海天味业注重科技创新
海天味业注重科技创新，近几年，众多企业为顺应市场的发展与需求，扩大企业生产规模，加大对智能生产设备的投入，纷纷实现从制造到“智造”的转型升级，。在调味品行业当中，海天味业就是率先实现从制造到“智造”的企业。
依托智能制造，减少企业成本
海天味业是一个以酱油酿造为主的企业，在酱油领域当中，海天酱油有着非常高的美誉度以及消费者基础。为了能够减少企业生产成本，提高产品与企业的市场竞争力，从而占据更大的消费市场份额，海天味业突破传统酿造的局限性，实现海天酱油的智能制造。
首先海天味业持续扩大生产规模，先是建立了国内甚至是在国际上规模屈指可数的酱油生产基地，接着引进了国际先进的生产设备，在保留传统酱油酿造工艺的基础上，又融入先进的生产技术，让每一瓶海天酱油在保留传统风味的同时，又充满科技含量。
智能制造提高生产效率，为企业带来巨大效益
智能化生产设备的投入使用，对于海天味业来说，实现了质的突破与发展。智能生产在保证海天酱油高品质的同时，又将卫生与安全提高到了一个更高的层面。从原材料的入厂到最后的成品出厂，整个过程都可以借助智能化设备来完成，相较之前的人工操作，省时省力，生产效率大幅提升。
有了高产作为企业发展的基础，海天味业加快拓宽销售渠道，提高海天酱油的销售量，从而为企业带来巨大的效益。
注重科技创新，发挥表率作用
作为中华老字号品牌的海天酱油，在发展过程当中，始终注重科技创新，从制造到“智造”，在酱油生产酿造领域中起到表率作用。海天酱油也依靠悠久的发展历史和醇厚鲜美的高品质，成为消费者信赖与喜爱的调味品牌首选。
当下，海天味业还借助海天酱油良好的市场基础与品牌影响力，扩大了产品品类，增加了蚝油、调味酱、醋、鸡精、料酒等系列产品，为消费者提供了更多的消费选择。
如今海天已经成为了调味品行业当中的知名品牌，这与其智能生产以及持续创新有着密不可分的关系。未来，海天味业仍会躬先表率，带领调味品行业向前发展，打造自身更加牢固的市场壁垒，生产出更多口感好、品质高的产品回馈信
赖海天的消费者。
商业模式创新的重要性及创新途径
商业模式创新的重要性及创新途径 随着经济的快速发展，企业在如何应对挑战从而能使自身在激烈的竞争中生存并高效的发展下去做了多方面的分析。发现商业模式的重要作用地位不可小觑。现代管理学之父彼得?德鲁克也说过：“当今企业之间的竞争，不是产品之间的竞争，而是商业模式之间的竞争。”是的，2 1世纪的企业竞争的最高境界，不再是产品的竞争、人才的竞争、营销的竞争、服务的竞争……其最高境界是一种商业模式（即赢利模式）的竞争。日本日产汽车公司CEO 戈恩?卡洛斯这样看待企业的赢利模式：“这是一个赢利至上的时代，在这个时代里，谁能持续获得比同行更高的利润，谁就是真正的赢者，所以我们需要一个有效的赢利模式，让我们的希望变成现实。” 亚马逊公司得贝佐斯直接道出了要害：“我认为构想很简单，但身体力行就很难。如果我坐下来头脑风暴，可以在黑板上写出几百个好构想，具体实施才是最难得部分，这其中很有学问。”既然概念构想本身不创造价值，而亚马逊又无特殊的核心能力，那么亚马逊靠什么创造价值呢？它靠得是互联网。互联网不是一个概念，它是一个实体。互联网不是一种核心能力，因为谁都可以利用。互联网只是一种形式，亚马逊公司就是借助互联网这种形式，使在线购物的概念成为现实，并创造出价值。亚马逊得快速成长，恰恰说明了实现形式在商业模式创新中得重要做用。 商业模式创新究竟能给企业带来什么，商业模式创新是企业获取长期竞争优势的根本保证，企业的任何行为都必须是对自身商业模式的策略反应和优化。这也是企业进行商业模式创新的目标。企业创新无非是要让本企业在同行中有更大的竞争优势，让企业有更大的收益空间，通过模式创新纠正企业中不利于发展的因素，制定出正确的策略，使得本企业能取的一个较好的、长足稳定的发展。 那么商业模式能不能成功，到底凭什么呢？当别人还没有商业概念得时候，你就要突出你得新概念；当你的商业概念与别人一样的时候，你就要比谁的客户价值更大；当客户价值也一样的时候，你就要比谁的核心能力更强；当核心能力大家也都差不多的时候，那就只能比实现形式了。此时，商业模式的实现形式就成为一个新模式能否成功的一个重要因素。企业如何应用新模式为本企业造福也是值得深思和探讨的。 商业模式创新对企业成功的重要作用是可想而知的，下面我们来看一个运用商业模式的成功案例来证明商业模式对企业发展的重要性和关键性。那就是沃尔玛的成功，1992年，萨姆·沃顿在《美国制造》提到沃尔玛成功经营的十条戒律中，第八条是“超越消费者的期望”，他认为，沃尔玛必须持续降价，并且为消费者提供有质量保证的更廉价的商品，超越消费者的期望，做到“保证满意”。从这句话里可以看出沃尔玛对“天天平价”的价格策略的重视，对顾客的重视。沃尔玛的天天平价策略，只是对其选择中低收入者作为其目标消费者的商业模式的一种策略反应和优化。具体逻辑如下：因为沃尔玛的目标消费者是中低收入者，这决定了沃尔玛必须提供质优价廉的商品和服务，所以沃尔玛必须采取一切措施降低成本，减少开支，为消费者提供完善的服务。姜汝祥在《差距》中提到：“沃尔玛的低价格只是一种表象。”这是非常中肯的。但他认为，“低价格背后是出色的后勤物流的配送体系和吸引顾客忠诚的能力，这就是沃尔玛的核心竞争力。”这是不确切的，沃尔玛的核心竞争力是其为中低收入者提供有质量保证的更低价格的产品和完善服务的能力，也就是说，沃尔玛的核心竞争力表现为其先进的商业模式。 沃尔玛的价格策略和商业模式是非常吻合的，其价格策略是对其商业模式的正确反应，并且对其商业模式的竞争力的提高有促进作用，即能起到优化自身商业模式的作用。如有些零售企业，其核心竞争力也许是为中高收入者提供高档商品或服务，如果回头来学沃尔玛的
海天味业开展品质革命
海天味业开展品质革命，幼时的记忆中，有提着空瓶去打酱油的场景。在小商店，掀开酱油缸就能够闻到清香的酱油味道，然后商店老板用竹筒从酱油缸中提出满满的酱油，通过漏斗缓缓倒入酱油瓶中。随着时间的变化，人们的生活水平在显著提高，散装的酱油早已经离我们远去，人们在选择酱油的时候，也越来越注重品牌与品质。 对于95后们来说，“打酱油”这三个字只是一句网络流行语，但是对生长在80年代，90年代初的小伙伴们来说，打酱油是童年里的一种记忆。那是因为在90年代初以后，各种的酱油品牌都开始采用瓶子进行灌装，相比散装酱油，瓶装的不仅有标识，而且更加的安全卫生，于是散装酱油就渐渐淡出了人们的生活。这些率先使用包装的酱油生产企业，具有一种超前的品牌意识。其中以海天酱油为代表，率先进行了商标注册，在每一瓶酱油的包装上都印上了“海天”的标识。 海天酱油除了在酱油瓶上做品牌标识之外，还是电视广告的“弄潮儿”。在上个世纪90年代末，在电视上打广告还是一件比较新鲜的事情，海天酱油率行业领先在央视的黄金阶段插播海天酱油的广告，让全国的老百姓都能够从电视上知道了海天酱油的品牌。 当下在电视上打广告已经不再是什么新鲜事儿，要想从众多的电视广告中脱颖而出，就必须寻找更加适合当下消费者胃口的广告方式，才能够深入消费者的内心。结合80、90后年轻消费者的爱好，海天味业与媒体合作，冠名播出了几档收视率较高的综艺节目，通过在节目中加入产品与消费者的互动，让年轻消费者能够更好地接受这种引领时尚潮流的品牌宣传，从而加强对海天酱油等产品的印象。相对于一些生硬的广告，这种营销方式，更容易让年轻消费者所接受。 可能对很多人来说，酱油是日常生活中最常见的调味品之一，属于传统的小产品，看起来并不起眼。但酱油在我们的生活中必不可少，哪怕就是酱油拌米饭，也能够让人吃的津津有味。相对来说，传统的酱油酿造企业生产设备与技术都比较落后，可能酿造出来的酱油不是非常的干净卫生。为了给消费者带来更好的品质体验，海天味业扩展了生产规模，摒弃了传统的生产设备，引进国际上领先的智能化生产线，将高科技融入到消费者所品尝的每一滴酱油中。让每一滴海天酱油都是安全的、绿色、卫生的。 能够在传统的调味产品中体现出现代化的高科技，使海天在市场中拥有强大
商业模式的重要性
何为商业模式？ 现代管理学之父彼得?德鲁克说过：“当今企业之间的竞争，不是产品之间的竞争，而是商业模式之间的竞争。”是的，2 1世纪的企业竞争的最高境界，不再是产品的竞争、人才的竞争、营销的竞争、服务的竞争……其最高境界是一种商业模式（即赢利模式）的竞争。日本日产汽车公司CEO戈恩?卡洛斯这样看待企业的赢利模式：“这是一个赢利至上的时代，在这个时代里，谁能持续获得比同行更高的利润，谁就是真正的赢者，所以我们需要一个有效的赢利模式，让我们的希望变成现实。” 据《科学投资》杂志调查显示：在创业企业中，因为战略原因而失败的只有23%，因为执行原因而夭折的也只不过是28%，但因为没有找到赢利模式而走上绝路的却高达49%。没有一个合理的赢利模式或商业模式，不管企业名气有多大，资产有多大，也必定走向衰亡！商业模式是关系到企业生存存亡、兴衰成败的大事，企业要想获得成功就必须从制定适合该企业的商业模式开始，新成立的企业是这样，发展期的企业更是如此。商业模式是企业竞争制胜的关键。 每个公司都有自己的商业模式，好的商业模式可以形成壁垒，比如茅台，通过文化形成了独一无二的产品，构成了深深的“护城河”，有自己的定价权。再比如腾讯，大家都知道是一个开发及时通讯的企业，其实他的商业模式是新的社交公司。大家使用QQ不是为了通讯，而是社交，因为数量巨大，以亿数，所以对用户有着巨大的黏性，你的社交网络越大，越离不开QQ。不说自己从QQ更换为其他及时通讯软件的麻烦，更难的是很难说明自己的朋友更换其他软件。微软巨人超级强大，别人作出的优秀产品，他马上会推出产品进行对抗，从浏览器打败网景（虽然不是靠产品本身，而是靠操作系统的天然地位），到办公软件打败莲花公司。但是在国内的及时通讯领域，根本无法撼动腾讯，就是在于人们已经建立起来的社交网络无法迁移到MSN上去，所以说腾讯闭着眼睛就能赚钱，还不要说围绕着QQ开发的一系列游戏等产品（腾讯的最大利润不是来自广告，而是游戏等对用户的收费）。 但是商业模式也不是一成不变的，随着技术的进步等，改变甚至可以颠覆原有厚厚的壁垒。比如以前的邮政业务，邮政局部署了遍布全国的网点，深入乡村。搭建这样的网络对成本要求是巨大的，如果邮政是自由竞争的，也不会有多少超过三个这样的企业，这种垄断地位带来了超额利润（前提是邮政价格由企业自由定价，不施行价格管制）。上世纪八、九十年代，随着通讯技术的发展，家家户户安装了电话，21世纪手机大家不再使用通信、电报等传统的联络方式，“厚厚”的壁垒瞬间垮塌。国内通讯运营是一个高成本、高门槛、高利润行业，搭建通向千家万户的网络取代了邮政网络，同时形成了新的“护城河”。21世纪随着互联网的兴起，网络遍布家家户户，大家不仅选择简单的通讯方式，而且还开始使用QQ等及时通讯方式。这样原有的通讯运营商越来越演变为只提供网络服务的通道商，服务提供商的黏性超过通道商，原有运营商辛辛苦苦搭建的网络瞬间给他人做了衣裳。 与众不同的商业模式体系 好的商业模式可以举重若轻，化繁为简。在赢得顾客、吸引投资者和利润创造等方面形成良性循环，使企业经营达到“事半功倍”的效果。在本轮经济周期和商业环境变化中，包含了一些不可逆转的结构性演进因素，比如能源（资源）、劳动力成本、环保标准等，使得企业以往长期所处的资源、劳动力等关键要素低成本的商业环境已经一去不复返了。货币
商业模式的重要性之欧阳家百创编
何为商业模式？ 欧阳家百（2021.03.07） 现代管理学之父彼得?德鲁克说过：“当今企业之间的竞争，不是产品之间的竞争，而是商业模式之间的竞争。”是的，2 1世纪的企业竞争的最高境界，不再是产品的竞争、人才的竞争、营销的竞争、服务的竞争……其最高境界是一种商业模式（即赢利模式）的竞争。日本日产汽车公司CEO戈恩?卡洛斯这样看待企业的赢利模式：“这是一个赢利至上的时代，在这个时代里，谁能持续获得比同行更高的利润，谁就是真正的赢者，所以我们需要一个有效的赢利模式，让我们的希望变成现实。”据《科学投资》杂志调查显示：在创业企业中，因为战略原因而失败的只有23%，因为执行原因而夭折的也只不过是28%，但因为没有找到赢利模式而走上绝路的却高达49%。没有一个合理的赢利模式或商业模式，不管企业名气有多大，资产有多大，也必定走向衰亡！商业模式是关系到企业生存存亡、兴衰成败的大事，企业要想获得成功就必须从制定适合该企业的商业模式开始，新成立的企业是这样，发展期的企业更是如此。商业模式是企业竞争制胜的关键。 每个公司都有自己的商业模式，好的商业模式可以形成壁 垒，比如茅台，通过文化形成了独一无二的产品，构成了深深的“护城河”，有自己的定价权。再比如腾讯，大家都知道是一个
开发及时通讯的企业，其实他的商业模式是新的社交公司。大家使用QQ不是为了通讯，而是社交，因为数量巨大，以亿数，所以对用户有着巨大的黏性，你的社交网络越大，越离不开QQ。不说自己从QQ更换为其他及时通讯软件的麻烦，更难的是很难说明自己的朋友更换其他软件。微软巨人超级强大，别人作出的优秀产品，他马上会推出产品进行对抗，从浏览器打败网景（虽然不是靠产品本身，而是靠操作系统的天然地位），到办公软件打败莲花公司。但是在国内的及时通讯领域，根本无法撼动腾讯，就是在于人们已经建立起来的社交网络无法迁移到MSN上去，所以说腾讯闭着眼睛就能赚钱，还不要说围绕着QQ开发的一系列游戏等产品（腾讯的最大利润不是来自广告，而是游戏等对用户的收费）。 但是商业模式也不是一成不变的，随着技术的进步等，改变甚至可以颠覆原有厚厚的壁垒。比如以前的邮政业务，邮政局部署了遍布全国的网点，深入乡村。搭建这样的网络对成本要求是巨大的，如果邮政是自由竞争的，也不会有多少超过三个这样的企业，这种垄断地位带来了超额利润（前提是邮政价格由企业自由定价，不施行价格管制）。上世纪八、九十年代，随着通讯技术的发展，家家户户安装了电话，21世纪手机大家不再使用通信、电报等传统的联络方式，“厚厚”的壁垒瞬间垮塌。国内通讯运营是一个高成本、高门槛、高利润行业，搭建通向千家万户的网络取代了邮政网络，同时形成了新的“护城河”。21世纪随着互
海天味业2019年上半年管理水平报告
海天味业2019年上半年管理水平报告 一、成本费用分析 1、成本构成情况 2019年上半年海天味业成本费用总额为681,236.86万元，其中：营业成本为560,241.94万元，占成本总额的82.24%；销售费用为111,714.92万元，占成本总额的16.4%；管理费用为13,255.95万元，占成本总额的1.95%；财务费用为-15,163.69万元，占成本总额的-2.23%；营业税金及附加为11,187.75万元，占成本总额的1.64%。 成本构成表(占成本费用总额的比例) 项目名称 2019年上半年2018年上半年2017年上半年 数值百分比(%) 数值百分比(%) 数值百分比(%) 成本费用总额681,236.86 100.00 618,893.63 100.00 540,006.17 100.00 营业成本560,241.94 82.24 461,189.11 74.52 409,863.36 75.90 销售费用111,714.92 16.40 117,648.61 19.01 97,683.82 18.09 管理费用13,255.95 1.95 36,294.05 5.86 28,180.54 5.22 财务费用-15,163.69 -2.23 -6,787.92 -1.10 -4,485.66 -0.83 营业税金及附加11,187.75 1.64 10,549.78 1.70 8,764.11 1.62 2、总成本变化情况及原因分析
海天味业2019年上半年成本费用总额为681,236.86万元，与2018年上半年的618,893.63万元相比有较大增长，增长10.07%。以下项目的变动使总成本增加：营业成本增加99,052.83万元，营业税金及附加增加637.97万元，共计增加99,690.8万元；以下项目的变动使总成本减少：销售费用减少5,933.7万元，财务费用减少8,375.76万元，管理费用减少23,038.11万元，共计减少37,347.56万元。增加项与减少项相抵，使总成本增长62,343.24万元。 成本构成变动情况表(占营业收入的比例) 项目名称 2019年上半年2018年上半年2017年上半年 数值百分比(%) 数值百分比(%) 数值百分比(%) 营业收入1,015,996.4 4 100.00 872,004.79 100.00 743,758.11 100.00 营业成本560,241.94 55.14 461,189.11 52.89 409,863.36 55.11 营业税金及附加11,187.75 1.10 10,549.78 1.21 8,764.11 1.18 销售费用111,714.92 11.00 117,648.61 13.49 97,683.82 13.13 管理费用13,255.95 1.30 36,294.05 4.16 28,180.54 3.79 财务费用-15,163.69 -1.49 -6,787.92 -0.78 -4,485.66 -0.60 3、营业成本控制情况 2019年上半年营业成本为560,241.94万元，与2018年上半年的461,189.11万元相比有较大增长，增长21.48%。 4、销售费用变化及合理性评价 2019年上半年销售费用为111,714.92万元，与2018年上半年的117,648.61万元相比有较大幅度下降，下降5.04%。2019年上半年在销售费用下降的情况下营业收入却获得了较大幅度的增长，企业采取了非常成功的销售战略，营销效率显著提高。
海天味业由“制造”迈向“智造”
海天味业加快转型升级，由“制造”迈向“智造”。近日，海天酱油二期智能制造试点示范项目入选《2018广东省智能制造试点示范项目名单》，在智能制造上走在了行业前列。海天智能化制造的应用，加快了海天向技术型、信息化、规模化智能制造的转型升级，为海天更高生产效率、更快产品研发、更好产品品质、更绿的能源消耗提供了条件，进一步奠定了海天在调味品界的地位。 十余年来，海天持续推进产业升级，在促进企业稳步发展的同时，海天还坚持企业发展环保先行的宗旨，踏踏实实做好企业发展和环保管理，履行好社会责任，上演了传统产业的华丽转身。 一、坚持专业化规模化生产 在一般人的印象中，传统产业大多数是小打小闹的企业，生产规模小，不愿意投入，或者强调特色，故步自封，不愿意创新，而海天恰恰走了一条与众不同的发展之路。海天认为，传统产业转型升级，规模化发展是关键。海天立足于调味品行业发展，集中精力专心只做调味品，没有涉足其他行业；海天着眼于市场未来的长远发展，没有沉迷于价格战和局限于区域市场，很早就确立了规模化、产业化、全国性的企业经营理念，坚持大品牌发展战略。而这一系列理念和战略的背后，就是通过信息化、自动化来发挥效率，达到规模生产，通过规模化、品牌化来提升竞争力，开拓海天产品的广阔市场。 二、高新技术改造传统产业 “再传统的产业莫过于做酱油，小产品也能成大产业”。几千年的中华文明为我们留下了很多传统的东西，酱油就是大家最熟悉的产品，在不少人认为传统产业门槛低、落后、要淘汰的时候，海天通过多方面的改革、创新，特别是利用现代科技，成功实现产业优化升级，事实证明了，用现代高新适用技术改造传统产业，可以让传统产业焕发新的活力。
海天味业研究报告603288
海天味业研究报告 产品渠道双轮驱动，调味品龙头稳健经营 2015年05月11日 00:00 海天味业(603288) 老产品升级持续，老抽加大投入保证市场份额。公司为保持产品竞争力，已于14 年对老产品进行升级：金标生抽拆分为甜金标、鲜金标等系列单品，对原有产品形成有效补充，主要在华东与华南地区陆续推广；15 年将重点对老抽进行升级，以增强产品内在品质为主，并针对14 年低端老抽下滑趋势，将加大低端老抽投入力度，以保证海天在该市场的占有率。 料酒行业发展潜力大，是15 年重点推广新品。当前料酒市场容量超200万吨，销售觃模在100-200 亿。原来使用黄酒、白酒的调味习惯正发生改变，料酒需求逐渐打开，渗透率不断提高，行业正经历高速增长。业内至今无绝对龙头，海天凭借其优秀的品牌力与渠道力，极易在料酒品类取得成功。公司料酒已研发出系列产品，涵盖高中低不同层次，为15 年重点推广的新品，估计全年收入将在5 千万以上。拌饭酱预计将有30%以上增长；苹果醋新品2Q15 有望推出，15 年仅是试销，对全年业绩贡献不大。 渠道细化仍是工作重点，KA 扩张有序进行。海天渠道15 年仍以细化调整为主，事次覆盖做深做透，同时通过提高经销商资金使用效率、产品组合配售、提高单品毛利率等措施保证经销商盈利水平。当前经销商净利率约7%，未来两年争取净利率提高1pct，净利复合增速10%左右。此外海天加大KA 投入，主要体现在加大做堆头、搞促销等终端营销活动的力度，目前卖场终端反馈效果良好，KA 渠道扩张正有序进行中。 15 年产能可如期释放，外延式扩张仍有预期。高明三期50 万吨产能已投产，估计15 年可释放25 万吨，1H15 释放约10 万吨，节奏全年前低后高。海天仍有并购预期，食醋行业成长性好，集中度高，公司自身经营性价比低，很可能会以并购方式外延扩张；同时一些
商业模式创新的重要性及创新途径
商业模式创新的重要性及 创新途径 Prepared on 24 November 2020
商业模式创新的重要性及创新途径 随着经济的快速发展，企业在如何应对挑战从而能使自身在激烈的竞争中生存并高效的发展下去做了多方面的分析。发现商业模式的重要作用地位不可小觑。现代管理学之父彼得德鲁克也说过：“当今企业之间的竞争，不是产品之间的竞争，而是商业模式之间的竞争。”是的，2 1世纪的企业竞争的最高境界，不再是产品的竞争、人才的竞争、营销的竞争、服务的竞争……其最高境界是一种商业模式（即赢利模式）的竞争。日本日产汽车公司CEO戈恩卡洛斯这样看待企业的赢利模式：“这是一个赢利至上的时代，在这个时代里，谁能持续获得比同行更高的利润，谁就是真正的赢者，所以我们需要一个有效的赢利模式，让我们的希望变成现实。” 亚马逊公司得贝佐斯直接道出了要害：“我认为构想很简单，但身体力行就很难。如果我坐下来头脑风暴，可以在黑板上写出几百个好构想，具体实施才是最难得部分，这其中很有学问。”既然概念构想本身不创造价值，而亚马逊又无特殊的核心能力，那么亚马逊靠什么创造价值呢它靠得是互联网。互联网不是一个概念，它是一个实体。互联网不是一种核心能力，因为谁都可以利用。互联网只是一种形式，亚马逊公司就是借助互联网这种形式，使在线购物的概念成为现实，并创造出价值。亚马逊得快速成长，恰恰说明了实现形式在商业模式创新中得重要做用。 商业模式创新究竟能给企业带来什么，商业模式创新是企业获取长期竞争优势的根本保证，企业的任何行为都必须是对自身商业模式的策略反应和优化。这也是企业进行商业模式创新的目标。企业创新无非是要让本企业在同行中有更大的竞争优势，让企业有更大的收益空间，通过模式创新纠正企业中不利于发展的因素，制定出正确的策略，使得本企业能取的一个较好的、长足稳定的发展。 那么商业模式能不能成功，到底凭什么呢当别人还没有商业概念得时候，你就要突出你得新概念；当你的商业概念与别人一样的时候，你就要比谁的客户价值更大；当客户价值也一样的时候，你就要比谁的核心能力更强；当核心
海天味业不忘企业使命
随着时代的发展，各行各业竞争愈发激烈，海天味业作为我国调味品老字号企业，在300余年的发展历史中，始终与时代并行，在激烈的市场竞争中稳扎稳打，不断巩固自己在行业中的位置。海天酱油以其优异的品质，成为无数家庭和饭店的首选，已然成为酱油界的知名品牌，并凭借极高的性价比获得了消费者的喜爱。 300余年恪守古法酿造，味美更香醇，海天酱油已有300余年的历史，在我国调味品行业较为难得，之所以能够数百年走来还能被消费者信赖认可，离不开它始终坚持传统酿造工艺——那就是“阳光酿晒”，将谷物的酿造口感发挥到极致。60万平方米的阳光大晒场，产量高、酱油品质好，成为海天酱油制胜法宝之一。 也正是海天味业坚持用古法酿晒的工艺酿造海天酱油，才得以让海天酱油的味道更加鲜美香醇，从而满足消费者对于酱油口感的追求，这也是海天味业能够深受消费者喜爱的原因之一。 智能化生产适应时代需求，除了遵循古法酿制工艺以外，海天味业还注重科技、创新，与时代并行，适应时代发展潮流，斥巨资引进智能化生产线，提高生产效率，提高生产过程卫生水平，做到无菌化生产。卫生、绿色的生产环境，所酿造出来的海天酱油都是安全的，让消费者吃得健康、吃得放心。 深挖消费者需求，产品多元化发展，海天味业不只是埋头做生产，还根据消费者需求相继研发了多种调味品，如海天蚝油、海天醋、海天调味酱等几大系列三百余种品种，依托品牌效应和产品自身口味优势，让海天味业的调味品产销量名列前茅。在不断努力下，海天味业“美味、健康、诚信、阳光”的形象深入人心，多元化发展也让海天味业在调味品行业中的地位遥遥领先。 海天味业在取得骄人成绩后更是不忘企业使命，多年来，海天味业一直以高度的社会责任感，打磨品牌，制造高品质产品，从而让“海天”成为令国人骄傲的民族品牌，让中国美食的味道飘香在世界的每一个角落。
海天味业 面试
1、请分别拜访您居住地附近一家农贸市场、一家中等以上规模超市、一家士多小店，通过实地了解，简要概述海天产品终端表现、消费者评价、竞争品牌状况等； 答：调查地址：长春市高新区前进广场附近 农贸市场：前进广场林园路市场 超市：长春市沃尔玛前进店 小店：林园路金山超市 通过对这三个地点进行了拜访，得到了一些信息，主要调查的产品种类是酱油、耗油、醋、味精这四类，下面做简要概述： 1、海天产品终端表现从以下三方面分析 （1）出售的海天产品种类：林园路市场里面的店铺均经营的海天产品有，海天老抽王、海天草菇老抽、海天耗油、老抽豉油等几种。金山小店经营的海天产品只有一种即海天天天乐厨（其他品牌只有富士樱）。沃尔玛前进店销售的海天产品有，海天金标生抽、海天铁强化上等老抽、海天老陈醋、海天耗油、海天蒸鱼豉油、海天鲜味生抽等这几种。 （2）产品在货架上的陈列方式：林园路市场里面有的店铺将它们出售的海天产品均一起摆放在一个平铺的柜台上面（旁边没有其他品牌），有的店铺则把它们与其他品牌一起放置在一个货架上面，不过都是顾客容易伸手取得的地方，直接面向顾客。金山小店则把产品放在货架的最底端，可以看的出来这类产品在该小店里面不是主打商品。沃尔玛前进店是以一排排货架的形式展示商品的，调查得知，海天产品中的酱油、醋、耗油均放在货架的中层位置，也就是顾客容易伸手够到的地方，方便顾客购买。 （3）销售情况：访问了店铺的经营者以服务员对海天产品的看法，他们都说卖的很好（具体数额不给透露）。在下午两点到六点这一时间段调查沃尔玛前进店，发现服务员每隔一段时间就会补上一些海天产品的货物。 2、消费者的评价 通过调查这三家零售商，顾客们对海天都给予了较好的评价，特别是海天耗油和草菇老抽，是许多顾客多年一直很信赖的产品，可见海天酱油和耗油等产品在消费者心中具有很好的口碑。 3、竞争品牌状况 通过调查三家零售商，海天产品的竞争品牌有： 酱油类：广州红桥万味、六月鲜酱油、金生泉草菇老抽、北康黄豆酱油、富士樱、厨邦（酱油、美味鲜酱油）、李锦记（精选生抽、双茶老抽、 东古海鲜酱油。
商业模式的创新
商业模式的创新 什么是商业模式创新 泰莫斯定义商业模式是指一个完整的产品、服务和信息流体系，包括每一个参与者和其在其中起到的作用，以及每一个参与者的潜在利益和相应的收益来源和方式。 商业模式创新作为一种新的创新形态，其重要性已经不亚于技术创新等。近几年，商业模式创新在我国商业界也成为流行词汇。 商业模式创新是指企业价值创造提供基本逻辑的创新变化，它既可能包括多个商业模式构成要素的变化，也可能包括要素间关系或者动力机制的变化。通俗地说，商业模式创新就是指企业以新的有效方式赚钱。 商业模式创新的构成条件 由于商业模式构成要素的具体形态表现、相互间关系及作用机制的组合几乎是无限的，因此，商业模式创新企业也有无数种。但可以通过对典型商业模式创新企业的案例考察，看出商业模式创新的三个构成条件。 商业模式创新企业几个共同特征，或者说构成商业模式创新的必要条件： 1、提供全新的产品或服务、开创新的产业领域，或以前所未有的方式提供已有的产品或服务。如GrameenBank面向穷人提供的小额贷款产品服务，开辟全新的产业领域，是前所未有的。亚马逊卖的书和其他零售书店没什么不同，但它卖的方式全然不同。西南航空提供的也是航空服务，但它提供的方式，也不同已有的全服务航空公司。
2、其商业模式至少有多个要素明显不同于其他企业，而非少量 的差异。如GrameenBank不同于传统商业银行，主要以贫穷妇女为 主要目标客户、贷款额度小、不需要担保和抵押等。亚马逊相比传 统书店，其产品选择范围广、通过网络销售、在仓库配货运送等。 西南航空也在多方面，如提供点对点基本航空服务、不设头等仓、 只使用一种机型、利用大城市不拥挤机场等，不同于其他航空公司。 商业模式创新的特点 创新概念可追溯到熊彼特，他提出创新是指把一种新的生产要素和生产条件的“新结合”引入生产体系。具体有5种形态：开发出 新产品、推出新的生产方法、开辟新市场、获得新原料来源、采用 新的产业组织形态。相对于这些传统的创新类型，商业模式创新有 几个明显的特点： 1、商业模式创新更注重从客户的角度，从根本上思考设计企业 的行为，视角更为外向和开放，更多注重和涉及企业经济方面的因素。商业模式创新的出发点，是如何从根本上为客户创造增加的价值。因此，它逻辑思考的起点是客户的需求，根据客户需求考虑如 何有效满足它，这点明显不同于许多技术创新。用一种技术可能有 多种用途，技术创新的视角，常是从技术特性与功能出发，看它能 用来干什么，去找它潜在的市场用途。商业模式创新即使涉及技术，也多是和技术的经济方面因素，与技术所蕴涵的经济价值及经济可 行性有关，而不是纯粹的技术特性。 2、商业模式创新表现的更为系统和根本，它不是单一因素的变化。它常常涉及商业模式多个要素同时大的变化，需要企业组织的 较大战略调整，是一种集成创新。商业模式创新往往伴随产品、工 艺或者组织的创新，反之，则未必足以构成商业模式创新。如开发 出新产品或者新的生产工艺，就是通常认为的技术创新。技术创新，通常是对有形实物产品的生产来说的。但如今是服务为主导的时代，如美国2006年服务业比重高达68.1%，对传统制造企业来说，服务 也远比以前重要。因此，商业模式创新也常体现为服务创新，表现 为服务内容及方式，及组织形态等多方面的创新变化。
海天味业树立行业标杆
海天味业树立行业标杆。调味品与人们的日常生活息息相关，是人们生活当中的刚需产品。尤其是在注重饮食的中国，调味品的种类繁多，品种非常丰富。随着消费者的生活水平提高，餐饮业也处于蓬勃发展的上升阶段，这让调味品行业高速成长发展。 市场需求不断扩张，海天味业依靠科学技术稳步发展 现在的调味品行业正处在产品不断细分，市场集中度不断提高的稳步发展阶段，这对众多的调味品行业来说，是非常好的发展机遇。作为调味品领域当中具有深度影响力的企业，海天味业借助行业中领先的技术实力，依靠科学技术、先进的生产设备，通过不断探索创新，采用新工艺生产出了高品质的产品，满足了消费者不同的烹饪需求。 在整个调味品行业当中，海天味业实现了几个率先，率先建立庞大的生产基地，率先引进国际先进的生产设备，率先实现智能化生产，让海天味业用实力站在了调味品行业当中的龙头位置。 加大广告投入，提高品牌影响力 海天味业发展至今，能够取得连续多年产销量领先的成绩，不仅得益于高品质的产品，更是得益于良好的品牌影响力。这几年海天味业加大了电视广告的投入，冠名几档具有超高人气的综艺真人秀节目，借助明星效应，提高、巩固了海天酱油等产品在消费者心中的形象。这对打开年轻消费者市场，也起到了非常重要的作用。 品牌影响力只是海天味业核心竞争力之一，渠道优势、规模优势也是海天味业的核心竞争优势。海天味业成功地将品牌优势、渠道优势、规模优势这三者统一起来，巩固了海天味业在市场当中的竞争力。 重视产品优化，树立行业标杆 面对强烈的市场竞争，海天味业先对海天酱油进行品类扩张，对现有的产品进行优化，利用当下的销售渠道，进行强有力的销售。与此同时，海天味业还高度重视工艺优化，智能化生产设备与精细化的生产管理相结合，保证了产品口味，提高了产品品质，从而创造了海天酱油这一国民酱油。 在整个调味品行业当中，海天味业不管是生产规模还是品牌影响力，都在行业中处于领先地位。海天味业的发展不仅是调味品行业发展的缩影，对整个行业
十大创新型商业模式经典案例
在互联网思维被赋予多重定义的时代，商业模式和传统的商业模式最大的区别在于，不再是关于成本和规模的讨论，而是关于重新定义客户价值的讨论。商业模式就是如何创造和传递客户价值和公司价值的系统。可见，客户价值以及客户价值主张的重要性非同一般。 现在正处于万众创业年，众多创业企业爆发，各种各样的创新型商业模式出现在市场 中。 下面让行知优才来盘点一下十大创新商业模式代表案例，梳理2017年各行各业的创业企业中具有代表性的创新商业模式案例，供创业者们参考。 1.人人车——“九死一生”的C2C坚挺的活了下来 企业介绍：人人车是用C2C的方式来卖二手车，为个人车主和买家提供诚信、专业、便捷、 有保障的优质二手车交 易。 创新性：它首创了二手车 C2C虚拟寄售模式，直接对接个人车主和买家，砍掉中间环节。 该平台仅上线车龄为六年且在10万公里内的无事故个人二手车，卖家可以将爱车卖到公道价，买家可以买到经专业评估师检测的真实车况的放心 车。 点评：C2C虚拟寄售的模式被描述为“九死一生”，是因为：第一，二手车属非标品； 第 二，卖车人和买车人两端需求是对立的；第三，国内一直缺乏第三方中立的车辆评 估，鱼龙 混杂。因此二手车C2C 交易困难重重、想法大胆又天真。人人车不被看好却能逃过 “C轮 死”的魔咒，是因为其省去所有中间环节，将利润返还与消费 者。创始人李健说：“如果我能成功，B2C都要失业了。” 2.滴滴巴士——定制公共交通 企业介绍：20xx年7月15日，继快车、顺风车之后，滴滴快的旗下巴士业务“滴滴巴士” 也正式上线。目前滴滴巴士已经在北京和深圳拥有700多辆大巴、1000多个班次。 创新性：滴滴巴士是第一个尝试将巴士进行多场景应用的定制巴士。滴滴巴士是关于定制化出行的城市通勤定制服务。它根据大数据测算并推出城市出行新线路。滴滴巴士还将巴士进
海天味业2020年三季度管理水平报告
海天味业2020年三季度管理水平报告 一、成本费用分析 1、成本构成情况 海天味业2020年三季度成本费用总额为381,625.41万元，其中：营业成本为324,721.02万元，占成本总额的85.09%；销售费用为53,576.11万元，占成本总额的14.04%；管理费用为8,122.22万元，占成本总额的2.13%；财务费用为-9,390.1万元，占成本总额的-2.46%；营业税金及附加为4,596.17万元，占成本总额的1.2%。 成本构成表(占成本费用总额的比例)(万元) 项目名称 2018年三季度2019年三季度2020年三季度 数值百分比(%) 数值百分比(%) 数值百分比(%) 成本费用总额 262,934.64 100.00 327,808.57 100.00 381,625.41 100.00 营业成本 219,231.08 83.38 262,358.64 80.03 324,721.02 85.09 营业税金及附加4,222.91 1.61 4,768.4 1.45 4,596.17 1.20 销售费用62,608.89 23.81 60,034.17 18.31 53,576.11 14.04 管理费用-18,687.64 -7.11 8,908.95 2.72 8,122.22 2.13 财务费用-4,440.6 -1.69 -8,261.58 -2.52 -9,390.1 -2.46 研发费用0 - 0 - 0 -
2、总成本变化情况及原因分析 海天味业2020年三季度成本费用总额为381,625.41万元，与2019年三季度的327,808.57万元相比有较大增长，增长16.42%。以下项目的变动使总成本增加：营业成本增加62,362.38万元，资产减值损失增加3,435.57万元，共计增加65,797.95万元；以下项目的变动使总成本减少：营业税金及附加减少172.23万元，管理费用减少786.73万元，财务费用减少 1,128.52万元，销售费用减少6,458.06万元，共计减少8,545.54万元。各项科目变化引起总成本增加57,252.41万元。 成本构成变动情况表(占营业收入的比例)(万元) 3、营业成本控制情况 2020年三季度营业成本为324,721.02万元，与2019年三季度的262,358.64万元相比有较大增长，增长23.77%。 4、销售费用变化及合理性评价 2020年三季度销售费用为53,576.11万元，与2019年三季度的60,034.17万元相比有较大幅度下降，下降10.76%。从销售费用占销售收入比例变化情况来看，2020年三季度在销售费用下降的情况下营业收入却获得了较大幅度的增长，企业采取了非常成功的销售战略，营销效率显著提高。
大学生创业商业模式创新研究解析
大学生创业商业模式创新研究 摘要：当下，大学生自主就业面临诸多困境，创业问题成为中外研究学者关注的对象，商业模式创新是一种兴起于西方的创新形式，近年来传入我国，得到了人们的广泛重视。大学生如何借助商业创新模式进行自主创业，创业型企业如何在市场竞争中生存下来,是创业研究的一个热点。本文拟就大学生创业商业模式的创新进行研究和探讨，以期在其创业之初第一个重要选择就是寻找一个适合自己的创业模式。 关键词：大学生；创业；商业模式创新 一、大学生创业模式现状 （一）大学生的创业现状 社会经济的发展使成功的创业者和企业家成为人们、尤其是青年人仰慕的对象。这一客观因素在一定程度上影响了大学生对创业概念的理解及创业意识的树立。在问卷调查中，79%的大学生认为只要创立一份事业都可以叫做创业，64%的大学生有创业的想法，28%不确定有无创业想法。这表明，当今大学生能较为清晰的认识到创业的价值与意义，并对创业抱有较强的热情和愿望。 与西方发达国家相比，我国大学生创业起步相对较晚。绝大多数大学生都知道创业，对国家给予大学生创业的优惠政策也比较了解，大学生梦想创业的人多，甚至有部分学生在尝试创业已经收获很多，但是整体大学生创业信心不足，对创业有所畏惧，毕业之后真正选择创业的人较少。在创业的过程中，由于创业知识、创业能力、创业资金、社会资源缺乏等问题，起初创业的成功率较低。近年来，大学招生规模不断扩大，而且需求的结构性差异较大。大学生自主创业成为一项重要的就业方式。高校学生涌现出的创业激情和不少毕业生毅然走上自主创业之路的现象成为我国大学生价值取向和择业的新动向。 （二）大学生的创业模式 创业的目的取决于个人的价值观。积极向上的价值取向可以给与创业者强大的动力。在我们的问卷调查中，51%的大学生把实现自我价值作为创业的主要目的，26%的大学生选择“创业能自由掌握自己的时间，可做想做的事”，这与当代大学生的特点不无关系。当代大学生自主独立意识不断增强，张扬自我个性，实现自我价值的信念在大学生心目中愈加强烈，这也为大学生实施创业活动提供了必要的心理准备和精神动力。 虽然选择自主创业的大学生只是一部分群体，但是大学生的创新创业现象折射出的意义十分巨大。大学生进行自主创业，是解决大学生就业问题的重要途径，
商业模式创新分析
摘 要 在所有创新之中，商业模式的创新是企业最本源的创新，它是企业管理创新、技术创新的基础。离开商业模式的创新，其他的创新将失去可持续发展的可能和盈利的基础。好的商业模式是企业生存的根本，但商业模式却不能保证企业永远盈利，而随着时代的发展，市场的变化，商业模式的创新成为企业长远发展的必然选择。阿里巴巴集团开创了中国电子商务市场成功的商业模式，为中国电商企业的发展提供的借鉴，也为商业模式的创新开辟了一条道路。 关键字：商业模式 企业 创新 麦当劳 一、商业模式概论 1.1 商业模式研究背景 “商业模式”（Business Model ）近年来持续受到学术界和商业界热捧，尤其是企业战略学术研究者和商界的企业家对商业模式更是高度关注。 从宏观角度来讲，如今经济全球化迅猛发展，各国、各地区之间的经济联系更加复杂与密切，在商业机会增多的同时，企业间的竞争更加激烈，比如：2008年爆发的国际性金融危机给我国企业带来严重并持续的影响，欧盟为我国光伏等产业的反倾销对我国企业的出口、甚至国家经济政策造成消极的影响，因此在这样的国际大背景下我国企业想要拥有生存空间并能够持续赢利，就必须不断的创新现有的商业模式。另外，互联网的高速发展支持了电子商务的流行与迅猛发展，在电子商务背景下学术界与商业界产生了对商业模式研究的浓厚兴趣。 从微观角度来讲，商业模式关系到企业的生死存亡，企业要想在如今如此激烈的经济背景下获得成功，商业模式的创新是企业发展的必然选择。现代管理学家彼得·德鲁克曾说过：“当今企业之间的竞争，不是产品之间的竞争，而是商业模式之间的竞争。”另外，在技术、服务、制度等创新之中，商业模式的创新是企业最本源的创新，它是企业管理创新、技术创新等的基础。离开商业模式的创新，其他的创新将失去可持续发展的可能和盈利的基础。 商业模式创新分析
创新的重要意义以及让创新发挥作用的途径
创新的重要意义以及让创新发挥作用的途径 今天，我想借此机会与诸位探讨这个话题——为什么创新如此重要，而我们又应该怎样对创新进行管理，以保障其成为一项规范、可靠的流程。 我们对宝洁的创新能力怀有十足的信心，而公司本身在创新领域的领袖地位也已延续了几十年的时间。我并不认为短时间内就能把这个话题彻底地讲清楚，但我相信，对于那些在企业和机构负责创新或有责任推动创新的与会者而言，我们的丰富经验或许会具有借鉴意义。 ? ? ? 在深入探讨这个话题之前，我想首先简单介绍一下宝洁的相关背景。 让诸位了解宝洁的最佳方式就是介绍我们的品牌。宝洁是一家拥有众多品牌的公司——在过去的171年里，我们的品牌每天都在以细微却极具意义的方式亲近并美化着消费者的生活。 - 宝洁涉足多达20多个品类，且在每个品类中，通常都有两个或两个以上品牌处于市场领先地位。 - 宝洁旗下品牌总价值为230亿美元，其中20个品牌的销售额分别达到5亿至10亿。 - 这些品牌的销售覆盖了180多个国家。目前，我们的全球消费者数已达到约 35亿， 较之本世纪初时上升了10亿，而距离我们在未来10年里预期达到的目标还差 10亿。 尽管不像我们的品牌那么引人瞩目，但我们的员工同样是宝洁的珍贵资产。我们在近90个国家开展业务，全球员工数约为13.8万，构成了宝洁有史以来最多元化的一支团队——事实上，宝洁的员工分别来自140多个民族与国家。 消费者推动着宝洁业务模式的发展。我们的业务模式专注于让消费者始终感到愉悦——从消费者耳闻某个宝洁品牌和产品起……，到将其从商店货架上取下……，再到最终在家的使用与体验，不放过任何一个环节。 正因为如此，我们才能赢得消费者——宝洁最重要的利益相关群体——的青睐与忠诚。 - 忠诚的消费者重复购买同一品牌的频次更高。 - 他们受价格影响不大，更愿意以全价或标价购买产品。
海天味业2018年管理水平报告-智泽华
海天味业2018年管理水平报告 一、成本费用分析 1、成本构成情况 2018年海天味业成本费用总额为1,163,799.09万元，其中：营业成本为911,905.1万元，占成本总额的78.36%；销售费用为223,601.96万元，占成本总额的19.21%；管理费用为24,555.39万元，占成本总额的2.11%；财务费用为-15,262.19万元，占成本总额的-1.31%；营业税金及附加为18,998.83万元，占成本总额的1.63%。 成本构成表(占成本费用总额的比例) 2、总成本变化情况及原因分析
海天味业2018年成本费用总额为1,163,799.09万元，与2017年的 1,056,110.04万元相比有较大增长，增长10.2%。以下项目的变动使总成本增加：营业成本增加119,832.3万元，销售费用增加27,946.74万元，营业税金及附加增加3,088.03万元，共计增加150,867.06万元；以下项目的变动使总成本减少：财务费用减少7,061.78万元，管理费用减少36,116.23万元，共计减少43,178.01万元。增加项与减少项相抵，使总成本增长107,689.05万元。 成本构成变动情况表(占营业收入的比例) 3、营业成本控制情况 2018年营业成本为911,905.1万元，与2017年的792,072.8万元相比有较大增长，增长15.13%。 4、销售费用变化及合理性评价 2018年销售费用为223,601.96万元，与2017年的195,655.22万元相比有较大增长，增长14.28%。2018年销售费用增长的同时收入也有较大幅度增长，企业销售活动取得了明显市场效果，销售费用支出合理。