搜档网
当前位置:搜档网 › 产奶大全

产奶大全

产奶大全
产奶大全

养奶牛一定要把好品种关,好的奶牛品种是养好奶牛赚钱的前提条件。中国荷斯坦奶牛(俗称中国黑白花)是我国唯一的一个奶牛品种,其产奶性能非常优良,在我国北京、上海等规模化奶牛饲养的中国荷斯坦奶牛,其平均每头年产奶量已达8000公斤,个别高水平奶牛场已把每头年产10000公斤作为近二三年的奋斗目标。农户想从事奶牛饲养,一定要认清品种,一定要选购中国荷斯坦奶牛。

(一)奶牛品种宁缺勿滥

随着国民经济的快速发展和人民群众生活水平的提高,奶牛业已成为畜牧业中的一个朝阳产业,“养奶牛可以致富”已成为广大农民的一个共训。各乳品集团的奶源和市场竞争日趋激烈,整体美观、服务体系健全的奶牛养殖小区如雨后春笋般出现,这些有利因素进一步增加了人们投资养奶牛的热情。在目前的形势下,养奶牛确实有利可图,但千万不能急于求成,一定牢记:奶牛品种宁缺勿滥。

如果把奶牛和黄年杂交的二代或三代当做奶牛来饲养,那将使农户蒙受巨大的经济损失。虽然这些杂交后代从外貌形态来看,有类似奶牛的特点,但产奶性能不佳,把这样的牛当奶牛来饲养,养的越多,会陪的越多。因为黄牛是我国的一个役牛品种,产奶量十分低下。以黄牛为母本,以中国荷斯坦奶牛为父本,其杂交二代或三代的被毛颜色虽然已变成类似荷斯坦奶牛的颜色,但产奶性能却和中国荷斯坦奶牛有着天地之别。

在良种奶牛种源紧缺的情况下,还有一些人把中国荷斯坦奶牛和西蒙塔尔牛的杂交后代当做奶牛来饲养,从长远来看,这也是一种不可取的做法。在良好的饲养管理条件下,这种杂交一代或二代牛其产奶性能一般为4000—5000公斤,把这种乳肉兼用品种当做奶牛品种来饲养,会使饲养成本大大增加,在牛奶市场非常大的今天,把这样的牛当做奶牛来饲养也许还有些溥利,但当牛奶市场下滑时,把这样的牛当做奶牛来饲养,赔本将是必然的。

(二)杂交改良的错误看法

有人认为用最好的良种奶牛的精液来改良当地牛群,其杂交一代会含50%的奶牛基因,杂交二代含75%的奶牛基因,杂交三代含87.5%的奶牛基因,以此类推,用不了几年就可改良成奶牛群。其实这是一种非常错误的想法,杂交牛的生产性能和遣传基因是不能用简单数字加减来推算的。

品种的培育不是简单的杂交,中国荷斯坦奶牛是由荷兰黑白花奶牛和我国黄牛经过几十年的杂交选育而育成的一个品种。

(三)政府部门要重视扶持工作

目前,养奶牛致富热遍及全国,农户养殖热情非常高,政府要加大扶持力度,帮助农民正确引进奶牛种源。良种奶牛来源紧缺,奶牛品种难免鱼龙混杂。在这种情况下,地方政府部门应充分发挥自身的服务职能,利用当地畜牧兽医部门的技术优势,积极主动地帮助农户把好奶牛品种关。

(四)购买奶牛应聘请内行做参谋

购买奶牛成本较大,一头奶牛价值上万元,农户因无法识别奶牛品种而导致上当,将会造成重大的经济损失。农户应开拓思维,树立市场经济意识,聘请有经验的专业技术人员或专家帮其选购奶牛,把好奶牛品种关,为创造良好的经济效益打好基础。

二、奶牛高产技术

(一)技术要领

1、正确按摩乳房,传统奶牛饲喂对按摩不重视,即使按摩方法姿势有误,时间掌握不好,有的甚至在挤前揉几下乳房完事,严重影响了奶牛的产奶量。

正确的按摩方法:挤奶前用双手按摩乳房表面,以后轻按乳房各部,使乳房膨胀、皮肤表面血管努张,呈淡红,皮温升高,触之很硬,这是乳房放乳的象征,要立即挤乳。挤奶前的按摩时间掌握在2分钟左右。

2、高效挤奶

从乳房中挤出的奶来自两个方面:一是贮留在乳房中的,另外是一面挤奶一面分泌的,若挤奶不当,奶就很难全部挤出。只有掌握正确的挤奶方式,符合泌乳的生理,才能取得最佳泌乳效果。手法及要点:首先两手伸开紧靠乳头管与乳池间的通路封闭,然后用中指、无名指及小指以此为顺序压榨乳头,使乳头管中牛奶全部压出;而后手指全部放松使乳池中的乳再次填满乳头管后,接着进行第二次压榨,如此反复,直

到把奶挤净为止。其要点一是阀门关紧,二是用力恰当,三是与乳头的排乳速度合拍。要求每分种挤奶次数80—120次,挤出牛奶1.6—2.2千克。

(二)饮水技七

水是牛的必需营养物质,乳牛缺水引起疾病要比缺乏任何营养出现快而严重。牛乳的87%由水组成,不同温度下每产生1千克乳需水量为:

4.4℃—2.08千克

10℃—2.17千克

15.6℃—2.42千克

26.7℃—2.92千克

32.2℃—3.83千克

实验表明,能给牛创造自动饮水条件比每天固定2—3次饮水多饮水20%左右。另外,当气温在12℃以下要给牛饮温水。

(三)产后保健

1、分娩后给母牛喂30—40℃麸皮盐水。其中麸皮约1千克,盐约100克,水约10千克。

2、母牛在产后一周内,按照母牛体质恢复状况给料。

(四)合理调整营养配比

奶牛要多产奶,最终靠的是营养的全面和合理的配比。传统奶牛饲喂多存在日粮不全、营养不够;部分营养偏多,严重浪费;部分营养供给不足,奶牛生产性能下降。因此不同的产奶时期按照不同的营养要求合理配比饲料。

三、常见奶牛饲养误区

(一)精料喂的越多越好。

随着奶牛为养殖户带来的经济效益增加,众多奶牛养殖户对自己的奶牛倍加受护给奶牛饲喂含大量比例精料的日粮,常常导致奶牛发生代谢病等营养性疾病。因为奶牛属反刍动物,其日粮中粗饲料所占比例一般不应少于60%。

(二)挤奶时间越长越好

一般奶牛泌乳期是305天,可是在生产中,一些奶牛养殖户从产奶后就挤奶一直到没有奶为止。这种做法使奶牛过度消耗体内营养,使奶牛较难受孕,从而影响泌乳量的提高。所以必须在奶牛泌乳期挤奶,有一定干乳期,使奶牛有充足的时间来补充体力和损失的营养。

(三)干乳期减料。

奶牛经过产犊泌乳,体内营养损失多,加上怀孕、胚胎发育等对营养的需要,均要求在干奶期补充营养,不少养奶牛户均认为不挤奶时应喂差此,大幅减少精料喂量,结果造成临产前呈下等膘情、产犊费力费时,产奶量低,产出的犊牛体质弱。由此,奶牛除刚干奶后几天后临产前几天适当减少精料喂量外,干奶期精料喂量以占母牛体重的0.8%-0.9%为宜。

(四)奶牛抗病力强,卫生消毒无关紧要。

其实奶牛对环境非常敏感,长时间不刷拭牛体,不能保证牛舍的干燥、通风、卫生会影响奶牛的健康或直接影响产奶量。

(五)早配种、早产犊、早挤奶。

出于早挤奶、早得利的心理,不少奶牛养殖户在犊牛出生不足18个月,体重还不到250kg就配种,这常常严重影响奶牛的妊娠质量,易导致难产,并造成奶牛早衰,正确配种时间应在犊牛18个月令在右,体重达400kg左右。

(六)拴养省心省事。

许多奶牛养殖户或由于场地限制或由于缺少科学饲养知识,不分四季将奶牛用绳系颈部拴养。直接限制奶牛的运动,影响其体质。对妊娠期母牛拴系饲养会影响胎儿的生长发良,同时易引起母牛难产、胎衣不下等产科疾病。

1 增加光照法

美国和英国科学家研究,在奶牛泌乳的最初60天内,不需增加和改变饲料,让奶牛每天接受16小时的光照,比处在冬季自然光照条件下的奶牛可多产奶10%。

2 调整分娩期法

奶牛产后3~8周,是产奶的黄金时间。夏天天气热,蚊蝇多,产奶量低,且发病率高。如果奶牛夏季分娩,日产奶量要比其它季节少产奶10千克。因此,要注意安排配种期,应最好避开热季产犊,可提高产奶量。

3 补饲胡萝卜或胡萝卜素法

将胡萝卜洗净切碎,在饲料中加入15%,可提高产奶量达25%;或在产奶前30天和产后92天的奶牛日粮中,补加7克胡萝卜素制剂,能使泌乳期缩短约1周,每个泌乳期净增牛奶200.8千克。

4 喂粥料

据试验,给奶牛喂粥料,比喂干湿料可提高产奶量13%。因为粥料适口性好,奶牛爱吃,既增加了采食量,又易消化吸收,因而提高了饲料的消化利用率。冬季喂38℃左右的热粥,可以增强牛体的抗寒能力,夏季在粥内加入大量冷水冲稀,能有效地降温防暑,比单纯从外部保暖或降温效果好得多。同时,喂粥料能诱食奶牛多饮水,充足的饮水可使产奶量提高10%。粥料的加工方法与一般熬粥相同,即先用少量水把粉状精料冲稀,将疙瘩研开,待锅内水沸腾后倒入,搅拌至开锅5~10分钟即可。料水比例,冬季1:10~15,夏季1:20~30。粥料中可加入少许食盐,以增加适口性。精料可全部改用粥料饲喂,亦可部分干、湿拌草喂。

5 加喂磷石膏法

磷石膏除含有丰富的硫、钙外,还含有钾、钠、铝、铁、钡、据和稀土元素。近年来,国外以磷石膏作为饲料添加剂,在每头奶牛的基础日粮中添加71.5克磷石膏,可使产奶量增加1.7%,乳脂率增加10.5%,每千克牛奶的配合饲料消耗量降低11.4%。

6 定期驱虫法

日、英、美等国利用噻苯咪唑驱除奶牛消化道内的线虫,在305天中,平均每头提高产乳量409千克,乳脂量提高126千克,脱脂后干物质提高29.6千克。奶牛驱虫投药时间是在母牛分娩后,分娩前投药对胎儿有不良影响。日本的投药时间是在母牛分娩后48小时以内,经口直接投入,一次投完。每头牛用纯噻苯咪唑45克,若按体重计算,每千克体重投噻苯咪唑68.8毫克。使用药物驱虫之前,必须对奶牛全面进行体格检查,驱虫的只能是基本健康的奶牛,否则,达不到提高产奶量的目的。

7 喂发酵桔对法

据日本研究,用柑桔叶发酵喂奶牛,可提高产奶量34%。修剪柑桔叶时,将剪下的柑桔叶收集起来,洗净切碎,加入啤酒糟拌匀,密封青贮,经发酵45天左右即成。发酵后的柑桔叶清香味甜,奶牛爱吃。据分析,枯叶中含一种叶红素,可促进奶牛发育和产奶,而叶红素在一般饲料中则很少。

8 喂小苏打法

据美国饲料周刊报道,喂给奶牛碳酸氢钠,可使产奶高峰大大提前,并在32周内持续高产不衰。具体做法是:将碳酸氢钠拌料喂饲泌乳期奶牛,从刚开始产奶至泌乳期结束不间断,每头奶牛每天喂三分之一磅(1磅=0.4536千克),占日粮干物质总量的0.8%。国内有人试验在40%粗料、60%精料的平衡日粮中,用1.5%的碳酸氢钠和0.8%氧化镁混合喂奶牛,每头每天平均增加奶量38千克。

9 喂秕壳葵花籽法

美国科研人员研究,秕壳葵花籽含有丰富的蛋白质和油脂,在饲料中加入10~20%,产奶量可提高15%左右。

10 喂醋法

英国的一个奶牛饲养者,每星期给一头奶牛喂1.5升用苹果汁酿制的醋,每个产乳期产奶达12.26吨。

11 增喂氮、硫法

法国的科技人员,将尿素、芒硝同水配成1:2的溶液,按每吨青贮饲料加5千克尿素和0.5千克芒硝的比例,均匀地混洒在待贮的大麦、豌豆、青玉米等饲料上,可使粗蛋白质含量提高4.9%,胡萝卜素增加37%,使奶牛每消耗100个饲料单位,产奶量比喂末加入尿素、芒硝饲料的高7.3~10.3千克。

12 不拴养法

联邦德国一家动物饲养研究所经过多年研究表明,不把奶牛拴在固定位置上,让它在牛棚或饲养范围内自由活动,平均每头奶牛产奶量可增加190升,而且奶牛消化好,生病少,下犊多。

13 修蹄法

德国的科研人员研究证明,在开春放牧前给奶牛修蹄,产奶量每年能增加200公升。

14 喂甜高梁法

甜高粱营养丰富,蛋白质、脂肪、无氮浸出物和粗灰分均比玉米高,粗纤维含量比玉米

低。据试验,喂甜高梁的奶牛,每日每头能增加产奶量0.4~1千克。

15 运动法

因牛场的地盘小,奶牛习惯吃饱后就躺下,不愿走动。这样会降低产奶量,若强迫走动,又会引起奶牛不安,产奶量也会下降。据苏联科学家试验,让奶牛每小时走3~3.5公里,可使产奶量增加10~15%,还能提高奶牛的生殖率。

16 冬季饮温水法

据试验,气温在12℃以下时,给奶牛大量饮用冷水,可降低体温1~2℃。要恢复正常体温,需要消耗体内很多养分,产奶量会明显下降。所以气温在15℃以下时,应给奶牛饮热水或深井水,以减少体热的损失,防止掉奶。

17 降低体温法

美国的农艺师研究,夏季奶牛的体温会由平时的38.6℃上升到40℃,在牛舍里装上水冷却式空调器,使气温降到37.6℃以下时,每头奶牛比在闷热环境中一年可多产奶1200磅。另外,给奶牛淋冷水浴,也能使每头奶牛年产奶增加700磅。

18 人工诱导不孕奶牛产奶法

应用激素诱导不孕奶牛产奶,是提高牛群产奶量的一条重要措施。其方法是:每头奶牛每天使用2毫升的三合激素10支,一次肌肉注射,10~30天为一个疗程,用药后的饲养管理与正常奶牛相同,略加点精料。用药半个月至20天,便可产奶,再经10-30天,可达泌乳高峰,连产240-260天。

19 喂发酵玉米秸法

据试验,将玉米秸发酵后喂奶牛,可显著增强适口性,提高产奶量。其发酵方法是:在牛棚的一角或其它房舍内,作几个水泥地,将粉碎的玉米秸和切成长约3厘米的稻草混合在一起(比例自定),按每50千克粗料加盐0.3~0.5千克,水75~80千克(冬热夏凉)的比例,拌匀后装入水泥池踏实,然后盖上塑料膜,用砖块压实四边,上面再盖上草。24~48小时后探温,当升温至40℃时,揭开覆盖物降温至室温后即可喂用。

20 饮磁化水法

奶牛饮磁化水比饮普通水好,产奶量可提高12%,同时还增强机体抵抗疾病的能力。方法:天然水从水龙头流出后,以一定的流速通过磁场强度为1500-2000高斯的水槽,切断磁力线后从另一端龙头流出即可。

21 添喂腐植酸钠法

连续每天给奶牛添喂12至15克腐植酸钠,可提高产奶量11%,每天每头多产奶1.2~

1.4千克。

22 饲喂芦笋茎叶或芦笋下脚料法

芦笋下脚料及其茎叶中,含有丰富的营养物质,尤其是含蛋白质较高,据化验,含粗蛋白高达13%以上。用来饲喂泌乳奶牛后,比喂玉米秸青贮料每日每头多产奶1.5千克左右。

23 添喂胎盘法

把母牛产后的胎盘洗净切碎,用3~5%的盐水浸泡后喂奶牛,每次200克,每天一次,增乳效果很好。

24 添喂多种微量元素的青贮饲料法

在每吨喂奶牛的青贮饲料中,添加硫酸铜25克、硫酸锰5克、硫酸锌2克、氯化钻1克、碘化钾1克,产奶量提高10%以上。

母猪泌乳:初乳及产奶量

龙源期刊网 https://www.sodocs.net/doc/7f13767277.html, 母猪泌乳:初乳及产奶量 作者:韩浩月 来源:《国外畜牧学·猪与禽》2017年第02期 摘要:本文是对影响母猪初乳和产奶量因素进行的一篇综述。初乳在分娩后立即由乳房 分泌,是高消化营养物质的一种丰富来源,对新生仔猪的存活至关重要。初乳含有用于维持生命的重要器官正常发育的天然生长因子。断奶前的窝产性能主要受母猪初乳、产奶量和乳汁摄入量的影响。初乳的重要作用是为仔猪提供能量、仔猪免疫系统发育前和胃肠道发育中的被动免疫。产仔数、初生重、胎次、基因型、内分泌状态、分娩前中后的应激及营养物质可能会影响初乳和产奶量。分娩后前两周的仔猪对营养的需求主要依赖于母猪的乳汁,因为它几乎不采食教槽料。早期仔猪死亡率的20%~30%是由于缺乏充足的营养,这可能归咎于母猪产奶量的不足。因此,尽早且大量摄入初乳是泌乳早期仔猪存活的主要决定因素。 关键词:母猪;窝产仔猪;初乳;常乳;仔猪 中图分类号:S815 文献标识码:C 文章编号:1001-0769(2017)02-0054-03 养猪企业的盈利能力主要受母猪及窝产性能的影响。母猪的生产性能通过分娩和断奶时的窝产仔数和体重,以及每年分娩率来评估。断奶前的窝产性能主要受母猪初乳及产奶量的影响。影响母猪初乳和产奶量的因素有几点。断奶后的生长速度受断奶重的影响。而断奶前和断奶后仔猪的重量受母猪产奶量的影响很大。母猪的产奶量会影响产后仔猪的死亡率、生长速度和断奶重。另一方面,断奶后窝产仔猪的生长速度会决定达到出栏或繁殖体重所需的时间。20%~30%的仔猪死亡是由于缺乏足够的营养,而20%~50%是由于母猪的踩压(Fahmy和Benard,1971)。一些被踩压的仔猪是由于饥饿而不活动引起的。分娩后前两周的仔猪对营养的需求依赖于母猪的乳汁。因此,为了提高仔猪的营养摄入量,母猪需要产生足够的乳汁。由于母猪初乳及乳汁摄入量对仔猪存活率、免疫抵抗力和断奶前生长速度的重要性,充分理解影响产奶量和乳汁成分的因素极为重要。这将能够开发提高产奶量和乳汁成分的管理系统,从而最大限度地提高仔猪的存活率和生长速度。 1 初乳 初乳是在妊娠后期和分娩后前几天由哺乳动物乳腺分泌的一种乳汁(Complete guide to colostrums, 2012)。初乳在分娩后立即由乳房分泌,是高消化营养物质的一种丰富来源,对新生仔猪的存活至关重要(Pigsite,2008)。在几小时内,初乳成分会迅速变为常乳。有研究表明,初乳含有用于维持生命的重要器官正常发育的天然生长因子,例如大脑、心脏、胰腺、肝脏、肾脏和未发育成熟的肠道。仔猪的胃肠道(Gastro-intestinal Tract,GIT)在分娩后两周,特别是在出生后24 h,会迅速生长和成熟。这些加速变化受到初乳中生长因子[表皮生长因子(Epidermal Growth Factor,EGF)、胰岛素生长因子-1(Insulin Growth Factor-1,IGF-1)、转化生长因子-β(Transforming Growth Factor- β,TGF-β)和激素(胰岛素、瘦素)]的刺

回奶食物

回奶食物 麦牙 韭菜 香椿炒鸡蛋 乳鸽 13) 人参 14) 黄花菜 15) 麦片,麦乳精 16) 霍香正气水 17) 山楂 18) 花椒 笋和豆豉 茄子 白鸽、老母猪肉是回奶的(经验之谈)、麦牙水 但像韭菜、茄子等是不是回奶的呀!我都有吃! 其它MM有没经验? 带鱼 猪肝 老母鸡汤 麦芽、蒲公英、花椒、大料、味精、豆角、茶叶、山楂、韭菜、马兰头、豆鼓、茴香、桔子、人参、老母鸡、动物肝脏(猪肝)、鸽子、牛肉、冬菇、螃蟹 白萝卜、地瓜、玉米等这些都是经常吃的,要少吃点,不顿顿吃应该不会这么容易回奶的。 另外,听说凉性的东西也回奶,所以老人们都不让吃冷饮之类的东 乳汁本来就不多的妈妈,只要停止哺乳,同时再少吃些有下奶作用的食品,乳汁即会逐渐减少直至完全停止。 巧克力 1、会抑制乳汁分泌的食物:如韭菜、麦芽、人参等食物。 2、刺激性的东西:产后饮食宜清淡,不要吃那些刺激性的物品,包括:辛辣的调味料、辣椒、酒、咖啡及香烟等,还有太过刺激的调味料:如辣椒等物,哺乳妈妈应加以节制。 3、油炸食物、脂肪高的食物:这类食物不易消化,且热量偏高,应酌量摄取。 4、药物:对哺乳妈妈来说,虽然大部分药物在一般剂量下,都不会让宝宝受到影响,但仍建议哺乳妈妈在自行服药前,要主动告诉医生自己正在哺乳的情况,以便医生开出适合服用的药物,并选择持续时间较短的药物,达到通过乳汁的药量最少。 有漏奶的情况妈妈要保持心情平定、放松,可以佩戴合时的乳罩,将乳房高高托起,注意乳头的位置不低于水平。当感觉乳胀时,就要及时喂哺或将乳汁吸出。可在漏奶时用手指压住乳头轻揉,使射乳反射得到缓解,在孩子吃一侧奶时,可同样处理另一侧乳头。 韭菜,醋,猪肝,酸的东西,泡饭,酱油,山楂,目前只知道这些食物吃了容易回奶,我除了泡饭,猪肝没吃,其它的都吃了,昨天开始奶就渐渐少了,以为是累的缘故,姐妹知道什么妙方下奶吗,另外也来说说哪些东西吃了会回奶.给其他姐妹一个提醒. 我自己发明的快速“产奶”方法 每个喂奶的母亲都会遇到奶水突然减少、小宝宝不够吃的情况,这多与母亲的休息不好、情绪不

305天产奶量计算

一种方法是逐头牛记录汇总逐日逐次挤奶量,而后统计出各月和全泌乳期的总奶量。此法的长处是统计出的数据准确,但耗工费事,有时还有疏漏的可能,在规模奶牛场执行起来有一定难度;另一种方法是前中国奶牛协会建议,采取每月记录3次,每次间隔10天,将每次所得数据(即月内3次测定的日全天奶量,分别用M1、M2、M3表示)乘以相隔天数(分别用D1、D2、D3表示),先计算出各月的泌乳量,然后按全泌乳期月分,总加出全泌乳期的产奶量。用计算公式表示时,则月产奶量(公斤)=M1xDl+M3xD3+M3xD3。实践证明,应用此法计算的个体产奶量,简便易行,同每日实测相比差异很小。 群体平均产奶量的计算 为了客观地反映本饲养场内泌乳牛的产奶量水平,宜采取统计泌乳牛的年均产奶量为上策。其计算公式为:泌乳牛年平均产奶量(公斤/头)二全群年产奶总量(公斤)÷全年平均每天饲养泌乳牛头数(头)。式中的分母数为全群泌乳牛在群总天数除以365(天/头)所得的值(头)。 奶牛的305天产奶量与校正方法 按理想效益没计,母牛年产1胎。其中干乳期60天,挤奶时间只有305天。但实际中泌乳期有长有短,为了便于比较,统一以每头牛每一泌乳期中的305天泌乳量,什为反映奶牛的产奶水平。具体计算时,实际挤奶天数不足305天者,以实际奶量作为350天奶量,而超过305天的,则从305天后的奶量不计在内。对个别特高产的母牛,要统计365天或365天以下的产奶量。 在生产实践中,奶牛的泌乳天数通常不可能正好是305天,为此中国奶牛协会又制定了统一的产奶天数校正系数表,使用240~370天产奶量记录的奶牛可统乘以相应系数,便可得接近于实际的305天产奶量(表中天数以“5舍6进”方法使用,如产奶275天用270天校正系数,276天的用280天校正系数)。

史上最全关于下奶和回奶

史上最全关于下奶和回奶 关于下奶和回奶的食物及药物 现在把查到的的结果公布一下 下奶食物:猪蹄、花生、黄豆、鲫鱼、米酒、乌鸡汤、鱿鱼、豆浆、茭白、丝瓜、黄豆、虾下奶药物:通草、王不留行、生乳汁 回奶食物:麦芽、蒲公英、花椒、茶叶、韭菜、猪肝、醋、芝麻、苦瓜、柚子、鸽子、巧克力、麦片、香椿、豆鼔,太咸太辣的 回奶药物:中药成分回奶茶如退奶安 一、汤水方法催奶 1、黑芝麻250克,炒熟研末,用猪蹄汤送服。 2、猪蹄1对,茭白15克,通草10克,煨汤或煮熟吃。 3、花生米炖猪蹄或炖猪肚,或用花生米与大米同煮粥。 4、冬瓜皮煮鲢鱼。 5、红小豆煮粥,加红糖。 6、鲜鲤鱼汤或用鲤鱼与大米同煮粥吃。 7、黄花菜煨猪蹄或黄花菜炖老母鸡汤。 8、鲜虾、鲜木瓜煮鱼汤。 9、黄花菜30克,黄豆200克,猪蹄1只,清水适量,炖熟后调味服食,每日1次,连用5日. 10、豆腐150克,红糖50克,米酒50克,先将豆腐、红糖加适量水煮,待红糖溶化后,倒入米酒煮片刻,吃豆腐喝汤,1次食完,连食5天。 二、中药类方法催奶

1、丝瓜衣、通草各3克煎水喝,或加猪蹄煮汤。若效果不大,可用北芪6克,当归9克,白芷3克,穿山甲6克与丝瓜子3克炖猪蹄,饮汤吃肉,效果极明显。 2、党参、黄芪30g,当归、路路通各18g,柴胡、青皮、陈皮、穿山甲、王不留各12g,香附15g,通草、漏芦各10g,主治产后缺乳〔催奶〕乳汁缺少。用法每日一剂,水煎服。一般服药2-3剂,效佳。 3、猪蹄2只,炒川芎、当归、木通、王不留行各9克。将猪蹄洗净,加水煮烂捞出,再在汤中加入上述药物,煎好去渣服用。 4、猪蹄2只,王不留行、穿山甲各9克。一起炖汤食用。 5、猪蹄4只或蹄膀1只,通草2克。一起加水充分煎煮,食肉喝汤。 6、花生猪蹄汤:猪蹄2个,花生150克,盐、味精适量。「做法」将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加食盐、味精调味即可食用。「评价」花生性味甘平,入肺脾经,其功能益气、养血、和胃。猪蹄补血通乳,主治产妇产后乳汁缺乏。 7、黄芪炖鸡汤「原料」黄芪50克,枸杞15克,红枣10个,母鸡1只(1000克左右),生姜2片,盐、米酒适量。「做法」黄芪、枸杞、姜片放滤袋内,母鸡洗净,氽烫、冲凉、切块,与红枣一起放锅内。加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。「评价」黄芪可补气健脾、益肺止汗,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温,能温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。需要注意的是,黄芪炖鸡汤宜在产后5~7天后食用。 8、猪蹄通草汤:「原料」猪蹄2只,通草6克,葱白3根。「做法」将以上3味共同加水煮汤通草有清热通乳的功能。此汤每日分3次服,连服3日,适用于产后缺乳。 哺乳期,随婴儿逐渐长大,奶汁量也逐渐增加。正常情况下,哺乳3个月时的奶量大约700~

如何提高奶牛产奶量

如何提高奶牛产奶量 环境因素影响奶牛产奶量 影响奶牛产奶量因素有环境、气候与人的因素。其中,环境因素对奶牛产奶量的影响主要有:气温变化对奶牛有较大的影响,湿度、气压、气流与季节 的变化都会影响到产奶量的高低。在北方,冬季牛舍寒冷,奶牛饮凉水都会造 成奶牛产奶量低。而且,奶牛有很强的耐热习性,但并不耐寒,冬季天气寒冷,气候又很干燥。如果饲养管理不当,牛舍温度低,加之饮凉水,会使奶牛的血 液循环不良,体温降低,机体内的能量过度消耗来用于维持体温。同时,奶牛 的食欲下降,加之青绿饲料匮乏,营养物质的摄人不足,极易导致产奶量下降,甚至影响奶牛的正常发育。另外,环境因素对奶牛产奶量的影响属于间接影响。环境卫生差和空气湿度太大会引发奶牛疾病。这些疾病的发生,会影响奶牛的 生理机能,影响奶牛的泌乳性能,最终导致奶牛产奶量降低,甚至导致奶牛过 早的被淘汰。 环境因素不仅对于产奶量有较大影响,而且对奶牛蛋白质含量也有影响。冬季奶牛的产奶量低,营养价值与牛奶的蛋白质含量不突出;夏季奶牛的产奶 量会增加,与此同时,营养价值与牛奶的蛋白质含量突出,并且夏季温度高, 奶牛的机体不适应。暑热刺激,天气酷热造成产奶牛食欲下降,采食量不足, 奶牛体力下降和乳腺机能降低,因此导致原奶中的蛋白质含量受到影响。由于 环境卫生条件差,使奶牛患上乳房炎,乳成分合成机能明显降低,造成乳脂率、无脂固形物明显降低。另外,饲料饲喂的不均衡、体况不良、饲喂变质饲料等 原因,造成肝脏机能下降,使转化成乳成分原料的营养供给不足,乳脂率下降,无脂固形物合成减少,牛奶变稀。影响奶牛产奶量的人为因素主要有:奶农饲 养技术及奶农素质不高,奶农挤奶技术不正确,不良的挤奶准备工作、挤奶机 的真空度及脉动次数等不正确因素,不仅影响奶产量,也影响乳脂率的提高。 此外,环境的突然改变,原有饲喂程序的破坏,饲养员、挤奶员的改变,疾病 等对产奶量和质量都有影响。 提高产奶量要因时因地制宜 “针对目前现状,要想使得奶牛多产奶,必须按照奶牛生理变化和不同的生理阶段及产奶量多少进行科学饲养。”敖日格乐提出,提高奶牛产奶量须注 意以下方面:“针对目前奶牛饲养,我们应更加注重集约化,实行分段饲养。 奶牛产奶量的高低不是光靠牧场的规模,无论是百头还是万头,都应走集约化。应分段饲养为:干乳期、泌乳前期、泌乳中期、泌乳后期。对于提高奶牛产奶 量还应加强夜间管理。首先,加喂夜食,白天喂足量草料,夜间10点可加喂适量草料,但不宜过多,以免消化不良,饮足清水,以补充奶牛体能消耗,增强 抗逆能力,提高产奶量。其次,延长光照,夜间可采用白色荧光灯照明,光照 由9——10小时延长到13——14小时,可加强新陈代谢,提高消化率、饲料利用率及产奶量。再次,夜间保持安静,奶牛喜欢安静,尤其夜间,如受惊吓,

影响奶牛产奶量和奶质的几个主要因素

影响奶牛产奶量和奶质的几个主要因素: (一)、产奶量的变化 母牛产犊后,在正常情况下产奶量逐日增加,到产后40-60天出现最高日产奶量,其产奶量比初乳期可提高30%。若按泌乳月计算,则第二个泌乳月为产奶量最高峰。此后3-5月为平稳期,高产奶牛曲线基本不变,有些奶牛每月可下降3-5%,有些低产奶牛下降7-8%,直到停奶后进入干奶期。 (二)、体重的变化 据测定,饲养好的、体重较稳定的母牛,产后0-70天体重共减少35千克,平均每天减500克;其中前30天每天平均减1.8-2.2千克,后40天仅为30-100克。产后71-150天,高产奶牛体重可维持不变,但中低产奶牛体重略有增加,约150克/天.头。产后151—305天阶段,一般奶牛体重可明显恢复,含胎儿的生长发育,日增重可达400—500克。60天的干奶期,其日增重为350—500克。 (三)、干物质进食量的变化 1、生理:包括年龄、胎次、泌乳期、初产年龄、干奶期、内分泌激素等。乳牛产乳性能随年龄和胎次增加而发生规律性变化,因为乳牛的产乳量是随着有机体生长发育程度,特别是随着乳腺的发育程度而增长的,当产乳量达到高峰时,由于机体的衰老而产乳量又开始下降。据统计,黑白花奶牛以6岁5胎产奶量最高;但早熟品种牛第四胎产奶量最高。牛的乳脂肪和非脂固体物的含量,似有随年龄增长而略有降低的趋向。在第一个泌乳期和第五个泌乳期之间,乳脂肪和非脂固体物分别减少0.2%和0.4%。黑白花奶牛年龄达16-18月龄,体重达成年牛70%,即380公斤以上,可以配种,经产母牛在产后第二个情期约1.5月后配种合适,高产牛还可根据体况延长到70-90天。 2、环境:包括饲料、饲养管理、挤奶技术、产犊季节、外界温度、疾病药物等。黑白花奶牛不耐热,当气温过高时,呼吸脉搏次数增加,采食量下降,饲料消化率下降,产奶量减少。黑白花奶牛对温度的适合范围是0-20℃,最适的气温是10-16℃,外界温度升到25℃时,乳牛则呼吸频率加快,升到40.5℃时,呼吸频率加快5倍,且采食停止。武汉、广州市黑白花奶牛夏季产奶量比冬季减少一半左右,乳中脂肪和非脂固体物在冬季最高,夏季最低。据目前资料,黑白花奶牛在气温-10℃以下,娟姗牛在4℃时产奶才开始下降。 据分析在12月份产犊母牛产奶量最高,1-2月份产犊母牛次之,10-11月份再次之,6月份产犊母牛奶量最低。这里品种、饲料、饲养管理、温度与季节变化是主要的。

哺乳期不能吃哪些食物

哺乳期不能吃哪些食物 寒凉回奶食物 肉类 猪心、鸭肉、鱿鱼等甘凉的肉食,会减少生乳,哺乳妈妈最好不要吃。 蔬菜 马齿苋、黄瓜、冬瓜、苦瓜、菜瓜,竹笋等,性寒凉,会引起哺乳妈妈肠胃不适或回乳,宝宝月龄小的妈妈不要吃。 水果 梨、西瓜、柑橘等水果性寒凉,产后体虚未出月子的妈妈不宜吃。 亲爱的访客,你好!以下是4个月零2周的育儿要点提示。 现在的宝宝越来越好动,妈妈要操心的事也越来越多。过去,宝宝在白天会睡很长时间,现在可不同了,宝宝像是一匹小马驹,每次活动的时间可以长达一个半甚至两个小时。他不愿再安安分分地躺着了,他可能会很熟练地从仰卧翻到俯卧位,能主动用前臂支撑起上身并抬起头。如果支撑累了,宝宝自己会把头偏过去休息。 宝宝可以够到玩具,并会把小摇铃摇响,他可以很安静地独自玩上15分钟左右了。他会一边听周围所有的声音,一边继续练习说话。当你和别人谈话而忽略了宝宝时,他可能会发出声音来吸引你的注意。 宝宝现在的视力已经很敏锐了,可以看到不同距离的东西,也能轻易地追踪移动物品。 1,乳母饮食,一定要不偏食,不挑食,粗粮、细粮、荤、素、瓜、果,都要乐意进食,这样才能提高乳汁质量,对婴儿生长发育有利。 2,乳母饮食还应尽量少食刺激性食物,因为乳母吃了刺激性食物,会从乳汁中进入婴儿体内,影响婴儿健康。但进食少量调味品,如胡椒、酸醋等,还是可以的。3,乳母不可多吃巧克力,因为巧克力里所含的可可碱会渗入母乳并在婴儿体现内蓄积。可可碱能伤害神经系统和心脏,并使肌肉松弛,排尿量增加,使婴儿消化

不良、睡眠不稳、哭闹不停。产妇多吃巧克力会影响食欲,身体发胖。4,乳母不能多喝麦乳精,因为麦乳精中的麦芽会抑制乳腺分泌乳汁,使乳汁减少,对婴儿健康不利。 5,坐月子期间产妇可以适当吃些山楂及山楂食品,这是因为山楂可有助于产妇的子宫收缩及恶露的排出,对恢复身体健康有好处。 6.乳母不要吃腌制的鱼、肉一类食物,一般成人每天食盐量为4.5~9克,根据平时习惯,不要忌食盐,也不要吃得太咸。乳母食盐过多,会加重肾脏的负担,对肾不利,也会使血压增设。 7.乳母不要多吃油炸食物。有的地方传统习惯让产妇坐月子要吃大量油条,有的地方产妇坐月子要吃掉许多许多的“油撒子”,连看望产妇的亲戚也送油撒子,这是不科学的旧习惯。因为油炸食物难以消化,产妇消化力较弱,而且油炸食物的营养在油炸过程中已损失很多,产妇吃了对恢复健康不利。 8.乳母不要食用过量味精,食用味精对婴儿发育有严重影响。特别是对12周以下的婴儿,会造成婴儿智力减退,生长发育迟缓等不良后果,乳母在哺乳期最好忌食味精,千万不要贪鲜顿顿喜食味精。 9.乳母不要喝茶叶水,因为茶叶中含有的物质会随乳汁进入婴儿体内,使婴儿容易发生肠痉挛和无缘无故啼哭,使婴儿睡眠不好,引起其他并发症,乳母要忌喝茶叶水,否则会影响婴儿健康。

影响奶牛产奶量的因素

影响奶牛产奶性能的因素 伊曼古丽.乃吉乌拉 (石河子大学动物科技学院、石河子、2008133980) 摘要:正在奶牛生产实践中.提高奶牛的产奶量和奶质一直是人们广泛关注的问题.并探索出许多提高奶牛产奶量和改善奶质的措施。在奶业产业链中,所有的食用奶和奶制品的正常加工,乃至所有以奶作为配料的其它食品工业都离不开优质原料奶的生产。影响奶牛的产奶性能的因素,概括起来有:遗传因素、生理因素和环境因素。遗传因素包括品种、个体;生理因素包括年龄、胎次、泌乳期、干乳期、发情与妊娠等;环境因素包括饲养管理、挤乳与乳房按摩、产犊季节、外界气温、疾病等。 关键词:奶牛、产奶量、品种、泌乳期、乳脂肪 奶牛业是畜牧业的一个重要组成部分。改革开放以来,我国奶牛业有了较快发展,但由于起步晚,基础相对薄弱。目前,我国奶牛的饲养主要在农区和农牧结合地区,其饲养数量超过总头数的一半,牧区饲养数量次之,为保证大中城市鲜奶供应,在城市郊区也有较大数量的饲养。大中城市郊区牛场均为全舍饲,其成年母牛群生产水平较高,平均年单产7000千克左右,高产牛群年产奶超过8000千克。农区奶牛场中北方地区产奶水平平均5000~6000千克,南方地区仅有4000~5000千克。而目前美国奶牛全国单产平均8000千克左右,在中型场平均单产10000千克以上,最低也有7000千克。相比而言,现阶段我国奶牛的产奶性能较低,需采取相应的措施以提高奶牛的产奶性能。影响奶牛产奶性能的因素较多,但归纳起来可分为3大因素。 1 遗传因素 1.1 品种 品种不好,吃再好的东西也只能长肉,不能出高产奶。不同品种牛产奶量和乳脂率有很大差异,经过高度培育的品种,其产奶量显著高于地方品种,产奶量和乳脂率之间存在着负相关,产奶量较高的品种,其乳脂率相应较低,但通过有计划的选育,乳脂率也可提高。奶牛不同品种,其产奶量及奶成分均有较大差异。奶牛不同品种,其产奶量及奶成分均有较大差异(表1)。 同一品种内的不同个体,虽然处在相同的生命阶段,相同的饲养管理条件,其产奶量和乳脂率仍有差异。如黑白花牛的产奶量变异范围在3000~1200千克之间,乳脂率从2.6%~6.0%,一般来说,体重大的个体其绝对产奶量比体重小的要高。通常情况下,体重在550~650千克为宜。此外,个体高矮、体重、采食特性,性格等对个体的泌乳性都能产生影响。如荷斯坦牛,低产者仅3000千克左右,最高者可达30833千克,乳脂率也可为2.6%至6%不等。

产奶量与饮水的关系及奶牛营养分配顺序

一、从牛奶说起 原奶的品质关系到食品的安全,牛奶的味道是品质和安全性最直接的反映,或者说原奶的内在成分决定了牛奶的味道。原奶的内在成分应该包括乳质成分、体细胞数量和细菌数量。原奶的内在成分既对牛奶的品质和价格有影响,又是衡量奶牛健康水平的重要指标。乳质成分主要由三部分组成:乳脂肪(FAT)、非脂固形物(SNF: solids of no fat)、水。其中各种成分的含有量按标准荷斯坦奶牛来计算,应该是乳脂肪率3.6%-4.0%,非脂固形物率8.2%-8.7%,其余约85%是水。牛奶中85%是水,那么饮水对奶牛的健康和产奶非常重要。我们看到很多养牛户和奶牛场对奶牛饮水采取定时定量供应,奶牛不能饮到足量的水,给奶牛的健康和产奶量产生了很大的影响。其实水是奶牛饲料的一部分,奶牛的产奶量与饮水量有着非常密切的关系,请参考[表1] 给出了日产奶量与奶牛日饮水量的关系。 表1 奶牛日产奶量与日饮水量的关系 日产奶量日饮水量 泌乳牛13kg~14kg68升~84升22kg~23kg87升~102升35kg~36kg114升~137 升 44kg~46kg133升~156 升 干奶 牛 27升~50升 (Adams, 1995) 夏季奶牛热应激,饮水增加1.2~2 倍。 (Beede, 1991) 让奶牛饮到清洁足量的水关系到奶牛的健康和奶牛生产性能的发挥。所以奶牛的饮水与饲料同等重要,如果不能让奶牛饮到一天中所需求的清洁足量的水,那么期待奶牛的产奶量增加也是很难的。例如一头日产35kg奶的奶牛一天需要114~137公升的饮水,夏季热应激期饮水会增加1.2~2倍,一天可能会饮到200公升的水,供应奶牛充足清洁的饮水也是解决奶牛热应激的一个有效方法。近年来国外的养牛技术改造中,奶牛的饮水改善是其中一项很受重视的技术,比如在日本近年来非常重视增粗奶牛饮水碗供水管的管径,和改善奶牛饮水槽周围

哺乳期间不能吃、能吃、少吃的蔬菜水果等

哺乳期间不能吃、能吃、少吃的蔬菜水果等 母乳是任何食物都不能比拟的婴儿最理想的天然食品。哺乳期乳母妈妈的饮食跟新生儿的营养息息相关。哺乳期为了保证分泌优质的乳汁,女性对能量、优质蛋白质、无机盐、维生素、和水的需求均相应增加。 乳母饮食,一定要不偏食,不挑食,粗粮、细粮、荤、素、瓜、果,都要乐意进食,这样才能提高乳汁质量,对婴儿生长发育有利。 一、哺乳期忌吃: 1、过于油腻、油炸的食物:大鱼大肉、烧烤、涮串等; 2、辛辣刺激食物,可能加重新妈的恶露:辣椒、麻辣烫等; 3、性质寒凉食物:凉皮、雪糕、冰激凌、凉性水果、凉性蔬菜; 4、具有回奶作用的食物:麦芽、韭菜、大料、花椒、茶叶、醋、苦瓜、柚子、鸽子、老母鸡、巧克力、麦片、香椿、豆鼔、太咸太辣的。 5、不能吃的蔬菜:生蒜、辣椒、胡椒、茴香、韭菜、马齿苋、角瓜、麦芽水、人参、圆葱、生葱、甘蓝、豆角、蒜苔等; 6、不能吃的肉类:猪心、鸭肉、鱿鱼、兔肉、马奶、蛙肉、海鲜等 7、少吃的水果:橙子、柚子、桔子、香瓜、西瓜、梨等;且绝对不能是冰箱保鲜和冰镇的; 8、其他:巧克力、茶水、凉东西、酒类、饮料、罐头、咖啡、香烟、冰镇食物和水果等 二、哺乳期宜吃: 1、蔬菜:芹菜、黄花菜、丝瓜、香菜、萝卜、胡萝卜、西兰花、菜花、莲藕、黄花菜、黄豆芽、绿豆芽、青椒、海带、莴笋、白菜、番茄、菠菜、蘑菇、紫菜、山药、土豆、红薯、 2、水果:苹果、香蕉、山楂、乌梅、苹果、桃、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、核桃、樱桃、猕猴桃、草莓。 3、其他:黑芝麻、花生、豆腐、黄豆、红小豆、黑豆、鸡蛋、大米、小米、白开水、 4、肉类:猪蹄、猪肝、公鸡、猪大骨头、羊尾骨、牛尾骨、羊肉、牛肉、 三、哺乳期少吃: 糖(面包和蛋糕内有)、蛋糕(含奶油的)、面包(含奶油的)、盐、腌制食物、味精、鸡精、冬瓜(凉性)、黄瓜(农药残留)、茄子(凉性)、小柿子、芒果、荔枝、哈密瓜;

提高奶牛产奶量的方法与措施

提高奶牛产奶量的方法与措施1.增加光照法。据国内外科学家试验研究证实.在奶牛泌乳期的初期60天内.不需要增加饲料或改变饲料配方.让牛每天接受16小时的光照,可比在冬季仅接受自然光照的奶牛多产奶达10%以上。 2.喂粥料。据试验,给奶牛喂粥料,比喂干湿料可提高产奶量13%。因为粥料适口性好,奶牛爱吃,既增加了采食量.又易消化吸收,因而提高了饲料的利用率。夏季粥料内加入大量冷水,可为奶牛防暑降温,冬季饲喂380C左右的热粥料.可增强牛体的抗寒力,提高产奶量达10%。 3.调整分娩期。奶牛产后3-8周是产奶的黄金期间。夏天气温高、蚊蝇多.牛产奶量低、发病率高,奶牛夏季分娩.日产奶量要比其他季节少约10公斤。因此,应采取计划配种,使奶牛分娩产犊期避开炎热的夏季,可提高产奶量8%-10%。 4.添喂胡萝卜和甜菜。据国外试验证明,在产前30天和产后92天的奶牛日粮中,将胡萝卜和甜菜洗净切碎后.在饲料中加入15%.可提高产奶量25%以上。 5.添喂小苏打。据美国饲料周刊报道.给奶牛喂小苏打,可使产奶高峰大大提前.并在32周内持续高产不衰。具体做法是:将小苏打拌在饲料中喂给泌乳牛.整个泌乳期每天每头奶牛喂小苏打150克。国内有人试验.在60%的粗饲料、40%的精料平衡日粮中.添加1 50克的小苏打和0.8%

的氧化镁混合后喂奶牛,每头每天可增加产奶量2.8公斤。 6.定期驱虫。日、美、英等国利用噻苯咪唑驱除奶牛消化道内的线虫,每头用药量为45克,经驱虫后在300天泌乳期中.平均每头奶牛可提高产奶量409公斤。 7.添喂尿素。按奶牛体重每100公斤加喂尿素15-20克,可提高产奶量10%。尿素的添加量一般占混合精料的1.5%~2.0%.或占总干物质的1%为宜。 8.定期修蹄。定期进行正确的削蹄,可防止肢蹄障碍和疾病的发生,确保蹄底全面负重.使牛保持正确的站立姿态,延长繁殖年限。研究证明,修蹄比不修蹄.每头奶牛年产奶量可增加206公斤。 9.饮磁化水。奶牛饮磁化水比饮普通水好,产奶量可提高5%-10%.同时还增强机体抵抗疾病的能力。方法是:天然水从水龙头流出后.以切断磁力线的流向,通过磁场强度为1500-2000高斯的水槽,从另一端流出即可. 10.喂碘化钾。奶牛产前1个月和产后1-2个月,在日粮中每日每头增加20毫克碘化钾,对提高日产奶量和乳脂率有良好的作用。可使初产生产奶量提高8%、乳脂率提高18%.成母牛产奶量提高6.6%和乳脂率提高17 .75%.同时,还对提高犊牛初生重和改善母牛繁殖机能有明显的效果。 11.适当进行运动。试验证明,让奶牛每小时走3-3.5公里较为适宜.不仅能提高产奶量,而且能提高奶牛的繁殖

浅谈奶牛提高产奶量

邕江大学 毕业设计说明书(论文)设计题目浅谈奶牛提高产奶量 姓名 学号 学院 专业与学制 班别 指导教师 日期2011年10 月17 日

摘要 在奶牛生产实践中,提高奶牛的产奶量和奶的品质一直是人们广泛关注的问题,并探索出许多提高奶牛产奶量和改善牛奶品质的措施。在奶业产业链中,所有的食用奶和奶制品的正常加工,乃至所有以奶作为配料的其他食品加工都离不开优质原料奶的生产。原料奶的奶量和质量,对整个奶业的健康发展,对广大民众的身体素质的提高,都具有十分重要的意义。关键词提高,产奶量,措施

目录 摘要 (Ⅰ) 一、影响奶牛产奶量的因素 (2) (一)生理因素 (2) (二)营养 (4) (三)环境因素 (4) (四)饲养管理因素 (5) 二、提高奶牛产奶量 (6) (一)利用添加剂提高奶牛产奶量 (6) (二)其他非添加剂法 (7) 参考文献 (1) 致谢 (2) 全文缺少前言和结论

一、影响奶牛产奶量的因素 (一)生理因素 1、奶牛体型 奶牛的体型:在奶牛体型因素方面,同一个品种的不同个体,在相同的饲养管理条件下,其产奶量和奶的品质也不同。如荷斯坦奶牛的产奶量一般在3000-12000kg之间,乳脂率为2.6%~6.0%。同一品种和年龄的奶牛,一般而言,体型大的消化器官容积相对较大,采食量多,因而,产奶量相对比较高。在一定限度内,体重每增加100kg,奶产量提高1000kg。但过大的体型的奶牛并不一定产奶就多,而且奶牛体型较大,维持生理需求的物质也越多,经济上并不一定合算。根据国外的研究,荷斯坦奶牛体重宜在650-700kg之间。 2、年龄和胎次 年龄和胎次:年龄和胎次对奶牛产奶量的影响较大。奶牛泌乳能力随年龄和胎次增加而发生规律性变化。青年母牛于自身还在生长发育,尤其乳腺发育还不完全,因此,初产母牛产奶量较低,相对于成年母牛的70%~85%。此后,随着年龄和胎次的增长,产奶量逐渐增加。待到6~9岁。即第4~7胎时,产奶量达到一生中的最高峰。7胎以后,即10岁的母牛身体机能逐渐的衰老,产奶量开始降低。达到8~9胎时,产量只有70%~80%。所以奶牛不能太老[1]。 3、干乳期 从停止挤奶到分娩前15天这段时期称为干乳期。母牛干乳期一般为40-60天。但因奶牛的具体情况不同,干乳期时间长短也不一样。干乳期工作的质量直接影响奶牛下一胎产奶质量和数量。所以为奶牛做好下次产奶量做好以下工作: (1)需要干奶奶牛要彻底挤净奶汁。 (2)药浴杯药液浸泡乳头,不应少于30s。 (3)酒精棉球消毒乳头管开口处时,应以乳头管开口为中心向乳头周围扩大消毒范围。 (4)干奶药物向乳头管内灌注时,应严格消毒,用专用干奶药(安倍宁)向每个乳头管内乳区灌注1支,使药液与乳头管黏膜接触,以消灭乳头管壁上残存的细菌,注完后用酒精棉球消毒乳头管开口部,再用药浴杯浸泡乳头30s。 (5)对已干奶的奶牛,在牛体表上做好标记,并进行干奶牛的数据登记,包括牛号、配种日期、干奶前各乳区体细胞计数、干奶用药、膘情、操作人签名等,将干奶牛数据录入微机管理系统。 (6)在干奶牛停奶后的10d内,操作技术人员检查1次/d乳房区域是否有红、肿、热、痛症状及漏奶现象,若出现上述症状,应进行治疗,治愈后把奶汁挤净,按第1次药物停奶

奶牛经济分析word版

奶牛养殖效益分析 饲养奶牛的经济效益,主要取决于牛奶销售价格、奶牛饲养成本和产奶量等因素。饲养奶牛经济效益,与奶价成本比(牛奶销售价格与牛奶生产成本之比)、奶料比(奶牛头日产奶量与头日混合精料饲喂量之比)、奶料价格之比(牛奶销售价格与混合精料价格之比)及精料成本占饲养成本的比例(头日精料费/头日饲养费)有直接关系。当奶价成本比大于1时,饲养奶牛有利润,而奶价成本比与奶料价格比、奶料比及精料成本占饲养成本的比例有关,下面以公式表示。 公式1:牛奶生产成本=头日饲养费/头日产奶量=[头日饲料费÷(头日饲料费/头日饲养费)]/头日产奶量=[头日精料费÷(头日精料费/头日饲料费)÷(头日饲料费/头日饲养费)]/头日产奶量={头日精料费÷[(头日精料费/头日饲料费)×(头日饲料费/头日饲养费)]}/头日产奶量=[混合精料价×头日精料喂量÷(头日精料费/头日饲养费)]/头日产奶量=混合精料价格÷奶料比÷精料成本占饲养成本的比例。 公式2:奶价成本比=牛奶销售价格/牛奶生产成本=牛奶销售价/(混合精料价格÷奶料比÷精料成本占饲养成本的比例)=奶料价格比×奶料比×精料成本占饲养成本的比例。 公式3:牛奶利润=牛奶销售价格-牛奶生产成本=牛奶销售价格-混合精料价格÷奶料比÷精料成本占饲养成本的比例。 一般情况下,饲料成本占饲养成本的60%(55%-65%),精

料成本占饲料成本的60%(55%-65%)。因此,精料成本占饲养成本的比例一般为30%(55%

×55%)至42%(65%×65%),平均36%(60%×60%)。奶料比一般为2∶1至3∶1,平均2.5∶1。在一定条件下,奶料比越高,精料成本占饲养成本的比例越低,例如:如果每公斤混合精料价格为1.2元,在每公斤牛奶生产成本为1.33元的条件下,奶料比为2∶1、2.5∶1、3∶1时,精料成本占饲养成本的比例分别为45%(1.2÷2÷1.33)、36%(1.2÷2.5÷1.33)、30%(1.2÷3÷1.33)。 按照公式1,根据混合精料价格可推算出牛奶生产成本。例如:如果混合精料成本占饲养成本的36%,已知每公斤混合精料价格为1.2元,当奶料比为2∶1、2.5∶1、3∶1时,每公斤牛奶生产成本分别为1.67元(1.2元÷2÷0.36)、1.33元(1.2元÷2.5÷0.36)、1.11元(1.2元÷3÷0.36)。 按照公式2,可推算出饲养奶牛有利润(奶价成本比大于1)的奶料价格比及牛奶销售价格。例如:如果混合精料成本占饲养成本的36%,已知每公斤混合精料价格为1.2元,当奶料比为2∶1、2.5∶1、3∶1时,有利润(奶价成本比大于1)的奶料价格比应分别大于1.39(1÷2÷0.36)、1.11(1÷2.5÷0.36)、0.93(1÷3÷0.36);有利润的每公斤牛奶销售价格应分别大于1.67元(1.2元×1.39)、1.33元(1.2元×1.11)、1.12元(1.2 元×0.93)。 按照公式3,根据每公斤牛奶销售价格和混合精料价格可推算出每公斤牛奶利润、例如:如果混合精料成本占饲养成本的

奶羊怎样提高产奶量的6个方法

奶羊怎样提高产奶量的6个方法 一、日饲青草。奶山羊产奶期间,需要足够的蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素等。青草所含的水汁多,营养丰富,还有清热解毒等功能,是饲养家畜最适口的优质饲草。据试验,日饲青草比饲干草的羊多产奶500克。 二、坚持放牧。每天应坚持5~6小时的放牧,增加羊体运动量。其好处是:1.可以让羊吃到更多养分齐全的嫩草。2.促进羊体血液循环和新陈代谢,提高胃肠蠕动和消化能力。能增进食欲,增强体质,提高产奶量。据试验,每天坚持放牧的比不放牧的多产奶500克左右。但应注意的是,羊忌吃露水草,故在早晨和雨后不能放牧。 三、供足饮水。水是羊体分沁乳汁的重要成分。每天要供给羊充足的饮水.一天要勤饮几次,最好让羊饮刚煮过饭的面汤,每次添加适量食盐。羊喝足了水,新陈代谢旺盛,增加产奶量。 四、科学挤奶。试验表明,改以往一日一次为一日两次挤奶,产奶量可增加20~30%。挤奶时要轻轻地按揉乳房,可消除乳汁淤结,又可提高产奶量。 五、加强管理。采用配合饲料,增加饲料蛋白质的含量,推广应用青贮饲料和氨化饲料,保证每只羊每天1~2千克的量,适当供给一些催奶饲料进行催奶。5~7月份是羊产奶高峰期,天气炎热,羊容易患胃肠疾病,饲喂要特别精细,羊舍

要搭设凉棚,经常用石灰水、来苏儿等对圈、舍、栏以及饮食用具进行消毒,并注意饲料和饮水的卫生,忌喂隔夜变质的饲料,饲料须保持新鲜。定时检查粪便及健康状况,羊有病要及时防治,以保持羊体健壮,延长产奶高峰期,提高产奶量。 六、防乳房病。乳房是母羊分泌乳汁的重要器官,及时防治乳房炎,对保障泌乳旺盛非常重要。经常用肥皂和清水洗擦乳头和乳房,使乳房皮肤柔软.增加乳头皮肤抵抗力。羔羊吸乳或外伤损伤了乳头,应暂停哺乳1~2天,涂抹磺胺软膏,能迅速治愈。若乳汁淤结,可局部热敷,并轻轻按摩乳房,挤出乳汁,直到乳房柔软。发现乳汁色黄,立即投服磺胺药和注射青霉素。此外,常给羊服食蒲公英、地丁、薄荷等草药,可清热解毒,对防治羊的乳房炎效果很好。

哺乳期吃酸的会回奶吗

哺乳期吃酸的会回奶吗 哺乳期的妈妈们总是喜欢吃一些比较奇怪的食物,可是又不知道自己能不能吃,因为会担心奶水受到影响,其实哺乳期少量吃酸性的食物没有问题,但必须要注意是天然的酸,如果有一些是刻意制造的酸性,吃完后可能会导致奶水受到一定的影响。 哺乳期不能吃的食物 哺乳期不能吃刺激性食物,因为哺乳期吃了刺激性食物,会从乳汁中进入婴儿体内,影响婴儿健康.但进食少量调味品,如胡椒,酸醋等,还是可以的. 哺乳期不能吃巧克力,因为巧克力里所含的可可碱会渗入母乳并在婴儿体现内蓄积.可可碱能伤害神经系统和心脏,并使肌肉松弛,排尿量增加,使婴儿消化不良,睡眠不稳.产妇多吃巧克力会影响食欲,身体发胖 哺乳期不能吃会抑制乳汁分泌的食物:如韭菜,麦芽水,人参等食物. 哺乳期不能吃腌制的鱼,肉一类食物,一般成人每天食盐量为4.5~9克,根据平时习惯,不要忌食盐,也不要吃得太咸.乳母

食盐过多,会加重肾脏的负担,对肾不利,也会使血压增设. 哺乳期不能吃油炸食物.因为油炸食物难以消化,产妇消化 力较弱,而且油炸食物的营养在油炸过程中已损失很多,产妇吃 了对恢复健康不利. 哺乳期不能吃过量味精,食用味精对婴儿发育有严重影响. 特别是对12周以下的婴儿,会造成婴儿智力减退,生长发育迟缓 等不良后果,乳母在哺乳期最好忌食味精,千万不要贪鲜顿顿喜 食味精. 哺乳期不能吃的药品 哺乳期妇女的用药问题,不能只考虑药物是否影响乳汁分泌,还必须考虑药物对宝宝的影响。许多药物可随母亲乳汁排出而进入婴儿体内。尽管有的药物在乳汁中的浓度很低,但由于宝宝体稚身嫩,药物对对宝宝必定会起到作用。以下是一些常见的哺乳期禁用药或慎用药: 1.抗微生物药物,如青霉素族抗菌素,包括青霉素、新青霉素Ⅱ、新青霉素Ⅲ、氨基苄青霉素等。

荷斯坦奶牛多少钱一头荷斯坦奶牛一天产奶量多少

荷斯坦奶牛多少钱一头荷斯坦奶牛一天产奶量多少? 荷斯坦奶牛多少钱一头? 公犊200元,母犊子1000元。而成年奶牛的价格则比较高,在15000左右,这个价格是市场间自然形成的。 中国荷斯坦奶牛价格不仅在各地之间不同,而且还会有许多的因素在影响着价格的变动。 据了解,奶牛的价格是和奶牛的年龄,胎次,产奶量等来决定的。具体的价格根据奶牛的质量、年龄大小、产奶量、怀胎月份以及奶牛的花色、体型、膘情等当面议价,牛价的差价大到几千、小到几十不等。 嘉祥县宏伟养殖场:报价:¥8900元

嘉祥县益民养殖场:报价:¥4000元 嘉祥县致富养殖场:报价:¥4200元 定襄县云中河奶牛养殖场:报价:¥11000元 荷斯坦奶牛一天产奶量多少? 荷斯坦牛的产奶量为各乳牛品种之冠。一般母牛平均产奶量为7500~8500公斤,乳脂率为3.5%~3.8%。 不同时期奶牛产奶量是不一样的,停奶期完全不产奶,产奶高峰期一头奶牛一天的产奶量一般在25公斤以上,好一点的奶牛能产到40公斤左右;淡奶期的时间比较长,这时一头奶牛一天的产奶量一般在5公斤到20公斤之间。

荷斯坦奶牛泌乳期的饲养管理 1.泌乳初期:奶牛从产犊开始直到70天,为泌乳初期在此阶段,奶牛的干物质进食量因食欲未完全恢复而比泌乳后还低15%,因此此阶段应该注意饲料的适口性及饲料的品质。**日产奶量一般出现在产后4-8周,**干物质则在产后10-14周,因而出现了泌乳初期母牛体内能量的负平衡。①当泌乳牛日粮中精料过多,其粗纤维为13-14.5%时,为了保持瘤胃的正常环境和消化机能,防止前胃弛缓和和乳脂含量下降,应另加氧化镁与碳酸氢钠。这些物质对瘤胃内容物的酸度有缓冲作用。其用量,碳酸氢钠为精料的1-1.5%,氧化镁为精料的0.5-0.8%;②母牛产犊后,应让其自由采食优质干草,尽量避免喂过多的玉米青贮,喂精料后要观察当日进食量,若不剩精料,且吃了大量干草,精神,排粪,反刍等正常,奶量也在增加,则可每天增喂0.5-1千克精料,若有剩料,且采食粗料较少,进食过慢,食欲明显不良,

下奶与回奶

宜忌原则—— 在哺乳期内,一方面为了调养好产妇的身体,另一方面也为了能使婴幼儿有足够的营养,满足婴幼儿生长发育的需要。一般宜多吃些高蛋白、高热量、多维生素的食品;宜吃温补性多汤水易消化的滋补食品;宜吃具有催乳通乳作用的食物。忌吃各种辛辣刺激性食物,忌吃香燥伤阴食品,忌吃性寒生冷食物,忌烟与酒。 宜食物品—— 猪蹄:性平,味甘咸,有补血和通乳的作用。早在《名医别录》中即有“猪蹄下乳汁”的记载 羊肉:若在冬天的产妇无乳,宜吃羊肉,既能促进血液循环,增暖御寒,又能增加乳汁分泌。 鲫鱼:民间习惯用于产妇无奶者。《食物中药与便方》中亦有介绍:“产妇乳汁缺少:鲜活鲫鱼一尾,约9 0-120克,与猪蹄爪一个同煮,连汤食之。每日一次,连吃2-3天。” 鲇鱼:性温,味甘,有滋阴补虚,开胃通乳的作用,适宜产后体虚,气血不足而缺乳者。 鲤鱼:明李时珍就曾说过:鲤鱼“下乳汁”,最好在煮鲤鱼汤时,加入葱白3-5茎,可更增加下乳效果。 番薯藤:即山芋藤。有通乳作用。《四川中药志》云:“通乳汁,治妇人乳汁不通。” 南瓜子:据《中医杂志》1966年第三期中报道:对于产后乳汁缺乏者,单用生南瓜子,每次15-20克,去壳取仁,用干净纱布包裹捣成泥状,然后加入开水适量和匀后服下。早晚空腹各服1次,一般连吃3-5天即可见效。 黑芝麻:性平,味甘,能补益肝肾,益气养血,《本草纲目》中曾介绍:“治妇人乳少:芝麻炒研,入盐少许食之。” 豌豆:有和中下气的作用,适宜肝郁气滞而乳汁不通的产妇食用。《日用本草》云:“豌豆,煮食下乳汁。”花生:适宜产后体虚乳汁不足者服食。《陆川本草》介绍:“治乳汁少:花生米三两,猪脚一只,共炖服。”赤小豆:能和血、消肿、通乳,适宜乳汁缺乏或乳汁不下者食用。《产书方》亦载:“下乳汁:煮赤小豆取汁饮”。 萝卜缨:又称萝卜叶。有消食、理气的作用,适宜气血郁滞而乳汁不通的产妇。 茭白:有通乳下奶的作用,据《湖南药物志》载:“催乳:茭白15克至50克,通草10克,猪脚煮食。”莴苣:能疗乳汁不通,对乳汁缺乏或有乳而不畅通者宜食。《本草纲目》中就有对“莴苣通乳汁”的记载。豆腐:含有丰富的蛋白质以及糖类、维生素和无机盐,营养价值极高。如产妇奶汁不足,最宜食用。 紫河车:俗称胎盘。性温,味甘咸,有大补气血的作用。《现代实用中药》亦载:“用于不孕,又为促进乳汁分泌剂。”据《浙江中医》杂志1957年第5期中介绍:治疗母乳缺乏症,内服紫河车粉,每次0.5-1克,每日3次。共治疗57例,服用天数为1-7天,以2-4天最多。结果服用1天后见效者6人,2天见效者2 4人,3天见效者6人,4天见效者12人,5天见效者3人,6天见效者5人,7天见效者1人。 鸡肉:妇人产后,乳汁不足者,食之最宜,有补虚催乳之效。《饮膳正要》亦说:“黑雌鸡,疗乳难。” 虾子:性温,有补肾通乳的作用。明李时珍在《本草纲目》中就说过“作羹,下乳汁。” 泥鳅:能补中益气,健脾胃,是一种高蛋白低脂肪的食品。用泥鳅给孕妇或产妇下奶的效果比鲤鱼还好。乌贼鱼:性平,味咸,能滋阴养血,对妇人尤宜。产妇无奶,或乳汁过少,也适宜用鲜乌贼鱼洗净,炖汤服。

促使奶牛多产奶妙招

促使奶牛多产奶妙招 (1)茴香油味能促使奶牛多产奶美国呀拉巴马洲一家奶牛饲养场经过试验证实,茴香油的香味具有促进奶牛多产奶的作用。他们对500头奶牛进行了试验,在奶牛棚内每隔3天喷洒一次茴香油(其香味能保持3天),连续喷洒3个月,结果平均每头奶牛比对照组每天多产奶公斤。目前这种方法已被几十家奶牛场采用。 译自俄《农村生活报》(2)添喂海带能提高奶牛的产奶量日本畜牧专家认为,海带含有丰富的碘化物、维生素、矿物质等营养丰富的饲料添加剂。例如,在奶牛的基础日粮中添加5%的海带粉,可使奶牛的产奶量提高5-10%,另外还可提高母牛的发情率和受胎率。 译自俄《畜牧业》98年11期 (3)喂棉籽能使奶牛多产奶美国专家通过实验证实,给奶牛喂棉籽能使多产奶。他们进行了两次试验,第一次试验是把奶牛分为两组,一组(对照组)喂常规标准饲料,另一组用4磅棉籽代替4磅常规饲料;第二次试验是把奶牛分为三组,第一组(对照组)喂常规饲料,第二组喂常规饲料添加试验谷物,第三组喂常规饲料

添加20%的棉籽。第一次试验时间为2个月,第二次试验时间为3个月。试验结果表明,不论是第一次还是第二次试验,凡是喂了棉籽的奶牛,其产奶量都要高于没有喂棉籽的奶牛。 译自俄《畜牧业》98年11期 (4)喂粥法。夏季,粥内加大量冷水,可使奶牛防暑降温;冬季,喂38℃左右的热粥,可增强牛体的抗寒力,提高产奶量10%。 (5)添喂胡萝卜和甜菜。将胡萝卜和甜菜洗净切碎,在饲料中各加15%,可提高产奶量25%。 (6)增加光照。在奶牛泌乳的最初60天内,不改变饲料,让牛每天接受光照16小时比在冬季仅接受自然光照的奶牛,产奶量提高10-30%。 (7)加喂醋酸钠。每头奶牛每天加喂200-300克醋酸钠,日产奶量可增加公斤,乳脂率提高。 (8)添加尿素。每100公斤体重添加尿素15-2 0克,可提高产奶量10%,尿素的添加量一般以占谷物混合料的或占总干物质的1%为宜。

相关主题