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大葱的机械化种植

中国种植大葱历史悠久，早在《诗经》中就有关于大葱种植的记载——有玱葱珩。关于大葱原始品种最早的引进，可追溯到战国齐国名著《管子》中的记载：“桓公五年，北伐山戎，得冬葱与戎椒，布之天下”，明朝嘉靖9年（1530年）《章丘县志》中也有关于大葱种植的记载，并记有当时农民流传下来的四句诗歌：“大明嘉靖九年庆，女郎仙葱登龙庭，万岁食之赞甜脆，葱中之王御旨封”，这就说明在明代，章丘大葱被御封为葱中之王，大葱种植在章丘地区已经普遍种植并且作为了当朝贡品。

种大葱主要有播种、育苗、开沟、移栽、培土、收获等环节，其中开沟、移栽、培土、收获四个环节更是需要大量人手。传统移栽需先浅耙除草，耙平后按70～80cm行距南北开沟，沟深和沟宽各为30～35cm，沟底用细条镐刨松成宽15cm、深25～30cm 的松土层。起苗时，抖净泥土，选苗分级，分别栽植。栽植时，每亩约 3 万株；栽植长葱白品种多用插葱法，又根据浇水先后分干插法和湿插法。其方法是：一手拿葱苗，一手握葱杈，用葱杈下端压住葱根基部，使葱苗垂直插入沟底松土内，深达外叶分叉处为度，而后浇水；或先浇水灌沟，水下渗后再插葱。当葱苗的假茎高度不一致时，插葱应掌握“上齐下不齐”的原则，插葱深度必须以葱心叶高出沟面7～10cm 为宜。因此，传统方法生产效率低，劳动强度高。每人每天只能移栽0.2亩，费时，费力，费工，效率十分低下。

经济作物生产机械化，有助于稳定生产、提高效率，降低成本、增加效益。可以有效解决了大葱定植用工难、用工贵的难题。

大葱种植移栽以实现机械化，大葱种植机行驶稳定，降低接地比压，适应复杂地面。为乘坐式，葱苗损耗低，降低劳动强度。机动灵活性高。可以适应不同土质移栽需求。.可根据要求，调整大葱种植深度。株距可调，1米种植20

-70棵，电机调速，简单可靠。维护简单，打开各防护盖就能轻松进行保养和维护。

随着国民生活水准的逐渐提高，大葱这一具有保健功能的食品其需求量也逐渐攀升，大葱种植业也必将进一步扩大，目前全国主产区规模达720万亩。大葱种植机是移栽的质量好，由于行距、株距、直立度和深度标准化程度高，都比人工移栽要好多，达到苗全、苗齐、苗匀、苗壮的高标准要求，且避免了缓苗过程，有利于葱苗快速成长，缩短了生长期。三是省力，不需要人弯腰作业，减轻了劳动强度。四是可以扩大种植面积，获得更多的经济效益。

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大葱高产栽培技术及病虫害防治

大葱高产栽培技术及病虫害防治大葱高产栽培技术及病虫害防一、高产栽培技术 1.品种选择是关键目前市场上推广的大葱品种很多，因此品种首选精品章丘大葱铁杆王和梧桐大葱铁杆王。 2.适时播种育苗大葱以秋播为主，播期较为严格。秋播在秋分后(9月20日)当前为好(但也要因当年气候条件而定暖冬天气应适当晚播)，严寒地区可适当提早，使幼苗冬前有40-50天的发育期．能长成2～3片真叶，株高10cm左右，茎粗0.4cm以下(茎粗(0.5cm以上，第二年易抽苔开花)，这样即可安全越冬，又可避免或减少翌年的先期抽苔。大葱亦可春播，播期在春分与清明之间．但春播大葱产量不如秋播。播种前进行种子浸种和消毒：将种子在清水中浸泡．捞出秕子杂质，再将种子放入55℃左右温水中20～30分钟。播种方法有撒播和条播。撒播时先浇足底水。均匀播种后，覆土0.5～1.0cm。条播时，在播种畦内按15cm行距开1.5～2cm深的浅沟种子均匀播在沟内，耙平畦面，踩实，浇水。出苗前要保持土壤湿润松软，如地表开裂或板结，播后3～4天要浇小水以利于幼苗出土。出齐苗后浇一小水，使幼苗生长健壮，同时要勤拔草，此期培育适龄壮苗是管理工作的核心。既要防止幼苗过大，又要避免幼苗过弱。对于生长太快或出现暖冬天气的情况下的幼苗要通过水肥管理适当控制生长，防止冬前幼苗生长过旺，这是防止大葱大量抽苔的一项重要措施。对于生长瘦弱的苗子，瘦弱苗的碳氮比过高也易发生先期抽苔，要及时适量追肥浇水，使弱苗变壮。入冬前，撒施草木灰或干草粪，以利安全越冬。翌年春返青时耧松畦面，浇返青水并追肥。然后中耕，间苗、除草。幼苗高30～50cm，已有8～9片叶时，应停止浇水，锻炼幼苗，准备移栽。春播时，可覆盖地膜，既可保墒又能保温，促使提早出苗。出齐苗后，及时撤除地膜。从出苗后到3叶期，要控制浇水，使根系发育健壮，3叶期后再浇水追肥．促进秧苗生长。 3.葱苗适时分级定植 1)移载时间应注意：葱秧长到高30～50cm，茎粗1～1.5cm时定植，在定植适期内尽早栽苗，越早越好，使葱苗在高温和雨季来临之前已缓苗。返青立秋转凉前，已形成强大根系，并很快进入葱白生长盛期，以获得高产优质。无论是秋季(9月底10月初)育苗或春分育苗，定植前都需将葱苗按大小分级(太大苗及时销售不再定植)，然后用40%毒丝本乳油1000倍液浸葱根l～2分钟，以防幼虫或虫卵带入葱田，在沟内撒施5％佳丝本１公斤／亩，控制葱蛆的发生。 2)合理施肥科学移栽，大葱是需钾量较多的茎叶类蔬菜作物，采取集中施肥技术，定植前，进行深翻、整平，在大田地先以80公分--100公分的行距开沟，沟宽20公分---30公分，行距不能太窄，否则后期培土困难，单株发育受到影响，产量低、质量差，沟深30--50公分，沟内施入商品有机肥每亩200--300公斤或已熟化农家肥1000公斤和硫酸钾双螯合肥50--100公斤，含量应掌握以控制氮肥、减少磷肥、增施钾肥的原则，选择氮磷钾含量为15--10--20或17--14--20等类型的名优双专利肥料撒于沟底，有机肥、化肥和沟内土壤惨拌均匀作为底肥。每年4、5、6月份是大葱移栽定植的最佳时期，可采取先浇水后栽苗的方法和先栽苗后浇水的方法移栽定植，先浇水后栽苗是将开挖好的葱沟内灌足底水再将已分级的大苗一畦、小苗一畦分别用一根小木叉顶住葱苗根系按管叶垂直畦向，株距3--4公分的方法顶进湿泥土之中即可；先栽苗后浇水是将已分级的大苗一畦、小苗一畦的大葱苗定向逐棵插入用12园的钢筋棍焊成的大葱定植机打好的小孔内，定植完毕浇足定植水，定植深度8--10公分或不埋叶鞘为标准，每亩大田定植密度2万--3万株为宜，还要注意大苗稀一点，小苗密一点的原则。。

【大葱种植技术及施肥】大葱种植技术大全

【大葱种植技术及施肥】大葱种植技术大全大葱种植技术一.形态特征: 大葱属百合科植物，植株直立;根系属须根系，土壤分布较浅;叶簇生，管状，圆筒形而中空，先端尖，叶表面披蜡粉;叶鞘为多层的环状排列抱合形成假茎，假茎经培土软化栽培后就是葱白，它是养分的贮藏器官和食用部分，也是大葱的主要经济产物。 2.生育周期:大葱的生育周期可分为:发芽期、幼苗期、假茎(葱白)形成期、贮藏越冬休眠期、抽薹开花期和种子成熟期。因为大葱的主要经济产物是假茎(葱白)，所以生产上应主攻营养生长，防止抽薹开花。 3.对环境条件的要求:(1)温度:大葱是耐寒作物，种子在2℃一5℃条件下能正常发芽，在7℃-20℃内，随温度升高而种子萌芽时间缩短。生长最适温度为15℃-25℃，气温超过30℃则生长缓慢。大葱3叶以上的植株在0℃- 3℃持续7天或3℃-5℃持续15天，就可通过春化阶段进入花芽分化。(2)光照:大葱为短日照作物，对光照强度要求不严格。但若光照强度过低，日照时间过短，光合作用弱，光合产物积累少，生长不良;光照过强，时间过长，叶片容易老化。大葱只要在低温条件下通过了春化，不论在长日照或短日照条件下都能正常抽薹开花。(3)水分:大葱叶片管状，表面多蜡质，能减少水分蒸发，较耐旱，但根系无根毛，吸

水能力差，所以大葱在各生长发育期都要供应必需的水分。但大葱不耐涝，炎夏高温多雨季节应注意排水防涝，以免烂根死苗。 (4)土壤:大葱对土壤适应性广，但根群小，吸肥能力差，因此，要选择土层深厚、疏松、肥沃、富含有机质的沙壤土种植大葱。大葱对土壤酸碱度要求以pH值7.0-7.5为宜，pH值低于6.5或高于8.0时，对种子发芽及植株生长有抑制作用。大葱对土壤中氮肥较敏感，生长后期需要较多的磷钾肥，仍需与中微量元素配合施用，才能获得高产。大葱在沙质土壤中栽培，假茎洁白美观，但质地松散，耐贮藏性差;在粘质土中栽培，假茎质地紧密，耐贮藏性好，但色泽灰暗;在沙壤土中栽培则产量高，品质好。二、大田准备 1、大葱适于排水良好、土层深厚肥沃的壤土中生长。沙壤土便于插葱、松土和培土，通气性良好，易获得高产。 2、大葱由于要软化，土地必须深翻与细作。在前茬作物收获后，立即深翻土地25—30厘米，翻耕晒白2次。后开沟，沟深30厘米，沟宽20厘米，二条沟之间的距离1米。 3、沟内进行耕翻，深度20厘米。沟底施基肥，以益生源健康肥料为主，每亩施益生源健康肥料80-120公斤，使土壤与肥料混合，沟内土壤要求松细。土壤肥力较低的稻板田，益生源使用量要相应增加。这时沟背应高出沟底30厘米以上，以便以后软化。 4、大田四周沟系配套，而且做到间隔20米开一条腰沟，利于排水。三、精细定植

(整理)大葱种植与管理技术集锦.

大葱种植中的病害管理与预防汇总【如何防治大葱黑斑病】症状：大葱黑斑病近几年来已上升为主要大葱病害，主要危害叶片和花梗，采种株更易发病。叶片最初出现黄白色褪绿长圆斑。后迅速向上下扩展，形成梭形病斑，变为黑褐色，边缘具黄色晕圈。病情继续扩展，斑与斑连片后仍保持梭形，病斑上略现轮纹，层次分明。后期病斑上密生黑绒状霉层，即分生孢子梗及分生孢子，发病严重植株叶上部萎黄干枯或茎秆折断。防治方法 (1)农业防治。施足有机底肥，增施磷钾肥，合理密植，清除田间病残体，重病地实行2～3年非葱类作物轮作。加强田间管理，大雨后及时排水，促进植株稳健生长，提高植株抗病能力。(2)药剂防治。发病初期可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液；或50% 扑海因可湿性粉剂1000倍；或70%大生可湿性粉剂600倍或14%络氨铜300倍液，也可选用1：0.5：200 波尔多液，隔5～7天喷1次，连喷3～4次。【如何防治大葱锈病】症状：大葱锈病发生普遍，是大葱的主要病害，春末夏初开始发生。秋季危害最重。主要为害叶、花梗，有时也危害绿色茎部。初在寄主表皮下产生椭圆形稍隆起的橙黄色孢斑即夏孢子堆。后表皮破裂向外翻卷散出橙黄色粉末即夏孢子。到晚秋或环境条件不良时则形成黑褐色孢子堆，多为纺锤形，病部表皮破裂后散发出黑色孢斑即冬孢子堆。发病严重时，葱叶上布满

大大小小病斑，造成叶梗干枯。防治： (1)农业防治。大葱喜肥，应施足有机肥，增施磷钾肥，小水勤浇，提高植株抗病能力。移栽时剔除病苗弱苗，摘除病叶，清除病残体。(2)药剂防治。发病初期喷洒15%三唑酮可湿性粉剂1000倍液，或50%萎锈灵乳油800倍，或70%新万生可湿性粉剂600倍液，或25 %敌力脱乳油3000倍液，隔5～7天喷一次，连喷2～3次。【如何防治大葱灰霉病】 ? 大葱灰霉病又称白色斑点病，是大葱的主要病害。主要为害叶片，初期在叶上呈白色椭圆形或近圆形斑点，多由叶尖向下发展，逐渐连成片，使叶尖卷曲枯死。湿度大时，枯叶上出现大量的灰色霉层。防治措施：(1)农业防治。选用抗病品种，增施有机肥料，合理增施磷钾肥，加强田间管理。墒大时及时中耕散墒降湿，保证大葱健壮生长。(2)药剂防治。轮换喷施50%多菌灵或70% 甲基托布津可湿性粉剂800～1000倍液。【如何防治大葱霜霉病】 ? 症状：大葱霜霉病是大葱的常见病害，发生比较普遍，或明显降低产量和品质。主要为害叶片和花梗。染病后初在叶或花梗上产生卵圆形黄白色斑点，边缘不明显，病斑扩大联合，沿叶、梗呈筒状发展，干燥时变为枯斑。叶片的中下部受害时，病部以上的叶片下垂干枯。假茎感病，病部多破裂，植株弯曲。鳞茎感病，可引起系统侵染，病株矮化，叶片扭曲畸形，呈苍白绿色，湿度大时表面遍生黄白色绒状物，后呈暗灰紫色霉层。防治措施 (1)农业防治。选择地势高，排灌方便的田块种植，并与粮食作物实行2～3年轮作。收获时，清除田间病残体，施足有机底肥，增施磷钾肥，合理密植，定植时剔除病苗，防止大水漫灌。加强田间管理，作到雨后及时排涝，抢时锄地松土，保证土壤具有良好的通透性，调节田间小气候。(2)种子消毒。用种子量0.4%的25%瑞毒霉拌种，或用50℃温水浸种2 5分钟，再浸入冷水中，晾干后播种。(3)药剂防治。发病初期喷施90%

大葱种植时间和种植技术方法

大葱种植时间和种植技术方法大葱种植时间夏播大葱于9月上中旬，秋播大葱于翌年3~4月定植。第一茬，6月底至7月初育苗，9月定植，第二年3~4月上市；第二茬，9月中旬育苗，第二年3~4月定植，8~9月初上市。但是一般定植在5月下旬~6月上旬。大葱育苗方法 1、播种：大葱种皮厚、种胚小、发芽慢，出土后幼苗细弱，根系不发达，生长缓慢，苗期长。为缩短占地时间，便于管理，通常采用育苗移栽。 2、用种量：采用当年新籽，每亩播种量3—4公斤，可供栽植6—8亩地；如果用储藏一年的陈种子宜加大用种量一倍以上，陈两年以上的种子不能再用。 3、种子处理：大葱一般采取干籽播种，播种前进行种子浸种和

消毒，能提高发芽率和出苗率。将种子在清水中浸泡搅拌10分钟，捞出秕籽杂质，再将种子放入65°左右温水中烫种20—30分钟，并不断搅动；或用0.2％高锰酸钾溶液浸20—30分钟，再用清水漂净，可杀死种子表面的病菌。种子浸种可提前1—2天出土。 4、播种方法：播种的方法有散播和条播。散播是先在播种畦里起出一层土，过筛作覆土用。播种畦里灌足底水，上底土后，均匀播种，再将取出过筛土撒种子上，这种方法称作水种；也可先播种，再盖土、踩实、浇水，称作干播法。覆土厚度一般为2厘米左右。条播是在畦内按15厘米行距开1.5—2厘米深的浅沟，种子播在沟内，搂严畦面；踩实、浇水，或先洇地，畦面略干，再搂平、开沟、播种、盖土。 5、浇水追肥：大葱是拱形出土，顶土能力弱，只有保持土壤湿润才能保证秧苗正常出土。秋播时，凡是播后浇水的，在出苗时还需要浇一次水；播前造墒的，苗期间只要注意保墒，出苗期间可以不浇水。出苗后到越冬前，一般还要浇两次水，如果底肥不足，还要结合浇水追一次速效氮肥。从某种意义上来说，苗期保证充分的N元素营养对提高大葱秧苗质量有着决定性的意义。大地封冻前再浇一次封冻水。翌年葱秧返青时当日平均气温上升到13.5°时，开始浇返青水，同时追施返青肥；此后要间苗、中耕、控水、蹲苗12—15天。蹲苗后葱秧要进入旺盛生长期，此期要进行2—3次浇水追肥。追肥要将有机肥和化肥交替进行，其中可以随水冲施一次人粪尿，每亩用500—600公斤。化肥每亩施用尿素20—30公斤。

种植大葱学会这几招,缓苗快、葱白粗长、产量高

种植大葱学会这几招，缓苗快、葱白粗长、产量高

大葱是咱们老百姓家家户户必备的一种佐料作物，很多人也喜欢在自家的地边、门前甚至阳台上上种植一些大葱，但一些人会经常遇到大葱移栽定植后葱苗发缓苗慢、叶子黄、长势差、葱白短、产量低等方面的问题，其实，这些问题都是咱们大家在大葱种植上管理不到位造成，咱们只需要掌握一些大葱栽种和管理上的技巧，这些常见性的问题就可以轻松的避免或减轻。那么，大葱移栽定植和生长期管理上有哪些实用、好用的小窍门呢？我们如何才能让大葱更快的缓苗成活、更快的发根成活呢，如何才能让种出葱白又粗又长、产量又高、品质又好的大葱呢？今天农技小背篓就专门给大家总结了一下几个大葱种植管理要点，大家不妨认真的看一看、学一学！一、浇水后带土起苗后，先切叶后定植，会更有利于葱苗的缓苗成活当我们把葱苗培育到株高40-50公分左右、葱白粗0.5-1公分左右时，此时我们就可以进行大葱的移栽定植了。 1、在大葱起苗前，先在苗圃地里适当浇水湿润苗床土壤（大水漫灌容易导致葱苗根部土坨松散掉落），然后带土起苗，起苗时应用手握住葱苗的根基部用柔劲向上拔起（不可大力猛拔葱苗），这样的做法有利于减少大葱苗根系的损伤，能够避免起苗时拔断或拔上苗茎，从而能让大葱定植后更快更好的缓苗成活； 2、在大葱起苗时，在剔除掉病残苗、细弱苗和过大过旺苗的基础上，然后按葱苗的大小分层三个等级：即一级健壮苗（株高50-55

公分左右、葱白粗0.8-1公分）、二级中等苗（株高45-50公分左右、葱白粗0.6-0.8公分）、三季弱苗（株高40公分以下、葱白粗0.4-0.5公分左右）；起苗时要注意把不同等级的葱苗进行分类扎捆，定植时还要注意按照葱苗等级进行分开定植，这样做可以使不同苗情的葱苗在定植后进行分类统一管理，比如说旺苗要控、弱苗要促，以便促全面苗情尽快达到长势一致。 3、在大葱起苗后，把苗势健壮的葱苗在保留下部葱白和10公分叶片长的基础上，或者把葱苗叶剪切掉1/3左右（或把株体下部的老叶适当剪除掉），然后用剪刀或铡刀剪切掉其他多余的叶片，最后再进行移栽定植即可。大葱先切叶后定植的好处主要有以下结：①通过剪切短葱苗的叶片，可以更方便葱苗的搬运、减少葱苗转运过程中所造成的二次伤害；②通过剪短葱苗的叶片，可以使大葱在起苗后到定植缓苗成活前的这段时间内，减少叶片中水分的蒸发流失量、降低苗株体内的养分消耗量，不仅预防和减轻葱苗定植后的叶片枯黄萎焉现象，而且能够在老根恢复前、新根生长前集中养分供给新根、新叶的生长；③通过剪短葱苗的叶片，可以降低定植后葱苗的株高，从而减少定植葱苗因风、雨、水等影响而发生的倒伏现象。因此，大葱起苗后先剪叶后定植的方法，能够让大葱在定植后快长根、深扎根、快长新嫩叶，进而更快的完成缓苗成活。 4、在大葱移栽定植时，要注意当天起苗当天栽种定植，当天栽种不完的葱苗应当码放在阴凉处，以防高温强光直射幼苗造成葱苗叶片脱水萎焉或变黄。

越冬大葱栽培技术

解说词大葱在我国有着悠久的栽培历史。鲜嫩的葱叶和葱白都可以鲜食，也是烹煮菜肴必备的调味品。传统方法种植大葱，在三月播种，十月收获。这样在新葱上市后的一年里，市场上只有干葱和小葱出售。近年来，一些地区的葱农在6月中下旬将葱籽播下，8月中旬至9月初移栽到大田，经过一个冬季后，在转年的3月中旬左右返青， 4月底至5月初就可以收获鲜葱了。您是不是已经发现了，这越冬大葱和秋收大葱在外观上有些不一样呢？其实这是因为大葱在越冬过程中完成了低温春化过程，所以在它的上面还会顶着一个花苞。越冬大葱能和传统的秋收大葱错开上市时间，不但解决了市场供应淡旺季的矛盾，增加种植者的收益，而且收获的鲜葱味道和品质都好于秋收大葱。在下面的节目中我们将从播种、苗期管理、移栽、越冬、返青后管理及收获几个方面向农民朋友们介绍这项技术。越冬大葱的播种可在麦收后进行。一、播种育苗 1.育苗地的选择和整理大葱是喜水作物，怕涝，但也不耐旱，生产上要选择靠渠近水，土质肥沃疏松的地块。育苗地最好选择没有种过葱蒜的地块，这样可以避免重茬种植影响葱苗的正常生长。整地前每亩（667平方米）育苗地施入4000—5000千克腐熟的有机肥和10千克磷酸二铵作底肥。铺匀后翻耕，使肥土掺匀。将育苗地做成畦，畦长可根据育苗地块大小而定，畦宽1—1.5米。 2.播种大葱的育苗多采用条播的方式。由于大葱种子较小，为了播种均匀在播种前要把种子和4—5倍的细土混匀。在整理好的畦中按照15—20厘米的行距开沟，沟深2厘米，然后将葱种均匀地播在沟中，覆土将沟填平，最后用脚踩实。一般按每亩（667平方米）苗床播种1000克，每亩（667平方米）苗床培育的葱苗就可以栽植10亩大田地。 3.除草在大葱播种后应立即用除草剂进行地面封闭，这是保证大葱出齐苗的有效手段，适用于大葱苗床封闭的除草剂是90%乙草胺乳油。每亩（667平方米）可用90%乙草胺乳油150—200克，兑水60千克，播种完成后，趁土壤潮湿及时喷施。 4.苗期管理大葱幼苗长到三叶一心时开始进行生产管理。第一项管理工作就是间苗。（1）间苗这样可以使幼苗保持合理的生长群体。一般留苗间距在2—3厘米之间。到葱苗5片叶之前,还要进行1—2次间苗。最终的留苗间距为1—1.5厘米。苗期管理的第三项内容是在幼苗四片叶后开始浇水追肥。（2）浇水追肥每亩（667平方米）苗床可施6—10千克尿素。苗期的水肥管理原则是，看苗、看天、看地、看移栽时间。看苗就是苗壮，晚浇水，少施肥，以免造成幼苗徒长；苗弱要早浇水，多施肥，培育壮苗。看天就是天旱少雨要勤浇，不要因干旱使秧苗形成小老苗；多雨天要减少浇水次数，以免幼苗徒长造成郁闭、沤苗或倒伏。看地主要是看土壤质地和墒情，沙壤土要勤浇，粘土要少浇，地下水位低要勤浇，地下水位高要少浇。看栽植时间就是如果准备在8月中旬栽植,要大水大肥促苗,如果要晚栽植，要控水控肥不使幼苗徒长，以免栽植时秧苗过大，那样既不利于栽植操作，又不利于返秧。移栽前半个月不再施肥浇水，进行蹲苗以获得壮苗。壮苗的标准是，苗高30—45厘米，茎粗1—1.5厘米，叶色浓绿，叶片数在5片左右。下面就可以准备移栽定植了。二、移栽定植

论大蒜套种大葱栽培技术-精品文档

论大蒜套种大葱栽培技术大蒜是烹调美味佳肴过程中的调味品，也是上好的营养品，更是极佳的绿色天然药品。有研究显示大蒜的营养价值甚至超过了人参。大蒜具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效；主治饮食积滞、脘腹冷痛、水肿胀满、泄泻、痢疾、疟疾、百日咳、痈疽肿毒、白秃癣疮、蛇虫咬伤以及钩虫、蛲虫等病症。我地种植大蒜历史悠久，闻名省内外。近年来，我地一改以往的大蒜复种模式为大蒜套种模式，主要有大蒜套种大豆、大蒜套种甘蓝、大蒜套种胡萝卜、大蒜套种大葱、大蒜套种粘玉米等模式，大大提高了经济效益。其中，大蒜套种大葱效益较高，目前发展到8000 多亩，亩纯收益达4700 元以上，该模式已经成为当地农民增收致富的主要栽培方式之一。大蒜亩产蒜苔150 千克，每千克售价7 元，亩收入1050 元，亩产大蒜450 千克，每千克售价4.00 元，亩收1800 元，亩产大葱3000 千克，每千克售价1.0 元，亩收入3000 元，三项合计收入5850 元，扣除亩成本1150 元，亩纯收入4700 元，比以往大蒜复种秋白菜亩纯收益提高1600 元。 1、大蒜高产高效栽培技术 1）品种选择。选无病、无腐烂、无脱皮、瓣大、顶芽壮的蒜瓣做蒜种。 2）整地。秋季整地、秋耙地、秋起垄，垄距60-65 厘米。（3）播？N。一般在3月27日至4月5日，即土壤10厘米地温稳定在3C以上时开始播种，采用人工开沟或机械开沟的方式，沟深7-8 厘米。先施种肥再摆蒜种，蒜种尖向上根向下，株距7-8 厘米，亩保苗1.3 万株，播后覆土2-3 厘米厚，并适当镇压。

4）施肥。每亩施有机肥1.5-2 立方米做底肥，亩施磷酸二铵10-15 千克。亩施硫酸钾或氯化钾5 千克做种肥，结合第二遍耥地亩追施尿素10-15 千克。采薹前1-2 天，亩用膨大素20 克兑水30 千克，进行叶面喷雾。采蒜苔后灌1 次水。 5）田间管理。出苗后及时铲耥，第一遍铲耥后10-12 天进行第二遍铲耥。退母期、出薹前和采薹后要及时灌水。蒜薹长至10-16 厘米长、上部打弯、种苞变白时及时采薹。 6）收获。大蒜收获过早不耐贮藏，过晚不易编辫贮藏。般待大部分叶枯黄、假茎松软干时收获蒜头，收获后晾干编辫上架。 2、大葱高产高效栽培技术 1 ）品种选择。选用章丘大白杆大葱做套种品种。 2）育苗。4 月20-30 日采用小棚播种育苗。苗床宽2 米，长10-15 米，先将苗床地整平耙细，结合整地每平方米施腐熟农家肥 0.5-1 千克，磷酸二铵50-100 克。然后划沟播种，播后覆土1-2 厘米厚，浇透水后扣棚。 3）苗床管理。葱苗出齐后进行小通风，苗高7-8 厘米时大通风，苗高15-18 厘米时揭膜炼苗。苗床温度管理：苗期床内温度控制在25度左右，超过30度要及时放风，苗高10-15 厘米温度控制在20度左右，超过25 度要进行大放风。 4）移栽。在大蒜苗6-7 叶、高25 厘米左右时开始移栽大葱，一般在6月10日-15 日，移栽前将大蒜铲一遍放土，深耥一犁不上土。然后开始栽葱，株距6-7 厘米，每亩施磷酸二铵 10-15 千克、硫酸钾5 千克，移栽后灌一次水。过3-4 天后及时铲

大葱种植技术

大葱种植技术大葱原产于西伯利亚，我国栽培历史悠久，叶圆而中空，叶鞘基部抱合成假茎，幼嫩时叶和葱白都能食用，因其适应性强、产量高、效益好，在全国各地均有大面积种植大葱的育苗技术 1、播种时间：根据对产品不同要求四季都可播种。丰产栽培大葱最佳播种期是秋播（以旬平均气温稳定在16.5℃-17℃为宜，正是10月上旬）。全国南北方的气候条件不同，播种时间也有差异，最佳时间确定来自越冬前苗子的大小，大了容易通过春化来年春季抽苔，小了不能安全越冬。冬前苗的标准是长到两叶一心。春播在清明节前后。 2、整理苗床：苗床应选择土地平坦、肥沃、靠近水源、排水方便的地块。整畦前要将育苗地浅耕细耙，使上松下实。亩施复合肥50公斤做基肥，同时亩施肤喃丹2.5公斤，多菌灵粉剂0.5公斤，灭杀地下害虫和病菌(很重要)。畦长20-25米，内宽1米，畦埂30厘米，畦埂踩实后用铁耙在畦内反复搂平，无坷垃。 3、播种：播种前先从畦内取出盖土，然后畦内灌足水（灌水量一定要大），待水渗完之后，将种子拌沙土，在畦内撒两遍（撒均匀），最后盖履土，履土厚度1.5厘米-２厘米，盖土要均匀，育苗田亩用种量：1.3公斤，可移栽３-５亩大葱，下种后第二天早上，用铁耙把畦面进行浅搂一遍，防止盖土不匀。大葱的苗期管理 1、秋播7天后出苗，春播8-12天出苗，子叶未伸直前控制浇水，以免板结淤苗，期间遇雨，地板结时可用铁耙轻浅划破地皮。浇第一水时要等子叶伸直时方可。除草（不能用除草剂），苗长至２厘米左右，大约伸直时，要及时用药，防止菌类疾病，一般每隔５天喷药一次（主要用治疗死根烂苗、病毒及灰霉病的药），待苗长至5厘米以上后，根据地力可适时用尿素提苗。 2、冬前主要抓好培育壮苗，其标准：株高8-10厘米，真叶达到两叶一心，叶片绿而健壮，基部直径不超过0.3厘米。期间根据地湿度可浇1-3水，冻前浇封冻水，普盖一层土杂肥草木灰或细圈肥，其厚度以不见地面露出叶鞘为宜。 3、秋播苗立春后，葱苗根、心、叶开始萌动，将畦面普搂一遍清除杂物，以防压苗，达到保湿、增温、早生长。3月上旬浇返青水，但不易过早，以免低温影响葱苗早生长，可结合浇水每亩冲施尿素10公斤催苗。3月下旬至4月上旬，苗高30厘米左右，进行间苗1-2次，疏密补稀保持苗距3-5厘米。4月下旬至5月初苗高50厘米左右，是葱苗盛长期，要做好肥水管理，可分期适施尿素、二氨、复合肥等，少则二次，多则三次，每次10-15公斤，并结合喷药施复合微肥2-3次。并要及时用药，防止菌类疾病，特别注意防治葱蛆、葱蓟马和潜叶蝇。在移栽前15天停止浇水，进行蹲苗，以利稳健生长。大葱的移栽定植 1、选择地势高，排水好，土壤肥沃的地块，南北向最好，施足底肥，底肥可亩施农家肥5000公斤，磷肥100公斤，尿素10公斤，钾肥15公斤，或二氨30公斤，或复合肥50公斤，然后耕翻晒土，以消灭病源、杂草，提高肥力，最后按沟距80厘米，沟深、宽各25厘米左右开沟。 2、适期早栽，一般在6月中旬至7月上旬，起苗前应在前二天浇水一次，起苗要深刨根，或成把提，抖落土，平放，淘汰伤残苗和病害苗，按苗子大小、高矮、粗细分成三级，在苗足情况下，一般不用三级苗。要做到随起苗随分级，随移栽，使葱苗移栽时保持新鲜状态。

北方大棚大葱种植技术

北方大棚大葱种植技术北方大棚大葱种植技术环境要求 l、温度：葱起源于半寒地带，好冷凉而不喜炎热，在冷暖的气候下，产量高，品质好。葱的耐寒能力较强，在裸体条件下，能忍受-20℃的低温，幼苗在-10℃的条件下能安全越冬。幼苗和种株在积雪和保护物覆盖的条件下，可以忍受，-30---40℃的低温。葱不喜欢热，最高能耐45℃的高温。种子在2一5℃条件下能发芽，在7--20℃的温度范围内，温度越高，萌芽出土越快，但温度超过20℃时无效应。从发芽到子叶出土，需要7℃以上的积温140℃左有.适宜葱生长的温度是7--35℃，在温度13--25℃范围内，茎叶生长旺盛;10--20℃下，葱白生长旺盛，温度超过25℃生长缓慢，形成的葱白和绿叶品质均差。 2、光照：大葱对光照强度要求不高，对日照时间的长短要求为中性，只要在低温作用下通过春化，不论日照时间的长短都能正常抽苔开花。 3、水分：大葱的叶片呈管状，有蜡质，具有抗旱性，能减少水分蒸发而耐干旱.群众有“旱不死的葱”的说法.把5片真叶以上的葱放在阳光下晒10天，虽然根干，叶缩，但不能危害生命。但在生产中的葱根系无根毛，吸水能力差，各个生长时期都要满足水分供应，才能生长健壮，葱白粗大，产量高。大葱栽培技术一、茬口按排和地块选择大葱忌连作，群众有“辣对辣，必定瞎，葱韭蒜不见面”等说法，大葱不但不能与大葱、洋葱重茬，还不能与大蒜、韭菜重茬。但能与甘蓝、茄子、冬瓜、西瓜、白菜套作或接茬。

种植大葱的地块要选用粘质土壤或富含有机质的粘土。因为两合土种植大葱，葱白呈黄白色，且质地松软，品质差;沙土地种大葱虽葱白质硬，但产量低，品质不良。二、播种育苗 1、施肥整地：选3年没种过葱蒜类地块，土壤疏松，肥力好，中性微碱性地块，每亩施优质农家肥5000kg，过磷酸钙50一75kg，尿素40kg。深翻耙平，做畦宽l3m，长7--10m的平畦。 2、播种时间：主要是秋播和春播秋播：葱苗在露地越冬，如果苗龄过大，就会感受低温影响，使来年早春抽苔;如过晚，苗子不到三片叶，越冬时易冻死。要掌握在越冬前具有2—3片真叶，株高lOcm，即不冻死，也不抽苔。时间应在气温保持在17—16.5℃，最为适宜，正好是小麦适播期，为10月上旬。 3、播种：大葱种皮厚，种胚小，发芽慢，出土后幼苗细弱，根系不发达，生长慢，苗期长，为便于管理，采用育苗移栽。 (1)用种量：秋播比春播畦大些，育苗田每亩用量1.5—2kg，栽 4--5亩地，一般一斤种子育1.5—2分地，栽0.8—1亩地。 (2)种子处理;秋播采用干籽。播前将种子进行浸种消毒能提高发芽率和出苗，幼苗生长整齐，预防病害。方法是：先将种子用凉水浸泡l0分钟，漂出秕籽和杂质，再放到65℃左右的温水中持续20—30分钟。也可在500倍的高锰酸钾溶液中浸20~30分钟，再用清水冲洗干净，可早出苗2--3天。 (3)播法：春播时，为防止浇水后引起的低温、板结，应先浇水后描种; 秋播时，温度高，一般采用先播种后浇水的方法。 (4)播后管理：

大葱高产栽培技术

大葱高产栽培技术一选种选用适合我地气候，适合当地栽培习惯的高产的地方葱籽。二育苗 1 时间一般5月中旬至6月中旬 2苗地选择？大葱是忌连作的蔬菜，育苗地也忌连作。深翻晒白二次，休闲20天。大葱育苗期长达50至60天，因此苗地要亩施1000公斤腐熟农家肥。畦宽连沟1.5米，作成净1.1米宽的小平畦。精细整地。 3 育苗及苗期管理播籽后要浇水（水中加入杀虫剂），达到60%的土壤湿度，把握住出苗前不再浇水。浇水后覆细干土0.5厘米厚，覆土后不能浇水。播种后出苗前可覆盖旧地膜，有利于保湿及防止雨水造成土壤板结。但要防止高温的危害。大葱种子发芽的适宜温度，以18℃左右最快。播后5―6天可以出苗。50%出苗后及时揭去地膜。地膜揭去后，为防大雨冲刷，要设立小弓棚，下雨前在小弓棚上覆盖薄膜，雨后把膜揭掉，特别是在齐苗后到立苗前的半个月内，否则遇大雨后会产生猝倒病而大量倒苗。待幼苗伸腰时可浇一次水，使子叶伸直，

扎根稳苗。以后根据地墒情况，再浇1―2次小水。水分不能过多，以免幼苗徒长。整个苗期追肥1―2次，速效性有机肥与化肥交替使用，化肥浓度要低，不超过0.5%促使秧苗生长健壮，为培育壮苗奠定良好基础。育苗期间，若有秧苗露根，要及时覆盖干细土，特别是在大雨过后。苗床地要及时除草与防治病虫。壮苗标准：苗高30厘米，假茎粗1厘米，叶色深绿，无病虫害，养分积累多。苗龄50天左右。 4 化学除草（1）大葱播种后出苗前，可以选用33%二甲戊乐灵乳油（施田补、除草通）150克，加水50公斤喷施。（2）在大葱播后苗前或移栽前，每亩用50%异丙隆可湿性粉剂150-200克，加水50公斤喷雾，可以防除禾草和部分阔叶杂草。降低劳动强度。三定植（一）大田准备 1、大葱适于排水良好、土层深厚肥沃的壤土中生长。沙壤土便于插葱、松土和培土，通气性良好，易获得高产。 2、大葱由于要软化，土地必须深翻与细作。在前作物收获后，立即深翻土地25―30厘米，利用阳光紫外线灭菌杀虫。亩施优质腐熟有机肥2000公斤，土壤肥力较低有机肥数量要相应增加。大葱最忌连作，群众有“辣对辣，必定

小葱种植方法

（一）选择相适应优良品种种植三个主栽良种：即六和小葱、鼓雷小葱、云南小葱。以销售鲜栽培的，3月下旬至7月选用鼓雷品种为主，8—9月台风暴雨季节、性强的云南小葱，9月至翌年1月选用六和小葱。留种栽培于10月份售食用葱头产品的宜采用个头大、香气浓的鼓雷品种在10月播种（二）选地下足基肥及整畦选择易灌易排肥沃园地，与非葱蒜类作物轮作。个别需重茬地入红壤土4000—7500公斤进行改良土壤。播前园地翻耕晒白。基肥施入充分腐熟的优质农家肥4000—5000kg或腐熟的鸡鸭粪700—10 磷酸钙50kg、钾肥10kg整畦：按种植习惯整成畦宽1.2m、畦高20—面平整。（三）种葱处理精选有品种特征、葱瓣饱满、无病斑、无伤残、无霉烂、无虫未受伤的种葱剥瓣，一般剥至单心或双心（即一个或两个顶芽）利质等级基础，按大、中、小分级播种。（四）合理密植及用种量根据栽培目的，品种特性，采用平畦栽培，一般每畦种植7—距：3—7月6—8cm，8—9月高温期适当放宽到8—10cm，10月留种植深度以种葱顶芽露尖为宜。每667m2。用种量：应根据种葱含水种不同，播种期分早、中、晚而定，如鼓雷早期（3月下旬至4月）667m2需种量325—350kg，中期（5—7月）200kg左右。云南小葱1 六和小葱100kg左右。后期种葱含水量少，每667m2用种量在30—4 （五）强化田间管理 1、播种期后及时喷除草剂：每667m2用50％乙草铵配水1000倍可湿性绿麦隆粉剂配水800—1000倍液喷雾畦面，夏季6—8月份喷草或山草防暴雨淋刷。 2、喷除草剂后及时灌水：喷后第一次灌水，要灌足、灌湿、种葱与泥土触合，争取10天左右齐苗、全苗。若10天内未见齐苗应 3、做好抗水蹲苗：齐苗后、约播种后12—15天，抓适期抗水苗，控制水份至沟底晒白。促进地下部根系发达，地上部矮壮，有强抗逆能力。使中后期生长更有劲。 4、科学追肥：春夏小葱生长期短、追肥一般一或两次，第一20—25天进行。结合灌水追施15∶15∶15三合复合肥17.5kg，第二12—15天再追施15kg三合复合肥。秋冬小葱生长期长，追肥次数一第一、二次同春夏施肥量，第三次必需补氮肥。每667m2用碳铵75 合灌水沟施。 5、病虫害防治：①灰霉病、腐霉病、软腐病等病害，用65％1000倍液或65％锌而浦配水1000倍液或65％代森锌配水800—1000 治。 ②葱斑潜蝇、葱地种蝇、轮紫斑跳虫、葱蓟马及科纹夜蛾、甜害虫，用50％辛硫磷乳剂配水1000倍液或2.5％氯氰菊脂乳油配水雾防治。（六）适期采收春季一般55—60天采收，夏季一般38—45天、秋冬季一般80—为宜。采收后即剥去枯叶、去外鞘见白、无沙土、编把捆扎1—5k 的地方可经短时间放入冷藏室17℃保鲜2—3小时后上市。家庭最简单种植方法: 1、选择一小块地（如1平方米）并施“绿色”家肥（如菜叶等发酵后用）； 2、在集市买一斤小葱回来，只留一寸左右的葱白（含根须）种上； 3、每天浇水，一周后即可每天采用；

全国大葱种植情况

2002年大葱种植、出口情况一、种植、生产情况今年由于日本取消对我大葱实行进口设限，大葱各主产区种植面积比去年均有不同程度的增加，但同2000年相比种植面积明显减少。山东地区今年种植面积4.5万亩左右，上海2.5万亩左右；浙江7300亩；福建15000亩。 2003年，国内出产日本品种毛料大葱30万吨，符合出口标准的约有10万吨。其中，出口日本保鲜大葱4万吨，出口到其他国家和地区保鲜大葱约有3万吨，出口冷冻和脱水大葱约2万吨，内销次品大葱约21万吨。二、出口情况根据海关统计，2002年1－11月共出口大葱42412吨，金额为1787万美元，其中对日出口30120吨，金额为1650万美元，平均单价为548美元/吨，占总数量的71%，总金额的92%，日本仍是我大葱主销市场。另据日本财务省统计，2002年1-11月，日本进口大葱31006吨，金额为26亿日元，平均进口单价为85日元/公斤，与去年同期比，数量增加28%，金额增加24%，进口单价下降3%；与2000年同期比，数量减少15%，金额减少25%，单价下降5%。据了解，每年10月、11月和12月期间，由于节日集中，日本市场需求比较旺盛。同时11月份为山东、江浙和上海地区交叉发货期，所以中国大葱单月出口量一般都在5000吨左右。此外，今年10月份日本大葱主产地千叶县遭到台风袭击，造成日本大葱供应不足。为满足市场需求，日本进口商增加了从中国进口的数量。据日本财务省统计，2002年10月当月日本从中国进口大葱4636吨，比9月份的2635吨，增长了76％。11月份的进口数量增加到了6033吨，比10月份增长了30%。随着日本冬葱陆续上市，市场供需已趋于平衡，日本进口商开始减少进口量，12月份进口商订单明显少于前两个月。预计今年对日大葱出口总量可达到35000吨。山东名产葱姜蒜产业发展概况2007-12-4 一、我国葱姜蒜在世界上的地位葱姜蒜是中国广泛栽培的重要蔬菜作物，在国际上占有非常重要的地位。据有关资料统计，2006年，世界葱、姜、蒜栽培面积约计分别为60万hm2、50万hm2和120万hm2，其中，中国葱、姜、蒜栽培面积约计54万hm2、24万hm2和77万hm2，分别占世界葱、姜、蒜栽培面积的90%、48%和65%左右。中国葱、姜、蒜出口量约为6万t、30万t和125万t，分别占世界葱、姜、蒜出口贸易量的90%、68.2%和80%。二、国内外葱姜蒜产业状况及发展趋势 1.国外葱姜蒜产业状况及发展趋势由于葱姜蒜的主要生产国多为第三世界的发展中国家，因此科研水平、生产技术较为落后。研究内容仍以栽培方式、施肥、病虫害防治为主，以求获取较高的产量。近年来，作为发达国家的日本对大葱、大蒜的研究较多，重点开展了大葱不同适应性品种的选育，以保证大葱的周年生产；在大蒜上则重点开展了利用可育资源，选育大蒜新品种，但目前尚未达到在生产上应用的程度。美国开展了生姜、大蒜有效成分分离提取与加工方面的研究，生产的姜辣素价格高达10万美元/吨。由于生姜、大蒜均具有较高的药用保健作用，发达国家主要研究其药用成分、功效及加工技术，对葱姜蒜栽培技术方面开展的工作较少。 2.国内葱姜蒜产业状况葱姜蒜是我国优势特产蔬菜，章丘大葱、莱芜生姜、苍山大蒜均是山东名优品种，在国际、国内市场享有很高的声誉。但由于多方面的原因，我国葱、姜、蒜，在良种产业化、安全性生产、产品精细加工、社会化服务等领域和环节上均落后于日本、美国等经济发达国家。但在生姜、大蒜高产栽培技术方面，我国尚处于国际先进水平。

大葱种植技术方法

大葱种植技术方法大葱是我们炒菜的时候经常用到的调味菜肴，大葱在种植的时候也是有很多方法技巧要我们去注意，那么下面一起来看看学习小编为大家精心推荐的大葱种植技术，希望能够对您有所帮助。一：对环境条件的要求（1）温度：大葱是耐寒作物，种子在2℃---5℃条件下能正常发芽，在7℃---20℃内，随温度的升高，种子萌芽的时间缩短。生长最适温度为15℃---25℃，气温超过30℃ 就会生长的比较缓慢。（2）光照：大葱为短日照作物，对光照强度要求不严格。但若光照强度过低，日照时间过短，光合作用弱，光合产物积累的少，生长不良，光照过强，时间过长，叶片容易老化。（3）水分：大葱在各生长发育期都需要水分，但大葱不耐涝，炎热高温多雨季节应注意排水防涝，以免烂根死苗。浇水应勤，要经常保持葱田土壤湿润，收获前1周停止浇水。为了葱白的生长和软化，8—9月份要追肥和培土3—4次。

二：田间管理（1）定植后进入炎夏季节，地上部分和根系的生理机能减弱，生长缓慢。此时，如不是特别干旱不宜多浇水。雨后排水防涝，以免引起烂根、黄叶和死苗。应多次中耕、松土、除草，促进根系发育。秋季是葱叶和葱白生长盛期，须及时浇水、追肥、培土，促进葱白迅速生长。（2）忌重茬，重茬减产，连作三年减产严重，近乎绝产。据调查，连续种植大葱的重茬地普遍在15年以上，重茬病、根腐病、黄萎病、紫斑病等在大葱不同的生长期都有不同程度的发生，直接影响大葱的品质和产量。防治措施：1.大葱必须与葱蒜类间隔3~4年种植，这样可有效减少病虫害的发生。2.增施充分腐熟的有机肥，注重氮、磷、钾肥与中、微量元素肥的配合使用。3.冬前将葱田进行深耕，之后进行冬灌。（3）育苗时间过晚，移栽时间延迟在春播育苗时，许多农民总是在气温升高时才播种，其目的是让大葱小苗一翻身就出土，既省工、省力又省地膜。事实上这样做明显缩短了大葱的生长周期，如再移栽延迟，大葱很难达到高产。在田间对比中，晚育苗、晚移栽的葱田比早育苗、早移栽的葱田，在同等肥水条件下减产30%~50%。

大葱栽培技术完整版

大葱栽培技术完整版一、大葱生长环境 1、温度：葱起源于半寒地带，好冷凉而不喜炎热，在冷暖的气候下，产量高，品质好。葱的耐寒能力较强，在裸体条件下，能忍受-20℃的低温，幼苗在-10℃的条件下能安全越冬。幼苗和种株在积雪和保护物覆盖的条件下，可以忍受，-30---40℃的低温。葱不喜欢热，最高能耐45℃的高温。种子在2一5℃条件下能发芽，在7--20℃的温度范围内，温度越高，萌芽出土越快，但温度超过20℃时无效应。从发芽到子叶出土，需要7℃以上的积温140℃左有。适宜葱生长的温度是7--35℃，在温度13--25℃范围内，茎叶生长旺盛；10--20℃下，葱白生长旺盛，温度超过25℃生长缓慢，形成的葱白和绿叶品质均差。大葱是绿体通过春化阶段的植物，3叶以上的植株在低于7℃的温度下，经7--10天便可通过春化阶段。 2、光照：大葱对光照强度要求不高，对日照时间的长短要求为中性，只要在低温作用下通过春化，不论日照时间的长短都能正常抽苔开花。 3、水分：大葱的叶片呈管状，有蜡质，具有抗旱性，能减少水分蒸发而耐干旱。群众有“旱

不死的葱”的说法。把5片真叶以上的葱放在阳光下晒10天，虽然根干，叶缩，但不能危害生命。但在生产中的葱根系无根毛，吸水能力差，各个生长时期都要满足水分供应，才能生长健壮，葱白粗大，产量高。 4、土壤营养：大葱本来对土壤要求不严格，但它根群小，无根毛，吸肥能力差，如夺高产，必须选用①土壤疏松；②土层深厚；⑨土质肥沃；④排水良好；⑤富含有机质的土壤。大葱对酸碱度的要求：PH值为7--7.4为好，低于6，大于8.5，对种子发芽，植株生长有抑制作用。大葱对土壤中的氮肥最为敏感，当土壤中水解氮低于60mg（毫克）／升时，施用氮肥有良好的效果；高产田的土壤水解氮应达到80--100毫克／升，必须施钾。每生产1000kg大葱，需要纯N2.7kg、P0.5kg、K3.3kg。

栽种大葱

《栽种大葱》教学设计教学内容：大葱的栽种技术教学目标： 1、通过搜集、整理资料了解关于大葱的知识，学习大葱的栽种方法。 2、学生动手实践，耐心细致地进行栽培操作，培养学生的实践操作能力、知识的迁移能力和创新能力。 3、通过实践操作，使学生养成热爱劳动的习惯，培养他们的合作精神和对工作认真负责的态度以及勇于实践、积极进取的的精神。教学重点难点红薯的栽种方法。教学过程一、导入教师出示大葱的图片，提问：“同学们请看，大屏幕上是什么？（葱）葱是我们经常用的调味品，炒菜时放入一把葱花你会觉得香飘四溢，可是你对葱又了解多少呢？（教师出示课件，介绍有关葱的知识）同学们看屏幕上这颗葱大不大？这么大的葱必须经过栽培才能长出来，这节课我们就来学习大葱的栽培。（板书课题：栽种大葱）教师：同学们知道大葱为什么一定要栽培吗？因为大葱直播苗生长缓慢，根系发育迟缓，移栽可以刺激根系发育，促使生长茂盛，并且适合培土来培养葱白。二、了解关于葱的知识 1、了解葱的营养价值教师：葱是很普通的一种蔬菜，可是它的营养成分却是很高的呢！课前老师让大家搜集了一些资料，谁知道葱都含有哪些营养成分？生1：葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有) 生2：葱中还含有食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。生3：生葱像洋葱、大葱一样，含烯丙基硫醚。生4：葱叶部分要比葱白部分含有更多的维生素A、维C及钙。葱中含有相当量的维生素C，有舒张小血管，促进血液循环的作用，有助于防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活和预防老年痴呆的作用。 2、了解吃葱的好处教师：看来葱的营养价值还是挺高的，那么吃葱有什么好处呢？吃葱可以发汗抑菌，大葱具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用;葱油可以刺激上呼吸道，使黏痰易于咳出。葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。吃葱能防癌，香葱所含的果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用。

春季大葱栽培技术

春季大葱栽培技术摘要介绍春季大葱栽培技术，包括品种选择、育苗、大田栽植、病虫害防治、收获贮藏等方面内容，以供参考。关键词大葱；栽培技术；春季淳化县位于陕西省中部偏西，咸阳市北部，地处渭北黄土高原的南缘。光热资源丰富，昼夜温差大；降雨量适中，春夏多干旱，秋季雨量充沛；气候特点恰与大葱所具有的叶面有蜡粉、春夏耐干旱、秋季生长迅速的生物学特征相吻合[1-2]。加之该县土地资源丰富，土层深厚，土壤具有明显的由褐土带向黑土带过渡性质，95%的土壤有效土层厚度均在100 cm以上，发展大葱生产具有得天独厚的自然条件。大葱产量高，栽培容易，耐储运，是一种颇受欢迎、营养丰富的蔬菜和调味品，在淳化县具有多年的栽培历史，已成为该县促进农民增收的重点特色优势产业。通过近几年淳化县大葱产业规模化和标准化生产实践，创造了旱塬蔬菜旱作栽培鲜葱产量达到60～75 t/hm2的生产记录，已成为该县农民增加经济收入的支柱产业。淳化县大葱栽培以春播（早春土壤解冻后播种）和秋播（秋季9月上旬播种）为主，现将其栽培技术介绍如下，以供参考。 1 品种选择应选择产量高、抗病、耐旱、易贮藏、抗逆性强、适应性广、商品性好的山东章丘大葱品种，如大梧桐、二九系和杂交一号，一般株高1.3～1.5 m，葱白高50～70 cm，茎粗4 cm，产量75 t/hm2左右，尤以杂交种产量最高。 2 育苗 2.1 育苗时间冬贮葱可于第1年秋季9月中上旬在露地进行，春季育苗于早春3月上中旬在小拱棚育苗。 2.2 苗床准备选择2～3年内未种过葱、蒜的田块，要求地势高、土壤肥沃。施腐熟有机肥75 t/hm2以上，撒施，深翻25 cm，使粪土混合均匀，耙耱整平后，按宽1.2 m、长15～20 m做平畦。 2.3 种子处理晒种、选种和浸种。选晴天在太阳下晒种5 h后，将种子放入清水中搅拌10 min，待水静止后捞出秕籽和杂质；再用50～55 ℃的热水浸种20～30 min，并不断搅动至水温降至30 ℃时，滤去水分方可播种。