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对中国生猪养殖的环境效率的估算进行分析

一、引言

中国是全球生猪第一生产大国。自改革开放以来，生猪养殖规模一直维持在 2.

9 亿头以上，201X年达到 4. 7 亿头，占全球总规模的 48. 9%( FAO，201X) 。与此同时，随着我国人均收入的增长和食品消费结构的变化，作为居民蛋白摄

入最主要来源的猪肉消费量经历了迅速上升的过程，人均占有量由1975 年的

7. 6 公斤增长到 201X 年的 39. 9 公斤( USDA，201X) ，增长了 4. 25倍，

不仅大大超过了世界平均水平，也进一步缩小了与欧盟等消费大国的差距。为

应对国内需求的过快增长，我国生猪的生产方式由传统的农家庭院养殖向规模

化养殖场和养殖小区转变。数据显示，201X 年全国年出栏 500头以上生猪规

模养殖比重达到 34%。规模化养殖在提高生猪综合生产能力、保障畜产品有效

供给方面发挥了重要作用，但是，高度集约化的养殖，增加了疫病传染的风险

和排泄物处理的成本与难度( Janet Larsen，201X) 。生猪排泄物中富含氮、

磷等有机物质，是我国农村地区面源污染的主要来源。根据农业部的测算，我

国华北地区一头 70 公斤的育肥生猪一天产生的排泄物中全氮含量约为 33. 23克，即使采用减排措施，每天仍会排放约 10. 22 克。

生猪排泄物中含氮有机物质的流失不仅会造成水体富营养化( Baker，201X; Schofield 等，1990) ，还会污染空气和土壤，破坏生态系统，影响人类健康( McCulloch 等，1998; Hantschel 等，1997; NRDC，201X) 。从 201X 年开始，我国政府对规模化畜禽养殖业污染物的排放标准和处理技术制定了相关政

策法规，并且在 201X 年中央一号文件中明确提出要开展农业面源污染和畜禽

养殖污染防治工作。在此背景下，生猪养殖户不仅要通过投入要素的合理搭配，提高要素的综合产出效率，同时，也要考虑排泄物的处理技术与成本，生产环

境友好型的产品。那么，我国生猪养殖业的技术效率和环境效率状况如何? 不

同地区和不同养殖规模的技术效率和环境效率是否存在差异? 要回答上述两个

问题，我们必须定量测算生猪养殖业的技术效率与环境效率。

以往文献中针对技术效率的测算已经相当成熟。Sharma 等( 1997) 分别利用规模报酬不变和规模报酬可变的 DEA( Data Envelopment Analysis) 模型计算了夏威夷生猪产业的技术效率，但计算过程中并未考虑非合意产出; Galanopoulos 等( 201X) 在分析希腊生猪商业化养殖企业的技术效率以及 Rae 等( 201X) 在计算中国各省生猪养殖的技术效率与技术进步时，同样都没有考

虑非合意产出的影响。Shephard 等( 1974) 认为在评价生产者生产行为时，应该综合考虑各种产出，不应该忽视非合意产出，例如工业生产中的废水、废气、

生猪建设项目环境影响报告书

生猪建设项目环境影响报告书

慈溪市惠农生猪养殖场年出栏2万头生猪建设项目环境影响报告书 （简本）

目录 1总则 (1) 1.1 项目由来 (1) 1.2 编制依据 (3) 1.3 评价目的和评价重点 (5) 1.4 环境功能区划和评价标准 (5) 1.5 评价工作等级划分 (11) 1.6 评价项目、范围及保护目标 (11) 2区域环境概况 (14) 2.1 自然环境概况 (14) 2.2 社会环境概况 (16) 2.3 其他基础情况 (16) 3工程概况 (18) 3.1 建设项目工程概况 (18) 3.2 生产工艺流程 (21) 3.3 主要技术 (23) 3.4 原辅材料 (23) 3.5 卫生防疫措施 (24) 4 工程分析 (25) 4.1 污染物排放源强分析 (25) 4.3 沼液的综合利用 (31) 5环境质量现状调查及评价 (33) 5.1 环境空气质量现状调查及评价 (33) 5.2 水环境质量现状调查与评价 (34) 5.3 声环境质量现状调查与评价 (36)

5.4 生态环境现状 (37) 6环境影响预测与评价 (38) 6.1 环境空气影响预测分析 (38) 6.2 水环境影响分析 (40) 6.3 噪声环境影响分析 (41) 6.4 固体废弃物影响评价 (41) 6.5 生态环境影响评价 (42) 7事故风险分析及环境影响评价 (44) 7.1 沼气泄露事故环境影响分析 (44) 7.2 不合理施肥环境影响分析 (44) 7.3 沼液事故纳入河流环境影响分析 (44) 7.4 环境风险事故防范措施 (44) 7.5 环境风险应急预案 (45) 7.6 沼液贮存池、应急废水池容积合理性分析 (46) 7.7 卫生风险事故和卫生防疫 (46) 8公众调查与参与 (48) 8.1 调查目的和意义 (48) 8.2 调查方法和范围 (48) 8.3 调查结果 (48) 8.4 公示 (49) 8.5 公众参与调查结论 (49) 9清洁生产与污染防治措施 (51) 9.1 清洁生产 (51) 9.2 污染防治措施 (53) 10产业政策、项目选址、平面布置合理性分析 (60) 10.1 产业政策 (60)

县生猪养殖情况调查报告与发展建议

县生猪养殖情况调查报告与发展建议 最近一段时间，我队就生猪生产形势，对全县60个农村抽样调查户进行了调查。调查过程中，通过座谈了解、现场查看、走村入户形式与调查户进行了交谈，了解了目前生猪产业的运行情况。根据调查来看，目前生猪产业的运行情况与去年相比，变化较大，销售与存栏总量减少，养殖成本仍在高位运行。 一、饲养生猪的主要情况 据全县60个农村抽样调查户调查,今年1至9月底生猪出栏73头，同比减少122头，减少62.56%；生猪存栏132头，同比减少25头，减少15.92%；能繁殖母猪存栏13头，同比减少2头，减少1 。 的主要原因。 （三）、农村劳动力外出促使传统农户养殖的日趋减少。畜禽养殖是既需要技能又需要体力的产业，具有一定技能和劳动能力的人口对畜禽养殖具有重要作用。近年来，农村外出务工人员越来越多，据嘉禾县60个农村抽样调查户调查，2007年1至6月底外出务工人员为32人，平均两户有一个人外出，而且每年都呈递增趋势。目前，嘉禾县农村的大部分劳动力都在外从事二、三产业。劳动力从事非农业：一是使传统养殖农户直接放弃畜禽养殖；二是由于主要劳动力外出，留下儿童、妇女、老人，仅保留力所能及的畜禽养殖，饲养品种单一，饲养规模减小；三是由于外出务工收入的增加，家庭收入已不再依靠畜禽养殖，因而放弃养殖；四是新一代农民受外出务工收入效应的影响而不再进入传统养殖行业。 三、促进生猪养殖发展的几点建议 （一）、加强生猪疫病防控，提高产品质量安全。养猪户应改变“重治轻防”的思想，树立“以防为主”的观念，从养猪场选址、猪舍设计、程序化防疫、科学饲料配方等基础方面入手，最大限度地防止疫病的发生。而一旦猪发生疫病，要做到及时隔离，准确诊断，合理用药，将损失减少到最低限度。 （二）、改进生产方式。结合新农村建设和发展现代畜牧业，积极发展规模化、标准化、无公害化健康养殖，逐步取消散养户和小规模养殖方式。农户在发展养猪生产中，如果养猪规模太小，即使在养猪效益好时，只养一两头猪也增加不了多大的收入,在养猪效益不好时，受损失最大，弄不好白忙活。在当前农村经济条件下，农户养猪规模适宜在30头左右。对规模养殖户在发展和扩大养殖规模时应从政策上给予扶持，帮助他们解决具体困难，如建猪舍的用地问题、扩大资金规模的贷款问题，与食品加工企业建立市场购养合作关系，消除市场风险等问题，解除规模养猪户的后顾之忧。 （三）、稳定母猪生产。尽快落实母猪补贴，有条件的农户，最好搞自繁自育，这样能够减少仔猪成本，减少疫病发生，可明显提高养猪效益。 （四）、品种改良。

生猪养殖技术

规模化猪场健康养殖技术 规模化种猪场生物安全体系就是通过各种手段以排除疫病威胁，保护猪群健康，保证猪场正常生产发展，发挥最大生产优势的方法集合体系总称。总体包括: 猪场环境控制，猪群的健康管理，饲料营养，饲养管理，卫生防疫、药物保健、免疫监测等兽医管理几个方面。 1.猪场的环境控制 1.1场址的整体规划。场址决定着猪场未来的生产难度系数和未来经济效益，是猪场生存和发展的关键。猪场位置的确定，在养猪生产中建立生物安全防范体系上至关重要，场址的选择要充分利用生态养猪，符合动物的防病规则，避免交叉感染，远离养殖场、屠宰加工厂、居民区、工厂，交通便利，水电饲料供应便利，地势要背风向阳，地势要高、干燥、通风良好、水质良好，易使猪只保持干燥和良好卫生环境，最好建在山边或鱼塘、果林、耕地边，利于排污和污水净化。 1.2.猪场建设布局要合理。生活区、生产区与办公区严格分开，必须有围墙、最好是围墙外有防疫沟，设浴室、更衣室、消毒间，由上风向到下风向。饲料贮存库、保育舍应建在猪场的上风向，病猪隔离舍、粪便堆积池设在猪场的下风头。场内道路要划分净道和脏道，饲料车、工作人员走净道,粪车走脏道。场外运输车辆不能进入生产区,生产区内的运输,另由专用车辆解决。各段安排依次为保育-产房- 配种、妊娠-育成-育肥-出猪台。兽医室、隔离舍、病死猪无害化处理间、剖检室应放在猪场的下风处。主干路需要硬化，场内道路布局合理，进料和出粪道严格分开，防止交叉感染，同时做好场区绿化工作。设有种猪运动场，便于公猪、母猪的运动。化粪池必须建在下风向，化粪池要及时处理、除臭，防止蚊蝇孳生。 1.3.温度。温度在养猪生产中也是关键一环。猪舍要求冬暖夏凉，有利于种猪发情、配种、仔猪的存活和增重。温度太高导致公猪因热应激会降低精液的活力，从而增加配种难度，出现返情多，产仔少，影响繁殖成绩。仔猪对温度变化更为敏感(仔猪不同周龄适宜温度见 表１)，适宜的温度可以减少死亡，加快增重，降低料肉比。低温使 仔猪抗病力降低、死亡率升高，料肉比升高。因此对仔猪进行防寒保暖为生产中的重中之重。(不同阶段种猪适宜温度见表２) 1.4.猪场绿化。要重视猪场周围和场区内环境的绿化，这对改善 小气候有重要的作用。植树造林可使冬季有效降低风速，使夏季的气

养猪贷款调查报告

养猪贷款调查报告 篇一：养猪报告 关于我乡生猪养殖业的调查报告 农村经济管理 生猪养殖是我(:养猪贷款调查报告)乡农业生产的传统产业，是农民收入的重要来源。近年来，我乡大力发展生猪养殖产业，取得了一定成绩，但也面临着在新形势下如何深化转型。为了助推农民收入持续稳定增长。通过看现场、听汇报、座谈讨论、政策对接等形式，对该村生猪养殖业的发展情况进行了专题调研。 一、基本情况 我乡自20XX年发展生猪养殖业以来，受国家惠农政策支持和市场调节作用，农户发展生猪养殖的积极性高涨，养殖规模稳中有升，养殖方式也由过去传统家庭式分散饲养逐渐向规模化、集约化、小区化、集群化经营模式转变，养殖水平逐步提高，产量迅速增加。截止20XX 年底，我乡村养殖户已达到33户，其中2500头猪场2个，1500头猪场5个，200头猪场11个，100头猪场15个，50头以下饲养户较为普遍。从业人员达到800多人，使部分劳力就近就业。生猪养殖业目前已成为我乡农民增收的主要来源之一。 二、困难问题 从调研情况看，虽然我乡生猪养殖业发展起步较早，发展规模逐步扩

大，农民收入有所提高，但从推动农业产业化科技创新的角度来看，发展速度和规模化养殖水平仍较缓慢，示范引领作用日趋降低，必须引起各方面的重视和支持，要进一步提升生猪 养殖业在区域经济中的竞争力，还有以下几方面问题亟待解决。 1.资金短缺，整体投入不足。据养殖户介绍，新建一个存栏100头种猪的规模养殖场，在猪舍建设、购买种猪及饲养购买上必须投入前期资金20余万元。所以一方面，一些养殖户虽有继续发展生猪养殖的强烈愿望，但一次性资金投入大，农户没有充裕的资金积累。另一方面，我乡沉淀信贷资金较多，使金融部门有惧贷心理，加之小额贷款数额小且手续繁琐，使很多养殖户融资困难，无力推进标准化规模养殖。 2.技术匮乏，服务保障体系不健全。近年来，疫情日益复杂，虽然养殖户在长期的实践中积累了一些防疫经验，但近年来高致病性疫情突发，使一些养殖户措手不及，损失惨重，严重影响养殖户的信心和决心。目前，我乡畜牧兽医专业人才缺乏，动物防疫基础设施简陋、手段落后，服务功能不强，与畜牧发展的要求不适应。如何提高科学养殖技术，对养殖户来说大都心中无底，制约了生猪规模化标准化养殖发展。 3.管理粗放，规模化标准化养殖水平不高。目前，我乡生猪养殖管理模式除几家规模化养殖场之外，大都是以家庭经营式为主，有些农户依然采用粗放饲养的传统方法，增大了养殖成本。在生猪生产管理上主要靠自学和平时经验积累，由于缺乏懂技术、会管理的专业技术人

中国生猪养殖、屠宰行业发展现状及展望

中国生猪养殖、屠宰行业发展现状及展望 作者：孙旭辉， 宋捷， 杨永茂， 苏正军， 李宜轩， 孙建国， SUN Xuhui， SONG Jie， YANG Yongmao， SU Zhengjun， LI Yixuan， SUN Jianguo 作者单位：孙旭辉,杨永茂,苏正军,李宜轩,孙建国,SUN Xuhui,YANG Yongmao,SU Zhengjun,LI Yixuan,SUN Jianguo(日照出入境检验检疫局,山东,日照,276826)， 宋捷,SONG Jie(日照岚 山生化制品有限公司,山东,日照,276807) 刊名： 肉类研究 英文刊名：MEAT RESEARCH 年，卷(期)：2010(7) 被引用次数：1次 参考文献(10条) 1.冯永辉解析中国生猪养殖模式变化趋势 2.王谊娟中国肉类产业发展及其市场策略研究 2006 3.闫燕科技支撑肉类行业发展[期刊论文]-食品安全导刊 2009(06) 4.肉类行业"十一五"规划 2005 5.张研博环球视野 2007 6.小文双汇集团位居行业强势企业榜首 2008 7.朱咏梅走近巴西牛肉屠宰企业[期刊论文]-畜禽业 2006(22) 8.刘明朗浅谈生猪屠宰关键控制点的确认[期刊论文]-肉类工业 2008(8) 9.毕海丹生物技术在肉类食品中的应用现状[期刊论文]-肉类研究 2009(1) 10.周映霞我国肉类加工的现状与研究[期刊论文]-肉类研究 2009(2) 本文读者也读过(7条) 1.李静.张昕欣.费本飞.Li Jing.Zhang Xin-xin.Fei Ben-shui我国不同模式下生猪养殖的成本与收益对比——基于1988-2006年统计数据分析[期刊论文]-中国畜牧杂志2008,44(24) 2.王学平.WANG Xueping生猪屠宰的管理与未来走向[期刊论文]-肉类研究2010(3) 3.胡新旭.Hu Xinxu生猪养殖产业链相关行业利润分配分析[期刊论文]-饲料广角2007(13) 4.刘红亚.王辉浅谈农村生猪养殖存在的问题及应对措施[期刊论文]-新农村(黑龙江)2010(5) 5.赵斌从两型社会角度理解和推进生猪养殖转型发展[期刊论文]-养殖与饲料2008(8) 6.谭莹.TAN Ying我国生猪生产效率及补贴政策评价[期刊论文]-华南农业大学学报（社会科学版）2010,09(3) 7.王贵际中国生猪屠宰加工技术的发展与未来[会议论文]-2007 引证文献(1条) 1.夏磊.黄庆洲.陈勇.胡昌金.范才良规模化猪场疫病防控研究进展[期刊论文]-畜禽业 2011(12) 引用本文格式：孙旭辉.宋捷.杨永茂.苏正军.李宜轩.孙建国.SUN Xuhui.SONG Jie.YANG Yongmao.SU Zhengjun. LI Yixuan.SUN Jianguo中国生猪养殖、屠宰行业发展现状及展望[期刊论文]-肉类研究 2010(7)

生猪养殖场环境影响评价报告

生猪养殖场环境影响评价报告 第五章建设项目对环境影响分析 施工期环境影响分析 声环境影响分析噪声源强 根据类比监测资料，各施工设备运行中的噪声强度见表5-1。 表5-1 主要施工机械噪声强度表 预测计算 采用点源衰减模式，预测只计算声源至受声点的几何发散衰减，不考虑声屏障、空气吸收等衰减。预测公式如下：Lr=Lr0－20lg(r/r0) 式中：Lr―距声源r处的A声压级，dB(A)； Lr0—距声源r0处的A声压级，dB(A)； R—预测点与声源的距离，m； r0—监测设备噪声时的距离，m。 预测主要施工机械在不同距离贡献值，预测结果见表5-2。 表5-2各主要施工机械在不同距离处的贡献值 影响分析 建筑施工场界达标分析 对照《建筑施工场界噪声限值》中有关规定?，由表5-2可以看出：

土石方施工阶段：施工现场昼间10m处即可达到施工场界噪声限值要求，夜间100m处可达标。 结构施工阶段：施工现场昼间30m处基本可以达到噪声限值要求，夜间200m处方能达标。 设备安装阶段，昼间10m处可以达到噪声限值要求，夜间20m处即可达标。采取的环保措施 为了减轻本工程施工期噪声的环境影响，可采取以下控制措施： ①尽量采用低噪声设备，加强施工管理，合理安排施工作业时间，禁止夜间进行高噪声施工作业。拆除作业中尽量避免使用爆破手段。 ②施工机械应尽可能放置于对场界外造成影响最小的地点。③以液压工具代替气压工具。④在高噪声设备周围设置遮挡。 ⑤尽量压缩工区汽车数量与行车密度，控制汽车鸣笛。 ⑥做好劳动保护工作，让在噪声源附近操作的作业人员配戴防护耳塞。施工期扬尘影响分析 施工期对环境空气造成的影响，主要来自施工机械和运输车辆所排放的废气、物料运输、砂石料装卸、堆存、混凝土搅拌及土方填挖产生的二次扬尘。 施工过程中产生的扬尘和废气，均属无组织排放。据对施工现场附近空气质量监测的有关资料，距离污染源110m

生猪养殖行业发展现状分析

生猪养殖行业发展现状分析 生猪产能环保清退仍在继续。2017 年底是多个地区禁养区搬迁的最后期限，目前仅剩一个月时间。小养殖户大量退出，大型生猪养殖企业则跑马圈地，产能向大户集中，推动养殖行业规模化、集约化发展。 环保监管趋严 生猪养殖属于三高行业，行业集中度低，存在大量小规模养殖户，环境污染严重。每年产生的畜禽粪污总量达到40 亿吨左右，主要分布在586 个畜牧大县。2010 年，畜禽养殖业的化学需氧量、氨氮排放量分别达到1184 万吨、65 万吨，分别占全国排放总量的45%、25%，占农业源排放量分别达到95%、79%，成为主要的农业污染源。 对养殖污染的治理力度在不断加大。修订后的环保法施行，畜禽养殖业逐渐进入环保高压期。2015 年发布的水十条规定，2017 年底前关闭或搬迁禁养区内的畜禽养殖场(小区)和养殖专业户；2016 年4 月，全国生猪生产发展规划(2016-2020)将全国生猪养殖划分为四类区域；2016 年5 月，畜禽养殖禁养区划定技术指南明确规定禁养区划分依据；2016 年11 月，十三五生态环境保护规划再次重申2017 年底依法关闭或搬迁禁养区内的畜禽养殖场(小区)和养殖专业户。 截至2017 年上半年，全国累计划定畜禽养殖禁养区4.9 万个，面积63.6 万平方公里，南方水网省市已基本完成拆迁。多地产能环保清退工作仍在继续。截至11 月10 日，湖北全省禁养区内已关闭和搬迁畜禽养殖场4574 个，完成任务总额的96%；截至11 月25 日，江西省累计拆迁2.8 万家畜禽养殖场，减少生猪饲养量近300 万头，2017 年禁养区内拆迁、关停或转产的畜禽规模养殖场3253 家。

万头生猪养殖项目竣工环境保护验收意见

万头生猪养殖项目竣工环境保护验收意见 2019年7月18日，安心畜牧养殖有限责任公司根据万头生猪养殖项目竣工环境保护验收监测报告并对照《建设项目竣工环境保护验收暂行办法》，严格依照国家有关法律法规、建设项目竣工环境保护验收技术规范指南、本项目环境影响报告书和审批部门审批决定等要求对本项目进行验收，提出意见如下： 一、工程建设基本情况 1、建设地点、规模、主要建设内容 该项目建于应城市郎君镇杨大村，总占地面积83亩。主要包括饲料加工车间、饲料仓库、肥育猪舍、种猪舍、产育舍、保育舍、妊娠舍、空怀舍、病猪隔离室、厂区自建污水处理站、堆肥池等。规模为年养殖种母猪600头、种公猪16头，年出栏生猪10200头。 2、建设过程及环保审批情况 本项目于2007年3月开工建设。应城市安心畜牧养殖有限责任公司于2008年8月11日委托湖北省环境科学研究院补办项目环境影响报告书，应城市环境保护局于2008年12月29日以“应环函[2008]120号”对本项目环境影响报告书进行了批复，项目于2008年12月建成并进入调试期。 3、投资情况 项目实际总投资1040万元，实际环保投资430万元，占总投资的41.3%。 4、项目变更 本项目为更好的满足污水处理要求，并为后期扩大产能做准备，将污水处理站处理工艺由“初沉+厌氧反应器+SBR+氧化塘”改为“黑膜厌氧+A/O+催化氧化 混凝沉淀+氧化塘”工艺，处理站处理规模改为150m3/d，同时设置规范化总排口，安装pH和COD在线监测设备。该变更不属于重大变更，变更后，前处理系统采用格栅+固液分离机+初沉池；厌氧处理系统采用黑膜厌氧发酵塘；好氧处理系统采用A/O工艺；深度处理系统采用催化氧混凝沉淀+接触消毒工艺。该污水处理工艺技术成熟，运行稳定，同时加大处理规模，能保证项目夏季用水高峰期污水处理站不至于超负荷运行，能确保外排污水长期稳定达标。

某银行支持生猪养殖产业发展的情况汇报

某银行支持生猪养殖产业发展的情况汇报 **银监分局： 根据贵局要求现将本行支持生猪养殖行业发展的相关情况汇报如下： 一、信贷支持生猪养殖基本情况 作为支持“三农”的主力军一直以来我行坚持把支持“三农”经济作为自身经营的重中之重。近年来由于猪肉价格的形势不断好转我行把扶持生猪养殖户作为支持新农村建设、增加农户收入的有效途径坚持“小额、分散、流动、本土化”的原则发放贷款截至2011年6月底我行支持生猪养殖农户471户比年初增加38户贷款余额3404万元比年初增加541万元。大小种猪存栏数8.41万头。 二、主要做法 一思想上高度重视。我行在了解宏观经济政策、了解货币信贷政策、了解地方产业政策、了解行情民意的同时成立了由行领导和有关职能部门组成的服务小组主动开展生猪市场调研准确掌握地方生猪养殖现状和发展前景认为生猪养殖既符合国家宏观政策和地方产业政策又能达到农民增收致富的目的即使货币政策紧缩的 。 日上目前大小种猪已有将近100头猪场效益越做越好让他乐不思蜀直夸丰收小额贷款好。为解决农民贷款担保押抵难问题适时推出农户联保贷款按照“个人申请、多户联保、周转使用、责任连带、分期还款”的管理方式截至6月末全行共有农户联保贷款47户贷款余额893万元。在此基础上我行整合贷款品种采用保证三位一体存单质押等多种担保方式最大限度地确保生猪养殖户流动资金上的需求。同时积极引导和鼓励生猪生产龙头企业与散养农户签订合同对采取“公司十基地十农户”等模式进行规模化生猪生产的养殖企业户优先给予贷款支持。随着我国经济发展规模化、科学化、企业化的养殖已成为现代养殖的趋势单靠个体养殖已不能满足现代养殖的要求而专业合作社的出现代表了时代发展的需求以及生猪养殖方式的发展方向其规模优势、管理优势、技术优势开始呈现。与合作银行合作了10几年的茭道镇下茭道村养殖户徐华群正是在合行引导下改建八仙徐氏养猪场使其成为武义最大养猪场之一县级养殖龙头企业社员达20余人按照合作社订单式发展平时相互探讨养殖技术互通信息县畜牧局专家也经常前往及时告知各种预防病例的知识。正时由于专业化管理目前养殖面积达4000平方米左右固定资产投资约80万元存栏母猪280只大小生猪1700只年可出栏生猪4000万今年还增加料精销售扩大了营利途径使其专业养猪市场越做越大。 三手续上力求简化。一是按照“贷款优先、额度放宽、利率优惠、手续从简”的原则简化审批程序减少审批层次将贷款办理时间锁定在1-3天。实行“一次核定、随用随贷、余额控制、周转使用”的办法在有资金需求时做到快速审批。二是及时为生猪养殖户提供资金结算、汇划等金融服务对涉及的问题实行第一责任人制度严格问责三是积极为生猪养殖户传递国家涉农政策和产、供、销信息使其合理安排生产促进产销衔接。 三、主要成效

养猪场环评报告表

建设项目基本情况 项目名称..... 建设单位..... 法人代表242 联系人343 通讯地址XX县天池镇盐井村五社 联系电话224234 传真/ 邮政编码22 建设地点XX县天池镇盐井村五社 立项审批部门XX县发展和改革局批准文号 叙发改投资[2012]备75号 建设性质新建√改扩□技改□行业类别及代码猪的饲养（A0320） 占地面积(平方米) 2333.45 绿化面积 (平方米) - 总投资（万元）35 其中:环保投资 (万元) 6.9 环保投资占 总投资比例 19.71% 评价经费 （万元） 投产日期2013年12月工程内容及规模： 一、建设项目的由来 党的十五届三中全会提出，“要及时把畜牧业放到更加重要的位置”，中央农村工作会议再次强调，要通过大力发展畜牧业带动整个农业结构的调整。党中央一直都在关注畜牧业的发展，并提出了《养殖业良种工程建设规划》，XX 省农业厅及时抓住这一机遇，结合省内畜禽业的现状，大力发展XX省的养猪业。 XX省是我国生猪第一大省，是传统的生猪生产基地，历史上曾取得过辉煌的成就。由于XX省的自然、地理环境、养殖习惯、养殖政策、社会等因素为生猪生产提供了有利的条件。养猪是XX省农民重要的经济来源，但是由于饲养品种不当，饲料水平低下，产品不能进入大的流通市场，农民并没有真正从养猪中获取经济利益。 目前，生猪发展上主要是受品种、标准化、规模化程度和传统饲养方式困扰，为更好地贯彻落实《国务院关于促进生猪产业发展稳定市场供应的意见》

要求，保证供应市场猪肉的品质，切实让人民群众吃上优质的放心肉，根据XX县“十二五”规划，结合目前XX县生猪养殖的现状和现代化养猪业的发展方向，建设生猪标准化规模养殖示范场，从而带动生猪产业快速发展，保证市场供应。项目的建设具有较好的环境、社会、经济效益。 根据《中华人民共和国环境影响评价法》、中华人民共和国国务院第253号令《建设项目环境保护管理条例》、国家环境保护部制定的《建设项目环境影响评价分类管理名录》，该建设项目应编制建设项目环境影响报告表，为此，.....于2012年5月23日委托XX市环境科学技术研究所承担该项目环境影响报告表编制工作，我所在接受委托后，通过现场踏勘、资料收集编制完成本报告表。 二、工程规模及建设内容 1、工程规模 项目占地2333.45m2，建设年存栏能繁种母猪80头、年出栏商品猪1000头的养殖场及配套设施，建设内容包括：建设圈舍以及饲料加工房、储藏室、消毒室、办公室、仓库等配套设备设施。主要建筑物建筑面积2400m2。 猪场常年存栏量918头，每年可向社会提供优质商品猪1000头。 2、项目总投资及资金筹集 本项目估算总投资为35万元，资金来源为业主自筹。其中环保投资6.9万元，占总投资的19.71%。 3、建设性质 本项目建设性质为新建。 4、劳动定员及工作制度 劳动定员2名。实行轮班制，全年无休。 5、本项目建设进度及施工进度 本项目预计在2013年12月以前建成投产。

生猪产业发展情况调研报告

大理州生猪产业发展情况调研报告 为掌握生猪产业发展情况，解决产业发展中存在的问题，根据州农业局[2007]128号文件的要求，按照《大理州重点畜牧产业调研方案》，分别赴弥渡、祥云、宾川、鹤庆等生猪重点县进行实地调研，通过听取畜牧部门的情况汇报，深入6家加工企业，4个县良种猪场，18户规模养殖户，26户农户进行调研，基本掌 握了生猪发展状况。现将调研情况总结汇报如下： 一、产业发展现状 1、生猪存栏和出栏。全州2006年末生猪存栏237.3万头，其中能繁母猪26.1万头，肥猪出栏293.2万头，猪肉产量25.6万吨，分别比2005年增1.34%、8.7%、6.23%、和6.23%。2007年一季度全州生猪存栏233.2万头，其中能繁母猪24.64万头，出栏肉猪86.94万头；同比基本持平，减3.75%，增18.6%。据鹤庆县分析2007年第一季度末生猪存栏17.14万元，其中能繁母猪2.06万元，出栏肉猪8.75万头，同比分别减0.13%、增10.12%和增14.62%，生猪产业保持持续健康发展的良好态势。据20户农户调查生猪存栏590头，同比减少18.2%(06年同期722头),出栏240头,同比减少65.2%（06年同期690头）， 其中6户还未出栏，1户不养猪。 2规模化养殖：全州饲养肉猪10—50头的有16026户，同比减少10.38%,主要是20头以下的减少;100—500头的340户，1000头以上的9户；饲养母猪5头以上的3750户，同比减12.9%，20头以上357户，同比减1.9%，50头以上107户，200头以5户，500头以上1户。据18户（30—50头）规模养殖户调查，存栏1114头，同比增10.6%（06年同期1233头），出栏602头，同比减少2.5%（06年同期617头），其中1户未出栏。鹤庆新登村委会规模养殖户（出栏30—100）273户，年出栏肥猪12655头，户均出栏46头；规模户饲养的种公猪以约克和杜洛克为主，母猪以二元杂为主，商品猪以三元杂为主；改造圈舍，安装饮水器，98%以上的养殖户圈舍均是卫生圈。祥云云南驿镇旧站李建雄户自繁自养，在2006年上半年猪价低迷时新建一幢猪舍，淘汰劣杂母猪，从县扩繁场引进70头二元杂母猪（LY）和杜洛克种公猪，组织三元杂交生产，进入2007年开始生产，母猪产活仔10—12头，育成9头以上；出栏肉猪100多头，出售肥猪价1月份8.2—8.6，3月份8.6—9.4，5月份额9.4—9.6。说明此户抗风险能力强，抓住市场机 遇，跟上养猪潮流，取得了较好的经济效益。 3、科技措施推广情况 （1）生猪改良：2006年大理州生猪改良站点310个，其中国营（集体）44个，可利用良种公猪3126头，其中杜洛克1368头，长白猪693头，大约克1033头，其它32头；猪种改良39.7万窝，其中人工授精9.2万窝，母猪年均产1.8胎，据12个县市11318头繁殖母猪的调查，总受胎率91.7%，情期受胎率85.7%，胎均产仔10.44头，产活仔9.02头，胎均育成8.82头，断奶日龄44天，断奶窝重98.4千克，双月窝重124.4千克。2007年一季度全州猪改良10.96万窝，其中人工授精2.06万窝，同比增11.26%，减2.4%。 目前，良种公猪率达90%左右，约长、长约和约克等母猪的良种率70%左右。 （2）良种生产：州内大理、弥渡、祥云、宾川、鹤庆良种猪扩繁场共饲养种猪823头，其中公猪143头，母猪506头，后备公猪47头，后备母猪127头；2006年引种公猪64头，种母猪110头。饲养品种杜洛克106头（18公、88母），长白猪43头（14公、30母），大约克268头（49公、219母），PIC猪70头（12公、58母）。繁殖母猪年产2胎，总受胎率95.6%。2006年提供种公猪366头，种母猪1322头。2007年一季度弥渡、祥云、宾川、鹤庆良种猪扩繁场提供种公猪97头，种母猪525头。 （3）饲料推广。我州现有配合饲料厂27家，年生产配合8.3万吨，其中猪配合饲料4.3万吨，占52%，饲料工业的迅速发展，为我州生猪生产水平的大幅度提高奠定了基础，我州养猪业配合饲料推广面已达85%。全州不完全统计经营饲料单位或个体户有1000多户，主要经营正大、神龙、新希望等50多个品牌饲料，年销售配合饲料3万多吨，浓缩料5000多吨，添加剂600多吨。规模养猪场和适度规模养猪专业户（年出栏50头以上）配合饲料养猪普及率达100%，散养户普及率达65%左右。 （4）配套技术推广普及情况

生猪养殖环评报告污染治理措施

第六章污染防治措施可行性论证6.1 废气防治措施 6.1.1 恶臭污染物控制分析 （1）养殖场控制措施可行性分析 本项目猪粪堆放、清理等工艺产生恶臭气体，属无组织排放，由于恶臭物质无法定量测算，以臭气浓度进行考虑，要求项目猪舍每天清理猪粪至少三次，保持场区内道路清洁，杜绝猪粪随意散落。堆肥场必须经常打扫，并经常喷洒消毒剂，蚊蝇滋生季节喷洒虫卵消毒液，杜绝蚊蝇滋长。 本项目采用干清粪工艺，干清粪工艺是粪便一经产生便分流，干粪由机械或人工收集、清扫、集中、运走，尿及污水则从排污道排入污水处理装置，当天产生的干粪及时清运至堆肥场。猪粪做到日产日运，不在猪舍内存储。猪粪采用密闭车运输，运至堆肥场后直接进行堆肥，尽量减少恶臭气体无组织排放。 本项目设置猪淋浴设施，定期给猪淋浴，并经常刷拭猪体，进行修蹄，保持猪体的清洁卫生。每天保持猪舍清洁干净，定期清理，在猪舍内设置排风装置。采取以上措施后可减少猪体产生异味及猪舍恶臭气体的排放。 污水处理构筑物均为加盖密闭池体，在处理发酵过程中，减少臭气向外扩散。 通过采取以上措施可减少恶臭气体排放量，减轻臭味对周围环境的影响，其防治措施是可行的。 （2）猪粪厌氧发酵技术防臭措施可行性分析 根据相关资料分析测定猪粪便中的污染物含量见表6-1，数据以单位猪粪中主要污染物含量标注。 表6-1 猪粪便中主要污染物含量（kg/t） 表6-1所列数据为刚排泄出粪便的污染物含量，猪粪添加辅料初步发酵除臭处理后，含水率降低至45%左右，NH3-N大部分转变为有机氮，少量挥发，同时恶臭气味基本消除，有害病原菌、草籽、虫卵被初步杀灭，而在发酵完成后，物料水分降至17%左右，恶臭气味完全消失，有害病原菌、草籽全部杀灭。物料发酵过程中微生物有机质分解情况一览表见表6-2。

养猪厂温湿度环境自动监控系统

养猪厂温湿度自动监控系统解决方案 猪场环境监控的目标是维持良好的猪场内部环境，使猪场能够保持通风、温湿度适宜、空气质量状况良好。 改革开放后，我国的养猪产量已成为世界第一，但作为一个生猪养殖大国，我国的饲养效率和效益与先进的国家相比，还存在一定的差距。我们应该学习和借鉴国外先进的养猪模式和技术，将精确饲养、效益饲养作为今后工作的努力方向，着重把信息技术、微电脑技术引入到生猪养殖中来，在养猪效率和效益上使我们逐步缩小与发达国家的差距。未来随着计算机信息技术的不断发展和完善，生猪养殖行业亟待与自动化、高精度的控制与检测技术相结合，计算机信息技术将会受到更大的重视，更多地应用到养猪过程中。其发展方向主要包括以下几点。 利用全自动控制系统，对猪场进行无人化饲养管理，提高生猪生产效率，优化饲料的转换率。 利用计算机采集处理育种中的数据，建立养猪资源基因库，选育优良品种，完善良种繁育体系。 利用自动控制技术监测饲料质量，减少药物残留，提高养殖产品质量安全水平。 与生物技术相结合，加强生物防治，提高疾病防治能力。 利用计算机视觉技术监测加工后的猪肉微生物污染情况。 利用自动控制技术和传感技术，对猪肉产品进行深加工，提高产品质量，增加产品的科技含量。随着社会经济与科技的发展，养猪业将实现集约化、规模化、高密度发展。 适宜的温度范围是：种公猪：17-21℃；妊娠母猪：18-21℃；哺乳母猪：20-22℃；哺乳仔猪：29-33℃；保育仔猪：22-25℃；育肥猪：19-22℃。结合生产实际情况，把握好不同猪群的温度是关键。

从生产管理者的角度来说，管理者应该清楚各阶段猪群所需要的温度范围，并想办法提供可操作的条件，如夏季的通风、降温设备，冬季的取暖、升温设备，并要求饲养员能够每天登记各自所管的猪舍和猪群的温度，并做好档案记录存档。 从饲养员的角度来说，必须控制好自己猪群的温度，这是养好猪的最关键的因素。如何做到有效控制猪群的温度呢，以下是经验介绍： 1. 畜舍尽量干清粪，能不用水尽量不用水，防止高温高湿和低温高湿对猪群的应激。 2. 观察猪群的具体情况，如睡姿、采食情况等。 3. 做好通风，升温等工作。 4. 防止贼风和夏季的酷热。 温湿度变送器是衡量畜舍内温度的重要依据，一切要以猪为本，猪说了算，这就需要饲养员有高度的责任心和事业心。如产房的温度可以是21-25℃，而保温箱的温度是 29-32℃，饲养员不能仅仅看温度计是在这个范围内就万事大吉了，必须认真观察母猪和乳猪的睡姿、采食、健康等情况来调节温度，使猪群处于最适状态。 仔猪断奶后，通常需要升温，范围是29-31℃，可是我们实际操作中，不能只看温度计是这个范围就行了，需要观察仔猪的睡姿势和采食情况，温度高了，仔猪不采食大量喝水，分散睡或不睡觉乱跑。温度低了，仔猪挤成一团。饲养员应该根据这些情况及时调剂温度，以保证仔猪的最适温度状态。 适宜的猪舍温度是猪只健康发育的基础，猪舍的温度管理是最基本的管理。

生猪养殖项目可行性研究报告

生猪养殖项目 可行性研究报告

第二章项目建设背景及必要性 2.1 项目建设背景 2.1.1 养殖业迎来重大变革 近两年，国家对养殖业的政策力度不可谓不大。通过西方发达国家现代农业致富经验可以看到，畜牧业具有较强的发展前景。尤其是我国正处于农业转型期，一方面要确保规模农业种植的稳定发展，另一方面还要用更大力量来拉动生态养殖的快速提升。因此，在未来3年里，养殖政策及市场机会是空前巨大的。总的来说，有以下几个重大机遇： 1.标准化规模养殖 规模农业不仅是一号文件头号重要内容，是未来中国农业转变的主要方向。对于农业的种养殖业来说，规模化无疑是中国实现现代农业发展的必经之路，国家对规模养殖将进一步加大扶持力度。 2.生态养殖 当前，畜禽养殖污染已经成为农业面临污染的重要来源，破解粪污综合利用问题迫在眉睫。因此，兼顾生产生态两大目标，农牧结合、循环发展作为破解畜禽养殖污染难题的生态养殖将成为重点发展对象。 3.特色养殖

需要注意的是，特色养殖是指在当地养殖形成一定规模集群、成为一种地区特色的养殖。国家鼓励各地区根据地区优势，发展区域性特色农业项目。 2.1.2 生态土猪肉市场需求旺盛 随着市民生活水平的迅速提高，市民对猪肉的需求，从过去补充动物蛋白质为主，到现在开始追求肉质风味。土猪开始以其肉质风味优势重新成为时代的宠儿。 图2-1 土猪 土猪养殖被人们誉为二十一世纪最具发展前景的产业，被列入“国家级”星火计划推广项目。目前市场十分紧俏，特别是广州、香港、上海、北京、深圳等市场需求量极大，前景极为乐观。

2.1.3 农户畜牧产品销售困难 随着人们对猪肉需求从数量型向质量型转变。土猪肉风味独特，更是成为绿色、环保、健康食品的代名词，其市场前景广阔。虽然在市场上五花八门的土猪肉门店比比皆是，但属于正宗土猪肉的却稀少，这种以假乱真的销售市场给土猪养殖业的发展造成严重影响。 图2-2 猪肉滞销 由于市场的混乱，致使多家养殖场损失巨大。其中，2014年湖北省团风县一家饲养场养殖了一千多头当地黑土猪，并且因此注册为“当年味”，可其中约五百头“当年味”黑土猪因为找不到市场而不得不低价出售。这些黑土猪都是经过了十八至二十个月的饲养，比市场饲料猪出栏要推迟十多个月，成本也高出许多，除了吃食当地自打的麦麸，油糠，还得搭上豆渣，玉米，红薯等多种杂粮奢侈品，为了保证猪肉的品质，这些猪都是实行山上散养，可是，这些土猪饲养场不得不以每斤十多块钱的低价出售，养猪企业损失巨大。

(公司治理)生猪养殖环评报告污染治理措施

第六章污染防治措施可行性论证 6.1 废气防治措施 6.1.1 恶臭污染物控制分析 （1）养殖场控制措施可行性分析 本项目猪粪堆放、清理等工艺产生恶臭气体，属无组织排放，由于恶臭物质无法定量测算，以臭气浓度进行考虑，要求项目猪舍每天清理猪粪至少三次，保持场区内道路清洁，杜绝猪粪随意散落。堆肥场必须经常打扫，并经常喷洒消毒剂，蚊蝇滋生季节喷洒虫卵消毒液，杜绝蚊蝇滋长。 本项目采用干清粪工艺，干清粪工艺是粪便一经产生便分流，干粪由机械或人工收集、清扫、集中、运走，尿及污水则从排污道排入污水处理装置，当天产生的干粪及时清运至堆肥场。猪粪做到日产日运，不在猪舍内存储。猪粪采用密闭车运输，运至堆肥场后直接进行堆肥，尽量减少恶臭气体无组织排放。 本项目设置猪淋浴设施，定期给猪淋浴，并经常刷拭猪体，进行修蹄，保持猪体的清洁卫生。每天保持猪舍清洁干净，定期清理，在猪舍内设置排风装置。采取以上措施后可减少猪体产生异味及猪舍恶臭气体的排放。 污水处理构筑物均为加盖密闭池体，在处理发酵过程中，减少臭气向外扩散。 通过采取以上措施可减少恶臭气体排放量，减轻臭味对周围环境的影响，其防治措施是可行的。 （2）猪粪厌氧发酵技术防臭措施可行性分析 根据相关资料分析测定猪粪便中的污染物含量见表6-1，数据以单位猪粪中主要污染物含量标注。 表6-1 猪粪便中主要污染物含量（kg/t） 表6-1所列数据为刚排泄出粪便的污染物含量，猪粪添加辅料初步发酵除臭处理后，含水率降低至45%左右，NH3-N大部分转变为有机氮，少量挥发，同时恶臭气味基本消除，有害病原菌、草籽、虫卵被初步杀灭，而在发酵完成后，物料水分降至17%左右，恶臭气味完全消失，有害病原菌、草籽全部杀灭。物料发酵过程中微生物有机质分解情况一览表见表6-2。

关于现阶段生猪养殖情况的调研报告

关于现阶段生猪养殖情况的调研报告 发布日期：2012-09-27 作者：罗圩乡徐海 云 字号：[ 大中小 ] 在中国人的饮食结构中，猪肉是最为重要的肉类食品。今年以来，猪肉和各类生猪价格呈走低态势，猪粮比价一度跌破6∶1的盈亏平衡点。猪价在滑落，生猪饲养成本却在不断增长，广大中小生猪养殖户逐渐陷入困境，为了了解生猪养殖户经营状况，笔者最近走访了罗圩乡几个生猪养殖大户。 一、现状 （一）利润降低。从反馈的情况来看，与去年同期相比， 各家的利润率都有不同程度的下滑。剖其原因有三：一是饲料价格上扬。据了解，目前麦麸价格为0.88元/斤，今年最高时期达到0.92元/斤，而去年同期不到0.8元/斤；玉米价格为1.3元/斤，下乡从农民手中直接购买的话为1.25元/斤，从国库购买进价为1.27元/斤，今年最低价格为1.17—1.18元/斤，而去年同期价格仅为1.12元/斤；5月底以来，豆粕期货涨幅已超过30%，价格一度逼近4800元/吨。饲料占养猪成本的80%左右，高扬的饲料价格削弱了养殖户的利润空间。二是用工、运输等成本的增加也剥去一部分利润。三是生猪出栏价格下滑进一步侵占了养殖户的利润。 （二）风险加大。尽管有即将到来的国庆、中秋等节日 消费拉动，生猪价格出现短期反弹，但2013年春节前国内外粮食价格及生猪市场投放量较难预测，风险系数较大。 （三）规模缩小。因饲料、用工、水电、运输等成本增加,加之未来的不确定因素较多，几家普遍缩小规模，减少生猪存栏数，采取守势观望的态度。 （四）融资困难。现在几家养猪场规模尚小，经营风险系数较高，且前景不明朗。生猪养殖场贷款笔数多，额度小，银行的经营成本较高，收益与成本不成正比，因此银行不敢贷款、不愿贷款已成不争的事实。 二、生猪价格下降原因分析。 （一）外肉冲击国内市场。近年来，中国进口猪肉数量 急剧上升，拉低了国产猪肉的价格。 （二）生猪猪场补栏，规模扩大。近两年，在猪肉价格 不断上涨及国家利好政策的带动下，国际投资资本大举进攻生猪养殖行业,国内一些大企业、大集团也纷纷转投生猪养殖业，致使市场生猪投放量猛增，猪肉价格整体上呈滑落趋势。

万头生猪养殖项目竣工环境保护验收意见

万头生猪养殖项目竣工环境保护验收意见 年月日，安心畜牧养殖有限责任公司根据万头生猪养殖项目竣工环境保护验收监测报告并对照《建设项目竣工环境保护验收暂行办法》，严格依照国家有关法律法规、建设项目竣工环境保护验收技术规范指南、本项目环境影响报告书和审批部门审批决定等要求对本项目进行验收，提出意见如下： 一、工程建设基本情况 、建设地点、规模、主要建设内容 该项目建于应城市郎君镇杨大村，总占地面积亩。主要包括饲料加工车间、饲料仓库、肥育猪舍、种猪舍、产育舍、保育舍、妊娠舍、空怀舍、病猪隔离室、厂区自建污水处理站、堆肥池等。规模为年养殖种母猪头、种公猪头，年出栏生猪头。 2、建设过程及环保审批情况 本项目于年月开工建设。应城市安心畜牧养殖有限责任公司于年月日委托湖北省环境科学研究院补办项目环境影响报告书，应城市环境保护局于年月日以“应环函[]号”对本项目环境影响报告书进行了批复，项目于年月建成并进入调试期。 、投资情况 项目实际总投资万元，实际环保投资万元，占总投资的。 、项目变更 本项目为更好的满足污水处理要求，并为后期扩大产能做准备，将污水处理站处理工艺由“初沉厌氧反应器氧化塘”改为“黑膜厌氧催化氧化混凝沉淀氧化塘”工艺，处理站处理规模改为，同时设置规范化总排口，安装和在线监测设备。该变更不属于重大变更，变更后，前处理系统采用格栅固液分离机初沉池；厌氧处理系统采用黑膜厌氧发酵塘；好氧处理系统采用工艺；深度处理系统采用催化氧混凝沉淀接触消毒工艺。该污水处理工艺技术成熟，运行稳定，同时加大处理规模，能保证项目夏季用水高峰期污水处理站不至于超负荷运行，能确保外排污水长期稳定达标。

最全中国生猪养殖数据分析报告

最全中国生猪养殖数据分析，不看别后悔！ 2018-06-21 00:21消费 我国的猪肉消费量占世界猪肉消费量近半，是名副其实的生猪产销大国。自今年3月开始，我国生猪养殖业因供应面持续宽松导致猪价快速跌破成本线，生猪价格步入猪周期的下行阶段。芝华数据分析师团队特别从纵向产业发展与横向产业比较等方面入手，结合芝华自采数据，对我国生猪养殖行业的现状进行了总结，对行业发展趋势作出研判。 一、中国生猪养殖产业体量巨大 我国人口占世界总人口约19.0%，猪肉消费量占世界猪肉消费量49.6%，我国生猪养殖量占世界生猪总养殖量56.6%，我国生猪养殖在全世界的地位十分重要。猪肉在中国国肉类产量和消费量占比均超过百分之六十。2017年中国生猪饲养产值接近1.3万亿，占国畜禽（猪牛羊禽）饲养总产值比重约56.6%，生猪产业体量巨大。 图1 全球生猪养殖分布及中国畜禽饲养产值分布

二、中国生猪养殖产业处于规模化发展新阶段 图2 中国生猪养殖发展阶段 纵观我国生猪养殖产业发展历程，大致分为五个阶段： 第一阶段：生猪供给严重不足，1949-1978年。开国后到改革开放前期，国经济缓慢恢复，生猪产业发展非常缓慢，市民以凭“猪肉票”消费猪肉。1978年全国生猪存栏3亿头，能繁母猪存栏2415万头，出栏量1.61亿头，猪肉产量789万吨，年人均猪肉占有量8.2千克。 第二阶段：生猪产业恢复发展，1978-1984年。农民获得生产自主经营权，生猪养殖积极性提高，1984年生猪出栏量22047万头，较1978年增长37%，年人均猪肉占有量13.84千克，生猪供应紧缺程度得到一定程度缓解。 第三阶段：生猪产业快速发展，1985-1997年。1985年生猪购销政策全面放开，市场自由交易开始，1988年农业部“菜篮子工程”建设实施后，生猪养殖快速发展，到1997年，全国猪肉产量大幅增加至3596.3万吨，较1990年增长58%，年人均猪肉占有量29.1千克，首次超过美国年人均猪肉占有水平，这一阶段生猪供给紧缺局面彻底扭转。这一阶段生猪养殖主要是年出栏500头以下养殖户为主。