因网养殖技术分享.水质调节.水产养殖池塘为什么要进行底质改良

水产养殖池塘为什么要进行底质改良

随着水产养殖生产产量增长，一味追究高密度放养，提高产量和效益的措施对养殖环境污染，尤其是池塘底部环境造成了很大的污染，严重破坏池塘原有的生态平衡，养殖水的环境恶化，一旦超过养殖对象的适应范围，鱼虾蟹则会处于应激状态，降低了它们的正常的生理功能，表现为厌食，体弱，致病，甚至死亡。池塘经过一段时间饲养大量投饵，剩余残饵，动物粪便沉积池底，使底质恶化，产生有害物质，抑制水产养殖动物生长发育，因此在饲养过程中注意观察底质好坏进行底质改良。使池塘生态平衡，水质各项指标符合优良，营造一个良好的水环境，促进水产养殖动物生长发育有着重要作用，浅析如下，仅供参考。

一、池塘产生底质恶化与危害

1、导致“氧债”增加

在集约化养殖条件下，大量投饵的残饵、动物粪便死亡的藻类等都会沉淀在池塘底部，有机物含量过高，导致底部经常发生恶化现象，造成水质败坏，在缺氧条件下，有机物产生发酵分解，这些物质强烈亲氧，它们就会消耗掉水中的氧气，这就好比把这些“债务”还清后才有可能让池塘底部溶解氧提高。

这就是所谓有的，“氧债”很明显，氧债越高，对鱼虾蟹的生长就越有威胁，“氧债”的存在是水质恶化，缺氧浮头的主要原因，也是底质恶化产生“氧债”的根本原因。

2、水体有毒物质大大增加

在淤泥较多的池塘中，有机物质也会分解产生大量的中间产物。如：氨氨、硫化氢、甲烷、氢、有机酸、亚硝酸盐等，这些物质大多对鱼虾蟹有着很大的毒性作用，它们在水中会不断积累，轻则会影响鱼虾蟹的生长，饵料系数增大，养殖成本上升。重则引起中毒和泛塘，对养殖生产会造成巨大的经济损失。

3、PH值失衡

在淤泥较多的塘中，淤泥中有机物会发酵产生有机酸和无机酸，使底质和水质酸化，PH 值明显下降，PH值对鱼虾蟹呼吸等有很大的影响，当PH值超过适宜限度时，将影响鱼虾蟹呼吸，造成新陈代谢下降生长发育停滞等，一系列异常变化，成为健康养殖的障碍。

4、有害细菌大量繁殖

水体环境条件的恶化，容易造成养殖动物机体抗病能力减弱，发生病理变化而发病。

另外，一方面当底质恶化，有害菌就会大量繁殖，水中有害菌的达到一定数量时，养殖动物可能发病，尤其虾蟹类底栖水生动物，底部恶化带来危害性更大。

二、改良底质的重要意义

根据多年养殖生产实践证明，池塘淤泥增多，底质恶化（池底发恶臭），是造成池塘底部“氧债”升高，PH值失衡，有毒物质和有害细菌增加的罪魁祸首，是造成整个养殖水体水质污染的主要原因，池塘恶化轻则使鱼虾蟹摄食量下降乃至停食。蟹食夜间爬上岸，进而病害发生与蔓延。重则鱼虾蟹则中毒泛塘，出现大量死亡。

当鱼虾蟹疾病暴发，饲料效率不高，养殖成本增大，其直接原因就是水质恶化，而水质恶化的根本在于底质恶化。

因此，池塘老化，淤泥较深，底部缺氧产生有毒物质和有害细菌大量繁殖，所造成水质恶化主要根源。

为此，在养殖生产过程中，改水是必不可少的有效措施，但改水质，先改良底质才是根本，从池底部入手，“釜底抽薪”，才能有效而持久维护良好的水质，营造一个符合健康养殖的水环境，单纯改良水质或单纯改良底部都不会达到改善水环境理想效果，也就是说：改水与改底两手都要硬。所以在养殖生产中，观察水质底质好坏，采取改良底质已成为养殖能否成功的关键措施有着重要意义。

三、改良方法和改良使用药物注意事项

（一）改良方法

首先进行观察了解分析，鱼虾蟹塘底质好坏，因塘因水而宜进行底改。底质好坏要从以下几点可以表现出来。

1、增氧机开动时产生的泡沫不易散开或泡沫发黄、发黑及开动机时下风可闻到稍臭的味道；

2、池角泡沫发黄浮杂物发黑；

3、池底有气泡或气雾上升，特别在阳光照射下；

4、池底水分色；

5、虾蟹食台网突然变脏、水草上污物较多；

6、虾螺在池岸边比以前多，有野小虾蟹死亡（也可能是发病的一个征兆）。以上6点鉴别底质好坏恶化标志，因面决定改良的措施。

（二）改良使用药物注意事项

使用生物制剂改良，首先对鱼虾蟹塘底质好坏的几点因素及池塘周围环境做一个全面了解分析，如水源、水质肥瘦、池淤深浅、天气等，才能针对性用药，不得乱用药，盲目用药，一般要求先调水后改良，但调水改良使用药物之前不得用杀虫剂、消毒剂。不论使用那种改良底质药物都要因塘因水而宜，因而使用这些药物于水体中溶解氧有着密切关系，使用时应注意天气、缺氧、温度、水质等情况而定，否则，使用药物不当，不但没有达到改良底质的效果，反而治坏一塘水，或者造成水的环境恶化影响其水产动物健康生长发育。

养殖用水体PH值调控技术

养殖水体PH值调控技术 PH的产生和调控 产生 PH值通俗讲就是用来表示水体中酸碱度的指标，是水体中H+的含量，是H+摩尔浓度的负对数，如水体中H+浓度为10-7mol/L时，即—lg-7的值就是7，也就是我们所说的中性水，以H+的含量多少取1—14。 适合水产养殖的PH值的范围 一般认为水产养殖用水的PH值得最适范围在7.5—8.5。低于7时水呈酸性，对养殖生物的鳃产生刺激，造成鱼虾等生物血液载氧能力下降，影响其呼吸机能，进而影响摄食，降低养殖生物的对外界不良刺激的抵抗力，同时还利于水体中H2S的产生，造成对养殖生物的毒害。PH值大于7时，水体呈碱性，随着水体中PH值的升高，水体中的NH3在总的铵态氮中的比例急速升高，也可能造成养殖生物的慢性或急性氨中毒（用氨水清塘即运用这个原理），即使水体中不含氨氮，过高的PH值也会使养殖生物的鳃丝棒状化，影响其与水体中的氧气交换和二氧化碳的排除。 水体中影响PH值得两大平衡系统 影响水体PH值的因素除了酸性或碱性底质和水体中的离子交换，理论上主要有两大系统： CO2—HCO3-=CO3-2 Ca2+—CaCO3 从上可以看出，水体中的二氧化碳含量的多少和水体的PH的关系相当密切，在实践生产中，白天晴天时，水体中的藻类进行光合作用，吸收大量的二氧化碳释放出氧气，致使水体中二氧化碳的含量急剧下降，从而PH值上升，所以在中午过后一段时间（一般2-4小时）水体中的PH值达到一天中的最高值。到夜晚时正相反藻类的光合作用减弱，呼吸作用增强，藻类呼吸作用放出大量的二氧化碳，造成水体中的PH值下降。一般来讲在早晨日出之前，水体中的PH值达到一昼夜的最低值。严格科学的来讲，水体中的PH值的最高值为白天浮游植物或挺水（沉水）植物的光合作用吸收的二氧化碳和水体中一切有呼吸作用的生物所产生的二氧化碳达到一个暂时的平衡时，这个临界点即为一昼夜中PH值得最高点，相反最低值出现在为浮游植物或挺水植物的光合作用吸收的二氧化碳和水体中一切有呼吸作用的生物所产生的二氧化碳达到另一个暂时的平衡点时。可以用PH每天最高值与最低值的差简单判断水体中浮游植物（或挺水植物）和水体中浮游动物的多寡、浮游植物的活力。 第二个系统中钙离子的浓度影响水体的碱度，当钙离子的含量较高时，水体的缓冲能力较强（排除水体中的浮游生物的影响），水体的PH值日变化幅度小，另外水体中的养殖生物也需要大量吸收钙离子作为自己的骨骼（内骨骼或外骨骼）生长。 PH过高过低的调控措施 PH过高： 土壤为退海之地，土壤的碱性较高： 水体中的离子与土壤中的离子因压力差存在着离子交换，使水体中的PH值升高，可以采用泼洒盐酸或醋酸的方法，具体用量是盐酸（30%）0.5斤/亩.米水深。也可以采用不清塘的方法，原因有二，第一是利用渗透压使土壤中的离子不能或少量析出，二是利用池底的大量有机物产生的腐殖酸来平衡碱性底质（此种方法应加强塘底的改底工作）。另外也可以大量的使用乳酸菌，具体用量可以参考厂家产品的用量。 水体中的浮游植物强烈的光合作用造成的： 可以使用益生菌如加“酶利生素、芽孢杆菌、鱼虾舒乐”等，原因是益生菌有多种有益

水质指标在水产养殖中检测意义

水质指标在水产养殖中 检测意义 Document serial number【KKGB-LBS98YT-BS8CB-BSUT-BST108】

水质检测指标 每个养殖户都知道，pH、融氧、氨氮、亚硝酸盐等指标，养虾的还需要关注总碱度。可是说归说，往往水质有问题不会是只有一个指标有问题，养殖户也没办法真的判断出是因为具体哪些因素导致，因此用药也只能单纯的根据表象来用，用药失误导致的严重后果也只能由自己来承担。因此，整理了水质的十一大指标，只有了解这些指标及会造成的后果，才能准确的根据功效来调水，避免半知不解造成的严重后果。 pH 淡水，海水pH值的日正常变化范围为1～2，若超出此范围，表明此水体有异常情况。通常pH值低于，鱼类死亡率可达7%～20%，低于4%以下，全部死亡；pH值高于，死亡率可达20%～89%，pH高于时，可引起全部死亡。 症状： 1.鱼类碱中毒：体色明显发白，狂游乱窜；体表大量粘液甚至可拉成丝；鳃盖腐蚀损伤、鳃部大量分泌凝结物；水体存在许多死藻和濒死的藻细胞。对虾易发生黑腮病，继而演变为烂腮病、黄腮病和红腮病，致使呼吸机能发生障碍，窒息死亡。 值低于时：降低载氧能力，引起鱼组织内缺氧、造成缺氧症状，尽管水体中溶氧量正常，鱼也有浮头现象，pH值过低新陈代谢强度降低，减少摄食量，生长缓慢，也会引起鱼鳃组织凝血性坏死，粘液增多，腹部充血发炎等。 溶解氧 连续24小时中，16小时以上必须大于5mg/L，其余任何时候不得低于3mg/L，对于鲑科鱼类栖息水域冰封期其余任何时候不得低于4mg/L。溶氧高于12mg/L，表明水中氧已过量，此时鱼虾易得气泡病。 症状： 水体中的溶解氧的高低对鱼类的生存和发育都有直接的影响，当溶氧低于1mg/L时，鱼就会浮头，如果不采取增氧措施就会使鱼窒息死亡，同时也给致病菌创造了有利条件而降低鱼的抗病能力引起鱼病；足够的溶氧可抑制生成有毒物质的化学反应，转化或降低有毒物质（如氨氮、亚硝酸盐、硫化氢）的含量，同时还可以提高饵料转化率对养殖具有重要的意义。 水体溶氧不足的成因： 1.养殖密度过大； 2.养殖水体过肥； 3.水体细菌大量分解有机物，导致氧耗； 4.水体文档升高，溶氧降低； 5.水中的还原性物质如硫化氢、氨、亚硝酸盐等较多时，其氧化作用也会造成溶氧降低。 氨氮 我国渔业水质标准规定氨氮浓度应小于L，氨氮含量超过毫克/升（mg/l）时，鱼类会出现氨氮中毒症状。目前专家普遍认为，养殖中氨氮的含量应严格控制在毫克/升以下。当氨氮浓度一定时，能否引起鱼类中毒死亡，还受池水pH值、水温高低的影响。 氨氮在水中以游离氨和离子氨形式存在，分子氨对鱼类是极毒的，可使鱼类产生毒血症。 分子氨和离子铵在水中可以相互转化，它们的数量取决于养殖水体的pH和水温。 pH越小，水温越低，水体总铵中分子氨的比例也越小，其毒性越低。 pH越大，水温越高，分子氨的比例越大，其毒性也就大大增加。 另外一个影响氨氮含量的因素，就是底泥。若底泥过厚，清塘不彻底，高温季节夜晚，水温较高时，底泥当中的有毒气体就会被释放出来，在这个过程中，氧气的消耗量会加倍，于是造成池水缺氧，氨氮含量也超标，鱼类大量浮头甚至泛塘。 因此，养鱼先养水，调节好水质是保证鱼类健康成长的前提。 氨氮中毒的特点：

今年水产养殖热点品种及效益分析(精)

今年水产养殖热点品种及效益分析 导读： 所谓水产养殖热点品种，并不是指通常意义上的名特优水产养殖品种，而是指各地区、各部门以经济效益为主要衡量指标，由地区差别、生活习惯、地理环境、资源（劳力、水电、土地租金等）、市场、规模及给当地带来就业机会等诸因素来决定该品种是否为养殖热点。因 所谓水产养殖热点品种，并不是指通常意义上的名特优水产养殖品种，而是指各地区、各部门以经济效益为主要衡量指标，由地区差别、生活习惯、地理环境、资源（劳力、水电、土地租金等）、、及给当地带来就业机会等诸因素来决定该品种是否为养殖热点。因此，我们必须重视、技术、资本和人才，使水产养殖热点品种在四个关键因素的有机结合下产生更大的经济效益。 鳗鱼 鳗鱼养殖业是我国水产养殖业出口创汇最大的行业。去年中国大陆日本鳗、欧洲鳗的投苗量分别为６０吨、７５吨。４—５ｐ的商品鳗在中国大陆的养殖成本为３５—４０元／公斤。去年７月底中国大陆商品鳗的价格：５—２?８ｐ，日本鳗３?３—３?６万元／吨，欧洲鳗２?８—３?３万元／吨；２?８—２ｐ，日本鳗２?５—２?８万元／吨，欧洲鳗２?３—２?５万元／吨。 笔者提醒养鳗业者关注几个问题： （１）投苗量大，养殖成本高于价格。 （２）规格鳗的价格呈缓慢上升趋势。 （３）要适度控制养殖成本，一定要控制在３?８万元／吨以下。 （４）关注价格的动态变化，尤其是规格鳗。 （５）注重食品安全及用药情况如抗生素的残留及杀虫剂。 甲鱼 无公害仿野生受青睐甲鱼主要消费在国内，价格不断下跌，养殖面积估计今年会减少３０％左右。去年７月，４００克成年甲鱼的价：顺德３４元／公斤，杭州３５—３６元／公斤，福建３２元／公斤；５００克成年甲鱼的价，顺德为３６元／公斤，杭州４０—４２元／公斤，福建３５元／公斤；野生甲鱼，杭州价为１００—１２０元／公斤。然而，进口甲鱼蛋的价格在０?７—０?８元／枚，从鳖蛋到养成，如成活率在８０％—８５％，成本一般在２６—３０元／公斤，各地区有所差异。笔者提醒养殖业者，今年养甲鱼务必要降低成本，尤其是饲料成本；同时要改变养殖方式，实行粗放型养殖，加快生长速度，提高甲鱼品质；防止种质退化，提高甲鱼的病害防治意识；加快流通，重视加工业，创立品牌意识。 虾蟹类 呼唤优质苗种 １、虾类　我国虾类主要的养殖品种有斑节对虾、日本对虾、刀额新对虾、中国对虾、墨吉对虾、长毛对虾、南美白对虾、罗氏沼虾、螯虾（红螯螯虾、克氏原螯虾、龙虾）等，去年总产量超过３５万吨。虾类养殖技术不断成熟，产量不断提高，不断拓宽和完善。螯虾类在国内外的需求很旺，养殖面积将不断扩大。去年７月底的行情，斑节对虾：珠三角地区２５尾／斤的３５元／斤，湛江１０尾／斤的２４—２６元／斤，２０—４０尾／斤的１６— １８元／斤；南美白对虾：粤东地区４０—５０尾／斤的１３—１５元／斤，２０—３０尾／斤的１７—２０元／斤，珠三角地区３０—４０尾／斤的１４

基于物联网技术的水产养殖智能化监控技术与系统

基于物联网技术的水产养殖智能化监控技术与系统一、项目可行性报告 （一）立项的背景和意义 我国水产养殖业的快速发展，对繁荣农村经济，优化产业结构，提高农民生活水平、建设和谐的社会主义新农村具有重要意义。《国家中长期科学和技术发展规划纲要（2006-2020）》已明确将“农业精准作业与信息化”和“畜禽水产健康养殖与疫病防控”纳入优先主题，因此，建设现代化的水产养殖业、发展农村经济和提高水产养殖业在国际市场竞争力，成为我国当前和今后相当一段时间内水产业发展的重要任务。结合浙江省的区位优势和《浙江海洋经济发展示范区规划》，发展现代水产养殖业，对浙江省建设海洋大省和海洋强省具有重要意义。本项目应用现代物联网技术，结合水产养殖特色，构建一套水产养殖水质环境信息感知—无线传感网路和可视化监控—智能化终端控制和预警预报系统，实现高效、生态、安全的现代水产养殖，对构建具有鲜明浙江特色的现代水产养殖新格局，促进我省社会主义新农村建设具有重要推动作用。 统计显示，到2010年，我省水产养殖面积稳定在480万亩，产量达到190万吨，净增20万吨；产值（一产）达到350亿元，新增130亿；出口额达到10亿美元，新增6.5亿美元。但随着我省土地资源紧缺，水产养殖池塘逐步老化、病害多发、效益下降等突出问题，如何提高养殖产品的品质、直接增加了渔农民的经济收入，实现高效、生态、安全的现代水产养殖产业成为我省亟待解决的重大问题。传统的粗放水产养殖方式，采用人工观察，单纯靠经验进行水产养殖的方法，很容易在养殖过程中造成调控不及时，反馈较慢，出现“浮头”和大面积死亡等惨象，造成重大的经济损失，上述方法已经不能满足现代水产养殖精准化和智能化的发展要求。基于上述问题，本项目重点研究水产养殖水质和环境关键因子立体分布规律和快速检测技术、水产养殖智能化和可视化无线传感网络监控系统、开发水产养殖环境关键因子（温度、pH值、溶解氧、

水产养殖发展前景

我国水产养殖业发展前景分析 发布时间：2011-05-03 我国水产养殖业发展前景非常看好，据了解，中国内陆可养水面为2734万公顷，目前仅开发利用536万公顷，只占可养面积的19.6%。但是我国传统水产养殖业受到了强烈的冲击，主要是因为甚而设施简陋，经济基础薄弱，长期破坏性经营造成了设施的老化，另一方面养殖水域环境条件不断恶化也造成了很大的影响。我国水产养殖业发展前景如何，可持续利用是很重要的一个环节。 世办水产养殖业发展前景分析：世界水产养殖以亚洲一些国家最为发达，主要有中国、日本、印度和东南亚诸国。我国是世界上从事水产养殖历史最悠久的国家之一，养殖经验丰富，养殖技术普及。改革开放以来，我国渔业调整了发展重点，确立了以养为主的发展方针，水产养殖业获得了迅猛发展，产业布局发生了重大变化，已从沿海地区和长江、珠江流域等传统养殖区扩展到全国各地。养殖品种呈现多样化、优质化的趋势，海水养殖由传统的贝藻类为主向虾类、贝类、鱼类、藻类和海珍品全面发展;淡水养殖打破以"青、草、鲢、鳙"四大家鱼为主的传统格局，鳗鲡、罗非鱼、河蟹等一批名特优水产品已形成规模。我国进行规模化养殖的水产品种类已达50多种，工厂化养殖、深水网箱养殖、生态养殖等发展迅速。水产养殖业已成为我国农业的重要组成部分和当前农村经济的主要增长点之一。 水产品是人类优质蛋白的重要来源，它富含优质蛋白、氨基酸、维生素和矿物质等，而且数量和比例符合人体需要，特别是含有人体需求量较大的亮氨酸和赖氨酸。水产品中的结缔组织含量远比畜肉少，鱼类肌纤维较短，蛋白质组织松散，水分含量高，极易被人体消化吸收。因此，随着人们收入水平的提高，越来越多的中国人开始把营养性需求作为食品消费的第一需要，水产品的消费比重上升是大势所趋。 农林牧渔行业报告目前全球供人类消费的水产品约4800万吨，仅45%源自水产养殖，而全球人口2030年将增加20亿人口，如果人均消费量维持不变的话，所需水产品将增至约8500万吨。由于传统捕捞渔业已达到最大产量水平，发展水产养殖是填补水产品供需缺口的唯一途径。中国作为人口大国，渔业资源更显得匮乏，因此发展水产养殖是我国水产业的必然趋势。 水产养殖业在我国有良好发展前景- 新华网北京４月２６日电（记者董峻）农业部副部长齐景发日前说，作为农业和农村经济中的重要产业，水产养殖业在中国具有良好的发展前景。 世界水产养殖学会和中国水产学会共同举办的“２００２年世界水产养殖大会”日前在北京举行。齐景发在大会上做主题报告时说，中国地区间水产品消费极不平衡，沿海地区有的地方人均高达４０公斤,内陆地区有的人均消费量不到１公斤，说明中国市场潜力巨大。从国际市场看,世界水产品产量主要来自天然捕捞,在当前全球渔业资源呈下降趋势的情况下,捕捞产量不可能有大的增加,国际水产品市场的供求矛盾将为中国以及世界水产养殖业发展提供客观需求。

论工厂化水产养殖水质调控技术的研究进展

论工厂化水产养殖水质调控技术的研究进展 时间:2010-07-10 11:39来源:未知作者:admin 点击: 66次 摘要：随着我国工厂化水产养殖规模的不断扩大，养殖水调控系统受到了普遍的重视，本文综述了养殖水质调控技术的发展现状，并对各个组成单元的应用情况和存在的问题作了详细的阐述，并对未来这项技术的发展方向进行了展望。关键词：工厂化水产养殖，水质调 摘要：随着我国工厂化水产养殖规模的不断扩大，养殖水调控系统受到了普遍的重视，本文综述了养殖水质调控技术的发展现状，并对各个组成单元的应用情况和存在的问题作了详细的阐述，并对未来这项技术的发展方向进行了展望。 关键词：工厂化水产养殖，水质调控，研究进展 水产养殖业是我国渔业的重要组成部分，也是渔业发展的主要增长点。我国的渔业发展重心由“捕捞为主”向“养殖为主”的转移，促使水产养殖业发生了巨大变化。2001 年中国水产养殖产量达到 2726 万t，比1978 年增长 16 倍，在世界渔业总产量中，养殖的产量占了20％，而我国水产养殖产量约占世界养殖产量的80%[1]。同时，由于水产养殖的不断发展，原来粗放型的养殖模式已经越来越不适应生产的要求。在养殖过程中，因残留饵料、养殖生物的粪便及残体等的腐败，造成养殖水体恶化。这些有机污染物含量高的水未加处理就随便排放，导致水体富营养化，诱发有害的水华或赤潮，损害养殖生产，甚至使整个生态环境遭到恶化。 1. 工厂化水产养殖系统在国内外的发展现状 工厂化水产养殖系统的研究始于二十世纪七十年代初期，是水产养殖业向现代化、企业化、规模化方向发展过程中产生的一种新的养殖方式，实现高密度、高产量和高效率的渔业生产[2]。因其集约化和水质相对容易控制的特点，在国内外得到了广泛的应用。美国采用工厂化养殖系统来养殖生物现已逐步形成和发展了一套较为完整的技术和设备[3]。丹麦的工业化循环流水式养鱼系统和地下室循环过滤养鱼系统都是高水平的，设备已出口挪威，以色列等国。日本采用循环流水工业化养鱼系统也较早，主要养鲤鱼、鳗鲡等，前苏联，美国，德国，法国、加拿大、瑞典也都先后设计生产了各种类型的工厂化循环水养鱼系统，用于养殖海、淡水名优鱼类，我国工业化养鱼起步于二十世纪70 年代，是受世界工业化养鱼潮流的影响而逐步发展起来的，而自行设计生产的工业化养鱼系统以80 年代末建立的中原油田养鱼工厂较为著名[4]。刘伟[5]等利用流化床生物滤器循环水养鱼系统进行了培育鲤仔鱼至乌仔的育苗实验。结果表明：鱼苗在10—15万尾/m2的放养密度下，鲤仔鱼在15d内达到了乌仔规格，成活率达到87%。 2. 工厂化水产养殖系统中的污染物 工厂化水产养殖系统中的污染物主要是未被摄食的残饵、养殖生物的排泄物和分泌物、病原体及其他杂质。最终以悬浮的颗粒物、溶解有机物、氨氮的形式存在，为了使这些污染物的浓度达到养殖生物正常生长繁殖所要求的安全浓度之下，应具备不同的污染物处理单元，以维持整个养殖系统对水质、溶氧、温度及其他水化学参数的需要。 3. 目前工厂化水产养殖系统中的主要水处理单元与设备 根据养殖系统的特点和养殖生物对水质的要求，一般情况需要设的处理环节有：（1）去除悬浮颗粒物（粒径＞100ｕm）；（2）去除微颗粒（粒径＜30ｕm）[6]；（3）增氧；（4）杀菌消毒；（5）生物法除氨氮；（6）水质调控。按照一定的工艺流程将这些环节组合，来净化养殖用水，现将各个处理环节所涉及到的有关设备及工艺分述如下： 3.1 固液分离去除悬浮颗粒物 在循环水养殖过程中，鱼类的粪便、及其所食饵料的20-60%最终以固体废弃物的形式排入水中，其中，悬浮性固体颗粒物占50% 左右[7]，是养殖水体污染物的主要来源。按照悬浮颗粒物的特性(密度、颗粒的大小) , 又可分为机械过滤和重力分离两种技术[8]。

水产养殖自动化设计方案

水产养殖环境远程监控系统 设计方案 追求至善 凭技术开拓市场/凭服务树立形象 圣启科技？河北

第一部分：概述 (2) 1、养殖业发展现状 (2) 2、水产养殖环境远程监控系统概述 (4) 第二部分：系统组成 (5) 1、养殖水质监测站： (6) 1、1、监测站概述. (6) 1、2、监测站配置. (6) 1、3、传感器选择. (6) 2、数据传输层（数据通信网络）：6 3、远程监控中心 (7) 第三部分：系统功能 (7) 第四部分：系统特点 (12) 结束语 (12)

第一部分：概述 1、养殖业发展现状 渔业作为一种传统产业，在近代得到了快速的发展，并在社会、经济和人们 生活中显现出其重要的地位。特别是水产养殖业，最近30 年里，在全球动物性食

品生产中增长最快，而中国对水产养殖产品的生产贡献率最大， 中国水产品养殖产量约占世界 水产品养殖产量的2/3，养殖产品的质量和安全卫生水平有了较大的提高，但和先进国家相比还 有很大差距。水产养殖业尤其是工厂化养殖过程所用的设施条件还不够完善，机械化、自动化 程度不够高，水处理设备落后，基本为流水式开放系统。近年来，鱼类赖以生存的江河湖泊和浅 海等水体环境受到越来越严重的污染，致使渔业资源日趋衰退，从自然界中捕获到的名、特、优水产品的数量日益减少，另一方面，水产养殖生产经营者多以追求产量和近期经济效益为目标，养殖密度过高，加上保护养殖环境意识淡薄，养殖病害呈逐年加重之势，随之而来的是药物滥用 现象较为普遍，以至于水域环境遭到不同程度的破坏，水产品质量安全得不到有效保障，同时传 统养殖业中大量养殖污水的排放，又加剧了环境污染，使得发展传统养殖业与保护环境的矛盾日 益突出。因此，用具 有占地面积小、用水量少、无污染、不收地域、环境、气候等影响的密集化工厂化集约模式代替传统的粗放型模式势在必行，实现工厂化水产养殖的关键是水产养殖远程监控。 影响水产养殖环境的关键参数就是水温、光照、溶氧，ph值等，水质的好 坏关系到养殖效益、养殖效果、养殖风险等各方面的因素。目前国内的水产养殖业其水质监测基本上仍处于人工取样、化学分析的人工监测阶段，其耗时费力、精确度不高，并且需要有专业人 员进行操作。同时鉴于养殖池群规模大，范围广、来回不方便等特点，传统的靠取水样测水样的 控制方式已经明显不能满足实时性的需要。我们平时如能做到不间断的监控水质的变化情况， 发现问题、及时采用 相应措施进行处理，就能防止养殖对象水体环境的恶化，从而让养殖对象少生病或不生病。

基于生态农业园的水产养殖排水水质改善技术

Vol.28No.4 Apr.2012 赤峰学院学报（自然科学版）Journal of Chifeng University （Natural Science Edition ）第28卷第4期（上） 2012年4月在实际操作中，为体现生态农业园的生态模式，可使用水生经济作物浮床、放养水生动物和水生植物，建造生态护 岸对排水水质进行改善.可以在河道中种植水葫芦等去污能力较强的水生作物，或种植空心菜等经济作物，在净化水质的同时，最大化的提高园区经济效益.为软化园区中的硬质护岸，可以采用生物材料构成的生物混凝土技术，恢复河岸两侧的生态植被，在为生物提供良好的栖息场所的同时产生一定的经济效益. 1我国水产养殖业的现状 水产养殖业在我国有着悠久的历史，近年来，随着经济的飞速发展和人民生活水平的提高，传统养殖业生产的水产品无论在价格、种类还是品质上都已渐渐无法满足市场和消费者的需求，只能通过加大养殖密度的方法来增加产量.这就为我国的水产品养殖业带来了诸如水产品种类的减少，质量的退化，养殖过程中化肥、农药等化学药品的大量滥用，对水环境造成了严重污染，造成了水产品中药物残留量超标，质量检测不过关等问题.而这样的水产品被人食用后，对人体健康的危害也极为严重.多年来，我国水产养殖业的发展一直受到这些问题严重的限制.近几十年来，通过对水产养殖业结构的调整，完善水产养殖业的质量检测体系，增强环保意识等方法，在确保了较好的经济效益的同时，也确保了我国水产养殖业的发展. 随着我国水产养殖业的发展，养殖排水的排放已经成为了一个严重的环境问题，与其它的废水相比，水产养殖排放的废水具有浓度高，水力负荷高，处理难度大等特点，如果在排放到天然河道之前没有经过合理的处理，将会对当前水域的环境造成严重的污染破坏.2排水水质改善处理技术 近年来，我国对城市生活污水和工业废水的处理技术已经较为成熟，然而因为水产养殖排水具有污染物种类少，污染物含量变化小，但排水量极大，污染负荷高等特点，加上其间歇性排放的形式，在一定程度上加大了水产养殖排水的处理难度.对水产养殖排水水质的处理既要满足排放标准，有要满足生态农业对物质循环利用的基本要求.目前，水产养殖排水水质改善技术主要包括以下三种：2.1物理处理技术 2.1.1 过滤技术 过滤技术主要包括膜过滤技术和机械技术.机械过滤主要采用过滤设备，通过吸附作用去除养殖排水中的参与饵料，养殖生物的排泄物，甚至重金属等溶解态的污染物.膜过滤技术是指通过采用不同孔径的膜滤除颗粒物，截留不同粒径颗粒物的过程.其中横流式微滤及超滤技术提供了为膜过滤技术提供了一种针对小粒径颗粒物的去除方法.这种方法可应用于养殖经济价值较高的水产品所产生的废水的处理. 2.1.2泡沫分离技术 该技术从20世纪70年代开始广泛应用与工业废水的 处理当中.其原理是通过向污水中大量注入空气， 使水中的表面活性物附着在微小气泡上，并被这些气泡带上水面形成泡沫，然后只需分离水面泡沫就可达到去除污水中溶解态、悬浮态污染物的目的.近年来，在处理养殖排水时也开始使用这一方法.其拥有为养殖水提供溶解氧，避免有毒物质在水中积累等优点，然而由于淡水养殖排水缺乏电解质，形成的泡沫有限，导致这一技术的应用效果较差.2.1.3其他污水处理技术 除上述两种方法以外，在水产养殖中经常使用的物理处理方法还有排换水和机械增氧两种.除此之外还有反渗透技术、活性炭吸附以及高分子重金属吸附等处理方法.2.2化学处理技术 2.2.1紫外辐射消毒技术 通过紫外辐射进行消毒，可以有效破坏水中残留的臭氧并杀死大量病菌，具有低成本、无毒等优点.目前，国外对这种技术的应用较为成熟，在国内也有许多生态农业园开始应用，这一技术主要还是应用于水产养殖排水的循环应用方面. 2.2.2混凝沉淀技术 所谓混凝沉淀即是指利用化学原理，在水中加入混凝剂，去除水中的污染物.目前常用的混凝剂主要有石灰、铁盐及有机絮凝剂等.由于化学药品大多含有有毒物质，所以这一方法不能直接应用与养殖用水，而是用来处理水产养殖排水. 2.2.3臭氧氧化处理技术 基于生态农业园的水产养殖排水水质改善技术 王 芳 （内江师范学院生命科学学院，四川内江641112） 摘要：近年来，随着我国水产养殖业的迅猛发展，由于水产养殖排水的排污量大，污染负荷高，而对环境造成了严重的污染问题.本文结合生态农业园自身特点从生态学原理出发， 对种植水生经济作物浮床、水生植物以及放养水生动物，修筑生态护岸等污水处理办法，进行详细介绍.在改善排水水质的同时提高生态农业园的经济效益.为生态农业园区水产养殖排水水质的改善和生态农业园区经济收益的提高提供一定的技术依据. 关键词：生态农业园；排水水质；经济效益；养殖排水中图分类号：X714 文献标识码：A 文章编号：1673-260X （2012）04-0035-02 35--

水产养殖水质监控的技术方案

基于物联网技术的水产养殖智能化监控技术与系统 ※背景 我国是世界上从事水产养殖历史最悠久的国家之一，养殖经验丰富，养殖技术普及。改革开放以来，我国渔业调整了发展重点，确立了以养为主的发展方针，水产养殖业获得了迅猛发展，产业布局发生了重大变化，取得了举世瞩目的成就,产量约占世界养殖产量的80％。已从沿海地区和长江、珠江流域等传统养殖区扩展到全国各地。近年来，我国水产品出口量和出口额均出现不同程度的上涨。另外国内市场的消耗量也在加大，沿海、沿江、珠三角、长三角一带是水产品主要市场，总体来看我国是一个水产养殖大国。 并且我国水产养殖业的快速发展，对繁荣农村经济，优化产业结构，提高农民生活水平、建设和谐的社会主义新农村具有重要意义。《国家中长期科学和技术发展规划纲要（2006-2020）》已明确将“农业精准作业与信息化”和“畜禽水产健康养殖与疫病防控”纳入优先主题，因此，建设现代化的水产养殖业、发展农村经济和提高水产养殖业在国际市场竞争力，成为我国当前和今后相当一段时间内水产业发展的重要任务。 ※现状及需求 长期以来，我国水产养殖生产经 营者多以追求产量和近期经济效益 为目标，养殖密度过高，滥用药物， 养殖病害和工业污染呈逐年加重之 势，加上水产养殖池塘逐步老化和保 护养殖环境意识淡薄以至于水域环 境遭到不同程度的破坏，水产品质量 安全得不到有效保障，水产养殖业可 持续发展受到严重影响，如何提高养 殖产品的品质，增加经营者的经济效 益，实现高效、生态、安全的现代水产养殖产业成为我国亟待解决的重大问题。 而传统的粗放水产养殖方式，采用人工观察，单纯靠经验进行水产养殖的方法，很容易在养殖过程中造成调控不及时，反馈较慢，出现“浮头”和大面积死亡等惨象，造成重大的经济损失，上述方法已经不能满足现代水产养殖精准化和智能化的发展要求。 影响水产养殖环境的关键参数有水温、光照、溶氧，PH、ORP、余氯、浊度、电导率、盐度等，但这些关键因素即看不见又摸不着很难准确把握。现有的水产管理是以养殖经验为指导，也就是一种普遍的养殖规律，很难做到准确可靠，产量难以得到保障。随着养殖业的不断发展，市场调节失控，竞争越来越激烈，掌握准确可靠的养殖数据，科学养殖，提高产量与品质，势在必行。 ※系统概述 上海诺博和环保科技有限公司经过多年的养殖现场考查和大量研究实验，针对水产养殖环境对象具有的多样性、多变性、以及偏僻分散等特点，研发出一套基于无线移动通信和测控技术的远程数据采集和信息发布系统方案。本系统可以实时测量水体参数，实现水产养殖数值化、信息化的连续监测和自动报警，让经营者能实时在线了解养殖环境水质的变化。并

淡水养鱼水产养殖项目实施方案修改后

2016年碧江区和平乡 淡水养鱼产业化扶贫项目 实 施 方 案 项目实施单位：碧江区和平乡人民政府 项目主管单位：碧江区扶贫开发办公室 二0一六年一月 2016年碧江区和平乡淡水养鱼产业化扶贫 项目实施方案 一、基本情况 （一）项目概要 1、项目名称: 2016年碧江区和平乡淡水养鱼产业化扶贫项目 2、项目性质: 养鱼 3、项目财政扶贫资金额度: 20万元。 4、项目实施单位：碧江区和平乡人民政府 5、项目负责人：李晶电话：

6、监管单位：碧江区扶贫开发办公室 7、项目主管单位：碧江区扶贫开发办公室 8、负责人：田源电话： 9：项目依托单位：碧江区畜牧水产中心 10、项目负责人：陈世友 二、项目主要建设内容及鱼苗补助方案 1、建设地点：和平乡德胜屯村老屋场吴家坝（建设时间：从2016年1月-6月） 德胜屯村位于和平南部，全村有农户546户，其中贫困户137户，贫困人口346人。通过淡水养鱼项目养殖的实施，将带动德胜屯村10户贫困户脱贫致富。 2、主要养殖鱼苗及规模 本项目占地70亩，鱼塘长470米，宽100米。 购买鱼苗（规格10-15㎝）：200000尾。 3、财政扶贫资金支持环节及额度 本项目补助标准根据碧江区扶贫开发领导小组关于印发《碧江区2016年度财政扶贫资金项目补助标准》（试行）的通知（碧扶领发[2016]14号）文件执行。 本项目基础设施总投资为125.6万元（自筹）；鱼苗总投资20万元，财政扶贫资金投入20万元；共计145.6万元。 财政扶贫资金支持环节及额度如下： 财政扶贫资金补助概算表 本项目补助方式：实行先养后补的方式执行。 三、项目利益联结机制

养殖池塘水质恶化的原因及对策

养殖池塘水质恶化的原因及对策 2011-12-21 15:54:23 网络 水是鱼类赖以生存的环境，渔民历来有“养好一塘鱼，先要管好一池水”的谚语。随着水产养殖技术的不断提高、池塘养殖单位产量也在增大，高温季节既是鱼类快速生长季节，又是鱼池水质难以控制和鱼类疾病高发季节，尤其是精养鱼池如何实现稳产、高效，调控、改良水质已成为该阶段关键问题。 一、水质恶化的原因 目前的水产养殖已由过去粗放型养殖逐渐改为高密度、名特品种配套的精养型或半精养型。高密度养殖模式势必采用高质量饵料，由于过量投饵、残剩饵和大量鱼类排出的粪便分解产生的氨氮、亚硝酸盐、硫化氢超标，导致水体生态平衡的破坏，从而引发鱼类疾病的经常发生。 二、水质恶化的主要指标及危害 1、氨氮超标（> 0."2毫克/升）主要是由于大量的残饵、鱼类排泄物及过量施肥造成的，水体易富营养化，水面经常出现挥之不散的泡沫，水色易老化，严重时（高温、PH值> 9."0）容易造成鱼类中毒死亡。 2、硫化氢超标（> 0."1毫克/升）在缺氧条件下，由残饵或粪便中的硫有机物经厌氧分解而产生。硫化氢具有强烈刺激作用，对鱼具有较强毒性。 3、亚硝酸盐超标（> 0."1毫克/升）当水中的亚硝酸盐浓度积累到

0."1毫克/升后，亚硝酸盐将对水体中养殖的鱼类产生危害。此时鱼类摄食量降低，鳃组织出现病变，呼吸困难，躁动不安或反应迟钝，从而导致鱼类因缺氧而窒息死亡。 4、PH值水体PH值过低（≤ 6."5），可造成养殖鱼类血液中的PH值下降，削弱其血液载氧能力，尽管水中的溶氧较高，还是会造成鱼类生理缺氧症，经常浮头，且生长受阻或患病。在酸性水中，养殖鱼类不爱活动，摄食量少，消化率低。PH值过高 （≥10），则可能腐蚀鱼类鳃部组织，诱发鱼类烂鳃病。 水质恶化一方面会引起鱼类焦躁不安、游塘、厌食、浮头，活力、免疫力下降；另一方面恶化的水环境容易造成大量有害菌群的孳生，从而很容易引起更多疾病的发生。 三、水质恶化的对策 1、适时开动增氧机 根据增氧机的三大功能（增氧、搅水、曝气）和池水溶氧的变化规律，合理利用增氧机，能够增加池水溶氧，改善水质，降低饵料系数。 （1）在高温季节，晴天坚持每天中午开机两小时（12:00-14:00），可减轻或减少浮头发生，能搅动水体，打破温度、PH值等跃层，还清“氧债”，有利于加速底泥中有机物分解、循环，防止亚硝酸盐和硫化氢等有毒物质的形成和增加，提高水体自净能力。 （2）阴雨天，浮游植物造氧能力低，白天不开机，否则会加速浮头发生，这种天气夜里往往发生浮头，夜晚应早开机防止浮头。 （3）有浮头预兆，夜间要早开机预防浮头，不管哪种原因造成的浮头，开机后不能停机，要一直开到天亮日出。 （4）高温晴好天气，黎明时可适当开机发挥增氧机的曝气功能，使夜间积聚的有害气体逸出水面。 2、定期换水和加注新水

水产养殖行业的发展现状与就业前景调查

水产养殖行业的发展现状与就业前景调查

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广东海洋大学思想政治理论课实践教学 大学生社会实践调查报告 调研题目：水产养殖行业的发展现状与就业前景调查 小组成员： 院系专业班级：＿＿＿水产学院 时间： 2012年4月9日 指导教师：＿＿＿＿＿＿＿ 评阅成绩：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 编号：

水产养殖行业的发展现状和就业前景 摘要：作为一名水产养殖专业的大三学生，明年也即将踏出校门走出社会，从事水产养殖行业，但我们对水产养殖的相关行业与前景以及就业情况都不了解，使得我们比较盲目，迷茫。进行这次调查能让我们充分了解养殖各行各业的发展状况与前景，其所需的人才，能让我们更好地针对以后的就业进行相关学习，为我们提供以后的就业方向与信息，所以就有必要进行这样一份调查。 关键词：水产养殖就业 1 我国水产养殖业现状 渔业作为一种传统产业，在近代得到了快速的发展，并在社会、经济和人们生活中显现出其重要的地位。特别是水产养殖业，最近30年里，在全球动物性食品生产中增长最快，而中国对水产养殖产品的生产贡献率最大，最近几年，中国水产品养殖产量约占世界水产品养殖产量的2/3，可以说，中国水产养殖业在保障国家粮食安全、扩大就业、增加农民收入、改善水域生态环境等方面都做出了重要贡献。 我国是世界淡水养殖大国，淡水产品产量世界第一。我国水产养殖面积575万公顷，其中淡水养殖面积441万公顷，占除江河之外的全国内陆水域总面积的45%。广东、湖北、江苏、湖南和安徽等地，是中国淡水养殖的主要基地，淡水养殖业相当发达。我国淡水鱼类约800种，占鱼类总数的1/3，淡水养殖品种约140种，其产量的70%为青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鳊等“当家鱼”，30%为其它特种水产品；我国目前的淡水鱼加工率不足30%，约300万吨，远远低于发达国家80%以上水平。因贮藏、加工条件的限制而造成的鱼类腐败率高达30%以上。 随着水产养殖业的快速发展，养殖理念、养殖方式发生转变。即从传统养殖向健康养殖的转变，由数量增长型向效益增长型转变。节水、高效、生态、健康型养殖模式已成为我国水产养殖业的主体。设立禁渔期、禁渔区，伏季休渔、大规模人工鱼礁及增殖放流等一系列水生生物资源的养护措施得到加强，渔业资源衰退的状况得到了有效遏制，渔业生态建设成为生态文明的重要组成部分。 当前渔业发展仍面临严峻挑战，一些矛盾和问题十分突出，问题可归纳为渔业安全问题和渔民权益问题。 首先是渔业安全问题。包括三个方面或称为三大安全问题： 一是渔业生态安全问题。目前我国水生生物资源衰退的趋势尚未有扭转，水域环境恶化还在加剧，捕捞强度过大的问题还没得到根本解决。这不仅严重制约渔业经济发展，也对国家生态安全构成威胁。控制捕捞强度要更为严格，资源养护和环境修复力度要进一步加大，对此必须给予高度重视。

养殖池塘水体富营养化调控技术

人们由于缺乏水生态系统保护意识、片面强调养殖产量的增加和养殖规模的扩大,一些养殖水 体出现富营养化,导致蓝藻爆、赤潮（红潮、黑潮、黄潮）爆发，养殖效益下降、生态系统退化。 养殖水体富营养化的成因 1、投饲量加大，随着养殖时间的推进，养殖动物的增长，饲料的投入量就随之加大，残饵 的堆积，营养物质的大量涌现。外源投入品副产物加大了水体的承载量，水体自净能力下降。 2、微生物降解能力减弱，大量的粪便、残饵的堆积，微生物转化的能力处于一个超负荷， 这就出现了有机质的沉积速度远远大于微生物的降解能力，粪便、残饵越积越多，富营养化 形成。 3、有益藻减少，水中原生动物增加，随着养殖时间推进，水体的营养物质失衡，比如氮磷 比例失调，有益藻类营养源的不均衡，导致了藻类繁殖速度减慢，有益藻类的量减少，藻类 获取水里的营养物质的量也就随之减少，被分解营养物质无法全部被藻类利用，累积过多后 就出现了反馈抑制作用，造成物质循环受阻。 4、频繁的消毒，在养殖过程中频繁的杀虫消毒又不及时补充有益菌群，造成水体缺乏有益 微生物。从而有益微生物的降解能力大大削弱甚至归零，使水体富营养化由于人为的干预出 现加速！ 水体富营养化对养殖的危害 1、有害藻类爆发。由于水体的粪便残饵的堆积，微生物降解转化能力减弱，很多的物质就 以大分子有机物形态存在，小型的藻类无法吸收利用，但是如裸藻、甲藻、蓝藻等有害藻类 却能吸收利用，这种环境为有害、不良藻类提供了快速繁殖的条件，大量的裸甲藻及蓝藻爆发，导致水体pH值居高不下溶氧昼夜变化大。一旦遇到恶略天气倒藻直接导致水体缺氧养 殖动物浮头甚至翻塘，同时藻毒素大量产生。 2、水体化学耗氧量（COD）过大，由于水体有机物的大量堆积，就会出现有机物氧化分解 大量消耗水体溶氧，COD在整个氧消耗比例高达50％以上，是所有水体耗氧因子中的耗氧 绝对大户。 3、溶氧低下，水中有机质多不但COD耗氧多，还会导致水体发粘致使水体纳氧力降低，导 致了水体溶氧严重不足，不要说变天，就是晴朗天气，都会出现缺氧。 4、有害寄生虫（以有机碎屑为食的微生物）及有害细菌（厌氧菌）大量繁殖，病虫害的爆发。大多数有害微生物都是厌氧菌如果水体长期溶氧不足，厌氧菌会快速大量繁殖。 5、有毒物质大量沉积，出现氨氮、亚盐、硫化氢等等有毒有害物质大量沉积（聚毒层）， 由于水体的氮源堆积过多，同时微生物转化能力不够，就出现了有机质堆积厌氧分解产毒。 水体溶氧不足，水体的氨化、硝化、反硝化循环受阻，养殖对象出现了亚硝酸盐中毒，其

2017年水产养殖行业市场分析报告

2017年水产养殖行业市场分析报告

目录 第一节水产养殖的经济地位 (6) 一、全球水产总量稳步提高 (6) 二、国内水产产量快速提升 (6) 三、中国-全球水产养殖中坚力量 (11) 四、国内水产消费有巨大上升空间 (12) 1、城乡消费结构逐渐变化 (13) 2、对比全球，国内消费水平仍有增长空间 (16) 第二节中国水产品消费量持续增长 (17) 一、2016 年-2017 年国内水产行情特点 (19) 二、各地区产量 (19) 三、需求稳定增长 (20) 第三节供给收缩，水产价格底部反弹，17 年行情有望延续 (23) 一、影响行情因素分析 (25) 二、草鱼养殖周期分析 (27) 第四节水产饲料销量走上快速增长通道 (30) 一、水产饲料行业集中度提升空间巨大 (33) 二、工艺复杂、技术壁垒高 (33) 三、高档膨化料加速推广 (35) 四、水产饲料普及率低于农业部要求 (36) 五、原材料价格走低，2017 年饲料企业迎来高盈利 (38) 六、华南地区高端水产饲料容量逐年变大 (38) 第五节海大集团分析 (40)

图表目录 图表1：全球水产品产量（万吨）及同比增速（%） (6) 图表2：2006-2015 年中国水产品产量及其中养殖产量（万吨） (6) 图表3：我国养殖水产品产量和捕捞水产品产量（万吨） (7) 图表4：国内水产品产量（万吨）及增速（%） (7) 图表5：海水产品产量和淡水产品产量占比 (8) 图表6：2006-2015 年海水产品产量 (9) 图表7：2006-2015 年淡水产品产量 (9) 图表8：2015 年各海水产品占比 (9) 图表9：2015 年各淡水产品占比 (10) 图表10：全国渔业经济总产值（亿） (11) 图表11：全球水产养殖业产量分布格局 (12) 图表12：国内城乡居民人均水产消费量（KG） (12) 图表13：1985 年城镇居民人均主要肉类食物消费结构 (13) 图表14：2015 年城镇居民人均主要肉类食物消费结构 (14) 图表15：1985 年农村家庭人均主要肉类食物消费结构 (15) 图表16：2015 年农村家庭人均主要肉类食物消费结构 (15) 图表17：2007 年-2015 年水产品全球人均消费和中国城镇居民人均消费水平（KG/人）对比 (16) 图表18：2016 年上半年主要大宗品种出塘量（万吨） (17) 图表19：2013 年-20 15 年主要品种产量占比 (18) 图表20：2015 年全国各地区水产产量（万吨） (19) 图表21：15 年淡水产品主要产区产量（万吨） (20) 图表22：国内2009 年-2014 年需求量情况 (20) 图表23：2009 年-2014 年水产品进口和出口量 (21) 图表24：1996 年2014 年武汉和成都城镇化率 (22) 图表25：全国水产品批发平均价（元/公斤） (23) 图表26：近三年全国海水产品批发平均价（元/公斤） (24) 图表27：近三年全国淡水产品批发平均价（元/公斤） (24) 图表28：近期主要淡水品种价格走势 (25) 图表29：2016 年厄尔尼诺天气 (26) 图表30：2016 年 6 月湖南洪灾 (26) 图表31：近10 年草鱼价格走势（元/公斤） (27) 图表32：草鱼价格周期波动逻辑图 (28) 图表33：全国水产饲料销量情况（万吨） (30) 图表34：2008 年-2015 年全国水产饲料销量情况和水产平均批发价对比图 (30) 图表35：2014 年10 月-2017 年 2 月全国水产品平均批发价（元/公斤） (31) 图表36：1991-2015 年水产养殖及水产配合饲料产量情况 (32) 图表37：饲料制造企业细分行业定位 (32) 图表38：2009-2015 年我国饲料加工企业数量 (33) 图表39：水产饲料上下游重要关联产业结构图 (33) 图表40：水产饲料原料 (34)

水产养殖水质综合调控技术(精)

水产养殖水质综合调控技术 在南美白对虾、中华鳖等水产养殖中，通过水质综合调控，以保持水环境的生态平衡，这是水产养殖优质、高效的关键技术。渔谚“养好一池鱼，首先要管好一池水”是十分恰当的比喻。水产养殖水质综合调控技术包括测水调控养殖水质技术和池塘底部微孔管道增氧水质调控技术。 一、测水调控养殖水质技术 要做好水质调控，首先要了解池塘的主要水质参数。而目前养殖户不了解养殖水质的基本参数（如溶解氧、盐度、pH、总铵、亚硝态氮等），很难给予针对性的水质调控。因此在养殖户中示范推广简易水质分析仪，就可及时了解水中pH、盐度、溶解氧、总铵和亚硝态氮变化情况，及时采取相应的技术措施。 增产增效情况：通过该技术的实施，能使池塘养殖虾类、鳖类等的发病率降低10%，减少养殖损失。虾类等每亩增产30～100千克，预计池塘养殖综合效益提高10%。同时减轻池塘养殖对水域生态环境的污染。 技术要点： 1、购买简易水质分析仪一套、水温计、比重计。 2、特点：采用比色法测定池水的pH、溶解氧、氨氮和亚硝态氮等（详见水质分析仪使用说明）。尽管设备较简单，测定精度较低，但它可以如实反映养殖水质现状，做到及时调控水质；而且测试技术

容易掌握，养殖户可以随测随用。 3、测定时间： pH、溶解氧必须在早晨日出前测定其低峰值。夏秋季节，如果预测明天早晨鱼虾要浮头，则应在半夜或翌晨2：30～3：00测定。 盐度、氨氮和亚硝态氮在晴天或多云上午9：00进行测定。 4、判别与采用措施。包括以下几个方面： （1）调控pH 海水的稳定在8.2左右。如pH下降到8以下，那就表明水质开始转坏；如pH下降到7.5以下，那必须全池泼洒生石灰水来提高pH 值，使其恢复到8.2的水平。通常每亩用生石灰（块灰化或石灰水）7.5～10千克。 一般淡水养殖水体最适pH为7.5～8.5。清晨如pH下降到7以下，则应采用生石灰水来提高pH，使用数量和方法同前。 盐碱地池塘，清晨如发现pH到9以上，必须及时加注淡水。通常要求pH不能超过9.5。 （2）调控溶解氧、总铵（NH4+和NH3）、亚硝态氮（NO2-） 当溶解氧下降到4毫克/升，对虾等生长即受到影响；通常家鱼 总铵和亚硝态氮是有机物分解而成，水质越肥，水中有机物越多，总铵和亚硝态氮越高。而总铵和亚硝态氮对水生动物是有毒的，轻则影响生长，重则危及生存。当总铵超过0.5毫克/升时，亚硝态氮超