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大棚__露地芹菜种植技术研究总结

大棚__露地芹菜种植技术研究总结
大棚__露地芹菜种植技术研究总结

大棚露地芹菜种植技术研究

安徽农科大2010

秋芹菜栽培技术

芹菜属于伞形花科芹属二年生蔬菜作物,起源于地中海沿岸的沼泽地带。芹菜有中国芹菜(本芹)和西洋芹菜之分。中国芹菜在我国栽培历史悠久,分布很广;西芹的栽培面积近年来逐步扩大。这2种芹菜以秋季栽培为主。一、芹菜栽培所需的环境条件1、温度:芹菜属于耐寒性蔬菜,要求较冷凉湿润的环境条件,在高温干旱条件下生长不良。芹菜芹菜属于伞形花科芹属二年生蔬菜作物,起源于地中海沿岸的沼泽地带。芹菜有中国芹菜(本芹)和西洋芹菜之分。中国芹菜在我国栽培历史悠久,分布很广;西芹的栽培面积近年来逐步扩大。这2种芹菜以秋季栽培为主。

一、芹菜栽培所需的环境条件

1、温度:芹菜属于耐寒性蔬菜,要求较冷凉湿润的环境条件,在高温干旱条件下生长不良。芹菜在不同的生长发育时期,对温度条件的要求是不同的。发芽期最适温度为15~20℃,低于15℃或高于25%,则会延迟发芽的时间和降低发芽率。适温条件下,7~lOd就可发芽。芹菜在幼苗期对温度的适应能力较强,能耐一4~一5℃的低温。幼苗在2-5℃的低温条件下,经过10-20d可完成春化。幼苗生长的最适温度在15-23℃。芹菜在幼苗期生长缓慢,从播种到长出一个叶环大约要60d的时间。因此,多采用育苗移栽的方式栽培。定植至收获前这个时期是芹菜营养生长的旺盛时期。此期生长的最适宜温度为15-20℃。温度超过20℃则生长不良,品质下降,容易发病。芹菜成株能耐一7~一10℃的低温。秋芹菜之所以能高产优质,就是因为秋季气温最适合芹菜的营养生长。

2、光照: 芹菜种子发芽时喜光,有光条件下易发芽,黑暗下发芽迟缓。芹菜的生育初

期,要有充足的光照,以使植株开展,充分发育,而营养生长盛期喜中等光强,光照度在1万一4万lx较适宜。因此,冬季可在温室、小拱棚和阳畦中生产,夏季栽培需遮光。长日照可以促进芹菜苗端分化花芽,促进抽薹开花;短日照可以延迟成花过程,而促进营养生长。

3、水分: 芹菜为浅根性蔬菜,吸水能力弱,对土壤水分要求较严格,整个生长期要求充足的水分条件。播种后床土要保持湿润,以利幼苗出土;营养生长期间要保持土壤和空气湿润状态,否则叶柄中厚壁组织加厚,纤维增多,甚至植株易空心老化,使产量及品质都降低。在栽培中,要根据土壤和天气情况,充分地供应水分。

4、土壤及营养: 芹菜喜有机质丰富、保水保肥力强的壤土或粘壤土。砂土及砂壤土易缺水缺肥,使芹菜叶柄发生空心。芹菜对土壤酸碱度的适应范围为pH值6.O~7.6,耐碱性比较强。芹菜要求较完全的肥料。在任何时期缺乏氮、磷、钾,都会影响芹菜的生长发育,而以初期和后期影响更大,尤其缺氮影响最大。对氮、磷、钾的吸收比例,本芹为3:1:4,西芹约为4.7:1.1:1。苗期和后期需肥较多。初期需磷最多,因为磷对芹菜第1叶节的伸长有显著的促进作用,芹菜的第1叶节是主要食用部位,如果此时缺磷,会导致第l叶节变短。钾对芹菜后期生长极为重要,可使叶柄粗壮、充实、有光泽,能提高产品质量。在整个生长过程中,氮肥始终占主导地位。氮肥是保证叶片生长良好的最基本条件,对产量影响较大。氮肥不足,会显著地影响到叶的分化及形成,叶数分化较少,叶片生长也较差。此外,芹菜对硼较为敏感,土壤缺硼时在芹菜叶柄上出现褐色裂纹,下部产生劈裂、横裂和株裂等,或发生心腐病,发育明显受阻。

二、中国芹菜培技术要点

1、播种时期:芹菜播种时期的弹性很大,主要是根据市场需求和定植时间进行安排,南方地区下半年的秋冬芹菜从6月下旬至10月下旬均可播种。秋芹菜安排在处暑(8月下旬)

至白露(9月上旬);冬芹菜安排在秋分(9月下旬)霜降(10月下旬)。早秋芹菜的市场价格比较好,所以可将播期适当提前,最早可安排在6月下旬,一般在9月中、下旬即可上市。

2、苗床准备:苗床面积应根据本田面积和移栽方式来确定。育苗移栽有2种方式,一种为全移栽方式,苗床地与本田按照1:lO的比例准备苗床;另一种是部分移栽方式,苗床地与本田按照1:2的比例进行安排,在苗床地进行稀播匀播,待苗长至12厘米高时,拣大苗移栽,小苗留在苗床地就地管理,不再移栽,这样可以节约部分劳力。苗床地应选择用水和排水均比较便利的的地块,做成宽1~1.2m、长6~10m的苗床,挖好排水沟。如果地势低洼,应设法挖深沟,提高畦面,以防积水,每667m2施入优质腐熟农家肥6000kg,深耕20cm左右,耙碎土块。芹菜种子小,因此要求畦面平整,以提高出苗率,保证出苗均匀整齐。

3、种子处理:芹菜属耐寒性蔬菜,发芽要求冷凉湿润的环境条件,最适温度为15~20℃,低于15℃或高于25℃,则会延迟发芽和降低发芽率。夏季气温高,应将种子置于低温环境中才会使其及时出苗。

具体做法是,先用清水浸泡种子12小时,然后采用5mg/kg赤霉素或爱多收浸泡10一12小时以打破休眠,提高发芽率,之后将种子捞出,装入布袋放入冰箱冷藏室内催芽4~5天,温度控制在10℃左右,每天翻洗1次,30%露白即可播种。如无冰箱,可将种子置于冷凉的地方,例如水缸边或地窖中,或吊在水井内距水面30~60cm处。在适温条件下,7~lO天就可发芽。

4、播种方式

一般每667平方米大田需种量500克,1亩苗床可播芹菜种子2000克。芹菜种子很小,因此在播种前应将畦面拍平整,灌足底水,水渗下后再用细土将低洼处填平。将经过处理的种子连同细沙均匀地撒在畦面上,再盖上lcm厚细沙或营养土(用筛过的农家肥和细土各

50%混匀)。在炎热的季节,多选择下午日照强度减弱或阴天播种。这样既可避免烈日晒坏幼芽,又有较长的低温时间,对幼芽顶土有利,一些地方为节省遮荫架材和覆盖物。提高土地利用率,实行芹菜与黄瓜、番茄、茄子等作物间套作,获得了较好的效果。

5、苗期管理

夏季播种正值高温多雨季节,应采取遮荫措施,既避免阳光直射,又可防止雨水冲刷。一般采用用遮阳网覆盖。如无遮阳网,可搭盖草苫或竹帘遮荫。播后如遇干旱,可每天傍晚浇1次小水,保持地面湿润,直到出苗。出齐苗后,在下午太阳光弱时,要拿掉畦面上的覆盖物。随着小苗的生长,要逐步撤掉遮荫覆盖物。芹菜喜湿,整个苗期均应以小水勤浇为原则,保持湿润的土壤条件。在播种后出苗前,用喷壶浇水。保持畦面湿润。出苗后至幼苗长出2―3片真叶前,因根系数量还很少,故每隔2-3天应浇1次水,使畦面经常保持见干见湿状态。浇水时间以早晚为宜。当芹菜长到5-6片叶时,根系比较发达,应适当控制水分,防止徒长,并注意防止蚜虫危害。在芹菜苗期一般不追肥。如发现缺肥长势弱时,在3-4片真叶时可随水追施硫酸铵,每667m2施用10kg。在幼苗l-2片真叶时,进行1-2次间苗,苗距3cm,以扩大营养面积,保证秧苗健壮生长,并结合间苗进行除草。

6、大田准备:

芹菜栽培应选择富含有机质、保水保肥强的砂壤土,整成宽1.67米左右畦土,每亩施菜枯100公斤,人畜粪200公斤,尿素20公斤,磷肥40—50公斤,钾肥10—15公斤,浅翻入土内,整平整细,准备定植。

7、适时定植:

本芹在苗龄45天左右开始移栽,苗高12~15厘米时即可扯苗定植。扯苗前应喷一次杀虫药(如敌杀死等),扯苗前3—4小时应浇水使床土充分湿润。定植行距16—26厘米,丛距1厘米左右,每丛4—5株,边定植边浇好压兜水。

8、田间管理:

幼苗定植后,每天早晚应浇水浸苗,促其成活。定植成活后应勤施粪水,保持土壤湿润。在封行前,浅中耕2—3次。在高温干旱季节,生长前期应在大棚上或小拱棚上覆盖遮阳网或者搭架盖毛串遮阴。芹菜需肥量大,但根系吸收能力较弱,故应结合浇水,适时追肥,一般追肥2至3次,每次追肥每667平方米施尿素5至8千克,把握淡肥勤施原则,确保养份的均衡供应。

三、西芹栽培技术要点

1、播种育苗:在南方地区秋冬季节西芹主要有秋季露地栽培和冬季大棚栽培2种形式。秋季露地栽培播期安排在6月上旬至7月上旬,苗龄70~80天,11月下旬至12月上旬收获。冬季大棚栽培播期安排在9~11月,苗龄80~90天,次年2~4月采收上市。西芹的育苗方式与前面介绍的中国芹菜育苗方式基本相同,但由于西芹育苗时间比中国芹菜长,为防除草害,可于播种后出苗前用60%丁草胺1000倍液畦面喷雾。当幼苗具有3~4片真叶时,可分苗假植。假植时需将幼苗按大小分开移植,以便管理。假植的株行距一般6~8cm;假植苗床的面积相当于播种床面积的3~4倍。假植成活后,可视苗情浇施稀薄粪肥或0.3%的尿素水溶液1~2次,当幼苗长至5~7片真叶时即可准备定植。从假植到大田定植大约需要30天左右,定植前7天左右开始控制肥水,炼苗壮根,提高幼苗的抗逆能力。

2、大田栽培

(1)整地施肥:选择排灌方便、疏松肥沃的田块栽培西芹;前荐可以是豆类或瓜果类作物,避免与小茵香、芫荽、大蒜等浅根系作物接茬,因为接茬容易使土壤缺乏部分营养元素,不利于芹菜的牛长。西芹喜肥耐肥,对肥水条件要求较高,要求底肥占总施肥量的80%左右。一般667平方米施腐熟农家肥4000~6000kg,过磷酸钙30~50kg,含锰、硼的叶菜

专用复合肥25kg。南方地区秋季雨水较多,稻田或平坝地区一般要求作高畦,畦沟深15~25cm,宽约30cm,畦面宽1.2~1.4m。

(2)定植要求:定植前1天将苗床淋透水,随起苗随定植。定植时选用健壮无病、大小整齐一致的秧苗,淘汰弱小、有病苗。定植行距30~40cm,株距20~30cm,单株定植,667平方米栽4500~8000株;春季栽培生长期短,为提高产量,也可实行双株定植。高温季节应在下午4时以后或阴天定植,并在定植后设置小拱棚,用黑色遮阳网覆盖遮阳保湿,成活后揭去。冬天大棚栽培,则应在定植后覆盖塑料小拱棚保温保湿,以促进还苗,还苗后需及时打开小棚通风换气,降低地表湿度。

(3)田间管理:西芹生长期达4个月之久。前2个月生长缓慢,后2个月生长迅速。前期以追施速效氮肥为主,可视植株长势7~10天1次;中后期除施氮外,还应增施磷钾肥。此外,应注意钙、硼元素的供应,一般667平方米施硼砂500~700g。

西芹耐寒性较弱,温度较低时需大、小棚薄膜保温,一般当气温降至2~3℃时大棚应扣上薄膜,零下5℃时在大棚内套小拱棚保温,持续零下7℃以下温度时,小拱棚还应加盖草帘或草包以增强保温效果。

西芹株行距大,前期生长又较缓慢,极易滋生草害。为减少除草用工,可用除草剂防治。可在定植前667平方米用50%扑草净可湿性粉剂100g兑水60kg喷地表,或生长前期667平方米用25%除草醚500g兑水100kg喷雾土表,植株封行后以人工拔草为主。

为提高产量和品质,在采收前30天和15天各叶面喷施1次赤霉素水溶液,浓度为50~100ppm,并配合充足的肥水供应。

3、适时采收

秋季露地栽培应在霜冻前采收;冬季大棚栽培待心叶已充分发育、最外叶刚出现衰老迹象时采收为宜。采后剥除老叶,西芹单株净重一般0.5~1kg,667平方米产量3000~5000kg。

日光温室越冬芹菜栽培技术

越冬芹菜主要是在有覆盖条件下的单斜面日光温室中进行,供应期为新年至春节,因其品质好,深受市场欢迎,产值较高,现将其栽培技术介绍如下:一、选用良种日光温室栽培芹菜应选用不分蘖、生长快、高产、抗病、品质优良的品种,主要有津南实芹、开封玻璃脆、天津白庙芹菜等。二、播种育苗1.浸种催芽:将种子晾晒2~3d,然

越冬芹菜主要是在有覆盖条件下的单斜面日光温室中进行,供应期为新年至春节,因其品质好,深受市场欢迎,产值较高,现将其栽培技术介绍如下:

一、选用良种

日光温室栽培芹菜应选用不分蘖、生长快、高产、抗病、品质优良的品种,主要有津南实芹、开封玻璃脆、天津白庙芹菜等。

二、播种育苗

1.浸种催芽:将种子晾晒2~3d,然后用清水浸泡24h,捞出用两手揉搓至60%种壳露白仁时为止,用清水淘洗干净,略晾一会用湿布包好,再加盖湿麻袋片保湿,放在阴凉通风处催芽。催芽期间每天早、晚各用清水冲洗1次,保持种子清洁、湿润、通气,从而使发芽均匀。催芽温度保持15~20℃,经4~5d,80%种子发芽时,即可播种。

2.播种:栽植667平方米日光温室需育苗床60平方米左右,播量250~300g。播种前选择土地肥沃、排灌方便的地块作畦,畦宽1.2m,畦长25m,每畦施优质腐熟有机肥100kg,并与畦土充分混合,踩1遍畦面,再用钉耙将畦面搂平。播种前选阴天或傍晚进行,以防烈日烤烧幼芽。播前在准备好的茁畦内先浇透水,等水渗下后,将催芽的种子掺上部分湿润的细土均匀撒播,随即盖0.5cm厚的细土。

3.苗床管理:播种至出苗前,用遮阳网或竹帘覆盖遮荫,防止阳光曝晒和雨水冲刷,播种后保持土壤湿润,可用喷雾器喷水或每隔1~2d在下午浇1次小水降温。苗子长出

2~3片叶时,适当减少浇水次数。幼苗出土后,结合除草进行第1次间苗;半月后第2次间茁,苗距1~1.5cm;30d后第3次间苗,苗距2.5~3cm。苗子长出3~4片叶时,结合浇水每667平方米追施尿素5~8kg,当苗子长出5~6片叶,株高10cm,即可定植。

三、定植

一般在9月卜旬至10月上旬定植。芹菜为喜肥水蔬菜,冬季栽培应适当增加基肥施用量。一般667平方米施用优质圈肥6000kg,深翻晒茬,耙平后作成1~1.2m栽培畦,定植应选阴天或下午进行,以利缓苗。定植前1d下午或当大上午,苗畦要浇透水,起苗时主根保留4cm 左右,淘汰病虫害苗和弱苗,行距15~20cm,株距10~12cm,单株栽植,每667平方米栽苗33000~40000株。定植深度以不埋住心叶为准。栽深了浇水后心叶淤泥,影响生长,降低成活率;栽得过浅时容易被水冲出,造成缺苗。定植后浇1次小水,过2~3d后再浇1次缓苗水、松土。缓苗后可少量追肥提苗。10月下旬至11月上旬扣棚,但此时午间温度仍较高,不可全部扣严,白天维持在20℃左右,温度达25℃以上时须及时通风。

四、田间管理

1.温度控制:日光温室越冬芹菜生长于新年前完成,株高要求达到50cm以上。因此,前期管理要重视温度的控制,维持棚温白天在15~25℃,地温20℃,夜间不低于10℃。11月中旬外界温度降至6~12左右时,可将棚扣严,有寒流时夜间要加盖草帘防寒。以后每天早揭、晚盖;注意保温。

2.追肥:11月上、中旬,新根和新叶已大量发生,此时可施氮磷钾复合肥15~20kg/667平方米。第2次追肥以速效氮肥为主,可随水冲施尿素8~10kg。为防止叶柄粗糙和破裂,在生长初期可叶面喷施0.2%~0.5%的硼酸。

3.浇水:定植后初期气温较高,土壤蒸发较快,—般可结合追肥每4~5d浇水1次,保持畦面湿润,利于新根发生。

4.中耕:定植后1个月内,应中耕2~3次,中后期地下根群扩展和地上部植株已大时,

停止中耕。

5病虫害防治:蚜虫用50%辟蚜雾(抗蚜威)可湿性粉剂2000~3000倍液,或10%吡虫

啉可湿性粉剂1000~1500倍液、或0.5%藜芦碱醇液(护卫鸟)800倍液喷雾防治;温室白

粉虱可选用25%扑虱灵可湿性粉剂1000~1500倍液、或2.5%三氟氯菊酯(功夫)乳油3000

倍液、或25%灭螨锰可湿性粉剂1000~1500倍液喷雾防治。对早疫病(叶斑病)和斑点病(晚疫病、叶枯病)可选用50%扑海因可湿性粉剂1000倍液、或70%甲基托布津可湿性粉

剂600倍液喷雾防治;对软腐病(腐烂病)用30%琥胶肥酸铜(DT)胶悬剂500倍液、或新

植霉素4000倍液、或47%加瑞农可湿性粉剂800倍液、或72%农用链霉素可湿性粉剂3000~4000倍液防治。

五、采收

当芹菜植株长至60~70cm时可采收上市,若遇到上市量过大可晚揭、早盖草帘,缩短

见光时间,放风降湿,减少浇水,使其缓慢生长,延缓收获,以提高经济效益。

日光温室芹菜生理病害防治

芹菜的生理性障碍有烧心、空心、叶柄开裂和缺硼症。以上生理性病害严重影响芹菜的生长,降低其产量及品质。

一、烧心1.症状:开始心叶叶脉变褐、逐渐叶缘细胞坏死,呈黑褐色。在生育初期很少出现,多在11~12片真叶时开始发生。2.发生条件和原因:烧心在高温、干旱、施肥过多的条件下容易发生。高温能加快生育速度,促进植物对氮、钾、镁等元素的过量吸收,从而影响对钙的吸收。而烧心是由缺钙引起的。在于旱条件下,由于根系对钙元素的吸收

能力减弱,易引起植株缺钙,越是酸性土壤则发生越重。3.防治方法:首先要避免高温干旱,进行适温适湿管理;对酸性土壤可施用生石灰调节到中性或接近中性;施氮、钾、镁等肥料要适量。一旦发生烧心症状,可用0.5%氟化钙或硝酸钙溶液向叶面喷雾。

二、空心 1.症状:空心是一种生理老化现象,发生的部位是叶柄,是叶柄髓部位和输导组织细胞老化,细胞液胶质化失去活力和细胞膜发生空隙。多从叶柄基部向上延伸,在同一植株上外叶先于内叶,由叶基到第1节间发生较早。叶柄空心部位呈白色絮状,木栓化组织增长。2.发生条件和原因:空心在沙性大的土壤中发生较多、进度也快,肥分不足或后期脱肥时也有发生,产品过熟或久藏失水、过量喷施赤霉素等,土壤干旱或温度过高、过低、芹菜受冻也易发生。3.防治方法:应避免在沙性过大的土壤上栽培,除施足底肥外,在生长发育过程中要及时追肥,如发现叶片颜色转浓出现脱肥现象时,可用0.1%尿素液肥进行根外追肥。

三、叶柄开裂 1.症状:多数表现为茎基部连同叶柄同时开裂,不仅影响商品品质,而且病菌极易侵染,致使芹菜发病霉烂。2.发生条件和原因:多在低温、干旱条伺:下,由于生育受到严重抑制所致。另外,在突发性高温、多湿的条件下,由于植株吸水能力过强,组织充水时也能发生。3.预防措施:进行正常的适温、适湿管理,特别在温室内生产芹菜时,要加强保温措施;深耕土壤,多施有机肥,促进根系正常生长发育,增强其抗旱及抗低温能力。

四、缺硼症 1.症状:其表现为叶柄异常肥大、短缩,并向内侧变曲,弯曲部分的内侧组织变褐、逐渐龟裂,叶柄扭曲以致劈裂。发展顺序是:由幼叶边缘向内逐渐褐变,最后

心叶坏死。2.发生条件和原因:一是由于土壤中缺硼所致,二是土壤中其他营养元素偏多,而抑制了对硼的正常吸收。另外,在高温干旱的条件下也易发生缺硼症。3.防治方法:如果土壤中缺硼,每亩可施用硼砂1公斤,以补充硼元素的不足;生长期发现缺硼症状后,可用0.1%~0.3%硼砂水溶液进行叶面喷雾。

大棚芹菜种植技术是什么

大棚芹菜种植技术是什么 1品种选择 西芹宜选用植株较大、叶柄肥厚、生长势强、抗逆性好、纤维少、品质佳的品种,如文图拉、意大利冬芹、fs西芹3号、胜利西芹等。本芹为我国栽培类型,植株稍小,叶柄细长,但香味浓厚,宜选用 津南实芹、白庙芹菜、潍坊青苗芹菜等。 2育苗 各地应根据芹菜供市时间及下茬安排情况来安排育苗时间。一般情况下,西芹6月上中旬~7月上旬,本芹6月下旬~7月下旬播种 育苗。8月下旬~9月下旬定植,西芹苗龄65~75天,本芹55~65天。秋冬茬芹菜育苗期正值高温多雨季节,不利于种子萌发及幼苗 生长,如果管理措施不当,则会出现出苗困难、出苗率低、苗期长、秧苗质量差等现象。苗期管理的关键是创造冷凉潮湿的环境条件, 防止干旱、水淹、徒长、死苗等,具体作法如下。 ①低温处理解除种子休眠芹菜喜冷凉,气温若高于25℃,种子 就难以发芽,在15~20℃下才可顺利萌芽,因此夏季播种一定要对 种子进行低温处理。种子浸泡12h后,可置于10℃的冰箱中进行低 温处理7~8天解除休眠后再播种。 ②畦面遮荫播种选地势较高、排灌条件好的沙壤土做苗床,苗床长约10m,宽1.2~1.5m。将腐熟的有机肥过筛后,均匀撒施到畦面,翻入土内,使粪土混合均匀,然后整平床面,浇透水,将处理好的 种子和细沙混匀,均匀撒播在床面,然后覆过筛细土2~3mm厚。栽667平方米芹菜需优质种子50~80g,苗床30~50平方米。播种后 在苗床上用竹竿等物搭架,架上放些树枝或遮阳网遮荫,防止强光 暴晒和暴雨冲打,以利出苗,并能防止幼苗徒长。 ③浇好苗床水播种后苗床表土要始终保持湿润。7~8天种子顶 土时,轻洒1次水,使幼苗顺利出土,8~10天即可齐苗。幼苗2~

(整理)大棚蔬菜种植成本利润和种植技术大全.

大棚蔬菜种植成本利润和种植技术大全 一、大棚构建 (一)棚架类型和结构。塑料大棚的类型结构有很多种。目前推广应用最多的有装配式镀锌薄壁钢管型(简称钢管大棚)和竹木圆拱型大棚两种。主要用于番茄、甜(辣)椒、茄子、黄瓜等夏菜的春季早熟栽培和冬延后栽培,以及育苗、杂交制种等。还有一种竹架小棚,常单独或与大棚配合(即大棚套小棚),用于冬春季茄、瓜类蔬菜育苗和春季早熟栽培。 钢管大棚有两种规格:一种是中心高2.2米、宽跨度4.5米,长20米,面积90平方米;另一种是中心高2.5米,宽6米,长30米,面积180平方米。使用寿命一般为15年。 为了降低生产成本,还可采用竹架大棚。棚架以毛竹或小圆木为材料搭成,高2米左右,宽4─5米,一般使用寿命为3年。 (二)覆盖材料:大棚覆盖材料有以下几种: 1、普通膜:以聚乙烯或聚氯乙烯为原料,膜厚0.1毫米,无色透明。使用寿命约为半年。 2、多功能长寿膜:是在聚乙烯吹塑过程中加入适量的防老化料和表面活性剂制成。浙江省新光塑料厂生产的多功能膜,宽幅7.5米、厚0.06毫米,使用寿命比普通膜长一倍,夜间棚温比其他材料高1─2℃。而且膜不易结水滴,覆盖效果好,成本低、效益高。 3、草被、草扇:用稻草纺织而成,保温性能好,是夜间保温材料。 4、聚乙烯高发泡软片:是白色多气泡的塑料软片,宽1米、厚0.4─0.5厘米,质轻能卷起,保温性与草被相近。 5、无纺布:为一种涤纶长丝,不经织纺的布状物。分黑、白两种,并有不同的密度和厚度,常用规格50克,除保温外还常作遮阳网用。 6、遮阳网:一种塑料织丝网。常用的有黑色和银灰色两种,并有数种密度规格,遮光率各有不同。主要用于夏天遮阳防雨,也可作冬天保温覆盖用。 (三)大棚搭建:选择向阳、避风、高燥、排水良好,没有土壤传染性病害的地方搭棚。 (四)塑料薄膜维护:扣膜时要尽量避免棚膜的机械损伤,特别是竹架大棚,在扣膜前应先把架表面突出的部分削平,或用旧布包扎好。用弹簧固定时,在卡槽处应加垫一层旧报纸。另外要注意避免新旧薄膜长期接触,以免加速新膜的老化。在通风换气时要小心操作。 薄膜受冻或曝晒,会促进老化,钢管在夏天经太阳曝晒,温度可上升到60─70℃,从

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大棚芦笋种植技术视频芹菜的大棚种植技术视频 冬季利用大棚生产西芹和中国芹,质地细嫩,纤维少,品质好,深受市场欢迎,供应期正值元旦、春节,产值也高;同下面是精心为你的芹菜的大棚种植技术视频,一起来看看。 选种不同芹菜品种生育期的长短差别很大,多数在120天以上,市场上西芹较受欢迎,西芹生长较为缓慢,生育期比较长,多数需160~180天。目前适应大棚栽培的芹菜品种有津南实芹、开封玻璃脆、美国西芹等。 育苗育苗期间要采用遮光、降温、防雨等措施,每亩苗床播种1公斤左右,播种前用水浇透苗床,播种后覆盖2毫米细土,再搭建荫棚遮光,幼苗出土时洒一次水,2天后苗可出齐。苗出齐后撤去荫棚,不要大水浇灌,小水浇灌,保持苗床土壤湿润即可,在3~4片叶时可追施一定的氮肥,4~6片叶时可定植,定植前把苗床浇透水,以便起苗。 定植每亩施用农家肥5000公斤、磷肥50公斤、碳酸氢铵25公斤,耕翻耙匀,先开沟再栽植,后浇水,单株行距10~12厘米定值,定值的深度以‘浅不露根、深不盖苗心’为宜。

苗期管理芹菜定植后要保持土壤湿润,常浇水,芹菜叶心变绿,长出新根后控制水量,松土保墒,每亩追施硫酸铵25公斤,每3天浇一次水。 病虫害防治斑枯病是芹菜的常见病,用75%百菌清或70%甲基托布津600倍液每5天喷一次,可防治斑枯,蚜虫和红蜘蛛是芹菜的最大虫害,可用三氯杀螨醇1000倍液防。 1、播种育苗:芹菜种子是植物学上的果实,皮厚含油腺,又很细小,不易发芽,一般采用育苗移栽。春播不需低温处理,而秋季播种须经低温处理,播种前用清水浸24小时后捞起,然后用清水洗净,用手揉搓,用纱布包好,放在冰箱的冷藏室里催芽,也可吊入井中距水面40厘米进行催芽。注意每天必须冲洗一次,约7天后露白,待50%种子露白时即可播种。也可用5毫克/千克赤霉素浸种打破休眠促进发芽。 首先建好苗床,深耕细作,施足基肥,播种前将畦床拍平,然后浇足底墒水,待水全渗后播种,每70㎡苗床撒播种子100~150克,由于种子细小可拌细沙,然后覆3-4毫米(约一扁指)的营养土,由于种子顶土力弱,覆土不能过厚,播种后覆一层地膜,要注意管理,以免伤苗。高温期间育苗的大棚上要用塑料膜,防止暴雨冲刷和大量雨水进入苗床,及时覆盖遮阳网。

大棚蔬菜种植技术(终审稿)

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大棚蔬菜种植技术 一、大棚构建 (一)棚架类型和结构。塑料大棚的类型结构有很多种。目前推广应用最多的有装配式镀锌薄壁钢管型(简称钢管大棚)和竹木圆拱型大棚两种。主要用于番茄、甜(辣)椒、茄子、黄瓜等夏菜的春季早熟栽培和冬延后栽培,以及育苗、杂交制种等。还有一种竹架小棚,常单独或与大棚配合(即大棚套小棚),用于冬春季茄、瓜类蔬菜育苗和春季早熟栽培。 钢管大棚有两种规格:一种是中心高米、宽跨度米,长20米,面积90平方米;另一种是中心高米,宽6米,长30米,面积180平方米。使用寿命一般为15年。 为了降低生产成本,还可采用竹架大棚。棚架以毛竹或小圆木为材料搭成,高2米左右,宽4─5米,一般使用寿命为3年。 (二)覆盖材料:大棚覆盖材料有以下几种: 1、普通膜:以聚乙烯或聚氯乙烯为原料,膜厚毫米,无色透明。使用寿命约为半年。 2、多功能长寿膜:是在聚乙烯吹塑过程中加入适量的防老化料和表面活性剂制成。浙江省新光塑料厂生产的多功能膜,宽幅米、厚毫米,使用寿命比普通膜长一倍,夜间棚温比其他材料高1─2℃。而且膜不易结水滴,覆盖效果好,成本低、效益高。 3、草被、草扇:用稻草纺织而成,保温性能好,是夜间保温材料。 4、聚乙烯高发泡软片:是白色多气泡的塑料软片,宽1米、厚─厘米,质轻能卷起,保温性与草被相近。 5、无纺布:为一种涤纶长丝,不经织纺的布状物。分黑、白两种,并有不同的密度和厚度,常用规格50克/,除保温外还常作遮阳网用。 6、遮阳网:一种塑料织丝网。常用的有黑色和银灰色两种,并有数种密度规格,遮光率各有不同。主要用于夏天遮阳防雨,也可作冬天保温覆盖用。 (三)大棚搭建:选择向阳、避风、高燥、排水良好,没有土壤传染性病害的地方搭棚。

芹菜各种病虫害的防治方法

芹菜各种病虫害的防治方法 芹菜属于伞形花科芹属二年生蔬菜作物,起源于地中海沿岸的沼泽地带。芹菜有中国芹菜(本芹)和西洋芹菜之分。中国芹菜在我国栽培历史悠久,分布很广芹菜产量较高,经济效益良好,因而广受菜农青睐,但与此同时,芹菜病虫害种类较多,防治工作较为复杂,在一定程度上制约了芹菜的产量。下面一起来具体了解一下:芹菜各种病虫害的防治方法。 一、芹菜叶斑病 1、症状识别 芹菜叶斑病又称早疫病,主要危害叶片。叶上初呈黄绿色水渍状斑,后发展为圆形或不规则形,大小4~10 mm,病斑灰褐色,边缘色稍深不明晰,严重时病斑扩大汇合成斑块,终致叶片死亡。茎或叶柄上病斑椭圆形,3~7 mm,灰褐色,稍凹陷。发病严重的全株倒伏。高湿时,上述各病部均长出灰白色霉层,即为病菌的分生孢子梗和分生孢子。高温多雨或高温干旱,但夜间结露重,持续时间长,易发病。尤其缺水、缺肥、灌水过多或植株生长不良发病重。 2.、防治建议 选用耐病品种;从无病株上采种,必要时用48 ℃温水浸种30 min;实行2年以上轮作;合理密植,科学灌溉,防止田间湿度过高;发病初期喷洒50%多菌灵可湿性。 二、芹菜斑枯病

1、症状识别 芹菜斑枯病又称叶枯病。芹菜叶、叶柄、茎均可染病。一种是老叶先发病,后传染到新叶上,叶上病斑多散生,大小不等,直径3~10 mm,初为淡褐色油渍状小斑点,后逐渐扩大,中部呈褐色坏死,外缘多为深红褐色且明显,中间散生少量小黑点;另一种,开始不易与前者区别,后中央呈黄白色或灰白色。边缘聚生很多黑色小粒点,病斑外常具1圈黄色晕环,病斑直径不等。叶柄或茎部染病,病斑褐色,长圆形稍凹陷,中部散生黑色小点。目前,该病已成为冬春保护地芹菜的重要病害,对产量的质量影响很大。该病在冷凉和高温条件下易发生,气温20~25 ℃,湿度大时发病重。此外,连阴雨或白天干燥,夜间有雾或露水及温度过低,植株抵抗力弱时发病重。 2.、防治建议 选用抗病品种;选用无病种子或对带病种子进行消毒,从无病株上采种或采用存放2年的陈种,如采用新种要进行温汤浸种,即48~49 ℃温水浸30 min,边浸边搅拌,后移入冷水中冷却,晾干后播种;加强田间管理,施足底肥,看苗追肥,增强植株抗病力;保护地栽培要注意降温排湿,白天控温15~20 ℃,高于20 ℃要及时放风,夜间控制在10~15 ℃,缩小日夜温差,减少结露,切忌大水温灌;保护地芹菜苗高3 cm后有可能发病时,用45%百菌清烟剂3.00~3.75 kg/hm2熏烟,或喷撒5%百菌清粉尘剂15 kg/hm2;露地可选喷75%百菌清可湿性粉剂600倍液,或60%琥·乙膦铝可湿性粉剂500倍液,或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液,或40%多·硫悬浮剂500倍液,或12%绿乳铜乳油500倍液,或47%加瑞农可湿性粉剂500倍液,隔7~10 d喷1次,连续防治2~3次。 粉剂800倍液,或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液、77%可杀得可湿性粉剂量500倍液;保护地条件下,可选用5%百菌清粉尘剂15 kg/hm2,或45%百菌清烟剂3 kg/hm2。隔9 d左右防治1次,连续或交替用2~3次。 三、芹菜软腐病 1、症状识别 芹菜软腐病主要发生于叶柄基部或茎上,先出现水浸状淡褐色纺锤形或不规则的凹陷斑,后呈湿腐状,变黑发臭,仅残留表皮。病原菌在土壤中越冬,从芹菜伤口侵入,借雨水或灌溉水传播蔓延。该病在生长后期湿度大的条件下发病重,有时与冻害或其他病害混发。 2.、防治建议 实行2年以上轮作;定植、松土或锄草时避免伤根;培土不宜过高,以免把叶柄埋入土中;雨后及时排水;发现病株及时挖除并撒入石灰消毒;发病期减少浇水或暂停浇水;发病初期开始喷洒72%农用硫酸链霉素可湿性粉剂或新植霉素3 000~4 000倍液,或12%绿乳铜乳油500倍液,或50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500~600倍液,或95% CT杀菌剂水剂(醋酸铜)500倍液,隔7~10 d防治1次,连续防治2~3次。

芹菜种植技术和管理方法

芹菜种植技术和管理方法 芹菜是人们餐桌上的常见蔬菜,但是大部分年轻人都不太喜欢吃,就像排斥香菜一样排斥芹菜,网上甚至网络投票芹菜和香菜、鱼腥草你更讨厌哪个?其实芹菜营养价值是非常高的,下面一起学习下芹菜种植技术和管理方法。 1.品种选择 芹菜常见栽培品种一般为本芹和洋芹两种,本芹的叶柄比较细,而洋芹的叶柄比较宽而厚,叶柄往往分为白色和青色两种,白色的种叶比较细小,多空心,生长周期短,品质好;而青色的高大强健,并且单株的产量大,容易丰产,所以需要根据实际情况进行选择品种。

2.浸种催芽 播种之前需要用清水浸泡大概24 小时,然后清水洗干净,揉搓后用纱布包好,然后可以放入冰箱的冷藏室内催芽,当然叶可以悬于井上40 厘米催芽,需要注意的是每天清洗一次,然后等待百分之五十左右的种子都露白,就可以播种。 3.整地施肥 建好苗床,需要深耕并且施足够的底肥,在播种之前需要将畦床拍平,然后 浇足量的底墒水,水渗透完全后开始播种,一般选择每 70 平方米播撒种 100 到150克,并且覆盖上一层营养土,并且播种后需要覆盖一层地膜,注意管理,防 止损坏幼苗。当出现高温的时候,为了防止暴雨的冲刷和大量雨水进入苗床,需要对育苗地进行塑料膜大棚搭建,并且需要及时覆盖遮阳网,防止暴晒苗种。

4.定植 在定植前面 6 到 7 天需要去掉遮阳网,在移植幼苗前一周可以施加一次肥料,一般可以施加 10 到 15 公斤的硫酸铵到每亩地中,并且在定植的前一天需要浇水,定植的过程需要带土。一般栽培过程需要达到一定的密度。一般晴天的时候可以在下午 4 点以后进行移栽,并且需要注意定植的深度需要达到不露出根系, 不埋住心叶。并且保证栽植以后立即浇水,保证活株。 5.水肥管理 栽培后需要对田间进行施肥,一般栽后的 10 到 15 天,用小水多次浇灌,并且及时的追肥碳基肥料 5 到 10 公斤,然后可以对其进行20 天左右的蹲苗,遮阳可以使得根系向下衍生。当进入生长旺盛期时,需要保持土壤的湿润,并且追肥第二次,和第一次追肥一样,并且保持边追肥边浇水的习惯,当然整个过程需要以氮肥为主,切记不可使用人粪尿来浇灌,遮阳容易出现烂根或者烂心的现象。

大棚__露地芹菜种植技术研究总结

大棚露地芹菜种植技术研究 安徽农科大2010 秋芹菜栽培技术 芹菜属于伞形花科芹属二年生蔬菜作物,起源于地中海沿岸的沼泽地带。芹菜有中国芹菜(本芹)和西洋芹菜之分。中国芹菜在我国栽培历史悠久,分布很广;西芹的栽培面积近年来逐步扩大。这2种芹菜以秋季栽培为主。一、芹菜栽培所需的环境条件1、温度:芹菜属于耐寒性蔬菜,要求较冷凉湿润的环境条件,在高温干旱条件下生长不良。芹菜芹菜属于伞形花科芹属二年生蔬菜作物,起源于地中海沿岸的沼泽地带。芹菜有中国芹菜(本芹)和西洋芹菜之分。中国芹菜在我国栽培历史悠久,分布很广;西芹的栽培面积近年来逐步扩大。这2种芹菜以秋季栽培为主。 一、芹菜栽培所需的环境条件 1、温度:芹菜属于耐寒性蔬菜,要求较冷凉湿润的环境条件,在高温干旱条件下生长不良。芹菜在不同的生长发育时期,对温度条件的要求是不同的。发芽期最适温度为15~20℃,低于15℃或高于25%,则会延迟发芽的时间和降低发芽率。适温条件下,7~lOd就可发芽。芹菜在幼苗期对温度的适应能力较强,能耐一4~一5℃的低温。幼苗在2-5℃的低温条件下,经过10-20d可完成春化。幼苗生长的最适温度在15-23℃。芹菜在幼苗期生长缓慢,从播种到长出一个叶环大约要60d的时间。因此,多采用育苗移栽的方式栽培。定植至收获前这个时期是芹菜营养生长的旺盛时期。此期生长的最适宜温度为15-20℃。温度超过20℃则生长不良,品质下降,容易发病。芹菜成株能耐一7~一10℃的低温。秋芹菜之所以能高产优质,就是因为秋季气温最适合芹菜的营养生长。 2、光照: 芹菜种子发芽时喜光,有光条件下易发芽,黑暗下发芽迟缓。芹菜的生育初

白芹栽培技术

白芹栽培技术 板桥白芹又名青芹、香刀芹、霉芹,是雨花台区地方良种,其风味清香,品质好,产量高,抗病性强,四季均可栽培。植株半直立,株高71.7厘米,茎绿色,粗1厘米,茎节易生不定根。抱茎,实心,单株重25-30克。生长期40-180天,亩产量可达3000公斤。生长上采用绿色茎进行无性繁殖,利用腋芽萌发成新的植株。新叶经培土软化呈白色或淡黄色, 为主要食用部分。白芹栽培实际上为水芹旱作。不培土的芹菜按上市时间可作青芹、香刀芹、霉芹;培土的芹菜为白芹,嫩茎雪白。 其栽培技术如下: 一、整地施肥 选择肥沃深厚的夜潮土,亩施人畜粪2500公斤,有机无机复合肥120-150公斤。整成畦面低,墒沟高,高低差30-40厘米,便于培土和保水。 二、排蔓 9月下旬-10月上旬排蔓(母株),翌年4月上旬6月中下旬上市为香刀芹。为了提早上市,排蔓最早在9月上旬。排蔓后,用小棚加地膜覆盖,地膜浮面覆盖,保温保湿。6月上旬-7月下旬排蔓, 7月上旬-10月上市为青芹。排蔓时先将畦耧平,开沟,沟距20厘米,开一沟、排一沟、盖一沟,最后浇水。畦面用碎稻草覆盖,夏季高温时可用黑色遮阳网覆盖降温,拱棚高度1.2-1.5米,待芽长到14-17厘米时分株定植,株行距17×20厘米,每穴3-4株。 三、田间管理 活棵后浇一次提苗肥,根据土壤干湿情况,隔天浇水。灌水在上午10时以后,由于芹菜喜冷凉,此时浇水,可降低地温,促进植株生长。生长期结合浇水追肥2-3次,肥料以腐熟有机肥为主。当土壤干旱时, 水肥并举。覆盖棚膜时间以旬平均气温13度为下限来确定。小棚覆盖最早在10月底。 四、培土软化 此法可提高芹菜品质,增加株高。冬季栽培的青芹通过培土使其软化为白芹。南京地区11月份,当苗高23-25厘米时,浇粪水一次,然后把墒沟同样撒施三元复混肥,浇1-2次浓粪水,耕翻冻垡,并敲碎土垡,备用。培土时,用两块薄木条(宽14-17厘米)将芹菜分开,在行间进行培土,每次培土10-13厘米厚, 共培3次土,温度高时间隔期可缩短。

大棚蔬菜种植技术

大棚蔬菜种植技术 一、大棚构建 (一)棚架类型和结构。塑料大棚的类型结构有很多种。目前推广应用最多的有装配式镀锌薄壁钢管型(简称钢管大棚)和竹木圆拱型大棚两种。主要用于番茄、甜(辣)椒、茄子、黄瓜等夏菜的春季早熟栽培和冬延后栽培,以及育苗、杂交制种等。还有一种竹架小棚,常单独或与大棚配合(即大棚套小棚),用于冬春季茄、瓜类蔬菜育苗和春季早熟栽培。 钢管大棚有两种规格:一种是中心高2.2米、宽跨度4.5米,长20米,面积90平方米;另一种是中心高2.5米,宽6米,长30米,面积180平方米。使用寿命一般为15年。 为了降低生产成本,还可采用竹架大棚。棚架以毛竹或小圆木为材料搭成,高2米左右,宽4─5米,一般使用寿命为3年。 (二)覆盖材料:大棚覆盖材料有以下几种: 1、普通膜:以聚乙烯或聚氯乙烯为原料,膜厚0.1毫米,无色透明。使用寿命约为半年。 2、多功能长寿膜:是在聚乙烯吹塑过程中加入适量的防老化料和表面活性剂制成。浙江省新光塑料厂生产的多功能膜,宽幅7.5米、厚0.06毫米,使用寿命比普通膜长一倍,夜间棚温比其他材料高1─2℃。而且膜不易结水滴,覆盖效果好,成本低、效益高。 3、草被、草扇:用稻草纺织而成,保温性能好,是夜间保温材料。 4、聚乙烯高发泡软片:是白色多气泡的塑料软片,宽1米、厚0.4─0.5厘米,质轻能卷起,保温性与草被相近。 5、无纺布:为一种涤纶长丝,不经织纺的布状物。分黑、白两种,并有不同的密度和厚度,常用规格50克/ ,除保温外还常作遮阳网用。 6、遮阳网:一种塑料织丝网。常用的有黑色和银灰色两种,并有数种密度规格,遮光率各有不同。主要用于夏天遮阳防雨,也可作冬天保温覆盖用。 (三)大棚搭建:选择向阳、避风、高燥、排水良好,没有土壤传染性病害的地方搭棚。 (四)塑料薄膜维护:扣膜时要尽量避免棚膜的机械损伤,特别是竹架大棚,在扣膜前应先把架表面突出的部分削平,或用旧布包扎好。用弹簧固定时,在卡槽处应加垫一层旧报

芹菜病害大全 高清详解

芹菜斑枯病 简介 英文名??Celerylateblight 异名??芹菜晚疫病、芹菜叶枯病;俗称火龙。 病原??芹菜壳针孢菌SeptoriaapiicolaSpeg.,属半知菌亚门真菌。 寄主??芹菜、根芹、野生芹。 危害??一般只为害叶片,损失不大,但在有些情况下病斑蔓延到叶柄及茎上,也能造成严重减产甚至绝收。贮藏中也可继续为害造成损失。仅发生在芹菜和根芹菜上。在大棚发生与为害逐年加重,发病田块达50%~60%,平均减产15%~30%,成为制 约芹菜高效优质生产的关键因素。 分布??全国各地普遍发生。 详细资料 为害症状

主要危害叶片,也危害叶柄、茎和种子。分为大斑型和小斑型。华南地区只发生大斑型,东北地区侧以小斑型为主。病斑 上有黑色小点是该病识别的重要特征。 (1)大斑型:大斑型由芹菜小壳针孢菌侵染引起,一般先发生在老叶上,再向新叶上扩展。叶上病斑圆形,初为淡黄色油浸状斑,后变为淡褐色或褐色,边缘明显,病斑上散生少数小黑点(分生孢子器);危害严重时,全株叶片变为褐色干枯状。茎及叶 柄受害,病斑均呈长圆形,稍凹陷,中央密生黑色小粒点。 (2)小斑型:小斑型由芹菜大壳针孢菌侵染引起。后期病斑中央黄白色或灰白色,边缘聚生有很多黑色小粒点,病斑边缘黄色,大小不等。叶柄或茎部上的病斑为褐色,长圆形稍凹陷,中部散生黑色小点。 病原物 分生孢子器埋生,大小(87~155.4)微米×(25~56)微米。器孢子长线形,无色,具隔膜0~7个,大小(35~55)微米×(2~3)微米。(2)特性:分生孢子萌发温度范围9~28℃,该菌在低温下生长较好,发育适温20~27℃,高于27℃生长发育趋缓。 菌丝体和分生孢子致死温度48~49℃经30分钟。 侵染循环 病原以菌丝体潜伏在种皮内越冬,也可在病残体上越冬。潜伏在种皮内的菌丝可存活1年以上。在适宜的温、湿度条件,产出分生孢子借风雨、牲畜及农具传播;带菌种子可作远距离传播。 发生因素 (1)环境:在适宜温湿度下,潜育期约为8天;在20~25℃温度和多雨的情况下,病害发生严重,并能迅速蔓延和流行; 白天干燥,夜间有雾,或温度过高过低时,发病重。 (2)栽培:重茬地,低洼地发病重;浇水多,排水不良,田间积水,种植过密,土地贫瘠,生长势差,发病出重。 防治方法 (1)农业防治:选用抗病品种。实行2~3年轮作。发病初期应摘除病叶和底部老叶,收获后清除病残体,并进行深翻。棚室栽培要注意降温排湿,白天控温15~20℃,高于20℃要及时放风,夜间控制在10~15℃,缩小日夜温差,减少结露,切忌 大水漫灌,雨后应注意排水。 (2)物理防治:种子处理。可采用48~50℃温水浸种30分钟,再在冷水中浸20分钟,晾干后播种。 (3)药剂防治:重点放在苗期防治。保护地栽培用10%百菌清烟剂200~250熏烟,方法是将烟剂制成烟柱、烟饼或烟粉,在棚内均匀分布于几个点熏烟,烟柱可直接插入土中,烟饼可放在铁丝扭成的一端为圆圈,一端为直线的铁丝圈上,将下部的铁丝插入土中,烟粉是放在易燃的硬纸点燃。露地栽培可选喷75%百菌清可湿性粉剂600倍液,或60%琥·乙磷铝可湿性粉剂500倍液, 或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液,或40%多·硫悬浮剂500 芹菜早疫病 ??简介 英文名??Celeryearlyblight 异名??芹菜叶斑病、芹菜斑点病。 病原??芹菜尾孢菌CercosporaapiiFres.,属半知菌亚门。 寄主??芹菜、鸭儿芹。 危害??主要病害,发生普遍,以夏、秋发病重,严重地块减产30%~50%。 分布??全国各地普遍发生。 详细资料 为害症状

大棚芹菜病虫害的防治

大棚芹菜病虫害的防治 芹菜是人们喜食的蔬菜之一,叶柄肥大,质脆味甜,并含有丰富的营养物质。我县西部沙区大棚蔬菜主要以种植西红柿和芹菜为主,但在生产上受多种因素影响,经常发生一些病虫害,影响了产量和品质的提高,在生产实践中应加以预防。 一、常见病害: 1、芹菜斑枯病: 该病主要危害叶片,也可危害叶柄和茎。叶片初生淡褐色油浸状小斑,边缘明显,后扩大为圆形,边缘褐色,中央淡褐色到灰褐色,病斑上生许多小黑点,病斑外有黄色晕圈套。低温高湿有利于病害发生和流行,气温20℃左右,相对湿度90%,潮湿多雨的天气发病重。 2、芹菜软腐病: 该病多发生在芹菜移栽缓苗期或缓苗后的生产初期。一般先从柔嫩多汁的叶柄基部开始发病。发病初,病斑淡褐色,水渍状,纺缍形或不规则形,稍凹陷,迅速扩展后内部组织呈黑褐色腐烂,有恶臭,最后残留表皮。 3、芹菜菌核病: 芹菜全生育期均可发病,危害芹菜茎和叶柄。从茎或叶柄基部开始出现褐色水渍状软腐,湿度大时病部生有棉絮状白色菌丝,病组织逐渐腐烂,无异味,后期形成黑色鼠粪状菌核。棚内低温、通风不良、湿度大、种植过密都易于发病。 5、芹菜心腐病(俗称烂心): 该病主要在保地发生。芹菜长至10片真叶以后,沿嫩叶叶缘出现缺绿斑,不久变褐、坏死,严重病株心叶变黄枯死。发病原因主要有二方面: (1)缺钙引起的生理病害。由于高温、干旱、施肥不当或棚室温度过高,水分缺乏,阻碍根系对钙的吸收,发生烂心;或土壤中氮、钾、镁过多,由于拮抗作用而阻碍植株对钙的吸收。

(2)缺硼烂心。土壤中有效硼含量偏低或由于拮抗作用而使植株不能正常吸收硼素。 二、防治措施 1、选用抗病、耐病品种: 如“津南实芹1号”、“美国西芹”、“夏芹”等。 2、种子处理: 无病株采种,播种前用48℃温水浸种30分钟,可有效杀死种子上的病原菌。 浸种时不断搅动使之均匀受热,然后将种子投入冷水中冷却,晾干播种。 3、农业防治: 实行2年以上轮作,可减少病原菌积累,减轻病情;及时清除病残体,合理密植;加强通风透光度,尽量降低湿度;合理施肥,施足底肥并追施或喷施磷钾肥、钙肥和硼肥,培育健壮植株以提高抗病力;合理灌溉,不大水漫灌。 4、药剂防治: 发现病株立即拔除并用药剂控制,防止蔓延。对斑枯病用3%农抗120水剂100倍液,75%百菌清可湿性粉剂600倍液,或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液等防治;对软腐病,在发病初期喷洒72%农用链霉素或新植霉素3000~4000倍液,或用14%络氨铜水剂300倍液,或30%DT胶悬剂500倍液喷雾防治;对早疫病用77%可杀得500倍液,3%农抗120水剂100倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液等防治;对菌核病用50%速克灵可湿性粉剂1500倍液,50%农利灵1000倍液,或50%菌核净1000倍液喷雾防治。一般每7~10天施药一次,连续用药2次到3次。 三、虫害防治

芹菜育苗及苗期栽培新技术

芹菜育苗及苗期栽培新技术 作者:刘家广 来源:《河南农业·综合版》 2015年第5期 柘城县农业局刘家广 一、育苗准备工作 (一)配方 干细土500kg,腐熟园土+2.5kg中华土壤苗剂+0.25kg代森锰锌喷水拌匀,提前1—2月闷 堆备用,可供100m2苗床使用。 (二)苗床 应选择土质疏松、肥沃、通透性好、排灌方便并且翻耕20cm以上、2年内未种过芹菜的沙 壤地块作苗床,夯细耙平。苗床畦高20~30cm,畦宽150cm,每667m2芹菜需备100m2的苗床。 (三)温度 夏秋育苗时,气温较高,要采取降温措施,用双层遮阳网遮盖,再用塑料薄膜覆盖,搭成 四面通风、遮阳降温的拱棚。 二、育苗 (一)育苗时间 芹菜夏秋育苗在7月上旬至8月中旬均可拌种育苗。育苗选择在阴凉天气或晴天傍晚进行。春季栽培育苗在11月底进行,越冬期覆盖防冻或2月上旬大棚内育苗。 (二)播种育苗 1、晒种。播种前5~6d晒种1~2d。晒种时不能直接平摊在水泥地上。 2、浸种。将种子在凉水中浸24h左右,让种子充分吸透水。浸种时每天应搓洗1~2次, 每天需换清水2~3次。 3、催芽。夏秋芹菜育苗需进行低温催芽,以利出芽。因芹菜籽粒太小,不透气,催芽时易霉烂,所以掺入等量的清沙拌匀,再装入湿布袋中置于20℃左右低温条件下催芽,白天放入, 晚上拿出,让种子处于高低温交替条件,打破其休眠。催芽期间应每天用清水洗1~2次。7~10d 后大约有30%~50%芹菜籽露白时,即可进行播种。 4、播量。播种量为每平方米苗床10g。 5、播种。播种前1d或播种前5h左右,在整好的苗床内浇1次透水,以表面稀泥状为宜,把准备好的种子和干细土按1:4均匀地撒播在苗床内,播种后用干细土作盖土,耙平即可,播种后不进行浇水,以免苗床表土板结,造成出苗困难。

温室大棚蔬菜种植技术(一)

温室大棚蔬菜种植技术(一) 农村实用技术培训材料 大棚有毒气体的危害及预防 塑料大棚栽培蔬菜,常因施肥方法不当,忽视通风换气,使棚内有毒气体过量,危害蔬菜,而又常被误诊为病害,导致欠收甚至绝收。 一、危害: 1、氮气由于施用过量尿素、硫酸锓等速效化肥,或施肥方法不当,如因施用未经腐熟的有机肥,有棚内高温条件下分解产生氨气,就会为害蔬菜,使叶缘组织出现水渍状斑点,严重时整叶萎蔫枯死。常被误诊为霜老病或其他病症,对氨气敏感的蔬菜有黄瓜、番茄、西葫芦等。 亚硝酸气体一次施用铵态氮肥过多,会使某些菌体的作用降低,造成土壤局部酸性。当PH值小于5时,便产生亚硝酸气体,可使蔬菜叶片出现白色斑点,严重整叶变白枯死,常被误诊为白粉病,对亚硝酸气体敏感的蔬菜有茄子、黄瓜、西葫芦、芹菜、辣椒等。 3、乙烯和氯气如果农膜或地膜的质量差,或地内有地膜残留,以阳光曝晒,在棚内高温条件下,易挥发产生乙烯和氯气等有害气体。当浓度达到一定时,可使蔬菜叶缘或叶脉之间变黄,进而变白,严重时整株枯死。常被误诊为细菌性角斑病,对黄瓜的危害尤为严重。 另外,冬季取暖升温,若燃料燃烧不充分会产生有毒气体,通风不及时会使二氧化碳积累过多。影响蔬菜生产。 二、预防:

1、合理施肥。大棚内施用的有机肥必须经过发酵腐热,化肥要优质,尿素应与过磷钙混施。基肥要深施20厘米,追施化肥深度要达到12厘米左右,施后及时浇水。 2、通风换气。在晴暖天气,应结合调节温度进行通风换气,雨雪天气也应适当进行通风换气。 3、选用安全无毒的农膜和地膜,及时清除棚内的废旧塑料品及其残留物。 大棚蔬菜施用二氧化碳技术 大气中二氧化碳平均浓度一般为300-330mg/L,变幅较小。在冬春设施蔬菜生产中,为了保温,设施经常处于密闭状态,缺少内外气体交换,二氧化碳深度变幅较大,中午设施内二氧化碳浓度下降,接近甚至低于补偿点,二氧化碳处于亏缺状态。补充二氧化碳的方法很多,常用的主要有三种: 1、燃烧法:通过二氧化碳发生器燃烧液化石油气、丙烷气、天然气、白煤油等产生二氧化碳。当前欧美国家的设施栽培以采用燃烧天然气增施二氧化碳较普遍,而日本较多地采用燃烧白煤油增施二氧化碳。 2、化学反应法:即用酸和碳酸盐类发生化学反应产生二氧化碳。目前较多采用稀硫酸和碳酸氢铵,在简易的气肥发生装臵内产生二氧化碳气体,通过管道将其施放于设施内。每亩标准大棚(容积约1300立方米)使用2.5kg碳酸氢铵可使二氧化碳浓度达900mg/L左右。该法成本较低,二氧化碳浓度容易控制,目前在我国的设施栽培中运用

一分钟读懂芹菜的病虫害防治

一分钟读懂芹菜的病虫害防治 1 芹菜斑枯病

危害特征:主要为害叶片,叶柄和茎也可受害。 叶片发病:从下部老叶开始,病斑中部呈褐色坏死,外缘多为深红褐色且明显,中间散生少量小黑点。病斑外常有一圈黄色晕环。 叶柄或茎部发病:病斑初为褐色水渍状,后扩展成淡褐色椭圆形稍凹陷的病斑,中间散生小黑点。严重时叶枯,茎秆腐烂。 防治方法:

①实行轮作;收获后彻底清除田间病残体;选择地势较高的地块种植;合理密植;雨后及时排水,禁止漫灌;施足底肥,生长期间注意肥水管理;及时摘除病叶、病茎等。 ②种子处理:可用55℃温水浸种15分钟,边浸边搅拌,之后用冷水冷却,晒干后播种。也可用100倍2%嘧啶核苷类抗生素水剂浸种4~6小时。 ③发病初期,可选择用以下药剂进行防治:丙环唑;氟硅唑+百菌清;苯醚甲环唑+丙森锌。 2 芹菜软腐病

危害特征:主要为害叶柄基部,苗期至成株期均可发病。先出现水渍状、淡褐色纺锤状或不规则状的凹陷斑,后迅速向内部扩张,湿度大时,呈湿腐状,维管束变黑发臭。 防治方法: ①可与麦类、水稻等作物轮作2~3年以上;选择地势平坦地块种植,注意种植密度;施足底肥,合理水肥管理;收获后清除田间病残体,暴晒土壤,促进病残体分解。 ②种子处理:可用72%农用硫酸链霉素可湿性粉剂1000倍液或3%中生菌素可湿性粉剂500倍液浸种30分钟,后用清水洗净催芽。 ③发病初期,可选择用以下药剂进行防治:春雷霉素;硫酸链霉素;水合霉素,或噻唑锌。重点喷洒病株基部及地表,使药液流入菜心效果为好。 3 芹菜菌核病

叶片危害症状 茎危害症状

危害特征:主要为害芹菜茎、叶。受害部初呈褐色水渍状,湿度大时形成软腐,表面生出白色菌丝,之后形成鼠粪状黑色菌核。 防治方法: ①与非伞形花科蔬菜轮作2~3年;合理密植,西芹适当稀植;选择不易积水地块种植;收获后及时深翻或灌水浸泡,或闭棚7~10天,利用高温杀灭表层菌核。 ②种子处理。用10%盐水选种,再用清水洗干净,晾干播种。 ③发病初期,可选择用以下药剂进行防治:菌核净+克菌丹;噻菌灵+福美双,或腐霉利+三氯异氰尿酸,视病情隔7~10天喷一次。 4 芹菜早疫病

山芹菜高产栽培技术

山芹菜高产栽培技术 【摘要】山芹菜菜具有较高的营养价值,其嫩茎叶可食,清香爽口,是色、香、味俱佳的山野菜之一,是我国东北地区人民喜食和千吨以上的大宗出口商品。 【关键词】山芹菜菜;高产;栽培 山芹菜菜(Sp ur io p iminella b r achycar p a )(Koma r.)Na-kai)为伞形科山芹菜菜属多年生草本植物,又名山芹菜菜、短果茴芹、假茴芹、禅那木尔(朝鲜语译音),主产于东北地区,朝鲜、俄罗斯等地也有分布。山芹菜菜嫩茎、嫩叶翠绿多汁,香气浓郁,可凉拌、腌渍、炒食、拌馅,也可开发饮料。山芹菜菜不但风味独特,而且具有保健功能。它含有一般蔬菜所具有的人体必需营养成分,且营养物质含量大多高于一般蔬菜,同时还有丰富的氨基酸等。 1.形态特征及生境 1.1 形态特征 山芹菜菜为多年生草本植物。高50-100厘米,根圆锥形,有分枝,黄褐色。茎直立,中空,表皮常带紫红色,有纵深沟纹,条棱呈角状突起,下部常有短毛。叶柄长约10厘米,基部膨大成扁平鞘状;叶片轮廓近三角形,二至三回羽状分裂,长10-15厘米。 它的可食部分是嫩茎叶,5-6月采集。山芹菜根状茎短,密生暗褐色须根。茎直立,节被毛。基生叶有长柄,茎生叶叶柄较短,基部成狭鞘状抱茎;三出全复叶,稀二回三出复叶,中央小叶广菱形、菱状卵形或广卵形。基部楔形,先端短尾状尖,钝齿齿缘,背面脉上疏生短糙毛。复伞形花序,顶生。常单一;无或有1-2枚线形总苞片;花白色。双悬果近圆形,两侧稍扁,分生果横切面有油管20余条。花期7-8月,果期8-9月。 1.2 生境 山芹菜菜为林下荫性植物。多生长在针、阔混交林及杂木林下荫湿处,喜土层深、腐殖质丰富、含水量高但不积水的偏酸性腐叶土,其抗寒性强。可通过-30-25℃低温而安全越冬山芹菜菜一般在林下生长旺盛。且易连片生长,收获量大。在缓坡、土质肥沃的地段长势更好。开花结果期对生长环境湿度要求稍干;对光照要求不严,需充足散射光,植株在强光照条件下易老化,且生长不良。山芹菜菜根部延伸能力极强。在腐殖质含量多的土壤中,一棵植株3年就可穿根方圆1米,形成山芹菜菜植物群落。由于国内外对山芹菜菜的需求量的不断增加,导致野生资源越来越枯竭,鉴于此各地已相继开展人工驯化栽培。 2.栽培技术

芹菜种植:芹菜大棚种植、芹菜无土栽培、芹菜秋季育苗、芹菜日光温室种植、芹菜提高产量

芹菜种植:芹菜大棚种植、芹菜无土栽培、芹菜秋季育苗、芹菜日光温室种植、芹菜提高产量。 大棚越冬芹菜的栽培管理技术 1、生长期管理:定植完成后,要及时浇一遍缓苗水,隔2-3天再浇一次,并喷施新高脂膜,可有效防止地上水分不蒸发,苗体水分不蒸腾,隔绝病虫害,缩短缓苗期,快速适应新环境,健康成长。芹菜缓苗后,要控制浇水进行蹲苗,一般蹲苗15天左右,促进根系下扎盘墩及心叶分化。适时喷施蔬菜壮茎灵,可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛,天然品味浓。同时可提升抗灾害能力,减少农药化肥用量,降低残毒。 2、肥水管理:芹菜进入生长期,生长加快,所需肥水也较多,在此期要保持土壤湿润,供给芹菜充足的水分及营养。此时期浇水采用灌溉方式,同时结合浇水追施氮肥。追施尿素时,可把尿素放在一桶中加水溶解,随水浇灌冲施到田中。浇水和施肥结合在一起进行,可使施肥均匀,且有利于肥效的较快发挥。实时用根施通与微肥配合灌根,能诱导植株对土壤中氮磷钾及各种微量元素的吸收、消化、释放,

提升芹菜发育正能量,优化芹菜品质。 3、温湿度管理:芹菜生长期要做好温湿度的控制,冬季大棚内,芹菜最适宜的生长温度是15-20℃,当温度过高时,芹菜生长停滞,甚至死亡;如果同时湿度也很大,芹菜在高温高湿的环境下,易发生斑点病、叶斑病等病害。在叶面上喷施新高脂膜可保墒防水分蒸发、防晒抗旱、保温防冻、防土层板结,窒息和隔离病虫源。 4、防寒保温:在我国北方天气寒冷,不时有寒流和冷空气侵袭,偶尔会发生大幅度降温。因为芹菜的适宜生长温度是15-20℃,温度长期低于15℃芹菜生长不良,利用大棚栽培芹菜主要的保温措施就是盖草帘。如果晴天无寒流,在早上八九点钟就可将草帘收起,这样不但有利于提高室温,也可增加光照,促进芹菜生长。并喷施新高脂膜,可防水分蒸发,防病菌感染,抗冻保温。 芹菜无土栽培新技术 1、选种育苗 芹菜主要有实秸芹菜和空秸芹菜两者类型,实秸芹菜叶柄充实,适应力强,产量高,还耐储藏,但生长较慢;而空

芹菜育苗技术

芹菜育苗技术 芹菜含有丰富的胡萝卜素,维生素B2及挥发性芳香油气味,是广大群众喜爱的主要蔬菜之一。夏季种植芹菜,一般在6月中旬育苗,7月下旬移栽,9月下旬开始上市。因芹菜为耐寒性蔬菜,要求环境冷凉湿润,忌炎热,最适温度为15~20℃。因此,高温期育苗必须采用遮阳网覆盖栽培,低温催芽等相关措施,以达到改善局部小气候的目的,创造出适宜芹菜生长的环境条件,达到高产优质,丰富夏秋“菜蓝子”市场的目的。现将其主要育苗技术介绍如下。 1.品种选择 夏播芹菜应选用耐热、早熟、抗病的优良品种、如青梗芹菜、津南实芹1号、玻璃脆芹菜等。这些品种叶柄纤维较少,生长较快,不易老化,品质好。 2.播种育苗 2.1苗地选择及苗床准备芹菜夏播阶段由于气温高易造成苗弱抗逆性差。应尽可能选择地势高燥,浇水和排水方便,通风好,土质肥沃的土地且有薄膜覆盖的大棚内。播种前要施足底肥,深翻整平整细,高畦,窄畦,畦宽1.2~1.5米。在播种前1~2天浇足水份,待稍干后锄松畦面表土再播种。 2.2浸种催芽由于芹菜种子细小,种皮较厚,催芽前先将种子放于50~55℃水温中浸种消毒,不断搅拌,使种子受热均匀,充分吸收水分(可杀灭种子表面的病菌)。20分钟后取出,放于冷水中继续浸种,16~24小时后,用手轻轻揉搓2~3次,去除浮在水面上的

空壳,瘪粒后用清水冲洗,把种子取出,沥净水分,待种子表面水分干湿适度时,用纱布包好置于阴凉处催芽,或置于冰箱冷藏室(5℃左右),也可吊在井中距水面30~40厘米高处催芽,催芽适温为20~22℃。每天要检查和冲洗种子数次,以保证种子湿润。7~12天后种子开始发芽,待有50%以上的种子萌发后即可播种。 2.3整畦播种播种前精细整畦,使畦面中间略高,两边稍低。畦面要平整,不能凹凸,以防雨天畦面积水;在苗畦喷雾48%乐斯本乳油600倍液,预防地下害虫对幼苗的危害。播种前苗床要充分浇透水以降低土温,土壤吸水后表土稍干而不粘,在傍晚气温较低时播种,播种后覆盖一层掺有苗菌敌细药土0.5~1.0厘米,防止苗期病害。 3.苗期管理 3.1覆盖遮阳网对夏播芹菜而言,遮阳网选用银灰色效果最为理想,夏芹菜播种时间一般在6月中下旬,播种至定植前采用小拱棚或平棚单层覆盖。覆盖时间从播种直到7月中下旬,以后将网除去,以利于其正常生长。 晴天采用早盖晚揭的方法,即早晨9时左右,清晨露水未干时盖网,以保持新鲜湿润、凉爽适宜的小气候,促进其生长,晚16时左右揭网通气,以利于降低温度,同时可得夜晚露水滋润。阴天和小雨天气可以不盖网,暴雨来临前必须盖网。 3.2合理浇水在育苗期间要特别注意水分的掌握:一般以小水勤浇为原则,保持土壤湿润。晴天每天适当增加浇水次数而减少每次浇水量。播种至出苗前每天浇水1~2次,选择早晨或傍晚进行。出苗

芹菜病害大全 高清详解

芹菜斑枯病

简介 英文名 Celery late blight 异名芹菜晚疫病、芹菜叶枯病;俗称火龙。 病原芹菜壳针孢菌Septoria apiicola Speg.,属半知菌亚门真菌。 寄主芹菜、根芹、野生芹。 危害一般只为害叶片,损失不大,但在有些情况下病斑蔓延到叶柄及茎上,也能造成严重减产甚至绝收。贮藏中也可继续为害造成损失。仅发生在芹菜和根芹菜上。在大棚发生与为害逐年加重,发病田块达50%~60%,平均减产15%~30%,成为制约芹菜高效优质生产的关键因素。 分布全国各地普遍发生。 详细资料 为害症状 主要危害叶片,也危害叶柄、茎和种子。分为大斑型和小斑型。华南地区只发生大斑型,东北地区

侧以小斑型为主。病斑上有黑色小点是该病识别的重要特征。 (1)大斑型:大斑型由芹菜小壳针孢菌侵染引起,一般先发生在老叶上,再向新叶上扩展。叶上病斑圆形,初为淡黄色油浸状斑,后变为淡褐色或褐色,边缘明显,病斑上散生少数小黑点(分生孢子器);危害严重时,全株叶片变为褐色干枯状。茎及叶柄受害,病斑均呈长圆形,稍凹陷,中央密生黑色小粒点。 (2)小斑型:小斑型由芹菜大壳针孢菌侵染引起。后期病斑中央黄白色或灰白色,边缘聚生有很多黑色小粒点,病斑边缘黄色,大小不等。叶柄或茎部上的病斑为褐色,长圆形稍凹陷,中部散生黑色小点。 病原物 分生孢子器埋生,大小(87~155.4)微米×(25~56)微米。器孢子长线形,无色,具隔膜0~7个,大小(35~55)微米×(2~3)微米。(2)特性:分生孢子萌发温度范围9~28℃,该菌在低温下生长较好,发育适温20~27℃,高于27℃生长发育趋缓。菌丝体和分生孢子致死温度48~49℃经30分钟。 侵染循环 病原以菌丝体潜伏在种皮内越冬,也可在病残体上越冬。潜伏在种皮内的菌丝可存活1年以上。在适宜的温、湿度条件,产出分生孢子借风雨、牲畜及农具传播;带菌种子可作远距离传播。 发生因素 (1)环境:在适宜温湿度下,潜育期约为8天;在20~25℃温度和多雨的情况下,病害发生严重,并能迅速蔓延和流行;白天干燥,夜间有雾,或温度过高过低时,发病重。 (2)栽培:重茬地,低洼地发病重;浇水多,排水不良,田间积水,种植过密,土地贫瘠,生长势差,发病出重。 防治方法 (1)农业防治:选用抗病品种。实行2~3年轮作。发病初期应摘除病叶和底部老叶,收获后清除病残体,并进行深翻。棚室栽培要注意降温排湿,白天控温15~20℃,高于20℃要及时放风,夜间控制在10~15℃,缩小日夜温差,减少结露,切忌大水漫灌,雨后应注意排水。 (2)物理防治:种子处理。可采用48~50℃温水浸种30分钟,再在冷水中浸20分钟,晾干后播种。 (3)药剂防治:重点放在苗期防治。保护地栽培用10%百菌清烟剂200~250熏烟,方法是将烟剂制成烟柱、烟饼或烟粉,在棚内均匀分布于几个点熏烟,烟柱可直接插入土中,烟饼可放在铁丝扭成的一端为圆圈,一端为直线的铁丝圈上,将下部的铁丝插入土中,烟粉是放在易燃的硬纸点燃。露地栽培可选喷75%百菌清可湿性粉剂600倍液,或60%琥·乙磷铝可湿性粉剂500倍液,或64%杀毒矾可湿性粉剂5 00倍液,或40%多·硫悬浮剂500 芹菜早疫病

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