁喝完后，用刀劈开椰子。一定要好刀，否则很难劈开。为了便于把椰肉剥离，可以再砍碎一点。 2、把椰肉剥离出来，用菜刀把他们进一步切碎。 3、放入搅拌机内和水一起搅拌，最好是开水。由于老椰子肉比较硬，必须保证全部搅碎。 4、把打好的椰汁倒出即可，可以在鲜椰肉羹加上蜂蜜。味道十分鲜美，椰香味浓郁，胜椰汁十倍。 椰子可以放多久： 椰青:没有完全成熟的椰子，多汁皮厚肉薄，平均重量在三公斤左右，保质期在10~12天左右。 椰子:已经成熟的椰子，椰汁和椰肉均可食用，平均重量在2~3公斤左右，保质期在15~20天左右。 椰皇:椰皇是指熟透后外表经过加工处理的椰子，颜色为棕褐色，保质期在15~30天不等。 去皮椰青:此椰子外貌很白，重量在1公斤左右，加上保鲜剂保质期在8~10天左右。 去皮椰子:市面上销售的去皮椰子保质期一般在20天左右，重量约为1公斤。 开了口的椰子:已经打开的椰子最好在两小时内饮用完，口感极易变化。
椰子打开了能保存多久
椰子打开了能保存多久 椰子的营养是很丰富的，椰子肉也是比较鲜嫩的，很多人都是非常喜欢吃椰子的，椰子一般最常见的地方就是海南，海南的椰子不仅美观，而且产出的椰子也是最甜的，由于椰子的种类是非常多的，不同种类的椰子，保存的方法也是不同的，下面具体介绍不同的椰子种类保存的方法。 1、青皮嫩椰子（重3公斤左右） 特点是水多、皮厚、肉软，保质期特别短，从树上采下来，只能保存10-12天左右，而非外界所说的几个月那么长！ 2、青皮老椰子（重2.5-3公斤左右） 水相对嫩椰子少一些，可以晃动；肉厚。保质期相对长一些，从树上采摘下来之后能保存大概15-20天左右。 3、去皮嫩椰子（重1公斤左右） 去皮后的嫩椰子，加上保鲜剂，能保存8-10天左右。但由于经过化学药剂漂白泡过，外表看起来非常白，不建议购买。这种椰子在旅游景点比较多见。 4、去皮老椰子（重1公斤左右） 不加保鲜剂，能保存20-80天。老椰子根据它老的程度分多个品种，不同品种保质期有一定差异，但最常规的老椰子能保存20天以上。市面销售的椰子均为20-30天左右保质期。 5、椰子王（重1公斤左右） 这种椰子是经过人工去皮加工处理的，保质期在15-30天不
等。有的椰子王外表看起来很好看，里面肉确有烂的情况，这种情况属椰子存放太久造成的原因，千万不可以食用！ 挑选椰子的技巧： 首先是看外皮。外皮是椰子的保护伞，也正是这层外皮，才能保证椰子的味道和养分。所以在选择椰子的时候，一定要选择外皮碗中的椰子。 其次是听水声。取一个相中的椰子，放在耳边摇一摇，仔细听里面有没有水声。如果听到椰子水的响声，则说明这只椰子已经老了或者是存放时间长了，是无法品味出天然椰子的清香的。最适合喝水的椰子是从树上摘下来摔在地上外皮不破，摇起来听不见水响声的。 最后是掂重量。在选出几个比较好的椰子之后，掂它们的重量，比较重的就是嫩一些的，水分更充足一些。 新鲜椰子怎么打开 首先是分清楚椰子的头部（开花部分）和尾部，然后用刀一点一点的切头部，注意不要切得太快，边切边看，到切面有三角形时停止。 然后处理好壳边上的碎屑，避免我们吃的时候吃到。再用刀背轻轻砸一下，壳就开了，这时候把壳拿出来，我们就能看到白白的果肉，再用吸管一插，就可以喝到椰汁儿了。 把水喝光之后，还想吃椰肉的话，就把椰子的开口部位多砸开一些，用刀子伸进椰子里面，刀尖潜入椰肉，慢慢的划椰肉，使椰肉成一些小方块，之后用稍长点的不锈钢硬勺子反向插入椰肉稍用力推，椰肉就下来了。
椰浆怎么调成椰汁呢
椰浆怎么调成椰汁呢 椰子这种水果中含有很多的椰浆和椰汁，这种水果的蛋白质含量和果糖含量以及葡萄糖含量都非常的高，还是一种老少皆宜的水果，它的药用价值有，补虚强壮和益气祛风以及对人体滋补和清暑解渴等等，大多数人都比较偏爱于椰汁，其实椰浆通过处理后，也是可以调成椰汁的，那么椰浆怎么调成椰汁呢? 第一，椰浆怎么调成椰汁呢?椰浆做椰汁，以“椰浆做椰汁西米露”为例。做法如下：主料：西米150g。辅料：椰浆适量、白糖2勺。步骤：先煮300毫升的开水(大概1饭碗半)。把100克西米放进开水中，盖上盖子再煮开，煮开后立即关火，盖着盖子用余热放置20分钟。打开盖子，可见西米已成半透明，但心还是白色的，此时倒去多余水份。把适量的糖放进半碗开水融化，倒进半透明的西米，打开盖子继续煮至完全透明。西米煮熟后就是这个样子，记着煮西米一定要耐心并不时搅拌，不可煮得太过烂，不然就成了烂糊了。西米煮好后，再煮椰汁，把适量椰浆加开水调均匀，放糖，煮沸腾。 第二，椰子汁从理论上来说是用椰果里面，附在果壳上的那一层白色椰果肉磨榨而成的浆料，通常称之为椰子汁。我们一般所称的椰浆，是椰果里面原汁原味的“椰子水”，椰子水不是白色的，而是清的，略带微粘感。 椰浆怎么调成椰汁呢?以上内容对其进行了详细的介绍，椰浆的营养价值有哪些?由于椰浆中富含有糖、脂肪、蛋白质、维生素
等微量矿物质，因此人们在食用椰浆的时候可以为人体补充一定的营养成分，提高人体的抗病能力。椰浆含有丰富的钾、镁等矿物质，人体食用具有利尿消肿之奇效。椰浆具有杀虫消疳的作用，可以为人体清理肠胃，据数据显示，椰浆是做理想的杀虫消疳食品，而且没有副作用。椰浆具有美容养颜之功效。
耶子怎么喝
耶子怎么喝 椰子是一种浑身都是宝的植物，其中椰子汁是很受人们欢迎的饮品，椰子汁中富含有丰富的维生素、糖类以及微量元素等营养成分，人们喝椰子汁有一种清凉解渴的感觉，并且喝椰子汁还可以补脾益肾、清暑解渴、消肿利尿，因此在夏天喝一杯椰子汁，是一种享受，那么椰子怎么喝呢? 椰子的营养价值 1、椰子是一种核果，核内含有几乎清晰透明的椰子(浆)水和附在壳壁上的清香椰子肉。 2、椰肉中含有蛋白质、碳水化合物、椰子油、糖类、维生素B1、B2、C物质; 3、椰子浆(俗称椰子水)中含有果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素C、钙、磷、铁等物质。 4、椰子从果实还未成熟就开始吃用，这时的椰子皮是绿色的，果肉很嫩，椰子老的时候，皮会变成褐色，果核里的水也会变少，肉却越发的厚。 5、椰子水清香爽口。 椰子水的喝法： 1、如果是青椰子，一般是只喝椰子汁不吃椰肉，因为椰肉太嫩，吃起来口感不好。 2、椰子那层厚厚的壳，要用大刀(劈柴刀或大菜刀)，顺着纤维一刀一刀砍下来，见着椰子上面有三个小孔，有两个长象一样
的，有一个不一样的，把不一样的小孔表面用刀刮一下，然后拿吸管一插就行了，那水就可以尽情的喝。 3如果不想浪费椰肉，把椰子放在砧板上，拿刀背在椰子的硬壳上敲几下，裂开了，就用小刀起肉，不过一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃，椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。 4、把外层的椰棕剥开,看见上面有品字形的地方，然后用筷子或小刀在其中两个位置戳穿,将里面的水倒清，这是极品，不要浪废; 5、再用锤子敲开,或干脆将椰子敲在地上,直至裂开为止,用小刀小心的将椰子肉剥下来,就可以吃到美味的椰子肉了. 椰子的药用功效：椰肉味甘、性平，具有补益脾胃、杀虫消疳之功效;椰子浆味甘、性温，有生津、利尿等功能。
椰子的打开方法
方法1 打开前先把果汁引出来 如果喜欢的话，不用打开椰子你就可以喝到果汁。 1把椰子放在一个结实的平面上，保证不会轻易破裂。用家用切菜板就可以。 2在椰子上找个软眼儿，保证铁棍或者改锥很容易地插入。如果没有软眼儿的话，可以用钉子和锤子在粗糙处凿一个那样的孔出来. 3然后把椰子里面的果汁引流到碗里。这种方法可以用来饮用或者烹饪。 方法2 用刀敲击法 1把椰子放在掌心里，把一个盆子或者大碗接在下面。当椰子被打开后，大碗用来接流出的椰汁。 2找到连接两个软眼儿的缝隙。沿着这个缝隙找到椰子的中心线。然后边用手掌转动椰子，边用比较重的刀背（比如厨师用的刀，切肉刀，砍刀等）沿着中心线把椰子敲开. 3继续一边转椰子，一边敲直到椰子一分为二。如果方法正确的话，只需要转几下，椰子一般都可以一分为二。 方法3 击打椰子 1注意观察，椰子的其中一端有3个软眼儿，其中两个附近有突出的褶子，看起来好像和眉毛似的。 用一只手托着椰子，把食指和中指的指尖放在两个“眉毛”上。 然后在混凝土台阶或者其他坚硬物上猛嗑椰子的“下巴” 处。 椰子受力就会破裂成两半。椰汁排出前或者排出后均可用这种方法。 方法4 用坚硬的边棱弄破椰子
1如果你没有比较重的刀子的话，这是一种可选择的方法。紧握椰子然后沿着椰子的中心线使 劲在坚硬的固体边棱上磕，比如岩石或者砖墙的边棱都可以。 2继续一边磕一边旋转椰子，直到椰子一分为二。 方法5 螺丝锥，塑料袋破椰法 1用螺丝锥打通椰子的软眼儿，在下面放置玻璃杯或者大碗，用来接椰汁. 2椰汁流完后，把椰子放进一个塑料袋里，放在水泥地面上。然后用锤子砸开. 3然后从袋里里拿出来。 方法6 电钻以及重击法 1首先用电钻打通两个软眼儿，把椰汁引到碗里。 2看你喜欢从哪里打开椰子。椰子一般会自然地从它的圆周线（连接软眼儿所在一端和另外一端的线）上裂开。 3沿着这个圆周线画一条白线，只是为了方便你找准位置。对熟练的人来说就不需要这个线了。4然后把椰子握在手里，让白线正对着你，这样方便观察。然后用稍重的石头，或者一端铁管， 或者用比较重的刀背沿着那个白线打击椰子。用适中的力度进行，否则太重的话，椰子壳会立即破裂，太轻的话，可能需要很长时间才能打开椰子。 务必记住不要用刀刃拍击椰子，那样很可能会伤害到你的手。因此如果经验不足的话，还是尽量不要用刀子。 5慢慢旋转椰子，这样可以确保敲打得更密集。大概需要旋转两圈，每圈大概要敲打7次。当 你听到破裂声，说明椰子马上就要裂开了。 6看到有裂缝后，减轻力度在裂缝上持续轻敲。慢慢旋转椰子，直到椰子一分为二.
椰子干怎么吃
椰子干怎么吃 吃过椰子的人就应该知道在椰子中含有一股椰子的特殊清香味，虽然椰子的果糖含量并不像其他水果那样高，但是椰子也受到了许多人群的欢迎。想必大家在吃椰子的时候都是直接饮用其中的椰浆，可是椰子壳上的椰肉也可以制作成椰子干。而在吃椰子干的时候具体的食用方法是如何呢? 直接当零食吃 当舌头刚刚触及椰子片，感觉冰冰凉凉的，应该是表面的椰子粉首先融化的缘故，不一会儿，整片椰子就都融化在嘴里，香甜可口，此时舌尖上更多的是润滑的感觉。如果快速咀嚼还会有着像吃薯片的感觉，脆爽中发出嘎吱嘎吱的声音。 泡豆浆或者植物奶 这时的椰子片已经彻底软化，从口感上讲不如前两种吃法，但其精华转移到了植物奶里，融合而成了香醇的椰奶。 配糕点 用椰子脆片代替高糖高热量的巧克力，吃起来还有着淡淡椰香，可脆爽的口感。在阳台上品尝有种身处海摊品着下午时光的甜品享受。 椰脆鲜果沙拉 喜欢吃水果的小伙伴可以尝试在制作水果沙拉的时候加上一些椰子脆。记得要捏碎一些哦，我们在吃水果的同时又能椰香和一种脆爽的口感体验。
椰子脆响饼干 喜欢在厨房自己做小点心的伙伴，饼干肯定是最常做也最简单的一种。但应该没有试过椰子脆搭配的饼干吧，在拌饼干面糊时加上一些椰子脆碎。即让饼干有了椰香味，又有了椰子水果的营养。 椰子片的做法 第一次吃烤椰子片的时候就喜欢上了，完全停不下来!不过那时候吃的是超市买的，今天自己喝完老椰子的汁，用椰肉做了烤椰片，天哪，太好吃啦! 用料 老椰子一个 热水150g 糖50g 香脆烤椰子片的做法 1.老椰子的汁喝完以后，直接敲开。我是装进一个干净的塑料袋里扎紧，然后拿到门外摔，摔到一声闷响弹不起来了，就是开了。 2.取椰肉!摔开后的椰子，椰肉边上会和椰子壳分离，稍微一撬，整块椰肉就掉下来了。(会有一层薄薄的壳还粘在上面，用水果刨去掉。) 3.然后继续用水果刨把椰肉刨成小片(这一步忘记拍照啦!) 4.热水倒进不沾锅，里面加入糖，融化后倒入椰子片，一直到水差不多被炒干。 5.然后把椰子片放到烤盘上，大约140℃(这个温度要求没那
椰子怎么打开
椰子在热带地区才会生长，所以对于我们国家多数的人来说，吃椰子都是一个不太常做的事情，一般都是去海边旅行的时候才吃椰子。如果碰巧在超市买到了椰子，你知道怎么打开吗?椰子的壳子非常硬，只有掌握正确方法才能打开，一起来看看吧! 椰子怎么打开 1、把椰子放在掌心里，把一个盆子或者大碗接在下面。当椰子被打开后，大碗用来接流出 的椰汁。 2、找到连接两个软眼儿的缝隙。沿着这个缝隙找到椰子的中心线。然后边用手掌转动椰子，边用比较重的刀背(比如厨师用的刀，切肉刀，砍刀等)沿着中心线把椰子敲开。 3、继续一边转椰子，一边敲直到椰子一分为二。如果方法正确的话，只需要转几下，椰子 一般都可以一分为二。 吃椰子的好处 治便秘 椰子水喝起来非常的清新爽口，很多人从来没有想到过还会有什么功效，只是当做一种饮料。其实只要是水果，多多少少都会有些特殊的功效的。 比如椰子就能够达到帮助我们肠胃蠕动的效果，所以有便秘困扰的人，不妨吃些椰子，帮助 缓解便秘。但是腹泻的朋友们正好相反，要注意少吃。
预防多种疾病 椰子水促进肾脏和膀胱功能。此外，吃椰子还有助于预防和治疗胀气，便秘，溃疡，以及其它消化道和肠胃疾病。已证实椰子有预防癌症和骨质疏松症，溶解肾结石，减轻癫痫发作和胰腺疾病相关症状的功效。 利尿消肿 椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效。 改善口腔溃疡 椰子里面含有一种叫做月桂酸的成分，是可以起到抗菌、消炎效果的。所以当嘴里有溃疡的时候吃些椰子，可以帮助消炎，让溃疡好得更快。 补益功效 当脾胃倦耽食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时，将椰肉切碎，并加入适量的鸡肉和糯米，蒸熟后饮食，效力更佳，因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补，用炖汤的方式处理，补益功效更加显著。 止咳化痰 椰子中加入冬瓜子可泻肺火;加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥;患寒咳时，也不妨吃些椰肉，能起到止咳、化痰的作用。 杀虫消疳 椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品，可令人血液通畅，肌肤红润。