某2×3000t果蔬气调保鲜库建设项目可行性研究报告

某2×3000t果蔬气调保鲜库建设项目可行性研究报告

目录

第一章总论 (4)

1.1项目提要 (4)

1.2可行性研究报告的范围与依据 (4)

1.3主要的技术和经济指标 (7)

第二章项目背景 (8)

2.1项目的申报 (8)

2.2项目建设的重要性与必要性 (9)

2.3项目拟建区域（项目区）的基本情况 (13)

2.4项目承担单位（项目法人单位）的基本情况 (15)

第三章市场预测与分析 (17)

3.1本地及周边市场现状的调查 (17)

3.2外地市场供需情况的预测 (17)

3.3产品的价格预测 (19)

3.4产品的市场竞争能力、市场风险性分析 (21)

3.5产品的基本营销策略 (23)

第四章项目地点的选址 (24)

4.1项目选址的原则和基本思路 (24)

4.2场址选择（附图） (25)

4.3项目区的建设条件 (26)

第五章项目总体方案设计 (29)

5.1项目建设的指导思想 (29)

5.2项目建设总体方案 (30)

5.3项目建设内容与规模 (35)

5.3主要生产技术路线 (36)

5.5工程建设规划 (38)

5.6项目实施计划 (40)

第六章环境保护与安全生产 (41)

6.1项目区环境现状分析 (41)

6.2项目运行中对环境的影响以及可能产生的主要污染物及治理措施 (41)

6.3项目设计采取的环保标准及主要安全生产措施 (41)

第七章项目的组织与管理 (44)

7.1项目筹建时期的组织与管理 (44)

7.2项目运营时期的组织与管理； (45)

7.3劳动定员与技术培训。 (50)

第八章项目总投资和财务估算与资金筹措 (51)

8.1总投资估算 (51)

8.2资金筹措方式与渠道 (58)

8.3投资使用计划 (59)

8.4项目运营的成本与收入估算 (59)

第九章效益分析 (63)

9.1经济效益分析 (63)

9.2社会效益分析 (67)

9.3生态效益分析 (68)

第十章结论与建议 (70)

10.1可行性研究的结论 (70)

10.2主要建议 (71)

附件 (73)

贵州省思南县财政扶贫（国债）

233000t果蔬气调保鲜库建设项目可研报告

项目名称：贵州省思南县财政扶贫(国债)233000t果蔬气调保

鲜库建设项目

项目申报单位：贵州省思南县农业办公室

项目顾问：黄霞（副县长）

项目负责人：周万江（主任）

项目性质：新建

可行性研究总负责人：周万江（主任）

技术负责人：欧茂华（教授）

报告编写：朱继信（研究员）欧茂华（教授）

杨思根（副教授）张朝君（工程师）

曾以舜（注册会计师）张权（农艺师）参加设计人员：欧茂华（教授）张朝君（工程师）

张钟明（副主任）秦智军（副主任）

邓万强（纪检组长、农艺师）

张权（农艺师）

校核：欧茂华(教授) 秦智军(副主任)

张权(农艺师)

贵州省思南县财政扶贫（国债）

233000t果蔬气调保鲜库建设项目可行性研究报告

第一章总论

1.1 项目提要

2008年，思南县果蔬面积已达1.96万ha，总产量16.4万t。其中：果园面积1.4万ha，产量0.4万t；蔬菜面积0.56万ha，产量16万t。随着大量幼龄果树投产，3年后年产量可达10万t以上。根据思南县果品、蔬菜现实产量和产量增加的趋势，大量的果蔬集中上市将给市场带来巨大的压力，建设相应的贮藏保鲜设施显得极其迫切。为此，特拟在思南县建设233000t果蔬气调保鲜库项目，气调保鲜库主要用于果品、蔬菜的贮藏保鲜，也可用于相似农产品的贮藏保鲜。经过项目的可行性论证，认为贵州省思南县财政扶贫（国债）233000t果蔬气调保鲜库建设项目是可行的。思南县是国家第一批生态农业示范县，本项目的建设对推进思南县生态农业建设，调优农业产业结构，促进当地农民脱贫致富具有重要意义。

1.2 可行性研究报告的范围与依据

贵州省思南县财政扶贫（国债）233000t果蔬气调保鲜库建设项目的可行性研究涉及思南县的经济社会发展现状及“十一2五”发展规划、果蔬生产现状及果蔬产业发展规划。根据全县的果蔬面积和产量来论证项目的重要性和必要性，确定项目的建设规模、工艺技术方

案、厂址选择的合理性，原材料、电力、运输、资金等建设条件的可靠性，然后对项目的建设方案进行详细规划，并对生产经营成本，销售收入和一系列指标计算分析，评价项目在财务上的盈利能力和经济上的合理性，提出项目可行或不可行的结论，为项目的投资建设提供直接依据。本可行性研究报告参考了思南县国民经济发展数据、农业统计数据和有关政策，在论证中严格执行国家及工程所在地的有关规范或规程。

本可行性研究报告的其它主要依据如下：

《关于报送利用国债资金支持扶贫开发项目申报书的通知》（国开办组发〔2008〕78号）

《中共中央关于推进社会主义新农村建设的若干意见》

《国务院关于实施西部大开发若干政策措施的通知》

《中共贵州省委、贵州省人民政府关于关于推进社会主义新农村建设的实施意见》

《中共贵州省委、贵州省人民政府关于实施西部大开发战略的实施意见》

《思南县土地利用总体规划（2000—2010年）》

《思南县国民经济和社会发展十一2五规划》

《中共思南县委、思南县人民政府关于加快农业产业化发展的决定》《思南县扶贫开发规划（2000—2010年）》

《思南县经济社会统计资料（2007年）》

建筑结构可靠度设计统一标准（GB50068-2001）

建筑结构荷载规范（GB50009-2001）

建筑抗震设计规范GBJ 11

岩土工程勘察规范（GB50021-2001）

建筑地基基础设计规范（GB50007-2002）

建筑桩基技术规范（JGJ94-94）

建筑地基处理技术规范（JGJ79-2002）

建筑抗震设计规范（GB50011-2001）

构筑物抗震设计规范（GB50191-93）

混凝土结构设计规范（GB50010-2002）

砌体结构设计规范（GB50003-2001）

多孔砖砌体结构技术规程（JGJ137-2001）

混凝土小型空心砌块建筑技术规程（JGJ/T14-95）

钢结构设计规范（GB50017-2003）

网架结构设计与施工规程（JGJ7-91）

门式钢架轻型房屋钢结构技术规程（CECS102）

给水排水工程构筑物结构设计规范（GB50069-2002）气调保鲜库设计规范（GB50072-2001）

冷藏库建筑工程施工及验收规范（SBJ11-2000）

地基与基础工程施工质量验收规范（GB50202-2002）混凝土结构工程施工质量验收规范（GB50204-2002）砌体工程施工质量验收规范（GB50203-2002）

钢结构工程施工质量验收规范（GB50205-2002）

全国统一建筑工程基础定额（2006）

贵州省建筑工程预算综合基价（2006）

全国统一仿古建筑及园林工程预算定额（2006）1.3 主要的技术和经济指标

第二章项目背景

2.1 项目的申报

党的十六大明确提出了全面建设小康社会的奋斗目标，并指出：“全面繁荣农村经济，加快城镇化进程。统筹城乡经济社会发展，建设现代农业，发展农村经济，增加农民收入，是全面建设小康社会的重大任务”。党的十七大指出2008年和今后一个时期农业和农村工作的总体要求是：全面贯彻党的十七大精神，高举中国特色的社会主义伟大旗帜，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，按照形成城乡经济社会发展一体化新格局的要求，突出加强农业基础建设，积极推进农业稳定发展、农民持续增收，努力保障主要农产品基本供给，切实解决农村民生问题，扎实推进社会主义新农村建设。同时提出了建设生态文明的要求，为生态文明新农村建设指明了方向。实现全面建设小康社会目标，难点在农村，关键在农村。

随着我国国民经济快速发展，我国经济总体开始步入工业反哺农业、城市支持农村，以工促农、以城带乡，工业与农业、城市与农村协调发展的新时期。为此，党的十七大和国家“十一2五”国民经济发展规划都明确指出建设社会主义新农村是我国推进现代化进程中的重大历史任务，是巩固和加强农业基础地位、全面建设小康社会的重大举措。要按照“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”的发展目标和要求，统筹城乡经济社会发展，加快推进现代农

业建设，全面深化农村改革，大力发展农村公共事业，千方百计增加农民收入。同时，国家实施西部大开发战略，将对改善农村基础交通、农业生态环境加大投入，促进西部农业产业结构升级。

为此，思南县委、县政府提出了建设生态农业大县的战略决策，决定了在“十一2五”期间新建5万亩果园和5万亩以大蒜为主的蔬菜生产基地，现在这些目标即将实现，产品的大量产出必然带来产后处理的矛盾，而果蔬的贮藏保鲜是产后处理中的重要一环。思南县委、县政府高度重视这一问题，责成有关部门开展果蔬贮藏保鲜项目的调查研究，并积极申报和筹备，进而开展了本次233000t果蔬气调保鲜库建设项目的可行性研究。

按照项目可行性研究的方法和程序，在充分调查研究的基础上，本着科学分析，合理设计及规划的要求，使建成后的气调保鲜库具有高新农业科技的代表性和示范性作用，为当地果农和菜农减少产后损失，提高果蔬产品的附加值，从而达到脱贫致富奔小康的目标。贵州省（地）各级政府给予了本项目极大的关心和支持，对该项目进行了深入细致的前期论证。

贵州省思南县财政扶贫（国债）233000t果蔬气调保鲜库拟建在思唐镇和塘头镇，交通较为便利，总占地40亩。项目建成后将是一个集果品蔬菜贮藏保鲜、配送一条龙的大型综合性现代化农业生产企业，届时将向周边地区及省外周年供应果品和蔬菜。

2.2 项目建设的重要性与必要性

2.2.1 该项目的建设符合国家的产业政策

针对我国水果贮藏保鲜技术落后的问题，国家领导人高度重视，国务院有关部门也采取了积极的扶持政策。国务院总理温家宝于2001 年12 月11日作出“要重视和加强果蔬保鲜技术的应用和推广，这项工作要同营销、出口、产业化经营结合起来，为农业生产服务，提高经济效益”这一重要指示。2002 年12月经国务院同意，国家发改委、国家经贸委、农业部、财政部、中国人民银行和国家工商总局六部委联合下发《关于加快农产品流通设施建设的若干意见》，对“十2五”和今后一段时期我国农产品流通设施建设工作进行了全面部署。

2.2.2 建设果蔬气调保鲜库是思南县果蔬生产形势的必然要求

近年来，思南县围绕“撤县建市”和建设铜仁西部次中心城市的总体目标，力争到2010年，将县城发展成为规模适度、规划科学、功能健全、环境整洁、具有较强辐射带动能力的区域性经济文化中心。为了加快农业产业化进程，优化产业布局，大力推进农业产业结构调整，在重点产业提升方面，着力抓好果树基地、无公害蔬菜基地建设。同时鼓励农产品加工龙头企业和规模经营户与流通商贸企业联合，并向城镇有序聚集，促进农业产业化经营，推动城镇经济发展。思南县从2003年开始大力发展果园和蔬菜基地，蔬菜面积到2007年已达到0.46万ha，产量13万t，果园面积1.3万ha，产量0.39万t，其中鲜果0.38万t。预计到2009年，随着5万亩果园和5万亩蔬菜基地的实施，蔬菜面积将达到0.78万ha，产量达22万t，果树面积达1.56万ha，产量达0.71万t，其中鲜果达0.64万t（见表2.1 ）。而且新建果园5-6年后进行入盛果期，产量将大幅提升，全年可达10万t以上。

但由于果蔬的生产特性，决定了果品、蔬菜生产季节集中，给市场带来了很大的压力，所以果蔬的贮藏保鲜对思南县的果品、蔬菜生产意义重大。从我国来看，水果贮存能力仅占总产量的20％，而且大都是简易贮藏，而发达国家95％以上的水果都能得到及时贮藏，并且70％-80％是气调贮藏。即使233000t果蔬气调保鲜库在思南建成，其气调贮藏能力只占全县果蔬总产量（30多万t）的2%左右，都还离现代果蔬生产的要求有很大的差距。

表2.1 思南县2007-2009果品、蔬菜面积与产量

注：2009年为预测值，果品主要为脐橙、梨、桃等；蔬菜主要为蒜苔、胡萝卜、番茄、黄瓜等。

2.2.3 果蔬保鲜是果蔬产业的延伸，可提高产品的附加值

果蔬贮藏保鲜是果蔬产业的继续，是果蔬产业可持续发展的重要保证，也是我国目前农业产业结构调整中重点发展的产业。这不仅关系到在全国实施的“菜篮子、果盘子工程”的成败，而且还关系到果蔬的品质保持，实现果蔬国际、国内大流通，满足市场供应以及人们生活的需要。同时，发展果蔬贮藏保鲜对果品和蔬菜的采后增值、保值，农民致富和促进农村经济发展都具有十分重要的意义。

中国是果品和蔬菜的生产和消费大国。改革开放以来，随着市场

经济的发展，农产品销售体制不断改革和完善，但是果蔬的产后贮运、加工技术仍未受到足够的重视，果蔬在贮运中的损失率超过30%。全国年果蔬加工量仅占总产量的2%-4%，果蔬产品储运、加工的现代化链条尚未形成。专家指出，假如我们的果蔬产后损失能减少到10%，每年就有100亿元以上的效益!

思南的形势和全国一样，果蔬的产后处理严重制约着果蔬产业的发展，建立果蔬气调保鲜库可以延长产业链，减少损失。

2.2.4 该项目建设可为当地农业产业提供发展后劲，帮助当地农民脱贫致富

思南县是一个贫困县，思南县委、县政府一直致力于农民的脱贫致富，近年来提出了新建5万亩以大蒜为主的蔬菜基地、5万亩果树基地等政策措施，千方百计让农民脱贫致富。但由于果蔬产品产期集中，导致市场不稳，产后损失较大。果蔬的贮藏保鲜可以大大减少果农、菜农的产后损失，而且通过贮藏保鲜，看准市场时机上市可获得较高的售价，从而获得相当的利益，帮助农民增收致富。

2.2.5 气调贮藏是目前国内外最为先进的果蔬保鲜方法

气调贮藏具有以下优点：①很好地保持果蔬原有的形态、质地、色泽、风味和营养（色泽艳丽，果柄青绿，外观丰满，与刚采收时相差无几）。②果肉硬度高于普通冷藏。③贮藏时间长（蒜苔240-270天，苹果180-240天，梨、猕猴桃150-210天，葡萄60-90天，枇杷、嫩玉米棒30-60天）。④减少贮藏损失（由于气调贮藏抑制了产品呼吸，减少蒸腾作用，明显降低了损耗，气调损耗＜5%，而普通冷藏损

耗15-20%）。⑤延长了货架期。由于气调保鲜贮藏长期受低氧和高二氧化碳的作用，当解除气调状态后，果蔬仍有一段很长时间的“滞后效应”或休眠期。气调保鲜贮藏的货架期是普通冷藏的2-3倍。⑥有利于开发无污染的绿色食品。果蔬所接触到的是氧气、氮气、二氧化碳、水分，不会造成任何污染，完全符合绿色食品标准。⑦有利于长途运输和外销。⑧良好的社会和经济效益。气调贮藏具有贮藏时间长，贮藏效果好等优点，从而可以使许多果蔬品种能够达到季产年销，给生产者和经营者带来显著的经济效益。

果蔬产品属于后续性食品，当人们的生活达到小康后，必然向享受型方向发展，将逐步重视食物结构的合理性和科学性，对果蔬产品的质量也会逐渐讲究起来，高质量的气调贮藏将满足人们对高质量的果蔬产品的需要。

2.2.6 项目区的自然气候条件、外部配套条件均满足本项目的要求

思南地处乌江流域的中心地带，冬无严寒，夏无酷暑，生态环境很好，是全国第一批生态农业县，几乎无污染。思南县正在向“撤县建市”和建成铜仁地区西部次中心城市的目标奋斗，基础设施正在逐步完善，县内公路通车里程达到1500km，乌江水系遍布全县，乌江干流纵贯县境78km，航运也十分方便，可与重庆等城市通航。全县水资源相当丰富，水电总装机达115万kw。其外部配套条件完全可以满足233000t果蔬气调保鲜库建设的需要。

2.3 项目拟建区域（项目区）的基本情况

思南县位于东经107°52′22″-108°27′24″，北纬27°31′

42″-28°9′24″之间，在贵州省东北部，总面积2230.5平方km，辖13个镇、14个乡，总人口65万。思南历史悠久，最早可追溯到汉代，元设宣尉司，明、清置思南府，民国设专员公署。历史上是南连黔中腹地，东接三湘，北通巴蜀的商贸文化中心。又由于地处泛珠三角经济区和成渝经济区交汇处，经贸往来频繁，市场繁荣。

思南县属中亚热带季风湿润气候，冬无严寒，夏无酷暑，无霜期长，雨量丰沛，光、热、水同季。境内最高海拔1428m，最低海拔354m。全县大部分地区气候湿润温和，有利于各种生物的生长发育，年均温16.7℃，≥10℃年总积温6022．5℃，全年降水量1158mm，年日照时数1262小时，无霜期270-280天。一年中≥5℃的初日是2月16日，终日是12月26日，间隔314天，积温5730.5℃；≥10℃的初日是3月19日，终日11月19日，间隔246天，积温5138.5℃；≥10-20℃的初日3月19日，终日9月23日，间隔189天，积温4222.8℃，局部地方具有一年二熟种植的气候条件。

全县森林覆盖率33.13％，自然植被主要有常绿针叶林、针阔混交林、灌木灌丛和草地等4种。全县境内有5个土类，1 5个亚类，34个土属，82个土种，主要有黄壤、石灰土、紫色土、潮土、水稻土。而以中、厚层铁铝质黄壤和中、厚层硅铝质黄壤等土种分布最广，适宜多种果树和蔬菜的生长。

思南县地处乌江中下游，乌江自西南向东北斜穿而过，将全县划分为东西两片。境内大小溪流均以乌江为排泄基准面，呈网络状遍布全县，均属长江流域乌江水系。境内除乌江外，共有大小溪流284条。

其中：流域面积达到20平方km以上的河流28条。河道总长457.25km，加上乌江思南段78km，计533.25km，河网密度为24.03km/100km2，比全省平均密度多6.97km，水资源相当丰富。地方小水电装机15万kw，乌江思林水电站是国家西电东送的重点工程，装机100万kw，全县水电总装机达115万kw，是电力输出的重点县。

思南是一个山区农业大县，全县总人口65万，农村剩余劳动力富足，其中每年外出务工人员15万人左右。随着县域经济特别是工业经济的发展，以及全县对农村劳动力培训力度的加大，一大批有较高素质的农村劳动者正在成为加快工业发展的生力军。由于思南县是一个贫困县，劳动力成本相对偏低，为投资者降低了投资经营成本。

思南境内水运以乌江为骨架，通航水域137km，其中乌江思南段78km，水面宽200-340米；有客货码头8座，各类船只数百艘，≤200t 级货轮畅通无阻，至涪陵入长江。乌江思林水电站、沙坨水电站蓄水后，乌江通航能力将达到500t以上。县内公路通车里程达到1500km，外出通道已全部改造完毕；铜遵公路贯穿全境，连接川黔，湘黔铁路，国家“三横三纵”交通重点骨干工程中的“一横一纵”杭州至瑞丽高速公路和重庆至广西北海高等级公路在县内交汇，将在“十一2五”期间相继开工建设，规划中的贵州威宁至湖南吉首铁路横穿县境。2.4 项目承担单位（项目法人单位）的基本情况

思南县农业办公室是县委、县政府的综合职能部门，主要职能是贯彻执行党中央、国务院关于农业农村经济发展的路线、方针、政策和法律、法规；调查、研究、参与全县农业农村经济发展，及时反映

农业农村经济工作的重要情况和问题并提出意见和建议；编报全县农业综合开发、基本农田建设项目并组织实施；加强全县农民技术培训；发展经济林（果）产业；探索新农村建设试点工作；承办县委、县政府和上级主管部门交办的其它工作。全办现有在职职工21人。其中：高级职称1人，中级职称7人（农艺师3人，水利工程师2人，经济师1人，兽医师1人）。内设综合股、农业综合开发股、农田基本建设站、农民技术培训中心、经济林（果）生产办公室、社会主义新农村建设办公室等股室。办公室自成立以来，取得了一定成绩。一是农业结构调整初见成效，产业化经营步伐加快。建成了以畜牧、烤烟、果蔬为主的支柱产业，一批具有较强竞争力和较高知名度的农产品品牌不断发展壮大，有力地带动了农业农村经济发展。二是农业综合开发与农田水利基本建设成效显著。自1991年实施基本农田建设、1993年实施农业综合开发以来，极大地改善了项目区农业生产基础设施条件，方便了群众生产、生活，提高了土地综合生产能力，促进了当地经济发展和社会稳定。三是广泛开展普及培训和“绿证”培训，培养了一批留得住、用得起的技术人才和一大批科技“二传手”，为全县农业农村经济发展提供了人才保障和智力支持。

第三章市场预测与分析

3.1 本地及周边市场现状的调查

用气调保鲜库贮藏保鲜是目前世界上最先进的贮藏方法，采用这种方法能大大延长果蔬的贮藏期限和大幅度降低由于微生物和生理病害造成的损失，并能保持果蔬的营养价值。因此贵州省各地都在致力于建设果蔬气调保鲜库，目前只有中小型气调保鲜库建成使用，没有真正建成一个大中型气调保鲜库。据调查，贵阳市乌当区永乐乡―蔬菜冷链物流库‖已投入使用，可容纳100t的果蔬贮藏。兴仁县城关镇果蔬气调保鲜库于2008年8月中旬建成并投入使用，该果蔬气调保鲜库是国家农发工程建设项目，总投资300多万元，可贮藏保鲜水果、蔬菜500t左右，能解决兴仁及周边县(市)新鲜水果和蔬菜的供应问题。铜仁地区只有东太果蔬气调保鲜库，位于铜仁市区，只能贮藏果蔬100t，该库带动了当地果蔬贮藏、保鲜和增值。而思南周边的县都没有果蔬气调贮藏保鲜库，3000t的气调保鲜库全贵州省都没有。思南县233000t气调保鲜库的建成将填补贵州省无大中型气调保鲜库的空白，为全省特别是思南及周边农业产业的发展起到明显的辐射带动作用。

3.2 外地市场供需情况的预测

气调贮藏的研究于1916年起源于英国。1916-1920年英国科学家基德（F2Kidd）和韦斯特（C2West）根据前人积累经验进行了系统的研究，其研究成果为气调保鲜库的诞生提供了最初的理论基础。

1928年在英国建立了世界上第一座30t苹果气调保鲜库，开创了果蔬气调贮藏保鲜的新时代。这一时期，世界各国虽然陆续开展了对气调贮藏的研究，但进展缓慢。第二次世界大战后，气调技术迅速进入应用发展阶段，许多国家越来越多地把气调技术应用于商业性贮藏。我国于1968年开始气调贮藏研究，1976年正式成立我国第一个气调保鲜库研建协作组，1978年2月，由北京市粮油食品进出口公司、中国科学院植物研究所、商业部设计院、上海冶金所、山西煤化所、浙江星火仪表厂等单位共同研建的20t模拟气调试验室在北京正式投入使用，这是在北京建造的第一座气调保鲜库。据不完全统计，2006年我国拥有气调保鲜库200多座，总贮藏量20万t左右，相当于美国2004年气调保鲜库贮藏量的16.7％(美国2004年气调保鲜库贮藏量120万t左右)。目前，气调贮藏已成为工业发达国家果蔬保鲜的重要手段，特别是近期，果蔬贮藏已逐渐由冷藏向气调贮藏方向发展。果蔬的气调贮藏技术在美国、英国、法国、意大利、日本等国发展较快。目前，我国研制气调保鲜库的单位主要有20多家，包括大连市机电研究设计院、西安亿事达保鲜工程有限公司、北京市天联科技总公司、烟台天意冷藏设备技术有限公司、天津市森罗科技发展有限公司、中国农业科学院北京福瑞通科技有限公司、北京农丰果袋有限公司气调保鲜工程中心、陕西省苹果气调贮藏技术研究中心、浙江温州瑞气企业设备有限公司、中国船舶重工集团公司北京长城无线电厂分公司、北京双杰保鲜设备技术开发有限公司、天津凯德科学仪器有限公司、北京创文气体设备有限公司和北京中航银燕环保设备工程有限公司等。

在发达国家，气调保鲜库在上世纪六、七十年代就已经得到普及推广，现在其鲜果的保鲜贮藏量约占水果总产量的40-50％，其中用气调保鲜贮藏的鲜果约占总贮量的70-80％，即总产量的30％左右。而在我国，用各种土洋办法贮存的水果约1100万t，占总产量的22％，其中具有制冷能力的库贮量约占5-6成，气调保鲜贮藏20万t左右，仅占水果总产量的2％，与发达国家比相差了15倍，发展水平约落后了30年。

3.3 产品的价格预测

中国是世界水果生产大国，在世界上具有举足轻重的地位，水果产业在国民经济中占有重要地位。自1993年以来，中国水果产量和面积一直稳居世界首位，2004年中国水果收获面积达到976.8万ha，产量达到15340.9万t，分别占世界水果收获面积和产量的19.71％和16.02％。就树种而言，苹果、梨、桃、李和柿子的产量均为世界前5位。其中柿子和梨的产量分别占世界总产量的71.5％和52.9％。近年来，我国柑桔、梨、葡萄和香蕉面积及产量均处于上升态势，反映了中国水果仍然处于扩张的趋势。对蔬菜产品来说，有资料表明，我国蔬菜生产成本低，市场价格只相当于发达国家的五分之一至八分之一。特别是我国洋葱、胡萝卜、生姜、蒜苔等生产成本较低，国内菜价约为国外的几分之一甚至十几分之一，具有较强的价格竞争力。随着贮藏条件及技术日益完善，丰富的洋葱、胡萝卜、生姜、蒜苔资源可以一年四季周而复始地供货，为满足国内市场和出口贸易创造了良好的基础条件。但同时，我国水果产后损失为20％-25％，蔬菜产后损失

更是高达30％，而欧美等发达国家果蔬产后损失在5％以下。全国每年因此损失果品1200万t，蔬菜1.3亿t，每年损失高达上千亿元。全国主营果蔬的农民按２亿人计算，平均每人年均少收入500元。我省每年因此造成的损失也在10亿元左右。

果蔬产后处理有着庞大的市场。我国水果贮存能力仅占总产量的20％左右，而且大都是简易贮藏，而发达国家95％以上的水果都能得到及时贮藏，并且70％-80％是气调贮藏。日本真空技术株式会社深圳办事处负责人胡益民说，投资几十万甚至上百万元建一个气调保鲜库，对普通农民来说当然力不从心，但对于政府来说却是可以办到的事，而且每kg果蔬平均只增加２-3分钱的成本，不仅延长了销售链，效益也非常可观。由于观念上的落后，我国大多数果蔬仍处于产品状态，没有进行商品化处理，还不是真正意义上的商品，所以，果蔬的附加值很低。目前，国外果蔬产后产值与采收时自然产值比美国为3.7:1，日本为2.2:1。而中国仅为0.38:1，可见差距之大。我国果蔬产后处理与国外存在的这一巨大差距，致使农业增产，农民却不增收。因而，农产品保鲜贮藏技术的开发应用已是刻不容缓。

由此，发展我国气调贮藏业，要达到基本满足市场需求，在我国还有很长一段路要走。据农业部规划，到2010年，我国农产品产后处理率要达到产时的45%-55%。未来几年，果蔬保鲜将是一个期待巨大投入和发展的产业。因此，积极开发、推广保鲜技术和保鲜材料以及相应的设施，将获得可观的经济效益和社会效益。

就思南县来说，思南县现有城镇人口6.8万人，按每人年平均消

国家重大建设项目库常见问题解决方案

项目填报单位常见问题 系统注册登录 互联网登录地址：https://www.sodocs.net/doc/008256437.html,相关部门、企业用户通过互联网登录，自行注册单位账号，填报项目。 （一）注册时主管部门或邮箱填报错误怎么办？ 登录系统后，单击页面右上角个人设置，可以修改邮箱及密码等信息。 （二）账号激活有问题怎么办？ 未激活账户不影响上报信息，只有激活账户才能上报。如收不到激活邮件，或收到激活邮件点击激活地址后提示激活失败，请通过QQ群联系技术支持人员。（三）登录时提示密码错误怎么办？ 如果您忘记密码，请点击首页忘记密码功能找回密码，输入用户名和注册邮箱，密码将通过邮件发送至您的邮箱。仍无法收到邮件，请通过QQ群联系技术支持人员。

项目信息填报 项目“基本信息”和“投资情况”必须填写，前期、其他、实施等情况根据实际情况填写 基本信息填写完整后，才可以填写投资情况、前期工作、其他信息； *表示必须填写；▲表示重要指标项，非必填； （一）基本信息填写 1.项目入库条件及所属行业分类等问题，请咨询当地归口发改部门。 2.国标行业或者所属行业下拉没有选项，可能是您的浏览器存在兼容性问题， 推荐您使用谷歌浏览器或者火狐浏览器进行操作。 （二）投资情况填写 1.投资资金金额不能填写小数和0。 2.只能在白色框内填写资金 3.如果您项目是申请专项建设基金的项目，请勾选“是否申请专项建设基金”（三）前期工作填写 1.按照您项目的实际审批事项来填写。 2.项目建议书批复、可研报告批复、初步设计、项目核准、项目备案这五列信 息，请您尽量根据实际情况进行填写，否则可能影响后面投资！

（四）其他信息填写 1.是否PPP项目请您按照您的项目的实际来选择。 2.项目是申请专项建设基金的项目，这个页面会出现专项债券信息相关信息需 要填写 3.【基本信息】当中选择了一带一路项目，其他信息页面会出现一带一路相关 信息需要填写。

气调保鲜技术的现状及发展趋势

气调保鲜技术的现状及发展趋势 系部：食品工程系 专业班级：07成人食检班 姓名：温静 指导教师：申玉飞 时间：2009.12.15 新疆轻工职业技术学院

目录 摘要 (1) 关键词 (1) 1气调保鲜的现状 (1) 1.1气调保鲜技术的原理 1.2气调保鲜技术的特点 2气调保鲜的方法 (2) 2.1自然降氧法 (2) 2.2充氮降氧法 (2) 2.3最适浓度指标气体置换法 (3) 2.4减压气调 (3) 2.5气调包装 (4) 3气调技术的发展趋势 (5) 3.1减压库 3.2气调保鲜库 小结 (7) 参考文献 (8) 致谢 (9)

摘要：本文对几种主要的气调保鲜技术的原理、方法、特点作了简要的阐述，分析了该技术在我国应用的现状，叙述了可能的发展前景。 关键词：气调技术现状发展趋势 前言 随着人们生活水平的提高，食品安全意识也得到普遍加强，大家越来越对果蔬等食品在贮藏中长期使用化学合成保鲜剂的食用安全性提出了质疑，使得果蔬、肉类等食品的贮藏保鲜逐步朝着注重物理方式的方向发展，气调保鲜方式重新受到重视。目前，对原先气调手段和方式加以改进，充分发挥气调保鲜的潜力并扩大气调保鲜的应用范围成为研究的热点。气调冷藏是在冷藏的基础上调节贮藏环境中氧气和二氧化碳的比例，抑制果实的呼吸强度，以延长果蔬贮存期的一种贮藏方式。与普通冷藏相比，其贮存期延长1倍，是普通冷藏的3至4倍，使果蔬保持鲜脆性，营养成分及硬度、色泽、重量等与新采摘状态相差无几，具有极佳的贮存效果。但气调库房比普通冷库造价高，需增加价格昂贵的气调成套设备。目前，我国气调贮藏果品量仅为水果生产总量的1%，而发达国家则为70%～80%。下面我就气调保鲜做一简单介绍。 1气调保鲜的现状 气调冷藏是在冷藏的基础上调节贮藏环境中氧气和二氧化碳的比例，抑制果实的呼吸强度，以延长果蔬贮存期的一种贮藏方式。与普通冷藏相比，其贮存期延长1倍，是普通冷藏的3至4倍，使果蔬保持鲜脆性，营养成分及硬度、色泽、重量等与新采摘状态相差无几，具有极佳的贮存效果。但气调库房比普通冷库造价高，需增加价格昂贵的气调成套设备。目前，我国气调贮藏果品量仅为水果生产总量的1%，而发达国家则为70%～80%。 1.1气调保鲜的原理 气调保鲜是指在低温贮藏的基础上，通过人为改变环境气体成分来达到肉、果蔬等贮藏物保鲜贮藏目的的一项技术。具体来说，气调实际上就是在保持适宜低温的同时，降低环境气体中氧的含量，适当改变二氧化碳和氮气的组成比例。水果蔬菜在收获后仍具有生命力，其生命活动所需能量是通过呼吸作用分解生长期积累的营养物质来获得的。因此，果蔬保鲜的实质是降低果蔬呼吸作用以减少营养物质的消耗。 1.2气调保鲜技术的特点 通过减少环境中呼吸作用所必须的氧气含量以及低温贮藏即可实现尽可能降低呼吸强度的目的，使果蔬在较长期的贮藏期里能较好地保持原有天然质地、

水果气调保鲜库项目建设方案

水果气调保鲜库项目建设方案 1.1建设任务和规模 本项目在某市原有5000吨的基础上扩建一座10万吨吨气调保鲜库，库容为50万立方米（750亩地），年内向市场提供果蔬10万吨。 1.2项目规划和布局本项目依据当地自然条件，以满足生产工艺要求进行布局。 1、十八间气调保鲜库：总吨位40000吨，面积20万平方米，可储存、加工各类需气调保鲜的瓜果、蔬菜，如香梨、苹果、阿魏菇等。 2、十九间葡萄保鲜库：总吨位45000吨，面积22.5万平方米，主要贮存保鲜本地优质红提葡萄及其他葡萄品种。 3、九间其他果蔬保鲜库，总吨位10000吨，面积5万平方米，主要贮藏本地区优质、高附加值其他瓜果、蔬菜。 4、五间冷藏保鲜库：总吨位5000吨，面积2.5万平方米，主要贮藏肉类、海鲜、乳产品等。． 1.3生产技术方案及工艺流程 1.3.1贮藏保鲜技术的应用气调保鲜库源于西方，八十年代传入中国，是当今世界上最先进的果品蔬菜保鲜储存设施，通过控制库内氧气、二氧化碳、乙烯等气体成分含量，辅之以

低温措施，使库内果品蔬菜始终处于“恒气、恒温”状态，保鲜效果、保鲜品质和营养成分损失指标都是单一低温保鲜库不可比拟的，产品货架期是普通冷库的1-2倍，使业主灵活掌握恰当的出货时间，获得最高经济效益。本项目主要技术为果蔬气调保鲜技术，采用BS-BS气调贮藏保鲜技术，主要设备从意大利进口，并引进了FCE意大利气调贮藏保鲜技术，进行果蔬产品对策贮藏与生产，该项技术目前已达到国际先进水平，不仅具有保鲜时间长，保鲜效果好，保持原果蔬品质等优点，并在果蔬贮藏保鲜业已开始应用，BS-BS气调贮藏保鲜技术的应用，不仅大大延长了果品保鲜期，提高果蔬贮藏质量，而且对我区贮藏保鲜行业起到较强的示范作用。 真空冷冻干燥技术的应用本项目将引进国内一流1.3.2． 真空冷冻干燥设备，利用先进的真空冷冻干燥技术，进行果蔬产品真空冷冻食品的加工与生产，真空冷冻技术的应用，将以往不宜保鲜的水果、蔬菜及各种大众蔬菜，通过真空冷冻干燥加工后，使其不仅可保存原来的营养成分和动植物纤维，而且形状、颜色、味道不变，能够长期保存。该技术的应用，不仅使初级农副产品增值3-10倍，而且对稳定发展果蔬产业链起到极其重要的推动租用。 1.3.3保鲜的工艺流程1（葡萄保鲜工艺） 气体SO2熏蒸洗涤技术

《国家重大建设项目库离线采集软件模型》填报说明

《国家重大建设项目库离线采集软件模型》填报说明 本模型适用于国家重大建设项目库离线信息的上报，报送所需的项目表及项目电子数据（imo格式）都从本模型生成。 一、主要工作步骤说明 1、报送单位需要安装本系统软件平台，即?中央投资项目编报系 统?（详细操作参见本文档的?安装说明?）。 2、通过软件填写数据，并生成上报内容，主要过程如下： （1）使用?编辑?菜单中的?增加项目?功能增加数据，并填写相关内容（填写要求详见?填写说明?，所有带星号‘*’ 的数据内容都必须填写，没有可填写内容的填写?无?），数 据填写完整后点击?确认?键返回，使用?编辑?菜单中的 ?保存项目?功能保存数据。 （2）使用?数据交换?菜单中的?数据导出?功能生成报送的imo文件（注：数据导出前系统会自动进行数据校验，如果 数据内容不完整将不能进行数据导出），进入?数据导出? 功能后，点击?浏览?键，可以指定导出文件的保存位臵和 文件名（注：文件名必须填写，中英文及数字均可），最后 点击?数据导出?功能里的?导出?键完成数据导出。导出 的数据文件可以通过刻录光盘、软盘复制、邮件发送等方式 报送至上级单位，具体方式请遵循上级单位要求。

二、安装说明 1、未安装“中央投资项目编报系统”的新用户，请从国家发展改革委网站（https://www.sodocs.net/doc/008256437.html,/zwfwzx/xzzq/rjxz/）下载“中央投资项目编报系统”并安装。曾安装过并正在使用“中央投资项目编报系统”旧版本的老用户，可以直接进入步骤3。 2、运行“中央投资项目编报系统”。首次运行时，需注册用户。 3、在“中央投资项目编报系统”登录界面选择“加载模型”。选择发放的?国家重大建设项目库离线采集软件模型.imm”文件（各地发改委从国家发展改革委系统纵向网上下载，有关部门向国家发展改革委投资司索取），进行模型加载。 4、登录系统，点击“确定”进入，选择?国家重大建设项目库离线采集软件?进入系统。关于软件的详细使用方法，进入系统后参阅“帮助”。 三、填写说明 一、基本信息： （一）项目基本信息 1、项目编码（国家）：暂时不用填写 2、项目编码（地方）：根据当地项目编码规则填写 3、项目名称*：所申报项目的全称。已批复的项目，需与初步设计、可研报告、项目建议书等批复文件中的项目名称保持一致，务必做到准确、完整

粮食储备库建设项目可行性研究报告

粮食储备库建设项目可行性研究报告

第一章总论 1.1项目背景 1.1.1项目名称 **粮食储备库 1.1.2 项目承办单位 项目承办单位：**粮食局 注册地址：**省** 项目负责人：** 项目拟建地点：** 1.1.3可行性研究报告编制依据 （1）国务院《关于完善粮食流通体制改革政策措施的意见》。 （2）省政府办公厅《关于加快发展现代粮食流通产业的意见》。 （3）市政府办公室《关于加快发展我市现代粮食流通产业的意见》。 （4）**人民政府关于建设市**粮食储备库的请示的批复。 （5）国家计委办公厅计办投资之《一般工业项目初步可行性研究报告编制大纲》 （6）《粮食仓库建设标准》

（7）我国现行粮库建设的有关政策、法规、规范及标准等。 （8）有关“三废”方面的国家标准，如： a 《工业企业厂界噪声标准》； b 《工业企业厂界噪声测量方法》； c 《恶臭污染物综合排放标准》等等。 （9）有关卫生规范，如： 《食品企业通用卫生规程》等等。 （10）有关安全规范，如： a 《粉尘防爆安全规程》； b 《粮食加工、储运系统粉尘防爆安全规程》； （11）有关工业企业设计规范和标准。如： a 《工业企业噪声控制设计规范》； b 《工业企业采光设计标准（条文说明）》； 1.2项目概况 1.2.1项目拟建地点 ***

1.2.2建设规模与目标 拟建粮食储存规模5万吨，一期3万吨仓储规模及其配套设施，并以仓储规模为依托，配套实施100吨/日大米加工厂及粮食交易市场（规划），将**粮食储备库建设成为集仓储、加工、贸易等三位一体的现代化中心粮库。 1.2.3项目投入资金及经济效益情况 1.2.3.1根据项目内容及规模，结合当地市场主要材料价格，参考类似工程建设经验，完成粮食储备库项目建设工程所需总投资为5000万元，其中一期投资为3500万元。由于粮食储备库项目是政府重点的粮食基础设施工程建设项目，其粮食的收储所需的流动资金为地方政府政策性贷款解决，故不考虑在本项目投资之中。 征地费：800万元 原厂房拆迁费用：100万元 项目所需资金来源：自筹，争取部分上级部门资金。 1.2.3.2项目投入总资金及效益情况 从财务分析的计算结果来讲，本项目财务内部收益率为25.13%，项目投资回收为5.81年，项目财务净现值为3301万元，投资利税率26.96%，投资利润率19.04%。项目财务评价是可行的，应推荐实行。

气调保鲜库可行性研究报告

****县万吨气调保鲜库项目建设 可 行 性 研 究 报 告 ****公司 二〇一四年二月

前言

目录

第一章项目基本概况 1.1 项目内容及其规模 1.1.1 项目名称：****县万吨果蔬气调保鲜库建设项目 1.1.2 工程性质：新建 1.1.3 建设地点：四川省****县 1.1.4 建设用地：45亩 1.1.5 项目总投资：4000万元 1.1.6 项目建设期：3年 1.1.7 建设规模： 1、新建万吨气调保鲜库及相应辅助设施，总建筑面积15000㎡，其中库体总面积6*1600㎡，制冷机组房建筑面积6*400㎡，包装车间2000㎡，办公室建筑面积1000㎡。 2、万吨气调保鲜库配套设施的购置及安装调试。 3、配套建筑办公工程、环保工程、污水处理系统。 1.1.8 建设目标：该项目为****县蔬果产业配套，通过气调保鲜贮存，可以大大提高蔬果竞争力，延长蔬果上市期，增加农民受益。 第二章项目单位基本情况 2.1 概况 项目单位名称：****公司 所有制形式：有限责任公司 ****公司，成立于月，并在****县工商行政管理局登记。

公司地址：****县**县镇****村，注册资金1200万元人民币。法人代表：，现有股东2人。公司与西南大学密切合作，是一家以西南大学为技术支撑的集农业信息咨询、农业科技技术转让、茶树种植、茶产品研发生产与销售、茶文化传播、生态农业旅游以及水果、蔬菜等农副产品集生产、加工、经营、销售为一体的现代化综合农业发展公司、**市市重点龙头企业。公司主营：种植、销售：茶叶、蔬果；生产、销售：造林苗、城镇绿化苗、经济林苗、花卉；农业信息咨询、农业科技、农业技术领域内的技术开发、技术服务、技术咨询、技术转让。公司营业执照编号**********，法人组织机构代码*****。公司主要采取“公司+专业合作社+市场”模式运行，现有茶叶生产基地****亩，辐射茶园万余亩。 公司一贯奉行“品质、诚信、服务”的宗旨，适应市场和消费者的需求，不断创新、完善自身的产品和服务，使企业规模不断扩大，企业文化不断丰富，建设一个科技型、服务型，具有特色的绿色生态农产品企业。 企业使命:致力于生态农业领域开发，提倡自然、健康生活；为员工创造可持续发展的生活和事业平台；与顾客、员工、合作伙伴分享适度、自然、健康的生活方式，共享丰收的硕果。 企业愿景：致力于生态农业事业，公司打造成为生态农业开发、生态农业旅游的行业领先品牌，引领适度、自然、健康、可持续的绿色生活方式。 2.2 财务状况

现代高标准化气调库建设

气调库及气调库设备 [摘要]分析果蔬贮藏保鲜期的生理变化,介绍气调保鲜库设计施工验收中的技术要求,保鲜工艺和主要设备。 [关键词]气调保鲜,气调冷库,制氮机,二氧化碳脱除机气调贮藏是在传统的冷藏保鲜基础上发展起来的现代化保鲜技术,被认为是当今储存水果效果最好的贮藏方式。商业气调贮藏在国外已有六十多年历史,发达国家水果的长期贮藏大多采用气调贮藏。我国气调贮藏始于二十世纪七十年代,三十年来,经过引进、消化、吸收国外先进技术和设备,加上我国科研人员的不断的研究和探索,气调贮藏技术得到迅速发展,现已具备了自行设计和建造各种气调库和气调设备的能力。我国果品气调贮藏所占比例仍然较低,与J发达国家相比,气调贮藏技术总体上还比较落后,尚需不断地完善和提高。 1气调库的特点 气调库贮藏是在冷藏的基础上,根据水果品种特性,在相对密闭的库房中人工调整氧和二氧化碳浓度(分压)配比。气调库在建筑结构和使用管理上与高温冷库有着很大区别。主要表现在: (1)气密性: 气密性是气调库的建筑要求区别于冷藏库的一个最主要特点。气调库要求围护结构既要具有保温隔热、防潮,减少与外界的冷热交换外,还要求库体墙壁四周、库门及所有进出管线连接处严格密封,尽可能减少库内外的气体交换。只有这样,才能人为调节库内气体成分,减少或避免外界气体对库内气体成分的干扰。 (2)安全性: 由于气调库对围护结构气密性要求较严,故在降温、调气过程中,随着库内温度、压力的变化,会使围护结构的两侧产生压差,从而会破坏气密层,其至是围护结构发生胀裂或塌陷。为了平衡和减小库内外压差,气调库必须设有安全阀和调气袋。 (3)快进整出: 水果进入气调状态的时间越短越好,否则影响贮藏效果。所以,气调库贮藏

粮食储备库建设可行性研究报告2018年修订版

粮食储备库建设项目可行性研究报告（此文档为word格式,下载后您可任意修改编辑！）

第一章总论 1.1项目背景 1.1.1项目名称 ******粮食储备库 1.1.2 项目承办单位 项目承办单位：***粮食局 注册地址：**省*** 项目负责人：*** 项目拟建地点：********* 1.1.3可行性研究报告编制依据 （1）国务院《关于完善粮食流通体制改革政策措施的意见》（国发[2006]16号）。 （2）省政府办公厅《关于加快发展现代粮食流通产业的意见》（苏政办发[2007]126号）。 （3）市政府办公室《关于加快发展我市现代粮食流通产业的意见》。 （4）***人民政府关于建设市***粮食储备库的请示的批复。 （5）国家计委办公厅计办投资（2002）15号文之《一般工业项目初步可行性研究报告编制大纲》 （6）《粮食仓库建设标准》（2002年修订本）

（7）我国现行粮库建设的有关政策、法规、规范及标准等。 （8）有关“三废”方面的国家标准，如： a 《工业企业厂界噪声标准》GB12348-1990； b 《工业企业厂界噪声测量方法》GB12349-1990； c 《恶臭污染物综合排放标准》GB14554-1996等等。 （9）有关卫生规范，如： 《食品企业通用卫生规程》GB14881-1994等等。 （10）有关安全规范，如： a 《粉尘防爆安全规程》GB15577-1995； b 《粮食加工、储运系统粉尘防爆安全规程》GB17440-1998； （11）有关工业企业设计规范和标准。如： a 《工业企业噪声控制设计规范》GBJ87-1985； b 《工业企业采光设计标准（条文说明）》GB50033-1991； c 《工业企业照明设计标准》GB50034-1992； d 《工业企业总平面设计规范》GB50187-1993； e 《工业企业通信设计规范》GBJ42-1981； f 《工业企业通信接地设计规范》GBJ79-1985等等。 1.2项目概况 1.2.1项目拟建地点 ******** 1.2.2建设规模与目标 拟建粮食储存规模5万吨，一期3万吨仓储规模及其配套设施，并以仓储规模为依托，配套实施100吨/日大米加工厂及粮食交易市场（规划），将***粮食储备库建设成为集仓储、加工、贸易等三位一体的现

某某,食品,有限公司,建设,4000吨,农副产品.储藏.保鲜库,建设,项目

某某,食品,有限公司,建设,4000吨,农副产品.储藏.保鲜库,建设,项目

某某食品有限公司 建设4000吨农副产品储藏保鲜库建设 项目简介 一、项目名称： 某某食品有限公司建设4000吨农副产品储藏保鲜库建设项目 二、承建单位： 某某食品有限公司 三、项目建设地点： 某某村 四、项目建设政策依据： 《产业结构调整指导目录》（2011年本） 五、西峡县概况 西峡县地处伏牛山南麓，系鄂、豫、陕三省交汇的金三角地带，也是豫西南的重要门户，南水北调中线工程重要的水源涵养区。全县总面积3454平方公里，为河南省第二地域大县，辖4乡12镇3个办事处，299个行政村（社区居委会），总人口45万人。 西峡历史悠久、区位独特、交通便捷、资源丰厚。位于暖温带与北亚热带分界线，湿润区与半湿润区分界线，长江、

黄河分水线。G312、G311、G209线三条国道，S331、S335、S249线三条省道，宁西(南京-西安)铁路、沪陕高速公路和正在建设的三淅高速公路纵横交汇，是豫鄂陕毗邻地区的交通枢纽。全县林业用地面积413万亩，有林地396万亩。林地面积占河南省的十分之一，南阳市的三分之一。被国家林业局命名为“中国名优特经济林--猕猴桃之乡”。西峡盛产天然中药材1328种、279科，其中纳入药典目录的名贵中药材l50多种，山茱萸产量占全国的70%，获中国地理标志产品认证，是国家林业局命名的“中国名优特经济林--山茱萸之乡”。西峡现已探明有开采价值的矿藏5类、38种，最具代表性的是“四石”：金红石储量上亿吨；红柱石储量居全国之首；镁橄榄石储量上亿吨；石墨是国内罕见的大型露天富矿。西峡旅游资源丰富、独特。伏牛山主峰老界岭是中央造山系缝合带保存最完好的地质遗迹标本，被专家称为“中华脊梁”；是南北植物共生的多样性植物基因库；是休闲度假、避暑胜地，空气负离子含量每立方厘米达6万个以上，被誉为“天然氧吧”。 在经济发展方面，西峡县委、县政府坚持以科学发展观为统领，围绕建设“经济强县、生态大县、旅游名县”的奋斗目标，实施工业主导、开放带动两大战略，协调推进工业化、城镇化和农业产业化，初步走出了以培育壮大特色支柱

气调库方案

礼县气调库 第一章总论 1.1、项目概述 项目名称：3000吨蔬菜气调库建设 项目主管：礼县物价局 项目建设地点：礼县城关镇石碑村 项目建设期限：10个月 建设内容及规模：新建3000吨蔬菜气调库。 资金筹措：项目总建设资金预计需300万元，申请财政补助资金100万元，申请产业化项目5年期贴息贷款150万元，公司自筹50万元。 1、2 项目建设背景 项目区由于受信息、资金和技术的影响，产业结构调整步伐不快。从礼县产业结构调整的实践看，农业经营主体在产业结构调整中表现为理性、主动者少，被动、从属者多，仍属政府推动型的产业结构调整。由此，礼县农业局根据农业发展需要，围绕市场供求变化，把转变农业增长方式，发展优质、高产、生态、绿色农业作为核心，把增加农民收入、全面推进小康社会建设作为目标，把推进农业产业化经营作为重点，集中财力，着力发展特殊农产品板块基地的建设，建立功能齐全、效益明显的都市农业体系。 礼县嘉丰农业科技开发有限责任公司是一个以农业开

发为主的公司，项目区农民已有种植蔬菜的基础经验，为落实礼县农业产业的开发战略，特在城关石碑、石桥汉阳、雷坝关西、滩坪刘河、盐官辛集建立标准化无公害蔬菜生产基地。项目区将按照现代都市农业发展方向，围绕城市居民生活需要，积极发展无公害蔬菜。通过该项目的建设为推进产业化发展，逐步实现生产、储存、销售一体化经营，为礼县优质无公害蔬菜产业的发展和形成提供有力的保障，该项目紧紧围绕国家产业政策，抓住市场需求性，依托自身的人才高素质、管理高水品和保鲜技术，厂址所在地社会环境良好，建厂条件基本可满足建设要求。 1、3项目建设的意义 项目的建设有利于礼县农业实现生态工程产业化，保护生态环境，同时将带动礼县及周边乡镇蔬菜种植、储藏业的发展，大大地促进礼县的经济快速发展，对促进当地农业结构调整，实施农业产业化经营，提高人民生活水平，增加农民收入，振兴农村经济，增强企业自我生存和自我发展的能力，具有十分重要的意义。 1、4项目实施单位基本情况 礼县嘉丰农业科技开发有限责任公司成立于2011年3月，公司有三江口养殖基地、大柳树养殖基地、汉阳无公害蔬菜栽培基地、菜蓝子超市、“农超对接”菜蓝子配送中心等所属企业，固定资产2100万元。该公司已发展成为集种

新建5万吨粮食储备库项目可行性实施报告

新建5万吨粮食储备库项目可行性研究报告

目录 第一章概况 (6) 1.1 项目提要 (6) 1.2 项目建设的背景 (8) 第二章项目建设方案 (13) 2.1 建设方案设计的依据 (13) 2.2 建设地点、自然环境及社会环境 (14) 2.3 建设规模 (17) 2.4 建设方案及容 (18) 第三章公用设施 (25) 3.1给排水 (25) 3.2供电 (25) 3.3道路 (26) 第四章环境保护 (27) 4.1编制依据及标准 (27) 4.2环境影响分析 (27) 4.3 污染防治措施 (30)

4.4 环境影响评价结论 (32) 第五章消防 (34) 5.1 设计依据 (34) 5.2 消防设计 (34) 第六章节能 (35) 6.1 设计依据 (35) 6.2 节能措施 (35) 第七章组织机构 (37) 7.1企业组织机构 (37) 7.2劳动定员 (38) 7.3人员培训 (38) 第八章建设项目招标 (40) 8.1 建设项目招标组织计划 (40) 8.2 建设项目招标方法 (40) 8.3 建设项目招标容 (41) 第九章项目实施计划与进度 (42) 第十章项目总投资估算 (43) 10.1 项目投资估算依据 (43)

10.2 项目投资估算 (43) 第十一章资金筹措及投资计划 (49) 11.1 资金筹措 (49) 11.2 资金使用计划 (49) 第十二章财务评价 (52) 12.1 财务基础数据的确定、估算与分析 (52) 12.2财务偿债能力分析 (53) 12.3 财务的评价结论 (53) 第十三章社会评价 (54) 第十四章不确定性及风险分析 (56) 14.1 项目的不确定性因素 (56) 14.2 风险分析及控制 (57) 第十五章综合评价及结论建议 (59) 15.1 综合评价 (59) 15.2 结论和建议 (59)

果蔬保鲜库项目可行性研究报告

果蔬保鲜库建设项目可行性研究报告

第一章总论 1.1项目建设方案 1.1.1项目名称：果蔬保鲜库建设项目 1.1.2建设属性：新建 1.1.3建设地点： 1.1.4建设内容、建设规模 项目总占地4000平方米，总建筑面积3000平方米，其中：新建原料储存库500平方米、分选加工包装车间500平方米、保鲜库2000平方米；配套相应的果蔬处理加工设备及保鲜冷藏设备，配套路、水、电、排水、供暖等基础设施。年处理加工、储藏保鲜果蔬3000吨。 1.1.5建设期限：2013年1月—2013年12月，建设期一年。 1.2建设单位基本情况 公司已完成了水、电、路及防护林等基础设施配套，建设高效节能日光温室122栋以及办公设施，到目前为止，公司完成固定资产投资3000万元。 1.3投资规模及资金来源 1.3.1投资规模 项目计划总投资1242.39万元，其中：车间、保鲜库土建投资650万元，设备投资209.9万元，基础设施投资100.5万元，工程建设其它费用26.9万元，不可预见费49.4万元。

铺底流动资金205.69万元。 1.3.2资金筹措 项目总投资1242.39万元，其中：争取财政补助资金500万元，公司自筹742.39万元。财政补助资金主要用于土建和购臵设备。 1.4辐射带动作用 本项目采用果品蔬菜无污染标准化生产、采后商品化加工处理、气调保鲜等一系列新技术,技术辐射力较强，将有力带动乌海市果蔬冷藏和加工业的发展。通过实施本项目，可增加种植基地1000多亩，直接带动种植户100户，直接带动就业20人，间接带动100个农村劳动力就地创业致富。 1.5 项目效益 （1）年总销售收入1950万元。 （2）总成本1191.4万元。 （3）年税后利润680.6万元。 （4）年上缴税金302.6万元。 （5）投资利润率54.8% （6）投资净利率33% （7）投资利税率61.06% （8）税后财务内部收益率23.27% （9）税后财务净现值2220.02万元。 （10）投资回收期5.84年（含建设期）

国家重点建设项目管理办法

国家重点建设项目管理办法 （一九九六年六月三日国务院批准 一九九六年六月十四日国家计划委员会发布） 第一条为了加强国家重点建设项目的管理，保证国家重点建设项目的工程质量和按期竣工，提高投资效益，促进国民经济持续、快速、健康发展，制定本办法。 第二条本办法所称国家重点建设项目，是指从下列国家大中型基本建设项目中确定的对国民经济和社会发展有重点影响的骨干项目： （一）基础设施、基础产业和支柱产业中的大型项目； （二）高科技并能带动行业技术进步的项目； （三）跨地区并对全国经济发展或者区域经济发展有重大影响的项目； （四）对社会发展有重大影响的项目； （五）其他骨干项目。 第三条国家重点建设项目的确定，根据国家产业政策、国民经济和社会发展的需要和可能，实行突出重点、量力而行、留有余地、防止资金分散、保证投资落实和资金供应的原则。 第四条国家重点建设项目由国务院计划主管部门商国务院有关主管部门确定。 第五条省、自治区、直辖市以及计划单列市的人民政府计划主管部门和国务院有关主管部门（公司），按照本办法第二条规定的范围和第三条规定的原则，对本地区、本部门的基本建设项目进行平衡后，每年可以向国务院计划主管部门提出列为国家重点建设项目的申请。 国务院计划主管部门收到申请后，应当征求国务院有关主管部门的意见，进行综合平衡，在所申请项目的可行性研究报告批准后，确定国家重点建设预备项目；在所申请项目批准开工后，正式确定国家重点建设项目。

国家重点建设项目和国家重点建设预备项目确定后，由国务院计划主管部门公布。 第六条国务院计划主管部门和有关地方人民政府计划主管部门，应当按照国家重点建设项目的建设工期，安排国家重点建设项目的年度投资计划。 第七条国家重点建设项目，实行建设项目法人责任制；国家另有规定的，从其规定。 建设项目法人负责国家重点建设项目的筹划、筹资、建设、生产经营、偿还债务和资产的保值增值，依照国家有关规定对国家重点建设项目的建设资金、建设工期、工程质量、生产安全等进行严格管理。 建设项目法人的组织形式、组织机构，依照《中华人民共和国公司法》和国家有关规定执行。 第八条根据国家重点建设项目的年度投资计划和合同，负有拨付建设资金责任的国务院有关主管部门、有关地方人民政府、银行和企业事业单位，应当按照项目的建设进度，保证拨付建设资金。 第九条国家重点建设项目的设备储备资金，各有关银行和部门应当优先安排。 第十条国务院计划主管部门和有关地方人民政府计划主管部门，在安排国家重点建设项目的年度投资计划时，应当预留一定比例的资金，用于国家重点建设项目建设过程中的特殊需要。 第十一条任何单位和个人不得挪用、截留国家重点建设项目的建设资金以及设备储备资金。 第十二条地方人民政府负责与国家重点建设项目征地有关的协调工作，并提供必要的便利条件。土地管理部门应当依法保证国家重点建设项目的建设用地。 第十三条国家重点建设项目主体工程的设计、施工、监理、设备采购，由建设项目法人依法公开进行招标，择优选定中标单位；但是，按照规定经批准可以议标、邀请招标的除外。 国家重点建设项目的投标单位应当具有国家规定的甲级（一级）资格（资质）。

新建1000吨气调保鲜库建设项目

新建1000吨气调保鲜库建设项目 报告 2014年，店子镇蔬菜大棚面积已达到10000亩以上，年产西红柿达到3万吨以上，市场产值达到10亿元以上，原料产业集群已经形成，物流运输地理位置得天独厚。但是农副产品集中上市，价格不稳定却时刻伤害着菜农的种植热情。根据店子镇蔬菜生产实际情况，我公司认为发展现代气调仓储条件已经成熟，我公司多方调剂资金准备于2014年投资850万元在店子镇现有基地基础上建设1000吨恒温气调库，用于采购仓储和合作仓储。 滨州市创智博天科技有限公司成立于2004年，自公司成立之初，就将“农业工业化，农业现代化”做为本公司的奋斗目标。通过国内外多方学习和引进，先后经过了无土种植、气雾种植、微生物生态平衡种植三个技术改进阶段。对农业管理先后经历了雇工生产、绩效考核管理、细节利益划分三个管理改进阶段。2010年公司联合战略合作伙伴桂林惠百福生物科技有限公司、北京海峡农林生物技术应用研究所成立了微生物生态平衡种植技术协会，共同开发了“微生物生态平衡种植技术”。成功实现了国内第一家不使用化学肥料种植蔬菜的战略目标，从蔬菜种植营养源头上保证了蔬菜的高品质。从技术开发初始阶段我们就确定了在不增加生产

成本的情况下，实现完全脱离化学肥料，这为今后技术推广铺平了道路，为公司在蔬菜领域强劲发展提供了技术保障。针对中国传统农业散户经营方式，经过近十年的探索如何解决农业生产过程中的用工问题。2010年公司创造性的提出细节利益划分管理机制，从农业生产的实际需要和农户从业状态上，实现了低成本管理，高效益产出的全新与农户合作方式，从而实现农业工业化管理模式。为公司在今后的发展上突破了用工难这个瓶颈，为公司在蔬菜领域发展提供了先进管理模式的保障。经过近十年的发展公司先后投入5500余万元，对农业生产从技术改进、生产管理、销售渠道建立三个环节进行了实质性的改进和提高。十年来，我们励精图志，积极探索。经历了数以万次的失败，经历了数以千次的挫折，最终形成了以微生物生态平衡种植技术、农户细节利益划分管理、从田间到餐桌为主要优势的商业模块组成的公司核心竞争力。从蔬菜的品质提升到市民的无化学餐桌，在蔬菜生产、管理和销售当中我们走在了全国的前列。截止2012年底公司拥有投资近三千万元的合作（桂林惠百福生物科技有限公司）微生物制剂生产工厂，种植基地5000余亩，标准化种植示范园区1260亩，合作农户1527户，年产各种蔬菜十余万吨，年产值3.52亿元。公司现有微生物专家三名，本科以上人员17人，大专以上学历29人，农户1527户。未来五年规划建立合作种植基地15000亩，合作农户数量达到

杭州仁和粮食储备库建设工程监理.doc

杭州仁和粮食储备库建设工程监理1 杭州市仁和粮食储备库建设工程监理 监理招标文件 （综合评估法） 招标编号：余监公开18087 工程名称：杭州市仁和粮食储备库建设工程监理 招标人：杭州市仁和粮食储备有限公司（盖章）法定代表人或其委托代理人：（签字或盖章）招标代理机构：耀华建设管理有限公司（盖章）法定代表人或其委托代理人：（签字或盖章） 日期：2018年8月日 备案机关： 投标须知前附表 序号项目内容 1 工程名称杭州市仁和粮食储备库建设工程监理 2 招标编号余监公开18087 3 建设资金来源 及落实情况 自筹100%

4 投标资格要求具备房屋建筑工程监理甲级或者工程监理综合资质的独立法人 项目总监理工程师必须具有国家级注册监理工程师（专业：房建专业）资格 不接受联合体投标 1、与招标人存在利害关系可能影响招标公正性的法人、其他组织或者个人，不得参加投标。 2、单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位，不得参加同一标段投标或者未划分标段的同一招标项目投标。 5 监理业绩要求近年来承担过类似工程监理业务，信誉良好 6 招标答疑投标人经自行现场踏勘以及理解招标文件、施工图纸中产生的疑问，应在招标文件规定的截止时间前以不署名的形式在余杭区建设工程招标网上向招标人提出。 7 投标文件份数正本壹份、副本壹份(中标单位在中标公示结束后再递交与正本内容一致的投标文件副本五份) 8 投标担保金额1、须从投标单位基本账户汇出投标保证金，金额10万元（币种为人民币，拒收现金，截止时间：2018年9月4日） 收款单位（户名）：杭州市余杭区住房和城乡建设局（保证金专户）

2000吨果蔬气调保鲜库建设项目计划书

2000吨果蔬气调保鲜库建设项目 计 划 书

目录 第一章公司基本情况 (5) 1.1基本情况 (5) 1.2公司近期及未来3—5年规划 (5) 第二章项目概要 (6) 2.1项目选址及建设规模 (6) 2.2项目建设方案 (7) 2.3投资概算及资金来源 (7) 第三章项目背景 (8) 3.1产业历史背景 (8) 3.2产业技术背景 (10) 3.3市场背景 (12) 第四章项目建设的必要性和可行性 (13) 4.1项目建设的必要性 (13) 4.2项目建设的可行性 (14) 第五章市场分析及销售方案 (16) 5.1项目市场前景分析 (16) 5.2市场竞争力分析 (17) 5.3销售策略、方案和营销模式 (19) 第六章项目规划与布局 (19) 6.1布置方案原则 (19) 6.2总平面布置方案 (20) 第七章项目建设方案及工艺流程 (20) 7.1项目建设工程方案 (20)

7.2工艺流程 (23) 7.3杀菌方式 (24) 7.4设备选择 (24) 7.5设备购置 (24) 第八章项目建设标准及具体内容 (26) 8.1项目建设标准 (26) 8.2项目建设具体内容 (26) 第九章项目投资估算与资金筹措 (27) 9.1投资估算依据 (28) 9.2投资估算 (28) 9.3资金筹措 (29) 9.3资金管理与使用 (29) 第十章项目效益评估 (30) 10.1效益估算依据 (30) 10.2财务效益分析 (30) 第十一章风险分析 (32) 11.1主要风险及对策分析 (32) 11.1风险防范策略 (32) 第十二章项目组织与管理 (33) 12.1组织机构与职能划分 (33) 12.2组织机构 (33) 12.3劳动定员 (34) 12.4经营管理模式 (35) 12.5劳动保护与安全卫生 (35) 第十三章项目结论与建议 (35)

气调保鲜技术

气调保鲜包装技术 摘要 在过去的十年里，人们生活方式的变化远远地超出我们的预料。同时，食品不仅是一种基本需要，而且也是衡量生活水平的一个标准。如今，消费者高度重视易腐食品的纯正口味，长保质期和有吸引力的外观包装。因此，食品工业开发新的食品包装技术来满足客户的需求。由于社会的发展和顾客对高质量不断增加的需求，使用改良气体包装易腐食品演变为一个市场趋势。 气调保鲜包装国外又称MAP或CAP、国内称气调包装或置换气体包装、充气包装。是采用具有气体阻隔性能的包装材料包装食品，根据客户实际需求将一定比例O2+CO2+N2,N2+CO2,O2 +CO2混合气体充入包装内，防止食品在物理、化学、生物等方面发生质量下降或减缓质量下降的速度，从而延长食品货架期，提升食品价值。 关键字保鲜食品安全包装技术研究与应用 一：气调包装的发展史 早在12世纪初期，从新西兰用船将新鲜的牛肉运到英国时，就通过增加车厢或库房里CO2和降低O2来运输或贮藏鲜肉。 1930年，美国研发人员发现，放在密封冷藏库里的苹果和梨的呼吸活动降低了库房内O2的含量，增加CO2含量，明显降低水果呼吸速度，使保鲜期达到6个月，冷藏保鲜期延长了1倍，1950年这种利用呼吸自身气调的贮藏方式在美国各地得到很大发展。 1970年，丹麦Irma零售连锁链在哥本哈根配送中心集中生产店鲜肉气调包装首次成功地供应整个丹麦。、 1976年，与丹麦先进的肉类产品制造商合作，MULTIVAC 和WITT-GASETECHNIK用混合气体取得的第一个包装的新鲜肉类。 1980年英国真空包装和气调包装约占约占欧洲这内包装食品市场地一半。约有38%以上地新鲜红肉采用气调包装，到1982年销售总额增加了300% 21世纪以来，美国和加拿大约80%到牛肉销售由肉类包装生产商以分割肉真空包装形式供应给零售商、旅馆、餐馆和机关食堂。在英国目前所有到食品零售连锁链都销售气调包装的食品，在法国，占新鲜食品市场很大部分都棍子面包气调包装特别成功。在德国气调包

气调库与冷藏库有什么不同

气调库与冷藏库有什么不同？ 气调冷库（以下简称气调库）是在普通冷库的基础上加装气体调节设备，通过控制冷库内温度、湿度、氧气、二氧化碳、乙烯、氮气等各种特定气体含量的方法以达到更好的水果蔬菜保鲜效果的一种冷库。果蔬气调贮藏是当代果蔬贮藏方式中效果最好的贮藏技术，是果蔬贮藏最先进的方法之一。目前气调库主要用于果蔬的保鲜。果蔬的气调贮藏具有保鲜效果好，贮藏损失小，无污染等特点。随着国家经济水平上涨，人们对果蔬质量保鲜的要求越来越高，果蔬保鲜气调库将会广泛应用于农业等方面的贮藏。 果蔬的贮藏是活体的贮藏。果蔬采摘后进行的各种生理活动，如呼吸作用、蒸发作用、微生物作用，只会消耗自身的营养物质，从而引起果蔬品质、质量和形状的变化，使其逐渐走向后熟与衰老。进而影响果蔬质量。 普通冷库的低温贮藏可以减弱果蔬的呼吸作用，减少水分的蒸发，抑制微生物的生长繁殖，有利于果蔬的贮藏保鲜。但若辅以贮藏环境中气体环境的调节，则会有更好的效果。气调贮藏就是在低温贮藏的基础上，调节贮藏环境氧气、二氧化碳、乙烯、氮气等特殊气体的含量，以达到更好的贮藏果蔬的目的。如降低贮藏环境中氧气的含量，可以有效地抑制果蔬的呼吸作用和微生物生长繁殖，也间接影响其蒸发，并且可以延缓叶绿素的分解，对水果还有保持口感的效果。适当高的二氧化碳含量减缓呼吸，同时可使水果的内源乙烯合成速度

减缓。乙烯是一种果蔬催熟剂，能激发呼吸强度上升，加快水果成熟。控制或减少乙烯含量，可以推迟果蔬后熟。气调保鲜库人为控制冷库内气体中氮气、氧气、二氧化碳、乙烯等的比例，通过抑制贮藏物细胞的呼吸量来延缓其新陈代谢过程，使之处于近休眠状态，进而在较长时间的贮藏下也保证果蔬的质地、色泽、口感营养等不变，真正实现保鲜的最佳效果。

5万吨粮食仓储与物流建设项目可行性研究报告

5万吨粮食仓储与物流建设项目可行性研究报告

第一章项目单位基本情况 一、项目单位名称 该项目的申报单位为山东某国家粮食储备库。 山东某国家粮食储备库隶属某市某区粮食局，库区紧靠205国道、220省道，西距滨博高速公路仅2公里，北距某港50公里，东距规划待建的黄大铁路约千米，位于连接济南、淄博、东营、京津及宁沪等大中城市和某港的交通要道上，公路、水路、铁路都极为便利，有利于粮食的调用。库区地处黄河三角洲，占地面积118910.3平方米。 山东某国家粮食储备库现有职工45人，职工以中青年为主，50%以上具有专业技术职称。粮库现存中央储备粮6000吨，地方储备粮8000吨，中央临时储备粮29000吨。粮库按照中储粮总公司要求，认真贯彻落实“以防为主，综合防治”的保粮方针，严格执行各项保粮制度，努力改善储粮条件，积极开展粮食仓储规范化管理工作，进一步加强领导，强化措施，开拓创新，使粮库的仓储工作有了明显的提高，连年被市、区粮食局授予“规范化储粮先进单位”称号，2007、2008年被山东省粮食局授予“规范化储粮示范库”。现存储备粮粮情状况良好，粮温正常、无虫害；科学保粮达到“双低”标准；采取机械通风、粮情检测、环流熏蒸等保粮技术，科学保粮率为100%。

按照“集中管理、便于储存和调用”的要求，同时为了扩大地方储备能力，市政府已同意将山东某国家粮食储备库储备仓容增加到11万吨（除用于地方储备粮集中存放外，还用于国家、省市储备粮中转储存及托市粮收购）。本项目扩建高标准高大散粮储备平房仓10万吨，粮食中转仓6万吨，以及其它配套的生产附属设施，并配备相应的粮食输送设备和粮食检验检测等设备。 二、法定代表人 法人代表韩俊庆，山东某市人。1986年—2001年在某区粮食局财务科工作。2001年至今任山东某国家粮食储备库主任（法人代表）。企业多次被评为山东省粮食系统先进单位，个人多次荣获山东省粮食系统“先进个人”、某市某区优秀共产党员等荣誉称号。具有较丰富的企业管理经验，特别是对粮食储藏有较独到的见解。 三、项目的主管部门 该项目的主管部门为某市某区粮食局。 四、企业性质 山东某国家粮食储备库的企业性质为国有独资。 五、现有设施 山东某国家粮食储备库现有总仓容5万吨，其中2001年国家粮食储备库项目建设的仓容3万吨，本期项目建设并已投入使用的仓容2万吨，另有机械罩棚、变配电间、药品