油茶基地建设可行性研究报告

贵州省务川自治县优质油茶基地建设及深加工项目

可

行

性

研

究

报

告

贵州务川红宇生物科技开发有限公司

二0一二年十二月

优质质油茶基地建设及与茶油深加工项目可行性研究

第一章总论

项目背景：

根据中华人民共和国“十一五”国家科技支撑计划重大项目“农林动植物育种工程”中“高产优质油茶新品种选育”的计划、国家发展和改革委员会“2007年政府支农投资指南”的规划，大力开展利用干果核心种质构建技术，品质形成遗传因素控制技术，亲本选择与定向杂交育种技术，聚合早实性、丰产性、果实品质、抗逆、抗病、果仁品质、抗倒春寒等性状基因，选育菜用、加工等为目标的优质多抗木本油茶专用新品种；油茶是中国特有木本食用油料树种，江西省赣州市是全国油茶主产区。做好油茶产业开发这篇文章，变资源优势转化为经济优势，不仅可以增加产区群众收入，而且对“三农”问题促进林业产业结构调整，发展壮大林业经济具有十分重要的意义。

油茶树全身是宝。一次栽种多年收益。种植油茶树既能绿化荒山，改善生态环境，也可帮助调整林业产业结构，增加农民收入，发展生态型、观光型林业经济。茶油色泽金黄，清香宜人，营养丰富；茶粕深加工潜力很大，综合利用价值高；油茶花开冬秋，花期长达数月，花蜜浓香；油茶树对土壤条件要求并不苛刻，荒山僻壤、丘陵闲散地均可种植，这些都为本项目的顺利实施，为发展我国油茶产业提供了良好的基础。

建设目标及技术经济指标为：选育高产油茶新品种3-5个，建立良种资源基地100亩，新建设良种林3万亩。新品种产量比主栽品种提高30～50%；结果年龄提前3～5年。建设年产100吨高品质茶油冷榨生产线一条

项目名称：

贵州务川红宇生物科技开发有限公司高品质油茶良种基地与茶油深加工项目

第二章项目建设依据与建设规模

项目立项条件：

项目基地建设地为：务川自治县红丝、焦坝、黄都、都濡等乡镇。

基地首期已建设面积2000多亩，计划再用三年时间建设两万多亩，加上

原有地产茶林达到3万亩以上。

项目建设依据

（1）资源分布广泛，并着手建设原料生产基地；

（2）产品性能独特，市场前景看好；

（3）基地建设地理位臵优越，交通运输便利，建设条件良好；

（4）符合国家产业要求。

项目育种前期资源

广义上的油茶是指山茶属（Camellia）植物中种子含油率较高、且有一定的栽培经营面积的总称。山茶属（Camellia）是山茶科中最大的属，目前已知的有238种，其中种子含油率高达35%--40%左右。

20世纪60年代中后期开始，油茶良种选育工作广泛开展起来。从生产、资源和品种开始，进行优树选择、农家品种和优良类型的评选、优良家系的鉴定、无性繁殖技术研究、进穗圃营建、优良无性系的鉴定等。

项目建设规模

基地科研中心集分为种子园、采穗圃、良种繁育圃、实验区、示范区五大功能区于一体，主要繁育高品质油茶良种。项目建成后，将进一步为全县油茶产业发展提供高品质的油茶良种。

采穗圃建设为40亩，良种繁育圃建设规模为100亩、实验区及示范区建设规模各为500亩。总投资概算为500万元，分三期投入。

生产基地分两大部分：公司新造高产林500亩，公司加农户改造低产林2万亩。

第三章项目建设必要性

高品质油茶良种基地建设是生态资源优势转化为经济优势的需要。油茶无论是在产量还是在面积、良种选育技术方面都具备了快速发展的基础。生态环境十分优越，生态资源十分丰富，是生产无公害食品和绿色食品的天然场所。油茶林比较适宜粗放管理，可不施用化肥和喷洒农药，在未被污染的环境中生产的山茶油是一种有机绿色食品，发展山茶油产业是充分利用生态优势转化为经济

优势的必然选择。

山茶油是一种富含不饱和亚油酸的木本油脂，优质茶油以油酸、亚油酸为主的不饱和脂肪酸含量占90%以上，比国际公认的最好的橄榄油还多1%，食后易消化，有效促进脂溶性维生素的吸收，具有降低油脂，降低胆固醇，预防心脑血管疾病的功能，并具有较好的护发养颜功效，是一种集食用、养生保健、美容于一身的安全营养健康食品，是21世纪人们普遍追求的高级食用油。

第四章项目建设可行性

1、良种资源：

油茶育种的主要目标是提高油量。建立相应的良种繁育基地和采穗圃，使这些资源在油茶良种推广中发挥显著的经济效益，是目前的当务之急。因此，本项目将着力实施良种基地的建设。

2、当前我国油茶产业化发展呈现的机遇

①入世以来，我国油料作物受到了巨大的冲击。但对油茶而言，却是一个极好的发展机遇。因为油茶是我国得天独厚的自然资源。茶油不饱和脂肪酸含量在85%以上，且含维生素A和E，耐贮藏且容易被人体吸收能预防和治疗高血压，心血管病症，是绿色保健食用油，为高级食用油。由于油茶病虫害少，且生长于低丘岗地，基本不受环境污染，是绿色无公害食品，深受国内、国际市场欢迎，誉为“东方橄榄油”。东南亚国家对我国的茶油情有独钟，在日本，油茶的价格是菜油的7.5倍，目前油茶出口贸易空前活跃，前景广阔。

②目前，我国已经启动了跨世纪油茶先导工程和国家油茶低改工程，并取得了良好的效果和示范作用。国务院总理温家宝今年又进一步批示要加强我国油茶工程的发展力度。这对于我们来说，是一个极好的发展机遇。

③我国农业产业结构优化和战略调整带来的机遇。我国广大南方地区，人均耕地很少，但宜林荒山、荒地却较多，且大多是低缓的丘陵，区域内气候适宜，雨量充沛，光照时间长，发展油茶生产可谓得天独厚。由于油茶林对自然灾害有咬强的抵抗力，且不与粮、棉等其它农作物争地，因此，这在发展地方特色经济，调整农业产业结构是一个难得的发展机遇。

④油茶深加工企业对茶油产品的升级换代，进一步开拓国内、国际茶油

市场的需求，“公司+农户连基地”现代企业模式的延伸，这些都为我国油茶产业化的发展提供了极好的发展平台和产业链的延伸。

3、我国油茶产业化的机遇与问题。

目前，我国各地都存在着一些制约油茶产业发展的瓶颈。如林地权属仍然不清，变动异常；投入少、基地小、辐射环强、品牌不响，产品市场占有率低，发展缓慢，尚没有形成油茶产业链等。特别是在技术层面上，传统的林业经营思想严重，对油茶本身的生理及生态特性缺乏了解，良种推广潜力产业化低下。据国家相关部门的统计，在我国，二类油茶林的面积占到了68.2%，有的地方甚至占到了80%以上，现存的绝大多数油茶林是实生世袭林，基本上是百年以上的祖宗林。由于绝大部分是源于未经选择的集团种和实生子代林，株间产量差别很大。调查研究表明，在同一林分中，丰产株年产果可达50kg以上，而低产株却只有0.5～1.0kg，甚至颗粒无收。从整个油茶林分结构看，低产林的改造是当务之急。而良种的问题是改造低产油茶林的关键，是优中之优，重中之重的问题。目前，我国绝大多数地方已经对良种的作用，特别是无性系造林的效益已经达成共识。由于受采穗圃面积和穗条产量的限制，在较长时期内难以保证上对良种苗木的需求。因此，本项目的建设可以直到全局性的带动和影响作用。

4、油茶良种选育及推广应用

油茶与油棕、油橄榄和椰子并称为四大木本食用油料树种，主要分布于我国长江流域以南地区。它适应性广，能耐干旱贫瘠土壤，在赣州丘岗山地是其他经济林无法取代的主要绿化树种和重要油料资源。

油茶林长期以来一直是采用自然实生繁殖，粗放经营，大面积产量很低。为改变这一落后局面，我省自六十年代开始特别是九十年代开始，进行了大量的科学实验研究，进行无性系油茶优良品种选育。目前我省已经选育出来系列优良品种。

油茶优良无性系是经过优树选择、采穗圃观测和品比试验程序选育出来的；采用无性系繁殖能充分保持亲本无良性状，具有早实、丰产和稳产的特点。现已成为我省油茶生产上最重要的良种。

我省油茶面积虽然大，但长期以来粗放经营，品种良秀不齐；林分长期的自然演替，绝大部分树龄老化，有多次萌芽林；植株密度稀密不匀，林相结

构极不合理，造成大面积单产很低，平均每亩年产油3-5kg。

油茶良种的推广应用是在80年代初期以后开展的，特别是联合国援助实施的油茶低产林改造工程正式启动后，通过采用优良家系、优树种子和优树无性系育苗实施更新造林，开始了油茶良种的推广应用，给生产带来了显著的经济和社会效益。

油茶良种推广存在的问题：

苗木供应不足。虽然现在以选育出一批农家品种、优良家系和优良无性系，但远未能满足生产上的需要。优良无性系虽然在各主要产区建立了采穗圃，但绝大多数未进行区域性试验，生产应用难以达到预期效果。一些采穗圃由于苗木基地建设未能及时跟上，疏于后期管理，老化和衰退现象相当普遍。所以目前很多产区都必须从外地调进造林用苗。目前生产上使用的主要是油茶优良无性系芽苗砧嫁接苗，嫁接和管理有一定的技术难度，造成苗木出圃率不稳定，一般只达50%~60%，造成苗木成本相对实生苗要高1-2倍以上。增加了造林成本，阻碍了优良无性系的推广应用。

品种良种混栽。油茶良种必须要有配套的管理技术措施才能获得高产，目前良种苗造林很多仍沿用随便挖个洞一埋了事的传统方式，没有进行必要的造林规划，苗木生长不良等，影响了良种苗木增产潜力的发挥。

所以，在开展油茶优良无性系选良的同时，应在油茶优良无性系基础上开展杂交育种、优良家系的多世代选择等多方位多渠道育种。同时，还应适当增加对寒露籽油茶的选育工作，以满足一部分寒露籽产区的需要。并着手开展生物技术育种的探索工作，为定向培育高产优质高抗油茶新品种作好必要的准备。

第五章市场分析

一、油茶产品市场分析

①国内市场分析

1）我国油料生产分析

我国地域广大，地理和气候条件多样，适合多种油料作物生长，随着科学技术的发展，油料作物范围越来越大，因而国内食用油产品极为丰富，草本作物如菜籽油、大豆油、花生油、芝麻油、葵花籽油、棉籽油，还有新开发出来的

米糠油和玉米胚油等，木本植物有油棕、桃油等。

我国国内油料年生产量约4000～5000万吨，主要以油菜籽与大豆为主，两者约占80%，但大豆作为粮食，用于榨取食用油的不足一半，所以表中数据大豆榨油约150万吨左右。从表中也可国内生产的木本油料以油茶为主，但所占的比重还很低（见表1）。

表1：国内主要油料生产结构

油品播面积（万亩）总产量（万吨）折油（万吨）占当年比例（%）菜籽

油 10715 1053 402 40.6

大豆油 13183 1615 382 38.6 花生油 7517 1495 70.3 7.1

棉籽油 6276 337 43.8 4.4

芝麻油 1198 90 36 3.6

茶油 5500 90 18 1.8 2）我国油料消费分析

我国年人均食用植物油“八五”期间的约4.9公斤（未包括进口数量）提高到了目前的lO公斤低于世界平均水平15公斤，更远低于发达国家的20-30公斤。国内食用油年消耗量为1400万吨，量从1995-2001六年共17490万吨，年平均折合油600万吨。消费缺口从“八五”的28%到如今的油料生产主要是油菜籽和花生，2001年油菜籽和花生的产量分别是1132和1447万吨。大豆油在 70年代起逐步成为新的食用油品种，1998年产量150多万吨。棉籽油在“八五”期间曾占16.5%，大幅度减少。国内植物油消费量每年都大幅度增加，从1998年的1097万吨到2003年的1436万。所以，我国食用植物油供应严重不足，每年都需进口大量的植物油和油料。据海关统计，共进口食用油1400多万吨。仅2003年实际进口775万吨，其中棕榈油332.5万吨，豆油188万吨，15.16万吨，油菜籽16.67万吨（折油5.8万吨），大豆2074万吨（折油234万吨），豆粕1788万吨一方面，国内油料播种面积增长变缓并呈萎缩的趋势，将会加大中国对世界食用植物油市场的依赖度。随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，食用油的从单纯的考虑数量提高到数量和质量两方面。在增加食用植物油数

量的同时，也对食用油提出了保健作用的要求。

3）国内油茶产品市场特点

我国油茶栽培面积5500万亩，年产茶油18～20万吨，相当于我国食用油消费总量的l～1.8 小油料种类，从总产量来而言，根本无法与大豆、花生、油菜籽、棉籽、葵花籽、芝麻等8种竞争，所以，油茶产品市场的发展重点瞄准食用油的高端市场，针对大中城市的高消费人群，特别是特殊保健需要的人群。在市场打造过程中逐步树立油茶产品知名品牌。

茶油作为优质食用油，一直以来就得到产区群众的认可，就是初榨原油的市场价格也是菜油3-10倍，2012年很多地方都在每公斤50～80元以上。通过精炼成高级食用油后，价格还可大幅度提高。优质茶油出口价在去年广交会上，最高价格提到每公斤15美元。体现了国际市场的认同。随着人民生活水平的提高和全面建设小康进展，对优质保健食用油的需求逐渐扩大，茶油在食用油高端市场中所占的份额也相应增加。茶油市场的发展还是以普通茶油为大宗，提高精炼工艺生产高级保健食用油，扩大贸易，增加出口。茶油深加工开发高级化妆品市场，油酸含量是所有食用油中最高的，容易被皮肤吸收，能滋养皮肤，不存在各种合成化妆品所有的将具有很好的市场前景。

项目的综合利用：

1、茶油

（1）茶油的价值

茶籽油属不干性油，色清味香，脂肪酸组成与橄榄油相似，油酸和亚油酸总量高达90%以上，而维生素E的含量又高于橄榄油(见表3)。茶油具有较高的食用价值。茶油除具有较高的食用价值，在工业上还可制取油酸及其酯类，可通过氢化制取硬化油生产肥皂和凡士林等，也可经极度氢化后水解制硬脂酸和甘油等工业原材料。茶油本身也是医药上的原料，用于制作注射用的针剂和调制各种药膏、药丸等。民间用茶油治疗烫伤和烧伤以及体癣、慢性湿疹等皮肤病。茶油还能润泽肌肤，用来擦头发，可使头发乌黑柔软。日本大岛春株式会社利用茶油能滋养皮肤，吸收对人体最有害的290-32Onto短波紫外线(UvB)的功能，通过精练制作天然高级美容护肤系列化妆品。

（2）茶油的制备及精炼

茶油的制备分带壳加工和不带壳加工，两者各有利弊。目前，我国油茶籽制油分为一次压榨法和预榨浸出法两种，另外也有专门收购压榨饼进行浸出的。油茶籽压榨的设备主要有90型、95型压榨机、200型及202型等动力螺旋榨油机。油茶籽饼的浸出，与一般油料的浸出过程基本相同。油茶籽制油过程中，茶皂素主要存留在饼粕中，但也有少量皂素进入毛油，使其口感苦涩、辛辣，对人体略有毒性。因此，在茶籽油精炼时首先必须保证能去除茶皂素。茶皂素呈弱酸性，可溶于水，通过碱炼和水洗即可去除。碱炼还可脱除油中胶杂。生产低档茶籽油时，一般只做到碱炼。而生产高档茶籽油时，还需进行脱色、脱脂、脱酸、脱臭。茶籽油中色素具有较大的热不稳定性，遇热退色，所以茶籽油的脱色可用无土脱色法。但目前生产上一般还是采用吸附法脱色。为了不破坏茶籽油的高档品质，脱脂过程宜采用冷冻法。冷冻法脱脂要求冷冻结晶温度控制在2℃左右，养晶72小时以上，再回温至6℃左右过滤。茶籽油属于比较典型的低胶杂、低碘值油品，特别适合物理脱酸，并在脱酸的同时完成脱臭过程。脱酸、脱臭过程要求高温高真空，操作时以不超过lOO Pa为宜，操作温度应控制在240～260℃。

2、虾蟹保护剂

自改革开放以来,我国水产养殖业得到了长足的发展。以虾、蟹、鳗、甲鱼等为代表的名优水产品的养殖迅猛发展，但作为发展水产养殖业的基础之一的饲料加工业和水产药物，整体水平还比较低。虾蟹幼体聚缩虫病治疗必需的制霉菌素价格昂贵，每公斤达2 000元，成本很高，难以满足水产养殖业快速发展的需要。而以提油后的茶粕为原料制备虾蟹保护剂，不仅节约用药成本，而且还可以作为虾蟹的饲料源。

3、茶皂素

提油后的茶粕中含有12%～15%的茶皂素，茶皂素有溶血作用，所以饼粕不能直接作饲料，目前多是作为燃料或肥料使用，仅有少部分被用来提取茶皂素。茶皂素是一种天然绿色、绿色、可降解的表面活性剂，广泛应用于农药、洗涤剂领域。茶皂素杀虫剂药效持续时间超过其它植物型杀虫剂和化学农药，具有高效性，与其它农药复配，还可节约原药的50%～70%。茶皂素与其它化学农药相比，一个显著的特点，就是对高级动物口服无毒性，克服了化学农药对人体的毒

害作用。大力推广茶皂素在这一领域的应用，不仅对环境保护具有重要意义，而且也利于突破发达国家的绿色贸易壁垒。茶皂素应用于洗涤剂领域则可以减少其他合成表面活性剂的二次污染。同时，茶皂素还可广泛应用于食品起泡剂、矿物浮选剂等。

茶皂素的提取一般采用水剂法和甲醇溶剂法。二者的生产工艺各有优缺点。目前茶皂素产品一般是粗品，存在活性不强（作虾蟹蜕皮剂），产品纯度低等缺点，限制了其应用。

4、饲料

提取油和茶皂素后的粕可以作饲料源，与其他原料复配使用。也可以利用生物工程，发酵制备高蛋白饲料粕。

油茶综合利用的副产品茶皂素也是很重要的工业原材料。在建材、日用化工、医药、农药等方面有很重要的作用。从90年代初以来，国内从事植物提取的生产、科研机构共发展到了300多家，研究机构有20多家，形成了约5万吨／年的制备提取能力。国内消费量基本平衡。湖南绿海油脂集团开发的茶皂素产品纯度90%以上，基本达到要求，广州多维康食品科技有限公司进正在投资1700多万元，扩建加工茶饼（籽）250吨／曰3000吨高纯度茶皂素、年产40000吨菌体蛋白饲料的生产能力的生产车间。茶壳和茶籽壳生产食活性碳则是具有较好市场潜力的新产品。

3.2国外市场分析

油茶主产我国南方，日本、越南、泰国等有少量栽培，美国东南部正在进行少量引种。其他国家面积很少，而且仍以生态效益为主，整体产量很低，如日本年产茶油仅50吨，不可能单独形成商品，所使用的茶油原材料还是来自于主产区中国。20世纪初期，日本和韩国等从中国进口茶油主要制成高级护肤化妆品；泰国、马来西亚等东南亚国家则进口大量的茶籽和茶枯来进行加工、提取生物农药和机床的抛光粉等。但作为高级化妆品开发的企业在日本，日本大岛椿株式会社以茶油作为高级天然护肤产品已有了100多年历史，目前增加了防晒、洗发等系列。随着社会的不断发对茶油的优质特性认识更上了一个层次，不但国外进口中国原料制作茶油产品，国内很多企业的茶油产品也不断推介到海外销售。中国加入世贸以后，更有利于茶油产品的出口，有眼光的油茶企业正在逐步

开拓占领国际市场。

油茶产业发展的效益分析

油茶产业效益可区分为资源和初级产品、深加工产品两个方面。

油茶资源与初级产品效益分析

资源与初级产品就是油茶生产，从目前大面积生产水平，每亩产茶油

5kg，亩产值相对较低，扣除生产成本2个共计40元，年毛利润60～90元／亩。但如果按良种丰产林计算，每油30kg，产值达到600～720元，扣除人工和肥料等生产成本220元，年毛利润410～530元，高于柑桔l：2.84、西瓜的l：2.03和蔬菜的1：1.72③对社会经济发展的贡献

1）发展油茶生产提高我国群众食用油水平，有利于改善我国食用油结构。目前，我国年人物油仅lOkg左右，低于世界平均水平，油料植物还有很大的发展空间：茶油不饱和脂肪酸含量是优质食用油。油茶生长于山上不打农药，生产的茶油是很好的绿色食品。

2）通过油茶加工业的发展，打造特色品牌产业，带动油茶产业链的发展，增加就业机农村收入，活跃农村经济，有利于我国建设全面小康生活的政策目标的贯彻实施。

3）随着茶油占食用油的比例提高，可降低草本油料的种植，减缓随人口增长给土地带来压力。我国是个多山国家，特别是南方低丘岗地，是很好发展木本油料，向山地要油，提高木本油料的产量。且油茶还具有一年种植、多年收益的特点，降低生产成本，提高投入产出比。油茶树是适用我国南方低山、丘岗地区开发的主要树种之一，结合国家退耕还林政策，发展油茶生产，绿化荒山，优化生态环境。

我国食用油年消费量约1100万吨，近年来每年进口约500万吨。全国茶油年产量不过10余万吨，且多是初级产品，国内市场缺口很大，而高档精制茶油，以其有限的资源和丰富的营养保健功效必将成为市场的热销产品。

第六章高品质良种油茶产业化发展的有利条件

1、价值优势

油茶是我国特有的、最古老的和最重要的木本油料树种，经济价值高。

油茶常绿，寿命长，植，收获期可长达百年以上。茶油风味独特，不仅能增加菜肴的色泽、口味、促进食欲，而且加热后容易得到高温，能加快烹调的速度，缩短食物的成熟时间，使原料保持鲜嫩。耐贮藏。不饱和脂肪酸含量达90%以上，品质优于橄榄油，是深受群众喜爱的优质生态保健食用油。长期食用能降低血清胆固醇含量、起到预防和治疗高血压和常见心血管疾病的作用。同时它的产品是机械润滑油、化妆品以及医药制剂的重要原料。茶饼中所含皂素、粗蛋白、粗脂等皆是重要的工业原料。茶花泌蜜量大，是冬季极好的蜜源。

2、生态优势

油茶是生态效益显著的生态型树种。油茶分布广，适应性强。主要分布于北纬18 34。34，，东经98。40，～122。0’的广阔范围内，以中国南部的十八省（市、区）1100多县区）为主，其次是越南、老挝、泰国和缅甸等国家的北部，日本亦有发布。其垂直分布可从我l区的海拔不到lOOm到西部云贵高原的海拔2200m以上。油茶耐干旱瘠薄，是我国南方低山丘岗红造林绿化树种。油茶冬春开花，花色浓艳，为少花的秋冬增添了一道亮丽的风景。

3、资源优势

油茶是中国特有的木本食用油料树种，贵州又是全国油茶产区。面积和产量都较高。近年来，随着退耕还林等林业重点工程的实施和林业政策的进一步改善，油茶丰产林建设规模还在逐步扩大。

4、市场优势

由于茶油的优质、生态、保健性和产品的多用途性，近年来，茶油和茶油副产品的价格在国内市场上十分看好。国内市场每公斤茶油已由10年前的8元上升到现在的40元，茶花蜜、茶枯饼工产品已成为市场抢手货。国际市场近年来茶油的需求量一路攀升，价格每吨己上升到15000美元

5、政策优势

我们国家一直都很重视油茶的发展。先后下达专项项目（1976—1984年）、联合国粮农组织目（1984—1989年）、国家农业综合开发项目（1990年以来）、退耕还林等林业重点工程（近年扶持我省发展油茶生产。省委、省政府同样也很重视。1998年省政府作出了关于加快油茶产业的决定，要求将油茶作为林业的支柱性产业来抓，用10年时间将全省油茶进行一次全面改造，到2010茶油产量

达到lO万吨，优质油产量达到6万吨。其次，全省大部分油茶产区的县市党委、政府制规划和发展战略，成立了项目建设管理办公室等，要求每个县级领导办好一个示范带，主管部门领导办好一个示范片，村干部办好一个示范点，县、乡、村三级签定责任状，层层落实责任制，工作当作干部考核和年度目标管理的第一项指标，实行一票否决和末位淘汰。

6、基础优势

油茶自古野生于我国南方低山丘陵地区，栽培和利用历史至今已有2300多年，具有广泛的社会基础础。

前述的优势给建设赣州发展建设高品质油茶良种繁育基地提供了一个明确的信息就是：市场长期需要高品质油茶良种。因此，建设赣州市高品质油茶良种繁育基地是有着十分有利的条件和优势的。我们将高品质良种油茶育种与低产油茶林改造、高品质油茶的生产加工、油茶浓度副产品链建设紧密地结合在一起，它必将为赣州市的油茶生产和油茶消费市场带来重要影响。

第七章公司发展规划

发展油茶产业，就是要充分利用我市现有的资源，将资源优势变成为产业优势。通过加大资金和科技投入，开发油茶新产品，培育油茶产品市场，打造油茶加工龙头企业，通过基地建设提高资源生产的积极性，建设完备的油茶产业链。

（一）建设目标：

我们计划利用10～15年的时间，实现新造油茶优良林达到5万亩左右，良种普及率达到80%以上；产品精加工率达到80%以上，60%以上的加工产品实行出口创汇，油茶产业年产值达1亿元以上。

近期目标

2013计划在红丝乡新建基地10000亩，总面积达到12000亩左右。

中期目标

2013-2015年，规划扩大基地建设3个。总面积提高到20000亩左右，良种利用率达到90%以上，茶油年产值达到3000万。

远期目标

2015—2020年，总面积提高到5万亩左右；良种利用率达到90%以上，茶油及其他产品总年产值达到1-3亿元左右。

（二）总的发展的战略布局

（基地、加工企业、重点产品开发）的指导思想是，以现代林业思想为指导，以市场为导向，以科技为依托，以培育大市场、大产业为核心，以高技术、高质量、高产量、高价格、高效益为目标，合理布局，优化配臵，促进我省油茶产业持续、健康发展。

公司发展的布局原则：

区域化原则：立足各自特点，发挥地域优势，突出地方特色，因地制宜，统筹规划，定区域主导品种与产业，以提高协同作战的能力，提升整体素质和效益。

规模化原则：优化配臵生产要素，集中力量发展优势和特色产品，促进特色产品向1集中，形成一定经济规模，壮大支柱产业。

产业化原则：以本公司为龙头企业作为依托，并通过“公司加农户”、“企业加农户”等多种形式，促进公司（企业）与广大农户逐步结成利益共同体，使整个布局纳入到产业化经营的轨道。

标准化原则：坚持科技兴“油”（茶），提高科技含量，加强技术创新，制定统一标实竞争能力，加速产品的国际接轨。

社会化原则：通过科技引导、市场运作等手段，加强技术推广、信息引导、技术培训、市场流通等服务体系建设，为整体发展提供技术支撑和发展的基础。

市场开拓

国内市场

茶油内在的优质保健功能以及产量的限制，决定了其产品具备高档食用油的特征，首先应先定位为高档优质用油，所以市场应针对国内大中城市消费群体，通过加大宣传力度，提高非产区群众的认识，以龙头企业创建和树立知名品牌。同时不应拓展油茶的综合功能，开发产品多样化，加值产品的品牌。

油茶树一般冬初开花，形成小果实，经冬春夏到第二年霜降前后成熟，生产期整整一年。俗称吃四季露水的油料作物，营养特别丰富，由山茶籽提炼而

成山茶油不饱和脂肪酸含量高达90%左右，具有特殊的清香味，耐贮存，易吸收，是一种高品位、高营养价值、纯天然绿色保健食用油。据《本草纲目》、《中华药液》、《纲目拾遗》等记载，长期食用山茶油，有“明目亮发、润肠通便、清热化湿、杀虫解毒”之功效，能“抗暑、抗癌、降温、降压”等，《中国医药宝典》、《中国药志》和《农政全书》又载，山茶油含山茶苦（柑）素，脂肪油、玉蕊醇A、茶皂醇AB等，可防癌、润肺清肝、解毒、整肠、降压、止痒、降胆固醇，调平人体器官机能运作，增强人体免疫功能，是调味、食疗保健食用佳品，又能癣疥、防蚊虫叮蛟、除疣、防晒去皱等外用。它的主要成分与世界流行食用油——橄榄油相似并优于橄榄油。

第八章项目建设的首期建设方案

建设方案：

1、100亩油茶良种繁育基地建设。

选择现有的长势较好的岑溪软枝油茶、长林系列油茶林，采用高接换种技术营建良种采穗圃基地。

2、2万亩优质高产油茶生产基地建设(采用全面更新改造低产油茶林方式，和预植更新改造低产油茶林方式，建设优质高产油茶生产基地。)对立地条件较好的低产油茶林，根据油茶树绝大部分已老化和老、病、残株占半数但尚有一定产量的具体情况，分别采取全面更新改造和预值更新改造两种方式进行低改建设。全面更新改造即伐去全部油茶树，进行全垦整地后选用育苗基地繁育的高产无性系芽苗砧嫁接培育的2年生I级苗上山造林；预植更新改造即伐去老、病、残株油茶树，然后根据造林密度合理补植良种大苗(质量同前)，待新油茶林生长起来后再伐去留存的低产油茶树更换良种大苗。在优质壮苗上山种植后加强营造抚育管理，因地制宜地采用GGR绿色植物生长调节剂技术、平衡施肥技术、油茶放蜂授粉技术和病害防治技术等综合低改技术，套种梨枣，中药材和工业用红薯淀粉品种等经济作物，构筑资源综合利用，生态良性循环及长短结合的立体经营模式，建成亩产(油)30公斤以上、亩产值超1200元的高产优质油茶生产示范基地，以辐射广大油茶产区。

3、年产100吨冷榨茶油加工生产线建设(建设包括冷榨工艺生产线、精

炼生产线、小包装生产线四个流程。)。同时建设项目所需的辅助生产设施、公用工程设施等配套工程，并留有空地，以备生产再扩建及产品综合开发用地。厂区现状布局合理，按照生产流程。作业形式布局，参照GMP标准要求和5S标准设计，防止产品在生产加工过程中造成交叉污染，完全符合出口食品卫生安全标准。

第九章项目投资规划及经济效益分析

第一期基地建设

1、基地建设是项目资源和可持续发展的保障，本项目以公司+农户的组织形式，吸纳农户和油茶种植专业户新建优质油茶林基地2万亩，改良原油茶林基地1

万亩。

本项目所在地域基地具备以下优势：

1）、自然条件优越。一是气候适宜，二是土壤适宜，三是适宜种植油茶的荒山荒坡土地资源丰实。

2）、有油茶生产基础和种植经验。我县历来就有油茶生产和加工的传统与经验。农民种植油茶积极性较高，且多为自主开发种植，农民对油茶种植乐于接受，有较好的群众基础。

3）、有生态环境优势。良好的生态环境无疑是生产山茶油绿色食品的理想场所。

2、精品油提炼加工，年出精品油100吨。

3、野油茶籽综合利用，年产茶皂素60吨，发酵饲料1000吨。

投资概算：

第一期项目总投资1000万元,其中基地建设500万元，加工建设500万元。

第二期视项目进展情况扩大一倍规模。

第十章项目建设的社会意义和经济效益

本项目的建设，至少具有以下几方面的作用：

1、开辟生产途径。当今世界，开发木本食用油已成为解决食用油的主渠道和发展趋势，不少国家已基本实现了食用油“木本化”。意大利、西班牙等国家年人均木本食用油达到20kg目前我国木本食用油人均年占用量只有l kg；

在我市这样的油茶重点产区人均茶油年占用量也不到1 kg。可见，大力发展油茶产业，既是国际发展的趋势，又为除农田生产食用油之外开辟了一条新途径、新门路。

2、扩大劳动就业。从种植业来说，发展油茶产业，在荒山、荒地种植油茶林。可明显增加农村劳动力就业；若再结合发展油茶加工业考虑，则更可进一步扩大广大农民就业的门路。从这一意义来说，大力发展油茶林种植业及其加工业，不失为解决当前及今后全省农村劳动力就业的一种好途径、好路子。油茶基地每年需要大量劳动力进行垦复、施肥、修剪等管理，这就可以消化农村剩余劳动力，增加劳务收入，从而加快我县农民脱贫致富奔小康的步伐，促进我县农村的繁荣与稳定。

促进农民增收。昔日荒山、荒坡”，可谓“一无所有”：今日种上油茶林，经济收益倍增。省委、省政府近些年曾先后提出在山上再造一个江西、山上要建设绿色银行，山下要建设优质粮仓”等发展战略，为促进农民增收起了积极作用。

3、改善生态环境。油茶林分具有显著的生态功能，对改善生态、优化环境具有重要作用。根据国家林业局中南林业调查规划设计院对油茶林分生态功能效益的研究和评估，认为油茶林具有以下多方面的生态功能：

（1）油茶林及油茶林下枯落物的涵养水源的功能：

（2）油茶林保土功能；

（3）油茶林制养

功能；

（4）油茶林具有滞尘效益：

（5）油茶抗化学物质和细菌污染；

（6）油茶林可改善地下水质；

（7）油茶林具有降温增湿作用。

虽然没有进行油茶林生态效益、生态功能的评估和计算.但种植油茶林对改善荒山、荒坡生态环境的作用和效益是肯定的和明显的。

4、可以提供大量的优质生态肥料。茶饼（又叫茶枯、枯饼），是油茶籽加工后的残渣，数量约相当于茶油的3倍。这是优质的有机肥料，对发展农业生产、促进农业的可持续发展具有重要作用。

5、生产绿色食品。油茶是天然木本油料之一，它生长在野外山地，不受农药、化肥的污染，不含菜油中的芥酸，不含豆油、花生油中黄曲霉素，不含动物油中的高胆固醇。属纯天然绿色食品。可以说，茶油是无污染的植物油，其含不饱和脂肪酸比世界上公认优质橄榄油还高1%。实践证明，长期食用茶油有提高人体保健、延年益寿等功效。故茶油有“油之之王”的美誉。

6、综合利用潜力大。油茶经济价值大，全株是宝，主要体现在其综合利用方面。如油茶果壳可提取栲胶，制糠醛，制碳酸钾，提取括性炭、木糖醇等；同时和锯木屑搭配可做成香菇培养基。茶饼除了做优质有机肥料之外，还可提取粗茶油、提取皂素，用于医药，还可提炼人造液体燃料等等。

油茶全身是宝，只有综合利用，才能充分发挥其功能和作用。首先，要大力发展油茶加工业，这是提升油茶价值、增加油茶附加值的重要途径。其次，要综合利用油茶资源。如，油茶皮壳水解可生产糠醛和木糖醇，经热解可生产用途广泛的活性炭，同时还可生产栲胶、甲醇、丙酮等化学产品：油茶果壳是一种良好的食用菌培养基；油茶树干木质坚韧，纹理细密、美观，足制作家具和农具的理想材料：油茶林还是巨大的蜜蜂库，对发展养蜂业、生产蜂产品十分有利，等等。

可以说。发展高品质油茶良种繁育基地对发展湖南省的油茶加工业和油茶资源的综合利用，走循环经济的路子，既是农民增收的重要途径，又是现代农业现代经济发展的重要方向。

7、为国家的油料安全、发展建设战略提供强有力的保障。

1）、社会影响：本项目不仅能壮大主导产业，完善油茶产业链，促进产业发展，还辐射带动农户增收、农业增效以及油茶基地大面积增长，同时，对建设社会主义新农村有着重大推动作用。

2）、生态影响油：茶是常绿乔木，四季常青，油茶一般栽后8-10年郁闭成林，果实成熟期为一年，故民间有“抱子怀胎”一说，利用荒山种植油茶可以绿化荒山，改良土壤，提高森林覆盖率，防止水土流失。因此油茶的开发，具有极好的保持水土作用，对改善生态环境，造福子孙后代，都具有长远的战略意义。项目实施后，将进一步增加项目区林地面积，提高森林覆盖率，改善项目区的生态环境。并可间接提高森林覆盖率。另外，茶园还可减少70%以上的水土流失。

这对涵养水源，防止水土流失，保护生态环境，促进项目区经济、社会和生态协调发展具有重要作用。

8、经济效益：本项目进入丰产期后，正常年份(指项目的生产达到设计水平)年销售收入总额为1440万元以上，年增税金144万元，税后的财务内部收益率为50.84%。另外，年产100吨冷榨茶油生产线建设投产后，该项在整个效益期(12年)，准榨茶油生产达100吨，各项财务评价指标均很好。

贵州务川红宇生物科技开发有限公司

二〇一二年十二月八日

我国油茶产业现状及发展对策

我国油茶产业现状及发展对策 摘要:发展油茶产业对于调整农业产业结构、促进农民增收、维护国家粮油安全、推动山区综合开发有着重要意义。近年来随着国家政策的不断出台和资金投入的不断加大,我国油茶产业快速发展并取得了显著的成效,但也存在一些问题。通过对我国油茶资源分布、种质资源、经营模式、加工利用、经济效益等现状及存在问题的分析,提出我国油茶产业发展的对策措施,研究结果可为指导我国油荼产业可持续发展提供一定的思路。 关键词:油茶产业;现状;问题;对策 油茶(Camellia oleifera)为常绿小乔木或灌木,是我国特有的木本食用油料树种,有2000多年的栽培和利用历史,与油橄榄、油棕、椰子并称为世界四大木本油料植物,与乌桕、油桐和核桃并称为我国四大木本油料植物,主要分布在我国长江流域及以南地区。油茶产业是个古老而新兴的产业,一直处于起伏不定的发展过程,近年来,随着我国食用油供需矛盾的日益突出和人民生活水平的不断提高,油茶的价值得到了重新认识,带来了油茶产业发展的一个新机遇。2006年,国家林业局专文下发了《国家林业局关于发展油茶产业的意见》,鼓励扶持发展油茶产业。2009年国务院批准的《全国油茶产业发展规划 (2009--2020)》(以下简称《规划》)出台后,油茶产业步入快速发展的轨道。 1油茶产业发展的背景及意义 改革开放后,通过科技进步和大力发展生产力, 中国已在很大程

度上实现并保障了粮食安全,但反差很大的是,食用油供需矛盾突出,始终无法实现自给自足。中国已成为世界上最大的食用植物油进口国, 每年需从国外进口占国内总需求60%多的食用油以弥补缺口。当前和今后一个时期,我国粮油供求面临一系列制约因素:人口越来越多,城镇人口快速增加,直接推动了粮油需求总量的刚性增长;耕地越来越少,到2007年底已降为1.2亿hm2,遏制耕地减少趋势的压力十分巨大;消费结构不断升级,人们由过去主要吃粮向吃更多的肉蛋奶、由吃普通油向吃高档油的方向转变;农业基础设施薄弱,农业受自然灾害影响很大;农业生产成本不断提高、比较效益不断降低,提高农民发展粮油生产的积极性面临新的困难。从国际上看,随着石油价格的变动和粮食需求的增长,粮食危机的困局在持续演化,粮食安全面临的不确定性在增加。这对人类社会的健康发展构成极大威胁,维护粮食安全已成为世界各国高度关注的重大战略问题。 自我国加入WTO后,国内许多食用油品不同程度地受到市场冲击,但茶油产业却迎来一个极好的发展机遇,出现了恢复性的增长。中国耕地资源刚性短缺,扩大草本油料植物种植必然会与粮争地,进而危及我国粮食安全。发展木本粮油则不存在这个问题,不仅不占用耕地,还可以腾出更多的耕地资源来种植其他农作物,从而大大缓解耕地的压力。同时, 发展油茶生产,对于改善我国生态环境、分流农村剩余劳力、增加农民收入、加快农村群众脱贫致富步伐, 实现农业增产、农民增收都具有积极的作用。 2油茶产业现状

油茶产业开发项目可行性研究报告

油茶产业开发项目 可 行 性 研 究 报 告 二O一五年月日

一、项目建设背景 油茶是世界四大木本食用植物油种之一，加工后的茶油以其味美、营养价值高而深受人们的青睐，成为人们最常用的食用油之一，且随着物质生活的不断提高，市场需求量不断增大。据联合国粮棉油组织统计，茶油市场日益呈现出供不应求的状况。为此，我国政府于近年来研究制定了一系列加快油茶产业发展的政策措施，特别是党的十八大更是把加快我国农业发展作为全党当前和今后一个时期的一项重要中心任务，号召全党致力于农业和农村工作，并把加快油茶产业发展列为我国当前十大产业发展规划，制定和推出了具体的扶植政策，在全国启动跨世纪油茶先导工程。国务院今年初又进一步批示要加大我国油茶建设工程的发展力度，在全国建设一批优质高效油茶林种植推广示范基地，以此带动全国油茶产业的快速发展，从而为我国的油茶产业发展带来了广阔的空间和商机。 二、项目建设的必要性 XXX库区移民在党的富民政策号召下，在库区移民产业扶持政策支持下，大大激发了XXX库区移民种植油茶的积极性，因此，我局已将发展油茶产业作为移民开发的重点。 茶油是一种富含不饱和亚油酸的木本油脂，优质茶油以油酸、亚油酸为主的不饱和脂肪酸含量占90%以上，比国际公认的最好的橄榄油还多1%，食后易消化，有效促进脂溶性维生素的吸收，具有降低油脂，降低胆固醇，预防心脑血管疾病的功能，

并具有较好的护发养颜功效，是一种集食用、养生保健、美容于一身的安全营养健康食品，是21世纪人们普遍追求的高级食用油。 三、油茶产品市场分析 我国地域广大，地理和气候条件多样，适合多种油料作物生长，随着科学技术的发展，油料作物范围越来越大，因而国内食用油产品极为丰富，如菜籽油、大豆油、花生油、芝麻油、葵花籽油、棉籽细，还有新开发出来的米糠油和玉米胚油等，木本植物有油棕、桃油等。 我国国内油料年生产量约4000-5000万吨，主要以油菜籽与大豆为主，两者约占80%，但大豆多是作为粮食，用于榨取食用油的不足一半，所以表中数据大豆榨油约150万吨左右。 我国年人均食用植物油“八五”期间的约4.9公斤（未包括进口数量）提高到了目前的10公斤，低于世界平均水平15公斤，

农业种植项目合作协议书

农业种植项目合作协议书 篇一：种植合作协议书 种植合作协议书 甲方：身份证： 联系电话：地址： 乙方：身份证： 联系电话：地址： 依照《中华人民共和国合同法》及其他有关法律行政法规之规定，遵循平等、自愿公平和诚实信用的原则，为明确甲乙双方权利和义务，特签订本协议，以便双方共同遵守执行。 一、项目内容概况： 1、种植地点：。 2、认购种植面积：单元（一个单元为100亩，最多认购3个单元）。 3、合作期限：年月日至年月日止。 4、种植品种：。 二、合作方式 1、甲方提供土地及苗木。 2、乙方提供设备、出工、日常管理及所有工序（包括 但不限于换土、栽种、浇水、治虫、除草、减枝、施肥、更 换死亡苗木及清场等）

三、收益分成及结算方式 1、在本项目合作期限内，所产生苗木果实销售盈利总 额的70%3甲方所有；所产生苗木果实销售盈利总额的30% 归乙方所有。 2、结算方式：在本项目经营过程中，每年月曰至月曰内，对上年所产生苗木果实销售盈利总额按甲乙双方所订立的比例结算一次。 四、甲方的权利和义务： 1、甲方向乙方提供种植土地及苗木。苗木规格为2年树龄，50公分高，多枝的嫁接苗，必须符合国家农业局制定的《油茶栽培技术规程》中嫁接苗要求，苗木质保期为甲 方保证苗木自乙方验收合格之日起计算正常存活个月，若在质保期间发生苗木坏死或假存活的，甲方必须无条件向乙方更换相同品种、相同规格的苗木。 2、甲方有权对乙方种植过程的操作进行检查、监督并 提出整改措施。 3、甲方负责财务人员的安排，以便双方及时了解本项目的经营状况和财务状况。 五、乙方的权利和义务 1乙方提供设备、出工、日常管理及所有工序（包括但不限于换土、栽种、浇水、治虫、除草、减枝、施肥、更换 死亡苗木及清场等）。 2、由于本项目采用有机种植，因此苗木在栽植、养护及管理等

1000亩油茶种植基地新建项目可行性研究报告

1000亩油茶种植基地新建项目可行性研究报告

第一章合作社基本情况 1.1.合作社基本情况 广昌县峰源生态油茶专业合作社成立于2010年5月，由广昌县长桥山乡株市村的60户油茶种植户和油茶贩销 户及社会团体自发入股组建而成。主要经营范围包括组织采购、供应成员油茶种植所需的农业生产资料；组织收购、加工和销售成员及同类生产经营者的油茶；引进油茶新技术、新品种；开展与油茶种植有关的技术培训、技术交流和信息咨询服务。 成员及出资构成：本社注册资金为30万元，每股股金5000元。单个社员（含团体社员）入股股金不得超过股金总额的20%。 收益分配机制：本社资金来源为社员股金，盈余分配中提留的公积金、公益金和风险金，未分配利润，金融机构贷款；政府扶持资金和接受的捐赠等。年终盈余分配按提取公积金、公益金和风险金后按交易额和股金额进行统筹分配。分配盈余按成员与本社的交易量（额）比例返还，返还总额不得低于可分配盈余的60％。 合作社法人代表基本情况：曾庆荣，男，1978年出生，初中文化，头陂镇头陂村白古前村民小组农民，同志社会形象良

好，没有不良的诚信记录，能满足项目建设和经营管理需要。 管理机构设置情况：广昌县荣诚育林专业合作社成立项目领导小组，组长合作社理事长担任，实行理事长负责制，下设生产技术部、销售部、财务部、质检部等部门，各部门按职责分工，各负其职，分工合作。项目以“合作社+基地+农户”为经营管理模式，带动农民增收致富。 工作人员情况：本社设理事长1人、理事4人、监事2人，行政及技术管理人员3人。 财务管理等制度建设情况：本社建立了合作社资产财务管理、社员盈余分配制度、项目投资管理、档案管理、社务公开制度等。 1.2.运营状况 1.2.1.主业发展情况。 合作社主导产品为油茶，2010年主营业务实现收入2 10万元，利润68万元。 1.2.2.项目申报前一年度合作社的财务及分配情况 根据专业合作社财务报表，2010年度资产总额为179万元，资产负责率27.5%。2010年销售收入210万元，利润68万元，社员所得盈余返还总额40万元，剩余盈余总额67万元。 1.2.3以前年度各类财政资金对合作社的扶持情况

万亩油茶基地建设项目可行性研究报告

万亩油茶基地建设项目可行性研究报告 第一章 总 论 1.1 项目概况 1.1.1 项目名称：万亩油茶基地建设项目 1.1.2 建设性质：新建 1.1.3 项目主管单位：商南县林业局 1.1.4 项目建设单位、法人代表、企业类型： 建设单位 法人代表 桂国华 企业类型 有限公司 1.1.5 建设地点：油茶基地建设地点位于湘河、青山、过风楼、富水、城关、党马、试马和清油河等8乡镇的近50个村。加工厂位于富水工业园区。油茶林木良种生产繁育基地位于城关镇三角池、张家岗等村。 1.1.6 建设内容：新建油茶食用油料林基地15万亩；油茶林木良种生产繁育基地215亩，其中：优良新品种油茶采穗圃80亩、良种生产繁育圃120亩、优良品种收集保存区15亩（包括建设塑料大棚、炼苗荫棚（炼苗场）、修建生产道路、生产用房、实验检验室、库房、晒场及相关的基础设施建设和购置检

验、实验及育苗生产设备）；征地15亩，建设茶油综合加工厂一处。 1.1.7 投资规模及资金构成：项目总投资26843.5万元，其中固定资产投资24777.1万元，流动资金2066.4万元。 1.1.8 资金筹措：申请银行借款9698.19万元，建设单位自筹10667.31万元，申请国家扶持资金6478万元。 1.1.9 建设期限：建设时间为2010年1月至2013年12月，共3年，加工厂计划2014年投入使用。 1.1.10主要技术经济指标：本项目建成实施后，正常年份年均实现销售收入16976万元，实现利润5425.39万元，上缴税金1806.46万元。 1.2 报告编制依据 ★《投资项目可行性研究指南》（原国家计委02年试用版）； ★《中共中央国务院关于加快林业发展的决定》（中发〔2003〕9号文件）； ★《中共中央、国务院关于2009年促进农业稳定发展农民持续增收的若干意见(讨论稿)》； ★ 国家发改委《建设项目经济评价方法与参数》； ★ 国家林业局关于加快油茶种苗发展和强化质量管理的通知 ★《全国油茶产业发展规划》（2008—2020）国家林业局 ★《林木种苗工程项目标准（试行）》国家林业局2004年

油茶项目合作方案

油茶项目 合作方案 规划设计/投资分析/实施方案

摘要 我国油茶主产区分布较广，包括湖南、江西、广西、浙江、福建、广东、湖北、贵州、安徽、云南、重庆、河南、四川和陕西14个省（区、市）的642个县（市、区）。其中，茶油产量所占份额最高的是湖南，占比接 近48%；其次是江西、广西，产量占比分别为23.76%、10.68%；前三大省 份合计比重超过八成，区域集中度较高 该油茶项目计划总投资17122.81万元，其中：固定资产投资14408.95万元，占项目总投资的84.15%；流动资金2713.86万元，占 项目总投资的15.85%。 本期项目达产年营业收入25090.00万元，总成本费用19339.00 万元，税金及附加302.04万元，利润总额5751.00万元，利税总额6846.28万元，税后净利润4313.25万元，达产年纳税总额2533.03万元；达产年投资利润率33.59%，投资利税率39.98%，投资回报率 25.19%，全部投资回收期5.47年，提供就业职位397个。

油茶项目合作方案目录 第一章概述 一、项目名称及建设性质 二、项目承办单位 三、战略合作单位 四、项目提出的理由 五、项目选址及用地综述 六、土建工程建设指标 七、设备购置 八、产品规划方案 九、原材料供应 十、项目能耗分析 十一、环境保护 十二、项目建设符合性 十三、项目进度规划 十四、投资估算及经济效益分析 十五、报告说明 十六、项目评价 十七、主要经济指标

第二章项目建设及必要性 一、项目承办单位背景分析 二、产业政策及发展规划 三、鼓励中小企业发展 四、宏观经济形势分析 五、区域经济发展概况 六、项目必要性分析 第三章项目建设规模 一、产品规划 二、建设规模 第四章选址分析 一、项目选址原则 二、项目选址 三、建设条件分析 四、用地控制指标 五、用地总体要求 六、节约用地措施 七、总图布置方案 八、运输组成 九、选址综合评价

一万亩油茶林基地建设项目(内容)

一万亩油茶林基地建设项目可行性研究 报告 第一章项目承办单位基本情况 项目名称：10000亩油茶林基地建设项目 项目所在地：★县★镇 项目承办单位：★县★开发有限公司 法定代表人： 项目负责人： ★县★综合开发有限公司是由原集体林场改组重建的一个专门从事农林产业开发的民营企业，公司总部设在★镇，公司现有员工30人，其中有专业农林技术人员5人，公司注册资本200万元，公司在★镇承租有油茶林3000亩，中药材林1500亩，荒山林地7000亩，为了把公司做大做强，公司领导层积极响应党中央国务院以及省、市、县有关加快发展油茶产业的指标精神，拟上10000亩油茶基地建设项目。 第二章项目所在地区域概况 项目所在区的★镇位于★县东北部距★县城127公里，★至

★公路、★至★公路穿境而过，全镇辖43个村，2个居委会，542个村民小组，总人口＊＊＊人，总面积4＊＊平方公里，境内以山地、林地为主，山林地面积为37.11万亩，稻田面积4.1万亩，＊＊年全镇国内生产总值为19200万元，人平年纯收入1560元。 ★县位于湖南的西北部，距省会长沙＊＊公里，距怀化市＊＊公里，全县总人口★★万人，★属丘陵中亚热带，这里气候温和，阳光充足，雨量充沛，四季分明，年平均日照1500小时；全县年平均降水1440.9毫米；全县平均气温为16.6℃，其中，春季平均气温15.9℃,夏季平均26.6℃，秋季平均17.7℃，冬季平均5.9℃；全年平均霜期为93天，无霜期为272天；年平均相对湿度为78%，年变化幅度在75～81%之间；境内冬季多偏北风和东北风，夏季多偏南风和西南风，春秋两季为季风交替时期，风向不稳定，以东北风居多，全年主导风向的东北风频率为21%，主要自然灾害为春夏两季形成暴雨水灾。 第三章项目建设背景 3.1、项目建设地址：项目建设地址为★镇的樟木村和石坪村。 3.2、项目建设背景情况：项目建设区属低山地貌，海拔在300至500之间，岩层为砂页岩类，土壤为黄、红壤土、紫色土

油茶市场分析与需求预测

油茶市场分析与需求预测 1 市场分析 1.1国内市场分析 1.1.1 国内油料生产分析 我国地域广大，地理和气候条件多样，适合多种油料作物生长，草本作物有菜籽油、大豆油、花生油、芝麻油、葵花籽油、棉籽油，还有新开发出来的米糠油和玉米胚油等；木本植物有油棕、油茶和核桃油等。食用油产品极为丰富。2007年，我国国内油料年生产量约5417万t，以油菜籽与大豆为主，两者占73.75%，但大豆绝大部分还是作为粮食，用于榨取食用油的不足一半。据2008年统计，我国现有油茶栽培面积4531.2万亩，年产油茶籽约97.55万t，折合年产茶油约26.65万t，从总产量上看，根本无法与大豆、花生、油菜籽等油料植物直接竞争。从表2-1中可见，国内生产的木本油料以油茶为主，但所占的比重还很低，仅2.49%，属于小油料种类。 2007年国内主要植物油料生产结构

1.1.2 国内市场经营分析 近年来，我国油脂市场日趋兴旺，油茶产业迎来了蓬勃发展的春天。2007年我国油茶较大的生产加工企业达1667家，各地通过对茶油龙头生产企业的重组和改造，企业的效益和活力日趋显现。茶油产品不断换代升级，国内国际贸易市场进一步开拓。油茶生产与加工向品牌化、特色化方向发展初显，目前已形成江西的润心、绿海、得而乐、今世本香；湖南的金浩、苏仙；福建的沈郎、老知青、寿山、九利；广西的巴马；浙江的旺盛、金勺等几十个茶油品牌。随着人民生活水平的提高和全面建设小康社会的推进，对优质保健食用油的需求量将逐渐扩大，茶油在食用油高端市场中所占的份额也将相应增加。 油茶综合利用的副产品茶皂素是很重要的工业原材料。从上世纪90年代开始，国内从事植物提取的生产、科研机构已发展到300多家，其中较大的茶皂素提取厂家、研究机构有20多家，形成了约5万t/年的制备提取能力。市场消费约有一半在欧美发达国家，国内消费量基本平衡。东南亚国家每年从我国大量进口茶壳和茶籽壳，用以生产茶皂素。此外，茶壳和茶籽壳生产食品用高级活性碳也是具有较好市场潜力的新产品。 虽然油茶产业在近年来得到较快发展，但从市场所反馈的情况看，并非十分乐观。在每年2000万t的食用油市场中，茶油所占的市场份额不足1%。油茶产业市场经营还存在一些问题：

油茶籽摘后处理方法

再给大家介绍一下油茶籽摘后的处理方法： 油茶树是综合开发利用潜力很大的经济林木，但是对油茶果的采摘处理不当会大大降低油茶的利用价值，造成不必要的经济损失。 油茶果采收回来后，一般要堆沤6～7天，这样是让茶籽起后熟作用，增加油分。 要抓紧晴天晾晒，记得一定要摊开翻晒。晒3～4天后，油茶籽就自然开裂，多数油茶籽能剥离，没有自动剥离的，就要手工来剥了。然后过筛、扬净，继续晒干。一般要晒12天，才能使淀粉和可溶性糖等有机物充分转化成油脂。 晒茶籽用土坪或竹席比水泥晒坪好，可以提高出油率和茶油质量，对于这一点，祁阳的农民朋友们一定要注意了。如果阴雨天无法及时晒干，应将茶籽铺在通风干燥的楼板上，厚约20厘米，每天翻动1~2次，防止发热、霉烂或发芽，一遇晴天就及时翻晒。 茶籽晒干后果壳重量比是1：2，晒好的油茶籽应放在通风干燥处收藏。经过1~2个月后茶籽含油率达到最高时，再复晒1~2天，这样出油率高，油质也更好。 一样的油茶树，一样的结果，为什么有的人榨油多，有的人榨油少？市林业技术推广站站长、林业工程师杨国东说，这和油茶果实的采收和种子处理很有关系。“果实成熟期不一致，尽量不要过早采摘，果实妥善处理，出油可以提高”。 油茶成熟期不一致，一般集中在9月下旬到11月上旬，怎么判断茶果成熟呢？成熟的油茶茶果上的茸毛自然脱落，并且光滑明亮，树上少数茶果微裂，容易剥开，种子乌黑有光泽或者呈深棕色。 果实采收后，拌上少量石灰，在土堆沤3~5天，增加油分。然后抓紧晴天摊开翻晒，晒4~6天，使淀粉和可溶性糖充分转化为油脂。晒好的油茶籽应放在通风干燥处收藏1~2个月后茶籽出油率达到最高时，复晒1~2天，然后送去榨油场榨油。

种植项目合作协议书

编号：_______________本资料为word版本，可以直接编辑和打印，感谢您的下载 种植项目合作协议书 甲方：___________________ 乙方：___________________ 日期：___________________

篇一：农业种植合作协议 合作意向协议 甲方：乙方： 甲乙双方本着互惠互利，共同发展的原则，经过友好协商，决定充分利用双方各自的优势，就葛根种植项目合作事宜达成共识，特订立本协议。 一、项目名称 葛根种植及种苗培育示范基地 二、合作地点 昆明市西山区海口镇里仁村大茨塘（++++++++++#!［限 公司++苗圃基地） 三、占地面积：100亩 四、合作期限 本协议期限为10年，自年月日起至年月日止。 五、合作方式 1、乙方按甲方要求提供适合种植葛根的土地100亩。 2、甲方免费提供100亩葛根首期育种种苗，品种为，预计每亩株，共计株。 3、在葛根种植育种期内，由首期葛根种苗枝条培育的 后期种苗销售收入，甲乙双方扣除成本后按5: 5分成。 4、由乙方种植的葛根块根，甲方根据甲方的收购价格

定向收购，该葛根块根销售收入全部归乙方所有。 (1) 、产品质以云南省农科院检测标准确定产品等级和质虽，没有明确规定的，由双方协商确定。 (2) 产品的收购方式：甲方在接到乙方通知后，派车到乙方海口基地收购，运输费用由甲方承担。 六、双方职责 (一)甲方职责 1、甲方负责首期100亩种苗供应及相关的项目申报工作，申报所得相关的政府扶持资金，全部作为葛根种植专项款，由甲乙双方协商支配。 2、甲方向乙方提供相关的信息服务，培训种植技术骨干和业务指导，负责本基地范围内葛根种植管养技术日常业务指导。 3、甲方对项目的发展进行指导和管理监督。 (二)乙方职责 1、乙方负责按照甲方的技术要求，按时组织人员完成种植。 2、乙方负责购买相应的农机，产权归乙方所有。 3、乙方对葛根种植和育苗进行田间管理，做好病虫害的防治工作。 4、乙方负责具体的采收工作，把好采挖质虽关。 七、利润分配 1、利润分配原则：双方对葛根种苗销售收入，依据双 方确定认可的定额种植成本计算销售利润，并进行税后销售净利润的

油茶加工项目可行性研究报告

油茶加工项目可行性研究报告 报告摘要 可行性研究报告有五大用途：可用于企业融资、对外招商合作；用于国家发展和改革委(以前的计委)立项；用于银行贷款告；用于申请进口设备免税；用于境外投资项目核准。 根据谨慎财务测算，该项目总投资9704.98万元，其中：固定资产投资7669.32万元，占项目总投资的79.02%；流动资金2035.66万元，占项目总投资的20.98%。在固定资产投资中建筑工程投资2805.63万元，占项目总投资的28.91%；设备购置费3076.64万元，占项目总投资的31.70%；其它投资费用1787.05万元，占项目总投资的18.41%。 项目建成投入正常运营后主要生产油茶加工产品，根据谨慎财务测算，预期达纲年营业收入14624.00万元，总成本费用11321.60万元，税金及附加57.58万元，利润总额3302.40万元，利税总额3839.82万元，税后净利润2476.80万元，达纲年纳税总额1363.02万元；达纲年投资利润率34.03%，投资利税率39.57%，投资回报率25.52%，全部投资回收期5.42年，提供就业职位198个，达纲年综合节能量33.88吨标准煤/年，项目总节能率25.49%，具有显著的经济效益、社会效益和节能效益。

目录 第一章项目绪论 (6) 一、项目名称及建设性质 (6) 二、项目承办单位 (6) 三、项目建设选址及用地综述 (6) 四、项目土建工程建设指标 (7) 五、设备选型方案 (8) 六、主要能源供应及节能分析 (8) 七、环境保护及清洁生产和安全生产 (8) 八、项目总投资及资金构成 (10) 九、资金筹措方案 (10) 十、项目预期经济效益规划目标 (10) 十一、项目建设进度规划 (11) 十二、综合评价及 (11) 第二章报告编制总体说明 (15) 一、报告编制目的及编制依据 (15) 二、报告编制范围及编制过程 (17) 第三章项目建设背景及必要性 (19) 一、油茶加工产业发展规划背景 (19) 二、项目建设背景 (20) 三、项目建设的必要性 (22) 第四章建设规模和产品规划方案合理性分析 (25) 一、建设规模及主要建设内容 (25) 二、产品规划方案及生产纲领 (26)

油茶种植项目可行性实施报告

X市油茶项目 可 行 性 研 究 报 告 XX农业科技发展有限公司

目录 第一章总论 (3) 第二章项目建设背景及重要性 (4) 第三章项目市场定位与投资回报分析 (10) 第四章项目目标与建设方案 (21) 第五章X地区种植油茶风险性分析 (23) 第六章可行性研究结论 (25)

第一章总论 ㈠项目名称及建设地点 1、项目名称：高产油茶林种植 2、项目建设地点：X市名口镇戴村 （二）项目建设单位及负责人 1、项目建设单位： XX农业科技发展有限公司 2、项目建设负责人：何宗位 （三）项目组织单位：X市林业局、X市农业局、X市名口镇人民政府。 （四）项目建设规模：本项目计划开发种植优质高效油茶林30000 亩，新造林分全部使用 2 年生优良无性性上山，达到最佳效果。 （五）项目依托单位：X省林业科学研究所、X市林业局。 （六）项目建设工期：项目建设工期计划为两年，即从2011 年1 月开始至2012 年12 月建成完工。 （七）项目投资概算及资金来源： 本项目种植面积30000 亩，经测算，包括租赁土地费、土地开垦平整费、配套排灌设施费及苗种购量等，共计需投入资金5000万元。资金来源：公司自筹。 第二章、项目建设背景及必要性

（一）项目建设背景 油茶（Camellia oleifera Abel.）是我国南方特有的重要木本食用油料植物。中国是油茶的原产地和分布中心。油茶在我国栽培和利用长达2000多年，目前世界上把油茶作为食用油料植物栽培的只有我国，国外没有类似研究报道。油茶林分布于北纬18°28′-34°34′，东经100°0′-122°0′的中低纬度，中、低海拔、土层深厚的低山丘陵地区。遍布我国广西、、X、等17个省区的1100 多个县 (区)。油茶的适生土壤为酸性，在年平均气温14-21℃，极端低温-17℃，≥10℃积温4250-7000℃，年降雨量800-2000mm，无霜期200- 360天的条件围，一般都能生长、开花、结果，具有适应性强、耐旱、耐寒、耐瘠的特点。油茶树一年种植百年受益，有“绿色油库”之称。 全国现有油茶林总面积约400万公顷。其中、X、广西三省（区）占总面积的75.8%。全国茶油常年产量约1 亿公斤，约有2 亿人口食用茶油。油茶的主要产品茶油中，不饱和脂肪酸高达85-97％，为各种食用油之冠。茶油是目前世界上最富营养与健康价值的食用油，被誉为“食油之王”，茶油同时具有医药保健、化工等多种功能。据联合国粮棉油组织统计，茶油市场日益呈现出供不应求的状况。为此，我国政府于近年来研究制定了一系列加快油茶产业发展的政策措施，特别是党的十七大更是把加快我国农业发展作为全党当前和今后一个时期的一项重要中心任务，号召全党致力于农业和农村工作，并把加快油茶产业发展列为我

山茶油市场分析报告

山茶油市场分析报告 茶油是品质媲美橄榄油的高端食用油品，具有极佳的营养、药用和保健功效，但由于种植、工艺、宣传等客观因素的限制，消费者认知度较低，在国内外的产销量均大幅小于橄榄油。 世界食用油品的未来趋势是向着木本植物油方向发展的，茶油在产销上的突破具有重要的现实意义。 一、茶油市场供给分析 （一）茶油简介 山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶树的种籽，不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂，是真正的纯天然绿色食用油，在世界享有“东方橄榄油”的美称。 山茶油营养丰富，含脂肪酸（不饱和脂肪酸93%，其中油酸82%，亚油酸11%）、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣质,及富含抗氧化剂和具有消炎功效的角鲨烯，具有明显的预防心血管硬化、降血压、降血脂、防癌抗癌有特殊功效。山茶油还富含维生素E和钙、铁、锌等微量元素，被医学家和营养学家誉为“生命之花”的锌元素，含量是大豆油的10倍，茶油中所含氨基酸的种类是所有食用油中最多的。 图表1:茶油的营养成分列表 (每100克中含) 成分名称含量成分名称含量成分名称含量 可食部100 水分(克) 0.1 能量(千卡) 899 能量(千焦) 3761 蛋白质(克) 0 脂肪(克) 99.9 碳水化合物(克) 0 膳食纤维(克) 0 胆固醇(毫克) 0 灰份(克) 0 维生素A(毫克) 0 胡萝卜素(毫克) 0 视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0 核黄素(毫克) 0 尼克酸(毫克) 0 维生素C(毫克) 0 维生素E(T)(毫克) 7.9 a-E 1.45 (β-γ)-E 10.3 δ-E 16.15 钙(毫克) 5 磷(毫克) 8 钾(毫克) 2 钠(毫克) 0.7 镁(毫克) 2 铁(毫克) 1.1 锌(毫克) 0.34 硒(微克) 0 铜(毫克) 0.03 锰(毫克) 1.17 碘(毫克) 0

油茶籽

椰子油、橄榄油、茶油、棕榈油 油茶籽油介绍 俗称山茶油、茶油，油茶籽油是从山茶科油茶树种子中获得的，是我国古老的木本食用油之一，中国是世界上山茶科植物分布最广的国家，是世界上最大的油茶籽油生产基地，除此之外只有东南亚、日本等国家和地区有少量的分布。油茶的中心产地则分布在我国的西南及湘、赣南部，其栽培历史有2300年以上，是我国特有的油料树种，中国是油茶的原产地。 油茶籽油是我国特有的传统的食用植物油，其生产和发展的历史源远流长。据公元前三世纪的《山海经》绪书记载：“员木，南方油食也”。这里所说的“员木”即油茶，可见我国民间当时就开始取油茶果榨油以供食用。历史上，油茶籽油曾经是“皇封御膳”用油，据史料记载，用小米面为原料，配以杏仁、花生米、海带丝、豆腐丁和调味品、油茶籽油，是宫廷的御膳食谱，足可显示享用油茶籽油是一种身份的象征。 九大特点 1.油茶树果初秋开始孕蕾，11月初开花，第二年10月底采摘，历经冬、春、夏、秋四季，承四季雨露，营养丰富。 2.油茶籽油品质纯净，色清味美，不含胆固醇，不含芥酸。 3.所含单不饱和脂肪酸为诸多植物油之冠，长期食用，有利于降低血脂，低密度脂蛋白胆固醇，预防高血压，动脉粥样硬化等心脑血管疾病。 4.易于人体消化吸收，无任何毒副作用，是最好的药用油之一。 5.易被人体皮肤、毛发等吸收，可直接做护肤、护发之用。 6.营养成分与橄榄油相似，是紫外线的天然过滤器，可用做防晒油，减少皮肤癌的发生。 7.油茶籽油还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙（即茶皂素）。根据美国国家医药中心实验证实，油茶籽油中的茶多酚和山茶甙对降低胆固醇和抗癌有明显的功效。 8.油茶籽油中含有一种生理活性成分角鲨烯。角鲨烯具有香气，有很好的富氧能力，因而可抗缺氧和抗疲劳，并且具有提高人体免疫力及增进胃肠道的功能。

土地入股合作协议书

土地入股合作协议书 阳新县三溪镇藏河村胡家湾合作理事会简称为甲方： 阳新县三溪镇藏河村胡家湾投资村民和非投资村民简称为乙方：根据（中华人民共和国合同法）；（中华人民共和国土地承包法）；（农村土地承包经营流转管理法）等相关法律法规和有关政策的规定，本着平等，协商自愿有偿的原则，经甲乙双方充分协商一致，就油茶基地项目与投资村民土地股权分配和收益分红及非投资村民土地股权分配和收益分红的事宜达成协议如下： 一、油茶基地概况 1.油茶基地为190亩 东至 西至 南至 北至 二、合作方式 1.事理会负责油茶基地开发建设，经营管理，资金整合。 2.投资村民资金，土地使用权交由理事会管理。 3.非投资村民土地使用权交由理事会管理。 4.本合同生效后，理事会负责以后收益分红的一切事宜。

三、合作期限为25年 （注：这是投资村民跟非投资村民的合作期） 自2015年月日起至2040年月日止 四、土地股权分配的基本情况 投资方80% 土地14% 在外胡姓5% 理事会1% 五、挂果收益分红标准及结算方式 1、经村民协商，按下列标准分红： 油茶挂果收益后，所有经济收入按合同土地股权分配分红。 2、乙方不参与甲方经营管理，但乙方参与甲、乙双方共和与第三方承包土地种植，培育事宜，现土地产值由理事会管理，一切账务年尾公布，余额分红五年后结算，五年后每年收益分红每年年尾结算。 3、收益后土地按收入总额的14%计算，在外胡姓按收入总额的5%计算，理事会自留1%作宗族开支，剩下的80%按投资村民金额总平分。 六、理事会的质责和义务 1、理事会在本合同签订目前须向乙方说明油茶基地的一切事宜。 2、理事会有权要求乙方按合同约定支付入股土地，要求乙方个面履行合同义务，由于理土地出租金等相关手续，理事

油茶基地建设可行性研究报告

贵州省务川自治县优质油茶基地建设及深加工项目 可 行 性 研 究 报 告 贵州务川红宇生物科技开发有限公司 二0一二年十二月

优质质油茶基地建设及与茶油深加工项目可行性研究 第一章总论 项目背景： 根据中华人民共和国“十一五”国家科技支撑计划重大项目“农林动植物育种工程”中“高产优质油茶新品种选育”的计划、国家发展和改革委员会“2007年政府支农投资指南”的规划，大力开展利用干果核心种质构建技术，品质形成遗传因素控制技术，亲本选择与定向杂交育种技术，聚合早实性、丰产性、果实品质、抗逆、抗病、果仁品质、抗倒春寒等性状基因，选育菜用、加工等为目标的优质多抗木本油茶专用新品种；油茶是中国特有木本食用油料树种，江西省赣州市是全国油茶主产区。做好油茶产业开发这篇文章，变资源优势转化为经济优势，不仅可以增加产区群众收入，而且对“三农”问题促进林业产业结构调整，发展壮大林业经济具有十分重要的意义。 油茶树全身是宝。一次栽种多年收益。种植油茶树既能绿化荒山，改善生态环境，也可帮助调整林业产业结构，增加农民收入，发展生态型、观光型林业经济。茶油色泽金黄，清香宜人，营养丰富；茶粕深加工潜力很大，综合利用价值高；油茶花开冬秋，花期长达数月，花蜜浓香；油茶树对土壤条件要求并不苛刻，荒山僻壤、丘陵闲散地均可种植，这些都为本项目的顺利实施，为发展我国油茶产业提供了良好的基础。 建设目标及技术经济指标为：选育高产油茶新品种3-5个，建立良种资源基地100亩，新建设良种林3万亩。新品种产量比主栽品种提高30～50%；结果年龄提前3～5年。建设年产100吨高品质茶油冷榨生产线一条 项目名称： 贵州务川红宇生物科技开发有限公司高品质油茶良种基地与茶油深加工项目 第二章项目建设依据与建设规模 项目立项条件： 项目基地建设地为：务川自治县红丝、焦坝、黄都、都濡等乡镇。

关于油茶产业发展调研报告

关于油茶产业发展调研报告 一、油茶产业发展的现状 XX区位于江西省会XX市的西北郊，属丘陵低山区，四季分明，温和湿润，光照充足，雨量充沛。年均气温为—℃，年均日照时数为1500-1950小时，年均降雨量为1730—1950毫米，地理条件和气候条件都非常适宜油茶的生长。目前，全区有油茶林面积亩，茶油年产量58000公斤，油茶主要分布在梅岭镇、招贤镇、罗亭镇、太平镇等乡镇、国有林场内。 我区油茶品种单一，且长期处于自然生长状态，经营粗放，整体上处于低水平经营管理状态, 产业发展依然滞后, 经济效益不显著。 据调查，各乡镇基本上都有规模不大的成品油料小作坊榨油坊。目前全区范围内还没有能称得上油料加工产业的龙头企业。

二、油茶发展的潜力 茶油作为一种极富营养价值的“绿色食品”，已被越来越多的人所青睐，食用茶油成为一种消费时尚。可以预见，茶油的价格一定会随着时间的推移而逐渐走高，国内外消费市场开发的前景十分广阔。从我区调查的总体情况看，已经具有了十分优越的深度开发条件和潜在的巨大商机，具备了能在较短时期内做大做强、做成产业的条件。 1、有潜在原料优势。我区油茶面积占全区国土面积的10％，而且当地农民有种植的积极性，只要发展到一定规模，只要有龙头企业带动，能给农民带来可观的收益，就能成为农民增收的渠道。通过对现有油茶的低改，原料不成问题。 2、有市场空间。随着人民生活水平的不断提高，对食品安全要求越来越高，茶油作为“绿色食品”，具有广阔的国内消费市场。 三、存在的问题。 我区油茶发展还存在不少问题，比

如栽培管理粗放，油茶发展技术力量薄弱，资金投入不足，加工企业规模小，缺乏加工龙头企业等。 1、经营管理粗放，科技含量低。我区油茶种植分散在千家万户，传统种植生产方式原始，技术含量低，还处于粗放型管理种植阶段，没有形成规范化、规模化、科学化种植。大部份群众受传统观念影响，不重视油茶的修剪、施肥、病虫害防治等，大部分的油茶林未进行林地清理和抚育垦复，有些油茶林处于荒芜状态，导致茶籽产量低、质量差，影响茶油质量，达不到预期的经济效益。 2、加工技术落后，综合利用率低。目前，我区油茶加工还处于半原始状态，油茶资源综合利用不够。由于加工技术落后，既降低的出油率，又影响了茶油品质。同时大量的油茶副产品没有得到充分的利用，整体优势得不到发挥，综合效益得不到提高。 四、几点建设 1、加大资金扶持力度，打破资金瓶

油茶籽加工项目说明书

X X X X X X 油茶籽加工项目说明书 项目建设背景： （一）、党中央、国务院及有关部门的政策： 十六大以来，中央一号文件连续聚集“三农”，优先解决“三农”问题成为全党共识。伴随着统筹城乡发展、建设新农村等一系列新政策的出台，农业和农村发展出现了重要转机。 2009年中央1号文件——《中共中央国务院关于2009年促进农业稳定发展农民持续增收的若干意见》提出：“尽快制定实施全国木本油料产业稳定发展规划，重点支持适宜地区发展油茶等木木油料产业，加快培育推广高产优良品种”；“以提高油茶资源总量、质量、效益为核心，着力解决油茶在资源培育、精深加工等方面的突出问题，通过一系列措施，加快产业发展步伐”。“到2020年，我国油茶种植而积达9500万亩, 进入盛果期后年产茶油总量达到350万t以上”。 2006年国家林业局出台的《关于发展油茶产业发展的意见》（[2006]274号）强调：要优化产业布局，科学引导油茶产业发展。要求油茶产区各级林业主管部门，要树立产业化经营的观念，以科学发展观作指导，在宏观管理、规划布局、政策措施方面加大对发展油茶产业的资源配置和扶持力度，要制定明确的产业发展规划和政策，采取有效措施，搞好工作落实，使油茶发展成为南方丘陵山区具备巨大效益的特色产业、优势产业。 《国务院办公厅关于促进油料生产发展的意见》（国办发[2007]59

号）指出：油料生产发展任务之一是，积极开发特种油料，因地制宜，大力发展油茶、芝麻、胡麻、油葵、油橄榄等作物生产，加强生产管理, 提高单产水平。《意见》着重强调要加大油料生产扶持力度。 《国务院关于促进食用植物油产业健康发展保障供给安全的意见》（国发[2008]36号）明确提出：要着力发挥我国木本油料、谷物油料资源优势，大力扶持木木油料生产，并将油茶生产机械纳入农机具购置补贴范围O 中国粮油学会油脂专业分会完成的“2020年中国植物油料加工和油脂加工技术研究发展规划意见”中，将“油茶籽油、沙棘油等木本植物油的精加工”列为“油脂加工技术研究开发”的重点内容，将“茶籽中各种有效活性成分的制取工艺与设备的研究开发”列入“油脂机械装备” 研发重点，将“发展木木油料、谷物油料加工作为应对国家食用油安全的主要措施”。 （二）区域规划及地方政策： 在《全国油茶产业发展规划（2009-2020年）》中，根据我国油茶产业发展现状和发展潜力，确定全国油茶产业发展规划范围为浙江、安徽、福建、江西、河南、湖北、湖南、广东、广西、重庆、四川、贵州、云南、陕西等14个省（区、市）的642个县（市、区）。其中广东省的重点发展地区为项目所在地的清远市以及毗邻的韶关市。 《广东省油茶产业发展规划（2010-2020）》提岀了油茶产业的发展目标，就创新油茶产业发展模式、加大对油茶产业扶持力度、增强科技对油茶产业发展的支撑能力、加强组织领导等方而提出了具体措施。 《广东省粮食加工业发展规划（2009-2020）》指出：要充分发挥珠 7

完整版油茶基地建设项目可行性研究报告

油茶基地建设项目可行性研究报告

目录第一章概述 第二章市场分析 第三章自然条件和厂址选择 第四章产品方案与工艺技术 第五章环境保护及其它 第六章项目实施进度 第七章投资估算与资金筹措 第八章经济效益分析评价

第一章概述 1．项目背景 这几年国家对地方优质资源相当重视，先后出台了相关优惠政策，中共中央政治局委员、国务院副总理回良玉近来在油茶产业会议上强调指出发展油茶等木本粮油产业兼具经济效益、社会效益、生态效益的重要性。要认真贯彻胡锦涛总书记和温家宝总理关于发展油茶产业的重要指示精神，科学规划，统筹部署，以全面推进集体林权制度改革为契机，广泛调动山区农民和龙头企业的积极性，运用现代科技手段改良品种、提高单产，进一步挖掘山地资源利用潜力，努力把油茶等木本粮油产业做大做强，为保障国家粮食安全、提高食用植物油自给水平、改善食物消费结构、促进山区农民增收作出新的贡献。 **市是我省油茶种植面积和低改面积大县，被原林业部授予“全国经济林建设先进单位”，所辖范坑乡墩头村是油茶专业村，1956年被周恩来总理誉为“绿色油库”。范坑油茶名声不胫而走。上世纪70至90年代，是范坑油茶产业最红火的时候，家家户户都种植，多的一户茶农可采收鲜果5000公斤。近几年来，随着橄榄油等高端食用油产品步入寻常百姓家，价格看涨，营养价值与橄榄油不分伯仲的山茶油产业再起波澜。**市农业专家分析认为，范坑，上白石，潭头等地油茶生产历史文化悠久、距今有300余年，颇有名气，且其生长过程中少有施肥喷药，其品种是全国最晚熟的立冬籽品种，生长期长达13个月之久。历经四季。营养成分完全来自天然无污染的空气

山茶油国内市场分析

一、山茶油市场分析 山茶油谋局高端中国食用油市场"异军突起" 自7月以来，普通食用油价格大幅"跳水"，再次引发大众对中国食用植物油发展的深思。近几年中国食用植物油的对外高依存度已经成为政府和企业的心头之痛，在短短数年间，中国由大豆出口国变成了进口国。 国家发改委产业协调司副司长贺燕丽表示，中国将考虑出台政策扶持国内植物油加工企业壮大，尽力降低食用植物油的对外依存度。 在政策利好与人们生活水平不断提高的趋势下，多年潜伏在密林深处的山茶油携"天然，营养，稀缺"等特性开始突破大众食用油壁垒，向高端食用油市场发起了进攻。"我们公司今年已经展开了全国性的招商，目前已经在江苏、浙江、河南、海南、福建、广西、天津等地均已经有经销商加盟，并开始了市场的全面拓展，今年预计广告投入达5000多元。"湖南金浩茶油股份有限公司总裁办公室主任郭玉龙在接受《中国联合商报》记者采访时如此表示。 ▲现状： 油茶多年"养在深闺人未识" 山茶油高端市场难进 山茶油又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油，从山茶科油茶树种子中获得，是我国最古老的木本食用植物油之一。 所谓油茶（Camelliaoleifera），又叫茶子树，泛指山茶科山茶属植物中种子油脂含量较高且具有经济栽培价值的植物总称，与油棕、油橄榄、椰子并称世界四大木本油料植物，在我国南方14个省区的山地、丘陵地区，当地农民有多年的种植油茶与食用茶油的习惯。由于其适生范围广、经济价值高、生态功能强，是我国特有的经济效益和生态效益俱佳的优良乡土树种。在主产区经济林产业中占有十分重要的社会经济地位。 尽管发展油茶产业，既有利于国家粮油安全，也有利于节约耕地，还有利于水土保持，可谓是一举多得，但多年来油茶产业一直未发展壮大起来，始终处于"养在深闺人未识"状态。 一份来自国家林业局产业发展规划的资料显示，30年前，全球茶油与橄榄油含量基本相当，都约为30万吨。但遗憾的是，几十年的发展，橄榄油已经发展为每年600万吨的产量，可是品质优于橄榄油的茶油，其产量不升反降，产量只有25万吨左右。 茶油作为全球油类的一种，目前所占市场比例仅为1%左右。《中国联合商报》记者通过走访部分超市了解到目前高端茶油销量非常慢，目前许多超市里在食用油的货架上高端食用油都是被橄榄油占据着，只有零星的几个品牌山茶油，而提到高端食用油，更多的消费者会首先想到橄榄油，并不了解山茶油。