儿童益智餐厅创业计划书

儿童益智餐厅创业计划书

孩子作为祖国明天的太阳，以及国家未来的栋梁之才，其智力潜能的开发一直是父母十分关注的重点问题。以下是小编分享的儿童益智餐厅创业计划书，欢迎大家阅读!

根据美国耶鲁大学的心理学家斯腾伯格1985年提出的智力三元理论，智力成分的亚理论、智力情境亚理论和智力经验亚理论。智力情境亚理论认为，智力是指获得与情境拟合的心理活动。在日常生活中，智力表现为有目的地适应环境、塑造环境和选择新环境的能力，这些统称为情境智力。同样的行为在不同的智力情境下可产生不同的智力行为，同时个体所处的社会文化背景，决定智力行为的内涵但不决定智力高低。

现代社会，随着经济的发展，人们的生活水平日益提高，人们在注重儿童身心健康的同时，更加关注亲子关系的建设和智力潜能的开发。本公司成立的儿童益智餐厅设计独特，集娱乐、饮食、益智于一体，为儿童提供安全、廉价、舒适的就餐环境。同时也会为为家长们提供优质的成人餐饮服务。儿童益智餐厅的创新价值在于利用智力三元理论的智力情境亚理论，把童话故事中的情境搬到现实生活中来，在日常生活中培养儿童的动手、动脑、观察等能力，将儿童的吃、学、玩结合于一体。

1、执行总结

为了对有意投资于本项目的机构和个人提供充分的信息，同时也为本计划未来的经营活动提供基本数据和指导准则，本章主要概述性介绍本餐厅的产品及服务描述，行业及市场分析，营销策略，公司的核心竞争力，公司管理，融资说明以及财务预测。

1. 1 目的

为有意投资于本项目的机构和个人提供充分的信息

为本计划未来的经营活动提供基本数据和指导准则

产品、服务描述

本餐厅主营各类健康营养美食快餐，提供童话般的就餐环境，设置关卡抢答竞猜游戏。餐饮主要由营养师搭配，以童话故事里的场景布置整个餐厅，游戏环节结合儿童动脑、动手、动眼等的能力，拓展视野，开发智力。

行业及市场分析

儿童餐厅不是一个新兴的事物，在国外已经发展的十分成熟，但是在国内，儿童餐厅的市场还处于刚刚起步阶段，相关市场及运营模式还不是很清晰。因此该行业面临很大的机遇和发展机会。同时本餐厅在解决儿童健康饮食问题之余，还涉及其他行业的服务，更是为市场领先，创意无限，市场前景十分广阔。

营销策略

营销策略主要包括产品策略、价格策略、渠道策略和促

销策略，产品策略主要提供由专业营养师根据儿童的不同发展阶段而配置的优质食品;价格策略师通过低价渗透和会员价策略来吸引消费者;渠道策略是通过服务儿童和儿童背后的家庭扩大消费;促销策略主要是针对餐厅内菜品进行的常规市场推广活动，二是针对儿童进行的特色市场推广活动。本餐厅的运营模式分为正餐和快餐两种，并与多个行业进行混合运营，提供玩乐设施和生日聚会等庆祝活动场所。

核心竞争力

在我们的调查中发现，目前安庆市65%的家长和孩子表示对儿童益智餐厅感兴趣。由于儿童益智餐厅在安庆属于空白市场，所以开发潜力非常大。

我们将服务作为公司的核心竞争力之一，因为公司具有上游渠道的强大实力支持，并且在校园中已培养起一大批精于创业、勤于工作的创业团队，他们都受过正规的培训，所以在服务方面具有一定的人力和技术保障。

我们的食品从质量上严格把关，聘请专业营养师搭配孩子的食品，并且请专业糕点师把食品做出不同的花样，我们积极倡导健康放心理念，引进绿色食品，保障儿童的健康。

儿童益智餐厅谨遵“儿童之上”的原则，建立起一个详细的客户资料库以方便联系顾客访问顾客，同时我们将对每一个走进儿童益智餐厅的孩子和家长进行送购物卷活动，和有奖问答以拉近和顾客的关系，礼品可赠送益智玩具，凸显

益智餐厅的特色。更加突出儿童益智餐厅的服务意识和品牌形象。

目前，我们正出于起步阶段，但是我们在紧抓质量的同时更不会松懈服务的提升。我们将以“为顾客无懈服务”为重心，积极朝服务星级化的标准迈进。

管理

公司性质是有限责任公司，采用直线职能制结构，实行总经理负责制，下设销售部、财务部、市场部、人力部、售后服务部。公司的日常运作将由创业成员负责，并拟聘请知名专家为公司的营销顾问和战略顾问。

融资说明

本公司在发展初期由创业者每人出资10万元，共计三十万;

由外界融资10万;银行贷款10万元。共计50万元。

财务预测

第二年公司将实现4家店铺的规模，平均每家销售收入50万元，总计200万元，净利润保持在30%左右，约60万元，第五年公司将实现至少15家店铺的规模，实现销售收入500万元以上，净利润150万元以上。

主题餐厅创业计划书

主题餐厅创业计划书 (2011-05-04 19:22:22) 转载 标签： 美食 浙江 餐厅 餐馆 顾客 财经 一发展前景 民以食为天，即使自然灾害来临，仍有不少人士看好餐饮业。09年有业内人士预计，到2010年中国餐饮业营业额将超过2万亿元人民币，因此，餐饮业的前景看好。 我们主题餐厅的定位就是中型城市，人均消费50左右。市场前景广阔。 从投资门槛来说，如麦当劳肯德基等特许经营申请人投资金额不少于人名币300万元等，功夫小子的代理费也得几十万。有些连锁快餐如真功夫，暂时不开展分店加盟业务。由此可见相对小额投资的主题餐厅处于创业阶段，条件相对艰苦，但门槛不是很高，竞争力强。 再者，我们来看下2011年餐饮业的消费趋势： 1. 餐饮品牌发展速度加快； 2. 低碳成为餐饮发展流行主题； 3. 餐饮人才人才呈多元化发展； 4. 餐饮信息化，科学化营销加快； 5. 餐饮行业发展层次呈多样化； 6. 餐饮行业政策更规范，行业自律需提高；

7. 餐饮主流消费和主流消费群体转型，收地市转到省会，由省会转型到地市，由地市转型到县城。 二市场分析 在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。 本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。 SWOT分析： Strength（优势）：本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。另外，本餐厅采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。同时，非餐点还提供冷饮、冰粥、等，并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。 WEAKNESS（劣势）分析：由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。 OPPORTUNITY（机会）分析：据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生----这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。 THREAT（威胁）分析：餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者，各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。 三发展战略

餐饮创业计划书模板_范文

餐饮创业计划书模板 本文是关于范文的餐饮创业计划书模板，感谢您的阅读！ 餐饮创业计划书模板（一） 一、创业背景 近年来，我国餐饮业发展迅速，餐饮品种丰富，店铺数量迅速增加，各种类型的饭店、酒店层出不穷，行业竞争日趋激烈。与此同时，洋快餐登陆对我国餐饮业也提出了严峻挑战。随着洋快餐的大举进军，一种新的餐饮经营模式—连锁经营逐步受到广大从业者的关注。连锁经营改变了传统的小生产经营方式，有效降低经营成本，扩大市场占有率，给企业带来了巨大的规模效益。国内有识之士已开始利用连锁这一有效手段发展生产经营，如北京全聚德烤鸭集团、东安饮食集团、天津狗不理集团、大连渤海饭店集团等都走在国内餐饮业连锁经营的前列，对行业的规模发展起到了推动作用。但总的来说，我国连锁经营，尤其是餐饮业连锁经营还处于初级阶段。大力发展连锁经营是餐饮业提高经济效益的有效途径和必由之路。 二、店面简介 本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以小吃为主打特色。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则以健康的菜色为主。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。 初期(1-3月) 主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品，市场策略为通过积极有效的营销策略，挤占中式餐饮及保健药品的市场分额;树立“绿色食品”的良好的品牌形象，提升知名度、美誉度;收回初期投资，积极进行市场推广。 中期(1年) 巩固、扩展已有的市场分额，进一步健全餐厅的经营管理体制，提高企业的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势

茶餐厅创业计划书模板

茶餐厅创业计划书

茶餐厅创业计划书 一、基本情况: 1、企业名: 港式茶餐厅 2、行业类型: 餐饮业 3、组织形式: 个体工商户 主要经营范围: 自己家乡的市中心, 这里是人流的中心集合处 4、经营地点: 河北省辛集市 面积: 占地大概150平方米 选择该地点的理由: 因为市中心处没有一间茶餐厅, 该地点是人流车流的集中地带, 交通方便, 市场前景非常广阔。 5、创业者的个人情况: 姓名: 杨森 性别: 男 年龄: 20 文化程度: 大学

相关工作经历: 曾经在餐厅里打工, 懂得一点怎样经营, 但在日后的日子里本人会增加社会实践的, 学习与这方面的知识的。 二、立项概述: 我是一名大学生, 专业是管理专业, 从小对经营方面感兴趣, 而且家里也经营茶叶。现在想自主创业, 凭着自己对经营的爱好和向往, 一直希望在自己的家乡开一间茶餐厅, 用此来发展自己。我从小喜欢喝茶, 这使我对茶有着一种特殊的情感, 而且现在有很大关于茶的食品逐渐发展起来, 使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验, 资金情况及对当今社会的了解, 决定要谨慎从事, 三思而后行, 因为这有非常大得风险, 加上自己的经验不足。 随着居民生活水平的不断提高, 追求环保, 追求健康已成为一种生活时尚。茶的很多功能都有助于身体健康。绿色食品能够保证人们的身心健康, 顾客至上, 这是我们的宗旨。 三、市场分析 随着经济稳定快速增长, 城乡居民收入水平明显提高, 餐饮市场表现出旺盛的发展势头。当前中国的餐饮市场中, 正餐以中式正餐为主, 西式正餐逐渐兴起, 但当前规模尚小;快餐以西式快餐为主, 肯德基、麦当劳、必胜客等, 是市场中的主力, 中式快餐已经蓬勃发展, 但当前尚无法与”洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业

创业准备计划书主题餐厅

创业准备计划书主题餐厅 篇1 餐饮业是一个传统行业，也是一个朝阳行业，它历史悠久，并且永不落幕。中国有句 古话“民以食为天”，“生意做边，不如卖饭”可见餐饮业容量充足。首先，中国经济增 长速度令人可喜，人们可支配收入逐年增多，所以发展餐饮业大有可为。现在人们要求不 仅吃饱，还要吃好，更加着重了就餐的环境，主题餐厅由此应运而生，更加有发展的空间。 xx主题餐厅商业优势 装修优势 餐厅装修以军队牢房为主要风格，让顾客在视觉上有所冲击，同时让顾客在吃饭的时 候可以产生更多的联想和幻想，唤起顾客的好奇之心。 人员服装优势 本餐厅打造新颖独特的服务员装饰。 厨师服饰：囚衣、劳改服。 服务员服饰：统一由靓女组成，统一穿着国民党军服。让顾客在视觉上产生冲击，体 现出女性性感的一面，服饰的诱惑。 菜品优势 餐厅菜品以陕、湘菜为主，会更加推出营养煲汤的理念和重要性。讲究营养配餐，营 养饮食。同时我们会更加注重饮食的装盘及菜品的器具，让顾客感觉到，新颖独特，高。大。上。 经营优势 惊喜私人订制，是我们店中最重要的特色之一，它区别以往餐饮店中的消费理念，我 们将打造出最强之诱惑，不强迫顾客的消费金额，您只需要一句话，一个主要内容，剩下 的交给我们，我们给创意，给惊喜，我们替你办的宗旨，让你体会到什么叫惊喜。 店中中央位置牢笼中将在黄金时间段推出精彩演绎例如：监狱牢笼搏击赛，30年代上海歌舞等节目等，让顾客在享用美食的同时，更加可以释放自己压抑的情绪。 地理优势 本餐厅坐落在和平门外建西街华润万家旁边，共560平方。人流量大。

周边有多个大型住宅小区、事业单位，大学，毗邻和平门和李家村万达商圈，目标消费群体庞大，交通方便。 经营思路 主题餐厅+清吧酒吧 经营理念 您进门您就是爷，我们会把最好的服务送给您。我们会把健康送给您! 我们会把饭店的每一寸土地变成盈利空间。 经营策略 在内部： 1.保证经营理念、内部管理、店面形象、员工形象、服务水平、培训内容与公司的市场定位和发展战略的统一。 2.定期研发并推出新菜品，提高顾客的新鲜感。 3.不定期开展会员优惠日、单次菜品优惠等活动，巩固顾客与餐厅的黏稠度。 4.不断完善作业流程，严明规章制度和纪律作风，引导和培养本餐厅文化的形成。 在外部： 1.积极参加定期举办的各种行业交流会，业内人士研讨会等。 2.充分使用媒体、网络等各种宣传途径和公关手段扩大知名度和影响力。 采购战略 1.原材料采购是餐厅不可忽视的，我们可以做到统一配送，达到规模效应，从而对于供应商，我们有较大的压低供货价格的优势，同时及时可减低成本，掌握市场信息，争取主动权。 2.采购使用专人负责制，管理清晰，责任明确。 3.选择多个实力相当、保证质量的供应商，适当分散原料的供应源，保证长期稳定供货。 4.采购成本控制方面，尽量减少中间环节，减少中间费用和转手成本。 5.合理确定采购总量，供应次数和供应批量，建立完善的库存机制，使仓储费用保持合理水平。

完整的餐饮业创业计划书范文

完整的餐饮业创业计划书范文对于正在寻求资金的风险企业来说，创业计划书就是企业的电话通话卡片。那么一份完整的餐饮业创业计划书范文怎么撰写呢下面由fwdq就由小编为大家整理的完整的餐饮业创业计划书范文，欢迎大家阅读! 发展前景 自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的“吃饭”问题，也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不吃饭。于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店。 店面简介 本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午

餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。 发展战略 1.本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体(如：音响)等形式的简单广告即可。 2.本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。 3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送

中餐厅创业计划书优秀范文

引导语：近年来，我国餐饮业发展迅速，餐饮品种丰富，店铺数量迅速增加，各种类型的饭店、酒店层出不穷，但生意无一例外都很火爆，今天为大家分享一下关于中餐厅创业计划书优秀范文，供大家学习借鉴。 一、餐馆名称： XXXXX。命名规则说明：低调，简单，易记，有特色(这里的特色不是说直接反映风味)但不古怪，不超过四个字，不带湘字。目前预定的形式是“XXXX酒家”或“XXXX荘” 二、餐馆风味：以xx地区的农家风味为主 三、餐馆预计面积：280 ~ 350 M2 四、目标xx：xx 五、选址要求： 1.在周边1里内起码要有一个中型居民小区，周围最好一定量的流动人口，应该是白领来往或是租房目标区; 2.如果条件不能满足第1点，则位置需要交通比较方便，来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置; 3.租金不能超过60元/M2，40元/M2为最佳，最好是1楼有一个10M2左右进出铺面，主要营业面积在二楼; 4.餐馆本身需要能停车7 ~ 10辆家用轿车的能力，或是附近不超过200M有停车场。选址总体评价，由于新手投入资金不宜过大，因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处，但希望往来比较多的人员，并且具有消费能力，希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户，要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。 六、餐馆布局要求：大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12~15张，10人大台4张，16M2包厢(4*4M规格)4 ~ 5个。(但具体要看店铺的布局) 七、餐馆开张预算：

1.租金：两按一租，以300 M2计算，每M2预计50元，此应一次支付4.5万元;如果面积有出入，无论如何不能超过5万 2.装修设计费用：800元 3.装修费用： A.门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为X元; B.内部大厅装修风格以突出农家风味为主，装修一般，但要求装修完不能有异味，费用为X元; C.厨房面积为40 M2，装修强调排污、通风，费用为X元; D.厕所两个，男厕为1.5M2，女厕为1M2，要求通风，其他无特别需求，装修X元。自己买材料，总共预计8万元 4.办证费用：要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等，费用预计6万元 5.购买用具费用： A.3台5P的空调，包厢4台小1P空调，共元(也可能使用中中 央空调); B.十把吊扇或壁扇，共3000元， C.两个冰箱，两个冰柜，一个消毒柜，其计1万元; D.厨房用具，共4.5万元; E.桌凳，共5000元; F.其他(请见清单)，共计2000元， G.自动洗衣机1xx，1000元 6.其他不可预计费用，2000元 八、餐馆装修风格说明： 1.门面装修要求显眼，突出特色，不夸张，简练，能体现其消费水平

特色餐饮创业计划书

特色餐饮创业计划书 篇一：特色自助餐厅创业计划书 特色自助餐厅创业计划书 1.执行总结 1.1 公司 公司需要预备多几个名字，因为名字不一定会被马上通过。一份好的计划书，就成功了一半。 1.2 市场 公司需要定位做什么样的人群消费，比如大众、商务中高端还是低端消费。 1.3 投资与财务 做好定位以后，就需要调查，反复调查，预估多少投入的资金，还有财务方面由谁来做比较合适。 1.4 组织与人力资源 核心管理人员，如店长； 火锅厨师，服务员，财务和保安。 2.项目背景 2.1目前全国的食品安全现状 三聚氰胺奶粉、甲醛奶糖、“地沟油”菜肴、“染色馒头”、“苏丹红”鸭蛋、“孔雀石绿”鱼虾、“瘦肉精”猪肉、“墨汁石蜡”红薯粉，以及其他一些食品安全事件，令人触目惊心。

近些年多发的中国食品安全事件已经超出一般的市场违法违规范畴，它也正暴露出社会道德领域存在的一些不容忽视的问题。整治食品安全问题，除了加强市场监管和法规制裁，也更要从长远的和根本的道德培养方面采取系统而有力的行动。 2.2 各类餐厅的实际现状 很多快餐厅和普通的点菜餐厅在价格并不便宜的基础上，还无法吃得好吃得有特色，而且环境脏、乱、差，这给很多想比他们做的更好的创业者一股动力的源泉，力争在有特色、保证卫生和服务的情况下争取更多的客户。 2.3开设自助餐厅的特色 仅仅靠菜品区、就餐区、洗手间还有服务员这些“硬件”还无法满足顾客的追捧，例如说重庆的火锅底料引发了很多创新和秘方，所以说好的火锅底料，如养生滋补类、酸辣、海鲜的、菌类的和清汤的，这些都要根据当地的口味灵活去掌控，火锅不是天天吃，但是让客户天天想来，就要费一番心思了。 2.4 开设自助餐检票的分析 定位大众消费的自助火锅餐厅，对于成本控制相当精细，每一瓶调料、佐料、每一两蔬菜和肉类，浪费掉了等于损失了利润空间，有很多人冲着自助火锅店吃饱喝好的原则，吃出胃出血进医院，拿的多吃的少浪费掉了，服务员多拿限量

电影主题餐厅创业计划书

电影主题餐厅创业计划书 一发展前景 民以食为天，即使自然灾害来临，仍有不少人士看好餐饮业。因此，餐饮业的前景甚好。 我们主题餐厅的定位就是大，中型城市，，各大影院所在的生活广场。市场前景广阔。 对象定位，举行特色生日宴会，突出电影特色场景。营造一种高贵，特色的气氛，让就餐的人，有一种特殊的经历的感觉。 再者，我们来看下2011年餐饮业的消费趋势： 1. 餐饮品牌发展速度加快； 2. 低碳成为餐饮发展流行主题； 3. 餐饮人才人才呈多元化发展； 4. 餐饮信息化，科学化营销加快； 5. 餐饮行业发展层次呈多样化； 6. 餐饮行业政策更规范，行业自律需提高；

7. 餐饮主流消费和主流消费群体转型，收地市转到省会，由省会转型到地市，由地市转型到县城。二市场分析 SWOT分析： ADVANTADE（优势）分析：当今社会，生活条件越来越好， 人们对精神的追求越来越高，而餐饮也是每个人的必须消费，当今都市男女，举行生日聚餐，工作聚餐的，越来越多。我们可以提供不同特色主题餐厅，和一般餐厅相比，顾客对电影主题餐厅的环境和氛围会有更高的期待和要求，要像咖啡馆或者酒吧，讲究气质和品质。而且现在人们来餐厅不仅是为了吃饭，还有聚会交流以及娱乐在里面。这样就需要餐厅环境好、服务好，舒适，有趣味，整体给人的感受要好。也就是说，餐厅拼的不单是菜品，而是环境、氛围、服务等给人的整体感受，是视觉、味觉等给人综合的感觉。WEAKNESS（劣势）前期投入：开一家电影主题餐厅的前期投入主要包括首期租金、前期装修、原料进货以及其他相关投入。电影餐厅有400平方米左右，据了解，方家胡同46号 目前租金大概在每平方米每天6元左右，而且通常采用的是押二付三的方式。按此估算，前期租金投入大概要36万元。电影主题餐厅一般走的是文艺路线，因此，装修方面需要格

餐厅创业计划书

餐厅创业计划书 目录 第一部分计划书摘要………………… 第二部分产品/服务…………………… 第三部分行业及市场情况…………… 第四部分组织与管理………………… 第五部分营销策略…………………… 第六部分产品制造…………………… 第七部分融资说明…………………… 第八部分财务计划…………………… 第九部分风险评估与防范…………… 第十部分项目实施进度……………… 第十一部分其它…………………………

一、计划书摘要 自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的“ 吃饭”问题，也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是饭菜种类少、出饭速度慢、饭菜质量差、营养搭配不合理、地域不同导致的饮食习惯的不同、营业方式单一等，因此虽然价格较低，但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不吃饭。于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺，创建一家以学生为主要对象的餐饮连锁店。 二、产品简介 单元店位于大学聚集中心地段，主要针对的是大学生、教师。经营面积约为200平米左右。经营范围有日常主食和休闲小吃为主。日常主食主要提供早餐、午餐、晚餐、配送快餐，休闲小吃主要有特色冷饮和休闲小吃等。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有尽可能的融合各地不同口味菜式。而休闲小吃则提供各种冷饮糕点，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘，各种面包、蛋糕等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息、文化气息，，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。 三、行业及市场情况 大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。本公司根据这一点,为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学校园饮食连锁店，旨在为高校大学生提供价格低廉安

XXXX年中餐厅创业计划书范文

XXXX年中餐厅创业计划书范文 自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的吃饭”问题，也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。那么，XXXX年中餐厅的创业计划书要怎么写呢? 一、餐馆名称： XXXXX。命名规则说明：低调，简单，易记，有特色(这里的特色不是说直接反映风味)但不古怪，不超过四个字，不带湘字。日前预定的形式是XXXX酒家”或XXXX荘” 二、餐馆风味：以湘东地区的农家风味为主 三、餐馆预计面积：280 ~ 350 M2 四、目标城市：广州 五、选址要求： 1.在周边1里内起码要有一个中型居民小区，周围最好必然量的流动人口，应该是白领来往或是租房目标区; 2.如果条件不能满足第1点，则位置需要交通比较便利，来往有必然量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置; 3.租金不能超过60元/M2，40元/M2为最佳，最好是1楼有一个10M2右左进出铺面，主要营业面积在二楼; 4.餐馆本身需要能泊车7 ~ 10辆家用轿车的能力，或是附近不超过200M有泊车场。 选址总体评价，由于新手投入资金不宜过大，因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处，但希望往来比较多的人员，并且具有消费能力，希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户，要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。 六、餐馆布局要求：大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12 ~ 15张，10人大台4张，16M2包厢(4*4M规格)4 ~ 5个。(但具体要看店铺的布局) 七、餐馆开张预算： 1.租金：两按一租，以300 M2计算，每M2预计50元，此应一次支付4.5万元;如果面积有出入，无论如何不能超过5万 2.装修设计费用：800元

美食创业计划书

美食创业计划书 引导语：随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头。开一家与美食有关的餐饮店还是很不错的，今天xx为大家分享两篇。 篇一：一、投资开店局限性 手持5万，可投资的项目有局限，就拿我开小吃店来说，我承受的租金是，80平方米月租金3000元以下。最好选择靠闹市又近农贸市场的地方。租金支付最好是一个月一付，或三个月一付! 二、装修及设施 店面墙体粉白，做吊顶，装灯装排气，80平方最少5000元;地面陶瓷装璜3000元。厨房装璜及设施4000元，15套椅桌6000元，空调两台6000元，餐具购置20XX元。虽然投资不太，但开小吃店要体现雅致，人的食欲与环境往往有一定的关联。我喜欢在墙上贴一些小吃特色的介绍:来历，口感，相关名人。在每张桌上有一两本本店小吃的介绍册。装璜期为一个月。 三、经营特色 小吃的最大特点，就是做一些一般人做不好，但利润相当高的食品。如果不是加盟店，投资这5万，起码做老板的是一个美食专家，能做出各种适合地方习惯的美食来，再规范化制作过程。我在杭州，做的是有少量杭帮菜咸淡口味特

点，最大程度地表现粤式风格。 四、开小吃店员工使用 请两班员工，一个收款，一个收桌兼洗碗，三个在厨房式窗口内操作，一个派外卖送货。收款人是老板或相任人当的，关系到打折促销问题管理。员工要统一服装，员工聘用要交200元押金，统一服装问题差不多算投资相抵，不算统一服装方面的投资。员工基本工资为8001200元，再将每月营业额的5%做员工奖金，按出勤率平均分配。 五、营销策略 1、为了节约成本，可以印名片式的小广告分发在附近的小区或商店或市场中。除了装璜置物再留3000元做流动资金外，尽量用在广告上。 2、开业前一个月派发8折优惠券。 3、抽牌打折。收款台准备一副60个牌的扑克，有一个1，一个2，一个3，一个4，一个5，一个6，一个7，一个8，一个9，一个王，抽中王，买10元多送10元票券，抽中123456789，抽中什么，按抽中数字定折扣率，如抽中8，打8折，所购10元券再多送2元;加不打折的50个jqk。 六、开店毛**** 这种小吃店，基本上早中晚和夜宵都能营，日目标营业额为30005000元。即毛利润为1800元，除去员工工资加费用14*60 开店经验总结

主题餐厅创业计划书

主题餐厅创业计划书 物流1232班 吴智 目录 一、项目介绍 1.1项目背景 (2) 1.2项目介绍 (2) 1.3餐厅概况 (3) 1.4餐厅管理 (3) 1.5服务宗旨 (3) 二、市场分析 2.1市场介绍 (4) 2.2目标市场 (5) 2.3顾客需求 (5) 三、竞争分析 3.1s w o t分析 (5) 3.2市场内竞争威胁 (6) 四、市场营销（核心竞争力） 4.1服务质量 (6) 4.2.推广 (6) 4.3营销计划 (7) 4.4产品策略 (7) 4.5各时期中营销策略 (8) 五、财务分析 5.1资金使用基本情况 (8) 5.2收入预测情况 (9)

5.3销售和成本计划 (9) 5.4项目投资预计 (10) 广西财经学院附近餐馆调查表 (11) 六、风险分析 6.1行业风险 (12) 6.2经营风险 (12) 6.3财务风险 (12) 七、风险对策 (12) 主题餐厅创业项目计划书 一、项目介绍： 1、项目背景 在大学里令广大学生诟病的当属学校的食堂，食堂的伙食让众多的学生所不能接受，食堂饭菜的价格与外界相差无几，但是口味和营养却相去甚远，因此在大学附近开设餐馆饭店都是一个不错的选择，我们也可以发现学校旁边有着各种各样的饭馆，并且人来人往，生意红火。同时，我们也可以看到学校附近的餐厅条件简陋，用餐环境也不是很好，并且在学校附近的餐馆用餐几乎是为了吃饭而吃饭，众多餐厅都没有蕴含着自己的文化。 同学们需要聚餐的时候总是为要到哪个环境舒适的地方而发愁，主题餐厅就是一个很好的选择，很多大学附近都没有主题餐厅，开设一家具有文化内涵的主题餐厅能够为学生聚会用餐提供方便，还能给学生提供文化上的享受。 我们也发现学校附近的娱乐场所除了网吧就是台球城或者歌吧，若是能够在主题餐厅中融入酒吧对消费者更具有吸引力，也能提高主题餐厅的营业额。餐厅内开设酒吧日，能够为学校的晚会或者社团开办晚会提供场所，也能够让学生在课余时间多一个娱乐的去处和交流的平台。 2、项目介绍 在饮食文化博大精深的中国，流行吃什么总会像风一样刮过，私家菜馆，特色菜馆已不再具有吸引力。人们在吃饭的同时更注重的是餐厅文化带来的享受。流行的主题餐厅以其另类、怪异的特点吸引着众人的眼球。作为主题餐厅，应该运用各种手段来凸显所表现的主题，建筑设计与内部装饰这方面是其中的重要组成部分，因为客人就是通过对餐厅的环境装饰这方面来认识其倡导的主题文化的，而进入主题餐厅所得到的特别享受，更多的来自于餐厅的美妙环境。 餐厅经营主要分为四部分： 第一：简餐，我们的调查分析，在校外就餐的同学以简餐为首选，我们会在午餐和晚餐时间为同学提供简餐，美味的简餐加上优美的环境和实惠的价格定然能够吸引同学用餐。

餐厅创业计划书简短范文

餐厅创业计划书简短范文 隔音效果。大厅设有播放器可播放轻音乐，也可提供给客人点歌。平时没有活动则把大厅预留给散客。若情侣同时到达，则可直接由服务生为其服务就餐。若一位先到一位后到先到者需记录自己身份信息，并且登记部分对方身份信息，等待对方来是达对双方身份信息时方可入内。二楼以上则是客房，酒店将与小舟山合作，去小舟山的游客们来这里可以享受十分优惠的待遇。 四、市场分析 根据调查发现，目前xx还没有专门针对情侣设计的餐厅，而only two 餐厅是以情侣为主的符合消费者的要求。许多情侣们以前只能去面向所有人的餐厅吃饭，不能感受到浪漫的气息，并且有时候吃饭还被人打扰，这是每个情侣都忌讳的。现在大街上情侣一抓一大把，而这里竟然没有情侣专属的餐厅，这并不是人们不需要，而是没有被人开发，由此看来此处为市场空缺，潜在的市场非常广泛。 五、市场营销 主要目标市场为xx中心地带以及围绕中心地带的情侣们，可通过墙面广告和横幅的形式先进行开业前的宣传，等一切准备就绪后用传单网络的形式再次进行宣传，宣传的内容为餐厅的特色开张日期以及举行各种开业优惠活动来吸引顾客。开张期间服务尤为重要，几乎决定了餐厅以后的命运，所以在这期间要严格把关各项工作，不求做到最好只求更好。为了使餐厅能够长远发展，在情人节、七夕、中秋、

春节等重要节日期间推出各种符合特色的活动以及优惠方式。 六、人员组织以及管理机构 餐厅分为六个部门：餐饮部、财务部、客房部、后厨、传菜部、保安(工程部) 。 七、财务分析 1、支出：餐厅+客房的房租8万每年，装修设备500万元，宣传支出5000元，原料支出20万元每月，员工工资发放25万每月。 2、收入：月收入为65―85万每月 ---来源网络整理，仅供参考

某中餐厅创业项目计划书

富得中餐厅创业计划书 吴中区旅游职业学校选送 1.创业背景及机会描述 随着我国经济的发展生活节奏的加快促使家庭劳动社会化程度越来越高快餐业受其影响获得了持续快速近年来我国餐饮市场活跃发展迅速2004年至2006年中国餐饮市场发展迅速2004年全国餐饮零售额实现7486亿元2005零售额为888亿元到2006年零售额已突破一万亿达到10346零售额年平均增长速度为1990截止到2008年中国餐饮连续18年实现两位数高速增长餐饮消费继续成为拉动消费需求快速增长的重要力量服务人群：学生、旅游度假区的度假人及社会中高档人员。 2.项目概述 2.1服务产品定义 A、服务产品定义：收银服务：前台服务人可以售金龙卡储值 B、配餐服务：采用合理限定顾客用餐数量配额供餐方式 C、人工服务：前台1-2人接受公众咨询记录顾客意见处理，偶 发事件；生产现场1-2人完成烹饪操作，分菜盛饭清洁以及其他辅助工作。 D.生产服务标准化程度高：1.产品环节标准化,菜肴配菜执行

HACCP标准实行冷链配送2.菜肴产品由餐饮行业国家高级厨师鉴定通过品质风味均可达到高级专业厨师水准 3．公司发展战略 3.1公司的愿景：富得中餐厅将全力打造度假区餐饮的领军人物， 将会在人们的面前树立可靠新品牌形象，形成优异的服务口碑，建立起富得烹饪技术为特色企业文化，设立总部，分部连锁经营，在遍布全省将富得中餐打入国内市场。 3.2战略环境 A.优势分析：本餐厅经营解决了学校食堂等问题，根据日常自己 就餐时，因为以前所遇到的问题，于是我们可以吸取经验，加 强卫生管理，还可以进一步减少等叫外卖所造成的违反校规的 问题，还可以保证学生饮食的安全 B.劣势分析：富得餐厅由于刚起步，规模较小，服务项目及就餐 人力资源较为有限，而校内外的激烈，固如还有存在一定劣势，另一方面假期是固定的，这将是我们难以解决的问题 C.机会分析：根据我们的市场调查与分析，本店产品在市场的需 求是存在的，并具有一定的竞争力，而本人也是学生——这个 目前最大的客户群的一员，所以更能从自身所需要什么样的产 品和服务。 D.竞争对手：传统饭店，餐馆及连锁餐饮企业 3.3公司经营模式： 在度假这附近设置总部，此作为大本营，回笼资金，初步积累资本。在乡镇为布点，以上门餐饮服务的模式，顾客自助式（点菜、点厨师）服务，随意，舒适为主，主要以上门服务为主，加盟连锁经营 3.4发展战略： A.近期：在度假区附近设总店试营。店面坚持以小而精为原则，保证上门服务的高效快捷，卫生高标准。 B.近期发展（1年-2年）：由个体经营开始，积累经验，在不断学习和完善中，开发新的商业模式，在市场站住脚跟，体味适合本公司的文化氛围。在经过市场调研分析后推出有代表性的菜品，成为餐

餐饮创业计划书

创业计划书 创业人： 地址： 学号： 日期：

一、企业概况 企业名称：老庄麻辣养生火锅 法律形式：合资经营 联系地址: 电话： 电子信箱： 经营范围: 【√】餐饮业【】制造业【】服务业【】批发商【】零售商

一、商业计划简述： 老庄麻辣养生火锅公司是一家以特制中药火锅和炒菜为主的餐饮连锁公司，主要经营火锅和本公司的特色炒菜；由于人们人活水平的不断提高，人们对养生、绿色、健康的要求越来越高，本人经过市场调查发现，该加盟店迎合人们的这一要求，提供养生、绿色、健康的食品，主要通过公关人员、员工和顾客的宣传和网络等渠道来实现产品的营销，产品主要通过流水线来生产，便于管理和计划，聘请专业的经理和财务人员管理公司的金融和生产计划。绿色、健康、特制中药养生火锅不仅迎合了现代人追求健康，回归自然的心理愿望，同时也符合人们对传统中药文化的不断了解、认识与发展的文化购买意识需求。尤其是对中华民族文化比较热衷的中外消费者来说特制中药养生火锅更具吸引力。与此同时，养生火锅店的成立与发展也是对博大精深的国药中药的一种弘扬与发展。因此，我选择加盟老庄麻辣养生火锅。 产品或服务：老庄麻辣养生火锅独有五行养生茶，是由五种纯天然中草药，根据阴阳五行的原理精制而成，不仅清爽可口，且具有清热解毒、开胃健脾之功效；并且老庄麻辣养生火锅的锅底，同样加入了各种中草药，不仅麻辣鲜香、补肺益肾，而且顿顿吃不上火。至于老庄火锅的各种特色菜品，像淮山奶汤鸭肠、栀子鹅肠、皮蛋清心丸子、山楂鲜毛肚、龙眼里脊等，更是具有保健养生的特色和功效。 老庄麻辣养生火锅以优质的产品和热诚的服务，为广大消费者提供舒适的美食享受，以绿色、健康、养生的饮食文化追求，沿“食不厌精”之古训而积极奋进，为广大消费者提供赏心悦目、美不胜收的饮食感受。 顾客：追求养生、健康、绿色的消费者；对火锅有着特殊爱好者；节假日外出旅游者；外国前来考察中国特色饮食的消费者；全家一起度过假日、周末、不想在家做饭的消费者等广大消费者。 所有者： (姓名、地址、资质、企业中的作用、相关经历) 资本来源：业主的储蓄、合伙人出资、银行贷款

主题餐厅创业计划书三篇

主题餐厅创业计划书三篇 篇一：主题餐厅创业计划书 一、项目介绍： 1、项目背景 在大学里令广大学生诟病的当属学校的食堂，食堂的伙食让众多的学生所不能接受，食堂饭菜的价格与外界相差无几，但是口味和营养却相去甚远，因此在大学附近开设餐馆饭店都是一个不错的选择，我们也可以发现学校旁边有着各种各样的饭馆，并且人来人往，生意红火。同时，我们也可以看到学校附近的餐厅条件简陋，用餐环境也不是很好，并且在学校附近的餐馆用餐几乎是为了吃饭而吃饭，众多餐厅都没有蕴含着自己的文化。 同学们需要聚餐的时候总是为要到哪个环境舒适的地方而发愁，主题餐厅就是一个很好的选择，很多大学附近都没有主题餐厅，开设一家具有文化内涵的主题餐厅能够为学生聚会用餐提供方便，还能给学生提供文化上的享受。 我们也发现学校附近的娱乐场所除了网吧就是台球城或者歌吧，若是能够在主题餐厅中融入酒吧对消费者更具有吸引力，也能提高主

题餐厅的营业额。餐厅内开设酒吧日，能够为学校的晚会或者社团开办晚会提供场所，也能够让学生在课余时间多一个娱乐的去处和交流的平台。 2、项目介绍 在饮食文化博大精深的中国，流行吃什么总会像风一样刮过，私家菜馆，特色菜馆已不再具有吸引力。人们在吃饭的同时更注重的是餐厅文化带来的享受。流行的主题餐厅以其另类、怪异的特点吸引着众人的眼球。作为主题餐厅，应该运用各种手段来凸显所表现的主题，建筑设计与内部装饰这方面是其中的重要组成部分，因为客人就是通过对餐厅的环境装饰这方面来认识其倡导的主题文化的，而进入主题餐厅所得到的特别享受，更多的来自于餐厅的美妙环境。餐厅经营主要分为四部分： 第一：简餐，我们的调查分析，在校外就餐的同学以简餐为首选，我们会在午餐和晚餐时间为同学提供简餐，美味的简餐加上优美的环境和实惠的价格定然能够吸引同学用餐。 第二：聚餐，主题餐厅包含着学校的元素，能够吸引广大学生前来聚餐。在主题餐厅内设有包间，每个包间可以容纳十五人左右，大堂的餐桌可以拼凑，大堂有一百平米可以容纳大型的聚餐。美味的菜肴，舒适的环境和厚重的文化内涵是学生聚餐的首选。

开餐厅创业计划书

开餐馆创业打算书 一、餐馆名称：XXXXX。命名规则讲明：低调，简单，易记，有特色（那个地点的特色不是讲直接反映风味）但不古怪，不超过四个字，不带湘字。目前预定的形式是“XXXX酒家”或“XXXX荘” 二、餐馆风味：以湘东地区的农家风味为主 三、餐馆可能面积： 四、目标都市：广州 五、选址要求： 1.在周边1里内起码要有一个中型居民小区，周围最好一定量的流淌人口，应该是白领来往或是租房目标区； 2.假如条件不能满足第1点，则位置需要交通比较方便，来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置； 3.租金不能超过60元/M2，40元/M2为最佳，最好是1楼有一个10M2左右进出铺面，要紧营业面积在二楼； 4.餐馆本身需要能停车7 ~ 10辆家用轿车的能力，或是附近不超过200M

有停车场。 选址总体评价，由于新手投入资金不宜过大，因此餐馆位置不能为现今差不多专门繁华处，但希望往来比较多的人员，同时具有消费能力，希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户，要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。 六、餐馆布局要求：大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12 ~ 15张，10人大台4张，16M2包厢（4*4M规格）4 ~ 5个。（但具体要看店铺的布局） 七、餐馆开张预算： 1.租金：两按一租，以300 M2计算，每M2可能50元，此应一次支付4.5万元；假如面积有出入，不管如何不能超过5万 2.装修设计费用：800元 3.装修费用：A.门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为X元； B.内部大厅装修风格以突出农家风味为主，装修一般，但要求装修完不能有异味，费用为X元； C.厨房面积为40 M2，装修强调排污、通风，费用为X元； D.厕所两个，男厕为1.5M2，女厕为1M2，要求通风，其他无特不需求，装修X元。自己买材料，总共可能8万元 4.办证费用：要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等，费用可能6万

餐饮商业策划书范文

餐饮商业策划书范文 一、项目名称 帝宫中西茶餐厅(以顾客是上帝的原则，欢迎上帝回家) 二、经营理念 帝宫是家、客人是朋友 三、创业目标与商业模式 由于市场需求与更新，满足大部分顾客要求所结合的一家中西结合文化餐厅。中餐为主、西餐辅的中低档消费，满足顾客的需求。 四、帝宫茶餐厅经营 中式正餐、西餐牛扒小食，其中设立西点蛋糕部、水吧饮品部、夜间烧烤部、夏季酒吧、冬季火锅、早间粥粉部、下午茶餐等，全 天化经营。店内设制立以卡座、4人散台、可拼座。二楼设立大包、中包、豪包，可满足情侣、家庭聚餐、同学聚会、贵宾宴请。 五、启动资金 帝宫粗步估算启动资金为50-60万元。场地为沿江路酒吧街，斜对面玫瑰城工期，上下两格局300㎡-360㎡。 六、帝宫营销模式 帝宫将启动酒吧街全民营销，凡是夜店工作人员都可与帝宫合作。为帝宫带客进餐消费的同时，帝宫将反馈提成，提成月结，共同打 造双赢。在教育培训时代来临之际，营销人员主动出击，与各画室、琴行、培训班、酒吧、KTV、发廊进行合作，与期负责人商谈提点、 提成，优惠政策、签订合作合同。 七、顾客群体及行业现状

由于餐饮与娱乐场所的带动，商业街一带以中等消费群体为主，各夜店经营状态良好，消费群体充足。行业标兵有醉江南、山海山、现榨花生油、老船长等，都为连锁餐饮。帝宫优势在于：品美丰富，适合大众群体，可满足客人的不同需求。帝宫带领新余新潮流，打 破餐饮服务的优先品牌。 八、帝宫宣传模式 帝宫是新余唯一一家有别于其他同行业的餐饮品牌公司。更具有对消费者的吸引力，在同一时间，与新余红十字会进行合作，设立 爱心公益基金，每月顾客的援助与定期活动拍卖游戏向有需要的人 进行帮助，并借助电视台、电影微信公司进行免费广告宣传，成为 第一个爱心公益餐厅。 九、餐饮店设计 店内以镜面效果为主，黑色大理石、金色镜片、白色墙体，黑、白、金三种色彩，不失典雅、奢，临街采用透明钢化玻璃，用植物 装饰竹帘，即简单又不失档次，给人感觉绿色、健康。 十、直营餐营运作计划 现如今人工工资增加，早餐、吧台、糕蛋、烧烤四类，选择外人承包抽点模式，如蛋糕10元1份，成本2.5元，盈利7.5元，店内 抽成2.5元，即节约人工成本，又降低管理制度。承包方需签定合 作合同，以及人工、水、电成本自负。 十一、帝宫主要服务产品结构 帝宫主要以饮食、酒水为中心。大厅优雅的歌曲播放：夏季夜间8：00-10：30酒吧模式启动。大包、豪包没有KTV点歌系统，在享 受美食的同时也可以娱乐，让客人花一份钱两种享受。由于新余本 地麻将成为大众的娱乐方式，包厢都设有麻将桌。在设立低消后可 供客人娱乐消遣。帝宫VIP成员将不受低消限制。 十二、帝宫企业文化 服务第一，爱店如家。

主题餐厅创业计划书精选

主题餐厅创业计划书精选 执行摘要： 本创业计划书是以寻求合作为目的，向未来的合作伙伴介绍本公司新产品项目的策略、目标、意义、市场、资金与投资分析等。 项目计划 本项目计划组建一家有限责任公司，名称为”天之素”食疗保健主题餐厅，主要从事素食保健餐饮的经营。公司成立地点暂定在太原市柳巷北口，注册资本为人民币50万元，全部投资者为自然人或私营企业法人。本公司将传统医学原理与现代化餐饮管理有机结合，向城市居民提供具有传统文化特色的素食保健食品，在中式餐饮与医疗保健的中间领域开辟一块崭新的天地。 公司成立第一年，计划年接待顾客量为万人次，即日接待顾客量约为150人次，销售对象为太原市中心的社区居民及部分工作人群。第二年，增加顾客量至7万人次，即日接待顾客量约为190人次。第三年将顾客范围推广到整个太原市,同时将年接待顾客量扩大到20万人次。第四年将向外部定向募集资金,并着手诚招个人或企业加盟顾”天之素”食疗保健主题餐厅。第五年公司将走出山西，向全国的中式餐饮业挑战进军，届时本公司将以多种形式接受合作伙伴的加盟，包括优先股、可转换债、附任股权债等灵活多样的形式。

投资合作者的利益将采用转售、回购与上市等多种途径获得回报与退出。 产品和服务介绍 ”天之素”食疗保健主题餐厅将成为一个多项服务于一身的餐饮中心，提供以下服务： 1.向顾客提供保健素食餐品 2.为顾客提供保健饮食咨询 3.向每位顾客赠送素食文化手册 4.定期面向会员进行免费健康培训 5.为会员制定保健饮食方案 6.向会员赠送书籍与光盘 市场机遇 “民以食为天”是永恒的真理，餐饮业是长青行业。 改革开放带来的经济迅速腾飞，城乡居民收入稳步增长和旅游、商务的蓬勃发展为餐饮业的持续兴旺提供了庞大的经济基础和广阔的市场空间。目前我国正处于改革开放后餐饮业发展的第三次高峰，中式餐饮业面临着千载难逢的发展机遇。随着与国际市场的接轨餐饮市场更加开放，市场更趋丰富多彩。 城市居民的生活水平的提高必然对身体健康更加关注。 随着城市现代化建设的突飞猛进，城市居民的收入水平