(杭州先略)中国水产养殖种苗发展分析
中国水产养殖种苗发展分析杭州先略投资咨询有限公司
第一章中国水产养殖种苗发展分析.......................... 错误！未定义书签。
第一节8.1中国水产养殖种苗发展概况 (2)
一、8.1.1我国水产原良种体系建设与发展现状 (2)
二、8.1.2中国水产育种新模式优势浅析 (2)
三、8.1.3水产养殖良种化发展概况 (3)
第二节8.2水产养殖良种化发展思路解析 (5)
四、8.2.1水产养殖良种化发展目标 (5)
五、8.2.2水产养殖良种化发展的重点 (5)
六、8.2.3水产养殖生产良种化发展的主要措施 (6)
七、8.2.4水产养殖良种化发展的政策建议 (7)
第三节8.3水产养殖种苗发展面临的挑战及对策 (8)
八、8.3.1水产原良种体系建设发展面临的主要问题 (8)
九、8.3.2我国水产养殖良种开发亟待加强 (9)
十、8.3.3水产原良种体系建设发展对策 (9)
2加强遗传育种中心建设，完善主导养殖品种的良种生产体系 (9)
3建立遗传育种中心运转长期资助机制 (10)
第四节8.4中国水产品市场发展概况 (10)
十一、8.4.1我国优势区域水产品发展分析 (10)
十二、8.4.2我国水产品市场发展潜力和竞争优势 (17)
十三、8.4.3我国水产品市场热点及效益分析 (18)
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第一章
第一节8.1中国水产养殖种苗发展概况
一、8.1.1我国水产原良种体系建设与发展现状
在20世纪90年代我国才开始进行原良种的水产体系建设，其主要目的就是为了提高水生生物的产量、提高种苗的质量、规范生产的方法，可以促进水产养殖业更好更快的发展。
在水产原良种体系建立的初期，国家主要投放的实验物种是四大家鱼，在六个原种场进行试验建设，在很大程度上实现了养殖原种化，鲤鱼和鲫鱼已经基本上实现了良种化的建设，这一发展模式在全国范围内得到了很大的发展，很多水生植物也实现了良种化的发展。国家逐渐认识到水生养殖业良种化的重要作用，开始逐渐加大投资的力度，在原有的发展方式上进行加强，增强其基础设施的建设，培育新的优良品种，使得一系列的配套设施也逐渐趋于完善，在提高水生养殖业的种苗生产秩序上起到了很大的作用，通过先进技术的引进，打造属于自己的水产良种品牌，更好地促进了水产养殖业的发展。
二、8.1.2中国水产育种新模式优势浅析
为了推进我国水产养殖良种化进程，全国水产技术推广总站自2004年起引进水产动物多性状复合育种技术，通过多年试验、示范和联合创新，社会、经济效益逐步显现。该技术是在家系选育技术的基础上，综合应用了现代统计学及计算机数据处理技术而形成的一种新技术，具有能同时选育多个养殖经济性状、选择效率高、有效控制近交衰退等优点，是当今世界水产育种技术的发展方向。
2004年，在农业部重大农技推广财政专项的支持下，全国水产技术推广总站、中国水产科学研究院黄海水产研究所联合与挪威国家水产研究所签订了“水产动物多性状复合育种技术示范”项目合作协议，引进并应用该技术对中国对虾的生长速度、存活率、抗白斑病等性状进行改良。项目组以中国对虾“黄海1号”、“即抗98”以及黄渤海自然种质资源为基础，通过配对繁殖、建立家系、同池对比试验、估算遗传参数、选育良好家系等措施，进行了中国对虾的多性状复合育种。2007年，该技术通过了山东省科技厅组织的成果鉴定，“水产动物育种分
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析和管理软件”取得了国家著作权，形成了具有独立知识产权、符合我国养殖业发展特点的先进育种技术。
中国对虾育种项目从2004年建立家系至今，已选育至第三代，总遗传获得超过30%，目前在山东、河北等地中试。2006年，项目组将该技术推广应用到大菱鲆和罗氏沼虾的品种上，取得显著成效。大菱鲆育种项目收集了19个种质群体，从2006年建立家系至今，选育的F1代苗已达性成熟，培育的鱼苗养殖优势显著。具体表现为养殖周期缩短，从选育前的1．5年减少到目前的1年，而且整个养殖期间无病害，不用药。罗氏沼虾育种项目收集了浙江、广西、缅甸的三个地理群体，从2006年建立家系至今，已选育到第二代，经科学测算，经一代选育后，遗传进展达13．5%，生长速度提高了11．9%。今年可向养殖户供应经选育的F2代优质虾苗。多性状复合育种技术在中国对虾、大菱鲆和罗氏沼虾试验推广应用成功后，全国水产技术推广总站提出了以技术为依托，开展联合育种的思路，即由一个单位独立应用该技术转为整合全国种质资源和技术资源，跨区域、多单位的联合育种，以实现分享资源、联合技术，最大限度地发挥多性状复合育种技术优势的目标。2007年，全国水产技术推广总站启动了斑点叉尾鱼回联合育种项目。项目组开展种质资源调查，全面掌握了全国斑点叉尾鱼回种质资源现状，根据种类特性，结合技术应用要求，制定了联合育种方案。同时，动员了江苏、江西、安徽、湖北和四川等省的斑点叉尾鱼回原良种场、科研单位和养殖大户参与联合育种行动，充分发挥水产技术推广体系和国家水产引育种中心的组织优势。斑点叉尾鱼回联合育种项目的顺利启动和实施，是我国在水产育种组织模式创新上取得的新突破，标志着我国水产良种选育技术创新达到了新水平。
三、8.1.3水产养殖良种化发展概况
农业、畜牧业的良种化发展进展很快。60年代墨西哥小麦玉米中心研究半矮杆、抗锈病小麦和菲律宾国际水稻研究所培育的“irs”超级水稻，使世界粮食产量有了大幅度的提高，缓解了世界人类增长对粮食的需求。我国自60年代以来大力培育农业和畜牧业优良品种，至今农业品种已更新3～5代，每年审定的
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新品种几百个；畜牧业已育成新品种60多个，种畜禽更新率平均达到50%（其中鸡100%），基本解决了我国的粮食问题和肉类供应。但是，与世界和我国的农业和畜牧业比较，世界水产养殖良种化还较落后，差距较大。
从世界范围来看，欧洲和前苏联的养殖鲤鱼品种已更换了1～2代，欧洲、美国、日本养殖的虹鳟和鲑鱼基本上是选育品种，三倍体牡蛎已经在法国、美国规模化养殖。
我国目前水产养殖的品种，鲤鱼已更新了1～2代，如：荷包红鲤、兴国红鲤、建鲤、松浦鲤、德国镜鲤选育系、荷包红鲤抗寒品系、湘云鲤；鲫鱼更新了1～2代，如彭泽鲫、松浦银鲫、湘云鲫、异育银鲫、高背鲫、四倍体鲫；海带基本上推广“901”号品种；团头鲂培育出浦江1号。引进种中罗非鱼主要推广尼罗罗非鱼和奥利亚罗非鱼的杂交种奥尼全雄鱼和红罗非鱼；虹鳟以养殖美国优质虹鳟和金鳟为主；贝类养殖以海湾扇贝和太平洋牡蛎为主；虾类以南美白对虾和罗氏沼虾为主。但是，作为我国主体养殖的“四大家鱼”和名特优鱼虾蟹类，虽然在人工繁殖、池塘驯化养殖等方面作了一些遗传改良，但基本上还是野生种，加之人工繁殖用的亲本数量过少，严格选择不够，长期近亲繁殖，造成种质退化，生长和抗逆性减退，从而严重影响了养殖单产和效益。因此，迫切需要加强水产养殖品种的选育种工作，逐步提高水产养殖生产的良种化。
我国水产养殖生产良种化滞后的原因比较复杂，有主观原因，也有客观原因。一是水产良种选育周期长，风险性大，如白鲢、鲤鱼、鲍鱼等一般3～4年性成熟，选育6代要20年左右。美国的“优质虹鳟”选了23年，前苏联罗普莎鲤的选育从20世纪40年代到60年代。而农作物一年一代甚至两代三代，选育6代只须6年甚至2、3年的时间。二是自然界生存的鱼、虾类野生种的高经济性状（包括生长、抗性和品质等），使得任何野生种的开发利用都可以产生经济效益。如“四大家鱼”、鲤、鲫鱼、团头鲂、鳜鱼等野生种都具有生长快、适应性强等特点，从自然水域引入池塘不加改良或少加改良（如人工繁殖、饲料等）即可养殖，而农作物、畜禽类的野生种则经济性很差，不能拿来就种（养），必须通过大量的选育工作，育成在产量、品质等与野生种有巨大差别的栽培（养殖）品种，
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