河蟹湖泊围网养殖技术

河蟹湖泊围网养殖技术

唐玉华

江苏省金湖县水产技术推广站；邮编：211600

湖泊水位稳定,水质清新,湖底平坦,水草密布,天然生物饵料丰富,非常适合河蟹生长。湖泊围网养成的河蟹青壳、白肚、金爪、黄毛，规格可达150g以上，回捕率可达70%以上,，亩产可达50㎏左右,养殖经济效益十分显著。

一、水域条件

选择湖底平坦，水面宽阔、水流平缓，水质清新（符合GB11607～1989渔业水质标准）、远离航道、敌害较少、水草茂盛、底栖动物丰富、再生能力较强、週无污染、环境安静、通行便利的湖泊位置。网围面积应根据水域环境条件、养殖投资能力等综合情况而定，一般以（10～30）×667㎡为宜，正常水深为0.8～

1.5m，底质为粘沙土。

二、围网设置

用3×3网线、2cm网目的聚乙烯网片做成内围网，将养殖水域四周包围，形成第一道“蟹防线”，严防河蟹外逃；在距内围网3～5m处，用3×3网线、3cm网目的聚乙烯网片做成外围网，形成第二道“蟹防线”，起着查看河蟹外逃情况和阻拦漂浮物进入养蟹区的双重作用；在内围网顶端再缝上1m宽的檐网，檐网与围网夹角成60°，并在围网顶端内侧倒挂30cm的光滑钙塑板，形成“水上防线”；用网目为2cm的聚乙烯网片与3～4cm的圆石子做成直径为15cm左右的石笼，将围网下端与石笼缝合后埋入湖底土下20～30㎝，形成“水下防线”。围网应高出最高水位0.5m，在围网四周外侧用木棍和毛竹做桩，桩距为 2.5～3.Om，桩应插入湖底土内1.0～1.5m，并应高出最高水位1m。将网围的上、中、下纲牢牢挂绑在桩上，以防御风浪冲击。捆绑材料选用聚乙烯绳或铁丝。

三、放养前准备

1.清野除害。放养蟹种前，用丝网、地笼等捕捞工具对养殖水域内的野杂鱼及凶猛性蟹敌实行密集形搜捕，力求彻底灭除。

2.栽草投螺。栽植水草是河蟹养殖过程中的一个重要技术环节，水草的主要作用有：一是作为河蟹的植物性饵料，以弥补人工投喂饵料的不足。二是利用光合作用生产氧气，增加养殖水体的溶氧量。三是为河蟹提供栖息和蜕壳的生态环境，避免敌害侵袭和相互残杀。适宜在湖泊围网养蟹中栽植的主要水草品种有伊乐藻、轮叶黑藻、苦草、黄草等。水草的栽植时间2～3月份，水草覆盖率应占养殖总面积的50%以上；螺蛳采用3次投放法。第1次投放时间选择在3～4月份，投放量为200～300㎏∕667㎡，此时水温适宜，螺蛳在池内自然繁殖，为河蟹源源不断地提供活饵料。第2 次投放时间在6月份，投放量为100㎏∕667㎡；第3次投放时间在8月份，投放量为100㎏∕667㎡。合理投放活螺蛳，不仅可为河蟹提供动物活饵，而且还能起到净化底层水质的作用。

3.设置暂养“特区”。用银鱼网片在养殖水域内围成暂养“特区”，面积占整个围网养殖面积的10%～15%。设置暂养“特区”主要有2个作用。一是将蟹种先放在“特区”内进行强化培育，心提高放养成活率；二是为了保护水草的生长，一般是到5月份，待水草覆盖率达50%以上时,再拆除暂养区网片，让幼蟹进入大养殖区内进行成蟹养殖。

四、苗种放养

选择自己培育的长江水系的1龄扣蟹为蟹种。质量要求规格整齐、体质健壮、活动敏捷、色泽光洁、附肢完整、无附着物、无病无伤。一般放养规格为60～100只∕㎏，密度为400～600只∕667㎡，时间为2～3月份。

为充分利用水体空间，可在网围区内适当放养在生态、食性上与河蟹无冲突的鳜鱼、鲢鳙鱼种，以增加养殖产量，提高养殖效益。鳜鱼种的放养规格为5～6㎝，放养密度为20尾∕667㎡，放养时间在5月份；鲢鳙鱼种的放养规格为100～150g∕尾，放养密度为80～100尾∕667㎡（其中鳙鱼为20～30尾），放养时间在4月份。另外，在围养区内可放养性腺发育良好的2冬龄鲫鱼,放养密度为5～6组∕667㎡（雌雄比为2:1），放养时间在3月份。放养鲫鱼亲本，让其在养殖区内自然繁殖，供鳜鱼捕食。

上述苗种放养前需用3%～5%的食盐（不含碘）水溶液浸洗5～10min，以杀灭病源菌和寄生虫。

五、技术管理

1.投喂管理。河蟹属杂食性，投喂的饵料有小杂鱼、螺蛳、玉米、豆粕、兰瓜、山芋及配合饲料等。饵料的投喂应坚持“前后精、中间青，荤素搭配”的科学投饵原则和“四定、四看”的投喂方法。放养初期（3～4月份），以投喂新鲜小杂鱼和配合饲料为主，适当投喂部分麸皮、米糠等。养殖中期（5～8月份），以投喂河蟹喜吃的小鱼、螺蛳为主，辅喂部分玉米、豆粕、南瓜等。养殖后期（9～10月份），以投喂小鱼、配合饲料为主，搭配投喂部分玉米、豆粕、南瓜、山芋等，以满足河蟹后期育肥聚黄的营养需求。日投喂2次，分别于上、下午各投喂1次，以下午投喂为主，占日投喂量的70%。具体的投喂量应根据水质、水温、天气和河蟹摄食、生长等情况灵活掌握，一般以投喂后2～3h吃完为宜。饲料投喂应多点均匀投撒，避免互相争食残杀。玉米和小麦应浸泡24h后投喂，南瓜和山芋应煮熟后投喂，小杂鱼、螺蛳等动物性饵料应切碎、碾碎后投喂。颗粒饲料的配方应满足河蟹生长的营养需要，符合农业部NY5072～2002《无公害食品渔用配合饲料安全限量》的规定要求。鳜鱼主要捕食池内野杂鱼和池中自繁的饵料鱼（鲫鱼苗），由于放养量小，一般不需要单独投喂饵料。花白鲢以养殖水体中的浮游生物、有机碎屑等资源为铒，饵料投喂可不作考虑。

2.水质管理。应及时清除围养区内的残渣、腐烂的水草、各种漂浮物等；定期冲洗围网，防止因网眼堵塞而影响水体自然交换现象的发生。

3.病害管理。在湖泊中进行围网生态养殖，一般不需使用药物，但要扎实做好病害预防工作。为防止病原体带入养殖区域而引起病害发生，蟹种在放养前应进行消毒处理；投喂的饲料应新鲜、卫生，坚决不投喂霉变饵料；定期投喂用中草药、复合维生素、大蒜素等制成的药饵，以增强河蟹肌体免疫力，减少疾病的发生；捕杀影响河蟹生长、栖息、蜕壳、摄食的大型凶猛性鱼类、青蛙、老鼠、水蛇等敌害生物。

4.防逃管理。定期检查网围的各部位设施是否牢固，大风天气或汛期，更应加强检查，若有漏洞应及时修补；在内外围网之间永久性放置地笼，经常检查地笼中有无逃出来的河蟹，以便及时采取防范措施。

5.蜕壳期管理。要保证网围内水草的覆盖面不少于30%，若发现池中水草过少，应及时人工补充，供河蟹脱壳和隐藏，并尽量保持周围环境的安静。

六、捕捞

河蟹的最佳捕捞时间在10～11月份。捕捞方法以地笼张捕为主，网围四周手工捕捉为辅。在围养区内设置暂养网箱或吊挂大网袋，将捕捉的成蟹暂养3～4h，经吐泥滤脏后，按规格、雌雄分别打包后，保湿运至市场销售。

稻田河蟹养殖技术

保护好水草免遭大量破坏，此时应及时投喂部分人工饵料，如螺蛳、河蚬、鱼虾肉等，植物性饵料中的谷类、豆类、南瓜丝等，以促进河蟹快速生长。一般每天投喂2次，上午8－9时和下午17－18时各投喂1次，日投喂量应按河蟹体重的5％－7％。上午宜投喂在水草的深水区，下午应投喂在水草的浅水区。 4.2水质管理大水域一般水体畅通，水质不易变坏，但在水草被河蟹咬断漂浮水面时应及时捞出，以免在高温季节腐烂败坏水质。同时禁止有机磷类及菊酯类药物污染水质。 4.3日常管理首先要加强拦网管理，及时检查围栏的网片有无漏洞，如发现漏洞，应及时补修，特别是在洪水季节，河蟹很容易随水的流动逃逸。另外，在河蟹生长期间禁止打捞水草，禁止放鸭，禁止用渔具进行水下作业，因为这样都很容易造成河蟹伤亡，特别是河蟹蜕壳高峰期，其危害性更大。 五、河蟹病害防治 5.1蟹种投放前要进行消毒处理，并挑出病蟹死蟹。 5.2在投放操作过程中动作要轻、快，尽量不要使蟹体受伤。 5.3采用定期泼洒生石灰与拌饵投喂内服药相结合，尽可能减少病害发生。常用的内服药有氟哌酸、益肝素、FR C等。 六、适时捕捞 要适时掌握好河蟹逃跑的规律，河蟹一旦蟹膏、蟹黄丰满后即上岸寻找回归路线，一般在东南方向或有水流的方向。8月中下旬，开始用地笼回捕，即从白露起捕到寒露结束，约1个月，过寒露捕捞量明显减少，捕捞原则是宜早不宜迟。 七、暂养培育，适时销售 由于大水面捕捞河蟹早晚相差一个月，先捕的要暂养，且蟹黄不丰满，需要强化培育。首先做好暂养池的准备，7月末将5亩一个池塘注清水30cm，消毒处理，做好防逃备用。8月中旬，捕蟹放入池中，投喂杂鱼、熟黄豆等，也可投喂鲜嫩的水草，培育半月到一个月，促进河蟹品质提高，同时观察市场行情，掌握市场动态。销售前要雌雄、大小分等，一般2龄蟹100g，60元/kg，3龄蟹60-100元/kg(基本6只一公斤），平均最低批发价60元/kg。 八、经济效益 双凤水库2005年放扣蟹1500公斤，经过五个月的养殖河蟹长势良好，成蟹100g以上，共产河蟹5000公斤，6万只左右。回捕为30％，总收入20万元。蟹苗3万元，管理费、捕捞费等5万元，纯效益12万元。另外越冬后，明年秋天有望产3龄蟹500公斤左右。 九、大水面河蟹养殖需要注意的问题 1、大水面河蟹放养密度应0.25公斤/亩为宜，这样既保护了养殖水域的生态环境，又能生产出大蟹、优质蟹，提高回捕率。 2、在方正大水面养殖的3龄成蟹，基本上6个头一公斤，红爪、黄毛、绿盖，淡水大河蟹申请了无公害绿色水产品，注册了蝴蝶岭商标。 3、大水面养蟹，蟹大小看水草，应移植伊乐藻，培育福寿螺等，增加饵料生物。 4、大水面河蟹养殖，管理也要到位，病害防治要及时，这样才能确保取得良好的经济效益。 稻田河蟹养殖技术 艾丹 （绥滨县水产局黑龙江绥滨156200） 一、稻田养蟹的意义与作用 稻田养蟹是指利用稻田的浅水环境，既种植水稻又养殖河蟹，使稻田内的水资源、杂草资源、水生动物资源、

河蟹养殖技术

河蟹养殖技术 （一）扣蟹培育 为了提高幼蟹的成活痃，增加经济效益，首先要培育扣蟹。为了把当年的大眼幼体达到商品蟹，目前大多采用塑料大棚暂养技术。选择水质良好，水源充足；注、排水方便，不漏水、不渗水、淤泥少的池塘，面积不宜太大，水深不超过1.2米，池形东西向为好，阳光充足，大棚建设可参照农业蔬菜大棚建设方法。 在放蟹苗前15—20天，每亩用75公斤生石灰泼洒消毒，待药性消失后，用80目的滤网进水，培育基础饵料，移植水草（必须严格消毒），并设立必要的防逃设施。蟹苗入池时可适当浅些。有利于提高水温和水中藻类、水草的生长。每天投喂饵料2—3次，投喂豆浆、鱼、虾糜等，投喂进应多投在周边浅地区，投饵料按体重的4%计算，并随时注意天气、水制裁、个体生长，争饵生物的多寡而定。随着幼蟹的生长也应增加一些植物性饵料，如：浮萍等优质水草，在日常管理中注意水质调节，要掌握水质肥而爽，换水时要勤换少换，不要引起水温和水位的剧烈变化。经过2个月左右的培育可达到扣蟹。（二）成蟹养殖 成蟹喜欢水质清净、透明度较大的水体环境，水草丛生，饵料丰富，河蟹生长最适宜，目前大多采用池塘、湖泊、河荡和稻田养殖。现以池塘为主作简单介绍： 1、池塘条件

水源充足，进排水方便，水质良好污染，选择粘土、沙土或亚沙土，通气性好，有利于水草和底栖昆虫、螺蚌、水蚯蚓等生长繁殖，老池塘要彻底清淤，淤泥不超过20cm为好，池塘面积不宜太小。池塘水深常年保持在0.6—1.5米左右，各处水深不一，最浅处10cm，池中可造数个略高出水面的土墩，即蟹岛，岛上可移植水生植物，池塘不要太陡，坡比一般在1:1.5以下，否则，河蟹易掘穴，且不利于晚间爬出水面活动。也可建造人工洞穴。 2、移植水草 河蟹天然产量的高低，主要取决于水域内水草和底栖生物（饵料生物）的多少。在养殖过程中种好水草是一项不可缺少的技术措施。种水草除供蟹摄食补充维生素旬，还可以养活相互格斗、隐蔽的作用，是提高各期间河蟹成活率的一项有力措施，另外还能吸收池中有害氨态氮、二氧化碳、有机物质、释放氧气、稳定水质的作用。群众也常说“蟹大小、看水草”。因此，对于池塘养殖河蟹来说必须下大力气种好水草，水草的咱类主要有浮萍、满江红、水葫芦、水浮莲、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草、水花生等，移植时注意消毒防害。 3、防逃设施 防逃设施多采用塑料薄膜，也有用水泥板，视各自的情况而定。4、清塘消毒 一般在放苗前半月用生石灰清塘消毒，用量每亩75公斤。一方面可杀灭敌害生物，另一方面可改良池底，增加水体中钙离子的含量，促进河蟹蜕壳生长。纳水后要及时施肥，培育藻类和基础饵料，透明

河蟹池塘养殖技术

河蟹池塘养殖技术 河蟹是我国的优势水产品之一，在我国河蟹的天然资源非常丰富，几乎所有的通海口岸都有天然的蟹苗和蟹种出产。同时由于各水系气候条件和水质条件的不同，也使各地出产的河蟹从个体的大小、口味等方面形成了各自的特点。也形成了多种河蟹的养殖方式。在这一集节目中，我们主要向大家介绍河蟹的池塘养殖技术。 一、生物学特征 1、形态特征：河蟹的学名叫中华绒螯蟹，在民间俗称螃蟹、毛蟹等，隶属节肢动物门、甲壳纲、十足目、方蟹科、绒螯蟹属。河蟹身体扁平宽阔，呈方形，分头胸部和腹部两个部分。背呈墨绿色，腹部白灰色，5对胸足于头胸部两恻，左右对称。 2. 生态习性：河蟹是一种生殖洄游性动物，一般两年达到性成熟，每年秋天开始生殖洄游，到河口地区浅海盐水中交配繁衍后代。进入蟹苗阶段后，便能离开海水环境，在淡水水域中生活。河蟹通常栖居在江河、湖泊等淡水水体中，尤其喜欢生活在水草茂盛，水质清新，天然饵料丰富的湖泊、草荡中。河蟹适宜在微碱性的淡水中生长，酸碱度为PH值7.5－8.5，对水中溶解氧要求在5毫克/升以上。幼蟹可以在15-20℃的水温中生存，适宜温度为19-25℃，当水温降至4℃

以下或超过36℃时，幼蟹容易死亡。成蟹的生存温度为5-30℃，最适宜生长的水温为22—28℃左右。河蟹在冬季一般潜伏在洞穴中越冬，能耐零下8℃的低温，但如果环境水温突然改变达3℃以上时容易死亡。夏季水温超过38℃时河蟹不能正常活动，40℃以上时容易死亡。 从人工河蟹养殖生产来说，河蟹的生长期分为蟹苗、蟹种和成蟹三个阶段，在正常情况下，多数河蟹寿命只有2—3年，个别的最长能活四年。河蟹是甲壳类动物，一生是要经过很多次蜕皮或蜕壳，才逐渐长大的。蜕壳是河蟹生长发育的重要标志，只有随着幼体的一次次蜕皮和幼蟹的蜕壳，才能使河蟹发生形态的改变和体形的增大。河蟹每蜕壳一次，体形便增大一次。河蟹一生中要蜕壳20多次，每年10月中旬左右成蟹完成生命中的最后一次蜕壳。 3. 食性：河蟹属杂食性动物，它即可以摄食水中的浮游生物，也可摄食水中的鲜嫩水草，随着河蟹的生长，它还可以摄食小鱼、小虾和螺类等，特别是成蟹阶段，一只河蟹在一夜间就可以捕食数只螺类。另外河蟹还有相当强的耐饥性，就是当饵料缺乏时，它也可以半个月甚至更长时间不摄食也不至于饿死。河蟹的摄食强度与水温有着很大的关系，当水温低至5℃时，河蟹基本不摄食，在10℃以下时，摄食强度下降，当水温达到10℃以上时，河蟹摄食强度逐步增大，但当水温达到30℃以上时，也会使河蟹的摄食量下降。

螃蟹养殖技术要点

螃蟹养殖技术要点 一、池塘清塘消毒及水位控制 上年养殖结束后，排干池水，清除池底表层10cm以上的淤泥，晒塘冻土。蟹种放养前15天，可采用生石灰消毒，用量为150-200公斤/亩。早春放苗后水位要控制在40-60cm左右，好处有三个方面： ⑴可以有效平衡昼夜的水温差，减少河蟹疾病发生机率。 ⑵可以有效起到避光作用，为河蟹**脱壳营造比较适宜的环境。 ⑶可以扩大水体空间，防止溶氧不足。 二、合理施肥

在苗种放养前要先肥水，在养殖过程中也要求水质保持一定浓度，对提高河蟹上市规格很重要。尤其养殖早期，水质清瘦时，更应施肥。常用“肥水专家”和“肥宝”进行肥水。 三、栽种水草和螺蛳投放 ㈠栽种水草 水草种植面积为：沉水植物占养殖总面积的1/3，主要种类有苦草、轮叶黑藻、伊乐藻等。浮水植物占养殖总面积的1/3，主要种类有水花生等。池塘内种植的沉水植物区可用网片分隔拦围，保护水草萌发。浮水性植物和沉水性植物相互结合，避免品种单一，空间上要有分布，方便风浪形成促进水-空气物质交换。 ㈡螺蛳的投放

螺蛳既可作为河蟹优质动物性饵料，又有着净化养殖池塘水质的功能。但投放太多容易造成水质太清瘦，青苔大量繁殖。可以在清明前每亩放螺蛳250-300公斤，然后在6-8月第二次再放每亩200公斤。 四、种苗的选择、放养 放养的蟹种应规格整齐，体质健壮，爬行敏捷，附肢齐全，无损伤、无寄生虫附着。为了提高河蟹的活力，下塘前主要通过新苗复康浸泡提高河蟹对新环境的适应能力。下塘时一般选择天气晴好，气温比较适合的日子。放养密度以每亩500-600只为宜。如果养殖的蟹池面积比较大，则需要在塘内先用网布进行小面积围栏，进行强化培养，蛻壳数次后再放开养殖。

河蟹养殖技术总结

河蟹养殖技术 （一）扣蟹培育：为了提高幼蟹的成活率，增加经济效益，首先要培育扣蟹（100-400只/kg）。V期溞状幼体经过5次蜕皮变成大眼幼体，这个过程中有90%变态为大眼幼体即可淡化出苗，一般是4-5天，此时成为幼蟹。 （二）成蟹养殖 成蟹喜欢水质清净、透明度较大的水体环境，水草丛生，饵料丰富，河蟹生长最适宜，目前大多采用池塘、湖泊和稻田养殖。 1、池塘条件 水源充足，进排水方便，水质良好污染，选择粘土、沙土或亚沙土，通气性好，有利于水草和底栖昆虫、螺蚌、水蚯蚓等生长繁殖，老池塘要彻底清淤，淤泥不超过20cm为好，池塘面积不宜太小。池塘水深常年保持在0.8—1.5米左右，池中有浅滩（可造数个略高出水面的土墩，即蟹岛，岛上可移植水生植物），有深水区。池塘不要太陡，坡比大一些，否则，河蟹易掘穴，且不利于晚间爬出水面活动。也可建造人工洞穴（较大的竹子内部掏空，然后多个绑在一起即成）。 2、移植水草 河蟹天然产量的高低，主要取决于水域内水草和底栖生物（饵料生物）的多少。在养殖过程中种好水草是一项不可缺少的技术措施。种水草除供蟹摄食补充维生素外，还可起到隐蔽的作用，是提高各期间河蟹成活率的一项有力措施，另外还能吸收池中有害氨氮、二氧化碳、有机物质、释放氧气、稳定水质的作用。群众也常说“蟹大小、看水草”。因此，对于池塘养殖河蟹来说必须下大力气种好水草，水草的种类主要有浮萍、满江红、水葫芦、水浮莲、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草、水花生等，移植时注意消毒防害。 水花生

水花生，生命力强适应性广，生长繁殖迅速，水陆均可生长。 水葫芦

水葫芦（凤眼莲） 凤眼莲喜欢在向阳、平静的水面，或潮湿肥沃的边坡生长。在日照时间长、温度高的条件下生长较快，受冰冻后叶茎枯黄。

池塘河蟹生态标准化养殖技术

池塘河蟹生态标准化养殖技术 一、池塘养殖 1、苗种选择 养殖的河蟹苗种主要来自三大水系，即长江水系、辽河水系及瓯江水系。不同水系的河蟹苗种，只有在各自水系的环境条件下才能发挥其区域生长优势。养殖用的河蟹苗种必须纯正，以长江水系苗种为首选，其最大优点是生长速度快，成蟹个体明显大于其他水系的品种。 2、成蟹饲养 A、养蟹池条件与设施 a、养蟹池选择与改建： 以靠近水源，水量充沛，水质清新，无污染，进排水方便，交通便利的土池为好，土质以粘土最好，粘壤土次之，底部淤泥层不超过10厘米。独立塘口或在大塘中隔建均可，培育池要除去淤泥。在排水口处挖一集蟹槽，大小为2平方米，深为80厘米，塘埂坡比1：2- 3。 塘埂四周用60厘米高的钙塑板或铝板等作防逃设施，并以木、竹桩等作防逃设施的支撑物。养蟹区四周挖蟹沟，面积30亩以上的还要挖井字沟。池塘蟹沟宽3米，深 0.8米；稻田四周蟹沟面积占稻田面积的15%-20%。 b、形状： 培育池以东西向长、南北向短的长方形为宜。

池塘面积5000平方米以上为好。水深 1. 1 / 13 1._x0005_米。 c、水质： 应符合《GB11607渔业水质标准》和《NY5051-2001无公害食品淡水养殖用水水质》的规定。饲养环境质量要求是： 水温适宜为150℃-30℃，最佳22℃-25℃。 溶氧≥5毫克/升。pH值适宜为 7. 9.，最佳 7._x0005_- 8._x0005_。透明度适宜30-50厘米，最佳50厘米以上。硝酸氮（NH 3-N）≤ 0.1毫克/升。硫化氢（H 2S）不能检出。淤泥厚度＜10厘米。 底泥总氮＜ 0.%。 B、放扣蟹种前的准备 a、清塘消毒： 秋冬排干池水，铲除表层10厘米以上的淤泥；晒塘冻土；放养前二

河蟹养殖常见疾病及防治方法(内容充实)

河蟹养殖常见疾病及防治方法 作者：出处：中国饲料行业信息网2005年09月20日【关闭】 一、腐壳病 1．病因与病症：此病是由于河蟹步足尖端受损伤，感染病菌所致。病蟹步足尖端破损，呈黑色溃疡、腐烂，然后侵袭步足各节及背甲。胸部出现白色斑点并逐渐变成黑色溃疡。严重时甲壳被侵蚀成洞，可见肌肉或皮膜，导致河蟹死亡。 2．防治方法：①用生石灰彻底清塘，保持塘底有淤泥5—10cm，移栽水草及投放漂浮性水生植物；②经常加注新水，保持水质清新；③在有发病预兆的池塘，用生石灰20g／立方米兑水全池泼洒；④用漂白粉2g／立方米全池泼洒，并每千克饵料中加磺胺类药物0．1－0．2克，连喂3—5天；⑤用5％—1O％食盐水溶液浸洗病蟹3—5分钟，连续1周。 二、黑鳃病 1．病因与病症：此病多发生在成蟹养殖后期，主要由水环境恶化诱发。病蟹鳃受感染变为黑色，行动迟缓，呼吸困难，俗称叹气病。 2．防治方法：①用生石灰彻底清塘，保持塘底有淤泥5－1Ocm，移栽水草及投放漂浮性水生植物；②经常加注新水，保持水质清新；③发病后用生石灰15—20g／立方米全池泼洒，连续1—2次；④病蟹放入吱喃唑酮2—3g／立方米浸洗3—4次。 三、烂肢病 1．病因与病症：此病由捕捞、运输过程中受伤或生长过程中被敌害或同类致伤、感染病菌所致。病蟹腹部及附肢腐烂，肛门红肿，摄食量减少基至拒食，活动迟缓，终致无法蜕壳而死亡。 2．防治方法：①在捕捞、运输、放养等过程中勿使蟹体受伤；②放养前用呋喃唑酮2g／立方米浸泡数分钟；③发病后用土霉素或呋喃西林0．5—1g／立方米全池泼洒；④用吱喃唑酮O．1—O．2g／立方米全池泼洒；⑤用生石灰1－。20g／立方米全池泼洒，连施2—3次。 四、水肿病 1．病因与病症：此病是河蟹在养殖过程中其腹部受伤感染病菌所致。病蟹腹部、腹肌及背壳下方肿大，呈透明状，匍匐在池边、拒食，最后在池边浅水处死亡。 2．防治方法：①河蟹蜕壳时，尽量减少对河蟹惊扰，不使受伤；②发病后用土霉素或呋喃西林0．5—1g／立方米全池泼洒；③用吱喃唑酮O．1－0．2g／立方米全池泼洒；④每千克蟹用0．1－O．2g土霉素或红霉素拌入饵料投喂，7天为一个疗程。 五、水霉病

河蟹养殖技术

目录 前言江都区小纪成人学校简介 (2) 第一章河蟹 (6) 第一节河蟹的认识 (6) 第二节河蟹的形态特征及生物学特征 (6) 第三节大闸蟹的营养价值 (9) 第二章青虾 (11) 第一节青虾的认识 (11) 第二节青虾的形态特征 (11) 第三节青虾的营养价值 (12) 第三章泥鳅 (13) 第一节泥鳅的外部特征分布范围 (13) 第二节泥鳅的生活习性 (15) 第三节泥鳅的营养价值 (16) 第四章鳌花鱼 (18) 第一节鳌花鱼的形态特征及生活习性 (18)

第二节鳌花鱼的营养价值 (21) 第五章仔蟹培养 (22) 第一节仔蟹的培育 (22) 第二节蟹苗质量的鉴别 (23) 第三节慎买几种河蟹苗 (24) 第四节如何识别劣质蟹苗 (26) 第五节怎样提高仔蟹培育的成活率 (28) 第六章幼蟹 (33) 第一节稻田培育 (34) 第二节池塘培育 (34) 第七章成蟹养殖 (36) 第八章日常管理 (40) 第九章水草种植 (45) 第十章蟹病防治 (48) 第十一章蟹池套养 (65) 第十二章商品蟹的捕捞与运输 (71) 第十三章河蟹常用药物功用及分类 (77) 1

前言 扬州市江都区小纪镇成人教育中心校位于名闻遐 迩的里下河千年古镇小纪集镇区。学校初创于上世纪九十年代，当时的工作中心以扫盲为主体，辅之以农民文化科技知识的普及和应用。随着经济社会的快速发展，尤其是近年来行政区划的相继调整，目前我校办学、培训等亦已发展成为扬州市江都区内办学、培训初具特色的知名成人学校，自2003年起至去年已连续七年获扬州市江都区一类学校，并连续四年名列一类第二名，是扬州市示范成人学校，扬州市首批特色乡镇成人学校，江苏省级农村乡镇社区教育中心。 学校目前校内实训基地一个，校外实训基地3个。学校占地面积15510平方米，有教学楼、综合楼及生活用房，总面积2815平方米。学校教学设施、育人资源优越，多功能教室、计算机房（30台计算机）、图书阅览室、兴趣活动室、文体运动场、实验培训设备 等一应俱全。学校现有教育培训师资37人，其中：专 2

螃蟹养殖背景知识

一、河蟹的生物特性 1、生活史 河蟹是淡水中生长，海水中繁殖的蟹类。在生殖洄游前均为幼蟹，因其壳色偏黄，俗秒“黄蟹”，其性腺很小，基本上未发育，肝脏的重量远远大于生殖腺重量。当它在完成最后一次蜕皮后就发育为“绿蟹”，过购墨绿性腺发育丰满，雄蟹螯足绒毛绸密，步足刚毛粗长，雌蟹腹部完全覆盖头胸甲腹面，腹部边缘的刚毛长而密。 河蟹的生命是短暂的，在它的生活史中历经蚤状幼体、大眼幼体，幼蟹和成蟹等几个阶段，一生中需要幼体5次蜕皮成为大眼幼体，再经13—15天蜕皮成为成蟹，它一生只有一个生殖周期，繁殖结束生命也就终止，一般来说，河蟹的寿命为1—3周龄。 2、生活习性 （1）穴居 河蟹喜欢栖居在江河、湖泊的泥岸或滩涂的洞穴里，或隐匿在石砾和水草丛里。河蟹掘穴为其本能，也不河蟹防御敌害的一种适应方式。河蟹掘穴一般选择在土质坚硬的陡岸，岸边坡度在1:0.2或1:0.3，很少在1:1.5-2.5以下的缓坡造穴，更不在平地上掘穴。这为我们养殖池塘建设提供了依据。 （2）食性 河蟹食性很杂，在自然条件下以食水草、腐殖质为主，嗜食动物尸体，也喜食螺、蚌子，蠕虫、昆虫，偶尔也捕食小鱼、虾食物匮乏时也会同类相残，甚至吞食自己所抱之卵，有时也会因一条死鱼而招致同类争食，一般情况下，河蟹取得植物性食物来得容易，常构成蟹胃食物的主要成份，蟹胃中还有一些泥沙，这是河蟹摄食底栖生物和腐殖质的一种标志。 河蟹一般白天隐蔽在洞中，夜晚出洞觅食。在陆地上，河蟹并不太摄食，往往将岸上食物拖至水下或洞穴边，再行摄食。周年中河蟹除低温蜇居暂不进食外,即使冬季洄游也照常摄食。在水质良好，水温适宜，饵料丰盛时，河蟹食量很大，一昼夜可连续捕食数只螺类，刚蜕皮的软壳蟹，肢残个体，也常遭受侵害，但河蟹耐饥能力也很强，断食10天乃至半月不食，河蟹也不致于饿死。在人工养殖条件下，根据河蟹生长发育所需，在投喂饵料的掌握“精—粗—精”的结构，有利于河蟹生长。 （3）河蟹的蜕皮与生长 河蟹的生长过程是伴随着幼体蜕皮、仔幼蟹或成螺蜕皮进行的，幼体每蜕一次皮就变态一次，也就分为一期。从大眼幼体蜕皮变为第一期仔蟹始，以后每蜕皮一次壳它的体长，体重均作一次飞跃式的增加，从每只大眼体6—7mg的体重逐渐增至250g的大蟹，至少需要蜕壳数十次，而每蜕一次壳都是在渡过一次生存大关。 河蟹蜕壳时需吸收大量水分，因而在蜕壳过程中质量明显增加，在以后的生长中，水分的失去却是缓慢的，并逐渐为组织生长所代替，河蟹生长的速度受环境条件，特别是水温和饵料的制约。通常，早期幼蟹蜕壳次数较为频繁，刚入湖泊的大眼幼体，以后每隔5—7天，7—10天相继蜕壳而成第二、第三期仔蟹，随着不断生长，蜕壳间隔时间逐次延长，如果环境条件不良，蜕壳生长停止，这也是同龄个体、在不同条件下体形相差悬殊的原因所在。 河蟹生长与水体、饵料中的钙、磷关系密切。有关试验表明，刚蜕壳的软壳蟹，体重比未蜕壳前增加30%—40%，这段时间多则1小时，少者数分钟，依靠鳃吸收大量的水以及水

盘锦河蟹养殖技术

盘锦河蟹养殖技术 （一）扣蟹培育 为了提高幼蟹的成活痃，增加经济效益，首先要培育扣蟹。为了把当年的大眼幼体达到商品蟹，目前大多采用塑料大棚暂养技术。选择水质良好，水源充足；注、排水方便，不漏水、不渗水、淤泥少的池塘，面积不宜太大，水深不超过1.2米，池形东西向为好，阳光充足，大棚建设可参照农业蔬菜大棚建设方法。 在放蟹苗前15—20天，每亩用75公斤生石灰泼洒消毒，待药性消失后，用80目的滤网进水，培育基础饵料，移植水草（必须严格消毒），并设立必要的防逃设施。蟹苗入池时可适当浅些。有利于提高水温和水中藻类、水草的生长。每天投喂饵料2—3次，投喂豆浆、鱼、虾糜等，投喂进应多投在周边浅地区，投饵料按体重的4%计算，并随时注意天气、水制裁、个体生长，争饵生物的多寡而定。随着幼蟹的生长也应增加一些植物性饵料，如：浮萍等优质水草，在日常管理中注意水质调节，要掌握水质肥而爽，换水时要勤换少换，不要引起水温和水位的剧烈变化。经过2个月左右的培育可达到扣蟹。（二）成蟹养殖 成蟹喜欢水质清净、透明度较大的水体环境，水草丛生，饵料丰富，河蟹生长最适宜，目前大多采用池塘、湖泊、河荡和稻田养殖。现以池塘为主作简单介绍： 1、池塘条件

水源充足，进排水方便，水质良好污染，选择粘土、沙土或亚沙土，通气性好，有利于水草和底栖昆虫、螺蚌、水蚯蚓等生长繁殖，老池塘要彻底清淤，淤泥不超过20cm为好，池塘面积不宜太小。池塘水深常年保持在0.6—1.5米左右，各处水深不一，最浅处10cm，池中可造数个略高出水面的土墩，即蟹岛，岛上可移植水生植物，池塘不要太陡，坡比一般在1:1.5以下，否则，河蟹易掘穴，且不利于晚间爬出水面活动。也可建造人工洞穴。 2、移植水草 河蟹天然产量的高低，主要取决于水域内水草和底栖生物（饵料生物）的多少。在养殖过程中种好水草是一项不可缺少的技术措施。种水草除供蟹摄食补充维生素旬，还可以养活相互格斗、隐蔽的作用，是提高各期间河蟹成活率的一项有力措施，另外还能吸收池中有害氨态氮、二氧化碳、有机物质、释放氧气、稳定水质的作用。群众也常说“蟹大小、看水草”。因此，对于池塘养殖河蟹来说必须下大力气种好水草，水草的咱类主要有浮萍、满江红、水葫芦、水浮莲、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草、水花生等，移植时注意消毒防害。 3、防逃设施 防逃设施多采用塑料薄膜，也有用水泥板，视各自的情况而定。4、清塘消毒 一般在放苗前半月用生石灰清塘消毒，用量每亩75公斤。一方面可杀灭敌害生物，另一方面可改良池底，增加水体中钙离子的含量，促进河蟹蜕壳生长。纳水后要及时施肥，培育藻类和基础饵料，透明

河蟹养殖整体管理思路

河蟹养殖整体管理思路 提纲 1、选择合适的塘口，避免“先天性缺陷” 2、使用生态养蟹技术 3、选择合适的放养密度 4、饲料的选择和管理技巧 5、有效实用的水质和底质管理方法 6、简单、易操作的病害防治措施 一、选择合适的塘口，避免“先天性缺陷” 1、良好塘口的特点： 1)靠近水源，水量充足(水量不足,夏天没水可用) 2)水质良好，无污染，符合渔业水质标准(周围有大量农田、工厂，工业污染严重) 3)进排水要方便，分开(共用一条河流) 4)周围敞开，无高大树木遮挡(自然增氧不足，池水不活跃)----背风养殖效果不好。 2、充分清塘： ●清淤、暴晒、消毒----淤泥多（20cm以上），发生问题的池塘没有进行处理。 二、使用生态化河蟹养殖技术 A、栽种水草。 B、放养蛳螺。 C、混养技术。 ●加强生态养殖技术---- A、栽种水草。 ●栽种水草的几个关键： 1、栽种种类：2-3个优势种,避免单一;浮水和沉水。 (推荐：苦草、轮叶黑藻、伊乐藻、浮萍、水花生)。 2、覆盖面积：高温季覆盖面积60-70%。 3、时间分布：春夏秋都有。 4、空间分布：东西向有几条“水道”，水面没有水草。忌乱七八糟生长。“水道”的优点： 1）方便船划行，投饵和施用药物； 2）让水体形成风浪，促进水体与空气物质交流。 ●管理水草、防死亡、消除草死亡产生有害物的方法： 1、促进水草生长、防死亡的注意事项(营养盐,光照,DO,T)： 1）水体保持充足营养盐（N:P=7:1），特别早期。 2）施肥前后2天以上，避免使用石灰。 3）确保水体有一定的透明度，浑浊时使用一些可以增加透明度的产品(下雨,蟹活动,其他养殖不当)。 4）水草上有泥，在投饲或巡塘时，定期用棍轻轻敲打，抖落污泥，以增加光合作用,利于生长。 5）7月底开始适当增加新活饵料供应，满足营养供应，防止蟹对水草的消耗与破坏,特别是主养苦草。6）尽量不要将耗氧型微生物直接洒在水草上,方案: （晴天上午10点使用微生物，溶氧高） （使用微生物1-2h前,可以使用颗粒型增氧剂） （多选择使用PSB） 7）高温期避免盲目将水位升高,防止死草。控制在1.4m以下。 8）在高温期经常使用缓释型增氧剂,增加溶氧,防死亡。

河蟹池塘精养方案

河蟹 标准化池塘高密度商品精料集约化精养殖 （方案）

河蟹池塘高密精养殖方案 一、蟹池建池地址选择： 1、要求水质清新、水源充足、水源周围无污染水源的污染源；注、排水方便；不易发生洪涝灾害。 2、泥土底质较硬、土质为稍偏碱性的粘土、沙质土或亚沙质土质。 二、蟹池建池方法与时间： 1、选择在背风向阳处将池塘建造成依南北方向的狭长方形、长宽比宜采用5：2或4：1的比例，每池建池面积控制在30亩/池～50亩/池之间【一龄蟹种(扣蟹）培育池建池面积控制在3～5亩/池】，蟹池池堤、池埂高度2m，堤埂面宽2.0m～2.5m,池堤坡比宜采用1：1.5～2的坡比，满足平均水深1.0m～1.5m。 2、蟹池建池时间为当年10月～次年2月底前，可采用挖掘机从两边挖取距池堤底边边坡外侧2.0m～2.5m之外的池土填筑池堤，挖掘深度70～80厘米；池塘堤、埂堆土分层碾压、压实。 三、蟹池清塘、消毒： 1、建好的蟹池随后蓄水，保持水深15～20厘米之间，每亩池塘水面用生石灰60kg～75kg或10kg～15kg漂白粉化浆、化水后全池泼洒清塘消毒，杀灭池塘水体中有害病源微生物和野杂鱼。 2、每亩用“龙虾恨”2ml（1支）兑水70kg～80kg用喷雾器对池塘水体喷洒，杀灭躲藏在池塘泥土中的龙虾。 3、每亩用硫酸铜5～10kg兑水全池泼洒以防池水生长青苔（相对于有青苔生长的池塘）。 四、蟹池移植、栽种水草： 1、池塘水体完成清塘与消毒10～15天待药性消失后，在当年11月～次年2月底之间按行、株距1.5m×1.5m移植和栽种沉水性水草，每亩池塘用种草量约

35kg～50kg（黄丝草、轮叶黑藻、金鱼藻、尹乐藻），在次年4月上旬往池中拌土撒播2～3斤经过加温催芽的苦草种籽，水草移植栽种后基本保持20～30厘米的水位，不要过深；以保证浅水位池水温度在日光照射下能正常升温，使栽种的水草能正常进行光合作用，促使栽种的水草尽快成活、生长根系、发芽、分蘖，为以后河蟹下池给河蟹提供食用青料及生长、躲藏、蜕壳的环境，同时池中水草大量生长起来后可调节池水水质、改善池水底部泥底质，水草的光合作用能增加水体溶氧含量。 2、每亩水体施用腐熟鸡、牛粪300～400kg，磷肥30～50kg，用以培肥池水水质和培育红虫、水蚯蚓等，促使和保持水体“肥、活、嫩、爽”，为蟹种下池后提供优质的天然饵料，同时有利于水草加快生长，为随后立体配套养殖的增值鱼种及饵料鱼种提供优良生长环境； 3、各种沉水性水草的旺发生长期： a、尹乐藻旺发生长期为4月～6月和9月～11月； b、黄丝草旺发生长期为4月～11月； c、轮叶黑藻旺发生长期为2月～12月； d、金鱼藻旺发生长期为5月～12月； e、苦草4月上旬播种，用种量2~3斤/亩，旺发生长期为5月～10月； 五、蟹池移种和投放螺蛳： 待池塘水体药性消失后，每亩池塘水体中投放螺蛳500～600kg，用来调节与改善、改良池塘底部泥质及池水水质，并利用螺蛳自身和自身的繁殖仔螺的方式为河蟹提供鲜活的适口饵料，改良商品河蟹的品质。 六、蟹池河蟹防逃设施： 1、离池堤顶部30cm处用幅宽1.0m的聚乙烯窗纱网布顶端与下端穿塑料尼龙纲绳，顶端缝合30cm～35cm宽的长条硬质塑料薄膜，沿池四周用毛竹桩支撑防逃网布将蟹池围合起来，固定用的毛竹支撑桩间距1.5m,毛竹桩插入地下50cm～60厘米（竹桩一定要插在靠池堤的网布外面且稍向池内倾斜约15～20度角度），

河蟹养殖方法

河蟹养殖方法 一、选择好池塘：蟹池条件水源充足,水质良好,进出水方便,面积一般以1—5亩为宜,水深一般以1—1.5米为好。蟹池底质量最好为沙壤土、砂砾土,通气性能好,有利于水草、底栖动植物的生长繁殖,可为河蟹提供天然饲料,池底淤泥厚度一般不超过5厘米。蟹池的 四周应建防逃设施,如砖墙、塑料薄膜等。蟹池的进出水口应用铁丝网拦好,以防河蟹外逃。 二、放养前的准备：幼蟹放养前应做好蟹池的清塘消毒和栽培水生植物的准备工作。 清塘的方法多采用排干池水,曝晒池底，配以生石灰或漂白粉消毒，这样的效果很好。发 现有蛙或蛙卵要随时捞出，这是很重要的一项。放养的蟹苗以二龄幼蟹蟹种,180—200只/公斤为宜，放养密度一般在每亩800—1000只左右。水生植物可栽培些苦草、水葫芦等, 一是能为幼蟹提供饲料,二是可为幼蟹提供栖息隐蔽场所,有利于河蟹的生长。 三、科学饲养、精心管理：河蟹在池塘养殖的整个过程中,除利用水草和底栖生物外, 主要靠人工投喂饲料。由于河蟹是杂食性动物,我们主要投喂杂鱼虾及饼粕、土豆、小麦 等饲料。投喂时把饵料投放在接近水位线的土坡上或浅水处,一般每亩水面选择3—5个分 布均匀的投饲点,既便于观察河蟹摄食、活动情况,又有利于清除残饵。投喂时间为适应河 蟹昼伏夜出的习性,可选在傍晚前后,一天一次或两次,根据情况适度掌握。河蟹对水质条 件的要求比鱼类要高,尤其对污染的水体具有更大的敏感性。池水水质好,利于河蟹的生长 发育,且肉味鲜美。池塘养蟹其池水PH值应为7—9,最适为7.5—8.5,池水溶氧保持在5 毫克/升以上,若低于5毫克/升,会影响生长发育,若在2毫克/升以下,便会引起河蟹的死亡。为了保持水质的清新,一般采用经常换水和加水的方法,使池水经常保持在清、爽、活 的状态,透明度要在40厘米以上。 四、敌害与病害的防治 河蟹的敌害主要有水老鼠、青蛙、鸟类等,其中以水老鼠危害最大。河蟹夜间在池坡 边活动,特别是刚脱壳的软壳蟹,往往几天行动缓慢,最易受袭击。防治的办法可采用药饵 毒杀及人工捕捉等。 河蟹常见的疾病有几种,在蟹苗和幼蟹阶段,有聚缩虫和单缩虫附生,严重时,影响幼体 的正常活动和摄食。在幼蟹和成蟹阶段,有蟹奴虫和红丝虫寄生。前者寄生在腹部,蟹脐内 有白色点状虫体,严重时,肉味恶臭,不可食用。后者寄生在体内,肉眼可见。另外还有溶壳病,即蟹壳上有洞;黑斑病,蟹体上有黑点。 河蟹一旦得病治是很难的，所以要无病先防，以预防为主,在河蟹放养前,要彻底清塘,进行消毒,杀死病菌。在饲养过程中,要经常加注新水,泼洒生石灰,这样能收到较好的效果。 1、慎投饵

螃蟹养殖技术等 [螃蟹的养殖技术(1).pdf]

螃蟹养殖技术等 [螃蟹的养殖技术(1).pdf] 螃蟹养殖技术等螃蟹的养殖技术1.pdf维普资讯/特种养殖41时，应将怀卵蟹清洗消毒，移入育苗池。 23伤和拥挤；5运中应注意潮湿度，适时喷雾天后，孵化完。孵化后母蟹继续养于海水巾，不喷水；6防天气突变。 再与雄蟹交配也能继续第二次第三怀卵。刚孵化蟹苗养殖方法暂养池面积lO-v15平方的体形如水蚤，也叫7蚤状幼体。育苗米，池深081米。池上应建防日晒和暴雨前，应清除幼体培养池底部污泥和积水，并用漂袭击的顶棚，为蟹苗生长提供一个阴暗的环境。白粉消毒池水，茅死桡足类、枝角类及其它敌害池内附着以水葫芦、水花生植物为好，既是饲料，生物。第一期幼体孵化前又便于蟹苗栖息。正常气候下，蟹苗45天先培育肥水，每亩施硝铵28公斤，过磷开始蜕壳成1期幼蟹，后隔57天蜕壳一酸钙115公斤。当幼体进入第三期后，停次，到8期幼蟹时，能钻制洞穴，反应灵敏，避止施肥，投喂盐水，逐日或间日投喂，少量光性强，具一定逃避能力。 3期幼蟹暂养后放多喂，满足幼体需要。第18期蚤状幼体以逐渐加水为主，后期深水适当换水。第5入养殖池。 投入养殖池的蟹苗，可实行粗养，即把期幼体变为大眼幼体时，一次换水约三分之蟹苗放入河中，不管理，不投料，让其自然一。

他中增没增氧机，每天早、中、晚定时开机搅水生长，到秋冬季，成熟螃蟹进行生殖回游时052小时，使池增氧增温，同时捕捉上市。此种适宜于大型湖泊、外荡、沼使饵料、幼体分布均匀，控制池水PH值在泽地带。另一种实行池养，即在池塘中放养螃84左右，溶氧在6毫克升以上。池中进水蟹，投放动物性饲料，如鱼粉、河蚌肉、应经严密过滤，用目孔为367125微米尼龙蚯蚓等，植物性饲料有豆饼粉、麦粉等，也筛绢多层过，防止生物入池伤体，青蛙及某可用配合饲料。青饲料主要是水生植物。投喂些鱼要食幼体，大眼幼体也易捕食潘状幼方法，要求次多量少，不污水质，要注意体，应注意。 苗捕捞与运输当培育池中蚤体80变蟹缺料引起互相残食。再一种办法是鱼蟹混成蟹苗时，白天用网拖拉捕蟹，晚上用100-200养。在鱼池内每亩放蟹苗50-vlO0克，或幼蟹15OO25OO只，并投放草鱼、鲤鱼、青鱼、瓦电灯光诱捕，池内蟹苗起捕率可在95以上。此外，用放水办法在出水口接网也可捕。 团头鲂等，投放的鱼不宜太大，以免吞食蟹苗。混养鱼蟹，最重要的是供足饲料，要防野外捕蟹苗，每年5月下旬在长止争食，螃蟹的取食量低于鱼虾，一般每0公江、钱塘江入海口可见蟹苗，6月上旬为旺斤体重需食1公斤精料，以蚯蚓、螺、蚌、昆汛。捕捞一般采用固定张网和灯光诱捕相结合，虫、动物内脏为主。要防止螃蟹逃逸。注意水可大量捕到海河中蟹虫资源，蟹苗应用专门蟹苗质，要勤换水、进水。一般5月前，9日后每周换箱

河蟹怎么养不会死河蟹管理的方法

河蟹怎么养不会死河蟹管理的方法 一、防自然死亡。俗话说，“秋风起，蟹脚痒”，每年9～11月，都有一批生长两年的河蟹由“黄蟹”脱壳变为“绿蟹”，性腺成熟，步入生命的最后时期。凡是“脚痒”的河蟹，因性腺成熟，体内渗 透压升高，已经不能适应淡水低渗透压环境，这种蟹必然要逃逸去 寻找新的环境，最终大部分会自然死亡。对这些河蟹应及时抓捕出售，避免因自然死亡而失去经济价值。 二、防消化不良死亡。“昼夜温差大，气压、水温的变化也随之加大，河蟹的食欲会发生变化，容易引起消化不良而死亡。这就是 平时所说的“胀死”。防治办法：改良水质，定期用石灰水消毒;食 物中定时加抗菌素和生长素;不喂或少喂植物性饵料，适当增加动物 性饵料，特别是蚯蚓、田螺等高蛋白质饵料;投食要做到定时、定量。水温下降时要相应减少投饵量。 三、防“感冒”死亡。白天黑夜温度变化大，水温差别也大，河蟹很不适应，容易“感冒”，并引发呼吸困难而死亡。预防办法： 注意调节水位，防止水温剧变;注入新水时温差不可大于3℃;水面 要多长些水葫芦、水花生等覆盖植物，但覆盖面积不能大于水面的 1/2;天气变化时要加深水位。 注意调节蟹池水质 池塘养蟹，水质的好坏至关重要，它不仅影响河蟹的生长速度、成活率，同时也影响成蟹的个体规格、饱满程度、背甲的颜色，以 致影响经济效益。秋季是河蟹的生长旺季，蟹池水质容易变坏，尤 应注意调节好水质。 若想调好水质，首先要知道水质的好坏，一般黄褐色、淡褐色、淡油绿色的水质较好;暗绿色、蓝绿色的水，水质趋于变浓变老，有 变坏危险;而若呈红棕色、茶褐色、黑色，则水开始变坏;水若混浊，

有气泡冒出，水带苦而腥，有黑褐色、铁锈色、铜绿色浮膜等，说 明水质很差。 平时管理中，要注重水质的调节，主要方法有： 一、加注新水。首先调节好水位，夏季水深保持在1～1.5米， 秋季则应保持在1.3～1.5米。其次要定期换水，夏初，每10～15 天换水一次，每次换水1/3;6～9月份每周换水一次，每次换水1/3 至1/2。换水时要注意水质新鲜。 二、栽植水草。水草既是河蟹的附着物，又是其栖息、蜕壳的隐蔽场所;还有吸附水中的肥料及遮挡阳光等作用。栽植的水草主要有 水花生、苦草等。栽植面积可占池水面积的30%。 三、开增氧机。可安装增氧机调节水质。用增氧机要坚持“三开两不开”。即：晴天中午开机，阴天时次日清晨开机，阴雨连绵或 水肥蟹多，半夜开机;傍晚不开机，阴雨天白天不开机。 四、适时施肥。适时施用一些化肥(尿素、过磷酸钙)，可较好地调节水质。注意不要施有机肥。 五、其他方式。(一)每10～15天泼洒一次生石灰，这样既可调 节水质，又可增加池水钙质，利于河蟹蜕壳。(二)水中蓝藻过多， 水质不好，全池泼洒硫酸铜，杀灭蓝藻。(三)每立方米水体用石膏 粉20～30克全池泼洒，连用3次，每次间隔3～4天，杀灭池中青 泥苔，调好水质。(四)施用光合细菌，使其形成优势种群，借其分 解有机废物，降低水中氨氮、硫化氢等有害物质，很好地调节水质。 若出现水质太浓或变坏的情况，应采取急救措施，首先换水1/4 至1/3，连续两遍后，用生石灰混合河泥成浆泼洒;待水变色后，适 当搅动池底，施用一些化肥调节水质。 一、加强防逃设施。秋季的大风大雨会刺激河蟹外逃，故雨季之前要加高加固塘埂，检查防逃设施，并备好防汛物资。另外，蟹池 边不能有高秆作物，防逃墙四周最好做成圆弧形。 二、科学投饵。在秋季应适当增加植物性饵料(如豆饼、小麦、 南瓜等)，以利于河蟹聚积体能。秋季正值河蟹育肥时节，应适当增

河蟹池塘几种指标简述

河蟹池塘几种指标的简述 一、pH值的作用和调节措施 池水是蟹池的生活环境，其酸碱度是蟹池水质主要指标，直接或间接地影响着河蟹的生长、发育、繁殖以及病情等。河蟹最适宜在中性或微碱性的水体中生长，即pH值为7.5-8.5,在pH值6-9时，仍属于安全范围。如果pH值低于6或高于9，就会对河蟹造成不良影响。河蟹在养殖过程中，pH值过高或过低，不仅会引起水中一些化学物质的含量发生变化，甚至会使化学物质转变成有毒物质，对河蟹的生长和浮游生物的繁殖不利，还会抑制光合作用，影响水中的溶氧状况，阻止河蟹呼吸。 1、pH值的作用 养河蟹的实践证明河蟹在酸性（pH值低于5.5）条件下，水体中河蟹对传染性蟹病特别敏感，呼吸困难，即使水中不缺氧，也对饲料的消化率低，生长缓慢。在酸性环境中，水体中磷酸盐溶解度受到影响，有机物分解率减慢，物质循环速度慢，使细菌、藻类、浮游生物的繁殖受到影响，而且河蟹鳃会受到腐蚀使河蟹的血液酸性增强，降低载氧能力，尽管水体中的含氧量，但河蟹会浮头，造成缺氧症，河蟹的活动减弱，新陈代谢急剧减慢，摄食量减少，消化能力降低，不利于河蟹的生长发育。同时，偏酸性水体会导致由原生动物引起的河蟹病大量发生，如纤毛虫病等。pH值在5-6.5之间，又极易导致甲藻大量繁殖，对河蟹的危害也较大。在低pH值下，Fe2+离子和H2S的浓度都会增高，而这些成分的毒性又和低pH值有协同作用，pH值越低，毒性越大。 在氮的循环中，pH值也起着重要作用，硝化作用、固氮作用都以弱碱性pH值7.5-8.5最适宜。高pH值会增大氨的毒性。pH值还会通过影响其他的环境因子而间接影响到河蟹的生长。 pH值还严重影响到水体的生物生产力。pH值的不适宜会破坏水体生产的最重要的物质基础——磷酸盐和无机氮合物的供应。如果池水偏碱会形成难溶的磷酸钙，偏酸又会形成不溶性的磷酸铁和磷酸铝，这都会降低肥效。 2、pH值的决定因素和变化规律 决定pH值的因素很多，但最重要的是水中游离CO2和CO32-的平衡系统，以及水中有机质的含量和它的分解条件。CO2和CO32-的平衡系统根据水的硬度和CO2的增减而变动，CO2的增减又是水中生物呼吸作用、有机质的氧化作用和植物光合作用的相对强弱决定的。 pH值的日变化规律是一般情况下日出时pH值开始逐步上升至下午17：30左右达最大值，接着开始下降，直至翌日日出前至最小值，如此循环往复，pH值的日变化范围为0.6-1.5，若超出此范围，则水体有异常情况。pH值日变化规律是因为浮游植物进行光合作用需要吸收CO2，从而引起水体CO2变化，CO2含量的高低又影响pH值的日变化。掌握的日变化规律对养殖管理有重要的指导意义和利用价值。 pH值可以用来作水质判断的标准，如果看到一个养河蟹水体pH值偏低，又没有外来的特殊污染，就可以判断这个水体有可能硬度偏低，腐殖质过多，CO2偏高和溶解氧不足，同时也可以判断这一水体植物光合作用不旺或养殖生物密度过大或微生物代谢受到抑制，整个物质代谢、系统代谢缓慢。如果pH值过高，也可能是硬度不够，以及植物繁殖过于旺盛，光合作用过强或池中腐殖质不足。

河蟹养殖技术

河蟹健康养殖控制技术 关键控制技术一: 消毒清塘与生物降解 清塘的目的是为消除养殖隐患，是健康养殖的基础工作，对种苗的成活率和生长健康起着关键性的作用。 清塘必须把好三关： 第一关，消毒灭菌除杂(杀死病原菌及杂鱼杂虾杂蟹等)：可选用绿康露、保底安、漂白粉、生石灰等，在使用生石灰时必须根据池塘酸碱度掌握合适的用量；使用漂白粉要根据池塘排水多少决定用量，防止用量过大把塘内螺蛳杀死。绿康露消毒杀菌作用强，使用方便，一瓶可用3～4亩，同时不会给螺蛳造成任何伤害。 第二关，解毒：降解消毒药品的残毒以及重金属、亚硝酸盐、硫化氢、氨氮、甲烷和其它有害物质的毒性，可在消毒除杂的五天后泼洒卓越净水王或解毒超爽。 第三关，生物净化：解毒3～5小时后，即可采用有益微生物制剂如卓越黑金神、水底双改、灵活100、粉剂活菌王任意选其中两种复配浸泡后全池泼洒，分解消毒杀死的各种生物尸体，避免二次污染，消除病原隐患。 如果不用有益微生物对消毒杀死的生物尸体进行彻底的分解，清塘就不彻底，具抗体的病原微生物待消毒药效过期后就会复活,并利用残留的生物尸体作培养基大量繁殖。前期，恰好是河蟹蜕壳最频繁的时期，蜕壳时的河蟹活力弱，免疫力低下，抗病能力差，病原微生物极易侵入蟹体，容易引发病害。所以培植有益微生物种群,不仅能抑制病原微生物的生长繁殖,消除健康养殖隐患,还可将塘底有机物和生物尸体通过生物降解转化成藻类、水草所需的营养盐类,为肥水培藻、强壮水草奠定良好的基础。 清塘三关(消毒、解毒、生物净化)关关重要，类似于建房打基础，地基打得扎实，高楼才能安全稳固，否则，就有可能酿成“豆腐渣”工程的悲剧，养蟹也一样,基础细节做得不扎实，就会增加养殖风险，甚至酿成排塘的后果。 关键控制技术二:肥水培藻、保健养苗 放苗前的肥水培藻(施基肥)是河蟹养殖过程中的一个至关重要的环节,该环节不仅关系到苗的成活率,苗的健康状况,还关系到养殖过程中河蟹的抗应激和抗病害的能力及河蟹回捕率高低,更关系到养殖产量乃至养殖成败。 肥水就是为了培育良好的藻相，良好的藻相既能解毒、净水(吸收水体环境中的有害物质，净化水体)，又产氧(藻通过光合作用生产大量的溶解氧，水体中70%左右的氧是藻类和水草产生的)，还是蟹苗喜食的天然优质饵料(无论是藻本身的营养或是食藻的浮游动物，对苗期的营养保健作用是其它任何人工饵料不可比拟的)。 水质和藻相的好与坏,对养殖对象的应激反应有着重大的影响,如水质爽活、藻相稳定,溶氧和pH值通常是正常稳定的,氨氮、硫化氢、亚硝酸盐、甲烷、重金属一般不会超标,养殖对象在这种环境里才能健康生长。反之,水质条件差,藻相不稳定,则水中有毒害的物质就会增加,溶氧偏低,pH值不稳定,养殖对象容易应激生