酒店市场营销部操作程序及标准(SOP)

市场营销部操作程序及标准S&M STANDARD OPERATION PROCEDURE

程序与标准PROCEDURE 现场介绍酒店服务设施

操作程序与标准

编号

REF.NO.

执行职位

POSITION RESPONSIBLE 全体人员

涉及部门

DEPT.

CONCERNED

前厅部、管家部、

餐饮部财务部

政策制定人PREPARED BY 审批人

APPROVED BY

执行日期

EFFECTIE

一、现场介绍酒店服务设施操作程序:

1、约定时间

(1)检查参观场地和预订情况,尽量避免酒店经营高峰。

(2)与客人约定一个双方都感觉方便的日期、时间。

2、准备工作

(1)准备好宣传资料、名片等销售工具。

(2)对客人所要经过的地方进行检查。

(3)将情况通知大堂副理及各有关岗位。

3、参观

(1)预计客人的到达时间,带好上述工具至前台迎候。

(2)向客人介绍行走路线,征求客人意见,并根据客人的需求进行即时调整。(3)按参观路线进行参观,向客人介绍各类服务设施、营业时间、产品优势、销售政策等。

(4)分发销售资料。

(5)如果客人有时间,请客人至大堂吧喝饮料并休息(客人离店后签转帐单)。(6)对客人提出的意见和建议及时做好记录。

(7)如客人有意向签定协议,则按要求与之签定《商务散客订房协议书》。4、送客

(1)向客人致谢,并询问是否还有其他要求。

(2)将客人送出酒店大门。

(3)填写《销售工作详细报告》。

二、现场介绍酒店服务设施操作标准

1、穿着装束得体、仪容端庄、落落大方、不卑不亢。

2、尽量用姓氏称呼客人。(整个访问过程最少用姓氏、职衔称呼客人三次)

3、各类资料及宣传品提前准备充分。

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