db43t 691-2019 黄颡鱼健康养殖技术规程

db43t 691-2019 黄颡鱼健康养殖技术规程

1范围

本标准规定了黄颡鱼〔Pseudobagrusfulvidraco〕健康养殖的环境要求、放养、饲养管理、病害防治和养殖记录。

本标准适用于我省黄颡鱼的池塘健康养殖。

2规范性引用文件

以下文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本〔包括所有的修改单〕适用于本文件。

GB11607渔业水质标准

GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求

NY5051无公害食品淡水养殖用水水质

NY5071无公害食品渔用药物使用准那么

NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量

SC/T9101淡水池塘养殖水排放要求

DB43/T634畜禽水产养殖档案记录规范

3环境要求

3.1产地

应符合GB/T18407.4的规定。

3.2水源

水源充足，排灌方便，进排水系统分开。水源水质应符合GB11607的规定。

3.3水质

3.3.1养殖用水水质应符合NY5051的规定。

3.3.2池水透明度〔30～40〕cm。

3.3.3养殖排放水应符合SC/T9101的规定

3.4鱼池

池塘面积以〔2000～4000〕m2为宜，池埂坡比以1：2～3为宜。水深以〔1.5～2.5〕为宜。池底平坦，保水性能好，淤泥厚度20cm以下。

4放养

4.1苗种来源

苗种应来自有生产审批许可证的苗种生产单位。

4.2苗种质量

苗种应体质健壮，规格整齐，无病无伤，经检疫检验合格。

4.3池塘清整

放养前〔7～10〕d用生石灰清塘。

4.4进水

清塘3d后，用30目密网对进水过滤，使池水深达到〔0.3～0.4〕m。

4.5培水

放养前〔3～4〕d施用经发酵、腐熟后的生物有机肥。施肥后〔2～3〕d将池水加深至0.5m，5d 后加深至〔0.6～0.7〕m。

4.6饵料台

在池四周离岸1m、水深〔0.6～0.8〕m处搭建面积约1m2的饵料台，每池〔6～8〕个。饵料台由竹或木棍扎成长、宽、高分别为1m×1m×0.1m的方框，再用塑料布或密网片编制而成。

4.7试水

放鱼前1d，将少量鱼苗放入池内网箱中，观察鱼的动态〔12～24〕h，检查池水毒性是否消失。同时用密网在池中拉〔1～2〕次，清除野杂鱼和敌害生物。

4.8养殖方式

主要有主养和套养。

4.9放养时间

6月中下旬。

4.10鱼种消毒

放养前用3%食盐浸泡10min。

4.11放养规格和密度

鱼种放养规格和放养密度参见表1。

4.12考前须知

鱼种下池应选择晴天，时间为上午9:00～10:00,下午16:00～17：00。下池地点应选择在鱼池上风处。雷阵雨或暴雨天气鱼种不宜下池。

5饲养管理

5.1投饵

5.1.1饵料为鱼、虾、贝、菜饼、糠麸、配合饲料等。饵料应新鲜、无污染、无病菌，配合饲料

质量应符合NY5072的规定。

5.1.2饵料应投放在饵料台上，配合饲料的日投饵量为池塘黄颡鱼总重的〔1～4〕%，鲜活饵料的日投饵量为池塘黄颡鱼总重的〔5～10〕%。每天投饵二次，早上在日出前，下午在日落后投喂，其中下午投饵量占日投饵量的〔60～70〕%。投饵量应根据水温、气候、鱼的摄食强度等进行调整。

5.2水质管理

5.2.1投放鱼种后应每周注水一次，每次加水〔15～20〕cm，水深达2m后保持相对稳定，每周换水〔1～2〕次。

5.2.2选用硝化细菌、光合细菌、生石灰等水质和底质改良剂调节水质。

5.3日常管理

5.3.1食场应经常清扫、消毒，可采用泼洒1mg/L的漂白粉溶液或30mg/L的生石灰溶液消毒。

5.3.2每天早、中、晚各巡塘一次。

6病害防治

6.1预防

6.1.1清塘按本标准4.3的规定执行。

6.1.2苗种消毒按本标准4.10的规定执行。

6.1.3调控水质和改良底质按本标准5.2的规定执行。

6.1.4渔具用浓度20mg/L的高锰酸钾溶液浸泡30min。

6.2治疗

6.2.1发现鱼病应及时诊断，对症用药。黄颡鱼主要病害防治方法参见表2。

表2黄颡鱼主要病害防治方法

7养殖记录

按DB43/T634的规定执行。

手册大全--淡水池塘养殖场规范化建设技术手册全套———

淡水池塘养殖场规范化建设技术手册 一、系统模式 根据水产养殖场的规划目的、要求、规模、生产特点、投资大小、管理水平以及地区经济发展水平等，养殖场的建设可分为经济型池塘养殖模式、标准化池塘养殖模式、生态节水型池塘养殖模式、循环水池塘养殖模式等四种类型。具体应用时，可以根据养殖场具体情况，因地制宜，在满足养殖规范规程和相关标准的基础上，对相关模式具体内容作适度调整。 1.经济型池塘养殖模式 经济型池塘养殖模式是指具备符合无公害养殖要求设施设备条件的池塘养殖模式，具有“经济、灵活”的特点。经济型池塘养殖模式是目前池塘养殖生产所必须达到的基本模式要求，须具备以下要求：养殖场有独立的进排水系统，池塘符合生产要求，水源水质符合《无公害食品淡水养殖用水要求（NY 5051）》养殖场有保障正常生产运行的水电、通讯、道路、办公值班等基础条件，养殖场配备生产所需要的增氧、投饲、运输等设备，养殖生产管理符合无公害水产品生产要求等。 经济型池塘养殖模式适合于规模较小的水产养殖场，或经济欠发达地区的池塘改造建设和管理需要。 2.标准化池塘养殖模式 标准化池塘养殖模式是根据国家或地方制定的“池塘标准化建设规范”进行改造建设的池塘养殖模式，其特点为“系统完备、设施设备配套齐全，管理规范”。标准化池塘养殖场应包括标准化的池塘、道路、供水、供电、办公等基础设施，还有配套完备的生产设备，养殖用水要达到渔业水质标准（GB 11607），养殖排放水达到淡水池塘养殖水排放要求（SC/T9101）。标准化池塘养殖模式应有规范化的管理方式，有苗种、饲料、肥料、鱼药、化学品等养殖投入品管理制度，和养殖技术、计划、人员、设备设施、质量销售等生产管理制度。 标准化池塘养殖模式是目前集约化池塘养殖推行的模式，适合大型水产养殖场的改造建设。 3.生态节水型池塘养殖模式 生态节水型池塘养殖模式是在标准化池塘养殖模式基础上，利用养殖场及周边的沟渠、荡田、稻田、藕池等对养殖排放水进行处理排放或回用的池塘养殖模式，具有“节水再用，达标排放，设施标准，管理规范”的特点。养殖场一般有比较大的排水渠道，可以通过改造建设生态渠道对养殖排放水进行处理；闲置的荡田可以改造成生态塘，用于养殖源水和排放水的净化处理；对于养殖场周边排灌方便的稻田、藕田，可以通过进排水系统改造，作为养殖排放水的处理区，甚至可以以此构建有机农作物的耕作区。 生态节水型池塘养殖模式的生态化处理区要有一定的面积比例，一般应根据养殖特点和养殖场的条件，设计建造生态化水处理设施。 4.循环水池塘养殖模式 循环水池塘养殖模式是一种比较先进的池塘养殖模式，它具有标准化的设施设备条件，并通过人工湿地、高效生物净化塘、水处理设施设备等对养殖排放水进行处理后循环使用。循环水池塘养殖系统一般有池塘、渠道、水处理系统、动力设备等组成。 循环水池塘养殖模式的鱼池进排水有多种形式，比较常见的为串联形式（如图1所示），也有采用进排水并联结构（如图2所示）。池塘串联进排水的优点是水流量大，有利于水层交换，可以形成梯级养殖，充分利用食物资源；缺点是池塘间水质差异大，容易引起病害交叉感染。池塘串联进排水结构的过水管道在多个池塘间呈“之”字形排列，相邻池塘过水管的

黄颡鱼池塘养殖技术

黄颡鱼池塘养殖技术 一、苗种培育 1、苗种培育池条件及清塘消毒。苗种培育池要求保水性强，进排水方便，水深 1."5 cm左右，面积1-5亩。鱼苗培育池在放养黄颡鱼苗种前要彻底清塘消毒。冬季或早春将池水排干，让池底暴露日晒，以减少病害。挖出过多淤泥，修补堤埂，填好漏洞，整平池底。池塘出水口处的池底要比其它地方深10-20 cm，以利于干池时的鱼种捕捞。 在黄颡鱼苗下塘前10-15天，进水口要设臵40-60目筛绢，过滤进水，以防野杂鱼和鱼卵进入池塘。同时用药物杀灭池塘中的病原体、野杂鱼及其它敌害生物。常用清塘药物有漂白粉和生石灰，用量： 漂白粉10-15 kg/亩、生石灰100-150kg/亩。 2、放养密度。根据实际生产情况和池塘条件，合理确定放养密度。培养冬片鱼种的池塘，亩放黄颡鱼鱼苗 4."0- 5."0万尾；7-8月份进行分池饲养商品鱼的鱼种池，亩放黄颡鱼鱼苗 2."0- 3."0万尾。黄颡鱼鱼苗下池15天后，每亩搭配花白鲢夏花400-600尾。 3、肥水下塘。鱼苗培育时，初期采用肥水下塘发花，后期投喂人工配合饲料。鱼苗下塘前6-9天，池塘注水至40-50cm，施足基肥。一般亩施腐熟粪肥150-200kg，或亩施绿肥200-400kg。也可在鱼苗下塘前3-4天，亩泼洒生物肥（含活菌数 2."0×108个/克）3-5kg，培养浮游动物供鱼苗摄食。养殖中、后期，随着鱼苗的长大，要逐步加深池塘水位，同时要视池塘水质肥瘦，适当追施腐熟粪肥

或生物肥，保持水体肥度，使浮游动物始终保持在较高水平，促进鱼苗生长。经过25-30天的培育，鱼苗全长基本达到 3."0cm以上，此时就可投喂人工配合饲料，转入摄食驯化阶段。 4、饲料及驯食投喂。黄颡鱼为肉食性鱼类。自然界中主要摄食螺蛳、小虾、小鱼、摇蚊幼虫、昆虫等动物性饵料。 但在人工喂养后期，主要投喂人工配合饲料。其饲料的粗蛋白含量要求在38-45%。驯食方法： 每亩鱼种池设臵饵料台6-8m2 ，饲料台入水5cm左右，早晨7点前，傍晚6点后投饲诱食。用绞碎的鱼肉酱拌5-10%m范围内，边喂边敲桶，发生声响。以后，逐步缩小投喂范围，同时减少鱼浆比例，最后缩小到饲料台上。15天后改用集群抢食习性，驯食基本完成。再培育约一个月时间，鱼苗即可长到8-10cm。注意在饲料转换时，相邻的两种饲料要按一定比例混合使用，且后一种饲料所占比例要逐步增加，让鱼适应。正常的日投饵量为鱼体重的6-8%，具体投饲时要结合天气、水质、摄食情况灵活掌握投饲量。 二、成鱼养殖 黄颡鱼的成鱼养殖可分为池塘主养和池塘套养两种。生产者可因地制宜进行选择。 1、黄颡鱼主养 水源充足、水质良好、排灌方便的池塘均可进行黄颡鱼的养殖。池塘要求水深 1."8- 2."0m，面积可根据养殖规模而定。 池塘清整消毒同苗种培育池。

水库网箱养殖黄颡鱼技术

黄颡鱼（Pseudobagrus fulvidraco Richardson)属鲶形目，鮠科，黄颡鱼属，俗称黄甲、黄鮟。为小型底栖鱼类，喜集群，多在水流缓慢、水生植物多的水域内生活。白天静栖于水底或隐藏于洞穴内，夜间活动、觅食，摄食水生昆虫及其幼虫、软体动物和小鱼。一般个体体长120mm，重30—100g，最大个体达300mm，重500—750g .由于其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，肌间刺少而深受消费者喜爱，是我国名贵鱼类之一，市场价在40元/kg以上。福建水口电站建成后闽江河道变宽，水流变缓，水质变肥，小型野杂鱼、虾增多，十分有利于黄颡鱼的繁衍生长。库区群众采捕、收购野生苗种进行网箱养殖，3m×3m×3m 的网箱，放养尾重25～50g的鱼种600—1000尾／箱，经6个多月的饲养，尾重可增至200～400g，单产可达10～20kg/m2，经济效益显著。现就主 要养殖技术介绍如下。 1水域的选择 选择靠近村庄、向阳背风、水深8m以上的库湾安置网箱。这样既方便管理又能避免枯水期网箱搭底(库区水位正常升降落差为3m)。或选择远离航道、码头、水流在0．1m/秒以内的水域。这样的水域环境相对安静，可减少鱼类的应激反应。 上游及周边地区有化肥厂、农药厂、造纸厂等污染源的水域不宜选择。 2网箱的制作 2．1网箱材料采用3×3聚乙烯网。 2．2网箱规格为带盖的六面体封闭式双层网箱。网箱长3m，宽3m，深3m；外层网目3cm，内层网目1．5cm。 2．3网箱支架由4根长3．5m，尾径4cm左右的带皮毛竹制成3m×3m的四方形漂架。 3网箱安装 3，1网箱的固定采用锚绳固定法。每10箱为1组，每组由2根直径2cm的聚乙烯纲绳沿网箱2边结扎串联为一排。箱间距1m，排间距5m。每排2端由锚绳拉直绷紧固定。铁锚每只重10kg。锚绳直径3cm，长度大于水深2．5倍。 3．2网箱下水时间网箱应于鱼种入箱前10—15天安装下水，箱壁附着藻类后可防止鱼体摩擦损伤，以提高鱼种成活率。 3．3饲料台的制作用直径6mm圆钢筋做框架，40目筛绢包衬缝扎制成1．5m x1．5m、边高0．2m的长方形饲料台。饲料台吊挂于网箱中央，以贴近箱底为准。 4鱼种的放养 4．1鱼种的采捕采用虾豪、定置张网捕捉。小丝网捕捉时，应用小剪刀将网线剪断后取鱼，不可用手强拉硬摘。电捕的鱼种不可选用。 4，2品种的选择水口库区有4种黄颡色，即黄颡鱼(P.fu—lvidraco)、光泽黄颡鱼(P.nitidus)、江黄颡鱼(P.vachelli)、细黄颡鱼(P.virgatus)。其中黄颡鱼生长快、个体大，最有养殖价值。在采捕、收购中，上述4种常混在一起，应注意辨认挑选。黄颡鱼主要特征：体黑褐色，口大，吻短而圆钝，胸鳍硬棘内外缘均具锯齿，其他3个品种体灰黄色，口中、小，吻较尖,胸鳍硬棘外缘光滑，内缘具锯齿。 4．3放养密度鱼种尾重25g的放养密度100尾／m2，尾重50g的放养70尾／m2。4．4鱼种消毒鱼种人箱时用3％～ 5％的食盐水溶液浸浴5～10分钟。 5饲喂方法 饵料以新鲜鱼肉为主，辅以蚯蚓、猪血、螺蚌肉等。饵料鱼主要来源于采捕、收

黄颡鱼常见病虫害防治技术

水产养殖贴士：黄颡鱼常见病害防治技术 一、出血性水肿病 1、症状：病鱼体表泛黄，粘液增多；咽部皮肤破损充血呈圆形孔洞；腹部膨大，肛门红肿，外翻；部分鱼头部充血，胸鳍与腹鳍基部充血，鳍条溃烂，甚至腹部自胸鳍到腹鳍纵裂，胆汁外渗。腹腔淤积大量血水或黄色冻胶状物，胃、肠内无食，胃苍白，肠内充满黄脓液，肝脏土黄色，脾坏死，肾脏上有霉黑点。 2、流行情况及危害：在高温季节易暴发，且来势凶猛，蔓延快。当水温在25～30℃时，一经出现该病，则明显形成病鱼的大批死亡现象。该病在黄颡鱼养殖中危害很大，一旦发病，就经常可见部分病鱼在水体中不停地旋转，不久即死亡。 3、防治方法：①捞出病情严重的黄颡鱼，换掉原池水的1/2；然后对病重池与原池用强氯精进行水体消毒，用量为0.2公斤/亩·米，每天1次，连续3天。②在投喂鱼肉浆或鲜鱼块时添加1%的食盐，定时、定点投喂。 二、肠炎病 1、症状：病鱼离群靠近岸边独游，游动缓慢，食欲减退，以至完全不吃食。疾病早期，剖开鱼的肠管，可见肠壁和食道局部充血发炎，肠腔内没有食物，或只在肠的后段有少量食物，肠内粘液较多；疾病后期可见全肠、食道、胃呈红色，肠壁的弹性差，肠内只有淡黄色粘液，血脓充塞肠管。严重时更有腹部膨大、肛门红肿，轻压腹部，肛门有黄色粘液流出。疾病早期，肠上皮呈炎性水肿。 2、流行情况及危害：主要危害鱼种及成鱼，流行高峰为水温25～30℃。 3、治疗方法：①漂白粉（含有效氯30%）先溶于水，滤掉残渣（以下均同），然后全池遍洒，用量为0.7公斤/亩·米。②优氯净（含有效氯56%）全池遍洒，用量为 0.35公斤/亩·米。③全池遍洒五倍子（要先磨碎后用开水浸泡），用量为1.35公斤/亩·米。 三、车轮虫 1、症状: 虫体寄生鱼的皮肤、鳃、鳍等部位，刺激鱼分泌大量粘液，表面形成苍白色或淡蓝色的粘液层，病鱼焦躁不安，离群独游，严重感染时病鱼沿塘边狂游，呈“跑马”现象。镜检可见大量车轮虫寄生于鱼体的鳃丝和皮肤粘液上。 2、流行情况: 主要危害黄颡鱼鱼苗、鱼种，多发生于春末秋初。 防治: 每立方米水体用硫酸铜和硫酸亚铁合剂（5:2）0.4～0.5克全池泼洒或用车轮必杀、杀虫克星等全池泼洒。 四、“一点红”病

淡水水产品健康养殖技术示范与推广项目可行性研究报告

***省科技产业化环境建设计划项目淡水水产品健康养殖技术示范与推广 可 行 性 研 究

报告二00八年七月

目录 第一章总论 (1) 第一节项目名称及建设单位 (1) 第二节编制依据与范围 (1) 第三节项目概要 (3) 第四节主要经济技术指标 (4) 第五节结论 (5) 第二章项目建设背景及必要性 (7) 第一节项目提出背景 (7) 第二节项目建设的必要性 (9) 第三章市场分析 (13) 第一节市场需求分析 (13) 第二节经营方式 (15) 第四章建设内容及规模 (18) 第一节建设规模 (18) 第二节建设内容 (18) 第五章场址及建设条件 (19) 第一节项目场址 (19) 第二节建设条件 (19) 第六章物流配送服务、信息服务及设备方案 (23)

第一节信息化管理服务 (24) 2、网络管理中心建设 (26) 第三节设备方案 (28) 第七章建筑方案 (32) 第一节项目总平面布置 (32) 第二节建筑方案 (33) 第八章环境影响评价 (37) 第一节设计标准 (37) 第二节设计原则 (37) 第三节项目污染及治理措施 (38) 第四节环境影响评价 (44) 第九章节能 (45) 第一节编制依据 (45) 第二节节能原则 (45) 第三节节能措施 (46) 第四节节水措施 (47) 第十章卫生防疫与消防安全 (48) 第一节卫生防疫 (48) 第二节消防安全 (49)

第十一章组织机构及人力资源配置 (51) 第一节组织机构 (51) 第二节人力资源配置 (51) 第十二章项目实施进度 (53) 第一节项目实施期 (53) 第二节项目实施进度 (53) 第十三章招投标 (54) 第一节招标依据 (54) 第二节招标工作 (54) 第十四章投资估算与资金筹措 (57) 第一节投资估算 (57) 第二节资金筹措 (61) 第十五章财务分析 (62) 第一节编制依据及基础数据 (62) 第二节销售收入及成本 (62) 第三节利润与盈利估算 (64) 第四节盈亏平衡分析 (65) 第五节财务评价结论 (66) 第十六章社会评价 (67)

全雄黄颡鱼池塘养殖技术

一、地点选择 应选择在水源充足，水质清新，上游周边无污染源，排灌方便、高进低出，交通方便、车辆能直接到达池边，池底为泥沙质、壤土的地方挖池建塘。其中尤以泥沙质为佳。 二、池塘规格 1.面积。每口池塘以1～3亩为宜。太小，水质易突变；太大，不好管理。 2.水深。1.7～2.0米。太浅易缺氧。水体深，水质稳定、养殖容量大、增产潜力亦大。 3.形状。以长方形，东西长、南北宽最为理想。但在实际建池中尚应按自然地形地貌因地制宜，以投资省、工程量小、易施工为原则，择优而定。 三、机械设备 1.增氧机。采用 1.5千瓦涌浪式增氧机，一般1～3亩的池塘配备1台，5亩池塘配备两台。 2.自动投饵机。采用220伏单相照明电源，功率90瓦，料箱能装80公斤料，投饵面积80平方米的投饵机。自动投饵机可安装在池中部，抛洒远程达10米，抛洒面积为80平方米，饲料投喂完毕（每餐的投喂时间设定为1小时左右）可自动关闭电源。一般面积在20亩以内的池塘安装1台即可。 四、清塘消毒 冬季干池，清除塘埂杂草、池底多余淤泥（黄颡鱼为底层鱼类，淤泥越少越好，一般保留5厘米厚左右），让池底冻晒干裂。池底经风吹、霜冻、曝晒，变得干燥疏松，增加了与空气的接触面，有利于底泥中有机质的分解。放苗前10天左右，每亩用75公斤生石灰化水趁热全池泼洒。 五、鱼种放养 1.准备工作。放养前4～6天注入新水，进水口用双层密网过滤，防止敌害生物进入池塘。水深控制在1.5米左右。 2.鱼苗质量。选择体质健壮、活力强、游动敏捷、光泽鲜艳、规格整齐、无伤病、无寄生虫附着的健康鱼苗。 3.鱼苗规格。全雄黄颡鱼为体长3厘米的夏花苗，配养25克/尾重的鲢、鳙鱼。 4.放养密度。全雄黄颡鱼放养量为10000尾/亩，鲢、鳙鱼放养量为100尾/亩（鲢、鳙比例为9∶1）。鲢、鳙能滤食水体中多余的浮游生物，起到调节水质、防止水体富营养化的作用。草鱼、鲫鱼、鲤鱼的抢食能力强，会与黄颡鱼争食，不宜搭配混养。 5.放养时间。当水温基本恒定在24℃以上时即可放苗。福建省古田县一般在6月中旬放养。搭配的鲢、鳙鱼应在黄颡鱼放养15天后再下池，以利于主养鱼生长。 6.鱼苗消毒。用100公斤水、40公斤食盐和80万单位青霉素配制成药浴溶液，鱼苗放养前在此溶液中浸浴10～15分钟（具体视当时的水温和鱼体忍耐度灵活掌握），可有效地防止各种细菌性疾病和水霉病的发生。浸浴可在帆布桶内或在铺垫薄膜的船舱中进行。 7.注意事项。 （1）同一口塘，要放同一规格的苗，并一次性放足。 （2）运苗容器里的水温与池塘水温的温差要小于2℃，若温差太大，要进行缓苗调温处理，即先把装苗的尼龙袋连苗带袋浸泡于池水中，半小时后，解开袋口并往袋内少量多次地添加池水，直到袋内水温与池塘水温相近时，再行放苗。 （3）有风天气，应在池塘的上风处放苗，让鱼苗自动随风分散于水中，避免被风浪拍打群集、拥挤于岸边而造成窒息或损伤。 六、饲养管理 1.饲料种类。前期选用鳗粉料，一个月后改用黄颡鱼专用人工配合膨化料（蛋白质含量

黄颡鱼高产养殖技术

黄颡鱼高产养殖技术 作者：孙明珠 来源：《新农村》2012年第04期 黄颡鱼隶属鲇形目、鲿科、黄颡鱼属，长江上游重庆、四川、贵州俗名黄辣丁，长江下游江苏、上海和浙江一带俗称昂刺鱼。广泛分布于我国大部分地区的天然水体中，是一种自然水体中的经济型鱼类。喜底栖生活，适应性强，在不良环境条件下也能生活。黄颡鱼多在静水或江河缓流中活动，以虾类、水生昆虫等底栖无脊椎动物为主食。黄颡鱼因其肉嫩味美而备受消费者青睐，目前已经能够人工繁殖。池塘人工高效养殖具有很大的市场潜力，前景非常广阔。 一、黄颡鱼的生活习性 目前江苏省养殖的黄颡鱼种类有：黄颡鱼、瓦氏黄颡鱼（江黄颡鱼）、乌苏里拟鲿（乌苏里鮠），属温水性鱼类，生存温度0~38℃，最适生长温度25~28℃，PH值范围为6~9，最适PH值为7.0~8.4。耐低氧能力一般，水中溶氧在3mg/L以上时生长正常，低于1mg/L时会窒息死亡。 黄颡鱼食性是以肉食性为主的杂食性鱼类，其食性随环境和季节变化而有所差异。黄颡鱼生长速度较慢，常见个体重200~300g,体长为体高的3.5~4.5倍，体呈黄色，具暗色纵带及横纹带。黄颡鱼雄鱼一般较雌鱼大，1~2龄生长较快，以后生长缓慢，5龄鱼仅为25cm.2~4龄达性成熟，达性成熟的雄鱼在肛门后有一个生殖突，而雌鱼则无。在南方4~5月产卵，在北方6月才开始产卵。 二、黄颡鱼的池塘养殖 黄颡鱼以其生长周期短、群体产量高、经济效益高、适温性广的特点，而备爱养殖业关注，在全国各地均有养殖。且因其为底栖鱼类，适宜于各地鱼混养，人工养殖的规模逐渐扩大。 1.池塘主养 1.1池塘条件 要选择水源充足，进排水方便，面积2~5亩，水深1.5~2米的池塘，黄颡鱼耐低氧能力差，每个池塘配备1.5~3.0千瓦的增氧机。鱼苗下池前用生石灰进行清塘消毒，每亩池塘用生石灰75~100公斤，以彻底清除野杂鱼类和杀灭病原生物。放苗前2天，每天用浸泡8小时的黄豆磨浆全池泼洒，黄豆用量为每亩用干黄豆5千克左右，以使水蚤、棱角类等浮游动物达到最高峰。 1.2鱼种放养

黄颡鱼(黄骨鱼)养殖技术

黄颡鱼（黄骨鱼）养殖技术 一、黄颡鱼的生物学习性 1、黄颡鱼的特征：黄颡鱼在分类上隶属于鲶形目，鮠科，黄颡鱼属。目前用于人工养殖的主要是黄颡鱼和江黄颡鱼。黄颡鱼的分布很广，许多天然水域都有它的踪迹。黄颡鱼虽然个体较小，但其肉味鲜美，营养丰富，很受消费者欢迎。在日本、韩国、东南亚等国家亦有巨大的市场，是出口创汇的优良品种。黄颡鱼人工养殖是近年开发的养殖新技术。 2、黄颡鱼的生活习性：为底层鱼类，喜息于静水或缓流中。在池塘中，白天潜于水底，晚上出来觅食。但仔鱼在晴天喜在上层集群。 黄颡鱼是以动物性饵料为主的杂食性鱼类。在自然条件下，孵化出膜3—5天，以自身的卵黄为营养，以后幼鱼以轮虫、枝角类、水蚯蚓等为食。成鱼阶段主食各种小鱼、虾。人工养殖时，既可摄食动物饵料，也可摄食人工配合饲料。在生长速度方面，以江黄颡鱼最快，自然条件下，一龄鱼20—50克，二龄鱼50—150克。人工养殖时，一龄可达150—300克。 黄颡鱼适应性很强，是淡水养殖鱼类，盐度要低于2‰，最适生长水温为22—28℃。 二、成鱼养殖 1、池塘条件：面积3—5亩，水深1.5—2米,但水深应保持在1.5米以上。淤泥池塘淤泥不宜过厚，低于10厘米，以泥沙质底为佳。池塘要求排灌方便，水量充足。鱼种下池前用生石灰 进行清塘消毒，每亩池塘用生石灰75—90公斤，以彻底清除野杂鱼类和杀灭病原生物。 2、鱼种投放密度：黄颡鱼及搭配品种的每亩放苗量见下表： 套养黄颡鱼种的放养规格不宜过小，池中不宜再配养其它凶猛的肉食性鱼类，如大口鲶、 乌鳢等。 黄颡鱼规格（厘米）每亩放养数（尾）配养鱼（鲢、鳙）备注 2 2000—2500 300（规格为10厘米）主养 3 1800—2000 同上主养 4—5 1500—1800 同上主养 1

黄颡鱼常见疾病及其防治技术

水产动物病害学结业作业 姓名夏理海 班级渔业S161 学号201672400 指导教师苏应兵 院系动物科学学院 时间2016年10月12日

黄颡鱼常见疾病及防治方法 姓名：夏理海班级：渔业s161 学号：201672400 学院：动物科学学院 黄颡鱼是长江中下游江河、湖泊中常见的小型名优淡水经济鱼类。它以肉质细嫩、无肌间刺、味道鲜美、营养丰富而广受消费者喜爱。但随着黄颡鱼养殖技术和生产规模的不断发展,黄颡鱼疾病问题日益突出,在生产中已造成严重的经济损失。因此,加强疾病防治是提高养殖水平的一项重要措施。黄颗鱼在自然环境中抗病力很强,其原因是自然生态环境中病原微生物较少。在人工养殖条件下,由于放养密度大,加之投饵、施肥等使池塘的生态环境渐趋恶化,病原微生物即大量繁殖,黄颗鱼发病率也越来越高。因此,在养殖黄颗鱼中,病害防治是一项十分重要的环节。根据研究,目前已发现的黄顺鱼疾病有二十余种。现就黄颖鱼疾病防治问题综述如下。 一、细菌性疾病 1、黄颡鱼红头病 1.病原现已确定黄颡鱼红头病的病原为鲇鱼爱德氏菌。 2.症状该病在临床上根据症状一般可分为两种类型：急性败血症型、慢性“红头病”型。急性败血症型发病急，死亡率高，一般在水温迅速升高或者水质恶化的情况下暴发，主要症状为：病鱼头朝上、尾朝下，或在水面呈间歇性螺旋状转游，病鱼腹部膨大，鳍条基部、下颌、鳃盖、腹部可见到细小的充血、出血斑，肛门及生殖孔充血、出血、外突等。慢性“红头病”发病慢，病程长，可达一月有余。初期无明显症状，随着病程发展，病鱼食欲减退，离群缓游、反应迟钝。后期病鱼头顶部充血、出血、发红，在颅骨正上方形成一条带状凸起或出血性溃疡带，严重时头顶穿孔，头盖骨裂开，甚至露出脑组织，因此，养殖户又称该病为“红头病”、“红头顶病”、“红脑门”等。 3.流行情况黄颡鱼红头病发病流行的水温在 18～28℃，于每年的4－6月和9－10月暴发，主要危害25～100克的黄颡鱼鱼种或成鱼，该病传染性强，发病感染 10%～30%，死亡率可达70%，造成了严重的经济损失。 4.预防方法：①调控水质。养鱼先养水，水质关乎养殖的成败。平时应定期使用有益菌改善水质，如EM原露，也可适量放养鲢鳙鱼。②定期杀虫，防止二次感染，可在每年 4、5、9月各进行一次杀虫，同时用杀菌药物进行水体消毒，防止细菌感染。③增加溶氧，在疾病流行季节可适当增加开机时间。④发病季节，

杂交黄颡鱼水花池塘培育技术

上海农业科技曾宪凯，等：杂交黄颡鱼水花池塘培育技术2019(2):70-71，73?养殖业? 杂交黄颡鱼水花池塘培育技术 曾宪凯（上海市青浦区练塘镇农业综合服务中心 201715) 李桂花（上海鹏豪水产专业合作社，上海市青浦区201717) 摘要：杂交黄颡鱼是瓦氏黄颡鱼雄鱼和普通黄颡鱼雌鱼通过人工授精的方法，杂交培育而成的一种 黄颡鱼，具有生长速度快、抗病能力强的特点。2018年上海鹏豪水产专业合作社进行了杂交黄颡鱼水花苗种 池塘培育试验，经实践和探索，从池塘选择与准备、放苗操作、套养花白鲢、饵料驯化、水质管理、病害预 防和出池操作等环节，总结了杂交黄颡鱼水花池塘培育技术，以期促进该技术在上海地区进一步示范推广。 关键词：杂交黄颡鱼；水花；池塘培育 中图分类号：S96 黄颡鱼养殖在我国经过十几年的快速发展，目前养殖面积在（2?3) x 1〇4hm2,年产量为（4?5) x 105t，年产值近100亿元。同时，该鱼从“名特 优小品种”一跃发展成为很多地区的特种水产养殖 “当家品种”，且随着养殖技术的不断升级进步，黄 颡鱼养殖品种从以前的普通黄颡鱼、江黄颡，到后 来推广全雄黄颡鱼，最近几年开始推广杂交黄颡鱼。 杂交黄颡鱼是瓦氏黄颡鱼雄鱼和普通黄颡鱼雌 鱼通过人工授精的方法，杂交培育而成的一种黄颡 鱼，其养殖优势明显，主要表现在：杂交黄颡鱼生 长速度快，比全雄黄颡鱼生长速度快20%以上，5月的水花苗养殖到当年年底即可达到100 g/尾的规 格；杂交黄颡鱼抗病能力强，黄颡鱼养殖过程中容 易反复发生细菌性疾病“一点红”，给养殖户造成较 大损失，但该病目前在杂交黄颡鱼养殖过程中很少 发现。 目前，杂交黄颡鱼在华中、江浙地区逐渐被市场 所接受，但在上海地区尚未有养殖。为此，2018年 上海鹏豪水产专业合作社引进杂交黄颡鱼水花苗种，开展了池塘培育试验，经1年的养殖试验，取得了较 好的效果。笔者拟对杂交黄颡鱼水花池塘培育技术 予以总结，以期促进该技术在上海地区进一步示范 推广。 1池塘选择 杂交黄颡鱼水花培育池塘面积宜在〇.4?0.6 hm2,池塘面积过大，不利于训食管理，面积过小, 收稿日期：2018—11 —15 基金项目：上海市农业星火富民科技工程项目（编号: 14391918300)水质不稳定。同时，池塘要求东西走向，坡比为1 : 3?4,过于陡峭的池塘不便于进行投喂饲料、观察 鱼苗等活动。 2池塘准备 2. 1清塘晒塘 由于杂交黄颡鱼水花放苗时苗体特别细嫩、游 泳能力弱、喜欢聚集在一起，池塘内如有野杂鱼虾、泥鳅黄鳝、龙虱水虿等，都会批量捕食杂交黄颡鱼 水花苗种。因此，放苗前需彻底清塘。 具体方法为：放苗前1个月，池塘注水至深〇.8 m，然后使用生石灰2 000 kg/hm2带水清塘，以杀灭池塘野杂鱼、敌害生物、病原微生物等。一周 后排干池水，清除过多的於泥，保持淤泥厚度在30 cm以内，然后让阳光暴晒池底，将塘底哂干至龟裂，并清除池边杂草。对于淤泥厚度超过30 cm的老塘 口，可直接用推土机推除淤泥或用泥浆泵吸除。2. 2搭建鱼巢 由于黄颡鱼水花出膜仅2?4 d(规格为180?230尾/g)，苗体很嫩，卵黄营养还没有完全吸收，不能四处游动散开，故池塘内需利用芦苇或活树枝 叶建一排鱼巢，以供鱼苗栖息，并用气泵增氧。2. 3检测水质 鱼苗培育池塘水质要求pH7.5?8.5、氨氮含 量<0.5g/m3、亚硝酸盐含量<0.15g/m3。 2.4进水肥水 放苗前2 d开始进水，并根据塘口淤泥厚度和 放苗季节调节进水量，淤泥厚度在15 cm以上，进 水深60 cm;游泥厚度为10?15 cm,进水深80 cm;游泥厚度在10 c m以下，进水深100 c m以上。高温季节水位要适当增加。进水时需经80目筛 -70-

黄颡鱼池塘健康养殖适宜放养密度试验

黄颡鱼池塘健康养殖适宜放养密度试验 摘要利用3口池塘开展黄颡鱼池塘健康养殖适宜放养密度试验，分别放养平均规格为18.1 g/尾的大规格黄颡鱼鱼种15.0万、13.5万、12.0万尾/hm2，同时搭配放养鲢、鳙鱼种分别为300、750尾/hm2进行对比试验。经过256 d的养殖，试验结果表明：3口试验池塘黄颡鱼产量分别为3 627、3 759、3 665 kg；个体平均规格分别为139、153、166 g；平均成活率分别为87%、91%、92%；平均产量分别为18 135、18 795、18 330 kg/hm2；3口试验池塘盈利分别为19 892、23 774、22 225元，合计盈利65 891元，平均盈利109 815元/hm2。 关键词黄颡鱼；池塘；健康养殖；放养密度；产量；效益 为探索池塘主养黄颡鱼科学合理的放养密度，课题组利用池州天源现代农业有限公司人工繁育的黄颡鱼鱼种，于2010年进行了池塘主养殖黄颡鱼不同放养密度的试验。 1 材料与方法 1.1 试验概况 试验选用3口池塘，编号分别为13#、14#、15#，池塘面积均为2 000 m2，池深2.5 m。池塘均为东西走向、长方形，堤埂坚固、不漏水，池底部平坦，底质为黏土，池底淤泥15 cm左右。池塘进、排水方便，进、排水口均安装了40目的防逃网，其中排水口端底部挖有比其他地方深15～20 cm的浅坑，便于成鱼捕捞时操作。水源和水质方面，试验池塘养殖的水源来自升金湖湖水，水质清新无污染，水质符合《渔业水质标准（GB11607-1989）》。每池配备3 kW的叶轮式增氧机1台。试验黄颡鱼鱼种为池州天源现代农业有限公司人工繁育的冬片鱼种，规格整齐、活力强、无病无伤，平均规格为18.1g/尾，搭配放养的鳙冬片鱼种规格为100 g/尾，鲢冬片鱼种规格为50～70 g/尾。 1.2 试验设计 试验设置3个黄颡鱼放养密度处理，分别为15.0万、13.5万、12.0万尾/hm2，具体放养情况见表1。供试池塘搭配放养规格为100 g/尾的鳙冬片鱼种300尾/hm2，以及规格为50～70 g/尾的鲢冬片鱼种750 尾/hm2。 1.3 试验方法 1.3.1 池塘准备。池塘的清理、消毒与施肥：鱼种放养前27 d排干池水，清整池塘，并曝晒数日。在投放鱼种前10 d，清除池塘中杂草等，用生石灰1 125 kg/hm2清塘消毒；隔2～3 d后，施用发酵的有机粪肥3 000 kg/hm2左右，以培养大型浮游动物作为黄颡鱼鱼种下塘时的适口饵料。

池塘生态健康养殖技术

池塘生态健康养殖技术 本技术来源三个背景。一是由于长期以来各种自然灾害的破坏，加上年久失修等因素影响，进、排水渠道及池塘内淤泥、鱼类排泄物和饲料残渣等淤积严重，池埂坍塌，病害越来越严重，用药增多，水产品质量得不到保障。二是水产养殖病害越来越严重。近年来，随着水产养殖规模的不断扩大，产业化、集约化程度逐年提高，加上饲料及饲料添加剂、渔用药物的不合理使用，使鱼类赖以生存的生态环境日趋恶化，各种细菌性、病毒性疾病容易滋生，导致水产养殖病害呈逐年上升趋势，每年因病害造成的经济损失近十亿元。三是渔业安全问题越来越突出。随着我国农业外源性污染的不断加剧以及水产养殖自身带来的污染，使渔业水域生态环境受到了严重威胁，湖泊、水库富营养化和荒漠化现象越来越严重，导致水产品质量安全得不到保障，从而使消费者的健康和生命安全受到影响，渔业安全已成为近年来群众关心、社会关注的敏感问题。 为解决上述问题，江西省开展现代渔业鱼池改造，并配套推广生态养殖技术，取得明显效果。 增产增效情况：该技术推广过程中降低死亡率8%，减少鱼药使用，提高鱼的品质，亩增收节支2700元以上。 技术要点： 一、苗种放养前的准备工作 1、鱼种放养前严格清池 池塘淤泥过多，使池变浅，水体空间变小，削弱了池塘保肥、供肥和调节水质能力；淤泥中大量的有机质，氧化分解消耗大量溶氧；有机质在细菌作用下分解产生氨毒，抑制养殖生物的生长；淤泥中有很多寄生虫和致病微生物，当水质变坏、酸性增加、环境恶劣时，生物机体抗病能力下降，而致病微生物却大量滋生蔓延，导致疾病爆发流行。因此，池塘养殖成鱼，在鱼种放养前必须严格清池。清池包括清除淤泥和池塘消毒两个内容。 1.1清除淤泥 根据池塘的产量水平，养殖二到三年应排干池水彻底清除淤泥一次。方法是：年底捕完鱼后，排干池水进行晒塘，待淤泥晒干后，用挖掘机或推土机把淤泥全部清除到塘基上，同时挖深池塘，使池塘深达3—3.5米，保持池塘水深2.5—2.8米，扩大池塘水体空间，充分发挥池塘自身的生产潜力。对于无法晒塘的池塘，应使用污水泵或水下清淤机尽可能地清楚淤泥。 1.2池塘水体消毒 鱼种放养前10～15天，用生石灰消毒池塘水体，方法是：（1）干法消毒：排干

黄颡鱼的养殖生物学及其营养需求研究与配合饲料研发

我省农民专业养鱼合作社已在古田、武平和上杭等地建功立业，但常有人询问，养什么样的鱼能赚钱？做什么样鱼饲料有赚头？或许鮠科黄颡鱼属(P seudo bagrus sp)值得一提。现特撰《黄颡鱼的养殖生物学及其营养需求研究与配合饲料研发》一文供参考。 黄颡鱼的养殖生物学及其营养需求研究与配合饲料研发 艾春香 黄颡鱼(P seudo bagrus sp)是鮠科黄颡鱼属的小型淡水经济鱼类的统称，主要种类有瓦氏黄颡鱼、岔尾黄颡鱼、盎塘黄颡鱼、中间黄颡鱼、细黄颡鱼、江黄颡鱼、光泽黄颡鱼等，分布在我国河川、湖泊、沟渠等水域中，营底栖生活，杂食性，其肉质细嫩、少刺无鳞、味道鲜美、营养丰富，尚具食疗功效,深受广大养殖者和消费者青睐，而且在日本、韩国、东南亚等国家也有巨大的市场潜力，是出口创汇的优良品种。在自然水域中，黄颡鱼生长速度慢，上市规格小，在一定程度上影响了市场发展。因此，大力发展其人工养殖势在必行。现将黄颡鱼的养殖生物学及其营养需求与配合饲料研发概要总结如下。 一、生物学特性 1. 生活习性 黄颡鱼多在静水或江河缓流中活动，营底栖生活，光线要求暗，白天栖息于湖水底层，夜间则游到水上层觅食。对环境的适应能力较强，因之在不良环境条件下也能生活。 该鱼属温水性鱼类生存温度0℃～38℃。最佳生长温度25℃～28℃，pH值6.0～9. 0，最适pH值为7.0～8.4。耐低氧能力一般。水中溶氧在3mg/L以上时生长正常，低于2 mg/L 时出现浮头，低于1mg/L会窒息死亡。

2.食性 黄颡鱼食谱较广，且在不同生活环境中食物组成有所变化，它是肉食性为主的杂食性鱼类。觅食活动一般在夜间进行，食物包括小鱼、鱼卵、虾、螺、蚌、各种陆生和水生昆虫(特别是摇蚊幼虫)、小型软体动物和其他水生无脊椎动物，有时也捕食小型鱼类，而且随环境、季节变化和鱼体的大小不同，其食性有所差异，春季常吞食鱼卵，季节寒冷时食物以小鱼居多，底栖动物渐渐减少；体长2cm～4cm，主要摄食桡足类和枝角类；体长5cm～8cm的个体，主要摄食浮游动物以及水生昆虫；超过8cm 以上个体，摄食软体动物和小型鱼类等。人工培育可喂绞碎的鱼、虾及软体动物，即要摄食动物性饵料，也吃人工配合饲料，但最好以配合饲料为主，辅以动物性鲜活饵料。 3. 生长特性 黄颡鱼生长速度较慢，成熟个体重一般为50-200g，常见个体重200g～300g。在自然大水域1龄鱼可长到体长56mm，体重5.7g。2龄鱼可长到体长98.3mm，体重20.6g。3龄鱼可长到135.5mm，体重36.1 g。4龄鱼可长到160.1mm，体重58.2g。5龄鱼可长到177.7mm，体重81.3g。黄颡鱼雄鱼一般较雌鱼大。1龄～2龄鱼生长较快，以后生长缓慢，5龄鱼仅为250mm。 4.生殖习性 黄颡鱼一般二冬龄达性成熟，繁殖季节一般为5月中旬至7月中旬，成熟雌鱼的绝对怀卵量为2000-6000粒。卵呈扁圆形、淡黄色、沉性，卵膜透明而粘性较强，经吸水后卵直径为1.86-2.26mm。在天然水域中，黄颡鱼繁殖水温21-28℃，产卵前雄鱼先用胸鳍在水底清扫杂质、污物，形成一浅蝶形鱼窝，然后等雌鱼产卵其上，雄鱼射精，分几次产完，一个鱼窝直径25cm左右。雌鱼产卵后即离巢而去，只有雄鱼在巢附近守护，用胸鳍不停地搅动水流，孵卵和看护仔鱼，直到仔鱼能自营摄食时(大约5-7d)为止。 二、黄颡鱼的营养需求 1. 蛋白质及氨基酸的需要量 蛋白质是维持黄颡鱼新陈代谢、正常生长发育的结构物质和主要的能源物质之一，同时作为酶、激素、抗体等的组分参与机体的生理调节功能。黄颡鱼对蛋白质的需要主要由蛋白质的品质决定，同时也受到其它因素的影响，如种类、鱼体大小、生理状况、水温、池塘中天然食物的多少、养殖密度、养殖模式、日投饲量、饲料中非蛋白能量的数量等因素的影响。有关黄颡鱼的蛋白质营养需求研究已经开展了大量的工作，并取得了一系列应用性成果。研究表明，随着个体的发育，黄颡鱼的食性有着显著的差异，对饲料中蛋白质含量的要求也有

黄颡鱼“一点红”的治疗方法

黄颡鱼“一点红”的治疗方法 在高密度养殖条件下，黄颡鱼较容易感染一些病害，引发大面积死亡，使养殖户蒙受巨大经济损失。近年来各地黄颡鱼养殖中出现了与其他鱼类不一样的病，俗称“一点红”，其暴发速度快，死亡率高，治疗难度大。 症状：发病初期病鱼体表无明显临床表现，仔细观察可见病鱼体色变淡，背部有轻微浮肿，解剖可发现肝脏肿大，充血变性，胆汁颜色变淡或变蓝，胃内无食物或有少量食物，有积水现象。随着病程发展，病鱼食欲减腿，离群独游，有的在水面做间歇性狂游、打转、更有甚者鱼体弯曲成S型。病鱼头顶部充血、出血，严重是头顶穿孔，裂开，甚至露出脑组织。 发病原因：水质不良，氨氮、亚硝酸盐高的精养池塘易发病，经多年养殖发现：“一点红”症状尚未出现时，检查正常鱼的内脏特别是肝脏已有不同程度的轻微损伤和病性，主要表现为肝的质地变脆，无弹性，有轻微的变色。所以本人认为“一点红病”是继发的细菌感染，发病处期，用纯中药即能控制。在治疗“一点红”时分清主次显得尤为重要。 病原：迟钝爱德华氏菌和爱得华氏菌 预防方法：①鱼苗入池前必须用菌毒双杀、德邦毒抗和德邦红色经典等药物交替消毒；②水源必须经沉淀、过滤、消毒、曝气处理后再流入鱼池；③池塘消毒：必须用生石灰彻底清塘消毒；④降低放养密度，同时定期换水；⑤定期用生石灰调节、改善水质，提高pH值，按时使用光合细菌、芽孢杆菌等生物制剂，防止水质恶化；⑥提高饲料蛋白质含量，减少饲料浪费。建议使用专用黄颡鱼饲料；⑦定期用德邦混安、德邦三合一、车轮净等杀灭寄生虫，同时用杀菌药物进行水体消毒，防止细菌病毒病等的发生。 治疗方法： 1、检查是否有寄生虫寄生，如有先作杀虫处理。 2、全池泼洒“调水解毒救星”或“一泼安”后，间隔4-6小时泼洒“红色经典”或“超聚碘”。 3、内服“一点红速治”，预防时必须配合A套餐同时使用。 4、“一点红”发病时必须配合B套餐同时使用。

黄颡鱼的病害及其防治技术

黄颡鱼的病害及其防治技术 一、出血性水肿病 1、发病原因：是由细菌引起的细菌性疾病。 2、症状及病理变化：病鱼体表泛黄，黏液增多；咽部皮肤破损充血呈圆形孔洞；腹部膨大，肛门红肿、外翻；部分鱼头部充血，胸鳍与腹鳍基部充血，鳍条溃烂，甚至腹部自胸鳍到腹鳍纵裂，胆汁外渗。腹腔淤积大量血水或黄色冻胶状物，胃、肠内无食，胃苍白，肠内充满黄脓液，肝脏土黄色，脾坏死，肾脏上有霉黑点。 3、流行情况及危害：在高温季节易暴发，且来势凶猛，蔓延快。该病在苗种及成鱼饲养阶段危害很大，一旦发病，就经常可见部分病鱼在水体中不停地旋转，不久即死亡。 4、治疗方法：捞出病情严重的鱼，换掉半池水，然后用0.3 mg/L强氯精进行水体消毒，每天1次，连续3天。内服氟尔康，每千克饲料添加2 – 3 g，每天投喂1次，连续3天。投喂鱼肉浆或鲜鱼块时添加1％的食盐，要定时、定点投喂。 二、肠炎病 1、病原体：肠型点状气单胞杆菌，革兰氏阴性短杆菌。 2、症状及病理变化：病鱼离群靠近岸边独游，缓慢，食欲减退，以至完全不能吃食。疾病早期，剖开鱼的肠管，可见肠壁和食道局部充血发炎，肠腔内没有食物，或只在肠的后段有少量食物，肠内黏液较多；疾病后期可见全肠、食道、胃呈红色，肠壁的弹性差，肠壁只有淡黄色黏液，脓血充塞肠管。严重时腹部膨大，肛门红肿，轻压腹部，肛门有黄色黏液流出。疾病早期，肠上皮呈炎性水肿，上皮细胞的顶端及纹状缘受损，黏膜褶顶部的固有层毛细血管扩张充血，黏膜褶底部的上皮细胞结构清晰可辨，杯状细胞显著增加，肠腔中有大量黏液和渗出的纤维素样物质。疾病后期肠上皮细胞坏死解体，在肠腔中可看到大量坏死脱落的上皮细胞和小片的肠上皮以及少量红细胞，固有层的毛细血管扩张充血，炎症细胞浸润，结缔组织的胶原纤维肿胀，平滑肌细胞肿胀、变性。 3、流行情况及危害：肠炎病主要危害鱼种及成鱼。

黄颡鱼养殖技术

黄颡鱼养殖技术 一、环境条件 1.1 池塘要求 不同养殖阶段的池塘要求见表1。 表1 不同养殖阶段池塘要求 1.2 水源水质 水量充足，水质清新，水源水质无污染。 二、人工繁殖 2.1 亲鱼培育 2.1.1 池塘消毒 亲鱼放养前10 d，每667㎡用75㎏～100㎏生石灰清塘消毒,一周后灌水施肥。 2.1.2 亲鱼要求 宜从良种场引进或从成鱼塘及外荡等大水面水体中择优挑选，年龄在2冬龄以上5龄以下，雌性规格不小于80克/尾，雄性不小于120克/尾。体形正常，体格健壮，体表光滑、无疾病、无畸形、性腺发育良好，体色正常。 2.1.3 雌雄鉴别 黄颡鱼性别鉴别见表2。

表2 黄颡鱼性别鉴别 2.1.4 亲鱼培育 每年11月～12月，在池塘水温高于15℃时，每667m2放养1000尾，雌雄比例为2:1～3:1。饲料以粗蛋白含量在42%以上的浮性配合饲料为主，可适当添加新鲜小杂鱼。日投饲率根据水温决定，水温在20℃以下为鱼体重的1%～2%，水温在20℃以上时为3%～4%。4月初开始在配合饲料中添加0.5%的Vc，经常冲水，保持水质清新，用水产养殖微生物制剂调节水质。 2.1.5 亲鱼选择 雌亲鱼腹部膨大、饱满柔软，卵巢轮廓明显，用手轻压腹部有流动感，生殖孔变圆，红肿外翻；雄亲鱼生殖突膨大，末端略红肿。催产亲鱼雌雄比例以3:1为宜。 2.2 催产受精 2.2.1 时间 4月下旬至8月下旬，适宜水温21 ℃～32 ℃，最佳水温23 ℃～28 ℃。 2.2.2 设施 产卵池可利用原亲本培育池塘，或面积为20 ㎡～50 ㎡、水深1.0 m～1.2 m的水泥池。鱼巢宜采用直径为40 cm、高度为35 cm的深色塑料桶，并在底部铺设固定棕片。 2.2.3 自然产卵受精 水温在21℃～28℃时，在亲鱼培养池的离岸1 m的塘坡上水面下30 cm～

池塘黄颡鱼养殖技术

池塘黄颡鱼养殖技术 唐玉华 江苏省金湖县水产技术推广站 黄颡鱼属底栖杂食性的小型淡水经济鱼类，其具有体形优美、刺少无鳞、肉质细嫩、营养丰富、风味独特和适应性强、养殖范围广、群体产量高、市场需求大、销售价格高等特点，是当前最具市场竞争力的名贵水产养殖品种之一。现将相关养殖技术介绍如下，供养殖者借鉴参考。 1 养殖技术 1.1 养殖条件 1.1.1 塘址选择 选择在靠近水源，水量充足，排灌方便，水质符合国家渔业用水标准（GB11607）要求，周边无污染源，电力配套，交通便捷的地方开挖（改建）池塘。 1.1.2 塘口条件 池塘面积以10×667m2左右为宜，池埂宽2.5～3.0m，池坡比为1:(2.5～3)，采用30目的聚乙烯网片护坡，水深为1.5m左右，土质为偏碱性的黏壤土，池底基本平坦。在靠近排水口端挖出一个底于池底20～30cm的洼坑，面积为50m2左右，以便成鱼捕捞。池中应配有相应的自动投饲机、进排水泵、叶轮式增氧机等机电设备，并建有独立的进排水系统。 1.2 养殖准备 1.2.1 清池药塘 冬季排干池水，铲池边杂草，挖除池底过多淤泥，保留淤泥10cm左右，冻、晒池底整个冬季，以加速底泥中有机物的风化分解。于放养前15～20d，先用100kg/667m2的生石灰干法药塘。5～7d后，向池内加水80cm左右，再用100g/667m2的溴氯海因（24%）消毒，以迅速、彻底杀灭病原菌、寄生虫（卵）及野杂鱼等敌害生物。

1.2.2 培育生物饵料 鱼种放养前5～7d，向池内投施高效生物肥水宝，用量为200～250g/667m2,以促进浮游生物、有益藻类及微生物的大量繁殖与快速生长，为接将入池的黄颡鱼种提供适口天然生物饵料。然后每隔10～15d，追施1次氨基酸肥水膏，用量为0.5～1.0kg/667m2，以激活水体中各种环境生物的活性，加快池塘生态系统物质循环，增加浮游生物的繁殖速度和密度。 1.3 鱼种放养 1.3.1 黄颡鱼种放养 黄颡鱼种的放养规格为20g/尾左右，密度为6000～8000尾∕667m2，时间在4月份。 1.3.2 “调水”鱼种放养 在池中放养部分滤食性的鲢、鳙鱼种，利用其摄食浮游生物的特性，让其司职“水体保洁工”，以控制池水肥度，防止池水富营养化，改良水体环境。鲢、鳙鱼种的放养规格为60～75g/尾，密度为100尾∕667m2（其中鳙鱼20～30尾），时间在4月底。 1.3.3 “改底”鱼种放养 在池中放养部分鲫鱼种，利用鲫鱼翻动底泥，寻食池底碎屑、残饵的特性，以分解富营养化底泥，阻止池底致病菌维生物生长，修复和改善底质环境。鲫鱼种的放养规格为50g/尾，密度为100～150尾∕667m2，时间在5月初。 1.3.4 鱼种消毒 鱼种放养前需用3%～5%的食盐水浸洗消毒10min左右，以杀灭体表粘细菌及寄生虫。 1.4 养殖管理 1.4.1 投喂管理 根据黄颡鱼喜欢集群摄食的习性，在投饲机前方用密眼网围成一个20～30m2的食场。围网四周用竹竿固定，上缘用塑料瓶、泡沫塑料、PVC管子等做浮子，