名词解释-动物细胞工程
1.细胞融合：又称为细胞杂交，指真核生物体细胞在体外培养条件下，用人工的方法，使两个或两个以上的细胞融合成一个双核或多核细胞的过程。分为同核融合细胞（相同细胞形成的融合细胞）和异核融合细胞（不同细胞形成的融合细胞）。
2.染色体工程：是人们按照一定的设计，有计划地消减、添加或代换同种或异种染色体的技术。广义上讲，它还包括染色体内部的部分遗传操作。
3.试管动物：是指利用精、卵体外受精、胚胎体外培养和移植获得的各种动物，又称体外受精动物。是试管动物从供体获得精子和卵子，经过成熟培养，在体外人工条件下受精，并经过一段早期发育，再将胚胎移植入受体的子宫内。
4.动物细胞工程：是借助物理、化学、生物等手段来更新细胞的遗传物质或通过受精卵细胞的改造而达到改造生物的遗传特性和生理功能的目的，从而有效提高动物的生产性能和产品质量。因此，动物细胞工程技术的应用，在当前提高动物生产性能方面已成为最基本、最重要的技术措施之一。
5.生物技术：又称生物工程或生物工艺学，是以生物科学的原理为基础，利用生物体系和工程学原理，按照人们设计的蓝图，改良或加工生物体，以提供商品和社会服务的综合性技术科学。生物技术是生物科学和工程技术的发展在非常精密有效的基础上结合在一起，形成的多学科综合的结果。
6.细胞工程：是应用细胞生物学、发育生物学和分子生物学的理论和技术，按照人们的需要，有计划、大规模的培养生物组织和细胞，以获取生物及其产品。或改变细胞的遗传组成，以产生新的种或品种，为社会和人类提供服务。
7.抗体：是一种免疫球蛋白，当机体受到细菌、病毒或其它抗原攻击时，B淋巴细胞就增殖、产生对这些抗原相应的抗体。
6.克隆：由一个细胞繁殖而形成的具有相同遗传特征的细胞。
7.单克隆抗体：由一个抗体形成细胞大量增殖形成的克隆所产生的抗体。动物脾脏有上百万种不同的B淋巴细胞系，含遗传基因不同的B淋巴细胞合成不同的抗体。当机体受抗原刺激时，抗原分子上的许多决定簇分别激活各个具有不同基因的B细胞。被激活的B细胞分裂增殖形成该细胞的子孙，即克隆由许多个被激活B细胞的分裂增殖形成多克隆，并合成多种抗体。如果能选出一个制造一种专一抗体的细胞进行培养，就可得到由单细胞经分裂增殖而形成细胞群，即单克隆。单克隆细胞将合成一种决定簇的抗体，称为单克隆抗体。
多倍体：是由于细胞内染色体加倍而形成的，既通过抑制受精卵第二极体的排出产生三倍体或抑制第一卵裂产生四倍体。目前广泛应用的诱导方法有：生物学、物理学和化学方法。
9.细胞重组：是细胞工程中将细胞融合技术与细胞核质分离技术结合，即在融合介子诱导下与完整细胞合并，重新构成胞质杂种的过程。
10.转基因动物：借助分子生物学实验手段，将特定的目的基因从某一生物体分离出来，进行扩增和加工，再导入动物的早期胚胎细胞中，使其整合到宿主动物的染色体上，在动物的发育过程中表达，并通过生殖细胞传给后代。这种在基因组中稳定地整合有人工导入的外源基因的动物称转基因动物。
11.干细胞（SC）：是指每个具有生命的有机体在从其最初形式发展成为完整体的过程中，始终保留着部分未分化的原始细胞。
12.生殖细胞：多细胞生物体内能繁殖后代的细胞的总称。包括从原始生殖细胞直到最终已分化的生殖细胞。物种主要依靠生殖细胞而延续和繁衍。
13.增殖期：指精原或卵原细胞经过多次有丝分裂而数量不断增多的时期。
生长期：指部分精原或卵原细胞开始生长，体积增大而成为初级精母或卵母细胞时期。成熟期：指初级精母或卵母细胞经过两次成熟分裂，形成成熟的精细胞或卵细胞的过程。
14.滤泡：哺乳类卵子和它周围的滤泡细胞一起发育，形成功能单位，称为滤泡。
黄体：是内分泌腺体，分泌孕酮和少量雌性激素。
15.受精：雌雄生殖细胞经过增殖、生长和成熟的发生过程以后，从各自的性腺中排出，成熟的精、卵相遇，融合而成为合子，这个过程称为受精。
16.胚胎工程：又称胚胎技术，是以胚胎移植为基础，以转基因动物为中心，通过人工操作胚胎，定向改变动物性状使之为人类造福的一系列生物技术的总称。整个程序包括：胚胎移植、体外生产胚胎、性别鉴定、转基因技术等。
17.细胞（组织）培养：是指离体细胞在无菌条件下分裂、生长，在整个培养过程中不出现分化，不再形成组织。
18.平衡盐溶液(BSS)：又称生理盐水或盐溶液，是细胞培养中常用的基本液体。它主要由无机盐和葡萄糖配制而成，起着维持渗透压、缓冲和调节酸碱度等重要作用。
Hepes缓冲液：是一种可以保持细胞培养过程中pH值较长时间稳定的氢离子缓冲剂。通常使用浓度为10～15mmol/L。
EDT A(乙烯二胺与乙酸或)：是一种化学螯合剂，毒性小，对贴壁细胞有离散作用。一般使用浓度为0.02%。15磅30分钟高压灭菌，4℃或室温保存。
19.培养基（培养液）：是维持体外细胞生存和生长的溶液，分天然培养基和合成培养基。
合成培养基:是根据细胞生存所需物质的种类和数量，用人工方法模拟合成的。目前已设计出许多种培养基，如TC199、MEM、RPMI-1640、DMEM等。
20.组织培养细胞一代生存期：所谓细胞“一代”一词，仅指从细胞接种到分离再培养时的一段时间，这已成为培养工作中的一种习惯说法，它与细胞倍增一代非同一含义。细胞传一代后，一般要经过以下三个阶段：①潜伏期②指数增生期③停滞期。
22.悬浮型细胞培养：培养时不贴附于底物而呈悬浮状态生长或以机械方法使保持悬浮状态下生长。
23.悬浮型细胞：不论原来属哪种类型的细胞，由于生存于液体环境中，泡体回缩，基本呈圆形。
贴附型细胞：细胞膜表面常附有由细胞分泌物形成的粘蛋白质膜（细胞外衣），它对细胞运动，尤其对细胞贴附于支持物上有很大的作用。用胰蛋白酶消化能改变细胞外衣性质，使细胞易从支持物上脱离下来。
24.HAT系统：根据核酸代谢过程中嘌呤和嘧啶的生物合成途径，设计的选择杂种细胞的培养液系统。H：次黄嘌呤、A：氨基蝶呤、T：胸腺嘧啶。
25.免疫反应：哺乳动物具有一套完整的免疫系统用以保护自身的健康。机体对自己或异己的物质的识别及一系列反应称之为免疫反应，体内的免疫系统包括体液免疫和细胞免疫两
种。
抗原：能引起机体发生免疫反应使之产生抗体或致敏淋巴细胞，并能在体内或体外与反应物发生特异结合的各类物质统称为抗原。
抗体：是一种免疫球蛋白(Ig)，当机体受到细菌、病毒或其它抗原攻击时，由B淋巴细胞发育的浆细胞就增殖、产生对这些抗原相应的抗体。
26.雌核发育：是指用经过紫外线、X或γ射线等处理后的失活精子来“受精”，再在适当时间施以冷、热、高压等物理处理，以抑制第二极体的排出，使受精卵发育成为正常的二倍体动物。
27.雄核发育：是指卵子经过射线处理，使其遗传物质失活，与正常精子受精，再施以温度或高压处理，抑制第一次卵裂，使精子的染色体加倍为二倍体而发育成完全表现父本遗传性状的纯合个体。
28.细胞质工程：用人工的方法，将完整的细胞核和细胞质分离或杀死细胞核，再把不同来源的细胞核与细胞质重新组合形成核质杂交细胞的技术称为细胞质工程（细胞核移植技术）。
29.分子克隆：指人工扩增生物大分子（如DNA克隆）。
细胞克隆：指人工复制细胞，即通过单细胞培养获得遗传性状完全一致的细胞。
生物体克隆：指用无性繁殖的方法，从体细胞得到遗传上与原来生物体完全相同的生物体，既人工复制生物体。
30.转基因动物：借助分子生物学实验手段，将特定的目的基因从某一生物体分离出来，进行扩增和加工，再导入动物的早期胚胎细胞中，使其整合到宿主动物的染色体上，在动物的发育过程中表达，并通过生殖细胞传给后代。这种在基因组中稳定地整合有人工导入的外源基因的动物称转基因动物。转基因动物是基因工程与细胞工程技术结合的产物。
31.载体：基因工程中外源DNA片段的运载工具，是通过对天然质粒、噬菌体和病毒的人工改造构建成的。可分为质粒载体、噬菌体载体和粘粒载体。
32.显微注射法：是在显微注射仪上，一侧用吸管固定受精卵，另一侧将注射针插入受精卵原核（一般是雄原核）。拔出显微注射针解除固定管的负压，操作完成。显微注射法是最早使用、至今仍在使用的较成熟的基因导入方法。
33.电脉冲法：将受精卵与外源DNA按一定的比例混合，放入电脉冲杯中，在一定强度的脉冲电压下，外源DNA进入受精卵。
34.基因枪法：将外源DNA包裹在钨粒表面，经高速发射后进入靶细胞从而实现基因转移。
动物生物化学习题集
动物生物化学习题集 习题 第一章蛋白质的化学 A型题 一、名词解释 1．肽键2．肽平面3．多肽链 4．肽单位5．蛋白质的一级结构6氨基末端 7．多肽8．氨基酸残基9．蛋白质二级结构 10．超二级结构11亚基．12．蛋白质三级结构 13．蛋白质四级结构14．二硫键15．二面角 16．α–螺旋17．β–折叠或β–折叠片18．β–转角 19．蛋白质的高级结构20．寡聚蛋白21．．蛋白质激活 22．．氨基酸的等电点 23．蛋白质沉淀24．分子病 25．变构效应26．蛋白质变性27．蛋白质复性 28．蛋白质的等电点29．电泳30．蛋白质的颜色反应 31．盐析32．简单蛋白质33．结合蛋白质 二、填空题 1．天然氨基酸的结构通式为______________。 2．氨基酸在等电点时主要以________离子形式存在，在pH>pI时的溶液中，大部分以______离子形式存在，在pH 第十四章脊索动物门（Chordata） 一、名词解释 1. 脊索：介于消化道和背神经管之间，起支持体轴作用的一条棒状结构，来源于胚胎期的原肠背壁。部由泡状细胞构成，外围以结缔组织鞘，坚韧而有弹性。低等脊索动物脊索终生存在或仅见于幼体时期。高等脊索动物只在胚胎期出现，发育完全时被分节的骨质脊柱取代。 2. 背神经管：位于脊索动物脊索背面的中空管状的中枢神经系统。由胚体背中部的外胚层下陷卷褶形成。脊椎动物的神经管前端膨大为脑，脑后部分形成脊髓。 3. 咽鳃裂：低等脊索动物在消化道前端的咽部两侧有一系列左右成对排列、数目不等的裂孔，直接开口于体表或以一个共同的开口间接的与外界相通，这些裂孔即咽鳃裂。低等种类终生存在并附生布满血管的鳃，作为呼吸器官，陆栖种类仅在胚胎期或幼体期出现。 4. 尾索动物：脊索动物中最低级的类群之一。脊索和背神经管仅存于幼体的尾部，成体退化消失。身体包在胶质或近似植物纤维的被囊中，故又称被囊动物。 5. 逆行变态：在变态过程中，幼体的尾连同部的脊索和尾肌萎缩消失，神经管退化成一个神经节，感觉器官消失。咽部扩大，鳃裂数目增加，脏位置发生改变，形成被囊。经过变态，失去了一些重要构造，形体变得更为简单，这种变态方式即逆行变态。 6. 小肾囊：尾索动物在肠附近的具有排泄机能的细胞，含有尿酸结晶。 7. 头索动物：终生具有发达脊索、背神经管和咽鳃裂等特征的无头鱼形脊索动物。脊索不但终生保留，并延伸至背神经管的前方，故称头索动物。 8. 脑眼：位于鱼神经管两侧的黑色小点，是鱼的光线感受器。每个脑眼由一个感光细胞和一个色素细胞构成，可通过半透明的体壁，起到感光作用。 9. 背板和柱：海鞘、鱼等原索动物咽腔壁背、腹的中央各有一条沟状结构，分别成为背板和柱。沟有腺细胞和纤毛细胞；背板、柱上下相对，在咽前端以围咽沟相连。腺细胞分泌黏液使沉入柱的食物粘聚成团，借助于纤毛的摆动，将食物团从柱向前推行，经围咽沟沿背板进入食道、胃、肠进行消化。 10. 无头类：头索动物身体呈鱼形，体节分明，脊索终生保留，并延伸至背神经管的前方，头部不明显，缺乏真正的头和脑，故称为无头类。 11. 有头类：脊椎动物亚门脊索只在胚胎发育阶段出现，后被脊柱所取代。脑和各种器官在身体前端集中，形成明显的头部，故称有头类。 12. 无颌类：圆口纲属于较低等的脊椎动物，缺乏用作主动捕食的上、下颌，又称无颌类。 13. 有颌类：包括脊椎动物中除了圆口纲物种外的所有类群。这些生物都具备了上、下颌，用于支持口部、加强动物主动摄食和消化能力。 14. 原索动物：尾索动物和头索动物两个亚门是脊椎动物中最低级的类群，合称为原索 一．绪论与酶 1.名词解释: 生物化学——简称生命的化学；是从分子水平上阐明生命有机体化学本质的一门学科。 酶——由生物活细胞产生，具有高度专一性和极高催化效率的生物催化剂。 酶原——在细胞内最初合成或分泌时并没有催化活性，必须经过适当物质的作用才具有催化活性的酶的前体。 同工酶——是指催化相同的化学反应，但酶蛋白的分子结构、理化性质和免疫学性质不同的一组酶。 酶原的激活——使无活性的酶原转变成有活性的酶的过程。 维生素——维持细胞正常功能所必需，但需要量很少，动物体内不能合成，必须由食物供给的一类有机化合物。 酶活性部位——酶分子中能直接与底物相结合并催化底物转化为产物的部位。 活化能——从反应物(初态)转化成中间产物(过渡态)所需要的能量。 必需基团——直接参与对底物分子结合和催化的基团以及参与维持酶分子构象的基团。 诱导契合学说—— 酶活力——酶催化底物化学反应的能力 ２.酶催化作用的特征(P2) 答：1.酶具有很高的催化效率 2.酶具有高度的专一性 3.反应条件温和 4.体内的酶活性是受调控 5.酶易变性失活 3.单纯酶和结合酶 单纯酶：只含有蛋白质成分，如：脲酶、溶菌酶、淀粉酶、脂肪酶、核糖核酸酶等。 结合酶：除蛋白质组分外，还有非蛋白质的小分子物质，只有两者同时存在才有催化功能。 4.维生素与辅酶(P3) 名称辅酶形式主要作用缺乏病 B1 TPP 丙酮酸脱氢酶的辅酶脚气病 B2 FMN FAD 脱氢酶的辅酶，递氢口角炎等 B3 CoA 酰基转移酶的辅酶 B5 NAD+、NADP 脱氢酶的辅酶，递氢、递电子作用癞皮病 B6 磷酸吡哆醛氨基转移的载体 B7 生物素羧化酶的辅酶 B9 FH4 一碳基团的载体巨红细胞贫血 B12 变位酶的辅酶，甲基的载体恶性贫血 5.酶催化机理(P4) 答：过渡态和活化能:酶能降低化学反应所需的活化能 中间产物学说 诱导契合学说 1、物种：分类基本单位，种是具有一定的形态结构和生理特性以及一定自然分布区的生物种群，种内个体间可以彼此交配和产生后代，不同种之间存在生殖隔离。 2、双名法：对每种生物采用两个拉丁词或拉丁化的词的方法进行命名，第一个词为属名，第二个词为种加词。 7、出芽生殖：在亲体的一定部位长出与自身体形相似的个体，称为芽体。以后芽体可以脱离亲体发育成新个体或不脱离亲体而形成群体的生殖方式。 8、卵生：：由母体产出的是受精卵或未受精卵，未受精卵则需在体外受精（孤雌生殖除外）。子代的胚胎发育在外界环境条件下进行，胚胎发育时所需营养物质由卵内所贮存的卵黄供给。 9、胎生：从母体内产出的是幼体。子代胚胎发育时所需的营养物质由母体供给。 10、卵胎生：从母体内产出的也是幼体。幼体胚胎发育时所需的营养仍由卵内所贮存的卵黄供给，母体的输卵管或孵育室仅提供子代胚胎发育的场所。 11、伸缩泡：原生动物所具有的泡状细胞器，能通过收缩和舒张排出体内多余的水分，也有部分的排泄功能。 12、刺丝泡：草履虫等表膜之下的小杆状结构，有孔开口在表膜上，当动物遇到刺激时，射出其内容物，遇水成为细丝，一般认为有防御功能。 13、变形运动：变形虫在运动时，其体表任何部位都可形成伪足，虫体不断向伪足伸出的方向移动，这种现象叫做变形运动。 14、伪足：肉足动物的足不固定，身体伸出的部分即代表足，有运动和取食功能。 15、接合生殖：草履虫等原生动物特有的一种有性生殖方式。生殖时两个虫体口沟贴合，表膜溶解，通过小核的分裂和部分交换，最终产生8个新个体的复杂过程。 16、裂体生殖：又叫复分裂。既细胞核首先分裂成很多个，称为裂殖体，然后细胞质随着核而分裂，包在每个核的外边，形成很多的小个体，称为裂殖子。是一种高效的分裂生殖方式。 17、寄生：一种生物生活在另一种生物的体内或体表，从中获取营养，并对该生物有害。 18、终末宿主：寄生虫成虫或有性生殖时期所寄生的寄主。 19、中间宿主：寄生虫幼虫或无性生殖时期所寄生的寄主。 20、胚层逆转：在胚胎发育中，大分裂球在外，小分裂球在内，与般多细胞动物相反。 24、生物发生律：生物的个体发育史是系统发展史的简单而迅速的重演。 25、世代交替：在动物的生活史中，无性世代和有性世代有规律地交替出现的现象。 26、辐射对称：通过身体的中轴有多个切面将身体分为大致相等的两部分。 27、消化循环腔：腔肠动物体壁围绕的中央腔既有消化功能又有循环功能。 28、网状神经系统：腔肠动物的神经细胞突起相互交织成网状结构。这是动物界首次出现的神经系统类型。网状神经系统无神经中枢，神经传导不定向，神经传导速度慢。 29、皮肌囊：扁形动物等的体壁，由皮肤和肌肉组成。起保护等作用。 30、两侧对称：通过身体的中央轴只有一个切面将身体分为大致相等的两部分的体制类型。 31、实质组织：在涡虫等动物的表皮、肌肉与内部器官之间填满了由中胚层来的实质，疏松地相互连接在一起，形成网状，可贮存养分。 32、不完全的消化系统：扁形动物等低等动物的消化管只有口，没有肛门，消化效率不高，称为不完全的消化系统。 33、原肾管：扁形动物等的排泄系统类型。在虫体两侧有一对弯曲、多次分支的纵行排泄管，每一小分支细管的末端连着焰细胞。通过焰细胞收集多余的水分和液体废物，经排泄管由体背面的排泄孔排出体外。 34、梯式神经系统：扁形动物的神经系统类型。身体前端有“脑”的雏形，由“脑”发出两条腹神经索，腹神经索发出神经分支彼此连接并分布到身体各部。 1、实验动物：经人工培育，对其携带的微生物及寄生虫实行控制，遗传背景明确或来源清楚，用于科学研究、教学、生物制品或药品鉴定以及其它科学实验的动物。 2、实验用动物：能够用于科学实验的所有动物，它包括实验动物、家畜、家禽和野生动物。实验动物来源于野生动物或家畜家禽，但又不同于野生动物和家畜家禽。 3.实验动物科学（Laboratory Animal Sciences）：是研究有关实验动物和动物实验的一门新兴科学。简言之，实验动物科学是专门研究实验动物的生物特性、饲养繁殖、遗传育种、质量控制、疾病防治和开发应用的科学。 4.近交系：至少经过20代以上连续全同胞或亲子交配，品系内所有个体都可追溯到起源于第20代或以后代数的一对共同祖先的动物群。近交系数达98.6%以上。 5. 亚系（Substrain）：近交系内各个分支动物群之间，已经发现或确信可能存在遗传上的差异，则这些近交系的分支称之为原近交系的亚系。 6.支系（Subline）：由于饲养的环境或人为的技术处理，可能影响动物群的某些特征，这个动物群体并未发现真正的或可能存在的遗传上的差异，相对于原来的近交系或亚系，它称之为支系。 7.重组近交系(Recombinant inbred strain, RI)：由两个无血缘关系的近交系杂交后，得到F2代，分组分别经20代以上的兄妹交配而育成的近交系系列动物。 8.同源突变近交系(Coisogenic inbred strain)：指两个近交系，除了一个指明位点等位基因不同外，其它遗传基因全部相同的品系。其更注重突变基因的研究。 9. 同源导入近交系(Congenic inbred strain)：通过杂交—互交或回交等方式将一个基因导入到近交系中，由此形成的一个新的近交系与原来的近交系只是在一个很小的染色体片段上的基因不同，简称同源导入系或同类系。 10.同源分离近交系(Segregating inbred strain)：在培育近交系的同时，采取一定的交配方 1.名词解释: 生物化学——简称生命的化学；是从分子水平上阐明生命有机体化学本质的一门学科。 酶——由生物活细胞产生，具有高度专一性和极高催化效率的生物催化剂。 酶原——在细胞内最初合成或分泌时并没有催化活性，必须经过适当物质的作用才具有催化活性的酶的前体。 同工酶——是指催化相同的化学反应，但酶蛋白的分子结构、理化性质和免疫学性质不同的一组酶。 酶原的激活——使无活性的酶原转变成有活性的酶的过程。 维生素——维持细胞正常功能所必需，但需要量很少，动物体内不能合成，必须由食物供给的一类有机化合物。 酶活性部位——酶分子中能直接与底物相结合并催化底物转化为产物的部位。 活化能——从反应物(初态)转化成中间产物(过渡态)所需要的能量。 必需基团——直接参与对底物分子结合和催化的基团以的3及参与维持酶分子构象的基团。 诱导契合学说—— 酶活力——酶催化底物化学反应的能力 ２.酶催化作用的特征(P2) 答：1.酶具有很高的催化效率 2.酶具有高度的专一性 3.反应条件温和 4.体内的酶活性是受调控 5.酶易变性失活 3.单纯酶和结合酶 单纯酶：只含有蛋白质成分，如：脲酶、溶菌酶、淀粉酶、脂肪酶、核糖核酸酶等。 结合酶：除蛋白质组分外，还有非蛋白质的小分子物质，只有两者同时存在才有催化功能。 4.维生素与辅酶(P3) 名称辅酶形式主要作用缺乏病 B1 TPP 丙酮酸脱氢酶的辅酶脚气病 B2 FMN、FAD 脱氢酶的辅酶，递氢口角炎等 B3 CoA 酰基转移酶的辅酶 B5 NAD+、NADP 脱氢酶的辅酶，递氢、递电子作用癞皮病 B6 磷酸吡哆醛氨基转移的载体 B7 生物素羧化酶的辅酶 B9 FH4 一碳基团的载体巨红细胞贫血 B12 变位酶的辅酶，甲基的载体恶性贫血 5.酶催化机理(P4) 答：过渡态和活化能:酶能降低化学反应所需的活化能 中间产物学说 诱导契合学说 6.酶活力及其单位 （一）酶活力(酶活性): 酶催化底物化学反应的能力。 （二）酶活单位：在最适的条件下，每分钟催化减少1μmol／Ｌ底物或生成1μmol／Ｌ产物所需的酶量为一个国际单位（IU）。 7.酶促反应动力学(P5) 答：1)底物浓度[S]对酶反应速度的影响2)酶浓度对酶反应速度的影响3)溶液pH对酶反应速度的影响4)温度对酶反应速度的影响5)激活剂对酶反应速度的影响 6)抑制剂对酶反应速度的影响： 不可逆性抑制作用:专一性不可逆抑制(有机磷农药中毒) 非专一性不可逆抑制 可逆性抑制作用:竟争性抑制(磺胺类药物对酶的竟争性抑制) 非竟争性抑制作用 1. 脊索：介于消化道和背神经管之间，起支持体轴作用的一条棒状结构，来源于胚胎期的原肠背壁。内部由泡状细胞构成，外围以结缔组织鞘，坚韧而有弹性。低等脊索动物脊索终生存在或仅见于幼体时期。高等脊索动物只在胚胎期出现，发育完全时被分节的骨质脊柱取代。 2.背神经管：位于脊索动物脊索背面的中空管状的中枢神经系统。由胚体背中部的外胚层下陷卷褶形成。脊椎动物的神经管前端膨大为脑，脑后部分形成脊髓。 3. 咽鳃裂：低等脊索动物在消化道前端的咽部两侧有一系列左右成对排列、数目不等的裂孔，直接开口于体表或以一个共同的开口间接的与外界相通，这些裂孔即咽鳃裂。低等种类终生存在并附生布满血管的鳃，作为呼吸器官，陆栖种类仅在胚胎期或幼体期出现。 5.逆行变态：在变态过程中，幼体的尾连同内部的脊索和尾肌萎缩消失，神经管退化 成一个神经节，感觉器官消失。咽部扩大，鳃裂数目增加，内脏位置发生改变，形成被囊。 经过变态，失去了一些重要构造，形体变得更为简单，这种变态方式即逆行变态。 1.侧线系统：为鱼类特有的皮肤感觉器官，呈管状或沟状，埋于头骨内及体侧皮肤下 面，侧线管以侧线孔穿过头骨及鳞片，连接成与外界相通的侧线，感觉器位于侧线管内。 3.罗伦氏壶腹：为软骨鱼类所特有的由皮肤衍生的感觉器，是侧线管的变形构造，分布在头部的背腹面。由罗伦瓮、罗伦管和管孔三部分组成。为水流、水压、水温的感受器，也能感知电压。 16. 盾鳞：为软骨鱼类所特有，表皮和真皮共同形成的，由基板和棘两部分组成，基板埋藏于真皮中，大多呈菱形，基板底部有一孔，是神经和血管通入的地方；棘着生在基板上，露于皮肤外面，尖端朝向体后，外层覆以釉质，内层为齿质中央为髓腔。 18. 骨鳞：骨鳞为绝大多数硬骨鱼类所具有，由真皮形成。多为圆形或椭圆形，具弹性 的半透明薄骨板，骨鳞呈覆瓦状排列，前端插入真皮形成的鳞袋内，后端游离于表皮之下， 侧缘为相邻的鳞片所覆盖。骨鳞的结构为上下2层，上层为骨质层，下层柔软为纤维层。 32. 卵生：把成熟的卵直接产在体外，在体外进行发育的繁殖方式。如多数鱼类、鸟类。 33. 卵胎生：受精卵在雌性生殖管道内进行发育，但胚胎发育所需的营养物质依靠卵黄供给，与母体没有营养物质的联系，仅呼吸靠母体进行或母体提供部分水分和矿物质。如多数软骨鱼类。 44. 动脉球与动脉圆锥：腹大动脉基部扩大而成的球状结构，称为动脉球，与心脏的心 室相通，不能搏动，硬骨鱼类具有。动脉圆锥是软骨鱼类心脏的组成部分， 位于心室的前方，内有瓣膜，能有节律的搏动。 47. 单循环：血液在体内只有一条循环路线。血液从心脏压出经鳃完成气体交换后，不返回心脏，进入背大动脉，送至身体各处，离开器官组织的乏氧血沿静脉回流到心脏。 动物学名词解释 原生动物 应激性：指一切生物对外界各种刺激(如光、温度、声音、食物、化学物质、机械运动、地心引力等)所发生的反应。 包囊：低等动物在环境恶劣时分泌出一种蛋白质薄膜包围于体外。原生动物在不良环境下，虫体会分泌一种保护性胶质将自己包裹起来，形成包囊。 卵囊：有些原生动物受精后的合子分泌出的一些物质，把自己包住，虫体就在其中分裂繁殖。 无性生殖：不经过两性生殖细胞的结合，由母体直接产生的新个体分类 有性生殖：由亲本产生的有性生殖细胞(配子)，经过两性生殖细胞(例如精子和卵细胞)的结合，成为受精卵，再由受精卵发育成为新的个体的生殖方式 接合生殖：某些真菌,细菌,绿藻和原生动物进行有性生殖时,两个细胞互相靠拢形成接合部位,并发生原生质融合而生成接合子,由接合子发育成新个体的生殖方式 光合营养：在细胞质中，有大量的卵圆形的叶绿体，含有叶绿体，因此在有光的条件下进行光合作用，制造过多的糖类以类淀粉粒的形式储存在细胞质中的自养营养方式吞噬营养：原生动物通过胞口吞食其他生物或有机碎片，食物由临时性的膜包围形成食物泡，食物泡在细胞质内被消化和吸收的营养方式。 渗透营养：生物体通过体表渗透吸收周围呈溶解状态的物质,称为渗透营养(osmotrophy),也称为腐生性营养.与吞噬营养合成异养 裂体生殖：发生在原生动物的孢子纲动物内(间日疟原虫)的生殖方式，即核首先分裂成很多个，称为裂殖体(schizont)，然后细胞质随着核而分裂，包在每个核的外边，形成很多小个体，每个小个体就称为裂殖子或潜隐体 孢子生殖：孢子生殖是结合子在进行减数分裂之后所进行的分裂生殖，也是单倍体时期。合子形成后能分泌一个很厚的外壁，成为卵囊（oocyst），在卵囊内经过多分裂又形成许多孢子（spore），每个孢子或者不分裂，或者再分裂成2、4或8个子孢子，以后卵囊破裂，子孢子逸出成为传播阶段。 裂殖子：见“裂体生殖” 扁形动物 原肾管：是很多两侧对称的无脊椎动物(扁形动物、线虫动物、纽形动物、内肛亚门苔藓动物)的主要排泄器官，在身体两侧由外胚层内陷而成的网状多分支的管状系统，是由焰细胞、毛细管、排泄管和排泄孔所组成，分布遍及全身。 皮肌囊：低等三胚层动物的体壁是由单层上皮组织和中胚层形成的肌肉组织构成的囊状体壁，于扁形动物来说往往是一种全封闭的结构，具有运动和保护功能。这是扁形动物、线形动物和环节动物的共同特征 不完全消化系统：结构比较简单，有口无肛门的消化系统。可分为口、咽和肠3部分。 左右对称：通过主轴只能构成一个对称面，将生物体分成彼此对称的两部分。是扁形动物及以后的动物所具有的，能适应水底爬行生活。又称“两侧对称”。 原体腔动物 原体腔：位于中胚层形成的体壁肌肉层和内胚层形成的肠壁之间。又称假体腔或初生体腔，线形动物所特有的。 完全消化管：前端有口，后端有肛门，分化为一条直管的消化系统。 合胞体：含有由一层细胞膜包绕的多个核的一团细胞质，这通常是由于发生了细胞融合或一 结合水:是水在生物体和细胞内的存在状态之一,是吸附和结合在有机固体物质上的水,主要是依靠氢键与蛋白质的极性基(羧基和氨基)相结合形成的水胶体。 自由水：不被细胞内胶体颗粒或大分子所吸附、能自由移动、并起溶剂作用的水。 无机盐：无机化合物中盐类的统称。 大量元素：生物正常生长发育需要量较多的元素。指含量占生物总重量万分之一以上的元素，微量元素：通常指生物有机体中含量小于0.01%的化学元素。 超微量元素：生物体里含量低于十万分之几的元素。 新陈代谢：生物体从环境摄取营养物转变为自身物质，同时将自身原有组成转变为废物排出到环境中的不断更新的过程。 异化：生物体在新陈代谢过程中，自身的组成物质发生分解，同时放出能量，这个过程叫做异化。 同化：是生物体代谢当中的一个重要过程，作用是把消化后的营养重新组合，形成有机物和贮存能量的过程。 底物：酶所作用和催化的化合物。 代谢途径：多种代谢反应相互连接起来，完成物质的分解或合成。 蛋白质系数：指蛋白质含量为氮含量的6.25倍。 必须氨基酸：体内合成的量不能满足机体需要，必须从食物中摄取的氨基酸。 蛋白质一级结构：指多肽中从N-端到C-端的氨基酸序列,包括二硫键的位置。 单体蛋白质： 寡聚蛋白质：由两个以上、十个以下亚基或单体通过非共价连接缔合而成的蛋白质。 简单蛋白质：完全由氨基酸构成的蛋白质。 结构域：蛋白质或核酸分子中含有的、与特定功能相关的一些连续的或不连续的氨基酸或核苷酸残基。 蛋白原： 蛋白质变性：是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被改变，从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失，这种现象称为蛋白质变性。 蛋白质激活： 核酸熔点Tm值：就是DNA熔解温度，指把DNA的双螺旋结构降解一半时的温度。不同序列的DNA，Tm值不同。DNA中G－C含量越高，Tm值越高，成正比关系。 限制性内切酶：识别并切割特异的双链DNA序列的一种内切核酸酶。 核酸内切酶：在核酸水解酶中，为可水解分子链内部磷酸二酯键生成寡核苷酸的酶。 核小体：构成真核染色质的一种重复珠状结构 核酸复性：核酸分子变性后，又全部或部分恢复其天然构象的过程，是变性的逆转过程。核算变性：核酸分子中，核苷酸链的一级化学键以外的任何天然构象的改变。 增色效应：核酸(DNA和RNA)分子解链变性或断链，其紫外吸收值(一般在260nm处测量)增加的现象。 减色效应：核酸(DNA和RNA)复性，其紫外吸收值(一般在260nm处测量)减少的现象。 亚病毒：是一类比病毒更为简单，仅具有某种核酸不具有蛋白质，或仅具有蛋白质而不具有核酸，能够侵染动植物的微小病原体。 生酮氨基酸：经过代谢能产生酮体的氨基酸。 生糖氨基酸：在代谢中可以作为丙酮酸、葡萄糖和糖原前体的氨基酸。 脱氨基作用：细胞内从有机化合物分子上除去氨基的酶促反应，是机体内氨基酸代谢的第一步。包括氧化脱氨，转氨，联合脱氨和非氧化脱氨等方式。 名词解释 1.刺细胞：腔肠动物特有的，分布于体表皮肌细胞之间，以触手上为多。刺细胞内有刺丝囊，囊内有毒液和一盘旋的丝状管（刺丝）：遇到刺激，囊内刺丝翻出，注射毒液或把外物缠卷，利于防御和捕食。 2.马氏管：由体壁昆虫的排泄气管，是着生于中肠与后肠交界处的细长的盲管，从周围血液中摄取离子、尿酸盐和毒素到管内，形成原始的尿液送入后肠。 3.书肺：为蛛形纲的呼吸器官。藏于腹部体表内陷所生的囊内，由许多叶状物重叠组成，各叶的内腔为血体腔，连接于腹窦。 4.书鳃：由足基部体壁向外折叠成书页状，有血管分布，为水生类鲎的呼吸器官。 5.胞饮（作用）：变形虫除了能吞噬固体食物外，还能摄取一些液体物质，这种现象很像饮水一样，因此称为胞饮作用。 6.生物发生律：个体发育史是系统发育史的简单而迅速的重演。系统发育通过遗传决定个体发育，个体发育不仅简单重演系统发育，而且又能补充和丰富系统发育。 7.多态现象：同种动物存在形态结构和功能不同的两类或多类个体的现象。 8.物种：简称“种”。是生物分类的基本单位，是生物进化、发展过程中连续性与间断性的统一形式；种内个体在形态结构、生理生化及行为特征等方面基本相似；有性生物的种内异性个体可相互配育，种间有生殖隔离；并占有一定的自然分布区 9.世代交替现象：在生活史中无性与有性两个世代有规律地相互交替的现象。 10.开管式循环：在循环的过程中血液不是始终在血管里流动，而是要流出血管到器官与器官之间。例如：节肢动物，不因节肢折断而引起流血过多而死亡，是一种生活的适应。 11.闭管式循环：血液自始至终在封闭的血管中流动，血管之间由毛细血管连接，而不直接流到组织间隙之间去。 12.两侧对称：从扁形动物开始出现了两侧对称地体型,即通过动物体地中央轴, 名词解释答案 1、物种——分类基本单位，种是具有一定的形态结构和生理特性以及一定自然分布区的生物种群，种内个体间可以彼此交配和产生后代，不同种之间存在生殖隔离。 2、双名法——对每种生物采用两个拉丁词或拉丁化的词的方法进行命名，第一个词为属名，第二个词为种加词。 3、组织——由一些形态相同或类似的细胞，加上非细胞形态的间质，彼此组合在一起，共同担负一定机能的结构。 4、器官——由几种不同的组织有机联系起来，形成具有一定形态，并担负一定机能的结构。 5、系统——在机能上密切相关的器官联合起来，共同完成一种或几种生理机能的结构。 6、出芽生殖——在亲体的一定部位长出与自身体形相似的个体，称为芽体。以后芽体可以脱离亲体发育成新个体或不脱离亲体而形成群体的生殖方式。 7、裂体生殖（又叫复分裂和多分裂）——既细胞核首先分裂成很多个，称为裂殖体，然后细胞质随着核而分裂，包在每个核的外边，形成很多的小个体，称为裂殖子。是一种高效的分裂生殖方式。 8、幼体生殖——某些昆虫如瘿蚊，其幼虫卵巢内的卵提前发育为幼虫取食母体组织并破母体而出行自由生活的生殖方式。 9、孤雌生殖——某些昆虫如蚜虫，其不经过交配而产生后代的生殖方式。 10、接合生殖——草履虫等原生动物特有的一种有性生殖方式。生殖时两个虫体口沟贴合，表膜溶解，通过小核的分裂和部分交换，最终产生8个新个体的复杂过程。 11、配子生殖——原生动物虫体经减数分裂形成两性配子，配子融合或受精发育为新个体。 12、再生——动物身体一部分损伤或切除后能重新长出的现象。 13、卵生——由母体产出的是受精卵或未受精卵，未受精卵则需在体外受精（孤雌生殖除外）。子代的胚胎发育在外界环境条件下进行，胚胎发育时所需营养物质由卵内所贮存的卵黄供给。 14、胎生——从母体内产出的是幼体。子代胚胎发育时所需的营养物质由母体供给。 15、卵胎生——从母体内产出的也是幼体。幼体胚胎发育时所需的营养仍由卵内所贮存的卵黄供给，母体的输卵管或孵育室仅提供子代胚胎发育的场所。 16、伸缩泡——原生动物所具有的泡状细胞器，能通过收缩和舒张排出体内多余的水分，也有部分的排泄功能。 17、刺丝泡——草履虫等表膜之下的小杆状结构，有孔开口在表膜上，当动物遇到刺激时，射出其内容物，遇水成为细丝，一般认为有防御功能。 18、变形运动——变形虫在运动时，其体表任何部位都可形成伪足，虫体不断向伪足伸出的方向移动，这种现象叫做变形运动。 19、伪足——肉足动物的足不固定，身体伸出的部分即代表足，有运动和取食功能。 20、寄生——一种生物生活在另一种生物的体内或体表，从中获取营养，并对该生物有害。 21、终末宿主——寄生虫成虫或有性生殖时期所寄生的寄主。 22、中间宿主——寄生虫幼虫或无性生殖时期所寄生的寄主。 23、共栖——两种生物生活在一起对双方有利或对一方有利而对另一方无害，分开后都能独立生活。 24、胚层逆转——在胚胎发育中，大分裂球在外，小分裂球在内，与般多细胞动物相反。 25、生物发生律——生物的个体发育史是系统发展史的简单而迅速的重演。 26、世代交替——在动物的生活史中，无性世代和有性世代有规律地交替出现的现象。 27、辐射对称——通过身体的中轴有多个切面将身体分为大致相等的两部分。 28、两侧对称——通过身体的中央轴只有一个切面将身体分为大致相等的两部分的体制类 滋养体：一般指原生动物摄取营养阶段，能活动、提供养料、生长和繁殖，是寄生原虫的寄生阶段。 包囊：不良环境下，原生动物虫体会分泌一种保护性胶质将自己包裹起来，形成包囊，对原生动物度过不良环境是一种很好的适应。 生物发生律：个体发育史是系统发育史的简单而迅速的重演。系统发育通过遗传决定个体发育，个体发育不仅简单重演系统发育，而且又能补充和丰富系统发育。 卵裂：卵裂是指受精卵的早期分裂。卵裂期内一个细胞或细胞核不断的快速分裂，将体积大的卵子细胞质分割成许多小的有核细胞的过程叫做卵裂。分为完全卵裂和不完全卵裂。 囊胚：卵裂的结果，分裂球行程中空的球状胚，称为囊胚。 原肠胚：胚胎由囊胚继续发育，由原始的单胚层细胞发展成具有双胚层或三胚层结构的胚胎，称原肠胚。 1头索动物：脊索和神经管纵横于全身的背部并终身保留，又称无头类 2原索动物：尾索动物和头索动物两个亚门是脊索动物中最低的类群，总称为原索动物 3脊索：背部起支持体轴作用的一条帮状结构介于消化管和神经管之间 4逆行变态：幼体结构复杂，成体结构简单。这种个体发育又复杂变态到简单变态的现象 5无头类：脊索动物中脑和感觉器官没有分化出来，因而没有明显的头部的类群 6頜口类：有頜的脊椎动物包括鱼类、两栖类、爬行类、鸟类、哺乳类 7有頜类：鱼纲和其他高等四足类脊椎动物合称为有颌类。 8咽腮裂：低等脊索动物在消化道前端的咽部两侧有一系列左右成对排列数目不等的裂孔，直接开口于 体表或以一共同的开口间接地与外界相通，这些裂孔就是咽腮裂。 9口索：口腔背面向前伸出一条短盲管 10尾索：脊索和背神经管仅存于幼体的尾部，成体退化或消失。 11双循环：在陆生脊椎动物中，鸟类和哺乳类的双循环是完全的双循环，即血流的全过程包括两条途 径。一条叫体循环—富氧血自左心室压出，流到身体各部，经气体交换后流回右心房；一条叫肺循环— 缺氧血由右心房入右心室，右心室收缩将血液压入肺，在肺进行气体交换后的富氧血又流回左心房。 12单循环：血液在全身循环一周只经过心脏一次 13不完全双循环：除了体循环外，心脏与肺之间出现了一个小的循环途径，但仅仅心房有隔而心室一 个，心脏中多氧血与缺氧血不能完全分开。 14闭鳔类：鳔与食管之间的鳔管退化消失，如鲈形目 15腮耙：着生在腮弓的内缘，为滤食器官。 16盾鳞：软骨鱼类特有，包括基板和鳞棘两部分有外胚层的釉质和中胚层的齿质共同形成与牙齿同源。 17硬鳞：只存在于少数硬骨鱼中即硬鳞鱼类，来源于真皮，鳞质坚硬，成行排列而不呈覆瓦状。 18骨鳞：是鱼鳞中最常见的一种，是真皮层的产物，仅见于硬骨鱼类。呈覆瓦状排列，顶区露出部分 的边缘呈现圆滑或带有齿突而被称为圆鳞和栉鳞。 19圆鳞：定区边缘呈圆形。 20栉鳞：顶区边缘有齿突 21韦伯氏器：鲤科鱼类的前三块脊椎的一部分变化成韦伯氏小骨，包括三角骨、间插骨、舟骨。三角 骨的后端和鳔壁相融，舟骨和內骨的围淋巴腔接触。 22侧线器官：是鱼类特有的感觉器官呈管状或沟状，埋于头骨内和体侧的皮肤下，侧线管以一系列侧 线孔穿过头骨及鳞片，连接成与外界相通的侧线存在于两栖纲的幼体。 23鳞式：被侧线管分支穿透的鳞片称为侧线鳞。侧线鳞数目、侧线上鳞和侧线下鳞通常以鳞式表示 24齿式：将哺乳动物单侧上下齿列的数目分别列于分数线上下方的表示方法。 25生殖洄游：从越冬或索饵场向产卵地的迁移，鱼类生殖腺发育成熟的一定时期内，沿着一定的路线 寻找产卵场所。 26卵生;雌雄成体经交配后雌虫产出受精卵，卵在体外发育成幼虫。 第十四章脊索动物门（Chordata ） 一、名词解释 脊索：介于消化道和背神经管之间，起支持体轴作用的一条棒状结构，来源于胚胎 期的原肠背壁。内部由泡状细胞构成，外围以结缔组织鞘，坚韧而有弹性。低等脊索动物脊索终 生存在或仅见于幼体时期。高等脊索动物只在胚胎期出现，发育完全时被分节的骨质脊柱取代。 背神经管：位于脊索动物脊索背面的中空管状的中枢神经系统。由胚体背中部的外 胚层下陷卷褶形成。脊椎动物的神经管前端膨大为脑，脑后部分形成脊髓。 咽鳃裂：低等脊索动物在消化道前端的咽部两侧有一系列左右成对排列、数目不等 的裂孔，直接开口于体表或以一个共同的开口间接的与外界相通，这些裂孔即咽鳃裂。低等种类终生存在并附生布满血管的鳃，作为呼吸器官，陆栖种类仅在胚胎期或幼体期出现。 尾索动物：脊索动物中最低级的类群之一。脊索和背神经管仅存于幼体的尾部，成 体退化消失。身体包在胶质或近似植物纤维的被囊中，故又称被囊动物。 逆行变态：在变态过程中，幼体的尾连同内部的脊索和尾肌萎缩消失，神经管退化 成一个神经节，感觉器官消失。咽部扩大，鳃裂数目增加，内脏位置发生改变，形成被囊。 经过变态，失去了一些重要构造，形体变得更为简单，这种变态方式即逆行变态。 小肾囊：尾索动物在肠附近的具有排泄机能的细胞，含有尿酸结晶。 头索动物：终生具有发达脊索、背神经管和咽鳃裂等特征的无头鱼形脊索动物。脊 索不但终生保留，并延伸至背神经管的前方，故称头索动物。 脑眼：位于文昌鱼神经管两侧的黑色小点，是文昌鱼的光线感受器。每个脑眼由一 个感光细胞和一个色素细胞构成，可通过半透明的体壁，起到感光作用。 背板和内柱：海鞘、文昌鱼等原索动物咽腔内壁背、腹的中央各有一条沟状结构， 分别成为背板和内柱。沟内有腺细胞和纤毛细胞；背板、内柱上下相对，在咽前端以围咽沟 相连。腺细胞分泌黏液使沉入内柱的食物粘聚成团，借助于纤毛的摆动，将食物团从内柱向 前推行，经围咽沟沿背板进入食道、胃、肠进行消化。 10.无头类：头索动物身体呈鱼形，体节分明，脊索终生保留，并延伸至背神经管的前 方，头部不明显，缺乏真正的头和脑，故称为无头类。 11. 有头类：脊椎动物亚门脊索只在胚胎发育阶段出现，后被脊柱所取代。脑和各种器官在身体前端集中，形成明显的头部，故称有头类。 12. 无颌类：圆口纲属于较低等的脊椎动物，缺乏用作主动捕食的上、下颌，又称无颌类。 13. 有颌类：包括脊椎动物中除了圆口纲物种外的所有类群。这些生物都具备了上、下颌，用于支持口部、加强动物主动摄食和消化能力。 14. 原索动物：尾索动物和头索动物两个亚门是脊椎动物中最低级的类群，合称为原索 动物生物化学名词解释 氨基酸:含有一个碱性氨基和一个酸性羧基的有机化合物，氨基一般连接在α-碳上。 必需氨基酸：指人（或其它脊椎动物）自己不能合成，需要从饮食中获得的氨基酸，例如赖氨酸、苏氨酸等氨基酸。 非必需氨基酸指人（或其它脊椎动物）自己能由简单的前体合成的，不需要由饮食供给的氨基酸，例如甘氨酸、丙氨酸等氨基酸。 等电点:使分子处于兼性分子状态，在电场中不迁移（分子的净电荷为零）的pH值。 茚三酮反应: 在加热条件下，氨基酸或肽与茚三酮反应生成紫色（与脯氨酸反应生成黄色）化合物的反应。 肽键：一个氨基酸的羧基与另一个氨基酸的氨基缩合，除去一分子水形成的酰胺键。 肽：两个或两个以上氨基酸通过肽键共价连接形成的聚合物。 蛋白质一级结构：指蛋白质中共价连接的氨基酸残基的排列顺序。层析：按照在移动相（可以是气体或液体）和固定相（可以是液体或固体）之间的分配比例将混合成分分开的技术。 离子交换层析：使用带有固定的带电基团的聚合树脂或凝胶层析柱分离离子化合物的层析方法。 透析：过小分子经半透膜扩散到水（或缓冲液）的原理将小分子与生物大分子分开的一种分离纯化技术。 凝胶过滤层析：也叫做分子排阻层析,一种利用带孔凝胶珠作基质，按照分子大小分离蛋白质或其它分子混合物的层析技术。 亲和层析：利用共价连接有特异配体的层析介质分离蛋白质混合物中能特异结合配体的目的蛋白或其它分子的层析技术。 高压液相层析：使用颗粒极细的介质，在高压下分离蛋白质或其它分子混合物的层析技术。 凝胶电泳：以凝胶为介质，在电场作用下分离蛋白质或核酸等分子的分离纯化技术。 SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳：在有去污剂十二烷基硫酸钠存在下的聚丙烯酰胺凝胶电泳。SDS-PAGE只是按照分子大小分离的，而不是根据分子所带的电荷和大小分离的。 等电聚焦电泳：利用特殊的一种缓冲液（两性电解质）在聚丙烯酰胺凝胶内制造一个pH梯度，电泳时每种蛋白质就将迁移到它的等电点（pI）处，即梯度中的某一pH时，就不再带有净的正或负电荷了。双向电泳：是等电聚焦电泳和SDS-PAGE的组合，即先进行等电聚焦电泳（按照pI分离），然后再进行SDS-PAGE（按照分子大小），经染色得到的电泳图是个二维分布的蛋白质图。 Edman降解: 从多肽链游离的N末端测定氨基酸残基的序列的过程。N末端氨基酸残基被苯异硫氰酸酯修，然后从多肽链上切下修饰的残基，再经层析鉴定，余下的多肽链（少了一个残基）被回收再进行下一轮降解循环。 同源蛋白质: 来自不同种类生物、而序列和功能类似的蛋白质。例如血红蛋白。构型：一个有机分子中各个原子特有的固定的空间排列。这种排列不经过共价键的断裂和重新形成是不会改变的。构型的改变往往使分子的光学活性发生变化。 构象：指一个分子中，不改变共价键结构，仅单键周围的原子旋转所产生的原子的空间排布。一种构象改变为另一种构象时，不要求共价键的断裂和重新形成。构象改变不会改变分子的光学活性。 肽单位：又称之肽基（peptide group），是肽链主链上的重复结构。是由参与肽键形成的氮原子和碳原子和它们的4个取代成分：羰基氧原子、酰胺氢原子和两个相邻的α-碳原子组成的一个平面单位。蛋白质二级结构: 在蛋白质分子中的局部区域内氨基酸残基的有规则的排列，常见的二级结构有α-螺旋和β-折叠。二级结构是通过骨架上的羰基和酰胺基团之间形成的氢键维持的。 蛋白质三级结构: 蛋白质分子处于它的天然折叠状态的三维构象。三级结构是在二级结构的基础上进一步盘绕、折叠形成的。三级结构主要是靠氨基酸侧链之间的疏水相互作用、氢键范德华力和盐键（静电作用力）维持的。 蛋白质四级结构: 多亚基蛋白质的三维结构。实际上是具有三级结构的多肽链（亚基）以适当方式聚合所呈现出的三维结构。 α-螺旋(α-helix)：蛋白质中常见的一种二级结构，肽链主链绕假想的中心轴盘绕成螺旋状，一般都是右手螺旋结构，螺旋是靠链内氢键维持的。每个氨基酸残基（第n个）的羰基氧与多肽链C端方向的第4个残基（第n＋4个）的酰胺氮形成氢键。在典型的右手α-螺旋结构中，螺距为0.54nm，每一圈含有3.6个氨基酸残基，每个残基沿着螺旋的长轴上升0.15nm。 β-折叠(β-sheet)：是蛋白质中的常见的二级结构，是由伸展的多肽链组成的。折叠片的构象是通过一个肽键的羰基氧和位于同一个肽链或相邻肽链的另一个酰胺氢之间形成的氢键维持的。氢键几乎都垂直伸展的肽链，这些肽链可以是平行排列（走向都是由N到C方向）；或者是反平行排列（肽链反向排列）。 β-转角: 也是多肽链中常见的二级结构，连接蛋白质分子中的二级结构（α-螺旋和β-折叠），使肽链走向改变 实验动物学 2017.11.10 LHQ 一、名词解释 Chapter1 绪论 1.实验动物（laboratory animals） 实验动物是指经人工饲育，对其携带的微生物和寄生虫实行控制，遗传背景明确或者来源清楚的，用于科学研究、教学、生产、检定以及其他科学实验的动物。 2.实验用动物 泛指用于各类实验的所有动物，即用于实验的动物（animal for research)。 包括实验动物、经济动物、野生动物和其他动物。 3.实验终点 发生在达到科学目标和目的后。 4.仁慈终点 是指实验中动物的疼痛或不适得到阻止、终止或缓解。 Chapter 2 遗传和微生物 1.近交系（inbred strain） 在一个动物群体中，任何个体基因组中99%以上的等位位点为纯合时定义为近交系。经典近交系经至少连续20代的全同胞兄妹交配(或亲代与子代交配)培育而成，近交系数大于99%，品系内所有个体都可追溯到起源于第20代或以后代数的一对共同祖先。 2.近交系数 群体中某个体通过遗传携带两个同源等位基因的概率。 3.亚系 是育成的近交系在培育过程中，由于杂合子基因的分离、基因突变的产生以及抽样误差导致部分遗传组成改变而形成遗传差异的近交系动物群。 4.封闭群（closed colony） 以非近亲交配方式进行繁殖生产的一个种群,在不从外部引入新血缘的条件下,至少连续繁殖4代以上称封闭群动物。 5.Hardy-weiberg定律 一个足够大随机交配群体中，如果没有突变、选择和迁移等因素的影响，则该群体每一世代的基因频率和基因型频率总是保持不变。 6.杂交群（hybrids） 由两个不同近交系杂交产生的后代群体。子一代简称F1。 7.普通级动物（conventional animal, CV） 不携带人畜共患病和动物烈性传染病病原体的动物。 8.清洁级动物(clean animal, CL) 除普通级动物应排除的病原体外，不携带对动物危害大和对科学研究干扰大的病原体。 9.无特殊病原体动物(specific pathogen free animal, SPF) 简称SPF级动物，除清洁动物应排除的病原外，不携带主要潜在感染或条件致病和对科学实验干扰大的病原的动物。 10.无菌级动物(germ free animal, GF) 体内不存在任何可检测到的微生物及寄生虫。 11.悉生动物(gnotobiotes animals, GN) 是指动物携带或人工植入的确定生物体的一类实验动物。 12.VAF动物（virus antibody free） 无病毒抗体，是美国Charles River Laboratories(CRL)提出的概念，此标准符合科研使用的实际需要和屏障系统内动物繁育的合理性，VAF标准检测重点放在病毒抗体方面，与现行国标相比，额外检测了多种对生物制药行业影响非常严重的大小鼠病毒，例如诺如病毒（MNV）、轮状病毒（EDIM)和乳酸脱氢酶病毒（LDV)等，这些病毒抗体的检测和排除极大降低了动物使用单位由于上述病毒感染所带来的风险。 13.同源突变近交系（coisogenic inbred strain） 除了在一个特定位点等位基因不同外，其他遗传基因全部相同的两个近交系Chapter 3 常用实验动物动物学名词解释和简答题
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